Листья земляники

Рецепты

Благодаря своему богатому химическому составу, земляника может оказать реальную помощь при коррекции многих болезненных состояний, с которыми может столкнуться практически любой человек. Но перед употреблением таких составов необходимо всегда помнить о наличии у растения ряда противопоказаний. Надо сопоставить их со своим состоянием. Разумным шагом буде получение консультации от доктора перед использованием земляники для лечения.

Повышаем иммунитет земляничным чаем
Растение очень богато витамином С. Эта особенность легла в основу применения земляники для профилактики простудных заболеваний. А достигается это тем, что растение способно повышать иммунитет. Земляничный чай приготовить совсем несложно. Для этой цели можно использовать как свежие листья, так и те, что высушили, проводя заготовку впрок. Их просто надо заварить кипятком так же, как завариваются чайные листья при приготовлении этого напитка.

3333

Эффект будет достигнут, если употребление чая будет происходить на регулярной основе. Лечебный эффект можно усилить, если добавлять в напиток мед либо мяту. Такой чай будет особенно полезен в период сезонного подъема простудной заболеваемости. Он насытит организм витаминами, минералами, надежно защитит от любой респираторной инфекции. Гарантию на 100%, конечно, никто не даст, но риск заболеть снижается в разы.

Земляника при воспалении и мочекаменной болезни
Земляника позволяет бороться со многими воспалительными проявлениями, с которыми связаны различные органы и ткани. Это в полной мере относится к состояниям, связанным с суставными болям. Поможет она и тем, для кого характерна мышечная слабость. Показана она и сердечникам, для которых характерны кардиоалгии и другие функциональные нарушения.

Наиболее выраженный эффект земляника проявляет в отношении состояний, связанных с мочекаменной болезнью. При подготовке к операции по поводу удаления камней из почек, полезно будет применение листьев земляники. Для этого применяется крепкий отвар из листков. Можно к ним добавить и цветки. Длительность курса лечения должна составлять не менее 7 дней. Но и более 10 дней принимать ее тоже не следует.

Пищеварительный тракт и сердце
Все симптомы хронической патологии этих органов можно сделать значительно мягче, применяя землянику. Только обычным чаем здесь уже не обойтись. Потребуется применение крепкого отвара. Приготовление:

• земляничные листья – 4 столовые ложки;
• крутой кипяток – 500 мл.

Количество входящих в состав ингредиентов может изменяться, но пропорция должна оставаться неизменной по своему характеру. Для приготовления лучше использовать термос, но вполне подойдет для этого и эмалированная кастрюля с крышкой. Для большей эффективности ее укрывают полотенцем. На один прием требуется 100 мл средства. Принимают несколько раз в день. Предварительно следует покушать, а затем уже принимать приготовленный настой.

При приеме подобного средства наблюдается и седативный эффект. Приходит в порядок работа нервной системы, лучше начинает функционировать сердечная мышца, упорядочив ритм и частоту своих сокращений. У гипертоников отмечается снижение артериального давления.

Земляничный лист и косметология
Растение используется для ухода за кожей и волосами. Оно поможет тем, кто испытывает такое неприятное состояние, как перхоть. С помощью составов, приготовленных на основе земляники, можно полностью избавиться от нее. Локоны насыщаются витаминными и минеральными веществами, что придает им здоровье и блеск.

Компрессами и примочками с земляникой можно избавиться от дерматитов и других проблем, связанных со здоровьем кожи. С помощью земляники можно также избавиться от наличия пигментных пятен на лице. Для этих целей проводят использование настоя из листьев земляники. В нем смачивается плотная салфетка либо марля. Затем их надо приложить к поврежденным участкам кожи. Проводить подобные процедуры следует многократно. Применение компрессов приведет к оздоровлению кожи.

Земляника: что можно приготовить

Подбирая рецептуру приготовления, стоит учитывать, что при длительной температурной обработке происходит деструкция полезных веществ. Особенно это относится к витаминам группы В и аскорбиновой кислоте, которые начинают разрушаться уже при 60-70˚С.

Варенье из земляники: польза и вред, рецепт

Добавка сахара расширяет спектр противопоказаний, накладывает ограничение к применению больными сахарным диабетом.

