1 марта

Кофе – как много в этом слове… (по данным удмуртстата)

Кофе в наше время – один из самых популярных напитков, его родиной считается Африка (Эфиопия). Первые сведения об употреблении кофе относятся к 16-му веку. В России кофе оказался при царе Алексее Михайловиче и применялся как средство от болезней, в том числе от мигрени. Однако обычай пить кофе связывают с именем Петра I – в 1703 году был открыт первый кофейный дом.

Только представьте: утро, аромат готовящегося кофе постепенно заполняет помещение, сырники будоражат сознание, бутерброд с сыром, яичница и, конечно же, любимая овсяная каша с фруктами предвкушают бодрый и здоровый завтрак.

Но если вы не успели вкусить ароматный кофе с утра, у вас будет возможность это сделать в обед. Обеденная трапеза будет еще более приятной, если завершитcя чашечкой латте или каппучино.

Ну и, конечно же, вечер. Любимое кафе манит своими огнями, приятная спокойная музыка способствует тихой беседе с друзьями или любимыми. Чашечка ароматного нектара (73 руб. за 200 гр), тортик (397 руб. за кг) украшенный вишенкой, либо плитка шоколада (813 руб. за кг), считается самым приятным бонусом вечера.

А если предпочитаете теплый домашний уют, тут нет предела фантазии. Можно устроить кофейную вечеринку. Закупить основные ингредиенты праздника – печенье (151 руб. за кг), пряники (143 руб. за кг), кексы, рулеты (231 руб. за кг), зефир (243 руб. за кг), шоколадные конфеты (613 руб. за кг). Гурманы натурального кофе (в зернах и молотый – 999 руб. за кг), любители растворимого (2174 руб. за кг) могут попробовать необычные рецепты напитка с лимоном (119 руб. за кг), апельсином (85 руб. за кг), солью, корицей, мятой. Классический вариант – с мороженым (444 руб. за кг), сливками (204 руб. за л), молоком (47 руб. за л жирностью 2,5-3,2%%), а возможно и с коньяком (1196 руб. за л).

Еще один бонус замечательного, бодрящего напитка – это кофеин, снижающий аппетит. «Горькая жидкость» расщепляет жировую ткань, подтягивает кожные покровы. Но без дополнительных спортивных вложений на посещения групп физической подготовки или бассейна (1288 руб. и 1696 руб. за 8 занятий соответственно) добиться стройности невозможно.

Кофе – самый популярный напиток по всему миру, и в честь него разные страны устанавливают собственные даты празднования Дня Кофе.

Международный день кофе празднуется ежегодно 17 апреля. Эту дату установили итальянцы. Второе название этого праздника – День эспрессо, ведь именно Италия является его родиной.

Влюбляйтесь в кофе и наслаждайтесь его замечательным бодрящим вкусом и ароматом.

*Средние цены представлены по Удмуртской Республике за март 2021 года.

Читайте также:

Сколько грамм в столовой ложке

Поздравления с днем кофе в стихах

В международный кофе день –
С днем кофе поздравление!
Пускай сегодня у всех
Кофейным будет настроение!
Напитка лучше кофе нет –
Известно, без сомнения.
Вкус, аромат его и цвет –
Даруют наслаждение!
В день кофе любимого
Хочу вам пожелать,
Чашкой напитка вкусного
Все проблемы свои побеждать!

Чтобы к вам пришло везение,
Отличным было настроение,
Надо кофе заварить
И по чашечкам разлить.
И в атмосфере сладостной,
Как сахар раствориться.
С улыбкой милой, радостной
В кофе мир влюбиться.
Крепким пусть здоровье будет,
Ароматным будет утро.
Поздравляю вас с днем кофе!
Кофе, ведь – напиток мудрых!

Кофе – чудо, волшебство!
Как раньше жили без него?
В нем усталость растворяем,
Тело силой наполняем.
В день кофе хочу пожелать
Неприятностей не знать!
Пить кофе всегда и везде,
С кем-нибудь и наедине!

Кофейный запах – это волшебство.
Не зря день кофе отмечаем!
Пусть будет в каждом доме колдовство,
Когда мы ложку кофе в чашечку бросаем.
Пусть, кто грустил, то звонко засмеется,
Кто депрессил, активным сразу станет,
Ведь кофе – это радостное солнце,
Ароматом никогда манить не перестанет!

