Изжога

Диета как профилактика изжоги

Коррекция питания — это важный компонент комплексного лечения рефлюксной болезни. Диета с ограничением продуктов, провоцирующих изжогу, так же важна, как и использование таблеток. Небольшие ограничения в питании положительно влияют на функцию желудка и пищеводного сфинктера, препятствуя формированию рефлюкса.

Диета при рефлюксе предполагает и коррекцию пищевого поведения — привычек относительно того, когда и как есть. Для профилактики изжоги обычно рекомендуется:

есть пищу тёплой, давать ей немного остыть после приготовления — чтобы не травмировать слизистую оболочку пищевода;
есть небольшими порциями, не допускать перееданий — так желудок не будет растягиваться и «давить» на пищеводный сфинктер;
не есть лёжа и не ложиться отдыхать сразу после приёма пищи — пребывание в горизонтальном положении сразу после еды способствует повышенному забросу желудочного содержимого;
не есть на ночь (менее чем за два часа до сна) — чтобы не вырабатывалась излишняя кислота в желудке;
постараться исключить ночные перекусы — тоже чтобы не было проблем, когда ложишься спать.

При изжоге активно применяются средства, которые снижают выработку кислоты в желудке — например, РАЗО 10 мг. Этот препарат относится к ингибиторам протонной помпы с действующим веществом рабепразол.

Как снизить негативное влияние кофе?

Чтобы минимизировать негативное влияние кофеина, стоит придерживаться следующих рекомендаций:

Уменьшить употребление напитка. Допустимая норма — 2 чашки в день. Излишки даже у здоровых людей вызывают проблемы со здоровьем: бессонницу, обезвоживание, проблемы с сердцем и желудком. Не нужно заваривать слишком крепкий и насыщенный напиток. Лучше ограничивать себя, чем потом лечить заболевания.
Не пить кофе утром натощак. Употребляя напиток на голодный желудок, человек увеличивает выработку желудочного сока, который при отсутствии продуктов для переваривания разъедает стенки желудка. В результате возможны появления хронических заболеваний, гастрита и язвы.
Не курить. Сигареты удваивают эффект крепкого напитка. Они ослабляют действие желудочных сфинктеров, что способствует выбросу кислоты в пищевод.
Выбирать качественные зерна. От состава продукта зависит его влияние на организм. Обогащенный витаминами и микроэлементами напиток несет пользу

Нужно обращать внимание на степень обжарки зерен. Пережаренный продукт раздражает желудок

Впоследствии возникают боли.
Исключить из рациона кофе надо людям, которые страдают заболеваниями сердца и ЖКТ.
Запивать напиток водой. Это снижает кислотность и спасает от обезвоживания.
Уменьшить количество сахара, который усугубляет проблему. Организм распознает глюкозу как пищу и увеличивает количество желудочного сока, чтобы справиться с ней.
Употреблять только теплый напиток, а не горячий.
Не добавлять в готовый продукт цитрусовые, чтобы не повышать кислотность напитка.
Минимизировать употребление растворимого продукта. От такого кофе стоит отказаться совсем, особенно это касается стиков 3 в 1 или 2 в 1.
Следить за питанием. Если человек употребляет полезные продукты и соблюдает правильный режим, то небольшое количество напитка из качественных зерен не навредит.
Лучшее время для приема кофе — утро, но после легкого завтрака.
Употреблять капусту. Сок овоща помогает восстановить слизистую оболочку желудка.

Если соблюдать правила употребления, режим питания и вести здоровый образ жизни, то можно наслаждаться кофе и при этом не вредить здоровью. При появлении неприятных ощущений и изжоги нужно пересмотреть рацион, сократить количество кофеина. Если самочувствие не улучшается, стоит незамедлительно обратиться к гастроэнтерологу.

https://youtube.com/watch?v=DvdN1wU-hVg

Советы — как избавиться от изжоги после кофе

Многие кофеманы, испытывая чувство жжения за грудиной, все равно не в силах отказаться от любимого напитка.

