Лучшие капельные кофеварки для дома с контролем крепости кофе (2024г.)

Как выбрать капельную кофеварку

Рожковыми кофеварками с капучинатором довольно сложно управлять. Чтобы сэкономить время, затрачиваемое на приготовление бодрящего напитка, нужно приобрести прибор капельного типа. Эксперты выделяют несколько основных критериев, благодаря которым можно сделать правильный выбор и не ошибиться с моделью

Важно при покупке внимательно осмотреть изделие на предмет повреждений. На корпусе не должно быть царапин и сколов

Фильтры

От типа фильтра зависит чистота напитка. Многие приборы оснащены многоразовыми ситечками, довольно прочными и долговечными. Основные виды:

В продаже также встречаются фильтры из пластика, ткани и фарфора. Вкус напитка не меняют, разнятся по стоимости.

Материал

Кофеварки с металлическим корпусом более долговечные. Благодаря большому весу риск падения минимален. Сталь коррозии не подвержена. Пластиковые первое время могут источать неприятный запах. Чтобы от него избавиться, нужно «прогнать» прибор 2-3 раза вхолостую.

Индикатор температуры

Этот критерий позволяет определить, до какой температуры нагревается напиток. Диапазон у большинства приборов – 85-95°. В резервуаре вода нагревается до нужных показателей за несколько минут. В поддоне тоже есть электрический контроллер.

Другие опции

Благодаря функции «Отложенный старт» можно заранее выставить время, к которому кофеварка самостоятельно включится и приготовит напиток. Опция «Анти-капля» предотвращает пролив кофе на горячий поддон. Если загорается индикатор очистки, то нужно вынуть фильтр и вытряхнуть кофейный жмых.

Недорогие

Подходят для ежедневного пользования. Просты в обслуживании. Рассмотрим лучшие, по мнению пользователей, модели капельного типа.

1. Kitfort КТ-727

Модель от известного российского производителя отличается компактностью и легкостью в использовании. При этом оснащена вместительным резервуаром на 1,5 л, что позволяет готовить за один раз до 12 чашек емкостью 120 мл. Можно задать время и устройство автоматически начнет приготовление к нужному часу. По завершению так же отключается без участия человека. На панели управления можно выбирать крепость напитка, что очень удобно. Индикаторы включения и уровня воды позволят следить за исправной работой прибора.

Преимущества:

• автоподогрев в течение 40 мин;
• противокапельная система;
• большой объем резервуара;
• автоотключение;
• информативный дисплей.

Недостатки:

не обнаружены.

Отзывы покупателей

2. REDMOND RСM-M1507

Эта модель оснащена безупречным строгим дизайном и всеми необходимыми функциями для быстрого приготовления кофе. Резервуар для воды выполнен из термостойкого стекла и имеет объем 0,6 л. Предусмотрен съемный многоразовый фильтр. Допускается использовать бумажные фильтры. По завершению прибор отключится самостоятельно и в течение долгого времени сохранит напиток горячим. Можно не дожидаться окончания полного цикла приготовления – если снять чашку с платформы, специальная технология остановит подачу кофе.

Преимущества:

• компактная, стильная;
• быстро готовит;
• не требует слежения за процессом;
• автоматический подогрев;
• система «анти-капля».

Недостатки:

небольшой резервуар для воды.

Отзывы покупателей

3. Maxwell MW-1650

Приобрести кофеварку капельного типа серии MW-1650 от бренда Maxwell можно в пределах 1000-2000 руб. При этом прибор оснащен всеми необходимыми функциями, включая автоотключение, подогрев и противокапельную систему. Объема резервуара – 600 мл достаточно, чтобы приготовить за один раз от 4 до 6 небольших чашек напитка. Следить за уровнем воды позволит специальный индикатор. О состоянии работы так же информирует соответствующий указатель. Из отзывов пользователей можно узнать, что напиток получается крепкий и насыщенный.

Преимущество:

• стоимость;
• простое управление;
• не занимает много места на столе;
• поддержка температуры после приготовления;
• легко моется.

Недостатки:

запах пластика на первом использовании.

