Кофе имени футболиста, pele

Как приготовить ячменный кофе: рецепты

Самый простой вариант ячменного кофе называют классическим. Его приготовление заключается в следующем:

1. Подготовить турку, в которую необходимо насыпать 3 столовых ложки подготовленных и измельченных зерен ячменя.
2. Залить очищенной водой (280 мл) и отправить турку на огонь минимальной интенсивности.
3. Дождаться начала кипения, убрать с плиты и перелить в чашки.
4. Настаивать в течение 5 минут и можно наслаждать ароматным напитком.

Можно приготовить ячменный кофе не только на основе воды, но еще и молока. Для этого выполняются следующие действия:

1. В турке смешать молоко в количестве 200 мл и воду в количестве 100 мл.
2. Добавить 4 столовых ложки подготовленных и измельченных ячменных зерен.
3. На огне минимальной интенсивности довести до температуры кипения и варить еще дополнительно в течение 2–3 минут.

Такой вариант своим вкусом напоминает всеми любимое капучино. Порадует тонкий хлебный аромат и густая высокая пенка. Для того чтобы дополнить вкус напитка, можно использовать мед, корицу, сливки, сахар, лимон или даже мороженое.

Подготовка ячменного кофе с рожью состоит из следующих этапов:

1. Насыпать в турку подготовленный порошок из ячменя и ржи в количестве 1 столовой ложки.
2. Залить 100 мл очищенной воды.
3. На огне минимальной интенсивности довести до температуры кипения и проварить еще в течение 2 минут. В это же время можно добавить 1 чайную ложку цикория, который усилит кофейный аромат напитка.

Существует рецепт приготовления напитка на основе ржи, ячменя и перловой крупы. Этот напиток носит название «Ароматный». Поэтапное приготовление кофе выглядит следующим образом:

1. Ячмень, рожь, перловую крупу в одинаковом соотношении выложить в подходящую емкость и залить холодной водой выше уровня злаков на 2 см. Оставить настаиваться в течение 12 часов.
2. По истечении заданного времени слить оставшуюся жидкость и тщательно промыть злаковый состав.
3. На плите закипятить воду и высыпать в нее подготовленные зерна, которые варить до тех пор, пока они не начнут растрескиваться.
4. Высыпать зерна в дуршлаг, промыть и оставить на время для выхода лишней влаги. Затем хорошо просушить злаки.
5. Выложить их на сухую сковороду, обжарить, охладить, а затем с помощью кофемолки превратить в однородный порошок.
6. Порошок высыпать в воду, на плите довести до температуры кипения и варить еще в течение 3 минут.
7. Вылить в чистую емкость и добавить цикорий растворимого типа. Оставить для настаивания на 10 минут.

Для того чтобы усилить полезные свойства напитка, можно добавить в него 2 чайные ложки натурального меда.

Каждый из приготовленных напитков можно употреблять в любое время дня, поскольку они не влияют на сон и не возбуждают нервную систему.

Видео: как приготовить деревенский кофе Развернуть

Как приготовить Деревенский Кофе по рецепту Бабушки.

Футбольная карьера

В 1958 г. юноша дебютировал в составе национальной сборной. Во время проведения чемпионата мира Эдсон был болен, однако это не помешало забить решающий гол против Уэльса и 2 гола в ворота французской команды.

В 1962 г. после чемпионата мира Пеле буквально хотели разорвать на части. Самые известные клубы мира предлагали подписать контракты, выписывали баснословные чеки. Бразилия сделала ход конем: Пеле объявили достоянием страны и запретили выезжать за границу.

Пеле на Чемпионате мира в 1962 году

В 1966 г. Эдсон снова участвовал в мировом чемпионате, но травмы не позволили играть в полную силу. Эдсон играл за «Сантос» 19 лет. Легендарная личность Пеле стала символом бразильской силы и ловкости, доказав, что маленькая страна обладает огромным потенциалом.

В 1970 г. Эдсон решил на время отойти от спорта, а через 4 года сыграл последний матч в качестве нападающего «Сантоса». После клуба «Сантос» футболист перешел в команду «Нью-Йорк Космос». Здесь он снова произвел фурор.