Пусть все будет в порядке,
Пусть обнимет за шею везение,
Пусть «день кофе» подарит
Кофейное всем настроение!
Все, кто пьет его по утрам,
Поступают мудро!
Прекрасный кофе аромат
Поможет добрым сделать утро!
Чтоб, при каждом новом вздохе,
Вдыхать вам чудный аромат.
С днем международным кофе
Сегодня всех поздравить рад!

Кофейные зерна, кофейная гуща…
И кажется кофе, разгонит все тучи,
Лишь стоит его заварить и отведать.
Открытие это древней Архимеда!
Без кофе тоскливым нам кажется утро,
И мозг рассуждает о жизни немудро.
Без кофе нам грустно и хочется плакать,
Без кофе на сердце дождливая слякоть.
В день кофе желаю тебе не грустить
И прямо с утра кофейку заварить,/li>
Испить этот дивный напиток до дна,
И чтобы в душе наступила весна!

Желаю в день всемирный кофе,
Не быть душою на Голгофе,
Не мучиться в своих сомненьях,
А радоваться откровеньям!
Чтоб был твой кофе очень сладок,
Чтоб силы прибавлял тебе,
И чтоб дарил душе он радость,
И креатива придавал судьбе.
Пей кофе всегда с наслажденьем
И улетай в фантазиях,
И пусть с тобою приключится
В жизни приятная оказия!

День кофе отмечает мир!
Желаю закатить я пир
Тебе кофейный в праздник этот,
И от заката до рассвета
Сидеть за чашечкой кофейной.
В душе же будь пусть питейно,
Летает пусть она от счастья.
Ты в кофе раствори ненастья
И размешай сильнее ложкой,
Возможно, ты взгрустнешь немножко…
Чтоб та грусть прошла быстрей,
Ты кофе свежего еще налей!

С Днем кофе тебе поздравленья мои!
Желаю испить с кофе много любви,
Желаю вкус кофе с горчинкою знать,
Желаю смысл жизни под кофе понять!
Желаю я бодрости и оптимизма,
Чтобы не менялись характер, харизма,
Чтоб кофе отборный был утром заварен,
А кто заварил – будь тому благодарен!

Сегодня день кофе празднует мир!
Ты тоже любишь кофе, знаю…
Но ни кабак пусть, ни трактир,
Тебя за чашкой кофе не встречает!
Его пей ты в уютном месте,
И чтобы грел тебя напиток,
С любимым человеком вместе,
С душою чистой и открытой!

С Днем международным кофе!
Утром раньше ты вставай
И напиток этот крепкий
Скорей в чашку наливай!
Пусть тебе подарит он
Бодрость, настроение,
Коли день начнешь с кофе –
Весь день будет везение.
Кофе пусть тебе додаст
В жизни позитива,
Чтобы целый день трудиться
Энергично и активно!

Пожелания прими сегодня,
В день кофе международный!
Сей напиток приобрел
Славу у разного народа.
И тебе сегодня день
С него начать желаю.
Не заменишь ведь его
Ни соком, ни чаем.
Пускай он тебе придаст
Энергии и силы,
И пусть кофе навсегда
Тебе будет милым!

Кофе по-шведски с яйцом

Больше всего кофе на душу населения употребляют в скандинавских странах

В скандинавских странах кофе пьют больше, чем в других регионах. Если верить данным Международной организации по кофе, в Финляндии каждый житель страны в среднем ежегодно употребляет 12 кг кофе, в Норвегии – 9,9 кг, в Исландии – 9 кг, в Дании – 8,7 кг, в Швеции – 8,2 кг.

Шведы кофе очень любят. Но их fika является не просто чашечкой бодрящего напитка со сладостями, выпиваемой между основными приемами пищи. Это – традиция душевного общения: с членами семьи, друзьями и коллегами, когда вы слушаете и вас слушают. Это чувство единения и сопричастности

Кстати, в Швеции право на кофе-брейк закреплено законом.

Fika – пойманный момент, когда вы останавливаетесь и смотрите на мир, а не проноситесь мимо со скоростью света

Более того, такой перерыв в работе, чтобы выпить кофе, имеет свое название – фика (fika). И это старая добрая шведская традиция. Каждые 2-3 часа народ перестает суетиться и в течение 10–15 минут наслаждается вкусной чашечкой и общением вприкуску с кусочком пирога, булкой или печеньем. Сладкое дополнение там обобщают одним словом – фикабред. Согласитесь, что с такой теплой традицией не захандришь.

