Питание при запоре

Регулакс Пикосульфат

Регулакс Пикосульфат – это эффективное слабительное средство, используемое для лечения и предотвращения запора, а также для подготовки к операциям и обследованиям. Он содержит активное вещество натрия пикосульфат, которое является стимулятором кишечной перистальтики.

Регулакс Пикосульфат воздействует на специфические рецепторы в кишечнике, что приводит к увеличению активности кишечной перистальтики и улучшению прохождения стула. Средство отличается мягким действием, поэтому подходит не только взрослым, но и детям.

Перейти на страницу препарата “Регулакс Пикосульфат”

Кофе крепит или слабит

Одним из актуальных вопросов является: кофе слабит или крепит? Слабительный эффект, вызываемый кофе, доказан проведенными исследованиями, но стоит заметить, что распространяется он не на всех людей. Кофе способно выступить в роли слабительного, так как активизирует продвижение пищи по пищеварительному тракту. Бодрящий напиток вырабатывает в организме гормоны: гастрин и холецистокинин, которые регулируют процессы пищеварения. Первый гормон стимулирует выработку желчи и веществ, ответственных за переваривание пищи – ферментов. Второй воздействует на стенки кишечника, улучшая его перистальтику.
Некоторые любители бодрящего напитка, у которых он обязательно включен в ежедневное меню, замечали, что кофе может слабить. Почему это распространяется на некоторых почитателей напитка? Зависит это от физиологических особенностей каждого человека. Среди ценителей кофе, есть такие, которые не видят от напитка никакого слабительного действия.

А у остальной части любителей, кофе закрепляет стул. Напиток обладает мочегонным действием, негативно воздействуя на содержимое кишечника, уменьшая его объем. В результате чего кишечнику не поступают сигналы к опорожнению.

Слабительный и закрепляющий эффект кофе является строго индивидуальной особенностью. Однако аналог простого кофе – кофе из желудей благотворно влияет на деятельность кишечника, и обладает противодиарейными свойствами.

Однозначно ответить, слабит или крепит кофе, весьма проблематично. Споры по этому поводу среди ученых и кофеманов ведутся по сей день. Отмечено, что кофейный напиток на людей действует по-разному. Одни после его употребления отмечают мягкий слабительный эффект. Другие страдают от запоров. Стоит разобраться, когда и какие изменения наблюдаются от бодрящей жидкости.

В ходе проведения ряда исследований было доказано, что кофе слабит. Правда, такой эффект отмечается только у восьмидесяти процентов людей. Обусловлено это прежде всего индивидуальными особенностями организма

Кроме того, немаловажное значение имеет качество продукта

Отмечено, что в кофейных зернах содержится натуральный кофеин и масса других веществ. В продукте быстрого приготовления алкалоид синтетический. Кроме того, присутствует немало химических веществ. Поэтому растворимый кофе влияет на пищеварительную систему несколько иначе. При его употреблении реакция непредсказуема. Возможна как диарея, так и запор.

Можно ли постоянно использовать как слабительное

Специалисты отмечают, что до конца все особенности воздействия на организм человека обширного набора элементов, обнаруживающихся в кофе, до сих пор детально не изучены. Запоры могут быть следствием неправильного питания, стресса, хронических болезней и их обострений.

При употреблении кофе, следует учитывать, что на пустой желудок он будет воздействовать негативно из-за выработки соляной кислоты, которая в избытке будет провоцировать повышение кислотности, развитие гастритов и даже может стать причиной образования язвенной болезни.

Нередко хронические запоры сопровождаются геморроем, или провоцируются ним. В этом случае злоупотреблять кофе однозначно нельзя, т.к. повышенные дозы напитка могут стать причиной спазмов и усилить болевые ощущения.

Использовать кофе в качестве слабительного стоит только после консультации с врачом

Противопоказания

Кофе при запоре не принесет никакой пользы и даже усугубит проблему, если не будут учитываться противопоказания. От бодрящей чашечки напитка придется отказаться при:

• Обострении язвенной болезни и при рецидиве гастрита.
• Гипертонии средней и тяжелой степени тяжести.
• Нервных расстройствах.
• Тяжелых патологиях сердечно-сосудистой системы.