Отзывы покупателей

Рейтинг капельных кофеварок

В приборе напиток заваривается фильтрационным методом. В бюджетных моделях часто встречается небольшая погрешность – производитель, стремясь улучшить вкус, сужает трубку пролива воды или располагает ее слегка под углом. В итоге вода неравномерно будет смачивать порошок. Потребитель может самостоятельно снижать или повышать крепость кофе. Например, если засыпать в отсек продукт мелкого помола в большом количестве, то напиток получится насыщенным и слегка горьковатым.

Специалисты редакции VyborExperta.ru, опираясь на результаты опросов читателей, выделили несколько популярных моделей и включили их в рейтинг капельных кофеварок. Эксперты тщательно проанализировали рынок и выделили основные преимущества каждого номинанта. Критерии, по которым осуществлялся отбор:

• Основные функции;
• Тип материала, из которого изготовлен корпус;
• Стоимость;
• Температурная индикация, фильтр.

Бариста рекомендуют приобретать модели, оснащенные кофемолками. В эксплуатации они просты – достаточно засыпать свежеобжаренные зерна в специальный отсек и нажать на соответствующую кнопку.

6 рекомендаций по выбору хорошей капельной кофеварки

Перед покупкой кофеварки ответьте для себя на вопрос: Вам нужна всего лишь одна чашка кофе утром или вы имеете большую семью и вам требуется более одной чашки? Ответив на этот вопрос, сразу можно определиться с необходимым объемом графина. Обычно вместимость кофейника варьируется от 0, 5 л до 1,5 л. Лучше иметь кофеварку с большим объемом кофейника, так как напиток не должен заполнять его полностью.

Программное обеспечение

Некоторые кофеварки имеют программы по автоматическому включению/выключению в определенное время и могут поддерживать горячим кофе до выключения кофеварки.

Данная функция может быть полезна, если вы любите просыпаться от ароматного запаха кофе или не хотите тратить слишком много времени для приготовления любимого напитка.

В настоящее время практически все кофеварки оснащены данной функцией, однако некоторые устройства умеют варить кофе настолько быстро, что они просто не нуждаются в ней.

Возможность паузы в середине варки

Некоторые кофеварки имеют возможность сделать паузу в середине варки, что позволит вам налить чашку кофе до окончания процесса приготовления. Если вы относитесь к людям кому все надо по-быстрее, то эта функция именно для вас.

Автоматическое отключение

Как упоминалось в пункте «Программное обеспечение», некоторые кофеварки могут отключаться через определенное время. В отличие от программируемых кофеварок, другие модели настроены делать это автоматически без необходимости программирования.

Вам может пригодиться эта функция, если вы частенько забываете что-либо выключить, выбегая из дома на работу.

Фильтры для воды

Сейчас хорошие модели кофеварок содержат встроенные фильтры для очистки воды, что несомненно делает вкус кофе лучше. Однако стоит помнить, что фильтры подлежат замене через определенное время использования. А это связано с дополнительными усилиями и затратами.

Гарантия

Большинство кофеварок от известных производителей имеют гарантию от 3-5 лет, но у некоторых срок уменьшен всего лишь до года

Если дома есть дети, животные, которые бегают вокруг, или вы — просто кофеман и планируете часто использовать кофеварку, то лучше обратить внимание на модели, которые имеют расширенную гарантию

Какую фирму выбрать?

Выбрать лучшую компанию сложно, поскольку на рынке множество хороших производителей

Статья рекомендует обратить внимание на следующие фирмы:

• Kitfort — это компания, производящая умные, полезные и качественные приборы. Символом бренда является кит. Они не тратят много денег на рекламу и производят свои продукты в КНР, поэтому стоимость всегда приемлемая.
• Maxwell — это еще один бренд кухонной техники (и не только), отличающейся стильным дизайном, отличным качеством и стоимостью. Широкий модельный ряд и доступность для покупателей стали основными его плюсами.
• Polaris — фирма, которая производит все виды техники для дома, включая умные варианты. За созданием продукции ведется контроль на всех этапах. Это надежный производитель, чья техника не имеет аналогов.