Потребуется:

• плодов/один килограмм;
• сахара/один килограмм;
• воды/один стакан.

Пошаговая схема приготовления:

1. Ягоду тщательно переберите. Мытье не требуется.
2. В емкости для варки (подойдет таз) соедините необходимое количество сахара и воды.
3. Поставьте на огонь.
4. По мере закипания добавьте плоды, варите пять минут (с момента кипения).
5. Снимите с плиты.
6. Через пять минут поставьте на огонь и снова варите пять минут.
7. Повторите п.4-6 трижды.
8. Поставьте варенье на огонь и варите десять минут на очень медленно огне.
9. Снимите с огня и оставьте на сутки.
10. Через день разливайте по стерилизованным тарам, закручивайте банки крышками.

Чай из земляники: польза и вред, рецепт

Напиток обладает выраженным иммуностимулирующим действием, подойдут сушеные, свежие или замороженные плоды.

Потребуется:

• заварка/одна чайн.лож.;
• кипяток/пятьсот миллилитров;
• ягод/две чайн.лож.

Пошаговая схема приготовления:

1. В емкость для заваривания погрузите необходимое количество привычной чайной заварки.
2. Добавьте нужный объем кипятка.
3. Оставьте на три минуты.
4. Добавьте ягоды.
5. Настаивайте десять минут.

Чай из листьев земляники рецепт

Действие чая аналогично описанному выше отвару из данной части кустика.

Потребуется:

• сырья/одна чайн.лож.;
• кипятка/один стакан.

Пошаговая схем приготовления:

1. В емкость для заварки поместите сырье.
2. Добавьте кипяток.
3. Накройте крышкой и оставьте настаиваться.
4. Через десять минут можно пить.

Земляника с молоком: польза

С возрастом в организме человека происходит снижение количества ферментативных веществ, которые способны переваривать лактозу, за счет чего содержащие молоко продукты перевариваются хуже. Процесс в организме в среднем начинается в двадцать лет, поэтому пользой напиток обладает только для детей – применение взрослыми людьми может стать причиной диареи.

Потребуется:

• плодов/двести грамм;
• сахара/две стол.лож.;
• молока/четыреста миллилитров.

Пошаговая схема приготовления:

1. Ягоду тщательно переберите, промойте под струей проточной воды, поместите в дуршлаг для стекания излишков влаги.
2. В емкость для взбивания поместите указанные в списке компоненты.
3. Взбейте до однородности.

Фото земляничного чая

Иван-чай с земляникой: полезные свойства

Список положительных эффектов:

• поддержка количества транспортного белка, называемого гемоглобином, в кровеносной системе;
• мочегонный;
• снижение артериального давления;
• вывод камней (актуально для почек);
• устранение бессонницы;
• снижение симптоматики протекания простудных и вирусных инфекций.

Противопоказано применение при индивидуальной непереносимости. Чтобы приготовить напиток, необходимо заранее приготовленное растительное сырье в количестве одна стол.лож. соединить со стаканом кипятка и оставить на десять минут.

Сушеная земляника: полезные свойства

Сушеные плоды сохраняют все полезные свойства свежих за счет того, что процесс происходит при температуре не выше шестидесяти градусов по Цельсию. Внешние характеристики:

• насыщенный красноватый оттенок;
• кисловатая нотка во вкусе;
• наличие приятного запаха.

Способы приготовления:

• специализированное устройство;
• духовой шкаф.

Рекомендации по хранению:

• герметичные емкости;
• 24 месяца.

С течением времени происходит разрушение ценных соединений и синтез вредных, поэтому не стоит хранить продукт слишком продолжительный срок.

Земляника замороженная: польза и вред

Заморозка позволяет сохранять все положительные характеристики продукта в течение целого года. Чтобы подготовить, достаточно промытые под проточной водой ягоды поместить в дуршлаг для стекания лишней жидкости, затем выложить на бумажные полотенца. После того, как плоды подсохнут, их нужно выложить на противень одним слоем и поместить в морозильную камеру. После полного замерзания ягоды можно расфасовывать по пакетам или контейнерам, которые предназначены для хранения при низких температурах. Несоблюдение указанной рекомендации может стать причиной появления неприятного запаха.

