Профессиональные зерновые кофемашины для офиса

№7 – De’Longhi ECP 33.21 7

Цена: 8 900 рублей

За счет своего дизайна кофеварка рожкового типа от популярного станет украшением современного интерьера кухни. Модель оснащена фильтрами для приготовления 1 или 2 чашек напитка одновременно, а также умеет автоматически выключаться после нахождения в режиме ожидания в течение 9 минут. На верхней части устройства располагает панель, подогревающая чашки.

Капучинатор у седьмой строчки топа ручной, так что владелец сможет приготовить с ее помощью как свежий капучино с красивой пенкой, так и чай. Одним из козырей кофеварки является съемный поддон, позволяющий использовать чашки высотой до 13 см. Слабой стороной у модели одна – плохая фиксация на поверхности, за счет чего при работе она сильно вибрирует.

De’Longhi ECP 33.21 7

Устройство кофемашины

Устройство кофемашины будет отличаться в зависимости от бренда и модели. Однако имеются детали, которые присутствуют в большинстве приборов для варки кофе. К ним можно отнести:

1. Емкость для хранения зерен или уже перемолотого кофе.
2. Устройство для перемалывания зерен или для хранения таблеток. Все будет зависеть от того, какая это машина – капсульная или зерновая.
3. Водяной бак.
4. Аппарат для дозирования перемолотых зерен или кофейного порошка, тоже в зависимости от разновидности кофемашины.
5. Емкость для забора отработанного кофейного субстрата.
6. Бойлер для кипячения воды.
7. Система различных трубок и помп, по которым двигается жидкость.
8. Держатель для капсулы или таблетки, фильтр.
9. Поддон, куда можно сливать воду и остатки кофе.
10. Микрокомпьютерная система, приводящая в действие технику.
11. Электронная панель управления и индикации.

В зависимости от системы и объема функционала усложняются и ее детали.

Обслуживание и слабые места кофемашин

По мере эксплуатации кофемашины на внутренних ее приборах может скапливаться солевая корка. Поэтому в обязательное обслуживание устройства входит его декальцинация. Если ее не провести, произойдет закупорка путей прохождения жидкости, а также появление известкового налета на нагревательном приборе. Все это в итоге создает благоприятную среду для размножения бактерий.

Еще один важный момент по обслуживанию техники – это смазка деталей, которые постоянно находятся в действии. Делать это нужно примерно после каждой 500 чашки. О том, какие именно детали нуждаются в смазке, записано в инструкции по эксплуатации.

Уход за капсульными кофемашинами не требует особых усилий, главное – следить за чистотой деталей и промывать следующие элементы:

• контейнер;
• диспенсер;
• емкость для использованных капсул;
• каплесборник.

Как выбрать кофемашину для офиса?

Выбирая кофемашину для офиса, нужно учитывать множество совокупных факторов. Прежде всего, это вместительность резервуара для воды, мощность потребления, система управления и дополнительные опции для комфорта эксплуатации.

Вот на что стоит обратить пристальное внимание при выборе устройства:

