Продукты – борцы с лишним весом
Для сжигания жира на животе необходимо включить в свой рацион продукты, улучшающие пищеварение и ускоряющие обмен веществ. В первых рядах здесь, конечно, овощи и фрукты. Многие из них способны существенно помочь в борьбе с ожирением.
Но не только овощи и фрукты способны избавить от лишнего жира. Диетологи составили целый список продуктов, которые, выводя из организма лишнюю жидкость, регулируют пищеварительные процессы и улучшают обмен веществ.
Самыми эффективными продуктами-жиросжигателями для похудения являются:
грейпфрут – притупляет чувство голода, снижая уровень инсулина в крови;
яблоки – отличные антиоксиданты и очистители;
киви – низкокалорийный фрукт, улучшающий пищеварение;
капуста (белокочанная, брокколи, морская) – низкокалорийна, содержит много клетчатки;
кабачки – низкокалорийны и очень полезны для пищеварения;
сельдерей, петрушка, укроп, листья салата – ускоряют обмен веществ;
специи – усиливают потоотделение, расширяют сосуды, улучшают обменные процессы
Важно использовать их правильно. Употребление специй с жареной и жирной пищей пользы не принесет;
вода – улучшает биохимические реакции в организме, выводит токсины и шлаки;
овсянка, гречка – содержат много витаминов, клетчатки и белков, нормализуют работу кишечника, улучшают показатели глюкозы;
творог, молоко, кефир, нежирное мясо, нежирная рыба – эти продукты, содержащие много белка, укрепляют мышцы и сжигают лишний жир;
зеленый чай – тонизирующий жиросжигатель, укрепляющий сердечную мышцу
Является профилактическим средством от онкологических заболеваний;
оливковое масло – в небольших дозах является активным сжигателем жира на животе для женщин;
молочные продукты – содержат много витамина D, который активизирует процесс расщепления жиров в области живота.
Простые смузи на каждый день. Смузи для детей: лучшие летние рецепты
Смузи для детей: лучшие летние рецепты: Pixabay
Смузи — отличное угощение, которое получается особенно вкусным, если использовать сезонные ягоды и фрукты. Напиток освежает, насыщает организм полезными веществами. Испробуйте пять рецептов смузи для детей от экспертов кулинарии Марты Стюарт, Стефани Галахер, Либерти Мендес и Кимберли Эгглстон.
Арбузный смузи
Арбузы идеально подходят для смузи . В них немного калорий, вдосталь воды и сахаров. Для приготовления смузи лучше брать арбузы без косточек, они намного слаще и не требуют кропотливой очистки.
Автор рецептов и кулинарных книг Стефани Галлахер предлагает приготовить кремовый насыщенный арбузный смузи.
Ингредиенты
Для смузи потребуется такой набор продуктов:
- арбуз — 1 кг;
- молоко — 1 стакан;
- ванильный йогурт — 0,5 стакан;
- мед — 3 ст. л.;
- мята свежая — пучок.
Вместо коровьего можете использовать миндальное молоко, а вместо меда — сахар в том же количестве или любой сироп. Заменой ванильного йогурта может быть натуральный греческий йогурт или сметана.
Приготовление
Смузи готовьте следующим образом:
- Разрежьте арбуз на дольки, удалите корки и косточки. Мякоть нарежьте кусочками размером 1,5–2 см. Несколько небольших ломтиков можете оставить целыми для украшения стаканов со смузи.
- Застелите противень пергаментом. Разложите в один слой арбузные кусочки так, чтобы они не касались друг друга. Укройте пищевой пленкой и отправьте в морозилку на 1 час.
- Отправьте в блендер 3 стакана кусочков арбуза. Влейте молоко, положите йогурт и мед. Взбейте все ингредиенты в однородную массу.
- Разлейте ее по высоким охлажденным стаканам или стеклянным кружкам, украсьте арбузными дольками и листиками свежей мяты.
Если арбуз большой, лишние замороженные ломтики разложите по пакетикам с зиппером (порциями по 3 стакана каждая) и оставьте в морозилке.
Шеф-повар Кэсси Бест советует для создания ярких ароматов и интересных текстур класть в смузи различные ароматизаторы и наполнители. Можете использовать для ароматизации какао-порошок, ванильную эссенцию или сахар, корицу. Смузи станет сытным приемом пищи, если положить в него рубленые обжаренные орехи, овсяные хлопья, льняные семена и другие добавки.
Смузи из арбуза: Pexels
Кокосово-черешневый смузи
Знаменитый кулинарсоздала немало рецептов смузи. В книге «С чистого листа: кулинарная книга и руководство» Марта предлагает смешать кокосовую воду и черешню. Напиток получится умеренно сладким и освежающим.