Лечебные свойства листьев земляники

Благодаря своему составу, богатому различными полезными веществами, листья земляники являются отличным средством. Каждый элемент листьев имеет свою ценность для организма. Например, высокое содержание витамина С делает кожу здоровой, укрепляет иммунную систему и способствует профилактике вирусных заболеваний. Кальций способствует нормальному развитию костной ткани и положительно влияет на ногти. Содержащиеся в нем минералы помогают очистить кровеносные сосуды и снизить уровень холестерина в крови.

Листья земляники также могут предотвратить атеросклероз, а отвар может даже остановить кровотечение.

Дубильные вещества помогают поддерживать здоровье желудка и кишечника и выводят из организма тяжелые металлы. Они могут лечить ожоги и воспаления. Следует помнить, что дубильные вещества теряют свои полезные свойства при замораживании.

Листья земляники содержат несколько антиоксидантов, которые обладают противовоспалительным и противоотечным действием. Они поддерживают тонус сосудов, положительно влияют на сердечную мышцу и нормализуют выработку инсулина. С древних времен листья земляники использовались для лечения следующих заболеваний :

Простуды, боли в горле. Листья земляники эффективно борются с вирусами и восстанавливают иммунитет после болезни. Отвары и отвары используются для полоскания горла.

Язвы. Отвары из листьев используют для лечения внутренних ран желудка или кишечника. Они также могут стимулировать аппетит.

Бессонница или раздражительность. С помощью отваров и настоев можно быстро заснуть и снять усталость и напряжение нервной системы. В некоторых случаях они могут помочь людям выйти из депрессии.

Открытые раны. Отвары и настойки часто используются для приготовления припарок. Они быстрее заживляют раны, предотвращают образование рубцов и предотвращают попадание вредных микроорганизмов в рану благодаря своим антимикробным свойствам.

Переходите еще на данную статью: Листья грецкого ореха полезные свойства.

Паразиты. Вещества, содержащиеся в листьях, оказывают разрушительное действие на этих вредителей.

Болезни сердца. Не только листья, но и ягоды полезны для сердца и кровеносных сосудов. Они укрепляют сердце и улучшают состояние при повышенном кровяном давлении или стенокардии. Листья и ягоды не только укрепляют сердце, но и очищают сосуды и обеспечивают нормальное кровообращение. Регулярное употребление листового чая предотвращает старческое слабоумие.

Кровяное давление. Листья расширяют кровеносные сосуды, что приводит к быстрому снижению артериального давления.

Проблемы с почками. Листья — отличное мочегонное средство, выводящее из организма лишнюю соль и все вредные вещества. Если они остаются в организме, они могут вызывать различные заболевания суставов. Листья способны угнетать воспалительные процессы в мочевом пузыре.Эндокринные нарушения. Листья земляники могут снизить поступление йода в щитовидную железу.

Проблемы с желчным пузырем. Листья также выводят желчь из организма, что является отличной профилактикой заболеваний печени.

Авитаминоз. Листья содержат целый ряд витаминов, которые важны для здоровья организма. Витамины попадают в организм при регулярном употреблении.

Проблемы с обменом веществ. Растение может вернуться в нормальное состояние.

37492

Земляничная панацея – лечебные свойства

Чтобы выжать из целебных растений все полезные для организма свойства по-максимуму, нужно придерживаться правил их выращивания, сбора и строгой рецептуры приготовления.   В этой статье я расскажу о полезных свойствах земляники.

Для больного человека земляника — клад. Свежие ягоды в большом объеме — превосходное средство при гипертонии, склерозе сосудов, поносах, запорах, печеночных и почечных камнях, язве желудка и особенно подагре.

Земляника рекомендуется при хронических болезнях почек, желудочно-кишечного тракта и гастрите в дозе от пятисот граммов до килограмма, а больным подагрой рекомендуются фруктовые дни, когда они в течение дня должны съедать полтора килограмма земляники, яблок, винограда и крыжовника.

От многих болезней излечиваются отварами корневищ и листьев земляники. Их можно готовить в любое время, а вот напиток из листьев — земляничный чай — нужно ждать. Листья земляники начинают собирать в мае и занимаются этим все лето. Однако самый вкусный чай удается на осенних, зрелых, уже покрасневших листьях. А краснеть они начинают ближе к концу августа, и в сентябре сбор обычно заканчивается.