Американские болельщики, равнодушные к европейскому футболу, заполонили стадионы, чтобы увидеть игру легендарного футболиста. Ходят слухи, что футболист поругался с менеджерами, которые уменьшили его гонорары, поэтому ушел из «Сантоса». Спортсмен информацию о денежных проблемах не подтверждает.

Последний матч футболиста

1 октября 1977 г. Эдсон достойно и мудро отыграл последний матч. В товарищеской игре встретились две родные Пеле команды. Фанаты гадали, в какой команде сыграет любимец публики, но футболист удивил всех, сыграв по очереди в обеих.

Футболист забил гол в ворота своей команды и ушел из спорта навсегда. На последний матч пришло 77 000 болельщиков. Среди них было множество знаменитостей: певцов, музыкантов, спортсменов. В конце игры неожиданно полил дождь. Пеле обнял коллег из команды и расплакался. Такого зрелищного прощания, передающего дух мероприятия, не видел никто.

За ФК «Космос» Пеле играл с 1975 года

Феномен Пеле

Над феноменом Эдсона много лет бьются известные спортсмены, критики и эксперты. Специального спортивного образования у футболиста не было, денег на экипировку и тренировки тоже. Эксперты считают, что развитые физические данные и «спортивные» гены – это лишь часть того, что помогло футболисту добиться успеха.

Главный секрет Пеле в искренней любви к спортивному делу. Он использовал каждую свободную минутку для отработки ударов. Даже выполняя другую работу, Эдсон представлял, что играет с мячом.

Периферийное зрение и быстрота реакции позволяли футболисту видеть то, чего не видели другие игроки. Однако Пеле никогда не хвастался своими способностями или заслугами. Он утверждал, что один в поле не воин, без своей команды он бы не выиграл ни одного матча.

Личная жизнь

Резонанс в обществе произвело признание Пеле в том, что его первый сексуальный опыт в 14-летнем возрасте был гомосексуальным. Но футболист настаивает, что в то время среди подростков подобное считалось чуть ли не обыденным явлением. В дальнейшем в личной жизни спортсмен придерживался исключительно гетеросексуальных отношений.

Пеле и Диего Марадона

Первый раз Пеле женился в 1966 году на Роземеридос Рейс Шолби и прожил с супругой 16 лет. За это время в семье родилось трое детей, но только один сын Эдсон Шолби Насименту (или Эдиньо) стал профессиональным футболистом, вратарем команды «Сантос».

Позже в своих мемуарах футболист рассказывал, что никогда не скрывал от жен интрижки. Отношения с Роземеридос он описывал не более чем дружескими, он не чувствовал к ней страсти. Но вот причиной развода назвал не многочисленные измены, а слишком частые его отъезды. Женщина устала ждать мужа дома.

После развода у Пеле завязался продолжительный роман с бразильской певицей и моделью по имени Мария да Грация Менегель, более известной под псевдонимом Шуша. Они познакомились, когда девушке было только 17 лет, и многие полагают, что Пеле стал причиной ее продвижения в шоу-бизнесе.

Второй раз футболист женился в 1994 году. Новой избранницей футболиста оказалась психолог и певица в стиле госпел Ассирия Лемос Сейшас. У них родились близнецы Жошуа и Селесте, тем не менее этот брак дал трещину после 14 лет существования. Кроме того, у спортсмена есть еще две внебрачные дочери от разных женщин.

Даже находясь в браке, он не перестал радовать своим вниманием других женщин. Сейчас он затрудняется сказать, сколько у него на самом деле детей, уверенный, что о некоторых его, возможно, не известили. В то время в интервью мужчина даже жаловался: слишком много поклонниц беременеют от него и требуют впоследствии деньги

Однажды Пеле обмолвился о желании сделать вазэктомию

В то время в интервью мужчина даже жаловался: слишком много поклонниц беременеют от него и требуют впоследствии деньги. Однажды Пеле обмолвился о желании сделать вазэктомию.

