Тест кофемашины melitta caffeo barista ts: самый широкий выбор напитков

Why buy the Melitta Caffeo Barista TS Smart?

If you want flexibility and excellent coffee, the Melitta Caffeo Barista TS Smart is a top bean-to-cup machine. The AromaIntense and smartphone control add much to the original Caffeo Barista TS, making a great machine even better.

Specs

UK RRP

USA RRP

EU RRP

CA RRP

AUD RRP

Manufacturer

Size (Dimensions)

ASIN

First Reviewed Date

Model Number

Coffee Machine Type

Integrated grinder

Cup warmer

Pump pressure

Number of boilers

Milk frothing

Water capacity

Melitta Caffeo Barista TS Smart

£899

Unavailable

Unavailable

Unavailable

Unavailable

Melitta

259 x 467 x 372 MM

B077ZK2K9D

31/01/2019

Melitta Caffeo Barista TS Smart

Bean-to-cup

Yes

Yes

15 bar

1

Automatic

1.8 litres

Espresso quality

You get good results out of the box, but it’s worth playing with the settings to get coffee the way that you want it. I found that using a finer grind (there’s a control inside the back panel), setting strength to normal, and upping temperature to hot was spot on.

Once again, Melitta has impressed with the quality of its espresso shot, and it’s very close to the best you can get with a top manual machine. A rich, full-bodied and oily crema sits on top of the drink, lasting for a few minutes.

Delivered at 63ºC, the coffee excelled. It retained the finer notes of my test beans, delivering its pronounced acidity and strong body. There’s also an IntenseAroma mode, which changes the brewing process to deliver a richer and, arguably, more authentic tasting espresso.

Melitta Caffeo CI

Еще один автомат, который по сути является бюджетным вариантом профессиональной кофемашины Barista T. От флагмана модель отличает урезанное количество программ приготовления – всего лишь 4. Базовые рецепты включают: лунго, эспрессо, латте макиано и классический капучино. Грубость помола выставляется в 3, а не в 5 позициях. Регулятор крепости напитка тоже имеет меньше делений – не 5, а 4. Управление в отличие от предыдущих позиций обзора механическое, кнопочное. Отсутствие сенсора позволило снизить цену аппарата до 47000 рублей. Внешний вид тоже отличается от премиальной линейки.

Достоинства:

  • Заварочный блок с поддержкой предварительного замачивания, съемный.
  • Мощность – 1400 Вт, нагревательный элемент – проточный термоблок.
  • Кофемолка конической формы со стальными жерновами.
  • Объем загрузки зерен – 2 бункера по 135 г, воды – 1,8 л.
  • Подача кофе регулируется вручную.
  • Отдел для отходов рассчитан на 10-12 порций.
  • Машина следует оригинальному рецепту приготовления – сначала в чашку попадает кофе, а уже затем молоко.
  • 4 пользовательских профиля позволяют запрограммировать свой любимый вкус напитка.
  • Совместный диспенсер для разлива кофе и молока, может работать одновременно на два сосуда.
  • Максимальный подъем рожка – 14 см.
  • Чашки подсвечиваются светодиодами.
  • Поддон для автоподогрева напитка в чашке сверху не пластиковый, а стальной.

Недостатки:

Мало рецептов.

Прекрасный аналог дорогостоящим кофемашинам с необходимым набором функций.

Выбираем электрическую сушилку для овощей и фруктов для дома

Отзывы на Яндекс.Маркете

Melitta CAFFEO CI. Подробный обзор. Двойная кофемолка, правильный капучино и т.д.Melitta CAFFEO CI. Подробный обзор. Двойная кофемолка, правильный капучино и т.д.

Устройство и принцип работы автоматической кофемашины

Во время предварительного заваривания насос нагнетает воду в термоблок. Затем нагретая вода закачивается в варочный блок, где кофейный порошок замачивается и набухает. Это высвобождает аромат до начала экстракции. Затем с помощью автоматического дозатора кофе вместе с водой выжимается экстрактором. Идеальная консистенция и сбалансированный вкус получаются за счёт работы кофемолки, бойлера, заварочного блока, узла подачи и контейнера для жмыха.