Ингредиенты
Для 3 порций смузи американской кухни необходимы такие ингредиенты:
- красная черешня — 2,5 стакана;
- кокосовая вода — 1 стакан;
- сок лайма — 1 ст. л.;
- пищевой лед — 0,5 стакана.
Этот смузи получится вкуснее, если дополнить его 2 ст. л. кокосовой стружки. Чтобы увеличить сладость смузи, используйте дополнительно 1 ст. л. сахара.
Приготовление
Подготовка отнимает 3 минуты, а приготовление смузи потратите 11 минут. Действуйте так:
- Черешню промойте, обсушите, избавьте от плодоножек и косточек. Если есть время, заморозьте плоды.
- Сложите черешню в блендер, влейте кокосовую воду и добавьте сок лайма. На этом этапе положите и кокосовую стружку.
- Измельчите все ингредиенты до однородности. В конце положите лед и еще раз взбейте.
Подайте смузи сразу в охлажденных стаканах, зацепив на край несколько черешен на стебельках и кружок лайма.
Особенности применения напитков
Возлагать надежду исключительно на напитки не стоит. Да, они все результативные и полезные, вот только при условии, что вы не перекусываете перед сном бутербродами и не объедаетесь днями сластями.
Так что соблюдайте три важных условия для эффективного похудения:
-
Исключите из меню сладкое, жареное, жирное, фаст-фуд
- Не забывайте про физические тренировки. Выполняйте разные упражнения. Вы можете качать пресс, крутить обруч, заниматься бегом, плаванием или танцами. Или просто как можно чаще гуляйте на свежем воздухе.
- Помимо напитков из предложенного списка, выпивайте до двух литров чистой воды без газов. И включите в свой рацион большое количество клетчатки (она присутствует в некоторых фруктах, но можно купить ее в виде сухой смеси и добавлять в густые напитки и супы).
Снижение веса будет происходить за счет ингредиентов в составе напитков, которые способны усиливать обмен веществ. Также в составе всех напитков присутствуют и жиросжигающие компоненты. Кроме того, с этими напитками вы усилите работу желудочно-кишечного тракта. Да и весь организм в целом зарядится тонусом: токсины со шлаками будут выводиться эффективнее, вы станете получать больше минеральных веществ и витаминов, которые необходимы для здоровья и красоты.
При желании напитки можно применять в паре с диетами, тогда процесс снижения веса ускорится. Но диету нужно подобрать индивидуально под себя — в этом вам поможет только профессиональный диетолог.
Кстати, можно пить напиток для похудения на ночь — это не возбраняется. Многие из них способны заглушать чувство голода. Это очень полезное свойство, ведь перед сном порой так сложно устоять перед соблазном перекуса.
Как смузи помогает худеть
Очищающие диеты на смузи
Существует много способов похудения с помощью смузи. Например, кефирная диета от Яны Рудковской только в первый день состоит из одного кефира. Потом он смешивается с зеленью, фруктами – то есть, готовятся смузи.
Разгрузочный день
Легче всего делать один раз в неделю разгрузочный день на смузи. Нужно употреблять только коктейли 5-6 раз в день. Устраивать их рекомендуется густыми и кушать ложкой, тогда не будет ощущаться голода. Примерное меню такого дня может выглядеть так:
- Яблоко, стакан густого йогурта, сок 1 апельсина.
- Смешать в блендере 100 г мякоти ананаса, половинку банана, пол-авокадо. Добавить чайную ложку натертого имбиря, несколько веточек петрушки, столовую ложку сока лимона.
- Полстакана йогурта или кефира, 1 сочная морковь, половинка банана.
- Измельчить грушу и стакан листьев шпината. Развести до нормальной консистенции минеральной водой.
- Несколько соцветий брокколи и яблоко измельчить, развести соком лимона.
Во время разгрузочного дня 5-6 раз в день употребляются только разные смузи
Трехдневная диета
Самая распространенная диета на смузи для похудения длится 3 дня. Нужно употреблять 6 раз в день только смузи. За это время можно сбросить 3 кг веса. Фруктовые коктейли рекомендуется употреблять в первой половине дня. В них разрешено добавлять мед, овсяные хлопья. Во второй половине дня едят овощные коктейли, перед сном – на основе кефира. Кушать смузи нужно ложкой, медленно.
Длительная диета
Диета в течение недели подразумевает замену 3 из 5 приемов пищи коктейлями. Можно сбросить 5-7 кг лишнего веса. Примерное меню на день может выглядеть так:
- смузи с овсянкой, фруктами и медом, цельнозерновой хлебец;
- 2 яблока;
- стакан куриного нежирного бульона, 100 г отварной грудки;
- смузи с ягодами и йогуртом;
- смузи-суп из тушеных овощей с растительным маслом;
- стакан кефира.
