Кофе Гутенберг
Ассортимент Dallmayr
Даллмайер предлагает потребителю широкий ассортимент зернового и молотого кофе. Ценители напитка могут насладиться непревзойденными купажами из незапятанной арабики либо консистенции арабики с робустой. Зависимо от степени обжарки вкус и запах напитка изменяется. Так, легкая обжарка присваивает напитку ягодно-фруктовые ноты с кислинкой, а средняя – насыщенный шоколадно-ореховый вкус. Черная обжарка дает великодушную горчинку, что в особенности подойдет для изготовления традиционного американо либо эспрессо.
Dallmayr в зернах
Конрад Вернер Вилле длительное время трудился над созданием только купажа, который устроил бы даже настоящих гурманов по вкусовым качествам.
Результатом его работы стал премиальный кофе в зернах разной степени обжарки, выпускаемой в вакуумной упаковке, сохраняющей насыщенный запах. Традиционный вид зернового Дельмаер дополняется последующим ассортиментом:
В процессе изготовления кофе приобретает нежную пенку и насыщенный запах. На базе этого сорта можно приготовить напиток Cafe Crema либо Шумли
Молотый и растворимый
Prodomo представляет собой неповторимую смесь различных видов арабики, привезенных из Центральной и Южной Африки, Азии и Эфиопии. Зерна имеют среднюю прожарку, по этому напиток приобретает густой запах с насыщенным послевкусием и легкой кислинкой. Кофе выпускается в вакуумной упаковке объемом 500 гр, которая сохраняет первозданное качество.
Кроме зернового и молотого вида, Дальмаер выпускает растворимый кофе премиум класса. Напиток сохраняет внутри себя соответствующий запах и удивительные шоколадно-фруктовые нотки, при всем этом позволяет приготовить кофе в считанные минутки.
Кофе Далмаер (Dallmayr).
В 1933 году в Мюнхене было запущено создание кофе Dallmayr. Девятнадцатилетний эксперт Конрад Вернер Вилле смог успешно подобрать и соединить несколько видов арабики. Приобретенный продукт мгновенно стал пользующимся популярностью. Невзирая на трудности, пришедшие со 2-ой мировой войной, предприятие выстояло и сейчас Dellmayr – один из наилучших глобальных кофейных брендов.
Сейчас обжарочные кофейные цеха производителя находятся в 5 регионах Германии. Туда поступают качественные сырые бобы с плантаций Бразилии, Колумбии, Папуа – Новейшей Гвинеи и Эфиопии. Раз в год в этих помещениях обжаривается 57 тыщ тонн кофейных зернышек.
Для определения свойства кофе Далмаер и внесения нужных коррективов каждый день в Германии дегустаторы выпивают 400 чашек напитка. Благодаря такому вниманию к качеству бренд в протяжении десятилетий не уступает собственных позиций на рынке.
Подделки на российском рынке
Кофе Гутенберг
Гутенберг – германская марка, предлагающая большой ассортимент различных видов кофе. Данный кофе считается элитным и способен удовлетворить запросы даже самых требовательных кофейных гурманов. Достаточно высочайшая цена стопроцентно оправдывается качеством и идеальным вкусом.
Dallmayr (Даллмайер).
Германский кофе популярен в Австрии, Британии и Швеции, куда уже полтора века поставляет экзотичные фрукты, шоколад и другие сладости Дом деликатесов Даллмайер. На германском кофейном рынке бренд занимает пятую позицию, уступая входящему в концерн Jacobs кофе Kraft, шоколадному Aldi, абсолютному фавориту продаж Tchibo и экономному Melitta. Даже в Мюнхене, где находится фабрика кофе, и Баварии у Dallmayr слава напитка не для всех, а для богачей либо состоявшихся людей, привыкших к роскоши. Таковой репутации содействует тот факт, что с 1900 года Дом деликатесов Даллмайер поставлял сладости, кофе и какао ко двору германского правителя, ну и на данный момент заходит в 10-ку ведущих поставщиков деликатесов в Европе.
Историческая справка. Кристиан Райттер, открывший три века тому вспять в Мюнхене магазин обыденных и художественно оформленных свеч, очень бы опешил настолько разительной перемене ассортимента — у свеч и кофе с шоколадом очень не достаточно общего. Но всё началось конкретно с их. В том далёком XVII веке его затейливо изогнутые свечки были в диковину: воск Райттер заливал в своими руками отлитые формы, время от времени вырезал из застывшего воска диковинных животных либо цветочки. Эксклюзивные свечки охотно брали германские бюргеры.