Рейтинг лучших капельных кофеварок на 2024 год

№	Модель	Преимущества	Средняя цена	Лучшая цена
1		Автозапуск и прозрачный корпус	3 290 ₽	Узнать цену
2		Шкала уровня воды и противокапельная защита	1 599 ₽	Узнать цену
3		Регулирование крепости напитка	4 499 ₽	Узнать цену
4		Прочный корпус и прорезиненные ножк	1 999 ₽	Узнать цену
5		Объем и оптимальная скорость и мощность для «Американо»	1 460 ₽	Узнать цену

Рейтинг лучших капельных кофеварок с кофемолкой

№	Модель	Преимущества	Средняя цена	Лучшая цена
1		Лучшая кофеварка со встроенной кофемолкой	10 990 ₽	Узнать цену
2		Автоотключение и противокапельная система	4 290 ₽	Узнать цену
3		Встроенные фильтры	12 799 ₽	Узнать цену
4		Большая емкость, может готовить мелколистовой чай	15 099 ₽	Узнать цену
5		Встроенная кофемолка и прочный компактный корпус	16 900 ₽	Узнать цену

Рейтинг лучших бюджетных капельных кофеварок

№	Модель	Преимущества	Средняя цена	Лучшая цена
1		Лучшее соотношение стоимости и качества	990 ₽	Узнать цену
2		Автоподогрев и вкусный кофе за небольшие деньги	1 690 ₽	Узнать цену
3		Комплектация	1 735 ₽	Узнать цену
4		Устойчивость и быстрое приготовление кофе	1 222 ₽	Узнать цену
5		Бюджетность и функциональность	1 799 ₽	Узнать цену

Факторы, которые следует учитывать при покупке капельной кофеварки

Нагревательная плита или тепловой графин

В данном вопросе надо смотреть на тот фактор, хотите ли вы энергоэффективности, лучшего вкуса или более доступной цены.

• Стеклянные кофейники, как правило, дешевле, но горячая плита нагревает кофе, что приводит к чрезмерной экстракции масла и делает вкус кофе горьким. Кроме того, чтобы поддерживать температуру кофе, плиту необходимо постоянно включать, что значительно увеличивает энергопотребление;
• Термальный графин, в свою очередь, сохраняет кофе при оптимальной температуре заваривания 195-205 градусов в течение 1-2 часов, что увеличивает вероятность получение вкусного, ароматного кофе. Но стоит помнить, что цена на них выше.

	Нагревательная плита	Термальный графин
Достоинства:	Графин класса дешевле.	Держит кофе при 200 C;
		Работает в течение 1-2 часов;
		Сохраняет хороший вкус кофе;
		Использует меньше электроэнергии.
Недостатки:	Горячая нагревательная плита (тарелка) нагревает кофе и делает его горьким;
	Не экономичное использование энергии.	Стоимость дороже.

Со встроенной кофемолкой или без кофемолки

Если вы предпочитаете свежемолотый кофе, то вам может понадобиться кофемолка. Однако сейчас есть возможно приобрести кофеварку со встроенной кофемолкой, что значительно сэкономит место, но цена такой кофеварки будет в разы дороже.

Если же вы приверженец абсолютно лучшего, то конечно лучше приобрести отдельную машину для помола кофе.

	Кофеварка со встроенной кофемолкой	Кофемолка отдельно от кофеварки
Достоинства:	Экономит место.	Кофе имеет лучший вкус;
		Цена дешевле.
Недостатки:	Более дорогая.

Размер имеет значение – большая или маленькая кофеварка

Говоря об экономии рабочего пространства, размер вашей кофеварки может быть важен, если вы не имеете больших площадей. Некоторые кофеварки выглядят красиво и аккуратно на просторах Интернета, но когда вы открываете коробку, то понимаете, что эта кофеварка будет занимать половину кухни. Поэтому, планируя покупку кофеварки ,не следует забывать об этом простом пункте.

	Большая кофеварка	Маленькая кофеварка
Достоинства:	Многофункциональная.	Экономит место;
		Не нагромождена лишними функциями.
Недостатки:	Высокая цена.

Как выбрать и на что обратить внимание

Перед тем, как приступать к выбору кофеварки, нужно хотя-бы в общих чертах ознакомиться с конструкцией и узнать, как они работают. Несмотря на широкий ассортимент изделий все они устроены и действуют примерно одинаково, отличаясь лишь количеством полезных опций.

