Электронное управление с программируемой автодозацией
Собственно, главное отличие, оно же преимущество, от какой-нибудь стандартной кофеварки бренда типа Vitek VT-1502 – электронное управление с 5 кнопками на фронтальной панели: «одна чашка», «две чашки», вкл/выкл, ручная подача, подготовка пара.
Далеко не все рожковые кофеварки умеют сами останавливать подачу воды. Изрядный пример от производителя первого эшелона – Delonghi EC685 (кстати, на момент написания данного обзора Vitek 1526 стоит не сильно дешевле). Так вот, каждая из двух клавиш 1 и 2 порций активирует подачу определенного объема кофе. На заводе прошиты программы работы для одной чашки – 20 секунд, для двух – 40 секунд. Это именно работа помпы в секундах.
Дело в том, что в случае рожковой кофеварки сложно точно сказать, сколько кофе нальется за один и тот же временный промежуток. Это зависит от объема кофе в рожке, его помола и степени трамбовки, да даже от сорта зерен! Но если все делать «по правилам», то вы должны получить для одной порции примерно 30-40 мл. Для двух – примерно 60-80 мл. Такие же значения были прошиты и у 1524-ой, и 1504-ой моделей.
Цимес в том, что в отличие от, например, Polaris PCM-1516E/1526E, в Витек VT-1526 время работы помпы и, следовательно, объем получаемого напитка вы можете запрограммировать для каждой клавиши. Вы просто зажимаете соответствующую кнопку и не отпуская ждете, когда машина нальет столько, сколько вам нужно. Потом клавишу отпускаете, подача кофе останавливается, вы быстро нажимаете однократно ту же кнопку еще раз, и аппарат занесет время работы в память.
Но есть технологическое ограничение: максимальное время работы для одной порции – 45 секунд. Для двойной – 90 секунд. Это примерно равняется максимальному объему в 100 и 200 мл соответственно.
Но тут нужно понимать, что бойлер, помпа и все остальные запчасти перекочевали сюда прямиком с более простых моделей типа VT-1511, так что не стоит надеяться, что она сможет выдать вам 200 мл питебельного кофе. Подобные рожковые кофеварки с малыми бойлерами на 130 мл (у этого мощность 1050 Вт) в принципе не способны выдать более 40-50 мл при адекватной температуре заваривания.
Для возврата к заводским настройкам выключите кофеварку и выньте сетевую вилку из розетки – память обнулится. Да, в любой момент можно остановить подачу повторным нажатием той же клавиши, 1 или 2 порции.
Два металлических двухдонных фильтра в комплекте
С завода в коробку положили два металлических фильтра: на одну и две порции соответственно. У Vitek VT1526 фильтры без пластиковых и резиновых деталей и устроены по принципу двойного металлического дна, такие используются в подавляющем большинстве рожковых кофеварок.
Сверху – многодырчатая сетка, снизу – одна маленькая дырочка. Это хорошо, так как не привносит никаких привкусов (фильтры полностью металлические, без пластиковых элементов), но они требует тщательной очистки, причем лучше всего время от времени (раз в месяц-два) отмачивать их в лимонной кислоте, после чего пробивать струёй горячей воды из-под крана.
Читайте также:
В дополнение к автодозации есть и «ручной» режим
Кстати, а этого как раз не было на предыдущих моделях бренда с программируемыми клавишами подачи. Кофеварка Витек 1526 получила в дополнение к ним еще одну кнопку – «ручная подача», на которой собственно нарисована пиктограмма руки. Это «стандартный режим», в котором работают все более дешевые рожки компании, начиная с «классического» VT-1511. Первое нажатие – старт пролива, и кофеварка будет проливать воду через кофейную таблетку, пока вы не нажмете кнопку еще раз или пока не сработает ограничение, оно примерно такое же, что и максимальный объем при программировании – 200 мл.
Кстати, у данной кофеварки реализовано предсмачивание. После начала пролива воды через кофейную таблетку через 3 секунды машина останавливается и пару секунд ждет – это способствует более насыщенному вкусу. В моделях без автодозации или в ручном режиме на VT1526 такое предсмачиванием можно делать вручную (включить подачу, оставить подачу на пару секунд и снова включить), но так, конечно, удобнее.
В принципе, автодозация может быть действительно удобна тем покупателям, кому надо в утренней спешке сварить чашечку эспрессо — можно позволить себе отойти от прибора не боясь перелива. С другой стороны, если для вас этот функционал не критичен, то вполне разумно выбрать более дешевую кофеварку без автодозации (с точки зрения вкуса черного кофе они одинаковы). В случае с Vitek это будет «базовая» модель Vitek VT-1511.