От чего могут излечить листья земляники

Различные отвары и настои из земляничных листьев прописываются народными целителями в качестве следующих средств: кроветворного, желчегонного, мочегонного, противоглистного, противосклеротического, успокаивающего, общеукрепляющего, противовоспалительного, вяжущего, спазмолитического, противоотечного, седативного, противовирусного и регенерирующего.

При повышенной нервозности и сложностях при засыпании листья растения помогают успокоить нервную систему, восстановить ритм сна и предупредить переход патологического состояния в бессонницу. При депрессии и стрессе, с которыми сегодня сталкиваются практически все, земляничный лист оказывает выраженное лечащее действие. В том случае если болезнь не запущена, листья могут помочь полностью справиться с депрессией.

При проблемах с желудочно-кишечным трактом земляничные листья будут как нельзя кстати. В том случае если у человека наблюдаются приступы гастрита, язвы желудка или язвы двенадцатиперстной кишки, листья назначаются как противовоспалительное, антибактериальное и ранозаживляющее средство. Сегодня, когда известно, что причина язвенных повреждений – бактерии, лечебное действие листьев растения становится совершенно понятным. Обычно уже при начале лечения больной отмечает значительное улучшение своего состояния. Под воздействием веществ, входящих в состав листьев, происходит быстрое заживление слизистых и восстановление правильного пищеварения.

Могут помочь листья земляники и в лечении гипертонической болезни. Оказывая сосудорасширяющее действие, они возвращают показатели давления в норму. За счет этого растительное лекарство помогает значительно снизить риск развития инсультов.

При различных нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы земляничные листья также оказывают выраженное лечебное действие. Они помогают восстановить нормальный ритм сердечных сокращений, а также сделать их более глубокими. Оказывая значительное укрепляющее действие на сердечную мышцу, листья земляники помогают в профилактике инфарктов.

Как противосклеротическое средство листья способствуют очищению сосудистых стенок от бляшек, вызывающих атеросклероз сосудов головного мозга. Кроме этого, поддерживая здоровье сосудов, растительное лекарство позволяет на долгие годы сохранить полноценное кровообращение головного мозга и предотвратить гибель его клеток. Тем самым земляничные листья способствуют профилактике старческой деменции.

Для женщин листья земляники также могут стать хорошим лекарством. В том случае если менструальное кровотечение излишне сильное, вызывающее симптомы острой кровопотери, растительное лекарство прописывают для нормализации этого процесса. Уже после прохождения первого курса количество теряемой крови перестает быть патологическим. При родах лекарство из листьев употребляется для стимулирования матки и облегчения процесса деторождения.

В качестве мочегонного препарата земляничные листья помогают вывести из организма не только излишки жидкости, но и соли, которые способны спровоцировать болезни суставов и образование камней в почках и желчном пузыре. Кроме этого, противовоспалительные свойства растения оказывают выраженное лечебное действие при многих заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Желчегонное действие земляничных листьев помогает избежать развития многих болезней печени и образования камней в желчном пузыре. Благодаря этому же свойству растение участвует в нормализации обмена веществ.

Губительное действие ряда веществ, присутствующих в составе листьев, на различные виды глистов позволяет применять это средство в качестве антигельминтного средства.

При различных ранах и гнойных язвах листья могут помочь скорее восстановиться поврежденным тканям и предотвратить образование сильных рубцов.

Рецепты лечения

Для самостоятельного использования дома листьев земляники с целью облегчения состояния при определенном заболевании обращаются к проверенным рецептам из копилки народной медицины. Необходимо предварительно получить совет врача.

Гастрит, колит

Отмеряют 5 ч. л. высушенных земляничных листьев. Заваривают литром крутого кипятка. Под салфеткой выдерживают на протяжении 8 часов. После фильтрации рекомендуется выпивать трижды за день по 100 мл. Продолжительность курса составляет 10 дней.

Мочекаменная болезнь

Объединяют листочки земляники с ягодами этой культуры. Потребуется по 2 ст. л. каждой разновидности сырья. Выкладывают в фаянсовую чашу, добавляя литр кипятка. Процеживают напиток через 30 минут. На протяжении дня всего следует выпить за несколько приемов 2 стакана настоя. Курс не превышает 30 дней.