Бойлер для воды

В бойлере хранится запас воды на 10-15 чашек. Многие машины оснащены индикатором уровня воды. Исходя из выбранного напитка, варочный узел вычисляет нужное количество воды и оповещает расходомер. Если в бойлере не будет воды, плата управления отключит помпу и нагреватель даже в процессе.

Кофемолка

Кофемолка состоит из 7 деталей – электродвигателя, болта, шестерни, ножа, подающего зёрна штифта, двух магнитах на главной шестерне, датчика Холла. С помощью датчика считываются и регулируются движения жерновов. Если кончился запас кофе, жернова будут крутиться быстро и беспрепятственно. Датчик подаст сигнал отключить двигатель, появляется индикатор добавления зёрен. С помощью механического или электронного регулятора помола задаётся расстояние между жерновами.

Заварочное устройство

Перемолотый кофе попадает в ёмкость заварочного устройства, где встречается с водой. Под давлением мотора-редуктора кофе прессуется в таблетку. Когда давление превышает 4 бара, клапан в дозирующем кране открывается и выпускает готовый эспрессо. После работы заварочный узел возвращается в прежнее положение, а отработанная таблетка смахивается в контейнер для жмыха.

Узел выдачи и контейнер для жмыха

Кран заварочного устройства выпускает воду под высоким давлением. Если кофе не готовится, вода проходит транзитом, не попадая внутрь узла. Она используется в других целях – для подачи кипятка, заваривания чая, очистки дозаторов.

Внизу, под корпусом, находится контейнер для жмыха. Обычно он рассчитан на 10-15 таблеток, но очищать его рекомендуется ежедневно, чтобы не образовалась плесень.

Отличия модификаций Caffeo Barista T, TS и TSP

Изначально в линейке Мелитта Бариста были три модификации, каждая из которых выпускалась в нескольких цветовых решения:

1. Melitta Caffeo Barista T – базовая модель линейки.

  • 4 пользовательских профиля, 18 программ для напитков.
  • Двухкамерный бункер для зерен с ручным выбором, без автоматического отслеживания уровня.
  • Нет подсветки чашек.
  • Пластиковый кувшин для молока.

2. Melitta Caffeo Barista TS – средняя «сестра».

  • 4 пользовательских профиля, 18 программ для напитков.
  • Двухкамерный бункер для зерен с автоматическим выбором, с системой оповещения о текущем уровне.
  • Есть подсветка чашек.
  • Пластиковый кувшин для молока.

3. Melitta Caffeo Barista TSP – старшая версия.

  • 8 пользовательских профилей, 21 программа для напитков.
  • Двухкамерный бункер для зерен с автоматическим выбором, с системой оповещения о текущем уровне.
  • Есть подсветка чашек.
  • Термоизолированный стальной кувшин для молока.
  • Пассивный подогрев сверху обзавелся стальной площадкой для чашек.

Но примерно со второй половины 2017 года набор модификаций сменился и теперь различия заложены не только в буквенном названии (T, TS, TSP), но и в цифрах артикула, что, конечно, крайне неудобно и порождает путаницу. Обновленные данные:

1.1. Melitta Caffeo Barista T с артикулами F730-101 = F73/0-101, F730-102 = F73/0-102, F740-100 = F74/0-100 – старые модели, которые выводятся из продажи.

  • 4 пользовательских профиля, 18 программ для напитков.
  • Двухкамерный бункер для зерен с ручным выбором, без автоматического отслеживания уровня.
  • Нет подсветки чашек.
  • «101» в артикуле — черная с серебристыми элементами, «102» — полностью черная, «100» — черная со стальными элементами.

1.2. Melitta Caffeo Barista T с артикулами F730-201 = F73/0-201, F730-202 = F73/0-202, F740-200 = F74/0-200 – обновленная версия Barista T, теперь они базовые.

