Как одна чашка кофе в день незаметно меняет нашу жизнь к лучшему: вся правда о пользе и вреде неподражаемого напитка

Польза от цельных плодов

Зерна кофе дают организму не только бодрость и энергию. Благодаря содержанию эфирных масел и кислот бобы санируют полость рта, освежают дыхание. Как альтернатива жевательной резинке, можно есть кофейные зерна целыми. Это дезинфекция и эффективная профилактика кариеса.

Теобромин балансирует глюкозу в крови. Танин оказывает антибактериальное воздействие, выводит токсины, улучшает пищеварение. Теофиллин – природная профилактика тромбоза, стимулятор дыхательной системы.

Содержание в зернах аминокислот благоприятно влияет на иммунитет, обеспечивает тонус сосудов. Липиды – защитники нервной системы. А клетчатка необходима для контроля уровня холестерина. Если организм получает ее в достаточном количестве, риск развития онкозаболеваний существенно снижается.

Хлорогеновая кислота – сильный антиоксидант природного происхождения. Она стимулирует обмен веществ и работу кровеносной системы. В результате снижается накапливание жиров, очищаются сосуды. Тем, кто стремится к идеальной фигуре, дополнительно можно есть кофе в зернах.

Просроченный кофе: «,выпить нельзя выбросить»,

Срок годности на любом продукте указывается для определения времени сохранности его качественных характеристик. Для кофе истечение срока годности всегда означает потерю вкусовых и ароматических свойств, однако вреда такой напиток не принесет. Просроченный кофе в любой форме содержит намного меньше кофеина, что сводит на нет не только вкус и запах, но и его тонизирующие качества. В зависимости от способа фасовки продукта и степени истечения срока годности, ему можно вернуть утерянные характеристики.

Кофе с утра действительно может стать залогом хорошего бодрого дня, однако нужно знать в этом меру

Чтобы не спровоцировать нарушения в деятельности пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем, следует с осторожностью употреблять напиток, и тогда к делам можно будет приступить с новыми силами и без опасения за здоровье

Интересное видео от канала KeepLooks Show &#171,10 фактов о кофеине&#187,:

Действие кофеина на организм

Кофеин относится к растительным алкалоидам, в небольшой концентрации вещество способно усиливать активность некоторых процессов в головном мозге. Оказывать другое положительное влияние.

Действие

Особенное воздействие оказывается на центральную нервную систему, но на каждого отдельного человека вещество действует по-разному. Это связано с чувствительностью к кофеину. Одним достаточно выпивать небольшую порцию кофе для получения бодрящего эффекта, другим мало и трёх больших чашек напитка.

Также влияние алкалоида определяется типом нервной системы, если она слабая, то человеку требуется небольшая доза кофеина. Соответственно сильной системе нужно гораздо больше бодрящего компонента.

Доказано, что люди, в чьём рационе присутствуют кофейные напитки, меньше подвержены стрессам, у них лучшая реакция, повышенное внимание. Такое воздействие объясняется следующим:

Такое воздействие объясняется следующим:

1. Кофеин обладает способностью имитировать нейрогормон аденозин, способствующему замедлению нервных импульсов, вызывающему сонливость. Алкалоид после попадания в кровь блокирует его рецепторы, снижает его активность, после чего наступает бодрость.
2. Кофеин положительно сказывается на гормоне адреналина, он начинает выделяться активнее. В результате повышается частота сердечных сокращений, повышается АД, улучшается кровообращение.
3. После порции кофейного напитка наблюдается повышение уровня нейрогормона дофамина, отвечающего за чувства счастья. А это способствует появлению хорошего настроения.

@ PublicDomainPictures — pixabay.com

Также кофе обладает антисептическими, кардиологическими психостимулирующими свойствами.

Признаки

Порция кофейного напитка действует на каждого человека индивидуально. Чаще всего наблюдается следующее:

• улучшается умственная деятельность;
• появляется мотивация к действию, увеличивается физическая активность;
• ассоциативные процессы мышления работают в ускоренном режиме;
• внешние раздражители воспринимаются лучше, уже не доставляют сильного дискомфорта;
• ускоряются обменные процессы, расширяются сосуды, соответственно, улучшается приток крови к различным органам.