Любой сладкий аккомпанемент к кофе – пироги, булки, печенье – в Швеции называется фикабред. Традиционный вариант – булочки с корицей канельбуллар (Kanelbullar). Кстати, хороши не только с кофе, но и чаем

ТОП-5 для сластен:

ТОП-5 тостов для сластен
ТОП-5 сладких идей из черствого хлеба
ТОП-5 пирогов в мультиварке
В микроволновке и чашке: ТОП-5 быстрых десертов
ТОП-5 рецептов диетических блинов
ТОП-5 рецептов безлактозного йогурта
ТОП-5 рецептов оригинальных джемов
ТОП-5 лимонадов

Предлагаем интересный кофейный эксперимент – кофе по-шведски с яйцом. Он и бодрит, и насыщает.

Читайте также:

Как сделать бумагу под старину своими руками: способы и рекомендации

Ингредиенты:

2 ч. л. молотого кофе
1 желток
150 мл воды
молотая корица и сахар (по вкусу)

Приготовление:

Желток смешайте с небольшим количеством воды, всыпьте молотый кофе и взбейте до густой консистенции.
Смесь перелейте в турку, дождитесь, пока «шапочка» кофе поднимется. Снимите с огня. Повторите процедуру несколько раз, не давая напитку закипеть.
Добавьте по вкусу корицу и сахар. Лучше – коричневый. Он обладает приятным карамельным вкусом и отлично сочетается с кофе. Оставьте на несколько минут настояться – и наслаждайтесь.

Кофе по-шведски можно приготовить и другим способом: взбить желток с сахаром и молотой корицей и потом уже добавить в кофе. Сюда же можно плеснуть ром. Мигом согреетесь!

Также интересно:

Обзор кофеварок для вкуснейшего кофе
Удобные и практичные модели капельных кофеварок: ТОП-10 от COMFY
Как выбрать кофеварку
IFA-2019 SIEMENS: «умные» кофемашины для заядлых кофеманов (видео)
Культ кофе. Как правильно заботиться о кофемашине, мыть и чистить этот гаджет

Интересные факты

Вначале для приготовления напитка использовали сырые ягоды. Потом научились определять созревшие плоды, высушивать их и использовать только мякоть.

Древние арабы использовали смешанные с жиром и молоком кофейные зерна (в виде шариков) как общеукрепляющее средство.

Первый специализированный магазин кофе открыли в 1475 году в Константинополе. Там же спустя почти столетие появилась первая общественная кофейня.

Первая попытка запретить употребление напитка произошла в Османской империи в 1511 году.

В России долгое время кофе считался лекарством от мигрени и ряда других заболеваний.

Читайте также:

7 лучших сортов зернового кофе

Как отмечается праздник

В разных странах праздник имеет свои традиции.

Италия

В празднике обычно принимают участие несколько тысяч кофеен, но они обязаны получить разрешение от Института эспрессо. Именно в Италии был создан аппарат по приготовлению эспрессо. Считается, что не вино, а кофе-эспрессо является национальным итальянским напитком. Ежедневно в кафе и барах выпивается 70 млн. чашек кофе. Во время празднования одним из самых увлекательных конкурсов являются соревнования бариста. Обязательно раздаются листовки с рецептами кофе.

Австрия

Для австрийцев День кофе особенный, так как известный кофе по-венски – мировой бренд. Он может быть с шоколадной крошкой, кардамоном, ликером, но обязательно к нему подают стакан воды, чтобы прочувствовать каждый глоток. Профессиональный Центр кофе во время праздника проводит эксклюзивные мастер-классы о тонкостях приготовления напитка, в кофейнях посетителям преподносят сувениры и презенты.

США

Традицией в этот день является проведение фестиваля кофе с дегустацией, кофейным карнавалом, шоу – программой. Отдельно отмечается День кофейного мороженного.

После нескольких экспериментов он создал растворимы кофе, который начали выпускать в серийном производстве под маркой «Red E Coffee». Сама же фирма-производитель стала главным поставщиков кофе в армию США во время Первой мировой войны. Легкость приготовления горячего бодрящего напитка в полевых условиях была оценена американскими солдатами несмотря на то, что качество и вкус были далеко не идеальными.

Колумбия

Особенность праздника – парад джипов, груженных мешками с кофе. Во всех барах предусмотрены дегустации, соревнования барменов, развлекательные мероприятия.