  • Модернизирован диспенсер, теперь молочник можно подключать не только справа, но и слева.
  • Добавлена функция intenseAroma для всех рецептов — режим повышенной насыщенности вкуса. Реализовано с помощью увеличения времени предсмачивания кофейной таблетки. Можно включать/выключать по своему желанию.
  • «201» в артикуле — черная с серебристыми элементами, «202» — полностью черная, «200» — черная со стальными элементами.

2.1. Melitta Caffeo Barista TS с артикулами F750-101 = F75/0-101, F750-102 = F75/0-102, F760-100 = F76/0-100 – «старая» средняя версия, тоже постепенно уходит с прилавков.

  • 4 пользовательских профиля, 18 программ для напитков.
  • Двухкамерный бункер для зерен с автоматическим выбором, с системой оповещения о текущем уровне.
  • Есть подсветка чашек.
  • «101» в артикуле — черная с серебристыми элементами, «102» — полностью черная, «100» (она же Melitta Barista TS SST) — черная со стальными элементами, плюс у неё стальной молочник-термос.

2.2. Melitta Caffeo Barista TS с артикулами F750-201 = F75/0-201, F750-202 = F75/0-202, F760-200 = F76/0-200 – обновленная версия Barista TS, которая заменила TSP и стала старшей.

  • 8 пользовательских профилей, 21 программа для напитков.
  • Модернизирован диспенсер, теперь молочник можно подключать не только справа, но и слева.
  • Добавлена функция intenseAroma для всех рецептов — режим повышенной насыщенности вкуса. Реализовано с помощью увеличения времени предсмачивания кофейной таблетки. Можно включать/выключать по своему желанию.
  • «201» в артикуле — черная с серебристыми элементами, «202» — полностью черная, «200» — черная со стальными элементами, плюс у неё стальной молочник-термос, текущий флагман серии на российском рынке.

3. Melitta Caffeo Barista TSP фактически уже выведена из продажи. Зато скоро будет продаваться (в Германии уже продается) новый флагман Melitta Barista SMART с удаленным управлением через смартфон (Android/Apple + Bluetooth).

  • Модификация Barista T SMART с артикулами F830-101 = F83/0-101 (черная/серебристая), F830-102 = F83/0-102 (черная)
  • Модификация Barista TS SMART с артикулами F850-101 = F85/0-101 (черная/серебристая), F850-102 = F85/0-102 (черная)
  • Функции аналогичны вышеописанным обновленным версиям T/TS соответственно, но с возможностью удаленного управления через приложение на смартфоне/планшете. Вариации со стальными элементами и молочником-термосом пока не анонсировали даже в Германии.

Раскройте в себе бариста

Приготовить чашку кофе довольно просто, но приготовить хорошую чашку кофе сложнее. Потому что на конечный результат влияет множество факторов, таких как температура воды, ее жесткость, сорт кофе, его помол, соотношение между граммами кофе и полученным кофейным напитком, температура молока и т. д.

С Melitta Barista TS Smart обо всем этом можно напрочь забыть, всегда вы получите идеальный кофе. Единственное, что вам нужно будет контролировать, это качество кофейных зерен, которые вы собираетесь использовать, и выбирать степень помола в соответствии с вашими предпочтениями и тем, что лучше всего подходит для вас, чтобы получить идеальный кофе.

И понятно, что главное преимущество предложения такого типа в том, что позволяет раскрыть в себе бариста и всегда готовьте рецепт по вашему выбору за считанные секунды

Неважно, какой это тип. Если сегодня вам хочется эспрессо или макиато латте, вы можете взять его без проблем

Это отлично подходит для тех пользователей, у которых не так много времени, потому что они просто выбирают тип кофе, который хотят выпить, и все. Или также для тех, кто уже пытался получить лучший кофе с помощью своей нынешней кофеварки и не преуспел.

Кроме того, возможность настройки и создать свой собственный рецепт из мобильного приложения Это очень интересно, если у вас есть душа бариста и вы хотите экспериментировать. Потому что нет никаких сомнений в том, что возможность подключения и приложение Melitta являются главными преимуществами этой суперавтоматической кофеварки. Благодаря соединению Bluetooth очень легко подключиться к кофеварке и начать создавать свои собственные рецепты с нуля или с одного из 21 рецепт уже присутствует.