Не рекомендуются кофейные зерна заваривать и пить в преклонном возрасте и в период беременности. Кофе может стать причиной повышенного тонуса матки, влияет на развитие нервной системы плода. Напиток может стать в период беременности и первопричиной запоров.

Кофе от запора не пьют во вторую половину дня, так как такое употребление может привести к бессоннице. При частых проблемах с походами в туалет «по большому» обязательно необходимо пересмотреть все свое питание, если рацион подобрать максимально полезный для пищеварения, то решится не только проблема отсутствия стула, но и лучше будут работать все органы ЖКТ.

Кофе, сваренный по всем правилам и из качественных кофейных зерен, отличает неповторимым вкусом и ароматом. Такой напиток не только повысит жизненный тонус, но и положительно скажется на работе большинства внутренних органов.

Только не стоит забывать о том, что полезными считаются лишь две-три чашки свежесваренного напитка. Превышение этого количества приводит к неблагоприятным изменениям.

Кофе и пищеварительный тракт

Чтобы разобраться какое же влияние оказывает кофе слабительное или закрепляющее, нужно рассмотреть механизм взаимодействия с организмом и его основными системами.

Дабы избежать в принципе проблем с ЖКТ, целесообразно пить кофе после завтрака или другого приема пищи. Это как минимум упредит несанкционированную выработку кислоты, целью которой является переваривание пищи, но не стенок пустого желудка.

Многочисленные медицинские исследования доказали, что одним из свойств кофе является слабительный эффект. Хотя при этом данное свойство не может распространяться на всех одинаково. Механизм слабительного эффекта состоит в следующем:

• прием кофе активизирует процесс продвижения пищи по всему пищеварительному тракту;
• происходит выработка гормонов – холецистокинина и гастрина, основная задача которых – регулировка протекания пищеварения. Гастрин является стимулятором выработки ферментов и желчи, холецистокинин оказывает влияние на стенки кишечника, при этом улучшая перистальтику.

Эффект послабления замечают на себе далеко не все, и зависит он от индивидуальных физиологических особенностей. Во избежание таких последствий эта часть населения предпочитает пить напиток с молоком.

Другая часть людей склонна утверждать обратное – кофе крепит. В основе этого механизма стоит мочегонное действие напитка, именно оно негативно воздействует на кишечник, сокращая его объем. Результатом является отсутствие сигналов организма об опорожнении.

Огромное значение в получении того или другого состояния играет количество выпитого бодрящего напитка. Если желудок здоров и с кишечником нет существенных проблем, то одна-две, а то и три небольшие чашки кофе в день не принесут неприятных сюрпризов. Когда употребление кофе находится за пределами разумного, а ежедневный рацион подразумевает питие 500-1000 мл, то о благоприятном воздействии не может быть и речи.

Спровоцировать диарею кофе может в том случае, если у человека присутствуют хронические нарушения стула. Раздражительное воздействие на стенки кишечника и обусловит появление слабительного эффекта.

Не рекомендовано и самолечение при помощи этого древнего напитка, так как велика вероятность развития последствий в виде:

• отечностей;
• головных болей приступообразного характера;
• повышения артериального давления или его скачков от высокого к низкому и обратно.

Бытует мнение, что активное употребление кофе способно избавить человека от запоров (легкая степень). Это сомнительный факт, ведь запоры, особенно протекающие периодически, вызваны в большинстве своем дефицитом жидкости. В такой ситуации кофе не помощник, потому что, как уже говорилось, он имеет мочегонные свойства, а значит, способствует выведению жидкости из организма.

Как говорится, сколько людей – столько мнений, но однозначного ответа нет, что касается закрепляющих или слабительных свойств. Каждый отдельный продукт оказывает индивидуальное влияние, и предсказать, каким оно будет именно для вас, сложно.

Главное – умеренность приема с учетом наличия хронических заболеваний или вялотекущих процессов, связанных со здоровьем.

Профилактика

Необходимо выполнять общие профилактические рекомендации при запорах:

• В день выпивать как можно больше жидкости, точное количество зависит от возраста и массы тела человека.
• Овощи и фрукты необходимо употреблять ежедневно. Без таких продуктов постоянно будут беспокоить проблемы с кишечником.
• С ранних лет всех детей учат пережевывать пищу 32 раза. Все потому, что плохо пережеванная еда с трудом усваивается человеческим организмом.
• Желательно полностью отказаться от всевозможных полуфабрикатов, пищи быстрого приготовления. Огромный вред для органов ЖКТ представляет фаст-фуд.