Бразилия

В стране этот праздник отмечается с особым размахом. Организовывается кофейный карнавал, шоу-программы, во всех кофейнях предлагаются скидки, проводят конкурс на самого быстрого бариста.

Япония

В этот день в кофейнях особое меню, так как японцы любят экспериментировать с рецептами, проводятся соревнования на самый вкусный напиток, много скидок на оборудование и продажу дорогих сортов. Даже в СПА салонах проводятся процедуры с кофейным обертыванием и ваннами.

Украина

Праздник напоминает веселую ярмарку, организуются кофейные лавки, проходят викторины, конкурсы. Обязательно назначаются кофейный Король и Королева, которые выбирают лучшее кафе и вручают призы.

Читайте также:

Как делать декальцинацию кофемашины?

Интересные факты о кофе

Бодрящий эффект кофейных зерен был открыт совершенно случайно, благодаря козам. Легенда гласит, что в Эфиопии жил один очень наблюдательный пастух. Он заметил, что козы, которые ели зерна и листья кофейного дерева, становились бодрее, энергичнее и жизнерадостнее. О своих наблюдениях он рассказал монахам местного монастыря, которые начали собирать чудесные зерна и употреблять их в пищу. Так кофе начал распространяться по миру.
В качестве напитка его начали употреблять примерно 700 лет назад.
Кофе Americano обязан своим названием американским солдатам, которые во время Второй мировой войны не могли пиль крепкий эспрессо и разбавляли его водой.
Изобретателем растворимого кофе стал Джордж Вашингтон. Речь идет не о первом президенте США, а о совершенно другом человеке – американском изобретателе и предпринимателе. Именно он в 1906 году создал технологию производства растворимого кофе и основал компанию по его выпуску G. Washington Coffee Company.
Кофе впервые получил известность в Европе под названием «арабское вино».
Многие из великих употребляли кофе в огромных дозах для вдохновения, Так, Вольтер выпивал по 50 чашек в день, Бальзак – более 60 чашек.
В 16 веке в Турции в обязанности мужа входило подавать жене утренний кофе. Если муж не делал этого, жена имела право подать на развод, а суд был обязан удовлетворить ее просьбу.
Шведский король Густав III очень хотел узнать, что вреднее для здоровья: кофе или чай. Он решил поставить опыт на двух заключенных близнецах, приговоренных к смертной казни. Одного из них ежедневно поили кофе, а второго – чаем. Однако монарху не было суждено дождаться результатов своего опыта: он умер раньше братьев. Что касается близнецов, то оба они дожили до почтенного возраста: «чайный – до 83 лет, а «кофейный» – до 85 лет.
В Россию кофе завезли в качестве лекарства для отца царя Петра I. В рецепте было сказано, что напиток помогает победить не только «насморк и главоболения», но и самые тяжелые болезни.

Март

День хостес

1 марта

Как отпраздновать:

Устройте благотворительную акцию, где вы сможете собрать пожертвования на помощь нуждающимся. Вы можете организовать аукцион вещей или услуг, которые могут предоставить ваша компания или ваши друзья и знакомые.
Организуйте тематическую вечеринку в стиле хостес, где гости смогут насладиться различными коктейлями и закусками. Вы можете украсить помещение в соответствии с темой вечеринки и пригласить профессионального DJ, чтобы создать атмосферу праздника.
Устроить конкурс на лучшую хостес, где гости смогут продемонстрировать свои навыки обслуживания и коммуникации с клиентами. Победитель получит приз и звание лучшей хостес.
Организуйте экскурсию по вашей компании или ресторану, чтобы гости могли увидеть, как работает ваша команда и как происходит подготовка блюд и напитков.

День бариста

1 марта

Как отпраздновать:

Устройте дегустацию различных типов кофе, пригласив профессиональных бариста и дегустаторов. Они смогут поделиться своим опытом и научить гостей, как правильно готовить и наслаждаться кофе.
Организуйте мастер-класс по приготовлению кофе, пригласив опытных бариста. Гости смогут научиться создавать различные виды кофе и узнать больше о его свойствах и вкусах.
Устроить конкурс на лучшего бариста, где гости смогут продемонстрировать свои навыки приготовления кофе. Победитель получит приз и звание лучшего бариста.
Организуйте тематическую вечеринку в стиле кофе, где гости смогут насладиться различными видами кофе и десертов. Вы можете украсить помещение в соответствии с темой вечеринки и пригласить профессионального DJ, чтобы создать атмосферу праздника.