Embed from Getty ImagesПеле и его жена Марсия Аоки

В 73 года Эдсон вновь пошел под венец с Марсией Аоки. Его жена имеет смешанное бразильское и японское происхождение и занимается поставками медицинского оборудования в Южную Америку. Марсия младше супруга на 30 лет.

Сейчас король футбола живет в Бразилии. Дом в Нью-Йорке, в котором он провел 40 лет, был продан в 2018 году. Спустя несколько месяцев после отъезда из США, находясь во Франции, Пеле был госпитализирован. Стало известно, что ранее спортсмен проходил лечение от хронического заболевания. В СМИ стали распространяться слухи о смерти легенды футбола, которые оказались ложными.

Новую обеспокоенность у общественности в 2021 году вызвала информация, что легендарный футболист был госпитализирован в больницу после обморока. Писали, что Пеле даже лежал в «красной зоне», где лечатся заразившиеся коронавирусной инфекцией. Однако он поспешил опровергнуть слухи, написав в «Твиттере», что его здоровье не вызывает опасений, и он попросту лег в стационарное отделение для сдачи плановых анализов. Позже Пеле перенес операцию по удалению опухоли на толстой кишке.

Рецепты приготовления ячменного напитка

Насыщенность вкуса и сохранение полезных свойств зависят от того, соблюдается ли алгоритм приготовления. Существует несколько рецептов, каждый из которых несет пользу и заслуживает отдельного внимания.

Классический ячменный кофе

Классический кофе считают самой распространенной вариацией ячменного напитка. Для приготовления потребуется:

• 3 ч. л. зерен ячменя;
• 200 мл воды.

Рецепт:

• Зерна промывают, а затем высушивают с помощью полотенца.
• На раскаленной сковородке зерна обжаривают до приобретения характерного аромата и темного цвета.
• После остывания зерна измельчают в кофемолке.
• Полученный порошок заливают водой и готовят в турке до закипания.
• После снятия с огня следует дать напитку настояться под крышкой.

Ячменный кофе с рожью

Польза кофейного напитка из ячменя и ржи заключается в системном укреплении организма. Его назначают принимать в послеоперационный период или после перенесения тяжелых недугов. К полезным свойствам относят возможность длительного применения. В этом случае вреда здоровью не оказывается. В рецепте задействованы следующие компоненты:

• 3 ст. л. ржи;
• 3 ст. л. зерен ячменя;
• вода.

Алгоритм приготовления следующий:

• Ингредиенты промывают и настаивают в прохладной воде в течение суток.
• Воду меняют и ставят емкость с зернами на огонь. Когда они начнут лопаться, напиток снимают с огня.
• После просушивания зерна отправляют на раскаленную сковороду.
• Поджаренные ингредиенты измельчают в кофеварке до состояния среднего помола.
• 1 ст. л. порошка заливают 150 мл воды и кипятят в течение 2 минут. На этом этапе можно добавить ложку цикория.

Замечание! В магазине можно купить готовую смесь из ячменя и ржи. В этом случае длительность процесса приготовления сокращается.

Читать далее: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/yachmennyy-kofe-polza-i-vred.html

Когда кофе пришел в Россию

На Руси кофейный напиток распространен не был. Однако в Повести временных лет встречается упоминание о неком напитке под названием «кава», который пил князь Владимир Святославович. Но нет оснований утверждать, что это был тот самый кофе, который знаком и нам.

Считается, что с этим напитком Россию впервые познакомил Петр Первый, вернувшись из путешествия в Голландию. Первый российский император также ввел традицию обязательно подавать кофе на балах, ассамблеях и прочих светских мероприятиях. В XVIII веке этот напиток получил распространение только среди знати. Простому народу новый продукт пришелся не по душе, да и возможность приобрести дорогостоящие кофейные зерна была не у всех.

Лишь после войны 1812 года история кофе в России получила дальнейшее развитие.

Дело в том, что солдаты, побывавшие за границей, переняли у европейцев обычай пить этот напиток. С тех пор и до революции 1917 года потребление кофейных зерен в России росло с каждым годом, несмотря на то, что этот продукт приравнивался к предметам роскоши.