Устройство кофеварки капельного типа очень простое. Специальный резервуар (2) наполняется водой, откуда она по трубке (3) самотеком подается к проточному водонагревателю – ТЭНу (4). Нагретая вода по трубке (5) поднимается вверх. Здесь в ситечке (6) образуются капли, падающие на молотый кофе, находящийся в фильтре (7). Пропитанные кофейными составляющими, они через горловину (8) капают в емкость (9) уже в готовом виде. Все элементы кофеварки компактно размещаются в корпусе (1). Температура кофе может сохраняться некоторое время за счет подогрева емкости снизу.

Современные дорогие капельные кофеварки оборудуются дополнительными функциями, расширяющими возможности каждого из таких устройств. Использование становится более удобным и комфортным. Поэтому, выбирая капельную кофеварку, следует руководствоваться определенными критериями:

• Мощность. Напрямую связана со скоростью приготовления. Дома этот фактор не так важен, но, при использовании прибора в офисе, выбирайте высокую производительность. Большие объемы кофе завариваются быстро, не теряя своих ценных качеств.
• Материал емкости. Здесь вода находится дольше всего, поэтому рекомендуется выбирать стеклянный кувшин. Пластик может выделять посторонние запахи, влияющие на вкус напитка.
• Фильтры для кофе. В простых моделях они бумажные одноразовые, вставляются в отсек для молотого кофе и хорошо отделяют осадок. После приготовления такой фильтр просто выбрасывается. В дорогих устройствах используются многоразовые элементы из металла. Кофе получается со специфическим вкусом, который нравится не всем. Поэтому, при желании, можно воспользоваться одноразовыми фильтрами.
• Фильтр для воды. Эффективно защищает от накипи, но устанавливается не во всех моделях.
• Объем. В среднем, этот показатель составляет от 1 до 1,5 литров и дома его вполне хватает. В офисе, где много работников, потребуется более объемное устройство.
• Наличие или отсутствие емкости. В некоторых приборах ее нет, и кофе капает непосредственно в чашки. В этом случае модель выбранной кофеварки полностью на усмотрение пользователя.
• Защита против капель. Позволяет достать емкость и разлить первые порции, не дожидаясь приготовления всего объема. На это время подача капель остановится, и они не запачкают стол или аппарат.
• Функция термоса. В таких приборах большие объемы готового кофе остаются горячими до 3-4 часов. Герметичность способствует сохранению кофейного аромата.

Тем не менее, несмотря на достаточно обширный функционал, капельные кофеварки способны качественно приготовить только американо. Для других видов кофе – капучино или эспрессо, потребуются рожковые кофеварки, автоматическая или капсульная кофемашина.

Какую капельную кофеварку лучше купить

Рынок капельных кофеварок включает модели из различного ценового сегмента – от бюджетных (стоимостью менее 1500 рублей), которые не имеют каких-либо дополнительных опций, до премиальных – со встроенной кофемолкой и множеством интересных функций. Цена последних может превышать 8000–10000 рублей.

К дополнительным опциям относятся:

• Поддержание температуры готового кофе – сейчас применяется практически во всех моделях;
• Контроль крепости напитка;
• Таймер включения и автовыключение;
• Автоматическая декальцинация;
• Противокапельная система и др.

Корпус кофеварки может быть пластиковым и металлическим. В первом случае стоимость техники будет ниже, как и срок ее службы. К тому же модели, изготовленные из дешевого материала, могут передавать напитку специфический запах, однако это не значит, что все пластиковые кофеварки плохи.

Мощность капельной кофеварки не особо влияет на ее производительность. Для домашнего применения достаточно прибора до 1000 Вт.

Фильтр у капельной кофеварки может быть многоразовым и одноразовым. Какому отдать предпочтение – дело индивидуальное. Многоразовые фильтры, хоть и удобны, но это дополнительные расходы. Однако некоторые кофеманы считают, что с ними вкус кофе получается лучше, чем при использовании многоразовых сеток.