В каждом из этих рецептов вы можете поиграть с тремя порциями кофе, молока или воды. И самое приятное, что и количество, и порядок устанавливаете вы сами. Потому что, по мнению каждого, это не то же самое, что приготовить кофе с молоком, когда сначала выходит кофе, а затем молоко или наоборот.

Как будто всего этого было недостаточно, из приложения и даже сенсорного управления кофеваркой можно регулировать температуру, интенсивность и даже уровень аромата кофе. Итак, опять же, контроль настолько велик, что получить кофе своей мечты довольно легко.

Продукт больших размеров

Первое, что вам нужно знать об этой суперавтоматической кофеварке от Melitta и других подобных решениях, это то, что вам понадобится много места на кухне или в любом месте, где вы хотите ее использовать. Потому что это продукты большого размера, а в данном случае даже больше.

La Barista TS Smart от Melitta — достаточно крупная кофеварка., хотя его размер оправдан, когда вы видите, что он включает в себя практически все, что вам нужно, поэтому вам не нужно ни о чем беспокоиться, кроме как нажать кнопку, подождать несколько секунд и выпить вкусную чашку кофе. И мы говорим «практически», потому что не хватает только молочного термоса, но по понятной причине: если оставить молоко вне холодильника, оно прокиснет.

В остальном, от резервуара для воды до системы измельчения, нагнетательного насоса и т. д., он находится в пределах сама кофеварка выглядит привлекательно и с качественной отделкой. По крайней мере, в наши дни использования это не продукт, который кажется хрупким. Несмотря на то, что мы снимаем переднюю часть, куда мы поместим чашку для приготовления кофе, остальная часть пластиковая, и случайный удар с большей силой, чем обычно, может повредить ее.

Тем не менее, удар по нему не является нормальным, так как это продукт, который останется закрепленным, где бы вы его ни разместили, и что вы будете двигаться только для того, чтобы немного очистить область. В остальном, чтобы не перегружать вас бесконечными описаниями, которые лучше рассматривать с некоторыми изображениями, это все, что вы найдете в Melitta Barista TS Smart.

Резервуар для воды емкостью 1,8 л.

Двойной независимый резервуар для кофе, чтобы использовать два разных типа зерен, если хотите

Ворота для использования молотого кофе

Система помола с пятью уровнями

Система водяного отопления и насос с давлением 15 Бар

Регулируемый по высоте излив со светодиодной подсветкой

Съемный поддон для сбора воды при очистке машины и уже заваренного кофе

Передняя панель с TFT-экраном и сенсорным управлением для быстрого взаимодействия

Увидев все, что включает в себя кофеварка, я думаю, причина ее габаритов ясна. И да, это правда, что на маленьких кухнях это очень громоздко, но если вы любите кофе, то легко принять это неудобство в пользу всего, что вы можете сделать на уровне приготовления кофе.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

УПРАВЛЕНИЕ: сенсорное, дисплей 6х4 см, d 7 см, кнопки приготовления эспрессо, кофе-крем, капучино, латте макиато, молочная пена, горячая вода, 2 чашки, 2 слайдера для настройки объема напитка и крепости кофе, кнопка выбора персональных настроек Мой кофе, кнопки «+» «-», подсветка у активных в каждом режиме кнопок, 2 типа нажатий — краткое для выбора функции, длительное более 2 секунд, чтобы выбрать 2 функцию, приветственные надписи («Добрый день!»)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УДОБСТВА: приготовление по доп. рецептам, выбор языка, установка времени, автоматическое отключение по истечении установленного времени (через 9/30 мин., 1/4/8 часов) или в точное время (указывается час и мин.), режим Экономии энергии, статистика — общая (приготовления напитков), кол-ва чисток системы заваривания, кол-ва циклов удаления накипи, индикатор выполнения отражает оставшееся кол-ва циклов приготовления напитка до того, как аппарат выдаст запрос на проведение чистки или удаление накипи; трубка для молока может подключаться с левой или с правой стороны от выпускного отверстия.