У некоторых людей могут возникать и неприятные моменты в виде частого мочеиспускания, бессонницы. Проблемы со сном чаще случается, если кофе выпивается перед сном, то есть человек не может уснуть из-за возбуждённого состояния, вызванного кофеином.

Тошнота после приема напитка

Опасность передозировки кофеином

В умеренных объемах кофе приносит пользу организму: он живит, повышает активность мозговой деятельности, ускоряет метаболизм, тонизирует мышцы. В ответ на кофеин вырабатываются гормоны бодрости (допамин, адреналин) и удовольствия (серотонин).

При злоупотреблении эффект диаметрально противоположен. Если пить много кофе с интервалом в 4 часа – кофеин частично успеет выйти из организма. В сутки врачи рекомендуют употреблять не более 150 мг кофеина (1 чашка напитка включает около 50 мг вещества). Для черного чая суточная норма составляет 3-4 чашки, для зеленого – 4-5. При этом максимальной безопасной дозой для большинства людей считается 400 мг кофеина в день.

Что будет, если выпить много кофе сразу? Вещество накопится в организме, что приведет к передозировке. При разовом употреблении большого количества напитка уже через 15-30 минут проявятся первые признаки интоксикации: нарушение сердечного ритма, повышение давления, гиперактивность и раздражительность. Длиться такое состояние может до 4-6 часов, а пик приходится на 1 час после употребления.

Систематическое злоупотребление кофеиносодержащими напитками грозит проявлением различных побочных эффектов, таких как аритмия, бессонница, нарушение концентрации внимания и раздражительность. Может наблюдаться длительная тошнота и мигрень. В большой концентрации кофе приводит к слабости, мышечной дрожи и судорогам.

Кофеин при длительном регулярном употреблении в чрезмерных объемах может вызвать серьезное отравление. В отличие от пищевого, передозировка кофе в большей мере отражается на сердечно-сосудистой и нервной системе. При передозе повышается давление, шумит в ушах, из-за прилива крови кожа краснеет. Могут наблюдаться аномалии пульса (учащенное или неритмичное сердцебиение), болезненные ощущения в груди, нехватка воздуха. В итоге длительное негативное воздействие на сердце может проявиться в виде опасных заболеваний: инфаркта, аритмии, сердечной недостаточности.

Какой кофе можно пить при температуре?

Не забывайте, что кофе в некоторой степени является мочегонным, то есть, обезвоживает организм. Им в любом случае не стоит заменять весь объем теплого питься, которое рекомендуется при температуре, и если вы выпиваете чашечку кофе, запейте его стаканом чистой теплой воды. Лучше заваривать некрепкий кофе с добавлением молока или воды. А вот что добавить в кофе, чтобы ускорить выздоровление:

• Мед
  . Только не кладите его в горячий кофе, дайте напитку остыть. Мед успокаивает воспалительные процессы, оказывает оздоровительное действие на организм.
• Корица
  . Хороший стимулятор иммунитета, кофе с корицей согревает и снимает ощущение тремора и слабости.
• Бадьян
  . Если температура вызвана простудой, бадьян поможет, так как он входит в состав многих сиропов от кашля. Бадьян облегчит дыхание, снимет хрипы.
• Кардамон
  . Известен своим противовоспалительным эффектом, и активно используется в антипростудных смесях.

Как кофе воздействует на организм

Передозировка

Клиническая картина передозировки

Что будет если пить много кофе каждый день

При современном ритме жизни стать кофеинзависимым человеком очень легко

Легко стать полностью зависимым от кофе. Когда ты молод, 12-часовой рабочий день вовсе не так ужасен, если в коридоре стоит кофейный автомат. Но, заказывая очередную порцию двойного эспрессо, можно задуматься, так ли безобидно чрезмерное потребление вашего любимого напитка. Ведь у медали всегда две стороны.