Язвы, раны

С целью ускорения заживления царапин, ранок, язв и других кожных поражений потребуется свежая земляничная листва. Сырье промывают, обсушивают полотенцем и шинкуют. Затем растирают при помощи ступки.

Получившуюся кашицу распределяют по пораженному участку, накрывают пленкой и фиксируют бинтом. Меняют на свежий компресс спустя два часа. Повторяют несколько раз за сутки до получения необходимого результата.

Геморрой

В стакан закипевшей воды всыпают измельченные, предварительно засушенные, земляничные листья — 1 ст. л. Используют остуженный профильтрованный настой для микроклизм, проводя процедуру каждый вечер до получения положительного результата.

Анемия

Соединяют растертые в порошок сухие ягодки и листочки земляники — по 30 г. Пересыпают в стеклянную банку. Заливают 300 мл остуженной прокипяченной воды. После двухчасового настаивания процеживают.

Простуда

Засушенные земляничные листья разламывают на небольшие фрагменты. Пересыпают в миску 1 ст. л. сырья. Заваривают его только что вскипевшей водой, которой потребуется 0,25 л. Настаивают под махровым полотенцем 2 часа. Отфильтрованный настой пьют утром и вечером по 100 мл.

Кожные заболевания

Вливают в эмалированный сотейник 3 стакана горячей воды. Всыпают сухой земляничный лист — 6 ч. л. При медленном нагреве кипятят 5 минут. Процеженный отвар принимают в теплом виде по стакану через каждые 8 часов.

Можно использовать средство для выполнения примочек. Пропитывают марлевую салфетку, сложенную в шесть слоев и распределяют на пораженный участок, выдерживая 30 минут. Повторяют до пяти раз за сутки.

Ломкость сосудов, недостаток витамина С, склонность к кровотечениям

В затемненную бутылку всыпают растертые земляничные листочки — 2 ч. л. Заливают их водкой, которой понадобится 2 стакана. Выдерживают без освещения на протяжении недели. Принимать следует по 30 капель утром и вечером.

Патологии желчного пузыря, почек

Варят 35 г земляничного засушенного листа при слабом нагреве в стакане воды на протяжении 20 минут. Снимают посуду с плиты, укрывают полотенцем. Через 2,5 часа отвар фильтруют. Следует принимать по 25 мл целебного напитка через каждые 8 часов.

Чрезмерные выделения при месячных, миома

Наливают в эмалированную кастрюлю литр воды. Нагревают до закипания и высыпают лист земляники — 5 ст. л. Варят при медленном нагреве 5 минут. Процеживают в теплом виде. Принимают отвар трижды за день по 250 мл.

Гипертония

Понадобится засушенный лист земляники. Сырье тщательно измельчают, отмеряют 1 ст. л. и перекладывают в фаянсовую пиалу. Заваривают стаканом закипевшей воды. Накрыв двойной махровой салфеткой, оставляют на 4 часа. Затем настой фильтруют через двойную марлю. Принимают по 1 ст. л. через каждые 6 часов.

Кашель

Объединяют в равных долях сухие измельченные корешки и листья земляники. Запаривают 1 ст. л. смеси стаканом свежего кипятка. Доводят до кипения и отваривают при слабом нагреве на протяжении пяти минут. Процеживают после остывания. Выпивают на протяжении дня получившийся отвар небольшими глотками.

Цистит, отечность

На протяжении 10 минут кипятят в стакане воды 20 г засушенной листвы земляники. Накрывают посуду плотной крышкой и оставляют на час. Настоявшийся отвар фильтруют и ведут прием по 1 ст. л. через каждые 8 часов.

Хронические патологии сердца

В термос выкладывают 4 ст. л. измельченных листьев земляники. Заваривают их половиной литра крутого кипятка. Через час настой фильтруют. Выпивают получившийся объем целебной жидкости после еды в несколько приемов по 100 мл. Одновременно укрепляется нервная система, нормализуется пищеварение.

