Описание марки
Корпорация Strauss приобрела торговую марку кофе Черная карат более 10 лет назад. Сегодня компания занимает 4 место среди мировых производителей кофе, причем поставляет на рынок молотый и растворимый продукт, а также зерновой. Данная марка представлена на всех континентах земли от Америки до Австралии, но активнее всего работает в странах востока, распространяя культуру кофе и занимаясь его продвижением.
Лучше всего производитель кофе Черная карта известен среди профессионалов, так как поставляет продукцию в так называемый сегмент «кофе вне дома», то есть кафе, рестораны, бары. Сырье для молотого и сублимированного продукта компания закупает у производителей со всего мира. Это как старые и широко известные сорта кофейных зерен, так и селекционные, обладающие одним или несколькими отличительными характеристиками.
Обжарка и фасовка зерен производится на самом современном оборудовании, позволяющем с точностью выполнять все этапы технологического процесса. Сегодня компания предлагает и зеленый необжаренный кофе для тех, кто следит за фигурой.
В странах СНГ Черная карта известна с 1992 года как продукт средней ценовой категории, доступный большинству слоев населения.
Разновидности кофе, предлагаемые маркой
Ассортимент
Ассортимент Черной карты представлен более, чем десятком наименований, среди которых продукт сублимированный представлен в самом широком диапазоне. Сублимированный или гранулированный – главная специализация бренда, которую они активно развивают и совершенствуют. Сегодня можно купить кофе Черная карта для турки, чашки, кофемашины, с разными вкусовыми характеристиками, то есть с выраженной кислинкой или горчинкой. Это достигается путем использования разной степени обжарки кофейных зерен. Она всегда указывается на упаковке кофе.
Марка предлагает и разную фасовку кофе от 95 гр. до 1 кг в зернах. Продукция реализуется в фольгированной упаковке, стеклянной банке или стабило-паке. Ниже дана характеристика основных видов мировой коллекции кофе и фото ассортимента.
Мировая коллекция бренда
- Душа Бразилии – молотый среднеобжаренный. Представляет собой купаж из 100% бразильской арабики, которая обладает нежным вкусом, легкими сладковатыми и кисловатыми нотами, средней степенью крепости. Подойдет для ежедневного употребления. Данный кофе можно приобрести и в зернах.
- Сердце Африки – молотый и зерновой продукт средней обжарки класса Премиум. Обладает легкими кисловатыми нотами во вкусе и фруктовым послевкусием.
- Таинственная Азия – молотый и молотый с растворимым. Представлен кофе темной обжарки, отличающимся винными и пряными нотами во вкусе. Обладает высокой крепостью.
- Жемчужина Америки – кофе в зернах, молотый и молотый с растворимым. Представлен продуктом средней степени обжарки сорта Премиум с приятной горчинкой во вкусе.
Появлению мировой коллекции от Черной карты предшествовала разработка ассортимента кофе для заваривания в турке, чашке или кофемашине.
Ниже представлены основные виды продукции бренда.
- Растворимый и молотый Gold (Голд) – продукт средней обжарки со сбалансированным вкусом. Реализуется в стеклянной банке и металлизированной пачке.
- Растворимый Exclusive Brasilia (Эксклюзив Бразилия) – продукт средней степени обжарки со сладковатым и сливочным привкусом. Произведен из бразильской арабики.
- Черная карта для заваривания в чашке – продукт средней степени обжарки и тонкого помола, создана для того, чтобы можно было быстро и качественно приготовить прекрасный напиток.
- Черная карта темная обжарка для заваривания в чашке – кофе интенсивной степени обжарки, дающий выраженную горчинку и высокую крепость. Во вкусе присутствуют ноты жженого сахара.
- Молотый для турки – арабика ультратонкого помола средней степени обжарки, дающая шоколадный привкус. Специально для заваривания в турке и джезве.
- Черная карта молотый – купаж из азиатской робусты и бразильской и африканской арабики, позволяющий приготовить напиток высокой степени крепости, с легкой кислинкой и цитрусовыми нотами во вкусе.
- Черная карта в зернах – купаж из африканских сортов арабики средней степени обжарки с насыщенным вкусом и шоколадными нотами.
- Эспрессо в зернах – продукт темной обжарки, предназначенный для приготовления плотного и ароматного эсперссо в кофе-машине. Обладает ароматом и привкусом какао.
- Растворимый с молотым фреш-кофе – темная обжарка и правильная дышащая упаковка позволяет фасовать этот кофе прямо после термической обработки. Подходит для заваривания в чашке. Обладает шоколадным послевкусием. Это крепкий черный кофе.
- Молотый Премиум в керамической банке – продукт высшего качества средней обжарки из зрелого зерна арабики.
- Растворимый Премиум Collection – Элитная колумбийская арабика средней обжарки. Продукт высшего качества с прекрасными вкусовыми характеристиками и ярким ароматом.
- Черная карта Фигура – молотый кофе средней обжарки с экстрактом зеленых зерен. Создан для людей, заботящихся о собственной фигуре и стремящихся похудеть.
Один из представителей премиальной группы товаров
Бренд предлагает приобрести свою продукцию в удобной упаковке разной по массе. Это могут быть брикеты, упакованные под вакуумом от 200 грамм до фольгированных пачек арабики 1 кг. В качестве презента можно предпочесть стеклянную или керамическую банку. Кофе Черная карта хорошо закрепился на рынках СНГ, бренд предлагает хороший продукт, достойного качества, разных вкусовых направлений и по приятной цене.