Согласно исследованиям Национального института диабета и болезней органов пищеварения умеренное количество кофе может помочь печени очистить организм от токсинов. У пьющих кофе на 23-67% меньше риск развития диабета второго типа. Данные исследовательской работы, в которой принимали участие 457 922 человек, сообщают, что  каждая выпитая чашка кофе ассоциируется со снижением риска диабета на 7%. Но потребление кофе более пяти чашек в день может оказать противоположный эффект и нарушить работу печени. Особенно в сочетании с медикаментозной терапией.

ЧТО БУДЕТ ЕСЛИ ЧАСТО ПИТЬ МНОГО КОФЕ?

Научный труд Карнеги-Меллона ещё раз доказывает пагубное воздействие чрезмерного потребления кофе на работу сердца и сосудистой системы. Кофеин увеличивает нагрузку на сердце, постепенно приводя к преждевременному износу. Плюс ко всему, поверхностное дыхание не насыщает кровь и блокирует поступление кислорода в головной мозг, что вызывает заторможенность, приводит к нервозной раздражительности и иррациональному поведению, ухудшает процесс принятия решений.

Склонить весы в положительную сторону позволит способность кофе защитить головной мозг от болезни Альцгеймера и Паркинсона при регулярном употреблении. Исследования показали, что у выпивающих до пяти чашек кофе риск развития болезни Альцгеймера до 65% ниже и на 32-60% больше шансов избежать болезни Паркинсона.

Всплеск энергии после ароматной чашечки – это возвращение наших потерянных сил

Есть ещё одна версия необычного свойства кофе. Антисторонники легендарного напитка утверждают, что кофе даёт иллюзорную энергию, а всплеск активности и бодрость после ароматной чашечки ничто иное, как возвращение ваших потерянных сил. Что только полностью отказавшись от кофе вы почувствуете истинную мощь своего организма и не будете нуждаться в дополнительных стимуляторах активности.

Верить данному суждению или нет, дело каждого.

Все полезно, если в меру. Поэтому не стоит укорять себя за преувеличенную любовь к кофе и наказывать отказом от порции восхитительного эликсира. Лучше придерживаться меры, ограничьте употребление до 4-5 чашек в день, ведь тогда кофе не только доставит несравненное удовольствие, но и окажет организму неоценимую услугу. И не забывайте, что помимо кофе, кофеин содержится и в других продуктах, порой в более высокой концентрации.

Что с вами произойдет, если вы выпьете сразу пять чашек кофе?

Чем грозит постоянное употребление большого количества кофе

Мы описали первые симптомы, свидетельствующие о переизбытке в организме кофе. Если не обращать внимания на сигналы организма, продолжать употреблять напиток так же, то могут возникнуть серьезные последствия:

1. Станет стабильно повышаться давление. Его нельзя будет нормализовать, выпив таблетку, ведь кофеин нейтрализует действие лекарства.
2. Повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Наш «мотор» и так работает быстро, а если его еще и стимулировать, заставляя биться еще быстрее, то можно получить в «знак благодарности» сердечный приступ. Это самое страшное последствие стабильного злоупотребления кофеином.
3. Начнут беспокоить головные боли. Причем мигрень будет настолько сильной, что не поможет ни один препарат. Постоянно испытывая сильную боль, человек просто не сможет нормально работать, он будет ощущать внутреннюю тревогу, напряженность и раздражительность.
4. Развивается глаукома.
5. Сосуды сужаются, что плохо при бодрой работе сердца и активном кровотоке.
6. Кофе усугубляет положение людей с желудочно-кишечными заболеваниями.
7. Зубы со временем пожелтеют, а кожа станет более дряблой, серой.
8. Ногти будут слоиться, а волосы лезть.

Стоит обратить внимание и на такие факторы, при которых не рекомендуется пить кофе:

• употребление напитка до или после приема алкоголя — опьянение станет еще более сильным;
• употребление кофе вместе с никотином — большой риск развития гипертонии;
• кофе с успокоительными — это противоречивые вещества, а значит, седативное средство просто не будет действовать, ибо нейтрализуется кофеином.

Самое страшное последствие при чрезмерном употреблении кофе — смерть в результате истощения организма из-за стабильной сердечной недостаточности и недостаточности дыхательной системы.