КОНСТРУКЦИЯ: контейнер для кофейных зерен, разделен на 2 отсека по 135 г, можно использовать 2 разных сорта кофе; съемный резервуар для воды 1,8 л, регулируемый по высоте дозатор кофе от 8,5 до 14 см; отделение для молотого кофе, решетка для капель, контейнер для использованного кофе, система вспенивания молока.

АКСЕССУАРЫ: фильтр для воды, индикаторная полоска для определения жесткости воды, пластиковый контейнер для молока, мерная кофейная ложка с приспособлением для завинчивания фильтра для воды, щетка для чистки, средство для чистки кофейной системы, средство для чистки молочной системы, средство для удаления накипи.

МОЩНОСТЬ: 1400 Вт.

ДАВЛЕНИЕ: 15 бар.

ГАБАРИТЫ: 36,5х25,5х46,5 см.

МАССА: 10,1 кг.

ГАРАНТИЯ: 2 года. СРОК СЛУЖБЫ: 15 000 циклов.

СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Португалия.

ЦЕНА: 67 000 руб.

Контейнер для воды

На что необходимо обратить внимание при выборе кофейного аппарата

Прежде всего, следует определиться, для каких целей нужна кофемашина — для приготовления кофе в домашних условиях (для дома и дачи), для офиса, или для заведений общественного питания (кафе, торговый центр, гостиница и т.д.). На основе целей применения устройства рассматриваются критерии его выбора.

К основным параметрам, которые необходимо учитывать при выборе кофемашины, относятся:

  • количество встроенных рецептов напитков;
  • функционал аппарата;
  • технология приготовления;
  • вид управления (сенсорное, механическое, автоматическое);
  • качество готового напитка;
  • популярность модели;
  • мощность аппарата;
  • наличие дополнительных функций, настроек;
  • дизайн, габариты, эргономичность.

Сравнить  параметры рассмотренных в данной статье кофейных аппаратов проще всего при помощи наглядной таблицы, где приведены основные различия между устройствами.

Melitta Caffeo
Solo
Melitta Caffeo
Solo&Milk
Melitta Caffeo
Passione
Melitta Caffeo
CI
Melitta Caffeo
Varianza CSP
Melitta Caffeo
Barista TS
Тип кофе зерновой зерновой зерновой молотый,
зерновой
зерновой молотый,
зерновой
Мощность 1400 Вт 1400 Вт 1450 Вт 1400 Вт 1450 Вт 1450 Вт
Объем бака
для воды
1.2 л 1.2 л 1.2 л 1.8 л 1.2 л 1.8 л
Объем
контейнера
для зерен
125 г 125 г 125 г 125 г 125 г 270 г
Капучинатор нет ручное
приготовление
автоматическое
приготовление
автоматическое
приготовление
автоматическое
приготовление
автоматическое
приготовление
Таймер в наличии отсутствует отсутствует отсутствует в наличии в наличии
Подача
горячей воды
нет нет есть есть есть есть
Размеры (Ш*В*Г) 20x33x46 см 20x33x46 см 25x39x48 см 26x35x47 см 25x41x38 см 26x37x47 см
Вес 8.3 кг 8.3 кг 8.7 кг 9.3 кг 8.7 кг 10.5 кг
Стоимость 22 990 руб 24 770 руб 32 652 руб 51 900 руб 51 900 руб 71 800 руб

Кофейные аппараты для общественных заведений должны отличаться автоматизированным процессом приготовления напитков, минимизированным управлением, автоматическим выполнением большей части функций. Напиток должен быть стабильно качественным, а его приготовление – быстрым. Полуавтоматические устройства также подойдут для офиса или кафе, при условии наличия простой системы управления и профессиональном приготовлении кофе.