9 марта

Как отпраздновать:

День уборщицы

23 марта

Как отпраздновать:

Организуйте благодарственную церемонию для уборщиц вашей компании, где вы сможете выразить им свою признательность за их труд и усилия.
Устроить мастер-класс по уборке и организации пространства, пригласив опытных уборщиц. Гости смогут научиться создавать чистоту и порядок в своих домах и офисах.
Организуйте благотворительную акцию, где вы сможете собрать пожертвования на помощь нуждающимся. Вы можете организовать аукцион вещей или услуг, которые могут предоставить ваша компания или ваши друзья и знакомые.

Небольшие советы по соревнованию «Дни Бариста»

После старта режима Дни Бариста подавайте обычные рецепты или рецепты с простыми специями, чтобы изучить соперников.
если соперники слишком сильные, подавайте рецепты без специй или с простыми специями, чтобы не попасть в низшую лигу, а также у Вас будет возможность попасть в 15 лучших игроков, подняться на лигу выше ( тем самым Вы получите кубики для игры с кроликом, также Вы сможете получить их, если уже находитесь в Золотой лиге и удержались в ней.
Если соперники не слишком сильный, подавайте специальные заказы тем самым собирайте билетики.
Активируйте режим Блиц, если Вам нужно больше монеток или если Вам надо быстро завершить фестивальное задание на специи.
Перед активацией режима Блиц проверьте свои коробки для специй, заряжено ли Ваше оборудование, чтобы сэкономить драгоценное время.
Не Спешите активировать режим Блиц в начале Дней Бариста, дождитесь последних часов режима, чтобы застать соперников врасплох.
Для получения большей прибыли активируйте кофемолку и контейнер для чая. Цены на блюда будут увеличены на +50%, +100%, +500%, +1000%.
Тратьте только те специи, которых у Вас много, что бы оставить специи для фестиваля. КАК ЗАРАБОТАТЬ СПЕЦИИ ЗДЕСЬ
Не обязательно тратить все специи и тратить бриллианты на блиц режимы, так как в первую очередь соревнование «Дни Бариста» нужно для заработка золотых монет.
Не забывайте перезаряжать свои аппараты для экономии времени.
Обязательно изучите все рецепты, что бы не тратить время на их открытие. ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ
Специальные заказы в блиц режиме можно менять, как и особые заказы.
Не забывайте повышать цены на рецепты за каждый полученный уровень кофейни.

Когда празднуют международный день кофе

Торжества и праздничные мероприятия, посвященные кофе, проводятся во многих странах. Лишь недавно праздник обрел официальный статус и международное значение. Его смело можно назвать современным явлением, но, несмотря на свою молодость, он уже обзавелся яркой историей.

С 2015 года Международный День кофе отмечается 1 октября, хотя многие страны отмечают праздник по собственному календарю.

История праздника

Традиции праздновать дни кофе органично соединялись с местными обычаями, установившимися ранее, поэтому сложно сказать, кто и где впервые додумался отдать должное крепкому и бодрящему напитку. Разные страны до сих пор отмечают этот день по собственному усмотрению, устанавливая собственные даты, выбирая их по каким-то внутренним причинам.

Впервые официальные праздничные мероприятия в честь кофе были проведены в Японии. Случилось это в 1983 году по инициативе местной кофейной ассоциации. С тех пор в Японии отмечают день кофе 1 октября.

Возраст официального праздника в других странах редко насчитывает более 10 лет. Мода на День кофе пришла в середине первого десятилетия 21 века. Пробные, можно сказать, пилотные, мероприятия проходили в 2003-2005 годах, затем они перерастали в более массовые праздники и отмечались уже на национальном уровне.

Точной и единой даты в мировом сообществе для Дня кофе долгое время вообще не существовало. Только в 2014 году Международная кофейная ассоциация приняла решение об учреждении единой даты — 1 октября. В 2015 году Международный день кофе впервые отмечался в официальном статусе.

Праздник популярен не только в тех регионах, где ароматные зерна произрастают, но и там, где живут активные потребители бодрящего напитка. Поэтому в праздничные мероприятия охотно включаются японцы, американцы и жители Скандинавии.