Симптомы кофеинового отравления

Превышение суточной дозировки кофеина, она составляет 450 мг, может вызвать ряд побочных эффектов, вызвать сильную кофеиновую интоксикацию.

К ранней симптоматике можно отнести следующее:

• краснеет лицо, это происходит из-за того, что кровь из-за кофеина начинает активно приливать к мышцам;
• блестят глаза, выработанный адреналин активизирует функционирование желёз, это касается и слёзной, глаза начинают активно увлажняться, появляется блеск;
• появление жара, ощущения возникает на фоне нескольких факторов, за счёт выброса глюкозы в кровь, выработке адреналина, обычно симптом проявляется резко, но и проходит быстро;
• учащается сердцебиение, это также связано с высоким уровнем адреналина, вызванного кофеином.

@ PublicDomainPictures — pixabay.com

Симптомы поздней передозировки кофеином проходят тяжелее, выражаются они в следующем:

• синеет кожа, в особенности синяки наблюдаются около носогубной складки в зоне глаз, это признак того, что нарушена сердечная деятельность;
• появление галлюцинаций, подобное состояние сигнализирует о полной разбалансировки организма, на фоне чрезмерного возбуждения искажается реальность;
• судороги, тремор, симптомы наблюдаются как на верхних, так и нижних конечностях.

При острой форме передозировки кофеином может наступить паралич, в этом случае пострадавшего экстренно госпитализируют, оказывают соответствующую помощь.

Первая помощь

Если у человека передозировка кофеин в избытке оказался в организме, ему нужна срочная помощь. Что делать в этой ситуации? Если признаки отравления не так сильны, нужно выпить много воды (до 2,5 л), а потом вызвать рвоту. Делать это до тех пор, пока промывная вода не станет чистой. Потом принять активированный уголь. Больному нужно много пить. Через полчаса или час ему станет лучше.

До прихода медиков можно только облегчить состояние больного: вывести его на свежий воздух или открыть окна, ослабить одежду, чтобы он мог свободно дышать

Ему нельзя волноваться, поэтому важно успокоить отравившегося. Никаких лекарств, кроме сорбентов, давать не следует

Повышение теплоотдачи в подмышечных впадинах

1. Натрите подмышки увлажненной солью – и через пару минут показания станут выше на градус -два.

2. Некоторые пробуют натирать подмышечные впадины луком или чесноком. Этот способ также поможет повысить теплоотдачу в области подмышек, запах выдаст обманщика.

3. Еще одним веществом, которое используют для этих целей, является перец

Он тоже дает эффект, но пользоваться этим средством следует с осторожностью: можно получить серьезный ожог кожи

Прежде, чем отдать предпочтение тому или иному способу, можно поэкспериментировать и найти тот, который оптимально подходит именно вам. Впрочем, в любом случае, увлекаться ни одним из вышеописанных приемов не стоит – организм не слишком «любит», когда над ним проводят подобные опыты, и может прореагировать весьма неожиданным образом.

Если вы привыкли пить кофе каждый день, даже во время болезни с температурой от него не хочется отказываться, пусть даже вкус ощущается не так хорошо, как раньше. Тем более, что температура обычно приводит к вялому состоянию, тяжелой голове, и в эти моменты особенно хочется избавиться от слабости любимым способом – чашечкой кофе. Врачи обычно советуют исключить кофе при температуре, мотивируя это повышенной нагрузкой на сердце, но многие люди его все равно пьют. Итак, разбираемся, стоит ли пить кофе при температуре, когда можно, когда нельзя, и что в него добавлять?

Врачи прописывают все больше препаратов

С расцветом фармакологической промышленности доктора не стесняются прописывать пациентам дорогие лекарственные средства нового поколения. Если вы являетесь частым гостем на приеме у терапевта, невролога или эндокринолога, вы знаете, что ни один визит не обходится без выписанного вам рецепта. Если назначенные препараты принимать отдельными курсами, в этом нет ничего плохого. Но как быть, если на ежедневной основе вы уже принимаете таблетки, разжижающие кровь или снижающие уровень холестерина? Как быть, если у вас диагностирован диабет, артрит или гипертония? Как быть, если вас мучают частые головные боли? Доктора не рекомендуют отмену прописанных ранее препаратов, а в случае обострения хронических заболеваний прописывают новые. Поэтому чем старше становится среднестатистический пациент, тем больше в его аптечке медикаментов.