Для дома можно подобрать многофункциональные модели с меньшим объемом резервуаров для кофе и воды, а также с полуавтоматическим или механическим управлением, ведь в домашних условиях редко возникает острая необходимость в суперавтоматизированном аппарате.

ВыборЭксперта.ру рекомендует

Мы проанализировали 16 топовых моделей, из которых выделили три наиболее быстрые, простые по уходу, выгодные по качеству экстракции и цене:

  • Nivona CafeRomatica NICR 520 – лучшая автоматическая кофемашина для дома;
  • Polaris PACM 2060AC позволяет отключить кулер, что снизит конденсацию при большом количестве чашек подряд, также имеется автопромывка трубок капучинатора;
  • Jura E8 ценится среди бариста и кофейных критиков за высокий уровень экстракции, качественную автоочистку деталей, прочный корпус, гибкие настройки.

Все три модели объединяет качественное приготовление молочной пены.

Какими бывают кофемашины?

Чтобы не ошибиться с выбором этого устройства, необходимо обладать ключевой информацией о нем, а также о своих собственных предпочтениях. Поэтому при выборе кофемашины, нужно ответить себе на несколько важных вопросов:

  1. Для дома или для офиса приобретается кофемашина?
  2. Какую технологию приготовления использует техника?
  3. Каковы ее основные технические характеристики?
  4. Приготовление каких видов напитка доступно у рассматриваемой модели?
  5. И, конечно, не обходится стороной вопрос дизайна и эргономичности приобретаемого устройства.

По технологии приготовления кофе различают три типа кофемашин — это зерновой, капсульный и гейзерный аппараты.

Зерновая

Зерновой кофейный аппарат — обладатель встроенной кофемолки, поэтому принцип его работы заключается в помоле цельных кофейных зерен и последующей варке их на пару. Крепость напитка, степень помола, размер порций можно регулировать в настройках аппарата. Некоторые модификации такого устройства оснащаются капучинатором, который способен с профессиональным мастерством вспенить молоко в нежную воздушную пенку для капучино, латте и других видов кофе. Преимущество зерновых кофемашин в том, что они правильно и точно варят свежий молотый кофе.

Капсульная

Данный вид аппарата работает с уже подготовленным кофе, а именно молотым, обжаренным и спрессованным, которое погружается в специальную капсулу. Далее капсула прокалывается, и в образованное отверстие подается горячая вода. Крепость напитка также регулируется, но в данном случае при помощи добавления нужного количества воды. Одна капсула равняется одной порции кофе.

Что касается разновидностей напитка, капсульные кофейные аппараты прекрасно готовят эспрессо, мокка, латте, американо, капучино и даже другие виды напитков (какао, горячий шоколад). В приготовлении последних используются капсулы со сливками.

Гейзерные

Самый простой и недорогой вид кофемашин, отлично подходящих для дома. Название аппарату дано за сходство его принципа работы с действием гейзера – под паровым давлением горячая вода поднимается снизу вверх, из одного резервуара в другой, проходя при этом проходя через специальный отсек с перемолотым кофе. В результате напиток получается насыщенный и ароматный.

Что такое Melitta Caffeo Barista TS?

Проблема с рядом кофемашин не в том, что их использование кажется обманом, а в том, что вы должны пожертвовать гибкостью на алтаре легкости. Иначе обстоит дело с Melitta Caffeo Barista TS, который представляет собой автомат, разработанный исключительно для любителей кофе, с функциями, которые вы просто не найдете в других местах.

Во-первых, есть довольно умная двойная емкость, так что вы можете иметь два вида зерен на ходу. Далее, есть огромное количество настраиваемых рецептов, с которыми можно поэкспериментировать. А с автоматическим взбиванием молока в стандартной комплектации, практически нет напитка, который не мог бы приготовить эта машина.