Не стоит допускать длительных перерывов между приемами пищи, в противном случае будет застаиваться желчь. А также не рекомендуется переедать, особенно в вечернее время. Последний прием еды осуществлять за 3 – 4 часа до сна.

Продукты от запора

Закрепляющие продукты при сильном поносе у взрослых

В список продуктов, которые крепят стул у детей и взрослых, рекомендуется включить:

1. Бананы. Люди должны знать, что закрепляют стул только неспелые фрукты, которые можно распознать по зеленоватой кожуре. В том случае, когда в пищу будут употребляться спелые бананы, у взрослых и детей будет происходить незначительное послабление стула. Именно поэтому многие специалисты рекомендуют пациентам, страдающим от запоров, вводить в ежедневный рацион этот спелый фрукт.
2. Творог и другие кисломолочные продукты, такие как йогурт, простокваша, сырое молоко, кефир. При переизбытке в ежедневном рационе этих продуктов у людей могут возникать стойкие запоры, именно поэтому их рекомендуется употреблять дозировано.
3. Фаст-фуд, полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления. В них в огромных количествах содержатся красители, ароматизаторы и прочие химические добавки. Такая пища категорически противопоказана пациентам, страдающим от запоров.
4. Сдоба и прочие сладости (кроме бездрожжевой выпечки).
5. Кофе.
6. Жирные блюда.
7. Мясо разных сортов, которое употребляется в пищу без гарниров, содержащих клетчатку (овощных). Усугубляется ситуация при комбинировании мясных блюд с рисом, картофелем и макаронными изделиями. Для нормализации работы кишечника рекомендуется мясо заменять фасолью, коричневым рисом, чечевицей.
8. Попкорн, твердая оболочка которого плохо переваривается кишечником. Если человек съест большое количество раздутых кукурузных зерен, например, во время просмотра фильма в кинотеатре или дома, то у него помимо запора может случиться кишечная непроходимость. Крайне опасен попкорн для малышей, у которых до конца не сформирован пищеварительный тракт.
9. Хурма. Кожура этого фрукта содержит пищевые волокна, которые очень трудно переваривать кишечнику. Специалисты настоятельно рекомендуют пациентам всех возрастных групп употреблять только мякоть плодов (не более 1 шт. в сутки). Но, фрукт противопоказан людям, у которых наблюдаются проблемы с ЖКТ, по причине его способности образовывать в кишках камни-безоары.
10. Сельдерей. В составе этого овоща присутствует большое количество пищевых волокон, переварить которые не в состоянии кишечник. При его систематическом употреблении в пищу, могут возникать стойкие запоры.
11. Гранаты и сок из этих фруктов. Из-за большого количества дубильных веществ, присутствующих в составе ядер, гранатовый сок рекомендуется при терапии диареи, так как он довольно быстро способен скрепить стул.
12. Жирные и жареные блюда, колбасные изделия существенно затормаживают процессы пищеварения. Их крайне нежелательно употреблять людям после тридцати лет.

Способы нейтрализовать слабительный эффект

Слабительный эффект кофе особо выражен, если напиток пить натощак и в чистом виде. Если кофе прогнозировано сильно действует на организм, то не стоит употреблять его на бизнес-ланчах, деловых встречах или в гостях.

Есть несколько простых рецептов, которые по рекомендациям опытных диетологов и бариста помогают сгладить или нивелировать слабительные эффект.

Кофе с гренками

Масло в гренках помогает ослабить воздействие на стенки кишечника

Гренки – это поджаренный в яичном муссе хлеб. Масляная оболочка помогает ослабить воздействие на стенки кишечника, поэтому кофе так сильно слабить не будет. Тем, кто следит за фигурой можно заменить гренки тостом с небольшим кусочком сливочного масла.

Напиток с низким содержанием кофеина

Слабительный эффект при употреблении напитка без кофеина практически не наблюдается

Декофеинизированные виды содержат до 3 мг кофеина вместо стандартного показателя для эспрессо 60 мг.