Препараты нового поколения — антациды способны быстро убрать жжение, не вырабатывая углекислый газ. Альгинаты действуют иначе, попадая внутрь организма, вырабатывают плотный гель. После взаимодействия с желудочным соком, препятствуют забросу радражающей жидкости в пищевод.

Соду для таких целей не рекомендуется использовать. После употребления продукта образуется углекислый газ. Он может вызывать кровотечения в желудке. А по прошествии некоторого времени после ее приема кислотность опять поднимается.

Помимо лекарственных препаратов (альгинатов, антацидов) избавиться от неприятного симптома помогут ряд мероприятий, среди них:

Перед тем, как выпить чашку кофе, съешьте любую полезную пищу. Только жирные продукты не употребляйте, они при изжоге противопоказаны.
Старайтесь не пить эспрессо, лучше переходите на латте, глясе — кофе с молоком. Благодаря молочному продукту кислотность напитка нейтрализуется. Используйте для питья нежирное молоко.
Нельзя употреблять кофе сразу после плотного обеда, когда вы ощущаете чувство переполнения.
Не увлекайтесь сладким питьем, старайтесь вовсе отказаться от сладкого напитка.
Чтобы не раздражать стенки желудка — не пейте горячий напиток, старайтесь употреблять только теплый кофе с молоком. Польза будет видна сразу.
Откажитесь от питья с лимоном, другими цитрусовыми — это для вашей же пользы.
Кофезерна выбирайте только средней, слабой обжарки. Они меньше влияют на кислотность желудочного сока.
После принятия пищи, наслаждения чашечкой кофе не перегружайте организм физическими упражнениями, наклоны вперед — вызывают изжогу.

При изжоге пить кофе можно, только соблюдайте простые правила. Напиток без кофеина имеет небольшую кислотность. Некоторым любителям эспрессо такое питье помогает избавиться от жжения за грудиной, жаль не всем. Многое зависит от индивидуальности организма. Поэтому подбирать метод избавления от изжоги, подходящий для вас, следует самостоятельно.

Чтобы избавиться от изжоги, можно употребить препараты, которые нейтрализуют жжение:

Антациды (лекарственные препараты, предназначенные для лечения кислотозависимых заболеваний желудочно-кишечного тракта посредством нейтрализации соляной кислоты, входящей в состав желудочного сока) – избавляют от чувства жжения в грудной клетке.
Раствор из соды – с высокой скоростью снимает боль, но при этом, при частом употреблении, может вызвать кровотечение желудка.

Многие люди не могут начать свой день без чашки кофе. Но постоянное употребление этого напитка ведет к вредным последствиям. Особенно это сказывается на желудке. Кофе – главный раздражитель этого органа.

Наряду с кофе воздействие в равной степени оказывает и крепкий черный чай.

Кофе нужно выбирать правильно и следить за употреблением (в день достаточно одной кружки).

Причины

Главной причиной эпизодической изжоги является расслабленное состояние пищеводного сфинктера. А именно кофе вызывает расслабление. Действие заметно усиливается, если напиток употребляется в горячем виде, не стоит приступать к питью сразу после разлития, лучше переждать, чтобы он остыл до температуры 60–65 градусов.

От кофе с молоком

Подобное сочетание гораздо реже провоцирует проблему, так как молоко наоборот, помогает бороться с неприятным симптомом. Достаточно выпить пару глотков молочного продукта и изжога пропадает.

В этом случае виной может стать неправильно подобранная обжарка плодов кофейного дерева. Например, выпитый напиток из зёрен глубокого обжаривания заставляет желудочный сок вырабатываться в большем объёме, нежели питьё, приготовленное из бобов светлой степени обжарки.

От растворимого напитка

Именно от растворимого порошка наиболее часто появляется изжога. Это связано с наличием в составе множества вредных примесей. Та же симптоматика возникает после употребления сублимированного, гранулированного кофе.

Чаще всего в производстве используется низкокачественное сырьё, содержание натурального зерна сводится к минимальной отметке. Также нередко производители для улучшения вкуса, внешнего вида продукта, пользуются красителями, консервантами, усилителями вкуса и аромата.