Когда празднуют международный день кофе

История праздника

Польза кофе

Французские ученые выявили, что кофе снижает симптомы и помогает в лечении дискинезии, сообщало ИА «Красная весна». Дискинезия — это функциональное расстройство работы стенок желчного пузыря и желчных протоков.

Исследования проводили при лечении 11-летнего мальчика, который страдал формой дискинезии с геном ADCY5. Специалисты заметили, что после употребления кофе здоровье подростка улучшалось.

Источник фото: Pixabay

Другая польза кофе:

положительно влияет на потенцию;
снижает риск деменции и болезни Альцгеймера;
снижает вероятность развития некоторых видов рака — кожи, печени, поджелудочной железы;
снижает вероятность инсульта;
уменьшает боли при мигрени.

Международный день кофе в разных странах

Многие из стран не отмечают день кофе как официальный праздник, хотя он уже имеет статус международного. Подобные празднования начали появляться лишь недавно, поэтому традиционными их никак не назовешь.

К примеру, в Австрии и Германии этот праздник отмечают 1 октября, в Швейцарии 16 мая, а в главной кофейной стране мира – Бразилии, день кофе принято отмечать 24 мая.

Тут же стоит отметить, что причины празднования в той или иной стране также различны. Некоторые страны занимаются выращиванием кофе. У других этот напиток просто имеет большую популярность. Ну а что касается дате празднования, то она зависит от очень многих факторов – местная культура, традиции и т. д.

Италия

Espresso Italiano Day – день эспрессо или же просто итальянский день кофе. 5 сентября 1938 года основатель компании «Gaggia SPA», Ачиль Гаджиа получает патент на производство кофемашин, которые используют при приготовлении воду под давлением, именно эта дата и считается днем рождения кофе эспрессо. В ежегодной акции принимают участие около трех тысяч итальянских кафе и кофеен.

Основателями этого праздника считаются сотрудники Istituto Nazionale Espresso Italiano (Институт Итальянского Эспрессо). Стоит заметить, что эта организация имеет огромную популярность в Италии. Сегодня же, подобные праздники организуют как простые заядлые кофеманы, так и большие кофейные компании, и ассоциации.

Соединенные Штаты Америки

Как известно, в США даже из самого маленького события могут сделать большой праздник. То же самое произошло и с днем кофе, который празднуется здесь с 2009 года, каждый год 29 сентября. Именно тогда и был проведен в музее напитков и продуктов питания (Новый Орлеан) первый Орлеанский фестиваль кофе. Этот праздник настолько понравился американцам, что также решили проводить и карнавал кофе (с 2011 года). Но и это не все, в США также празднуют ещё несколько праздников, связанных с кофе: день кофейного милкшейка и день кофейного мороженого.

Ирландия

Ирландия знаменита на весь мир своим ирландским кофе, готовящимся с добавлением сливок и виски. Тут также празднуют национальный день кофе. Здесь также есть несколько интересных моментов. Ирландия – это единственная страна, в которой день кофе празднуют 2 раза в год. 19 сентября ирландцы отмечают международный праздник. А 25 января – национальный день ирландского кофе, отмечают который в течение целой недели.

Перу

В Перу употребление кофе относительно невелико, можно даже сказать, очень малое. Однако, производство этого напитка занимает очень важную доходную часть бюджета Перу. Практически 2 000 000 перуанцев заняты в сфере кофе. День кофе в Перу празднуют каждую четвертую субботу августа.

Япония

Японцы одни из самых первых начали отмечать день кофе. Инициатором торжества стала кофейная ассоциация Японии. Первое торжество было проведено в 1983 году 1 сентября. Важным моментом является то, что этот день в Японии – это официальный праздник.

Китай

Китайцы известны своим пристрастием к чаю разного вида. И для них больше характерно отмечать день чая. Однако, кофе они тоже почитают и отмечают праздник в апреле. Более точная дата зависит от того, когда наступить новый год по китайскому календарю.

Украина

На Украине день кофе отмечают с 2007 года. Точной даты первого торжества нет, но известно, что это было во 2-ой половине сентября. Особенно пышно празднуют это торжество во Львове. Именно из этого города происходил Кульчицкий Юрий Франц, человек, который ввез этот волшебный напиток в Европу, и также приучил европейцев пить кофе с молоком и сахаром. День кофе празднуют очень ярко: устраивают ярмарки и проводят дегустации различных сортов кофе. Также весьма интересным событием является чемпионат бариста, который очень популярен на Украине.