Как приготовить смузи в блендере
Рецепт приготовления диетического смузи универсален: необходимо все ингредиенты смешать в блендере по типу кухонного комбайна с закрывающейся крышкой, как на фото. Сложите все составляющие коктейля в чашу, включите прибор на 2-3 минуты. Смузи легко приготовить с помощью погружного блендера, подобрав посуду с высокими стенками, чтобы во время измельчения коктейль не разбрызгивался.
Предварительно перед измельчением ингредиентов необходимо перебрать, вымыть, просушить овощи, фрукты или ягоды. Если для коктейля вы выбрали продукты с твердой кожурой, крупными косточками, то их необходимо убрать, чтобы напиток получился однородным и вкусным. Для получения более густого диетического коктейля используйте кисломолочные продукты (кефир, обезжиренный творог) или злаковые (отруби, овсянку, мюсли).
Дополнить вкус свежих продуктов помогут топинги, приправы, специи. Если вы готовите овощной смузи, тогда добавьте в напиток для похудения свежую зелень (укроп, петрушку, кинзу, базилик, рукколу), пророщенный овес, любимые приправы (чабрец, орегано, куркуму). Фруктовый вкус коктейля дополнят мед, корица, ваниль, измельченные орехи, имбирь, льняные семечки, мускатный орех. Узнайте, на сколько полезна куркума для похудения.
Чтобы приготовить смузи для снижения веса обратите внимание на следующие продукты:
- свежие овощи, зелень: сельдерей, помидоры, огурцы, морковь, белокочанная капуста, сладкий перец, шпинат, петрушка, укроп, кинза, руколла, базилик, кресс-салат;
- фрукты, ягоды: цитрусовые, яблоки, груша, киви, ананас, слива, вишня, клубника, персик, клюква, абрикос, смородина, малина;
- низкокалорийные молочные продукты: кефир, обезжиренное молоко, творог, натуральный йогурт без сахара;
- орехи, семена: фундук, миндаль, грецкие орехи, семена льна, подсолнуха, тыквенные, кунжут;
- природные сжигатели жира: куркума, корень имбиря;
- злаки: пророщенный овес, геркулес, гречневая крупа.
Приготовить смузи легко и быстро, вам потребуется всего 5-10 мин в день, чтобы получить густой, насыщенный разнообразными питательными веществами коктейль, который поможет вам без проблем похудеть, получить полноценный заряд бодрости. Потребляя 2-3 порции смузи для похудания в день, вы повысите эффективность диеты, ускоряя сжигание жиров, избавляясь от лишних сантиментов на талии, бедрах.
Пример приготовления смузи за 5 минут смотрите в видео:
Рецепт Смузи за 5 минут
Смотреть видео
Полезные свойства
Смузи уже много лет популярны среди поклонников здорового образа жизни. Ведь они позволяют питаться правильно, но вкусно. А способность этого коктейля улучшать пищеварение и очищать кишечник сделало его частым блюдом в диетах для похудения. Он не вызывает тяжести в желудке, быстро усваивается. У очищающего смузи есть такие полезные свойства:
- насыщает, притупляет чувство голода, предотвращает переедание;
- растительная клетчатка в составе активирует работу кишечника;
- выводит токсины, шлаки, мочевую кислоту;
- предотвращает образование отеков;
- улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ;
- восполняет недостаток витаминов и минералов, предотвращает развитие авитаминоза, анемии;
- дарит заряд бодрости, повышает работоспособность, умственную активность;
- улучшает настроение, помогает справляться со стрессом;
- укрепляет иммунитет, повышает защитные силы организма.
Такие коктейли очищают организм и помогают поддерживать вес в норме
Напитки сжигающие жиры для быстрого похудения
Вода с лимоном
Я уверена, что все слышали о пользе потребления воды с лимоном, особенно утром натощак.
Лимоны богаты витамином С и калием, который является основным питательным веществом для здорового обмена веществ. Выпив тёплый стакан воды с лимоном утром, как было доказано, улучшит пищеварение и увлажнит тело.
После ночного сна организм обезвожен из-за отсутствия жидкости в течение не менее 7–8 часов. Поэтому нам нужно увлажнять организм. Первым делом с утра выпить 2–3 стакана воды с лимоном (2–3 столовые ложки на один литр воды).
Польза воды с лимоном:
- улучшает пищеварение,
- уменьшает метеоризм,
- выводит токсины из организма,
- повышает уровень энергии,
- предотвращает появление морщин,
- очищает, улучшает состояние и цвет кожи.