Источники

• https://www.ixbt.com/home/dripcoffeemaker-guide-2019.html
• https://SuperMegaSite.ru/luchshie-kapelnye-kofevarki
• https://Tekhnik.top/luchshie-kapelnye-kofevarki-reting/
• https://ten-best.ru/bytovaya-tekhnika/top-kapelnyh-kofevarok.html
• https://SpasiboVsem.ru/ratings/tehnika/luchshie-kapelnye-kofevarki/
• https://GeekHard.ru/top-luchshie-kapelnye-kofevarki-dlya-kuhni/
• https://vyboroved.ru/reyting/luchshie-kapelnye-kofevarki

Принцип работы капельной кофеварки

Вода подогревается нагревательным элементом до 87÷95° и следует по вертикальной трубке с последующим поступлением в резервуар-фильтр с кофейным порошком. Пароводяная субстанция имеет оптимальную температуру для образования конденсата на порошковой поверхности. Подача происходит дозировано, в виде капель. Готовый напиток попадает в нижестоящую колбу через слои фильтра также капельно.

Нагревательный элемент несёт в себе также функциональную нагрузку подогрева площадки, на который помещена колба, для поддержания температуры готового кофе.

От чего зависит вкус

На вкусовые качества напитка влияют следующие факторы:

1. кофейный сорт;
2. объём порошка;
3. степень помола;
4. количество воды, прошедшей через порошковый состав;
5. степень уплотнения.

Важно помнить, что в процессе должен поддерживаться правильный температурный режим.
Хорошая утрамбовка гарантирует достойную насыщенность вкуса, однако в капельных конструкциях подобная необходимость отпадает. Слишком плотный слой требует достаточного пространства для воды, а также оптимального давления, которое в данном случае отсутствует

Какие бывают разновидности

Весь ряд кофеварок можно разделить на 2 типа:

1. со встроенной кофемолкой;
2. без неё.

Полностью автоматизированные аппараты не требуют вмешательства в процесс хозяина, а также могут иметь опции таймера, дистанционного управления. Для гурманов рекомендуются ручная техника, где можно контролировать процедуру приготовления с начала и до конца, а, следовательно, самостоятельно менять насыщенность, крепость.

Нюансы при выборе

Кофеварки капельного типа изготавливаются производителями в широком диапазоне, с разнообразным дизайном и многочисленными функциями. Этот прибор поможет быстро и легко приготовить замечательный кофе, чтобы можно было начать день с чашечки бодрящего напитка, заряжающего на весь рабочий день.

При выборе капельной кофеварки с возможностью контроля крепости стоит обратить внимание на следующие особенности:

• чем мощнее кофеварка, тем быстрее вода нагреется до нужной температуры, а пользователь получит вожделенный кофе: мощность современных моделей составляет обычно от 700 до 2 000 Вт;
• идеальная температура воды для эспрессо — 92–95°С, в некоторых моделях доступны температурные настройки, однако их цена немного выше;
• емкость контейнера для чистой воды – чем она больше, тем больше кофе может быть приготовлено от одной его заправки;
• современные чаши для готового кофе можно ставить в микроволновую печь;
• удобнее в использовании отъезжающий в сторону фильтродержатель, а не съемный;
• хорошо, если в выбранной вами кофеварке есть специальный отсек, куда после использования следует убрать шнур;
• возможность подключения к водопроводу делает модель гораздо удобнее в использовании, но существенно увеличивает стоимость;
• корпус может быть изготовлен как из пластика, так и из металла (металлические гораздо прочнее и долговечнее, но имеют больший вес и цену).

Топ-5 лучших моделей

• 1. Breville BDC450 Precision Brew

  Мощная и современная кофеварка Breville BDC450 Precision Brew обладает функцией точного приготовления кофе, благодаря которой вы получите идеально сбалансированный вкус напитка. Она также оснащена системой автоматического охлаждения кофе, что позволяет избежать перегрева. Кофеварка имеет стильный дизайн и проста в использовании.

• 2. Technivorm Moccamaster KBG 741 AO

  Модель Technivorm Moccamaster KBG 741 AO известна своей надежностью и высоким качеством приготовления кофе. Она обладает инновационной технологией нагрева воды и оптимальной температурой экстракции, что позволяет сохранить все ароматические и вкусовые свойства кофе. Кроме того, эта кофеварка имеет стильный дизайн и долгий срок службы.

• 3. BUNN NHS Velocity Brew

  Модель BUNN NHS Velocity Brew отлично подходит для больших семейств или офисов. Она способна приготовить до 10 чашек кофе за раз, сохраняя оптимальную температуру. Кофеварка оснащена удобной системой запуска на одно касание и позволяет приготовить кофе быстро и без лишних хлопот.