Богатого не искала – вышла замуж по любви: кто муж Александры Воробьевой (фото)

Шоумен Владимир Маркони сообщил подписчикам о рождении сына

Почему туристы Вьетнама выделяют город Нячанг

История первых «едоков»

Согласно записям путешественников, люди ели зерна кофе задолго до того, как научились готовить из них напиток. Африканские пастухи заметили, что дикие козы с удовольствием объедают листья и плоды кофейных деревьев, а после становятся гораздо энергичнее. Люди, опробовав лакомство, убедились в тонизирующем эффекте.

Позже аборигены использовали зерна для сухого пайка в длительных пеших переходах. Это были шарики из плодов, покрытых животным жиром. Такой «карманный» паек обеспечивал питание и прилив бодрости.Не пропустите: История происхождения кофе – от появления до наших дней

Сколько кофейных зерен можно безопасно съесть?

Количество кофейных зерен, которое вы можете безопасно потреблять, зависит от безопасного уровня кофеина.

Хотя переносимость кофеина варьируется, разовая доза до 200 мг и употребление до 400 мг в день — около 4 чашек фильтрованного кофе — считаются безопасными для взрослых. Все, что сверх этого, может негативно сказаться на вашем здоровье.

В настоящее время недостаточно данных для определения безопасных уровней кофеина для детей и подростков, и они, вероятно, более чувствительны к его воздействию.

Количество кофеина в кофейных зернах зависит от размера, штамма и продолжительности обжарки.

Например, кофейные зерна робуста обычно содержат примерно в два раза больше кофеина, чем кофейные зерна арабики.

В среднем кофейное зерно, покрытое шоколадом, содержит около 12 мг кофеина, включая кофеин в шоколаде.

Это означает, что взрослые могут съесть около 33 кофейных зерен в шоколаде, не превышая рекомендуемый безопасный уровень кофеина. Однако эти лакомства также могут содержать избыточные калории, жиры и добавленный сахар, поэтому лучше ограничить их потребление.

Более того, если вы потребляете кофеин из других продуктов, напитков или добавок, вы можете умерить потребление кофейных зерен, чтобы избежать неприятных побочных эффектов.

Как поднять температуру тела до 38 градусов за 5 минут

Повышение температуры для многих может стать единственной причиной, чтобы избежать нежелательных событий.

Но злоупотреблять этим не стоит, требуется помнить, что это может отрицательно повлиять на состояние.

Если других способов чтобы не пойти на работу или на занятия в школу, институт нет, то можно воспользоваться данной мерой.

Имеется много вариантов, которые смогут поднять температуру тела до 38 градусов за 5 минут. Они выполняются быстро и легко.

При их проведении показатели на градуснике поднимаются на несколько отметок. Сильный жар сохраняется недолго, несколько часов, затем он постепенно снижается и состояние приходит в норму.

Стоит отметить!

Искусственное повышение температуры не всегда помогает при слабости и упадке сил.

Многие способы оказывают временное действие и после него, показатели снижаются. Если у больного сохраняется температура ниже 36,6 градусов, то ему стоит посетить врача.

В домашних условиях помогут искусственно и быстро повысить температуру методы в таблице:

Название используемого ингредиента
Описание
Канцелярский клей
Это средство используется интраназальным способом. Средство помогает нагнать показатели на ртутном и электронном градуснике на несколько отметок. При его применении могут проявляться признаки простудного заболевания – насморк, головная боль легкого характера
Кофе
Чтобы нагнать температуру до 38-39 градусов рекомендуется кушать кофе, несколько чайных ложек

Стоит применять сублимированные варианты кофейного напитка
Препарат Пирогенал
При использовании важно правильно рассчитать дозу медикамента, он принимается в соответствии с весом человека. Его требуется правильно принимать, иначе могут появиться признаки передозировки.Действующие компоненты лекарства оказывают воздействие на участки головного мозга, которые отвечают за регулирование температуры организма

Листочки герани
Чтобы повысить температуру можно в ноздри положить несколько листиков герани

Дополнительно появится насморк

Кофеин и его воздействие

После употребления кофеина он попадает в кровь и начинает действовать через 15-45 минут. Он блокирует рецепторы аденозина в мозге, что приводит к повышению чувства бодрости и снижению сонливости. Кофеин также стимулирует выделение адреналина, что увеличивает пульс и артериальное давление.