Простая привычка пить воду с лимоном утром поможет быстро похудеть и поддержать здоровый вес.
Рецепт приготовления напитка:
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока;
- 2 столовые ложки мёда или кленового сиропа;
- щепотка кайенского перца (не обязательно);
- 1 бутылка тёплой воды.
Напитки с добавками
Этот рецепт напитка для быстрого похудения очень простой и его можно приготовить за 5 минут в различных вариациях.
- 1–2 сорта фруктов или овощей (яблоко, апельсин, лимон, огурец),
- специи или травы (корица, мята, лемонграсс, ваниль),
- 1 литр воды.
Положите выбранные ингредиенты в кувшин и охладите в холодильнике в течение часа перед подачей. Если нравится более сильный аромат, то поместите на ночь в холодильник.
Вот 5 моих любимых сочетаний для сжигающих жир напитков:
- среднего размера тонко нарезанное яблоко, палочка корицы;
- 1/2 огурца тонко нарезанный, 1/2 лимона, нарезанный тонкими ломтиками и небольшая горсть свежих листьев мяты;
- 1 апельсин, нарезанный тонкими ломтиками, ванильный экстракт;
- 1/2 огурца тонко нарезанный;
- 1/2 лимона, 1/2 апельсина и 1/2 лайма, все тонко нарезанное.
Ингредиенты для приготовления напитка для быстрого похудения указаны на 1 литр воды.
Эти натуральные ароматизированные напитки имеют приятный, освежающий вкус, не добавляя лишние калории. Плюс полезные витамины из фруктов и овощей с пользой для организма.
Волшебный имбирный напиток для похудения
Сочетание биологически активных веществ, находящихся в имбире, огурце, мяте и лимоне, выводит шлаки, уменьшает чувство голода и стимулирует процесс сжигания жиров.
Рецепт приготовления имбирного напитка
- 1 небольшой очищенный огурец,
- 1–2 см имбирь, нарезанный ломтиками или натёртый на тёрке,
- листья мяты.
Смешать все ингредиенты, залить кипячёной горячей водой и оставить на ночь до полного остывания.
Как пить имбирный напиток для быстрого похудения
В течение 3 дней по 1 стакану перед каждым приёмом пищи. В рационе в это время должно быть много овощей, а размер порции — наполовину меньше обычной.
Полезные составляющие напитка для быстрого похудения
Имбирь — в корне имбиря содержится гингерол (вещество, придаёт ему жгучий вкус). Гингерол значительно ускоряет обмен веществ и сжигает жиры. А эфирные масла существенно снижают аппетит.
Лимон — помогает пищеварению. Богат витамином С, который не только укрепляет иммунную систему и отлично тонизирует, но и выполняет важные для похудения функции: усиливает перистальтику кишечника, понижает уровень холестерина и преобразует жиры в энергию.
Вода — минус калории. Чтобы организм усвоил пол-литра воды, необходимо 50 калорий. Но сама вода их не содержит! А если пить её холодной, эффект усилится, ведь сначала она должна нагреться до температуры тела.
Мята — «нет» аппетиту. Аромат этой травы снижает аппетит, особенно тягу к сладкому. К тому же мята стимулирует выработку желчи, а следовательно, улучшает обмен веществ.
Огурцы — выводят шлаки. В них очень мало калорий, зато много калия и магния, которые способны выгнать из организма лишнюю воду и шлаки. Кроме того, магний способен преобразовывать сахар в энергию и поднимать настроение!
Вопрос-ответ:
Можно ли похудеть, следуя диете на смузи?
Да, диета на смузи может помочь вам снизить вес. Смузи являются низкокалорийными и богатыми питательными веществами, что поможет вам контролировать аппетит и снизить прием калорий. Кроме того, смузи содержат большое количество воды, что способствует увлажнению организма и улучшению обмена веществ.
Какие ингредиенты можно добавлять в смузи для похудения?
В смузи для похудения можно добавлять различные ингредиенты, которые помогут усилить процесс сжигания жира. К ним относятся зеленые овощи (шпинат, капуста, укроп), ягоды (клубника, малина, черника), цитрусовые (апельсины, лимоны), корень имбиря, зеленый чай, овсянка, кокосовая вода. Эти продукты помогают ускорить обмен веществ, улучшить пищеварение и подавить аппетит.
Польза и вред
Насыщенные натуральные коктейли такого плана могут стать прекрасной альтернативой смузи. Для них характерна густота и высокая концентрация основного ингредиента / ингредиентов. Это говорит о неоспоримой пользе смузи для человеческого организма. Вместо того чтобы набегу перекусывать выпечкой или сладостями, стоит отдавать предпочтение именно смузи.
