Травы для чая и их лечебные свойства

Полезные смеси

Какие травяные чаи можно пить

Если вы решили пить травяные чаи, нужно определиться, какого эффекта хотите от этого напитка. Фиточаи бывают разные, одни бодрят, тонизируют, другие повышают или понижают давление, влияют на кислотность желудочного сока.

Травяные чаи нужно выбирать после консультации с врачом, либо внимательно изучив свойства того или иного растения.

Фиточай может быть универсальным, в его состав входят такие растения: листья шиповника, ромашка, листья боярышника, земляники, чёрной смородины, иван-чая, яблони, вишни, ежевики, малины, липового цвета. Эти травяные чаи можно пить постоянно, противопоказаний к их приёму нет.

Регулярный приём фиточая даст организму необходимые витамины, минеральные вещества, аминокислоты, эфирные масла. Всё то, что благотворно влияет на наше самочувствие. Травяные чаи улучшают обмен веществ, нормализуют кроветворение, повышают активность иммунной системы, укрепляют стенки кровеносных сосудов.

Рецепты травяных чаев на каждый день

Ромашковый чай

Кроме наивного детского гадания «любит — не любит» этот цветок может принести женщине большую пользу. Это настоящий кладезь лекарственных свойств:

• Противовоспалительный эффект помогает при многих болезнях женской мочеполовой системы.
• Кожные высыпания, загноения и другие непривлекательные проявления дерматитов и экзем за счет регенерирующего воздействия.
• Простудные и вирусные недомогания частенько лечат именно ромашковыми отварами.
• Седативный эффект поможет заснуть после утомительного рабочего дня.
• Благотворно влияет на полость рта.
• Отличные результаты зафиксированы врачами-маммологами при поддерживающей терапии во время лечения мастопатии и других заболеваний молочных желез.

И это далеко не весь перечень болезней, которые отступают, когда в вашей домашней аптечке появляется ромашка. Но все хорошо, когда в меру. Длительный прием ромашки может принести вред:

• препятствует усвоению железа и влечет за собой анемию;
• головная боль, хрипота, конъюнктивит могут быть побочными эффектами передозировки;
• месячные могут стать более болезненными и обильными.

Поэтому пить это растение следует правильно:

Совет: вкус у ромашки не особо приятный, поэтому ложка меда или ломтик лимона сделают чаек более привлекательным.

Хотите узнать больше о полезных свойствах ромашкового чая? Посмотрите видео с Еленой Малышевой, она расскажет где лучше покупать ромашку, как ее правильно хранить и готовить:

https://youtube.com/watch?v=U5kh3u953jM%26t%3D20s

Курильский чай

Курильский чай часто называют лапчаткой, известно также наименование пятилистник. Это не просто красивое растение – это кладезь целебных свойств.

Мужчины по достоинству оценят эффект этого фитоотвара на мочеполовую систему, работу предстательной железы, потенцию. Эрекция становится более стойкой и продолжительной.

Максимальная польза может быть достигнута, если следовать рекомендациям:

• Лимит 100 г в день;
• Пьем во время еды по 3 раза в день, нельзя на голодный желудок;
• 10-14 дней приема – оптимальный курс;
• При появлении нежелательных симптомов прием прекращается!

Завариваем по следующему методу:

Потенциальный вред:

• личное отторжение организма;
• хронические патологии печени;
• гипотония;
• колит и запор в хронической стадии;
• усиленная свертываемость крови.

Но при любом раскладе начинаем с маленьких доз. И только после консультации с доктором.

Разновидности травяных чаев

Среди травяных чаев есть общеукрепляющие, лечебные, тонизирующие варианты. Более того, одно и то же растение по-разному влияет на организм в зависимости от времени употребления и способа приготовления. На основе отзывов потребителей можно составить список лучших травяных напитков.

Из ромашки

Лекарственная ромашка имеет противовоспалительные и обезболивающие свойства. Кроме того, после употребления напитка нормализуется сон, успокаивается нервная система.

Готовится чай по следующему рецепту:

1. На одну порцию берут 1 чайную ложку сухого сырья и заливают ее кипящей водой.
2. Накрывают и дают настояться.