• Потребляемая мощность (производительность). Чем мощнее кофемашина, тем быстрее она будет варить кофе в большом и малом количестве, в том числе по две и более чашек одновременно. И тут прямая взаимосвязь с объемом бойлера — для 2-литровой емкости будет достаточно производительности в 1500 Вт или даже чуть меньше. Если бойлер крупнее, значит и мощность должна быть выше.
• Тип устройства. Практически все современные кофемашины автоматизированы в приготовлении кофейных напитков, но отличаются по типу используемого кофе. Так, в продаже встречаются зерновые и капсульные аппараты. Первые работают с цельными (обжаренными) зернами, перемалывают их в порошкообразную консистенцию и в дальнейшем используют для приготовления кофе. Капсульные кофемашины менее распространены и стоят дороже зерновых. Последние работают исключительно с капсульным кофе, отсюда и говорящее название. Считается, что капсульные устройства хорошо сохраняют вкус и аромат продукта, по функционалу они аналогичны аппаратам зернового типа.
• Объем бойлера. Если кофемашина приобретается для крупного предприятия с большим количеством сотрудников, выбор очевиден — объем резервуара для воды должен быть как можно больше (хотя бы от 2 литров). В противном случае работникам придется часто доливать в аппарат воду и подолгу ожидать своих порций, создавая очередь и нервотрепку.
• Капучинатор. Если есть капучинатор — хорошо, ну а если он автоматический — ещё лучше. А для офиса желательно выбирать кофемашину именно с капучинатором, а в идеале — с автоматизированным. Это необходимо постольку-поскольку в компании наверняка работают люди с разными вкусовыми предпочтениями — кому-то нравится крепкий, черный напиток, другим же — с нежным молочным оттенком.
• Способ управления. Часть кофемашин поддерживает механическое управление, но в большинстве своем они управляются электронным (сенсорным) способом. Вторые в этом плане, конечно, удобнее, но стоят чуть дороже. Также у современных моделей есть цифровой дисплей, на котором прослеживается заданная температура, время готовки и ряд других важных параметров.
• Одновременное приготовление двух чашек. А эта опция сократит время приготовления вдвое. Ведь если простой, среднестатистический аппарат справляется только с одной порцией, этот сварит две чашки напитка за аналогичный промежуток времени.
• Возможность подогрева чашек. Для снижения теплопотерь производители снабжают устройства функцией подогрева чашек. В результате у каждого сотрудника офиса всегда будет горячий кофе к завтраку/обеду.
• Дополнительные опции. Чтобы использование кофемашины было максимально комфортным и удобным, предусмотрены такие возможности, как автоматическое отключение при неиспользовании (когда прибор выполнил свою задачу и временно бездействует), управление с телефона (такая опция присуща только продвинутым моделям, стоимость которых на порядок выше), энергосберегающий режим работы и др.

Плюс, нужно учитывать количество доступных к приготовлению напитков. Некоторые кофемашины в этом плане предоставляют возможность выбора для потребителя (в том числе с привнесением собственных рецептов и вариаций приготовления).

Philips EP3243 Series 3200 LatteGo

Мультифункциональная модель, которая может приготовить несколько вариантов кофейных напитков: латте макиато, эспрессо, классический кофе и капучино. Для приготовления разрешается использовать зерна, которые помещаются в рассчитанный на 275 г отсек, или уже молотый кофе.

Объем резервуара для воды составляет 1,8 литра – этого хватит как минимум на 9 чашек кофе, то есть на несколько дней использования или на большую семью. Кофемашина оснащена панелью сенсорного управления и автоматическим капучинатором. Проще говоря, для приготовления кофе от пользователя требуется минимум действий: загрузить ингредиенты и нажать пару кнопок.

Среди особенностей модели – длинный провод для подключения к сети, привлекательный дизайн и простое обслуживание. Ее съемные детали можно промывать и под водой, и в посудомоечной машине. Есть возможность приготовления 2 чашек кофе одновременно, регулировки крепости, объема и температуры напитка и даже уровня жесткости воды.

GAGGIA Logic Office

Кофемашина GAGGIA Logic Office разработана специально для офисов, где объем потребления кофе значителен.

Базовая комплектация предусматривает подачу воды из стандартной емкости объемом 19 л, но аппарат легко настроить на питание от настольной канистры 10 л или бака на 20 л, которые подключаются к водопроводу. Кофе готовится из зерен.

Можно приготовить молочно-кофейный напиток, причем для хранения молока можно задействовать холодильник.

Основные характеристики

• объем емкости для кофейных зерен – 350 г;
• объем контейнера для отходов – 70 порций:
• без долива воды при базовой комплектации можно приготовить 50 порций;
• допустимая нагрузка – до 150 порций в сутки;
• автоматическое взбивание молока – до 10 раз в день;
• регулировки: крепости кофе – 7 позиций, помол – 18 значений;
• масса аппарата – 10,5 кг.

Преимущества

• комплектация тумбами;
• возможность увеличения емкости контейнера для кофейных зерен до 900 г;
• значительный объем контейнера для отходов и каплесборника;
• возможность подключения к водопроводу через систему фильтров;
• приготовление разных сортов кофе (эспрессо, лунго, американо, капучино и т.п.);
• наличие холодильника молока объемом 2 л;
• блокиратор позволяет сохранять настройки длительное время.