Основная польза напитка заключается в его следующих свойствах:
- всего одна порция способствует восполнению суточного норматива витаминов в теле, поэтому ежедневное употребление оказывает благоприятное влияние на здоровье;
- готовится коктейль быстро и просто, не требует экзотических ингредиентов и специальной техники;
- такое блюдо станет отличной заменой сладостям, поэтому тем, кто не представляет своей жизни без подобных вкусностей, смузи будет особенно полезен;
- небольшое содержание калорий делает этот напиток диетическим продуктом, поэтому его можно употреблять тем, кто худеет, без опасения набрать лишний вес;
- смузи способствует нормализации функционирования пищеварительной системы, то есть всех процессов, происходящих в ЖКТ, коктейль способствует решению проблем с запорами и диареей, а также предотвращает эти состояния;
- смузи способствует очищению организма от токсинов и их скорейшему выводу, в результате чего тело омолаживается, становится более здоровым и энергичным;
- смузи могут употреблять люди, которые занимаются спортом на профессиональном уровне, ведь данное блюдо обеспечивает комплексное восстановление мышц после тренировок;
- свежие коктейли дают заряд бодрости и энергии, поэтому, выпив всего один стакан такого напитка с утра, можно комфортно заниматься делами в течение всего дня;
- регулярное употребление смузи способствует улучшению состояния кожи, ведь в результате она становится чистой, гладкой и бархатистой, то же самое можно сказать о волосах и ногтях;
- смузи укрепляет иммунитет, особенно в сезон простуды и гриппа, поэтому без него не обойтись в период с декабря по март;
- благодаря смузи, можно активизировать мозговую активность и улучшить функции памяти, а также усилить концентрацию внимания.
Кроме того, смузи – это безумно вкусное лакомство, перед которым просто невозможно устоять
Если принимать во внимание вред от употребления этого напитка, стоит принять во внимание следующие нюансы:
- чрезмерное количество коктейля может привести к нарушению работы ЖКТ;
- при злоупотреблении блюдом может развиться аллергическая реакция (она возникает не на сам напиток, а на конкретные ингредиенты, которые можно заменить).
Эти минусы несущественны, поэтому врачи утверждают, что употребление смузи (в разумных количествах с грамотно подобранными ингредиентами) полезно для красоты и здоровья.
блендер
Овощные смузи
Самые полезные смузи для похудения – это овощные коктейли. В них содержится много витаминов, микроэлементов. К тому же такие напитки имеют очень низкую калорийность. Клетчатка, которая всегда присутствует в овощных смузи, способствует очищению организма и усиливает перистальтику кишечника. А это помогает избавиться от запоров, которые не редкость при диетах.
Смузи «Овощной»
Такой смузи содержит в себе всего 85 ккал на 100 мл напитка. Для его приготовления понадобится:
- среднего размера огурец;
- зеленый лук – стебель;
- зеленый сладкий перец;
- сок лимона – 1 чайная ложка;
- корень имбиря – треть чайной ложки;
- «Боржоми» — 100 мл.
Предварительно огурец очищают от кожуры и нарезают на ломтики. Перец разрезают на части, освобождают от семян. Лук мелко крошат ножом. Все ингредиенты, кроме «Боржоми», складывают в блендер и измельчают. В конце добавляют минеральную воду, взбивают несколько секунд. Напиток можно украсить перышком лука, долькой огурца.
Из брокколи
Брокколи содержит в себе много полезных веществ и прекрасно подходит для овощного смузи.
Необходимые ингредиенты:
- отварная брокколи – 150 г;
- обезжиренный кефир – 1 стакан;
- зелень.
Вначале измельчают капусту, затем добавляют мелко покрошенную зелень, кефир и хорошенько взбивают. Кефир можно заменить айраном. Употреблять такой напиток следует теплым.
С помидором и сельдереем
Смузи из сельдерея для похудения подходит как не один другой напиток. Он содержит очень малое количество калорий, в то же время прекрасно насыщает и избавляет от чувства голода. Для того чтобы его приготовить, вам понадобятся следующие продукты:
- помидор;
- 2 морковки;
- свекла;
- сельдерей – 2 шт.
Предварительно подготавливают овощи. Помидор ошпаривают кипятком и снимают с него шкурку. Свеклу трут на терке, выжимают из нее сок. Морковь измельчают в блендере. Сельдерей мелко режут ножом. Затем все ингредиенты складывают в блендер и взбивают.
Фруктово-овощной смузи
Очень вкусны и необычайно полезны фруктово-овощные диетические смузи. Рецепты их приготовления могут включать в себя самые различные сочетания продуктов. Мы же рекомендуем попробовать приготовить смузи из морской капусты, киви, груши, шпината. Такой напиток содержит много витаминов, минеральных веществ. Для его приготовления необходимы следующие продукты:
- белокочанная капуста – 100 г;
- киви;
- груша;
- морская капуста – 1 ст. ложка;
- шпинат – 60 г;
- нежирные сливки – 2 ст. ложки;
- вода – 200 мл.