В советский период многим нашим соотечественникам про это лакомство пришлось забыть, так как оно было в дефиците наравне со многими другими продуктами питания. Лишь с 1990 годов разнообразие кофейного ассортимента вновь стало появляться на прилавках магазинов.

По официальным данным, зерна привез в страну Петр Первый, когда вернулся из своего путешествия в Голландию.

Уникальность Пеле

Эксперты и биографы Пеле неоднократно пытались объяснить причину феноменальной игры бразильца. Многие из них склонились к тому, что помимо природных данных, он обладал огромным желанием побеждать.

Когда с наступлением вечера все футболисты уезжали домой, Пеле продолжал упорно тренироваться. Он оттачивал дриблинг, а также отрабатывал удары по воротам с разных углов и на разном расстоянии.

В свое время ему не было равных. Пеле мог в одиночку обвести полкоманды и забить гол, причем он прекрасно играл не только ногами, но и головой.

За свою фантастическую карьеру ему удалось 90 раз забивать по 3 мяча за одну игру, 30 раз – по 4 мяча, и 4 раза – по 5 мячей. А однажды бразилец показал настолько невероятную игру, что смог заколотить целых 8 мячей!

Интересные факты

В Бразилии кофе подают в специальных маленьких чашках, которые называются шикаразинья. А вот в среднем бразилец каждый день выпивает таких шикаразиний по несколько штук. Каждый семейный праздник или деловая встреча должна сопровождаться чашкой кофе – это главный атрибут. Кофе является символом гостеприимства в Бразилии.

Кофе Пеле – это кофе, который стал одним из первых, который начали поставлять в нашу страну, как импортный товар. В 90-х годах он считался самым лучшим бразильским кофе. Компания Cacique является самым крупным в мире производителем растворимого кофе.

В продвижении этого кофе участвовал знаменитый футболист Пеле, но сам кофе Пеле в наше время не очень высокого качества. Он готовится из натурального сырья, но аромата практически не имеет. Сам напиток горький со специфическим привкусом. Но конкурирует кофе Пеле на ряду с другими марками лишь потому, что он достаточно доступен в цене.

Несмотря на то, что компания вырабатывает только два вида кофе – это классический и премиум, а также исключительно в растворимом виде, кофе Пеле пользуется очень большим спросом в России – его можно найти практически в каждом магазине нашей страны.

Само имя знаменитого футболиста – это уже бренд, так как он является лучшим футболистом XX века. Этот человек добился больших высот в сфере спорта, а также стал символом Бразилии. Все эти достижения помогли Пеле быстро раскрутить кофе. Вся продукция компании сертифицирована, а кофе изготавливается из зерен высшего качества.

Что касается дизайна, то он очень яркий. Конечно – банка же красного цвета, а как не заметить красный цвет на полке магазина. Этот кофе очень хорошо подходит для раннего утра, так как нет ничего лучшего утром, чем чашечка ароматного, бодрящего кофе. А, если можно еще и быстро его приготовить, то это просто замечательно.

Еще около 20-ти лет назад очень престижно было иметь у себя дома кофе Пеле. Он изготовлен только в растворимых марках, с мягким и неповторимым вкусом.

История происхождения

Бразилия дала старт новой торговой марке под покровительством корпорации Cacique – крупнейшей в мире по производству ароматных зерен.

С того момента прошло более полувека, но любовь к неповторимому аромату и дань традициям актуальны до сих пор.

Особой популярностью напиток пользовался в 90-е годы на постсоветском пространстве, особенно в России. Это один из немногих первопроходцев на арене кофейного импорта среди всей территории нашей страны. Еще в 1972 компания заключила договор с гуру футбола – Пеле. Детище известного бразильца пришлось по вкусу местным жителям и внесло существенную лепту в экономическое развитие государства. Успешное продвижение бизнеса позволило ему стать одним из богатейших людей мира, а любители душистого питья получили возможность наслаждаться им по доступной стоимости.

Также Cafe Pele стало первым кофейным брендом, который пополнил продовольственные ряды магазинов бывшего СССР. В ту пору его считали лучшим, не было достойных аналогов ему.