Недостатки

• автоматический капучинатор приобретается и устанавливается дополнительно;
• отсутствие подогрева чашек;
• не предусмотрена регулировка температуры;
• кратковременный шум при формировании кофейной таблетки.

Кофемашина отличается высокой надежностью и быстрым приготовлением напитка. Она требует минимального ухода в процессе эксплуатации.

Чем кофемашина отличается от кофеварки

Управление

Кофеварки зачастую имеют преимущественно ручное управление. Определить нужное количество сырья и поместить его в зерновой контейнер должен сам пользователь, а затем уже долить воды и включить аппарат.
В полуавтоматических кофеварках часть обязанностей снимается с человека. Они максимально приближены к кофемашинам. Способны определить необходимое количество воды и отключиться по окончанию процесса.
Кофемашины же выполняют все операции самостоятельно. Качество напитка оценивается выше, чем у кофеварок, но ниже, чем свежесваренного. Еще в арсенале кофемашин обычно есть несколько рецептов и выше скорость приготовления одной чашки. Поэтому когда речь идет о большом офисе, то выбор чаще падает на них.

Ниже приведены лучшие кофемашины и кофеварки на 2024 год со всеми их достоинствами и недостатками.

Philips HD8649 2000 Series

Лидером рейтинга лучших офисных кофемашин признается Philips HD8649 2000 Series. Этот автоматический аппарат имеет электронное управление и способен готовить напиток из зерен и молотого кофе.

В системе предусмотрено автоматическое ополаскивание после каждой порции. Можно регулировать объем порции, крепость кофе, температуру и степень помола.

Основные характеристики

• потребляемая мощность – 1,4 кВт;
• объем резервуара для воды – 1 л;
• кофейный контейнер рассчитан на 200 г зерен;
• максимальное давление – 15 Бар;
• контейнер для отходов – на 8 порций;
• габариты – 42х33х30 см;
• масса – 7 кг.

Аппарат отличает высочайшее качество сборки и надежность. Он прост в эксплуатации. Отличительная черта – малый вес и размеры. Имеются все необходимые регулировки и настройки. Обеспечивается высокое качество конечного продукта. Существенных недостатков не обнаружено.

Nivona CafeRomatica NICR 550

Своим внешним видом кофемашина Nivona CafeRomatica NICR 550 очень сильно напоминает модель NICR 520, на деле ними есть существенные различия, что сказалось, в том числе, на стоимости устройства.

Здесь по-прежнему большой отсек для воды (2,2 л) и для зернового кофе (250 г). Есть возможность использования молотого кофе. В NICR 550 гораздо круче дисплей с массой настроек и даже статистикой. Для промывки капучинатора есть отдельный пункт меню, в котором рассказано, как правильно промыть девайс. А еще из необычного можно отметить увеличенную температуру кофейных напитков.

К слову, заварочный блок тот же самый, что у NICR 520, при этом кофе получается еще более вкусным – в том числе за счет поднятия температуры.

Плюсы

• Очень вкусный кофе
• Большой объем бака для воды
• Стильная
• Настройка крепости напитка
• Большой дисплей
• Качество пены из молока
• На дисплее показан порядок действий при работе

Polaris PACM 2040S

Polaris PACM 2040S относится к одним из самых недорогих кофемашин, у нее нет даже капучинатора. Тем не менее, мы про нее расскажем, поскольку в целом этом интересное решение.

Кофемашина базируется на известной платформе Colet. У нее есть свои особенности, мы выделим положительные, а это: отличный вкус кофейных напитков, мелкий помол кофе, тихая работы кофемашины во время приготовления кофе (тихая, разумеется, сравнительно)

А еще компания предоставляет гарантию в 3 года, что, согласитесь, весьма важно при покупке далеко не самого дешевого электронного устройства

Если хотите приготовить капучино или латте, придется использовать электрический капучинатор. А если любите эспрессо или американо, можно вообще ничего дополнительно не покупать.