Употребление кофеина может быть полезно в некоторых случаях. Например, он может помочь улучшить физическую и умственную активность, повысить концентрацию и снизить усталость. Кофеин также может помочь расслабить мышцы биологического ствола и улучшить пищеварение.

Однако, если употреблять кофеин в больших количествах, он может иметь отрицательные последствия для здоровья. Слишком высокая доза кофеина может вызвать нервозность, бессонницу, сердцебиение, повышенное артериальное давление и расстройство пищеварения.

Съедение столовой ложки кофе не является безопасным действием. Кофеин содержится в зернах кофе, а не в самой ложке, поэтому ее употребление не приведет к значительному влиянию кофеина на организм. Однако, следует помнить, что слишком большое количество кофеина может быть вредным и вызвать нежелательные эффекты.

Каждый организм воспринимает кофеин по-разному, и его воздействие может зависеть от множества факторов, включая возраст, вес, общее состояние здоровья и чувствительность к кофеину. Поэтому, перед употреблением большого количества кофеина, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Симптомы передозировки

Первая помощь при отравлении, антидоты кофеина

Как и при любом виде пищевой интоксикации, если человек выпил много кофе, то в первую очередь необходимо провести промывание желудка. Для этого больному следует выпить 2-3 стакана воды и спровоцировать рвоту – так нейтрализуются токсины, не всосавшиеся в кровь.

Через 30 минут нужно принять адсорбирующие препараты, а также лекарства, способствующие обволакиванию слизистой желудка. Для этого подойдет активированный уголь (принять 1 таблетку на 10 кг массы тела) или препараты «Смекта», «Атоксил», «Сорбекс».

С обезвоживанием, вызванным отравлением кофеином, борются, давая больному как можно больше жидкости, но малыми порциями (чтобы вновь не вызвать рвоту). Учащенное мочеиспускание вследствие этого позволит быстрее вывести токсины из организма.

Обязательно обеспечьте больному доступ к свежему воздуху.

При нормальной работе организма симптомы отравления проходят и сами в течение суток. Если после лечебных мер состояние не улучшается, необходимо экстренно обратиться к врачу. Это же касается симптомов тяжелого отравления: нарушения функций сердца, судорог, галлюцинаций. Больной направляется в реанимационное отделение, где токсиколог подберет точный способ, как вывести кофеин из организма при тяжелой степени отравления.

Состав кофе

В состав продукта входят различные элементы, что зависит от вида напитка. Основная масса кофе в зёрнах представлена в виде небольшого количества белков, жиров и углеводов, сложного вещества танина, которое связывает всё в единую массу. В нём присутствует небольшое количество микроэлементов, нерастворимых волокон и сильнодействующий на организм компонент — кофеин. Последняя составляющая колеблется в различных видах кофе от 1 до 2%, а в растворимом его, как правило, больше.

Стандартный набор, как и в любом продукте, белков, жиров и углеводов нас интересует меньше, ведь всё чаще пьют заваренный напиток, чем разжёвывают молотые бобы. Человек больше реагирует на вещество из класса психостимуляторов или алкалоидов. Оно представлено в виде кофеина. Именно он влияет на многие системы органов, приводя к неожиданным реакциям, а в некоторых случаях и выраженным симптомам отравления кофе.

Первая помощь при отравлении, антидоты кофеина

Как и при любом виде пищевой интоксикации, если человек выпил много кофе, то в первую очередь необходимо провести промывание желудка. Для этого больному следует выпить 2-3 стакана воды и спровоцировать рвоту – так нейтрализуются токсины, не всосавшиеся в кровь.