@ nigelat — pixabay.com

От натурального

Зерновой кофе считается более полезным для организма, при условии грамотного употребления без превышения суточной нормы, но и он нередко становится причиной появления дискомфорта. Главной причиной, почему появляется изжога, является кофейная гуща, она способствует усилению кислотности.

От кофе со сливками

Изжога от кофейного напитка, разбавленного сливками, может возникать по причине большого содержания жиров в составе молочного продукта. Они приводят к нарушениям двигательной функции желудка, а это заметно повышает секрецию соляной кислоты. Оказывают негативное влияние на нижний пищеводный сфинктер, тонус которого снижается.

Лучше всего не пить напиток в таком виде, если симптомы возникают на регулярной основе, можно заменить их нежирным молоком.

@ 0102oxy — pixabay.com

При употреблении сладкого вместе с кофе

Нередко вызывают изжогу выпечка, любая сдоба, шоколад. Это связано с тем, что продукты совместно с кофеином заставляют желудочный сок вырабатываться гораздо активнее.

Показания к удалению пищевода

Основное показание к удалению пищевода — злокачественные опухоли. Операция возможна при I–III стадиях заболевания, когда нет отдаленных метастазов. Вместе с пищеводом удаляют окружающие ткани, близлежащие лимфатические узлы, так как в них также могут присутствовать раковые клетки. Зачастую также удаляют небольшую часть желудка. Затем, в зависимости от того, насколько длинный участок органа был удален, оставшуюся часть пищевода соединяют с желудком или выполняют пластику участком кишки.

Объем хирургического вмешательства зависит от стадии и локализации злокачественной опухоли:

Если новообразование находится в нижней части пищевода или в месте его соединения с желудком (гастроэзофагеальное соединение), то удаляют нижнюю часть пищевода, часть желудка и еще участок пищевода на протяжении 8–10 см. Затем оставшуюся часть пищевода соединяют с желудком.
Если злокачественная опухоль расположена в средней или верхней части пищевода, то удаляют пораженный участок, отступив необходимое расстояние вверх и вниз. При этом приходится удалять большую часть органа. Желудок подтягивают кверху и соединяют с оставшимся концом пищевода. Если это невозможно, выполняют пластику кишкой.

Показанием к эзофагэктомии также может стать пищевод Барретта — предраковое состояние, когда нормальная слизистая оболочка пищевода замещается цилиндрическим эпителием, характерным для кишечника. Чаще всего данной патологией страдают люди с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ), при которой кислое содержимое желудка постоянно забрасывается в пищевод и раздражает его слизистую оболочку

Важно понимать, что далеко не у всех людей с пищеводом Барретта развивается рак. В то же время, эзофагэктомия — серьезная операция. Поэтому ее не проводят всем таким пациентам, тем более что есть более щадящие хирургические вмешательства, такие как эндоскопическая подслизистая резекция

Эзофагэктомия показана лишь при пищевода Барретта с дисплазией высокой степени, когда в слизистой оболочке присутствует много атипичных клеток, и имеется высокий риск злокачественного перерождения

Поэтому ее не проводят всем таким пациентам, тем более что есть более щадящие хирургические вмешательства, такие как эндоскопическая подслизистая резекция. Эзофагэктомия показана лишь при пищевода Барретта с дисплазией высокой степени, когда в слизистой оболочке присутствует много атипичных клеток, и имеется высокий риск злокачественного перерождения.

Удаление пищевода может быть показано в качестве крайней меры при некоторых других заболеваниях, если неэффективны другие методы лечения:

Терминальная стадия ахалазии кардии — состояние, при котором нижний пищеводный сфинктер (мышечный жом) не расслабляется, и пища не может пройти в желудок.
Рубцовые стриктуры (сужения) пищевода после повреждения его стенки, например, химического ожога.

Какие продукты вредны при изжоге?