Polaris PCM 1527E

Тип кофеварки – рожковая. Цвет — только золотисто-чёрный. Стильный дизайн. Материал корпуса – пластик. Мощность, как у Melitta Optima Timer – 0,85 кВт. Использует молотый тип кофе. Рожок сделан из металла. Объём кофейника – 1,5 литров. Отсутствует ёмкость для молока. Манометра нет, как у предыдущих устройств в этом ТОПе. Функции автоматической декальцинации нет. Противокапельная система отсутствует, вместо этого предусмотрен лоток для сбора капелек. Без дисплея, таймера, функции автоотключения нет. Можно разливать кофе сразу в две чашки. Готовит эспрессо, капучино. Капучино готовится вручную. Из интересных дополнений – прибор для нанесения рисунков на молочной пенке кофе и ложка-уплотнитель. Цена — от 5500 рублей.

Плюсы:

• быстрое приготовление;
• красивый дизайн;
• трафареты для рисунков;
• простота использования;
• компактная;
• большой объём кофейника.

Минусы:

• шумная;
• нет возможности программировать объём/время;
• слабый нагреватель;
• капучинатор плохого качества.

12 лучших кофеварок и кофемашин по отзывам пользователей

Лучшие автоматические кофемашины

Первая автоматическая кофемашина была создана еще в 1961 году. За десятилетия система, за счет которой работают такие приборы, заметно модернизировалась. Представители нового поколения способны варить кофе буквально за две минуты: они обеспечивают все процессы, начинающиеся с помола зерен и заканчивающиеся созданием ароматной пенки.

De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110

9.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
10

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
10

Главный плюс De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110 заключается в том, что кофемашина сводит к минимуму остатки молотого кофе в резервуаре для зерен. Это гарантирует, что в составе напитка будут только перемолотые настоящие зерна. Такая система работы обеспечивает ручное приготовление эспрессо и традиционного американо. При этом у пользователя остается возможность регулировать большую часть важных параметров: степень помола зерен, жесткость воды, температуру, объем и крепость напитка на основе кофе. Считается, что De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110 хорошо подходит любителям крепких рецептов, готовым тратить довольно много времени для создания совершенного и натурального напитка.

ПЛЮСЫ:

• резервуар для воды с объемом в 1,8 литра;
• при работе издает минимум посторонних звуков;
• оптимальное для создания кофе давление в 15 бар;
• можно использовать как молотый, так и зерновой кофе.

МИНУСЫ:

• вес в девять килограмм, затрудняющий перенос изделия;
• затрачиваемая энергия — около 1450 Вт, что достаточно много.

Saeco Lirika

9.5

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
10

Цена
9.5

Надежность
9.5

Отзывы
10

Итальянская кофемашина румынской сборки Saeco Lirika отличается компактными размерами и стильным дизайном. Несмотря на противоречивость отзывов в интернете, эта модель хорошо подходит для домашнего использования. Все аспекты управления отображаются на дисплее кофемашины, там же, к примеру, можно отслеживать заполненность резерва для кофейных зерен. К значительным плюсам кофемашины относят большой резервуар для капель и высокое качество взбивания молока. Но пользователи отмечают, что из-за несколько сокращенного количества функций Saeco Lirika не подойдет для использования в масштабах офиса или мини-кафе. Но дома она станет настоящей помощницей.

ПЛЮСЫ:

• нормальный расход кофейных зерен;
• отлично работает капучинатор;
• при максимальной настройке температура кофе почти идеальна;
• большой бак с водой, позволяющий заливать много жидкости за раз.

МИНУСЫ:

• кофемашина издает много шума при работе;
• быстро расходует воду, несмотря на габариты водного резервуара.

Philips HD8649 2000 Series

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

Примерно 85% отзывов о Philips HD8649 2000 Series положительные, что доказывает эффективность и востребованность этой кофемашины. Это кухонное устройство может создавать до 20000 чашек кофе, благодаря жерновам изготовленным из прочной керамики. Меню включает в себя три напитка на выбор: есть алгоритмы для создания капучино — и даже встроенный долговечный капучинатор, создающий великолепную на вкус и густую молочную пенку, эспрессо и классического кофе. Конечно, рецептов не так уж много. Но все имеющиеся могут удовлетворить базовые потребности даже самых капризных любителей кофе.