Аптечная ромашка продается также и в одноразовых фильтр-пакетиках. На одну чашку берут один пакет. В лечебных целях чай желательно пить натощак. В качестве профилактики бессонницы делают несколько глотков напитка перед сном.

Из крапивы

Это растение одним из первых начали использовать для заваривания полезных чаев. В крапиве находится много витаминов, она укрепляет иммунитет и помогает бороться с простудой. Для приготовления целебного напитка понадобится 1 столовая ложка травы, которую заливают литром кипятка и выдерживают на водяной бане в течение 20 минут. Такой чай употребляют трижды в день по 100 мл.

Фиточай для укрепления иммунитета

Витаминный сбор, в который входит несколько растений, используется в период распространения вирусных заболеваний в качестве иммуностимулирующего средства. Помимо лекарственных трав (зверобой, подорожник, мелисса) в его состав входят и плоды шиповника, богатые витамином С.

Для приготовления чая сырье берут в равных пропорциях и смешивают. 2 столовые ложки заливают литром воды и выдерживают на огне после закипания 3 минуты. После этого процеживают и употребляют. Для улучшения вкуса напитка в него добавляют дольку лимона или ложечку меда.

Читайте так же: как правильно добавлять мед в чай

Из полыни

Трава обладает противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами, кроме того, оказывает на организм человека легкое седативное действие. Употребление чая из полыни повышает аппетит и улучшает пищеварение, также растение используют в борьбе с глистами.

На пол-литра кипящей воды берется чайная ложка растительного сырья. Настаивается чай 20 минут и употребляется перед едой по 50 мл. Необходимо помнить, что нельзя пить такой чай чаще 3 раз в день.

Витаминный сбор

Для повышения защитных сил организма и его сопротивляемости различным инфекциям рекомендуется употреблять витаминный сбор, состоящий из ягод рябины (10 г), листьев душицы (5 г) и ягод шиповника (20 г). Смесь заливается 200 мл кипящей воды и проваривается на медленном огне в течение 5 минут. Далее чай настаивается и употребляется дважды в день.

Из чабреца

Благодаря входящему в состав травы эфирному маслу, чай из чабреца обладает дезинфицирующими и антиспастическими свойствами. Кроме того, такой напиток придает бодрости, улучшает пищеварение, избавляет от депрессии. Рекомендован чай из травы для лечения кашля, особенно полезен заядлым курильщикам, так как выводит из легких вредные вещества.

Чтобы приготовить травяной сбор на основе чабреца, берут:

• чабрец (20 г);
• листья подорожника (10 г);
• корень первоцвета (10 г);
• росянку (10 г);
• плоды аниса (10 г).

Перемешивают сырье и берут 2 чайные ложки. Заливают их 200 мл кипящей воды и выдерживают 20 минут. После этого процеживают и употребляют трижды в сутки. Для улучшения вкуса напитка можно добавить маленькую ложку натурального меда.

Из петрушки

Это растение используется не только в кулинарии, из него готовят полезный напиток для очищения кишечника и устранения дисбактериоза. Кроме того, петрушка – эффективный сорбент и антиоксидант, способствующий очищению крови.

Для приготовления полезного напитка берут заварку черного чая и 3 веточки свежей травы. Заливают 400 мл кипящей воды и дают настояться. Перед употреблением рекомендуется добавить дольку лимона.

Из боярышника

Для укрепления сердечно-сосудистой системы и профилактики заболеваний готовят чай на основе боярышника. Он улучшает циркуляцию крови и укрепляет сердечную мышцу.

Готовится напиток по такому рецепту:

1. Боярышник, ромашка и пустырник берутся в равных количествах – по 1 столовой ложке.
2. Смесь заливают 250 мл кипящей воды и настаивают 15 минут.
3. Перед употреблением можно добавить ломтик лимона или сок облепихи.

Рецепты приготовления

Можно ли вместо воды пить травяной чай. Можно ли зеленым чаем заменить воду при похудении?

Наталья спросила:

Все мы хорошо знаем рекомендации диетологов и врачей о необходимости выпивать в день до 2 л воды, которая будет не только способствовать выведению вредных веществ из организма, но и улучшению обменных процессов. Но иногда очень трудно заставить себя выпивать столько воды в день, ведь и кофе и чай (черный) нельзя брать в расчет. Но правда можно пить зеленый чай, без сахара.