Без алкоголя

Алкоголь в кофе можно заменить сиропом

Многие знаменитые рецепты кофе включают в состав алкогольные напитки. Многим конечно сложно представить напиток по-ирландски, например, без виски. Но алкоголь сужает сосуды и даже в незначительном количестве может усилить слабительный эффект. Как вариант альтернативы – добавка ароматного сиропа с ароматом любимого виски или ликера.

Употребление по таймеру

Стоит употреблять кофе ежедневно в одно и то же время

Утренняя чашка кофе должна быть выпита не менее, чем за 40 минут до выхода из дома в одно и то же время. Таким образом можно приучить свою пищеварительную систему к планированию.

Латте с соленой карамелью

Соль «притормаживает» слабительный эффект

Достаточно в классический «домашний» рецепт карамельного латте добавить не простой карамельный сироп, а соленый или просто обойтись несколькими кристалликами соли. Соль «притормаживает» слабительный эффект, а напиток становится только вкуснее.

Кофе обладает массой положительных качеств и действительно способен помочь как органическое слабительное при условии не системного употребления в такой роли.

Важно точно знать, как организм отзывается на употребление напитка, а также учитывать тот факт, что полезными свойствами обладают исключительно свежесмолотые зерна хорошего качества. Сублимированный кофе в список полезных продуктов диетологи не включают

Выбор элитных сортов и умеренность в употреблении (до 3-х чашек в сутки) – это тот баланс, который раскроет только положительные качества ароматного напитка.

Кофе-как слабительное

Какие вещества в кофе больше всего влияют на перистальтику

Какой вид кофе обладает закрепляющим эффектом

За счет наличия в составе повышенной концентрации кофеина, закрепление стула возможно при употреблении напитка на основе зерен робусты. Также затвердение каловых масс отмечается от сладкого эспрессо, который провоцирует возникновение спазма кишечника и затруднение его опорожнения.

Также крепит желудевый кофе. Такой эффект отмечается за счет наличия в его составе следующих веществ:

• крахмал. Легко усваивается и оказывает закрепляющее действие;
• дубильные вещества. Предотвращают развитие диареи и других нарушений в деятельности ЖКТ;
• кварцетин. Способствует снятию спазмов, устраняет болевой синдром.

Помимо этого, желудевый напиток богат необходимыми для организма углеводами и белками. Это природный антибиотик, способный эффективно бороться с диареей, устранять очаги поражения, локализирующиеся на слизистых кишечника. Правда, применение этого средства при наличии следующей симптоматики желаемого результата не даст:

• гипертермия;
• рвотные позывы;
• головокружение;
• наличие в каловых массах крови, слизи;
• одышка.

В этом случае нужна медицинская помощь.

Мочегонный эффект от кофе

Первые исследования проводились во Франции ещё в 20-е годы прошлого столетия. Контрольная группа воздерживалась от употребления кофе в течение нескольких месяцев до начала эксперимента. Затем людям начали давать напиток по утрам. Учёные установили, что мочегонный эффект проявляется, когда  в организм попадало 0,5 мг кофеина на 1 кг веса. Это доказало, что кофеин действительно обладает мочегонным воздействием. Однако в ходе этого же эксперимента было установлено, что спустя неделю организм привыкал к напитку, и, чтобы вызвать мочегонный эффект, требовалась большая доза кофеина.

Более выраженное мочегонное воздействие оказывают чистые напитки – эспрессо и ристретто. Присутствие молока, сахара эффект снижает.

Сегодня ученые установили диуретическую схему действия кофеина:

1. Поступая в желудок, вещество активизирует работу надпочечников.
2. В почки поступает больше крови, процесс усвоения натрия замедляется.
3. Избыток натрия, который требуется срочно вывести, и приводит к усилению работы мочеиспускательной системы.

Исследования продолжаются, ещё многие обстоятельства следует уточнить и перепроверить. Однако уже подтвердилось, что мочегонный эффект испытывают только те, кто употребляет напиток редко. Те же, кто пьёт эспрессо постоянно и в больших количествах, привыкают и ничего подобного не испытывают.