• 4. Hamilton Beach 49976 FlexBrew

  Hamilton Beach 49976 FlexBrew предлагает два варианта приготовления кофе: с использованием кофейных молотых зерен или готовыми капсулами. Эта универсальная кофеварка отличается простотой использования и компактным размером. Она идеально подойдет для тех, кто ценит свежесть и вариативность в выборе способа приготовления кофе.

• 5. Cuisinart DCC-3200P1

  Кофеварка Cuisinart DCC-3200P1 предлагает широкий выбор функций для настройки времени приготовления и интенсивности кофе. Она оснащена стильным дизайном и большим резервуаром для воды, что позволяет приготовить до 14 чашек кофе. Эта модель также имеет функцию автоматического отключения после завершения приготовления кофе, что удобно и безопасно.

Как выбрать кофемашину или кофеварку для дома и офиса?

У капельных кофеварок есть несколько характеристик, которые обязательно нужно учитывать при выборе.

В капельной кофеварке можно приготовить классический кофе

Объем и мощность

Обычно кофеварки имеют объем 0.75-1.5 л. Он напрямую влияет на стоимость и размеры прибора. Небольшие машинки легче обслуживать.

На качество и скорость приготовления напитка влияет мощность. Рекомендуется покупать прибор мощностью выше 1000 Вт. Когда объем емкости составляет меньше 1 л, то достаточно мощности до 700 Вт.

Тип и материал фильтра

В капельных кофеварках фильтр используется для того, чтобы в готовый напиток не попал молотый кофе. Большинство кофеварок имеет нейлоновый многоразовый (изредка – «золотой») фильтр.

Многоразовые фильтры пользователям нужно очищать от отработанного порошка и мыть после каждой варки. Альтернатива таким фильтрам – это бумажные одноразовые фильтры. Есть несколько размеров, которые маркируются цифрами – 1, 2, 4, 6, 8 и 12. Это примерное соответствие количеству чашек. Часто продают фильтры 2 и 4. Первый вид подходит для машин с объемом 0.6-0.9 л, а второй – от 1 л.

Одноразовые фильтры не нуждаются в мытье. Их аккуратно достают и выкидывают вместе с отработкой. Конечно, фильтры заменяемы, поэтому можно перейти с одноразовых на многоразовые, и наоборот.

Фильтр для капельной кофеварки

Дополнительные опции

Полезными дополнительными опциями считаются автоматическое отключение и подогрев. Первая функция удобна тем, что после приготовления кофе будет подогреваться. А когда емкость опустеет, автоматически отключится устройство. Такая функция экономит электричество и дает возможность не переживать, что прибор перегреется и выйдет из строя. Опция подогрева включается после приготовления напитка. Нагревается емкость с кофе.

У моделей премиального сегмента может быть опция декальцинации (устранение накипи). В устройство добавляется особое моющее средство, запускается процесс очищения. Спустя 25-30 минут прибор готов к эксплуатации. К тому же, в таких моделях есть опция напоминания о необходимости удаления накипи. Она включается после определенного количества приготовленных порций кофе.

Лучшие недорогие капельные кофеварки до 2 500 рублей

Для того, чтобы каждый день пить ароматный напиток, не обязательно тратить много денег. Бюджетные модели отличаются простотой управления и компактностью, современным дизайном.

Maxwell MW-1650, черный

Кофемашина с системой заваривания прохождением кипятка через кофе. Каплезащитный клапан дает возможность снимать емкость в процессе варки. Есть нейлоновой фильтр, шкала уровня воды, мерная ложка, механическое управление, подогрев чашек.

Tefal CM261838, черный

Прибор с противокапельной системой, индикатором уровня воды и включения. Есть механическое управление, пластиковый корпус.

Kitfort KT-719, черный/нержавеющая сталь

Кофеварка с противокапельной системой-затвором. Есть нейлоновый многоразовый фильтр, автоматическое отключение, подогрев.

Как выбрать капельную кофеварку?