Такие продукты следует исключить из рациона при изжоге:

1. Жирные и жареные продукты: Жирные продукты могут вызывать изжогу, так как они замедляют процесс пищеварения и давление на нижний пищеводный сфинктер увеличивается. Избегайте жареных продуктов, салатов с майонезом, жирного мяса и птицы, копченостей, жареных овощей и других продуктов с высоким содержанием жиров.

2. Острые и пряные продукты: Острые и пряные продукты, такие как перец, чеснок, лук, маринады, специи и приправы могут раздражать слизистую оболочку пищевода и способствовать усилению изжоги.

3. Цитрусовые фрукты и соки: Цитрусовые фрукты, включая апельсины, лимоны, грейпфруты, а также соки из них, содержат высокое количество кислоты. Это может вызывать раздражение слизистой оболочки пищевода и усиливать симптомы изжоги.

4. Шоколад: Шоколад содержит вещества, которые могут вызывать расслабление нижнего пищеводного сфинктера и усиливать изжогу. Поэтому рекомендуется исключить шоколадные сладости из своей диеты при наличии изжоги.

5. Чай, кофе и газированные напитки: Кофе, чай и газированные напитки, включая безалкогольные напитки и спортивные напитки, могут способствовать изжоге из-за своего кислого состава и возможного содержания кофеина.

6. Алкоголь: В больших количествах алкоголь может повышать уровень кислоты в желудке и ослаблять нижний пищеводный сфинктер, что способствует изжоге. Поэтому при изжоге рекомендуется ограничить потребление алкогольных напитков.

Исключая из рациона указанные продукты, вы можете существенно снизить риск возникновения изжоги и уменьшить возможность ее проявления. Помните, что правильное питание является одним из ключевых аспектов поддержания здоровья и благополучия вашего желудочно-кишечного тракта.

Что представляет собой изжога?

Употребляя продукты, что раздражают кислотный баланс в желудке, происходит химическая реакция. Кислота из желудка забрасывается в пищевод, агрессивно действует на его стенки. По данной причине появляется изжога.

Мало кто сможет сразу же понять, что неприятное ощущение — это есть изжога, тем более тот человек, который никогда не чувствовал жжения. Он может перепутать симптом с сердечно-сосудистой патологией.

В грудной полости человеческого организма мало нервных окончаний. Жжение может концентрироваться в зоне пищевода, отдавать в сердце, верхний желудочек. Все данные признаки являются симптомами изжоги.

Продукты, вызывающие изжогу

Некоторые продукты и напитки могут вызвать симптомы изжоги или раздражать пищевод. Поскольку каждый по-разному реагирует на пищу, необходимо контролировать свои симптомы после употребления различных продуктов, чтобы определить, какие из них могут вызывать изжогу.

Продукты и напитки, которые обычно вызывают изжогу:

Острые продукты

Острая пища может раздражать желудок и вызывать изжогу. Перец чили содержит капсаицин, который, как показывают исследования, вызывает замедленное опорожнение желудка и может способствовать рефлюксу.

Острая пища из закусочных и ресторанов зачастую содержит лук и жиры, которые также могут вызвать изжогу. Предпочтительнее готовить еду дома и использовать мягкие специи или свежие травы. Можно добавить кокосовое молоко в карри, чтобы сделать блюдо менее острым.

Жирные и жареные продукты

Жирная и жареная пища дольше переваривается в желудке, увеличивая давление на пищеводный сфинктер. Затем сфинктер открывается, и кислота поступает в пищевод.

Продукты, которые следует исключить из рациона, включают в себя:

картофель фри
бургеры и фаст-фуды
тяжелые или сливочные заправки, такие как майонез
жареный бекон, курица и сосиски
картофельные чипсы
пончики
выпечка
жирные молочные продукты

Кислые продукты

Кислые продукты, такие как помидоры и цитрусовые, могут раздражать слизистую оболочку пищевода. Следует избегать лимонов, апельсинов и грейпфрутов, выбирая вместо них другие фрукты, такие как ягоды, дыни и клубника. Также следует ограничить потребление апельсинового сока и других цитрусовых соков.