Меню при запоре

Следующий перечень блюд для завтрака, полдника, обеда и ужина поможет легко составить меню на дни недели без риска появления симптомов запора и нарушений в работе кишечника. 

Первый день

Завтрак – суфле из творога, чай без сахара 

Ланч – салат из яблок и капусты с заправкой растительным маслом по вкусу 

Обед – суп на слабом бульоне, легкое мясное блюдо с овощами 

Полдник – свекла с заправкой растительным маслом 

Ужин – гарнир из вареных овощей, тефтели с заливкой из нежирной сметаны, чай с сахаром

Вечером – кефир или простокваша 

Второй день 

Завтрак – овсяная каша, слабый чай 

Ланч – легкий овощной салат со сметанной заправкой

Обед – овощной суп, рагу из овощей, вареное мясо, компот 

Полдник – салат из тертой свеклы с маслом 

Ужин – котлеты из мяса птицы, вареные овощи, чай, булочка с творогом 

Вечером – кефир 

Третий день 

Завтрак – творог без сахара, чай 

Ланч – тушеная рыба, пюре из овощей 

Обед – куриный суп с макаронами, отварная курица с овощами, салат 

Полдник – немного чернослива 

Ужин – морковные котлеты с вареными овощами 

Вечером – простокваша или ряженка 

Четвертый день 

Завтрак – каша из пшена с яблоком, фруктовый салат, чай 

Ланч – фрукты 

Обед – мясной рулет с овощным пюре

Полдник – морковный салат 

Ужин – блины с мясом, сухофрукты 

Вечером – кефир или ряженка 

Пятый день 

Завтрак – яичный омлет, овощной салат, чай 

Ланч – яблоки 

Обед – овощной суп, голубцы  

Полдник – творог 

Ужин – тушеная рыба с овощами 

Вечером – кефир или ряженка 

Шестой день

Завтрак – творожный пудинг, овощной или фруктовый салат, чай 

Ланч – салат из овощей или фруктов 

Обед – борщ на слабом бульоне с мясом 

Полдник – сухофрукты 

Ужин – мясные котлеты, овощи

Вечером – кефир или простокваша 

Седьмой день 

Завтрак – гречневая каша 

Ланч – овощной салат или винегрет 

Обед – гуляш, овощи, компот, сухари  

Полдник – чернослив или сухофрукты 

Ужин – рыбный бульон или заливное, овощной гарнир, чай 

Вечером можно кефир 

Общие рекомендации на время диеты остаются неизменными – дробный прием пищи 5-6 раз в день, ограничение по объему соли, акцент на овощи и фрукты, употребление значительного количества воды. 

Манная каша крепит стул или слабит

Манная каша, которая сварена с минимальным количеством молока, без добавления сливочного масла, способна сильно крепить стул. Чему гуще будет блюдо, тем тверже у больного будут каловые массы.

Такой эффект от манной каши объясняется ее составом и процессом изготовления:

• крупу добывают из пшеницы;
• в процессе производства зерна очищаются от оболочки, после чего перемалываются;
• параллельно с мукой получают манную крупу.

В манке отсутствует клетчатка, поэтому, сваренная из нее каша, очень быстро переваривается желудком. Если систематически кушать такое блюдо, то можно столкнуться с запором.

Зеленый чай крепит стул или слабит

Свежезаваренный зеленый чай немного послабляет стул. В настоящее время в аптечных сетях продаются специальные зеленые чаи, предназначенные для быстрой очистки кишечника. Что касается черного сорта чая, то крепкая заварка способна спровоцировать запор, поэтому ее рекомендуют применять при диарее. Малышам зеленый чай можно давать только с полуторагодовалого возраста, но многие педиатры рекомендуют начинать вводить этот напиток с трех лет. Это обусловлено тем, что в его составе присутствует компонент под названием тинин, способный сильно стимулировать неокрепшую нервную систему детей, поэтому его действие сравнивается с кофеином.

Что можно есть при запоре?