Свечной магазин у оставшегося без кормильца семейства выкупил баварский негоциант Алоис Даллмайер. Он расширил ассортимент в расчёте на ставших неизменными покупателями мюнхенских богачей — добавил заокеанские фрукты, африканский кофе, порошок какао, китайский чай. И сделал первую именную вывеску: «Деликатесы от Alois Dallmayr». Вывеска осталась и после погибели Алоиса, у которого не было наследников.
Основоположник бренда Алоис Даллмайер
Магазин деликатесных продуктов купил решивший ничего не поменять Антон Рэндлкофер и дал его в полное распоряжение супруге. Тереза была счастлива, что найдёт применение своим творческим возможностям и амбициям, потому начала всё обустраивать по-своему: стопроцентно изменила интерьер, добавила в оформление художественных деталей. Уже после скоропостижной кончины супруга наняла ассистента, который под её управлением сконструировал подсветку продуктов в витрине.
К ХХ веку Терезе Рэндклофер удалось сделать собственный магазин одним из наилучших в Европе, а посреди неизменных клиентов были члены царских семей.
Читайте также:
Тяжёлые для магазина времена начались в 30-х годах прошедшего века. В период Great Depression предметы роскоши и деликатесы не имели спроса. Величавая депрессия продолжалась до 1939 года, за этот период времени зарегистрированная наследниками Терезы компания освоила новое направление: начала создание кофе своей марки, открыв обжарочный цех. Для сотворения купажей и управления процессом пригласили профессионала по кофе Конрада Вилле, в обязанности которого заходил контроль за всеми шагами производства и даже реализация кофе. С задачками Вилле справлялся искрометно: объёмы кофе росли, его поставляли в престижные кофейни, в гостиницы и рестораны.
Продукты
О компании Dallmeier
Компания Даллмайер имеет более чем 30-летний опыт в области формирования, передачи, записи и обработки видеоизображений. Она известна в мире как признанный первооткрыватель и пионер в сфере создания решений для CCTV/IP. Многими годами накопленные знания используются как в разработке интеллектуального программного обеспечения и технологий качественной обработки изображения, так и в добросовестном изготовлении аппаратных средств. Это дает возможность создавать не только отдельные системы, но и комплексные сетевые решения для больших проектов с идеально подобранными компонентами. С первого момента своего создания в фокусе предприятия всегда находились инновационные разработки, высокое качество и надежность. Даллмайер – единственный немецкий производитель, самостоятельно разрабатывающий и производящий все компоненты техники, начиная от камер, устройств записи и передачи видеоизображений до интеллектуальных систем видеоанализа и управляющих систем. Quality made by Dallmeier, made in Germany! Все это ставит компанию в совершенно особое положение на мировом рынке.
Многообразие применения
Соответствующие нормам DIN EN ISO 9001:2000 предприятие постоянно усовершенствует свои системы, чем все больше укрепляет свое положение на рынке видеосистем. Современные аппаратные и программные разработки, поддерживающие необходимые стандарты, охватывают всевозможные области применения (заправочные станции, банки, казино и другие). Современные системы видеонаблюдения компании состоят из многоканальных и одноканальных устройств с различными видами сжатия – от первых Wavelet до современных потоковых MPEG-2 и Н.264. Самообучающиеся системы видеоанализа позволяют своевременно распознавать нестандартные события и сообщать о них.
Многочисленные сертификаты подтверждают высочайшее качество
Даллмайер концентрируется исключительно на устройствах записи для систем безопасности высокого класса, модульная структура которых делает их способными к быстрому обновлению, тем самым позволяет своевременно удовлетворять возрастающие требования клиентов. Постоянное стремление компании удовлетворять растущие пожелания клиентов и одновременно держать качество продукции на высоком уровне заставляет компанию заботиться о том, чтобы ее продукты соответствовали требованиям важнейших нормирующих и сертифицирующих организаций, таким как VdS, Kalagae, UVV-Kassen, IZB / FEDUCIA и других. Усилия компании к поддержанию качества и надежности продукции проявляются в продолжительной гарантии на ее долгосрочную работу и в квалифицированной послепродажной поддержке. При возникновении вопросов или при появлении проблем клиенты могут воспользоваться как телефонной горячей линией, так и постоянно доступным в интернете Форумом для партнеров, где в базе данных Часто Задаваемых Вопросов на двух языках – английском и немецком – можно найти ответы на многие возникшие вопросы, получить актуальную информацию о последних обновлениях программного обеспечения, выбрать и зарезервировать курсы обучения.