Через 30 минут нужно принять адсорбирующие препараты, а также лекарства, способствующие обволакиванию слизистой желудка. Для этого подойдет активированный уголь (принять 1 таблетку на 10 кг массы тела) или препараты «Смекта», «Атоксил», «Сорбекс».

С обезвоживанием, вызванным отравлением кофеином, борются, давая больному как можно больше жидкости, но малыми порциями (чтобы вновь не вызвать рвоту). Учащенное мочеиспускание вследствие этого позволит быстрее вывести токсины из организма.

Обязательно обеспечьте больному доступ к свежему воздуху.

При нормальной работе организма симптомы отравления проходят и сами в течение суток. Если после лечебных мер состояние не улучшается, необходимо экстренно обратиться к врачу. Это же касается симптомов тяжелого отравления: нарушения функций сердца, судорог, галлюцинаций. Больной направляется в реанимационное отделение, где токсиколог подберет точный способ, как вывести кофеин из организма при тяжелой степени отравления.

Опасная доза

Кофе при температуре

Никаких официальных исследований на эту тему не проводилось, и врачи в большинстве случаев просто перестраховываются

Важно здраво оценивать свое состояние:

• при температуре около 37 – 37,5 градусов чашка кофе вам не повредит, и даже наоборот, поможет справиться со слабостью, особенно, если вам нужна некоторая мозговая и физическая активность.
• при температуре выше 38 градусов кофе пить все же нежелательно, так как сердце будет качать кровь очень быстро, возможна тахикардия и ухудшение состояния. Лучше переждать, пока организм борется с болезнью, и выпить чашку кофе на следующий день, когда температура снизится.

Когда кофе при температуре опасен?

Категорически не рекомендуется употреблять кофе при температуре, если у больного есть проблемы с сердцем или часто повышено давление. В этом случае стоит отказаться и от черного чая, и либо выбрать кофе без кофеина (но и бодрящего эффекта вы не получите, только вкус), либо пить во время болезни травяные настои, морсы, воду с лимоном и т.д.

Допустимая норма

Верхняя граница нормы кофеина – 500 мг в сутки. Эта цифра справедлива для абсолютно здорового взрослого человека с нормальным весом. Разовая доза не должна превышать 200 мг. Между приемами должно пройти минимум 3 часа.

Сколько же раз в день можно пить кофе без вреда для здоровья? Если взять в качестве примера эспрессо из арабики, то 1 стандартная порция объемом 30 мл – это примерно 50-70 мг кофеина. Следовательно, таких чашек можно выпить до 7 в день. Большая чашка капучино, который на вкус намного мягче, – это два эспрессо.

Легко превысить суточную норму кофе, если пить его из турки. Обычно на одного человека варят около 200 мл, используя при этом 2 чайные ложки молотого кофе. В результате чашка содержит в среднем 130 мг кофеина. Заваривать крепче и употреблять больше 3 раз в день не рекомендуется.

В растворимом продукте кофеина тоже достаточно много: 100 мг на 2 чайные ложки.

Фанатам кофе можно предложить такой безопасный кофейный «рацион»: утром – двойной эспрессо или кофе по-турецки, днем после обеда – капучино или макиато, ближе к вечеру, но не позже, чем за 4 часа до сна – латте. В сумме получится около 350 мг кофеина в день, что здоровому человеку не повредит.

https://youtube.com/watch?v=Kmrk8m1yECU

Но не стоит всегда пить по 7-8 чашек эспрессо. Если каждый день пить кофе, будет сложно отказаться от него впоследствии: сформируется зависимость.

Подробнее: Последствия кофейной зависимости

Таблица содержания кофеина в кофейных напитках

Напиток, мл	Количество кофеина в 100 г/порции, мг	Безвредная суточная доза, мл	Максимально допустимая доза, мл
Эспрессо, 30	160 – 220/50 – 70	100 – 150	250
Из турки, 200	65/130	300 – 400	800
Из френч-пресса, 200	40/80	500	1000
Капучино, латте или макиато на основе 2 порций эспрессо, 200-300	50 – 60/100 – 140	400 – 500	1000
Растворимый, 200	40/80	500	1000