Продукты, рекомендуемые для диеты при хроническом запоре, содержат увеличенное количество клетчатки и дают послабляющий эффект, помогая переработанной пище не задерживаться в организме

Кроме того, часть рекомендованных блюд способствуют сохранению и активности полезной микрофлоры кишечника, что является важной мерой в борьбе с задержкой регулярного стула. Также в списке присутствуют растительные и животные жиры, которые способствуют формированию оптимальных по консистенции каловых масс и их мягкому продвижению по кишечнику без риска возникновения запора

Включая перечисленные блюда в ежедневный рацион, удастся справиться с проблемой без длительного лечения и приема дорогостоящих препаратов.  

В состав диеты при регулярных запорах входят:

• Кисломолочные продукты, обеспечивающие работу кишечника за счет полезной микрофлоры. Они по праву возглавляют список блюд, которые нужно есть, чтобы не было запоров. 

• Супы на слабом мясном или овощном бульоне. 

• Хлеб и другие изделия грубого помола с содержанием отрубей. 

• Нежирные виды мяса. 

• Свежие и вареные овощи с легким слабительным эффектом – свекла, огурцы, кабачки, фасоль. 

• Зелень – брокколи, сельдерей, салат, капуста. 

• Растительное и сливочное масло для приготовления блюд. 

• Макароны из твердых сортов пшеницы. 

• Вареные яйца, омлет. 

• Каши из гречки, овса, пшена и отрубей. 

• Сухофрукты и компоты из них. 

Как использовать кофе из желудей

Купить этот продукт можно в аптечных пунктах, или заготовить вручную. Для самостоятельного сбора подойдет период времени с конца сентября до начала октября, когда желуди дозрели. Собранные плоды хорошо промываются, после их необходимо выложить на противень в небольшой слой, и поставить в разогретую духовку на 10 минут. Далее желуди очищаются от скорлупы и прогоняются через мясорубку. Затем в кофемолке их измельчают до консистенции муки.

Для приготовления напитка берется половина чайной ложки желудевой муки, и заливается 200 мл воды, полученную смесь доводят до кипения на слабом огне. После чего настаивают около 15 минут. Готовое питье делят на три приема и принимают внутрь до еды.

Влияние на пищеварение

Список продуктов, которые могут вызвать запор

Некоторые продукты способны оказывать воздействие на пищеварительную систему, укрепляя стул и приводя к запорам.

Овощи, содержащие много железа. Шпинат, брокколи, белокочанная и цветная капуста содержат большое количество железа, которое обладает свойством замедлять перистальтику кишечника. Также стоит отметить, что некоторые люди имеют повышенную чувствительность к железу. Все это приводит к увеличению времени транзита пищи и к снижению частоты опорожнений. При запорах рекомендуется потреблять такие овощи в умеренных количествах или отказаться от них полностью.

Высокобелковые продукты. Высокобелковые продукты, такие как говядина, свинина, птица и яйца, содержат мало клетчатки или не содержат ее вовсе. При этом высокая концентрация белка в пище требует больше жидкости для переваривания и обработки. Если употребление жидкости недостаточно, это приводит к образованию более сухого стула, что и способствует появлению запора. Поэтому рекомендуется употреблять уравновешивать белки продуктами, богатыми клетчаткой, а также не забывать про обильное питье.

Жирные продукты. Жирные продукты  могут вызывать запор из-за своего влияния на секрецию желчи. Желчь, вырабатываемая печенью, помогает переваривать жиры. Однако, если потребление жирных продуктов слишком высоко, это приводит в выработке избыточной желчи, которая затрудняет прохождение каловых масс через кишечник. Кроме того, такие продукты обычно содержат мало клетчатки. Рекомендуется отказаться от них в пользу более легкой и питательной пищи.

Молочные продукты. Некоторые люди страдают непереносимостью лактозы. Это означает, что их организм не может эффективно расщеплять лактозу – естественный сахар, содержащийся в молочных продуктах. Кроме того, молочные продукты могут вызывать раздражение или воспаление в кишечнике, что приводит к изменениям в перистальтике. Если вы страдаете от запоров, то попробуйте безлактозные аналоги молочных продуктов.

Продукты из белой муки. Продукты из белой муки отличаются высоким содержанием обработанных углеводов и низкой пищевой ценностью. Это сочетание замедляет процесс переваривания пищи. Кроме того, потребление большого количества продуктов из белой муки приводит к недостатку витаминов, минералов и антиоксидантов, которые необходимы для поддержания здоровья кишечника и нормального функционирования пищеварительной системы.