Соус песто или оливковое масло и свежие травы могут заменить томатный соус и сделать блюдо из пасты менее кислым. Кроме того, добавление небольшого количества пищевой соды в томатные соусы может нейтрализовать некоторые кислоты.

Газированные напитки

Газированные напитки содержат газ, который может открыть нижний пищеводный сфинктер и вызвать отрыжку. Сахар в газированных напитках может бродить в желудке и вызывать больше газов и вздутие живота. Необходимо избегать газированных и сладких напитков и пить вместо них воду.

Мясо

В исследовании 2018 года участники, которые потребляли растительный белок, имели реже кислотный рефлюкс через час после еды, чем те, кто ел мясо. Согласно результатам исследования, насыщенные жиры и животный белок могут негативно влиять на пищеварительную кислоту и гормоны, а также на сужение пищеводного сфинктера. Пациенты могут отмечать больше симптомов при употреблении в пищу жирного или жареного мяса. Тем не менее, они могут употреблять в пищу постное мясо, такое как индейка и курица.

Алкоголь

Исследования 2009 года показали, что алкогольные напитки расслабляют нижний пищеводный сфинктер и стимулируют секрецию желудочной кислоты. Пиво, красное и белое вино могут вызвать рефлюкс. Некоторые могут отмечать симптомы после одного алкогольного напитка, но другие могут переносить умеренное количество.

Перечная мята

Масло мяты перечной расслабляет нижний пищеводный сфинктер и может вызвать рефлюкс и изжогу. Мятное масло, которое назначают для лечения симптомов СРК, имеет оболочку, позволяющую ему пройти пищевод и попасть в желудок, где организм расщепляет его. Однако необходимо остерегаться мяты в чае, конфетах и ополаскивателях для рта.

Шоколад и кофе

Шоколад может стать причиной изжоги. Если это так, то необходимо избегать:

плиточный шоколад
шоколадные конфеты
напитки на основе шоколада, такие как горячий шоколад, мокко и какао

Исследования влияния кофе на рефлюкс дают противоречивые результаты. Авторы обзора 2015 года предположили, что некоторые факторы, такие как тип кофе, может влиять на изжогу. Необходимо отслеживать свои симптомы, чтобы выяснить является ли тому причиной кофеин.

Почему возникает

Кофе активизирует работу всех орган – систем, в том числе и пищеварительного тракта. Процесс выработки желудочного сока активизируется. В кофе, кроме кофеина, содержатся и другие компоненты, которые вызывают сужение сосудов, в итоге нарушается кровоток, а также работа привратника между пищеводом и желудком. В результате нарушения цикла работы жкт желудочный сок выбрасывается обратно в пищевод и появляется изжога. Употребление продуктов, которые нарушают кислотный баланс желудка, вызывает активные химические реакции. Человек ощущает жжение, жар в области грудной клетки, что иногда можно спутать с симптомом сердечного приступа. В грудной клетке мало нервных окончаний, жжение может локализоваться в зоне пищевода, отдавать в сердце, верхний желудочек. Все эти признаки характерны для изжоги.

Как влияет кофе на состояние желудочно – кишечного тракта?

Кофеин стимулирует повышенное синтезирование ионов париетальными клетками, соединяющимися в соляную кислоту. В итоге возникает активация пищеварительных ферментов, к примеру, пепсина (компонент повышающий агрессивность желудочного сока). Поэтому даже небольшое количество желудочного сока, попавшего в пищевод, повреждает его слизистую оболочку, вызывая сильную изжогу.

Кофеин стимулирует работу поджелудочной железы, повышая слюноотделение и выработку специальных ферментов, участвующих в процессе усвоения еды. Когда кофе пьют на голодный желудок, это со временем приводит к истощению защитных систем, в результате чего появляются такие патологии, как дуоденит, гастрит, которые, в свою очередь, становятся причиной снижения тонуса сфинктера и забрасывания пищевых масс в обратное направление.