Рецепты из земляники

1. 1 столовую ложку листьев (корневищ) заливают 2 стаканами воды, нагревают на водяной бане 30 мин, настаивают 2 часа, процеживают, пьют по ½ стакана ежедневно длительное время.
2. 20 г измельченных листьев заливают 1 стаканом кипятка (200 мл), кипятят 5-10 мин, настаивают 2 часа, принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
3. 3 г высушенных листьев заливают 400 мл кипятка, принимают в течение дня глотками при желчнокаменной болезни, болезни селезенки, гастритах, бронхиальной астме, нервных припадках, бессоннице, в качестве клизм при геморроидальных кровотечениях, в виде компрессов при мокнущих и кровоточащих ранах, также при нагноениях в ротовой полости, горле и при зловонном запахе изо рта.
4. При бронхиальной астме и различных кровотечениях употребляют отвар из 1-2 столовых ложек листьев на 2 стакана воды — по 1 столовой ложке через 2 часа.
5. 1 столовую ложку измельченных листьев заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 4-6 часов, процеживают, применяют по 1 стакану 2 раза в день в течение 2-3 месяцев при подагре, нарушении солевого обмена.
6. Настой из 50 г листьев на 1 л воды употребляют для очищения крови, при сыпях, прыщах, лишае, рахите, золотухе, подагре, гастритах, болезни печени и селезенки, воспалении толстой кишки, геморрое, желтухе.
7. Сок ягод (4-6 столовых ложки в день) обладает сахаропонижающим действием, рекомендуют при диабете.
8. Свежий земляничный сок употребляют натощак по 4-8 столовых ложек при камнях желчного пузыря и почек, подагре и других заболеваниях.
9. 2 чайные ложки плодов (1 столовую ложку измельченных листьев) заливают 250 мл кипятка и оставляют на 2 часа, пьют по 1 винной чашке перед едой 3 раза в день.
10. Настой (отвар) плодов (20:200) рекомендуется при заболеваниях пищеварительного тракта с пониженной кислотностью (гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки), желчнокаменных и мочекаменных болезнях, при гипертонии, анемии — по ½ стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
11. Настой (2-3 столовые ложки ягод или листьев на 1,5-2 стакана кипятка настаивают 10 часов) — по ½ стакана 2-3 раза в день до еды при авитаминозе, анемии, маточном кровотечении.
12. 1 столовую ложку листьев или корня кипятят 15-20 мин в 0,5 л воды, настаивают 1 час — по ¼ стакана на прием, или 20 г листьев отваривают 5-10 мин в 0,5 л воды — по 30-45 мл 4-6 раз в день при авитаминозе, анемии, маточном кровотечении.
13. Для лечения старых, запущенных, хронических экзем (экзем с нагноениями, трещинами, струпьями, зловонными язвами) берется спелая земляника; растертые плоды прикладывают толстым слоем на пораженные места и прикрывают льняной тканью; трех-четырехдневное прикладывание очищает их от струпьев, устраняет сочение жидкости, зловонный запах и позволяет лечить дальше примочками и мазями.
14. Свежие листья прикладывают на застарелые язвы.
15. Настой листьев (20:200) рекомендуют для лечения желчнокаменной болезни, в качестве средства, способствующего выделению солей, слабого мочегонного средства при подагре по 1-2 столовые ложки в день за 30 мин до еды.
16. 2 столовые ложки травы заливают 2 стаканами кипятка, настаивают сутки, принимают обычным образом.
17. Для усиления мочегонного эффекта листья земляники смешивают с черешками вишни (поровну): 1 столовую ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 40 мин, пьют по ¼ стакана 3-4 раза в день.
18. При бронхиальной астме применяют сбор: листья земляники, ежевики, кипрея узколистного (иван-чай), малины и черной смородины, цветки липы, травы зверобоя и чабреца (поровну): 1 столовую ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка, настаивают в теплом месте 40 мин, процеживают, пьют по ¼ стакана каждые 2 часа до улучшения дыхания; настой обладает бронхолитическим, противовоспалительным и потогонным действием.
19. Сбор из листьев земляники — 50 г, травы зверобоя, пустырника, коры крушины, цветков ноготков и ромашки — по 20 г, травы крапивы и тысячелистника — по 10 г; 2 столовые ложки смеси настоять в 1 л кипятка 10-12 часов (в термосе), пить по 100 мл 2 раза в день длительно с 10-дневными перерывами каждые 2 месяца при фиброме матки.