А нельзя ли чистую воду заменить чем-то другим, что будет вкусней, и будет также полезно для нашего организма.

Оказывается есть такие напитки, которые помогут употреблять 2 л жидкости, с большим удовольствием, чем просто чистую воду:

• Такой заменой может стать лимонная вода, рецепт приготовления которой очень прост. Выжимаем 1 лимон в 1 л воды, и пьем вместо воды. Чтобы не подвергать эмаль зубов воздействию кислоты (лимонной) обязательно, для ее нейтрализации, после приема воды необходимо прополоскать рот щелочным раствором ( в 200 мл добавляем 1 ч. л. пищевой соды). А можно как и любые кислые напитки, пить их через соломинку.

• Ускорить обменные процессы , улучшить работу ЖКТ, поможет избавиться от лишних килограммов — вода сасси ​(см. статью).

• К продуктам с отрицательной калорийностью диетологи относят корицу, с использованием которой можно приготовить коричневый чай, который будет

способствовать очищению печени, выводу вредных веществ и похудению. Его можно пить и подогретым и горячем, что является весьма актуальным осенью и зимой. Весьма полезно пить коричневый чай на ночь, так как он будет способствовать вашему похудению и ночью. Рецепт его приготовления: 1 ч. л. корицы ( молотой) заливаем 200 мл кипятка. Не будет лишним добавить в этот чай мед и имбирь (пару ломтиков).

• Весьма вкусным буде детокс-напиток приготовленный из корицы и яблока. В емкость нарезаем яблоко, добавляем корицу (1-2 палочки) заливаем 1 л кипятка и настаиваем до 3 часов и пьем на протяжение дня.

Можно также посмотреть и воспользоваться рецептами зеленых коктейлей для похудения и здоровья ​(см. статью).

Девочки, а у меня такой вопрос: заменяет ли зеленый чай воду? Ну то есть можно ли приравнять выпитую чашку зеленого чая к чашке воды?

Дело в том, что везде говорят, что чтоб похудеть, нужно пить много воды. И я действительно чувствую, что когда я пью много воды, то у меня и пищеварение налаживается, и с туалетом нет проблем, и ем меньше. Но следить за водой не всегда получается) И сейчас холодно уже, летом с этим проще, а когда холодно, тянет на горяченькое) Чай пьется лучше, в общем. И я люблю чай, особенно зеленый.

Чай я пью без сахара и вообще безо всяких добавок, типа молоко, лимона и прочего. Слышала, что для поддержки питьевого режима рекомендуют пить либо воду, либо зеленый чай. То есть зеленым чаем по сути можно заменить воду. Черным нет, а зеленым вроде бы можно. И вот хотелось бы знать: это правда так или просто моя выдумка?

Чай пью не пакетированный, если что, крупнолистовой, китайский, настоящий (заказываю прямо из Китая). И еще очень люблю травяной горный, тоже, естественно, без сахара. Насчет нет, кстати, тоже интересно: можно им воду заменить или нет?

Рецепты приготовления фиточаев

Полезные свойства лекарственных трав

Лекарственные травы
выполняют широкий спектр целебных действий. В различном своем сочетании лекарственные сборы объединяют полезные функции, но могут быть и взаимоисключающими. Из века в век используются травы, потому что от них ожидаются следующие эффекты:

• укрепление сердечнососудистой системы
  – щавель конский, ластовень, ландыш майский, шандра обыкновенная, чеснок, копытень, синюха голубая, зюзник, сушеница болотная, желтушник левкойный, пустырник пятилопастный, желтушник серый, прострел луговой, боярышник, очисток едкий, барвинок малый, омела белая, адонис весенний, наперстянка шерстистая, авран лекарственный;
• мочегонный эффект
  – череда, спаржа, дрок красильный, хвощ топяной, петрушка, девясил высокий, хвощ полевой, любисток, грыжник гладкий, тыква обыкновенная, лопух большой, василёк синий, стальник, кукуруза, бузина, спорыш, ежевика, берёза;
• отхаркивающий, муколитический эффект
  – подорожник, окопник лекарственный, яснотка белая, мыльнянка лекарственная, эфедра двухколосковая, медуница лекарственная, шандра, мать-и-мачеха, шалфей лекарственный, коровяк, чина луговая, копытень, чабрец, иссоп, хатьма тюрингенская, душица, фиалка трёхцветная, девясил высокий, фиалка изменчивая, буквица лекарственная, сосна, будра плющевидная, солодка гладкая, алтей лекарственный;
• потогонное и жаропонижающее действие
  – лопух, липа, череда, стальник, ива, ромашка, бузина черная, осина, аронник удлиненный;
• противовоспалительное действие
  – спорыш, кровохлебка, одуванчик, зверобой, ноготки, бессмертник;
• успокоительное
  – чернобыльник, хмель, иссоп, пустырник, ива белая, прострел, валериана, ландыш майский, боярышник;
• болеутоляющие
  – чистотел, подорожник, хмель, переступень, дурман, тополь черный, мята водяная, гледичия, сосна, льнянка, белена, ромашка аптечная, душица, аир;
• способствующие пищеварению
  – чеснок, цикорий, ноготки, зверобой, тысячелистник, мята, дымянка, сосна, лук, душица.

Своими руками

– Что, кроме основы, добавляете в свои сборы?

– Лабазник вязолистный (по-камчатски — шеломайник), это считается женская травка, запах у неё медовый. Лабазник — природный аспирин, как говорят в народе, средство от сорока болезней, особенно простудных. Тысячелистник, ромашка, княженика — листья и ягоды, облепиха — лист, он даже полезнее, чем ягоды. Малина дикая, домашняя. Смородина, красная и чёрная — беру лист, ягоды и веточки. Бадан толстолистный — собираю перезимовавший лист, который пролежал под снегом. Это сибирское растение с антимикробными свойствами, он восстанавливает силы после длительных болезней, поднимает тонус и настроение.

Лучшие травы – на Камчатке. Фото: pixabay.com

Окопник помогает сращивать кости, заживляет и выравнивает. Бабушки в деревнях поднимали им вернувшихся с войны покалеченных бойцов. А клевер? Это самая чудная трава, очищает сосуды! Пейте чай из клевера — не будет ни склероза, ни дрожащих рук. Родиола розовая — поднимает мужское и женское настроение, стимулирует. Её настойку давали космонавтам. На Камчатке она растёт, и очень хорошо.

Боярышник, брусника, жимолость, рододендрон. Осенний лист клубники и малины люблю — у их красных листьев особенно полезные свойства. Очень полезно зимой веточки смородины наломать и заваривать. Постоянно что-нибудь колдую!

У меня 33 вида травяных сборов — чайных напитков. Они не лечебные, а оздоравливающие и очищающие организм. Например, если в течение года вы пьёте иван-чай, то полностью оздоравливаете организм! А ещё я готовлю сиропы из сосновых почек и измельчённой кедровой хвои с добавлением мёда и экстрактов плодов шиповника, рябины, других ягод, лимонного сока — всё натуральное! Они хорошо укрепляют иммунитет.

Красная щетка

Другое название этой полезной женской травки – родиола четырехчленная.

• Славится она тем, что мобилизует силы организма на борьбу с внешними раздражителями. Энергетика пациента повышается, тем самым человек сам справляется с авитаминозом, усталостью на грани хронического состояния и сезонными депрессиями.
• Кроме того, родиола обладает ярко выраженными кровоостанавливающими и тонизирующими характеристиками.
• Красная щетка – это фитогормон, который благотворно влияет на эндокринную систему организма. Онкобольные оценят способность родиолы выводить свободные радикалы и подавлять рост раковых клеток.
• В народной медицине часто применяют «щетку» для лечения бесплодия.
• Да и вообще женское здоровье  можно сохранить на долгие годы, если не забывать про препараты с красной щеткой: миома, мастопатия, фибромиома матки, кистоз и поликистоз, цистит и др.

При правильном использовании не возникает никаких побочных явлений.

Как правильно заварить и принимать, чтоб не навредить себе? Полезные советы:

Совет: лучше всего покупать в аптеке фиточай с красной щеткой. Он содержит множество других полезных трав, таких как девясил, мать-и-мачеха, пустырник, шиповник и т.д. Он пьется исключительно в горячем виде по вышеуказанной схеме.