Хотя эта кофемашина все еще доступна (и по-прежнему имеет большую ценность), была выпущена обновленная версия: Melitta Caffeo Barista TS Смарт. Эта новая модель имеет те же базовые функции, включая интеллектуальную емкость для двух зерен, но также добавляет управление смартфоном через приложение для подключения по Bluetooth. Это упрощает программирование профилей и рецептов кофе, чем на этой стандартной машине. Новая настройка IntenseAroma делает эспрессо более интенсивным и мощным, и вы получаете больше профилей для программирования, что делает Barista TS Smart идеальным для больших домашних хозяйств.

ОЦЕНИМ НАПИТКИ

Огромный выбор вариантов напитков.

Помимо стандартных видов, которые предлагает любая кофемашина, эта модель умеет готовить очень экзотичные варианты напитков на основе кофе.

Правда, все стандартные напитки задаются в одно касание кнопки на панели управления, а выбор напитков по рецепту требует либо входа в меню и поиска нужного рецепта, либо нажатия определенной комбинации кнопок, которая программируется вами самостоятельно. Но при желании попробовать и угостить друзей экзотическим кофе — это не проблема.

Еще одна особенность — большой диапазон объема напитков типа эспрессо.

Это позволяет при необходимости приготовить кофе сразу на несколько человек. Практически это аналог функции «кофейник», которая представлена в некоторых кофемашинах премиум–класса.

При приготовлении капучино трубку можно устанавливать как слева, так и справа. (Правда, для этого нужно однократно провести ряд манипуляций).

Пластиковый контейнер с молоком можно хранить в холодильнике. Можно вообще не использовать контейнер, а трубку помещать в пакет или в бутылку с молоком.

Отметим важную особенность этой модели: алгоритмы приготовления капучино и латте макиато у этой кофемашины разные, последовательность подачи молока и кофе соответствует итальянским рецептам. В первом случае сначала в чашку наливается кофе, а затем молоко. Во втором случае — наоборот. Это позволяет получить действительно разные по вкусу напитки.

Основные ошибки при выборе кофемашины

Существует несколько заблуждений, касательно этого полезного устройства, которые искажают представления о нем и дают ложную информацию о его функциях и особенностях.

  1. Металлический корпус — самый надежный. Самая существенная разница между пластиковым корпусом и металлическим состоит только в конечном весе устройства – кофемашина с металлическим корпусом обладает весом более 10 кг. Разумеется, такой внушительный аппарат не так просто переставить с места на место, в отличие от устройства с пластиковым корпусом. При изготовлении кофемашин используется высокопрочный пластик, устойчивый к царапинам, поэтому его легко содержать в порядке и чистоте. Металл между тем более маркий, что обязывает следить за его идеальным внешним видом. Модели с пластиковым корпусом обладают не такой высокой стоимостью, в отличие от «металлических», при этом оба варианта могут выглядеть одинаково современно, стильно и солидно.
  2. Самые лучшие жернова – керамические. Ходят легенды, что металлические жернова настолько сильно нагреваются во время работы кофемолки, что кофейные зерна начинают подгорать и напиток в итоге имеет отталкивающий привкус. На самом деле температура нагрева металлических и керамических деталей приблизительно одинакова, и отличается максимум на 4 градуса, что не является серьезным различием, способным повлиять на качество напитка. А по-настоящему существенным различием является лишь стоимость – керамические жернова имеют более высокую цену.
  3. Признак высокого качества аппарата – его бесшумность. Это неправда, так как устройство является многофункциональным, выполняет разные виды работ, часть которых не может быть абсолютно бесшумной. Известно, что кофемолка не бывает тихой – она, так или иначе, производит определенный шум во время перемалывания зерен кофе. Недорогие и бюджетные модели работают чуть громче своих дорогих собратьев только потому, что модели премиум-класса обладают герметичным металлическим корпусом, что обеспечивает неплохую звукоизоляцию.
  4. Кофемашина работает с любым зерном. Это не так – кофейные зерна должны быть сухими и не ароматизированными, так как зерно, имеющее аромат, например, шоколада, способно вывести из строя кофейный аппарат. Все дело в пропитке ароматизированных зерен, которая делает их липкими, что отражается на работе кофемолки – частички зерен налипают на жернова и быстро засоряют устройство.
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации
Made on
Tilda