Вначале подготавливают ингредиенты. С груши и киви снимают кожуру, нарезают их ломтиками. Капусту, шпинат мелко рубят ножом. Затем все складывают в блендер и измельчают. В конце добавляют воду, сливки и взбивают.
Капуста и морковь для очищения
Классический салат «Метелка» знаком практически каждой девушке: сочетание овощей стимулирует работу ЖКТ, запускает процесс вывода вредных веществ и лишней жидкости, помогает сбросить вес.
Готовя капустно-морковное смузи для похудения в блендере, наделенное детокс-свойствами, достаньте из холодильника:
- ½ свеклы среднего размера и такое же количество моркови;
- 60 г капусты;
- пол чайной ложки оливкового масла;
- 70 мл воды, лимонный сок по вкусу.
Овощи необходимо нарезать (в сыром виде) и измельчить блендером. В чашу добавляются оливковое масло, вода и сок лимона, осуществляется повторное взбивание. Помните о том, что капуста может спровоцировать повышенное газообразование. Напиток рекомендуется употреблять во второй половине дня и не чаще раза в неделю, он обладает легким слабительным эффектом.
Правила употребления
Есть несколько норм и принципов, которые нужно соблюдать, чтобы смузи приносил пользу.
В составе правильно сделанного напитка присутствует 3 ингредиента. Это жидкость, чтобы консистенция была менее густой, легче взбивалась и усваивалась, твердые продукты, которые подвергаются измельчению, и добавки, используемые для обогащения рациона.
Продукты, используемые для приготовления напитка, должны быть полностью натуральными, не содержать химикатов, ГМО, искусственных (синтетических) добавок. Поскольку ни один магазин не может дать точной гарантии натуральности овощей, фруктов и ягод, предпочтение стоит отдавать сезонным культурам.
Если все-таки используются магазинные ингредиенты, перед употреблением их следует тщательно промыть и очистить от кожуры.
Состав напитков должен быть достаточно разнообразным и в то же время не содержать множества ингредиентов
Сочетания должны подбираться грамотно, важно, чтобы компоненты хорошо гармонировали между собой по вкусовым качествам и по степени усвоения организмом.
Процентное соотношение (пропорции) между овощами и фруктами стоит выбирать в соответствии с собственными предпочтениями, в среднем оно должно составлять 50 на 50.
В процессе приготовления очищающих зеленых коктейлей на листовую зелень должно приходиться 60-70% состава. Она прекрасно сочетается с ягодами и фруктами.
Блендер должен иметь мощность, которая соответствует степени твердости продуктов: чем они тверже, тем сильнее должно быть устройство
Венчики не подойдут, целесообразнее всего использовать насадку с лезвиями.
В качестве основы можно использовать любой продукт – воду, молоко/кефир, соки.
В день достаточно выпивать одну порцию смузи, которая равна от 250 до 400 мл в зависимости от массы тела и роста человека. Можно пить в большем количестве при условии отсутствия аллергической реакции.
Наслаждаться коктейлем стоит в первой половине дня, когда желудок только пробуждается. Можно выпить стакан напитка до завтрака, во время него или в полдник.
Употреблять напиток стоит маленькими глотками. Торопиться никуда не нужно. Один стакан в 300 мл можно растянуть на час. Только при постепенном попадании в ЖКТ продукт может хорошо усвоиться и принести практическую пользу.
погружной блендер
Правила диеты на смузи для похудения
- Питательное лакомство следует готовить только из свежих продуктов питания.
- Овощи, фрукты и ягоды предварительно требуется тщательно помыть, чтобы не стать в итоге жертвой кишечной инфекции.
- В день рекомендуется осуществлять 4-6 приемов пищи.
- Смузи из фруктов и ягод лучше употреблять в первой половине дня, а овощные — вечером.
- Однократная порция лакомства не может превышать 500 мл.
- Есть или пить смузи необходимо как можно медленнее, наслаждаясь его вкусом. В этом случае реально обрести чувство насыщения при употреблении меньшего количества питательной смеси.
- Для ускорения процесса похудения не будет лишним включить в режим дня умеренные спортивные тренировки или занятия посильным физическим трудом.