Алкоголь. Алкогольные напитки – крайне опасный выбор для человека, который страдает от запоров. Алкоголь является диуретиком, то есть он стимулирует частое мочеиспускание. При чрезмерном потреблении алкоголя происходит значительная потеря влаги из организма, что приводит к сухости и затвердению стула. Кроме того, алкоголь оказывает депрессивное воздействие на нервную систему, в том числе и на нервы, контролирующие движение кишечника. Это тормозит перистальтику, что провоцирует запор и другие пищеварительные проблемы.

Черный чай и кофе. Черный чай и кофе содержат кофеин, который также обладает диуретическим эффектом. Рекомендуется ограничить потребление кофеина и увеличить потребление воды, чтобы поддерживать нормальную работу ЖКТ.

Газированные напитки. Газированные напитки содержат большое количество сахара и добавок, что замедляет переваривание и в целом оказывает негативное воздействие на пищеварительную систему. Если вы хотите разнообразить питьевой рацион, лучше отдавайте предпочтение травяному чаю или фруктовым сокам без добавления сахара.

Как предотвратить развитие запоров

Если у больного наблюдаются затяжные запоры, то ему надо большое внимание уделить своему рациону:

1. В ежедневное меню рекомендуется включить продукты, в составе которых присутствует большое количество клетчатки.
2. Надо выпивать ежедневно большое количество воды.
3. Хлебобулочные изделия должны быть выпечены из муки грубого помола, а также содержать злаки и отруби.
4. На голодный желудок рекомендуется выпивать стаканчик теплой прокипяченной водички, в которую добавлено небольшое количество сока лимона.
5. Ежедневно люди должны употреблять овощные салатики, зелень, фрукты.
6. Из рациона рекомендуется исключить фаст-фуд, полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления.
7. Специалисты рекомендуют отказаться от употребления сладкой газировки, черного крепкого чая и кофе.
8. При стойких запорах очень полезны овощные супчики.
9. Перед сном рекомендуется выпивать стаканчик кефира, в который добавлена ложка оливкового масла.
10. Специалисты рекомендуют при запорах отказываться от крахмалистой пищи, а также от мясных блюд со сложными гарнирами.

Watch this video on YouTube

Почему после кофе слабит?

По этому поводу также проводились исследования. Однако всё оказалось гораздо сложнее, чем предполагалось. Учёные выдвинули гипотезу о том, что кофеин оказывает слабительное воздействие. Чтобы это проверить, взяли три группы лабораторных мышей и в течение трёх дней одной группе давали кофе с кофеином, другой – без кофеина, третья группа была контрольной.

Результаты опыта убедительно доказали, что у животных из первой и второй групп перистальтика кишечника усиливалась, но ничем не отличалась. Другим словами, причина крылась не в кофеине.

Дальнейшие исследования выявили влияние кофе на задержку роста колоний кишечных бактерий. Предположили, что именно это вызывает послабление. Но объяснение научный мир не устроило. Дело в том, что желание сходить в туалет «по большому» часто возникает через несколько минут после приёма кофе, за которые напиток даже не успевает добраться до кишечника. Пока вопрос остаётся открытым. Очередная гипотеза сводится к тому, что кофеин стимулирует выработку гормонов, провоцирующих сокращение прямой кишки. Но прямыми доказательствами наука пока не располагает.

Возможно, значение играет не один, а сразу несколько факторов, например, естественная активизация кишечника в утренние часы, поступление в желудок теплой жидкости.

Можно ли использовать кофе как слабительное и мочегонное?

Кофеин – это не лекарственный препарат, и использовать его для лечения застойных явлений в кишечнике или почках, конечно, нельзя. Однако, зная некоторые факты, можно в отдельных случаях помогать себе. Так, например, если вы пьёте кофе редко, то выпить его один-два раза в качестве мочегонного средства можно. Не забывайте, что привыкание к кофеину наступает быстро, и через несколько дней эффект исчезнет, а повышение дозы ни к чему хорошему не приведёт.