Ассортимент продукции «Московской кофейни на паях»

Характерная особенность большинства сортов в том, что кофе выпускают сразу в нескольких видах: в зернах, молотый и растворимый. Некоторые марки также представлены в капсулах Nespresso.

Арабика

Зерна премиальных сортов с собственных колумбийских плантаций. Традиционная обжарка придает напитку многогранный и мягкий вкус с легкой кислинкой и оттенками шоколада. Производитель рекомендует использовать при приготовлении натурального кофе кипяток – так лучше раскрывается аромат. Популярный сорт компания выпускает во всех видах, в том числе и в капсулах.

Коломбо

Смесь арабики из Южной и Центральной Америки. Сорт адресован тем, кто предпочитает терпкий кофе средней крепости. Венская обжарка способствует выделению сахаров, поэтому для напитка характерны карамельный аромат и сладковатое послевкусие.

Суаре

Кофе с благородным и насыщенным вкусом, вдохновленным непередаваемой атмосферой парижских кафе. Умеренно крепкий напиток с интенсивным ароматом. Кислинка во вкусе практически не чувствуется.

Espresso

Купаж из семи элитных сортов арабики с плантаций Южной Америки, Африки и Индонезии. Темная венецианская обжарка придает напитку вкус и аромат настоящего итальянского эспрессо. В гранулы растворимого кофе добавлен молотый, что позволяет сохранить вкусовые качества. Espresso доступен в капсулах для порционного приготовления.

Мокко

Бленд из арабики Южной и Центральной Америки с добавлением африканской робусты. Освежающий и тонизирующий напиток с шоколадными тонами во вкусе и тонким букетом. Сорт можно использовать в кофемашинах или варить на огне.

Доброе утро

Кофе ультратонкого помола сделан из зерен арабики Камеруна и Эфиопии с добавлением робусты. Напиток с приятным насыщенным вкусом и легкой горчинкой. Подходит для приготовления прямо в чашке. Производитель выпускает кофе только в молотом виде, расфасованный в пакеты с дегазационным клапаном.

Царь Петръ

Самый крепкий сорт в линейке. В состав бленда добавлена робуста из Бразилии. Бодрящий напиток со сложным вкусом и изысканным ароматом. Чтобы смягчить характерную горечь, производитель советует добавлять сливки или молоко. Сорт идеально подходит для приготовления латте.

Кофейный напиток 3 в 1

Компания выпускает кофе для быстрого приготовления в стиках трех сортов: «Крепкий», «Мягкий» и «Классик». В состав включены растворимый кофе, сахар и сухие сливки. Напитки различаются процентным соотношением ингредиентов и интенсивностью вкуса.

«Московская кофейня на паях» единственная в России выпускает два вида сублимированных продуктов на основе цикория. Низкотемпературная обжарка позволяет сохранить все полезные свойства растения.

Автор статьи:Наталья Потаенко исследователь и ценитель кофе

Основание торговой марки

Café Pele имеет полувековую историю и является легендой кофейной индустрии. Производством кофе пеле занялась компания Cacique, являющаяся крупнейшим поставщиком кофейных зерен по всему миру.

Ей удалось создать продукт, который долгое время удачно раскупался в 50 странах. Однако пика популярности этот бренд достиг после 1972 года, когда компания заключила рекламный контракт с футболистом.

Выбор бизнеса для Пеле не был случайным, ведь сладкий кофе под название «cafezinho» в Бразилии является национальным напитком и ценится во всем мире

Экспорт кофейной продукции этого бренда внес значительный вклад в экономику страны и позволил футболисту стать богатейшим человеком.

Для нашей страны Café Pele имеет особое значение, так как он стал первым кофейным брендом, появившимся на прилавках постсоветской России. В 90-е у него практически не было конкурентов, и было даже солидно иметь дома жестяную баночку растворимого кофе пеле. Красный «кричащий» цвет сразу выделялся на магазинных полках и зазывал покупателей.

Несмотря на скудный ассортимент и незамысловатую упаковку, этот бренд до сих пор удерживается на рынке, хотя сейчас, в период острой конкуренции, не имеет прежней популярности. Кофе пеле всегда будет иметь своего покупателя, благодаря низкой цене и широкой доступности.