- Для приготовления смузи разрешается использовать:
- овощи с малым и средним содержанием крахмала;
- низкокалорийные фрукты;
- любые ягоды (свежие или замороженные);
- разнообразную зелень;
- молоко и кисломолочные продукты/напитки с низким процентом жирности;
- натуральные свежевыжатые соки;
- растительное молоко (миндальное, соевое, кокосовое, кедровое);
- злаки, злаковые хлопья и мюсли;
- семечки тыквы, льна, кунжута, подсолнечника;
- грецкие, кедровые и миндальные орехи;
- пряности (измельченный корень имбиря, молотую корицу, куркуму, паприку и т.д.);
- чистую воду.
- Не стоит наливать в смузи слишком много воды — от этого лакомство утратит свой насыщенный вкус.
- Не следует сочетать в одном смузи ягоды и зелень. Вкусовые качества такой смеси способны понравиться далеко не каждому, так что лучше не переводить зря продукты питания.
- Употреблять смузи надо сразу после приготовления. Так вы получите максимальную дозу полезных веществ.
- Запрещенными ингредиентами для смузи являются:
- шоколад;
- мед;
- варенье, повидло и джем;
- сахар, любые натуральные и искусственные подсластители;
- мороженое;
- сгущенное молоко;
- печенье;
- сливки и жирное молоко;
- сухофрукты;
- кофе;
- алкоголь;
- сладкая и вообще любая газировка.
- Кроме того, в рацион нельзя включать соленья, копчености, выпечку (тем более, сдобную), колбасные и кондитерские изделия, фаст-фуд, полуфабрикаты, консервы, маринады.
- Если вы используете вариант диеты, предполагающий употребление и других продуктов кроме смузи, введите в меню постное мясо птицы и сельскохозяйственных животных, нежирные сорта рыбы, мясной или рыбный бульон.
- Диетический питьевой режим предусматривает ежедневное поглощение до 2 л жидкости. Помимо чистой столовой и минеральной воды без газа это могут быть также травяные чаи; шиповниковый, рисовый и овсяной отвары.
- Минимальная длительность смузи-диеты составляет 3 дня, максимальная — 1 месяц.
- Повторить практикование системы снижения веса разрешается не ранее, чем через 30 дней после окончания похудательного марафона.
- Во избежание резкого сбоя в организме перед началом использования метода коррекции фигуры необходимо как следует подготовиться к переходу на новое, преимущественно полужидкое меню. С этой целью в течение пяти дней требуется постепенно уменьшать поглощение мучных, чрезмерно соленых, жирных продуктов/блюд; сладостей. Попутно необходимо сокращать размер порций пищи — в первую очередь, крупяных каш и супов. Примерно таким же должен быть и выход из диеты, только привычные кушанья теперь уже, наоборот, плавно вводят в диетическое меню.
Рекомендации и противопоказания
Для оздоровления и избавления от шлаков диетологи советуют принимать следующие отвары и настойки
Но требуется проявлять осторожность, отслеживать самочувствие
При использовании дренажных средств важно помнить, что отёки могут быть следствием сердечно-сосудистых заболеваний или мочекаменной болезни. Перед тем, как их применять, надо обязательно проконсультироваться с врачом
Дренажные отвары обладают лёгким мочегонным эффектом. Злоупотребление ими может привести к выведению полезных веществ и микроэлементов. Рекомендации диетолога после обследования помогут избежать негативных последствий.
Смузи из грейпфрута с отрубями и семенами льна
Содержащиеся в плодах грейпфрута ферменты способствуют нормализации пищеварения и стимулируют обмен веществ. Несмотря на низкую калорийность, коктейли, приготовленные из этого фрукта, хорошо утоляют чувство голода, оказывают тонизирующий эффект и укрепляют иммунную систему (благодаря большому количеству витамина С).
Я пробовала готовить грейпфрутовый смузи для похудения по разным рецептам, но именно этот коктейль стал регулярным в нашем рационе.
Чтобы его приготовить понадобятся такие ингредиенты:
- грейпфрут – 300 г;
- киви – 100 г;
- отруби – 20 г;
- семена льна – 20 г;
- минеральная вода – 200 мл;
- кленовый сироп – 1 ч.л.
Грейпфрут разделить на дольки и отделить мякоть от белых пленок. Предварительно измельчить в блендере семена льна и отруби. Добавить в чашу блендера очищенный, мелко нарезанный киви и кленовый сироп, после чего взбить до пастообразного состояния. Ввести в полученную смесь мякоть грейпфрута с минеральной водой и перебить все еще раз.
Смузи из яблок. 20 смузи из яблок, которые можно готовить круглый год
Фото: Nblxer, AdobeStock
Впервые смузи был приготовлен в 30-х годах прошлого века и сейчас этот полезный напиток невероятно популярен. Готовят его из самых разнообразных овощей и фруктов, но зачастую в качестве основы берут яблоки. Рассказываем 20 самых вкусных рецептов!