ПЛЮСЫ:

• пять разных степеней помола;
• бойлер качественно работает и быстро нагревается;
• управление происходит с помощью кнопок со светодиодной подсветкой;
• функция двойной порции.

МИНУСЫ:

• нет ручной регулировки крепости напитка;
• емкость для зерен вмещает только 180 грамм кофейного сырья.

ТОП 3 лучших кофемашины для офиса со встроенным капучинатором

Если вы решили баловать своих сотрудников кофейными напитками с молоком, то обратите внимание на аппараты со встроенным капучинатором. Стоимость таких машин будет выше, также нужно уделять особое внимание своевременной очистке и замене молока в контейнере

Necta Koro Prime ES3R

Автоматическая машина с кнопочным и простым управлением — хороший вариант для офиса. На передней панели расположены 8 сенсорных кнопок с прямым выбором разных видов кофе. Объем и крепость порции можно регулировать под индивидуальные предпочтения. Стоимость ниже, чем у похожих моделей других брендов, а функционал очень достойный. Машина работает на молотом и зерновом кофе, можно экспериментировать с разными сортами зерен. Кофейная карта: эспрессо, черный кофе, лате, горячий шоколад, капучино и индивидуально запрограммированные рецепты.

ПАРАМЕТРЫ	ХАРАКТЕРИСТИКИ
Мощность	2030 Вт
Емкость контейнера для зерен	750 гр
Вес	27 кг
Давление насоса	15 Бар

Necta Koro
Достоинства:

• проста в использовании;
• управляется с помощью кнопок;
• вся информация отображается на большом лед-дисплее;
• контейнеры для отходов и молока легко снимаются и очищаются.

Недостатки:

высокая цена.

LIBERTY S Phedra EVO Espresso 10000021

Итальянское качество по бюджетной цене. Офисная кофемашина позволяет приготовить до 18 разных напитков на основе кофе, порошкового молока и шоколада. Дополнительная опция подачи горячей воды, чтобы заварить чай или травяной настой, понравится любителям здорового питания. На панели расположены 8 кнопок и небольшой экран. Приготовление напитка происходит после нажатия соответствующей кнопки на панели. Работает только на зернах.

ПАРАМЕТРЫ	ХАРАКТЕРИСТИКИ
Мощность	1650 Вт
Емкость контейнера для зерен	1000 гр
Вес	36 кг
Давление насоса	15 Бар

LIBERTY S Phedra EVO Espresso 10000021
Достоинства:

• доступная цена, которая значительно ниже, чем у аналогичных машин с похожим набором функций;
• подключение напрямую к водопроводной сети, не нужно постоянно проверять наличие воды в резервуаре;
• автоматическое очищение накипи.

Недостатки:

• большой вес аппарата;
• не работает на молотом кофе.

WMF 1500S+

Кофемашина премиум класса, которая рассчитана на большой офис, штат сотрудников которого начинается от 100 человек. Аппарат подключается напрямую к водопроводу. Полностью сенсорное управление на большом дисплее. Чтобы пользователю было проще, при выборе напитка на экране отображаются составляющие и программовка. Возможность готовить две чашки напитков одновременно экономит время ожидания сотрудников и предупреждает очереди у кофейного автомата. Устройство полностью автоматизировано, начиная от температуры напитка, заканчивая функцией самоочистки. Выдвижной лоток для сбора капель также очищается без участия человека. В самом верху расположены три бункера: два для зернового кофе, один для какаю или топпинга.

ПАРАМЕТРЫ	ХАРАКТЕРИСТИКИ
Мощность	1850 Вт
Емкость контейнера для зерен	2200 гр
Вес	35 кг
Давление насоса	15 Бар
Резервуар для воды	4.5 л
Резервуар для топпинга	1200 гр

WMF 1500S+
Достоинства:

• низкий уровень шума в процессе работы;
• высокая производительность – свыше 180 чашек кофе в день;
• возможность приготовления напитков на любой вкус;
• приготовление нескольких напитков одновременно;
• автоматическая самоочистка и декальцинация.