Кофеин влияет и на центральную нервную систему, оказывая адренергическое воздействие, в результате чего повышается тонус сосудов. После приема кофе наблюдается ослабление кровотока, что напрямую влияет на тонус сфинктера, поскольку мышцы не получают необходимого количества кислорода и питательных элементов, плюс к тому, в них накапливаются метаболиты и молочная кислота.

В состав кофе входит много кислот, обладающих кислотной реакцией и рефлекторно повышающих секрецию ионов хлора и гидрогена, которые совокуплены в хлорной кислоте.

Под влиянием кофеина в центральной нервной системе происходит активизация симпатической зоны, и снижается тонус парасимпатики. А жкт и пищеводные сфинктеры иннервирует именно парасимпатический отдел нервной системы. В результате снижения тонуса парасимпатики снижается функциональность привратников, и появляется изжога.

Изжога возникает через час после употребления еды и кофе. Иногда причиной возникновения неприятного состояния могут являться нагрузки, различные физические занятия, особенно затрагивающие мышцы пресса и брюшной стенки.

Рекомендуется использовать кофе нечасто, максимальная суточная доза должна не превосходить 2 чашки, а если после кофе появляется изжога, пить кофе следует еще реже.

При повышенной кислотности рекомендуется употреблять сорта кофе, привезенные из Бразилии, Индонезии. Кофейные зерна, производимые в Америке и Африке, включают большое количество кислот и имеют насыщенный кислый вкус.

Как избавиться от изжоги

Для улучшения самочувствия рекомендуется следующее:

исключить поздний ужин перед сном;
верхняя часть тела во время отдыха должна быть приподнята на 15-25 см;
сразу после еды нельзя наклоняться или ложиться;
провести ревизию продуктов питания;
бросить курить/пить алкоголь;
носить свободную в поясе одежду.

Стоит знать, если изжога возникла из-за неподходящей еды, ситуация не столь опасна.

Врачи назначают следующие группы лекарств:

Антацидные препараты. Они содержат соли магния, кальция, алюминия, которые нейтрализуют соляную кислоту. Это поможет избежать попадания содержимого желудка в пищевод;
Алгинаты. В кислой среде желудка алгинаты образуют гелевый барьер, который снижает количество забросов желудочного содержимого в пищевод;
Антисекреторные препараты – подавляют образование в желудке соляной кислоты;
Прокинетики. Эти препараты заставляют пищевод активнее сокращаться, повышают тонус сфинктера, а также ускоряют продвижение пищи из желудка в кишечник.
Пробиотики. Изжога нередко появляется из-за нарушения баланса микрофлоры кишечника. Пробиотики помогают выстроить правильную микрофлору, что способствует улучшению большинства функций ЖКТ.

Изжога может сильно влиять на качество жизни: любимые блюда перестают приносить удовольствие, привычный режим приходится перестраивать.

При длительном раздражении пищевода агрессивной соляной кислотой его стенки могут повреждаться (возможно образование язв, рубцовых деформаций, спазма или сужения пищевода).

Поэтому, не стоит игнорировать сигналы вашего организма и оперативно реагировать на любые нарушения – следовать правилам для улучшения состояния, снятия боли, вовремя показываться врачу.

Почему возникает изжога после кофе

Кофеин обладает способностью активировать работу всех органов в организме человека и ЖКТ не исключение. Как только напиток попадает в желудок, в нем начинает выделяться пищеварительный сок в больших количествах. Не стоит забывать и о других составляющих кофе, которые способны вызывать сильное сужение сосудов. Получается что при общей стимуляции желудка к выработке соляной кислоты, наблюдается нарушение кровотока, вследствие чего содержащий кислоту желудочный сок поднимается в пищевод.

Особенно остро эти симптомы проявляются, если после чашечки кофе человек начнет наклоняться или решит прилечь — это позволяет пищеварительному соку быстрее попасть в пищевод.