На 2024 год критерии выбора могут быть следующие:

Объем

Это важный параметр, от него будет зависеть, на сколько человек вы сможете приготовить кофе. В зависимости от этого будут отличаться размер емкости для воды, фильтрующей воронки и емкость для приготовленного напитка. Если необходимо готовить на много человек, лучше брать модели с большим объемом, поскольку иначе придется несколько раз бегать к кофеварке. Объем про запас — не лучший вариант, ведь скорость подачи воды рассчитывается для смачивания определенного размера порции сухого кофе. Если кофе будет мало, а напор — слишком сильный, то напиток получится водянистый.

Материал корпуса

Самые дешевые кофеварки оснащены корпусами и чашей из пищевого пластика. Более дорогие модели могут быть металлическими. Очень бюджетные устройства обладают чашей из стекла. Стоит отметить, что железный корпус не несет особой полезности, кроме внешнего вида. Пластик бывает разный, некоторые его виды оставляют привкус в кофе.

Есть еще модели кофеварок с термосом, чтобы напиток долго не остывал.

Сырье (кофе)

Большинство капельных кофеварок используют молотый кофе, они относительно приемлемые по стоимости. Существуют и модели со встроенной кофемолкой, позволяющие использование зернового кофе в качестве сырья для напитка. Они гораздо дороже, но кофе из них очень ароматный и вкусный.

Контейнер для воды

К этому аспекту предъявляются всего 2 требования: он (контейнер) должен быть непритязателен в уходе и обслуживании, а также его вместительность должна устраивать покупателей. Это означает, что на емкости должны иметься крышка, а сама емкость должна легко сниматься для помывки. Вместительность выбирается в зависимости от пожеланий пользователей.

Материал кувшина

Обычно кувшин сделан из стекла. Его объем соответствует объему контейнера для воды. Он часто оснащен носиком и пластиковой крышкой. Пользователи должны знать, что если кувшин разбить, то придется покупать новую кофеварку (скорее всего), поскольку подобрать новый кувшин будет очень непросто.

Фильтр

Фильтр служит, чтобы молотый кофе не попал в напиток. Большинство кофеварок оснащено многоразовым нейлоновым или чуть реже — «золотым» фильтрами. Последний вариант сделан из того же нейлона, покрытого нитридом титана. Он считается долговечным и легко очищаемым. Многоразовые фильтры очищаются и моются после каждой варки кофе.

Альтернативой может стать одноразовый бумажный фильтр. Они разные по размеру и в зависимости от этого маркируются разными цифрами. Самые частые варианты — «2» и «4». Двойка подходит для чашек размером около 600-900 мл, а четверка — литр и больше. Одноразовые фильтры не моются, их просто выкидывают.

Противокапельная система

Противокапельная система представляет собой клапан, который закрывается при снятии сосуда с приготовленным кофе. Когда кувшин устанавливается обратно, клапан открывается и накопившийся напиток попадает в сосуд

Эту опцию стоит использовать осторожно, поскольку при снятии кувшина еще готовящийся кофе скапливается около клапана. При избытке его кофеварка может сломаться или перестать правильно работать

Встроенная кофемолка

Идеальный помол должен быть сделан не позже, чем через 15 минут, поэтому кофеварка со встроенной кофемолкой очень удобна. Жерновой помол лучше ножевого.

Регулирование порции горячей воды

Большинство бюджетных кофеварок готовят кофе сразу из всего объема горячей воды, что не всегда удобно и необходимо. Если нужно разное количество чашек в разное время приготовления, приходится наливать разное количество воды. Чтобы этого избежать, можно купить кофеварку с регулировкой порции горячей воды.

Автоматическая декалькинация

Эта функция облегчает очистку кофеварки от накипи. Она особенно важна при использовании жесткой воды. Общий принцип следующий: водный тракт заполняется специальной кислотой, которая вступает в реакцию с солевыми отложениями, разрушает их и вымывает из прибора. Автоматическая декалькинация позволяет заложить специальное средство и просто позволить кофеварке сделать очистку. Не автоматические варианты потребуют нескольких пусков устройства сначала со средством, а затем без него.

Френч пресс против капельного кофе – какой метод заваривания для вас?

Очень часто мы задаемся вопросом, какой способ заваривания кофе подходит именно нам. Этот вопрос будет стоять для нас всегда и каждый будет продолжать спорить о том, что его способ самый лучший. В этом разделе мы рассмотрим главные аспекты заваривания кофе во френч прессе и капельной кофеварке, увидим отличие между ними.