Недостатки:

цена.

Идеальный вариант кофеварки в офис выбран, так что теперь ознакомьтесь с парой советов по эксплуатации машины.

Saeco Lirika Plus

Универсальной профессиональной кофемашиной является усовершенствованный аппарат Saeco Lirika Plus типа «эспрессо». Он может заправляться кофейными зернами или молотым кофе.

Наиболее ходовая модель RI9841/01 с капучинатором полуавтоматического типа. Это дополнительное устройство активируется отдельным нажатием, и дает возможность получения молочно-кофейного напитка.

Аппарат укомплектован удобным дисплеем с цветной графикой. Одновременно приготавливается 2 порции кофе.

Основные характеристики

• нагреватель бойлерного типа;
• потребляемая мощность – 1,85 кВт;
• емкость водного резервуара – 2,5 л;
• емкость зернового контейнера – 500 г;
• максимальное давление – 15 Бар;
• габариты – 22х38х45 см;
• масса аппарата – 8 кг.

Преимущества

• значительный объем емкостей для воды и кофе;
• простота эксплуатации;
• съемные детали упрощают очистку аппарата;
• программирование объема порции;
• автоматическое приготовление кофе «эспрессо»;
• возможность регулировки температуры и крепости напитка;
• наличие контейнера для отходов.

Недостатки

• отсутствие прибора контроля давления;
• отсутствие противокапельной системы и таймера;
• низкая надежность клапана подачи пара на капучинатор;
• протекание капель при работе капучинатора.

В целом данный аппарат считается удачным продолжением кофемашин серии Royal. Неисправности клапана легко устраняются, а потому прибор достаточно надежен и удобен в использовании.

Melitta Caffeo Solo

Melitta Caffeo Solo входит в список лучших устройств для варки кофе в условиях офиса. У данной модели идеальное соотношение цены и качества. В аппарате предусмотрена кофемолка, а также съемный каплесборный лоток. Не составит никакого труда одновременно приготовить пару чашек вкуснейшего напитка, предварительно смочив полученный кофейный порошок. Аппарат имеет вполне компактные габариты. Среди других преимуществ следует выделить наличие регулировки крепости напитка, а также регулировка помола. Среди минусов пользователи отмечают малогабаритные емкость для жидкости и контейнер для отходов. Других недостатков у устройства нет.

Philips HD 8848

Philips HD 8848 открывает тройку лидеров. Данная кофемашина имеет стильный непревзойденный дизайн и отличный функционал. Резервуар, предназначенный для перемалывания сырья рассчитан на целых 250 граммов. Можно сразу приготовить напиток для пары чашек. Емкость для отходов вмещает до 15 порций. Среди дополнительных достоинств следует выделить наличие энергосберегающего режима, а также диспенсер с регулировкой. Аппарат в автоматическом режиме взбивает сливки, а затем добавляет их в основной напиток. Прибор оснащен такими полезными функциями, как автоматическое смачивание зерен, контроль за степенью крепости напитка, а также регулирование степени горячей воды.

Philips EP1220/1222/1224 Series 1200

Кофемашина Philips Series 1200представлена в трех вариантах, хотя друг от друга они отличаются только цветом. Версия EP1220 черная, EP1222 – красная, а EP1224 – серая. Расцветку можно выбрать под интерьер кухни, что оценят многие пользователи

Также немаловажно, что она оснащается капучинатором, обладает сенсорным управлением  и доступной для такой функциональности ценой. Правда, устройство для приготовления пенки ручное, с насадкой типа «панарелло», что требует от пользователя больше усилий, чем при использовании дорогих кофемашин с автоматическим капучинатором

Среди особенностей модели – большой 1,8-литровый резервуар для воды, контейнер для зерен на 275 г и возможность использования уже готового кофейного порошка. А еще – 12 степеней помола и интеллектуальная система Aroma Extract для автоматического выбора оптимального баланса между температурой и ароматом. Также серьезный плюс Philips Series 1200 – двухлетняя гарантия, которую можно расширить до 5 лет при регистрации на сайте производителя.