Изжога от растворимого кофе

В этом продукте нет ничего полезного — так утверждают ученые, которые проводили многочисленные исследования. Именно они доказали, что растворимый продукт намного быстрее вызывает дискомфорт в желудке, особенно если человек до этого постоянно употреблял хороший молотый кофе

При этом не важно, по какой цене он был куплен и от какого бренда — сублимированный, порошковый или гранулированный, все они примерно одинаково действуют на организм

Растворимый производят из недорогого сырья, в котором содержится максимальное количество кофеина. Помимо этого в подобном продукте кофейных зерен всего 25%, остальное красители, ароматизаторы, консерванты и ячменный порошок. Растворимый продукт быстрее вызывает дискомфорт, да и проявляется изжога намного сильнее и возникает чаще.

Самый вредный напиток — тот, который расфасован в пакетики с добавлением сахара и сливок — там присутствует не только суррогат настоящего кофе, но и заменитель сливок, а также много консервантов и пищевых добавок.

Изжога от натурального кофе

Этот продукт очень полезен для организма, если употреблять его в меру. Но, несмотря на его полезные свойства, в составе все же присутствуют вредные составляющие. Особенно много их в кофейной гуще. Поэтому если после утренней чашечки ароматного напитка наблюдаются приступы изжоги, нужно исключить употребление кофе, сваренного в турке, и приобрести кофемашину. Некоторые считают, что эту проблема решается процеживанием. Но каким бы частым не было ситечко, мелкие частички все равно окажутся в напитке.

В случае проявления неприятных симптомов, можно попробовать не покупать американские, а перейти на зерна из Бразилии или Индонезии. В них нет своеобразной кислинки, из-за которой и появляется изжога.

Можно ли пить кофе при изжоге?

Кофе при изжоге не запрещен, если причина появления симптома другая. Однако не стоит пить его слишком часто людям, у которых неприятные ощущения возникают из-за кофеина. Не нужно отказываться и в тех случаях, когда человек испытывает сильное желание выпить чашку напитка

Важно соблюдать ряд правил, чтобы не вредить здоровью

Курить одновременно с употреблением кофейного напитка нельзя. Сигареты навредят не только органам дыхания, но и желудочно-кишечному тракту. В сочетании с кофеином негативный эффект от табачных изделий усиливается, нередко изжога возникает из-за сочетания употребления кофе и вредной привычки.

Заменять бодрящей жидкостью приемы пищи запрещено. На голодный желудок кофеин будет оказывать более сильное воздействие, поскольку ничто не станет препятствовать его всасыванию. Кофейная диета страдающим изжогой не подходит. В сутки выпивать стоит не больше 1-2 чашек. Лучше разбавлять молоком: жидкость получается менее крепкой, ее влияние на организм не такое опасное.

Почему кофе вызывает изжогу?

Кофе приводит к возникновению изжоги по следующим причинам:

Он содержит кофеин и дубильную кислоту, способствующие повышению уровня выделяемого желудочного сока, усилению секреции пищеварительных желез.
Напиток расширяет сосуды и одновременно способствует расслаблению мышц, в том числе, тех, что окружают сфинктер пищевода.
Энергетик является мочегонным средством, при его частом употреблении происходит обезвоживание организма.

Плюсы и минусы кофе

Наибольшую опасность представляет кофе, выпитый натощак. При этом выделяется желудочный сок, необходимый для нормального усвоения еды. Поскольку желудок пуст, излишки кислоты выбрасываются в пищевод. Здесь образуется соляная кислота – агрессивная среда, оказывающая вредное воздействие на пищевод и приводящая к воспалению его слизистой оболочки. Это способствует развитию заболевания – эзофагита.

Эзофагит изнутри

Горячий напиток вызывает спазм сосудов. Из-за этого нарушается кровоток. Сфинктер пищевода перестает нормально функционировать, он не может вовремя закрыться и предотвратить попадание кислого желудочного сока в верхние пути.

Кофе способствует усилению работы всех внутренних органов. Со временем это приводит к ухудшению их нормального функционирования и постепенному изнашиванию.

При возникновении постоянного жжения следует полностью исключить или снизить количество потребляемого кофе. Но изжогу могут вызывать и другие продукты из ежедневного рациона. Узнать более точную причину возникновения неприятных ощущений можно, обратившись к врачу-гастроэнтерологу.