1. Смузи из яблок и ароматной зелени
Фото: findle.top
Лучше использовать яблоки желтого или зеленого цвета.
Тебе понадобится: 2 средних яблока, 20 г петрушки, 2 веточки мяты, 20 г зеленого базилика, 2 ст.л. лимонного сока, 150 мл воды.
Приготовление: Яблоки очисти от семян, нарежь и сложи в чашу блендера. Добавь базилик, мяту и петрушку. Влей воду, лимонный сок и взбей смузи до однородности.
2. Смузи из сельдерея и зеленых яблок
Фото: opharme.ru
Вместо воды можно добавить пару кубиков льда.
Тебе понадобится: 2 зеленых яблока, 100 г стеблей сельдерея, 100 мл воды, 2 ст.л. меда.
Приготовление: Яблоки очисти от семян, нарежь и сложи в чашу блендера. Добавь мед, воду, измельченный сельдерей и хорошенько перебей.
3. Освежающий смузи из яблок, сельдерея и лайма
Фото: torque-stock.ru
Ароматный смузи, который никого не оставит равнодушным.
Тебе понадобится: 200 г зеленых яблок, 2 стебля сельдерея, 1 лайм, 100 мл холодной воды, 1 веточка мелиссы.
Приготовление: Нарежь небольшими кусочками сельдерей и очищенные от семян яблоки. Сложи все в чашу для взбивания. Добавь сок лайма, мелиссу, воду и взбей смузи до однородности.
4. Смузи с яблоками, киви, грецкими орехами и корицей
Фото: taketea.ru
Орехи можно измельчить в кофемолке, блендере или просто порезать ножом.
Тебе понадобится: 2 средних яблока, 2 киви, 2 ст.л. грецких орехов, молотая корица на кончике ножа, 100 мл воды.
Приготовление: Яблоки, киви очисти и нарежь. Грецкие орехи обжарь на сковороде и измельчи. В чашу блендера помести яблоки, орехи, киви и корицу. Влей охлажденную воду и перебей.
20 самых вкусных рецептов варенья из яблок
5. Витаминный смузи из яблок, киви, банана и зелени
С этим рецептом смузи быстро справится даже новичок!
Тебе понадобится: 2 зеленых яблока, 150 г киви, 1 банан, 1 горсть шпината, 2 листика салата, 150 мл холодной воды.
Приготовление: Киви, яблоки, банан очисти и нарежь. В чашу для взбивания влей воду, добавь шпинат, листья салата, банан, киви и яблоки. Взбей смузи до однородного состояния.
6. Смузи из яблок, имбиря и свеклы
Фото: kdm-ivanovo.ru
Имбиря по вкусу можно добавить больше.
Тебе понадобится: 150 г яблок, 1 ч.л. тертого имбиря, 150 г свеклы, 100 мл яблочного сока.
Приготовление: Яблоки, свеклу нарежь и помести в чашу для взбивания. Добавь имбирь, яблочный сок и хорошенько перебей.
7. Смузи из авокадо, шпината, киви и яблок
Фото: wallbox.ru
Все ингредиенты должны быть сочными и свежими.
Тебе понадобится: 1 авокадо, 2 зеленых яблока, 2 средних киви, 1 горсть шпината.
Приготовление: Яблоки, авокадо, киви очисти и нарежь. Сложи все в чашу для взбивания. Добавь шпинат и перебей смузи до однородности.
8. Пикантный смузи из яблок и цукини
Фото: mrfilin.com
Потребуется молодой цукини небольшого размера.
Тебе понадобится: 2 средних яблока, 1 цукини, молотый черный перец.
Приготовление: Яблоки очисти от семян, измельчи и сложи в чашу блендера. Всыпь нарезанный небольшими кусочками цукини и взбивай 5-7 секунд на высокой скорости. Добавь по вкусу молотый перец и еще раз перемешай.
Рецепт с цитрусовыми и сельдереем для стройности
Витаминизированный коктейль устраняет усталость и снижает аппетит.
Для приготовления подготовьте:
- спелый грейпфрут;
- стебель сельдерея;
- 2 ст. л лимонного сока;
- корицу или другую специю по вкусу.
Очистите грейпфрут и удалите все белые перегородки, иначе они будут горчить. Измельчите сельдерей и цитрусовую мякоть, переложите в блендер, а потом добавьте лимонный сок и специю.
В грейпфруте содержится инозитол, являющийся природным жиросжигателем, и нарингин, ускоряющий обмен веществ и нормализующий пищеварение. Употребляйте его до 2 раз в неделю, но помните об ограничениях: напитки на основе цитрусовых противопоказаны при гастритах с повышенной кислотностью.