И так что же выбрать френч пресс или капельную кофеварку? Здесь выбор зависит от вашего образа жизни, вкусовых предпочтений, то есть преимущества каждого заключается в самом любителе кофе.

• Френч пресс – впервые запатентован дизайнером Attilio Calimani в итальянском городе Милане, в 1929 г. С тех пор им пользуются во многих кафе и домах, хотя сейчас конечно они претерпели ряд улучшений и модификаций. Френч пресс прост по дизайну и применению. Достаточно насыпать ваш любимый сорт кофе и добавить горячую воду, надеть крышку и медленно надавить на нее, это действие заставляет маленькие частички кофе остаться на дне, оставляя ваш напиток чистым и готовым к употреблению.
• Капельная кофеварка – наиболее распространенный вид заваривания кофе, ее применяют дома, в офисах и кафе. Капельные кофеварки — идеальный вариант, если вам нужна чашка кофе быстро, с минимумом времени ожидания приготовления. Достаточно поместить фильтр в кофеварку, добавляете необходимое количество воды в резервуар. Вода течет через алюминиевую трубку, которая находится внутри нагревательного элемента. После того, как вы нажмете кнопку включения, нагревательные элементы начнут нагревать трубку, доводя воду до точки кипения. Далее горячая вода проходит через кофейную гущу, создавая восхитительный кофе, который затем стекает в кофейник, стоящий на плите внизу.

Количество порций.

Одним из наиболее значимых плюсов использования капельных кофеварок является их вместимость. Средняя капельная кофеварка даст до 12 чашек кофе за одно приготовление. Кроме того, капельные кофеварки позволяют заранее планировать количество чашек, благодаря настройкам.

Френч пресс, к сожалению, хорош только для приготовления 1-2 чашек кофе.

Так же несомненным достоинством капельной кофеварки, является возможность подогрева готового напитка, тогда как во френч прессе кофе быстро остывает.

Требования к помолу кофе.

Френч пресс требует грубого помола зерен, а вот капельным кофеваркам необходим средний помол. Если помол будет подобран не верно, то в обоих случаях итог будет удручающим. Это связано в первую очередь с конструкцией фильтра в обоих устройствах, который требует равномерной и ровной кофейной гущи для извлечения равного соотношения кофе из каждого молотого зерна.

Время приготовления.

Если вам нужен утренний кофе как можно скорее, время, необходимое для его приготовления, будет иметь решающее значение и может стать решающим фактором при принятии решения о выборе варианта заваривания.

Среднее время, затрачиваемое на приготовление кофе с использованием френч пресса, составляет 5-8 минут. Капельная машина приготовит вам в кофе в течение 5-10 минут, так ей требуется время на нагрев, заваривание кофе и стекание напитка в кофейник.

Чистка обоих аппаратов не займет много времени в обоих случаях.

Простота использования.

При заваривании кофе во френч-прессе, вы можете включить своего внутреннего бариста и экспериментировать каждый раз при приготовлении, меняя помол, время приготовления, скорость погружения.

А вот с капельными кофеварками места для экспериментов нет. Вам нужно всего лишь отмерить необходимое количество кофе, загрузить его в кофеварку, наполнить резервуар с водой и включить аппарат.

Надежность.

Когда дело доходит до надежности, есть только один победитель. Френч-пресс не имеет механических частей, самое худшее, что может случиться, это если вы уроните стакан на кафельный пол, что приведен к его повреждению.

Капельные кофеварки так же надежны, но основными потенциальными проблемами могут быть: отключение электроэнергии и поломка нагревательного элемента.

Вкус готового напитка.

Френч-пресс гарантирует, что вы получите идеальный вкус своего напитка. В капельных кофеварках часть ароматных масел удаляется из кофе из-за фильтра через который он проходит. Поэтому если вы хотите получить максимально чистый вкус кофе, используйте френч-пресс.

Капельная кофеварка идеальна в том случае, если вам важна быстрота приготовления напитка, автоматизация процесса и возможность напоить ароматным напитком более, чем двух человек. Капельная кофеварка сегодня — достойный и часто бюджетный вариант для ценителей кофе.