Наблюдения за пациентами отделений гинекологии и гастроэнтерологии, перенесших операции на соответствующих органах, показали, что употребление кофе ускоряло восстановление функций ЖКТ и мочеполовой системы. Пациенты могли употребялть твёрдую пищу на 15-30 часов раньше, чем положено по медицинскому регламенту, а функции испражнения восстанавливались через 15-18 часов. При этом достаточно было выпить два-три глотка эспрессо.

Отсюда можно сделать вывод, что употребление кофе с целью нормализации или восстановления функции ЖКТ вполне себя оправдывает. Но поскольку удовлетворительного научного объяснения этому пока нет, лечиться подобным способом самостоятельно всё же не стоит.

Итак, почему после кофе хочется в туалет «по маленькому» теперь ясно: кофеин – это слабый диуретик. А вот почему около 30% людей испытывают ещё и позывы к дефекации – пока неизвестно. В любом случае походы в туалет после чашечки эспрессо безопасны и не должны вызывать озабоченности.

От чего зависит влияние кофе на состояние кишечника

Для каждого человека эффект от кофе проявляется индивидуально. Но основным симптомом можно считать желание посетить туалетную комнату, ведь согласно исследованиям, это желание возникает у большинства жителей нашей планеты. Кроме того, существенную роль могут играть:

• индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав кофе;
• неправильное приготовление напитка;
• добавление таких продуктов, как молоко и сахар;
• добавление всевозможных ароматизаторов и вкусовых добавок;
• температура напитка;
• некачественное сырье , используемой для создания кофе;
• стрессовые ситуации, ослабленный иммунитет организма.

После того, как вы выпьете, кофе начинает оказывать влияние на ваш организм уже спустя полчаса после употребления

Характеристика симптомов и их сила у людей может проявляться совершенно по-разному, поэтому важно обращать внимание на то, как кофе воздействует именно на вас и ваш кишечник. Если симптомы появились резко и неожиданно, то это веский повод обратиться к специалисту, так как это может признаков развития некоторых заболеваний. В этой статье рассказал о 10 причинах перестать пить кофе

В этой статье рассказал о 10 причинах перестать пить кофе.

Какой вид кофе обладает закрепляющим эффектом

Напиток важно употреблять в ограниченных количествах, оптимально — не более 3 чашек в сутки. Причина, почему зерна кофе действуют негативно на стул, заключается в том, что вещество выступает сильным мочегонным средством

Предпочтение в этом вопросе следует отдать сорту арабика, а не робуста, т.к. последний содержит в два раза больше кофеина, к тому же обладает специфичным вкусом.

Недостаток жидкости в организме — один из крепящих стул факторов: происходит уплотнение кала, что затрудняет его выведение — кофе крепит. Предотвратить это можно, обеспечив достаточное потребление питьевой воды.

Желудевый кофе способен закрепить стул. Вещества, входящие в состав напитка, оказывают благотворное влияние на работу пищеварительных органов и даже могут способствовать восстановлению естественных функций при нарушениях. Этот вид содержит крахмал в большом количестве (легко усваивается, обладает закрепляющим действием), дубильные вещества (способны предотвращать диарею и другие симптомы расстройства пищеварительного тракта), кварцетин (помогает снять спазм и боль), напиток богат углеводами и белками, которые насыщают организм.

Напиток из желудей считают антибиотиком природного типа, призвание которого — борьба с диареей и устранение очагов поражения на стенках кишечника. Но понос, сопровождающийся повышенной температурой тела, одышкой, рвотой и другими симптомами кишечной инфекции, вылечить, применяя данное средство, не получится. В описанном случае необходима консультация врача и курс лечения, а не средство народной медицины.

Причины запоров

Не всегда удается быстро установить причину запоров. Некоторые люди на протяжении длительного времени терпят дискомфорт, тяжесть в животе и не пытаются исправить проблему. Однако такой недуг влечет за собой тяжелые последствия для здоровья.

 Выделяют следующие предшествующие факторы:

• проблемы проходимости кишечника;
• язвенное поражение;
• образование полипов;
• раковая опухоль;
• нарушение приема пищи;
• гиподинамия.

Если проблема запоров беспокоит регулярно, то следует незамедлительно обратиться к проктологу. Не стоит самостоятельно бороться с недугом, особенно при помощи клизмы. Подобная процедура лишь усугубляет ситуацию.