Что такое травяной чай?

Это напиток из разных частей лекарственных растений. Многие стараются избегать кофе, обычного черного или зеленого чая, отдавая предпочтение именно травяным настоям, которые не содержат в составе кофеина, негативно влияющего на общее состояние организма. Фитонапитки не только вкусно пить по утрам, они благотворно влияют на здоровье человека.

Есть несколько категорий:

• Моночаи. В составе содержится какое-то одно лекарственное растение. Наиболее популярны настои из иван-чая, ромашки, шиповника, зверобоя, чабреца и т.д. Купить можно в любой аптеке. Но, если есть время и возможности, лучше всего заняться сбором самостоятельно.
• Травяные сборы. Состоят минимум из двух растений. Различные комбинации нужны для общего укрепления или восстановления организма. Например, существуют смеси, восстанавливающие АД, с мочегонным/желчегонным и другими полезными эффектами.
• Классические чаи с добавлением лекарственных трав. Распространены напитки, содержащие мятные и малиновые листочки, смородиновые веточки, мелиссу, ягоды и пр.

Польза травяных чаев

Фитотерапия появилась не просто так. Лечение вершками и корешками идет испокон веков. Даже сейчас, когда официальная медицина прыгает огромными шагами, совершает прорывы, врачи до сих пор часто прописывают пациентам травяные сборы, сиропы, настойки из лекарственных растений.

Ценность каждого травяного чая зависит от входящих ингредиентов. Одно точно — он гораздо полезнее спиртовых настоек или сиропов, содержащих сахар. 

Какими полезными свойствами могут обладать травяные чаи:

• жаропонижающее;
• противовоспалительное;
• тонизирующее;
• диуретическое;
• седативное;
• анальгетическое;
• антибактериальное;
• желчегонное;
• ранозаживляющее;
• антиоксидантное.

А еще травы содержат массу витаминов, минералов, фитоэстрогенов, фенольных соединений, дубильных веществ. Они помогают бороться с авитаминозами, сниженным иммунитетом, бессонницей и целым рядом заболеваний.

Только есть один нюанс — пользу приносят только натуральные травяные чаи ОРГАНИЧЕСКОГО происхождения

Важно выбирать качественные продукты. Сбор должен осуществляться в экологически чистых районах

На этой нотке перейдем к следующему пункту.

Напитки с мятой на каждый день

Как заваривать и пить зверобой чай

Приготовить травяной чай из зверобой не сложно. В напиток
часто кладут и другие травы, цветы, чтобы сделать его более насыщенным.

Дадим несколько простых советов, которые необходимо
учитывать при заваривании чая из зверобоя. Эти правила сделают напиток гораздо
вкуснее и ароматнее:

• Не нужно делать чай слишком крепким. Готовый
  напиток можно разбавить кипятком;
• Употребляйте только свежий чай;
• Посуда для заваривания должна быть из стекла,
  керамики или фарфора;
• Вода, используемая для заваривания чая, должна
  быть родниковая или отстоянная, также используйте фильтрованную воду, чтобы
  приготовить напиток.

Готовить
и употреблять чай из зверобоя желательно в прохладное время года, чтобы
укрепить иммунитет. Именно в этот период польза от напитка, приготовленного из
целебной травы, будет максимальной. Организма насытиться питательными
веществами и витаминами.

Теперь
расскажем, как готовить чай из зверобоя правильно. Предлагаем классический
рецепт заваривания напитка.

Приготовления чая из зверобоя

Для
этого нам понадобятся высушенные цветы растения, а также его листья. Подойдет и
аптечный сбор зверобоя, но если есть возможность, собирать и сушить траву нужно
самостоятельно.

В
керамический или чайник из фарфора необходимо положить сухую траву. На 5
граммов сбора используется 200 ми воды. После того, как чай настоится в течение
5-10 минут, он готов. Обязательно процедите траву через ситечко или марлечку,
чтобы концентрация чая не была слишком насыщенной. Если напиток получился
слишком крепким, разбавьте его водой. При необходимости подсластите чай сахаром
или медом.

Рецепт чая из зверобоя, который можно использовать при насморке, кашле и простуде.