Рейтинг ZOOM	Тип кофе	Тип капучинатора	Цена
1. De’Longhi ECAM 22.360.S	Зерновой и молотый	Автоматический	39 500 руб.
2. Philips EP3243 Series 3200 LatteGo	Зерновой и молотый	Автоматический	35 000 руб.
3. Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100	Зерновой и молотый	Автоматический	25 000 руб.
4. Philips EP1220/1222/1224 Series 1200	Зерновой и молотый	Ручной	22 600 руб.
5. De’Longhi ECAM 21.117.SB	Зерновой и молотый	Ручной	27 700 руб.
6. Saeco Lirika One Touch Cappuccino V4	Зерновой	Полуавтоматический	32 000 руб.
7. Melitta Caffeo Solo E950	Зерновой	Нет	23 900 руб.

Важные элементы в устройстве кофемашины

Есть несколько элементов, которые помогают машине в выполнении того или иного процесса. От того, насколько качественными и долговечными они будут, зависит срок службы машины и ее стоимость.

Жернова

Их используют для измельчения кофейных зёрен. Чаще всего используются стальные или керамические.

Стальные

Их главный плюс — прочность. Зачастую в зернах могут попадаться мелкие камешки, которые для стали не станут проблемой. Но есть у них и минус — легкий привкус горелого кофе. Он еле заметен, но от настоящих гурманов его не скрыть.

Керамические

Идеальный материал для сохранения изысканного вкуса кофейных зёрен. Плюс, при их использовании уровень шума заметно ниже. Являются достаточно хрупким материалом, поэтому риск их повреждения мелкими камешками при помоле достаточно высок.

Водонагреватель

Один из основных элементов цепи в кофемашине. Чаще всего представлен бойлером или термоблоком.

Бойлер

Подключается к центральному водопроводу. Как только объём жидкости уменьшается, кофемашина восполняет его из общей сети водоснабжения. Вода нагревается, и машина снова готова к использованию.
Минус в том, что из-за постоянного нагрева жидкости образуется накипь, которую часто приходится чистить. Бойлер оправдывает себя в офисах, когда в течение дня кофе постоянно потребляется сотрудниками.

Термоблок

Это специальный резервуар для воды, которую требуется доливать по мере расхода. Это может быть несколько хлопотно, зато вкус кофе на свежей воде выгодно отличается.
Термоблок более экономичен. Энергозатраты у этого решения во много раз ниже.

Механизм очистки заварочного механизма

Главным элементом системы кофемашины считается заварочный механизм. Он может быть съёмным или закреплённым в корпусе устройства.

Съёмный

Из названия понятно, что такой механизм можно достать из основного устройства, провести необходимые манипуляции по очистке и уже потом ставить обратно на своё место в корпусе машины. С одной стороны это удобно, но с другой — трубки гидросистемы всё равно сохранят в себе небольшой налёт от кофе, который придётся вычищать с помощью специальных таблеток.

Закреплённый

Хозяину не придётся следить за чистотой устройства – кофемашина делает это сама. Как только датчик определит, что пора проводить чистку, то он подаст сигнал. Остаётся только поместить внутрь специальную таблетку и активировать очистку.
Оба способа предполагают использование таблетками. Разница только в том, что в закреплённом потребуются только они и на постоянной основе, а в съёмных — в качестве дополнительных мер по очистке и не так часто.

Капучинатор

Уже не относится к обязательным элементам, но именно он позволяет добавить разнообразие в рецепты. Основное его предназначение – взбивать молоко в густую и нежную пену, которая подаётся вместе с основным напитком.

Автоматический капучинатор

Нет ничего проще, чем залить молоко в специальную ёмкость, из которой машина уже сама возьмёт жидкость и проведёт все необходимые процедуры. Не стоит и говорить, сколько стоит машина с таким капучинатором.

Ручной капучинатор

Требует некоторой сноровки. Под давлением трубка выпускает пар. Ёмкость с молоком подставляется под эту струю и движениями по кругу следует уловить границу жидкости и пены. Вдобавок к круговым движениям, сосуд нужно в то же время двигать и по вертикальной оси. Это не очень удобно, но цена оправдывает недостаток.