Мировое лидерство в технологии
За период с 2000 до 2009 года количество сотрудников компании, разрабатывающих и производящих продукцию мирового уровня, выросло с 21 до более 250 человек. Партнеры компании в более чем 60 странах мира продают устройства цифровой записи и индивидуальные решения для видеонаблюдения. Стратегия компании на ее расширение состоит в том, чтобы созданием новых филиалов и увеличением партнерской сети расширить рынок потребления систем видеонаблюдения как географически, так и в направлении развития новых сфер и областей применения. Первый зарубежный филиал компании был создан в 2001 в Великобритании. Он успешно освоился на британском рынке в первую очередь благодаря высококлассному сервису и своевременной технической поддержке. Сегодняшнее состояние международной партнерской сети дает возможность клиентам из Франции, Испании, Китая, Швейцарии, США и многих других стран находить техническую поддержку в непосредственной близости от своих объектов.
По вопросам приобретения продукции обращайтесь по электронной почте: [email protected] или по телефону: 7 (495) 925-76-20
История бренда
Первый магазин Даллмаер был открыт в 1 933 году в Мюнхене. Тогда это был элитный дом деликатесов, продукцию которого раскупали дорогие рестораны еще до того, как она поступала в магазины. Когда открылся новый отдел, где продавали кофе, его сразу облюбовали любители крепкого напитка. Особенно славились зерна, так как поступали они с самых известных плантаций.
Покупателями были даже члены королевской фамилии, а весь ассортимент был рассчитан на зажиточных горожан, так как его хозяйкой была жена богатого предпринимателя – Тереза Рендклофера. До этого бизнес принадлежал Алоису Даллмаеру, у которого не было наследников.
-
Читайте также:
На данный момент производятся практически все виды кофе Даллмаер – растворимый, зерновой и молотый, а продукцию могут позволить себе купить люди любого уровня достатка.
Виды кофе Dallmayr от немецкого производителя
Ассортимент кофе Dallmayr
Prodomo , неоспоримый победитель потребителей
Кофе Горилла
Горилла – отборный высококачественный зерновой кофе для ресторанов и баров из Германии. В его состав входят отборные сорта арабики и робусты, обжаренных и упакованных под серьезным контролем германских экспертов. Специалисты говорят, что данный вид кофе является более броским представителем германского свойства. Этот кофе имеет стойкий запах, долгое послевкусие и полное отсутствие кислоты либо горечи. Не считая всего этого, людей завлекает колоритная упаковка, фирменный стиль и оригинальное заглавие. Кофе Горилла представлен на рынке последующими сортами:
Горилла Бар крема – уникальная смесь кофейных зернышек, собранных в высокогорных районах Колумбии и Бразилии. 10% содержание арабики и 90% содержание робусты делает этот кофе очень мягеньким и ласковым. Наличие кремовой пенки и стойкого запаха являются главными преимуществами данного вида. Цена 1 кг упаковки составляет приблизительно 870 рублей.
Горилла Еспрессо Крема №1 – качественные отборные зерна арабики, обжаренные по особым новым технологиям. Вкус у данного кофе мягенький, с нотами лесного орешка, что и выделяет его посреди других видов. Цена кофе за 1 кг – 945 рублей.
Горилла Шумли – полностью новый уникальный кофе, произведенный из 100% арабики. Высококачественный и реальный ласковый вкус и благоуханная пенка придутся многим по нраву. В особенности неплох данный кофе со сливками, корицей либо шоколадом. Стоимость за 1 кг составляет 930 рублей.
Горилла Супер Бар крема – уникальная смесь зернышек арабики и робусты в равном соотношении
Кофе имеет необычный привкус и запах тропиков, чем и завлекает внимание. Стоимость за 1 кг- 935 рублей
Выберите подкатегорию
Цены и где приобрести
Цены быстрее можно отнести к средним, но точно не к очень высочайшим. Компания много вносит в качество, но стремится поставлять более массовые продукты, чтоб каждый любитель благоуханного напитка мог их приобрести и насладиться. И объемы продаж такие, что цена для компании полностью прибыльна. Вот только несколько средних цен:
- Prodomo молотый, 500 г – 460 рублей,
- Prodomo зерновой, 500 г – 630 руб.,
- Prodomo Декаф, 500 г – 830 руб.,
- Эфиопия, молотый, 500 г – 780 рублей,
- Classic, зерно, 500 гр – 700 рублей,
- Classic, молотый, 250 г – 350 руб.,
- Crema d`Oro, зерно, 500 гр – 1000 руб,
- Crema d`Oro, зерновой, 200 гр – 400 рублей,
- Espresso d`Oro, в зернах, 200 гр – 420 руб.,
- Espresso Monaco , молотый, 250 г – 470 р.