При
первых признаках недомогания, заварите чай из зверобоя, с добавлением ягодок
шиповника. Для этого понадобиться положить в заварник несколько ягод шиповника
и ложечку зверобоя залить 300 миллилитрами кипятка. Пускай отвар постоит в
течение 25-30 минут. Пейте напиток не чаще 3-4 раз в день по одному стакану.
Чай обладает мочегонным, а также потогонным и противовирусным свойством.

Рецепт чая от бессонницы, стрессов и депрессий.

Для
заваривания напитка столовую ложечку цветочков и листьев зверобоя, мелиссы и
валерианы кладем в чайничек. Содержимое понадобится залить кипятком, а потом
настоять в течение 3-5 минут. Готовый чай разливаем по чашечкам. Желательно
употреблять напиток перед сном. Он снимает головную боль, успокаивает,
оказывает расслабляющий эффект.

После чашки вкусного чая быстро пройдет усталость, а сон будет спокойным.

Родом с Аляски

Статья по теме

Растворился без следа. Из чего делают «быстрый» кофе

На столе дымился крепко заваренный красноватый чай. И у нас потекла мирная беседа — о нашем полуострове, древних традициях его народов, здоровье.

Татьяна Боева, kamchatka.aif.ru: Вы родились на Чукотке, потом переехали на север Камчатки. Расскажите, каким было детство на «северах»?

Людмила Ильина: На Чукотке мы жили на полярной станции, и я всё лето проводила в тундре за сбором трав и ягод. Так что выросла на подножном корме. Помню, морскую капусту, ламинарию, на плечах таскала — мне тогда казалось, что это огромные стволы!

Мы ни в чём не нуждались, жили хорошо. Чаячьи яйца собирали с мальчишками, но одно яйцо в гнезде всегда оставляли — так бабушка учила. Чтобы отвлечь птиц, мне на голову надевали ведро и, пока чайки на меня пикировали, мальчишки собирали яйца. Ещё помню зимой мороженое молоко тарелками, которое бабушка из ледника вынимала. Работали у нас в семье все. Дед и бабушка — на полярной станции, а дедушка ещё и охотником был заядлым, по 40-50 уток приносил с охоты. Бабушка их ощипывала, пух не выбрасывала, а всё нам из него шила на ручной машинке. У нас всё было на гагачьем пуху: перины, одеяла, подушки, жилетки, шапки, рукавички.

На полярной станции я росла до пяти лет. А потом мы переехали на Камчатку, в Карагинский район. Отец там построил дом, жили мы очень дружно. Папа был кузнецом, работал в мехцехе.

Я в семье была старшей, четверых младших братьев, можно сказать, вырастила. Мама ведь никогда в декрете не сидела — почти сразу после родов выходила на работу.

Семья очень музыкальная была, на всех праздниках пели и плясали, и самым весёлым был Новый год. Мама на гитаре играла, бабушка — на мандолине, мальчишки — на гармошках.

Когда мне было 12 лет, мама заболела туберкулёзом, всё хозяйство оказалось на мне. И я полгода кормила и обстирывала всю семью. Пацанов оберегала, не дай бог кто тронет! Когда появлялась на улице невзначай, дворовые мальчишки кричали: «Вон Люська идёт, сейчас морду бить будет!».

В Караге я до 17 лет прожила. Там были татары, корейцы, белорусы, украинцы, русские и даже один китаец. Настоящий интернационал! И мы — мама эскимоска и отец — терский казак с северного Кавказа. Крови в нашем роду намешано: шведы, казаки, англичане… Вообще-то мы родом с Аляски. Семейное предание гласит, что прабабушка моя, белая шаманка, которая жила в городе Номе, поехала на оленях к родственникам чаю попить — в те времена ездили в гости на несколько дней. Прабабушка охотница была, рыбачка и оленеводка, у неё своё стадо оленей было. Кстати, от неё, наверное, мне талант травницы и передался. Женская линия у нас в роду вообще очень сильная. Так вот, пока гостевали и чаевали, границу, Берингов пролив, как раз и закрыли. Так и остались мои родные в России. Смотрели «Юнона» и «Авось»? Вот история моей семьи — из той же оперы!

А в Вилючинск я переехала в 1980 году, когда уже замуж вышла. Муж был подводником.