В нем есть излишняя горечь и абсолютно отсутствуют ароматические ноты

Компания Cacique использует в производстве исключительно натуральное сырье, хотя конкуренты долгое время пытались уличить этот бренд в отсутствии качества. Но несмотря на использование в производстве исключительно кофейных зерен, вкус и аромат напитка не отличается изысканностью.

Café Pele не может похвастаться разнообразием видов и вкусов. Он выпускается в гранулированной и сублимированной форме, а также в пакетиках для разовой заварки.

Самым первым в продажу поступил гранулированный Café Pele в жестяной банке разного объема. Гораздо позже стали выпускать сублимированный вид в стеклянной таре, создаваемый методом freeze dried.

Он позволяет сохранять полезные свойства напитка без добавления консервантов. К сожалению, современный способ упаковывания кофе в вакуумные пакеты компания до сих пор не использует.

ТЕСТ: Чай или кофе — что вам больше подходит?

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Начать тест

В ассортименте бренда представлен исключительно растворимый кофе, хоть компания занимается производством и поставкой кофейных зерен

Биография Пеле

Пеле родился 23 октября 1940 в штате Минас-Жерайс на востоке Бразилии. Отец будущего футболиста Жуан Рамос ду Насименту Дондиньо до рождения Пеле на профессиональном уровне играл в футбол, а после работал молочником. Мать Селеста Арантис была домохозяйкой. Кроме Эдсона в семье Пеле было еще три ребенка — два младших брата и младшая сестра.

Самого старшего из детей назвали в честь знаменитого изобретателя Томаса Эдисона. Но в свидетельстве рождения Пеле по ошибке забыли написать букву «и» — так получилось имя Эдсон. А прозвище бразильцу дали в школьные годы — в честь его любимого игрока Васко да Гамы Биле.

Пеле заинтересовался футболом в 7 лет. Отец приобщил мальчика к этому виду спорта и отдал его в детскую команду. Семья Пеле была бедной, поэтому бразильцу часто приходилось играть босиком, а в подростковом возрасте подрабатывать официантом. Впрочем, это не мешало Пеле много забивать и демонстрировать выдающуюся игру. До 15 лет он сменил несколько команд и даже успел поиграть в мини-футбол, а затем попал в главный клуб в своей жизни — «Сантос».

instagram.com/pele

Пеле оказался в «Сантосе» в 1956 году. Один из бывших тренеров бразильца Валдемар де Брито привел парня в академию клуба со словами: «Этот мальчик станет лучшим футболистом планеты». В «Сантосе» решили довериться тренеру и не прогадали. В том же году Пеле сыграл в дебютном матче против «Коринтианс» и забил гол. А вскоре бразилец превратился в настоящую легенду клуба.

Почти за 20 лет в «Сантосе» Пеле помог клубу выиграть более 20 трофеев, неоднократно становился лучшим бомбардиром турнира и однажды даже забил 8 голов за один матч — в игре с «Ботафого».

В 1974 году Пеле закончил карьеру. Однако затем решил вернуться в футбол из-за финансовых проблем. В 1975 году Пеле подписал контракт с американским «Нью-Йорк Космос», став самым высокооплачиваемым футболистом в мире. Его зарплата тогда составляла 1,4 млн долларов в год.

За «Космос» он отыграл три года и покинул клуб на мажорной ноте: в сезоне-1977 бразилец помог выиграть Североамериканскую футбольную лигу и стал лучшим бомбардиром турнира. В 1977 году Пеле завершил карьеру. После Король футбола занимал пост министра Бразилии, опубликовал несколько автобиографий, сочинял музыку, работал в тренерском штабе «Сантоса» и даже снимался в кино.

Getty Images

Сейчас Пеле 80 лет. Он наслаждается заслуженным отдыхом и изредка посещает громкие спортивные мероприятия.

Пеле: Рождение легенды – Русский трейлер

1970 WORLD CUP FINAL: Brazil 4-1 Italy

Rei Pelé Cantando.