Какие страны еще празднуют

Собственные дни кофе есть во многих странах мира. Например, в Японии его отмечают 1 октября еще с 1983 года, по инициативе местной ассоциации. С 2015 г. эту традицию ввели и другие страны – Германия, Великобритания, Мексика, Шри-Ланка, Словакия, Сингапур, Новая Зеландия.

Интересные традиции праздника есть в следующих государствах мира6

Италия. В день кофе, а точнее – итальянского эспрессо, в 3 пятницу апреля, здесь ежегодно устраивают пышные торжества. Проходят фестивали, устраивают мастер-классы и конкурсы на лучший рецепт ароматного напитка. Страна по праву претендует на звание самой любящей кофе. Здесь есть даже целый Национальный институт итальянского эспрессо.
Бразилия. Один из главных поставщиков кофе на мировой рынок, эта страна и сама знает в нем толк. Национальный день бодрящего напитка здесь отмечают 24 мая.
Исландия. Страна с XVIII века отмечает весенний день солнечного кофе. Его отмечают с первыми признаками тепла после зимы. Как только лучи солнца прорезают серые тучи весной, исландцы пекут особые блины, варят кофе, и выходят на первый в году пикник. Постоянной даты у праздника нет, зато традиции очень интересные.
США. Здесь национальный день кофе отмечают 29 сентября с 2005 года. Дата приурочена к фестивалю, проходящему в Новом Орлеане. Его организует Музей продуктов питания и напитков. А с 2011 года здесь же проходит кофейный карнавал. Кстати, любимый напиток у жителей США свой – американо, он намного слабее эспрессо по крепости. А еще здесь изобрели многочисленные варианты кофе с молоком, которые сегодня пьет весь мир.
Ирландия. Родина кофе Irish Cream со сливками отмечает день этого напитка 29 января. А еще у ирландцев есть National Coffee Day, 19 сентября. Можно смело утверждать, что эта нация знает толк в хорошем и вкусном согревающем кофе.

У стран-экспортеров кофе есть национальные дни в честь этого напитка. В Перу праздник проходит строго в 4 субботу августа, а в Коста-Рике 12 сентября. Индонезия отмечает его 17 августа.

Блиц режим в игре Моя кофейня

В соревновании «Дни Бариста» существует специальный Блиц режим. Он дает возможность на 3 минуты заработать на обслуживании посетителей в 2 раза больше золотых монет! Персонал во время действия блиц режим не обслуживает посетителей. В блиц режиме участвуют только специальные заказы со специями.

Для активации Блиц режима, необходимо в правом в верхнем углу перейти в соревнование и нажать на кнопку «Блиц» и выбрать «Запустить блиц».

Наверху экрана появится таймер отсчета окончания блиц режима, количество заработанных золотых монет и отрыв от соперников в зависимости от заработанных монет.

За каждый выполненный специальный заказ со специями посетителю добавляется время к основному таймеру окончания режима.

Лепестки роз добавляют 4 секунды
Анис добавляет 4 секунды
Мускат добавляет 5 секунд
Бадьян добавляет 5 секунд
Женьшень добавляет 6 секунд
Калган добавляет 6 секунд
Кардамон добавляет 8 секунд
Тапиока добавляет 8 секунд
Шафран добавляет 8 секунд
Гуарана добавляет 8 секунд
Золото добавляет 10 секунд .

ВАЖНО! Выполненный специальный заказ с несколькими специями суммирует время всех специй и добавляется к таймеру отсчета

Сколько всего можно использовать блиц режимов в игре?

Всего блиц режимов в соревновании 15, однако бесплатные режимы только первые 3.Розовая и анисовая лиги — 3 бесплатных попытки.Бадьяновая и шафрановая лиги — 2 бесплатных попытки.Золотая лига — 1 бесплатная попытка.

Каждый последующий блиц режим потребует алмазов.

1-3 блиц режим бесплатный
4 блиц режим стоит 10 алмазов
5 блиц стоит 20 алмазов
6 блиц режим 50 алмазов
7 блиц режим 80 алмазов
8 блиц режим 100 алмазов
9 блиц режим 200 алмазов
10 блиц режим 500 алмазов
11 блиц режим 800 алмазов
12 блиц режим 1000 алмазов
13 блиц режим 2000 алмазов
14 блиц режим 5000 алмазов
15 блиц режим 8000 алмазов

Как отмечают в разных странах

В разных уголках планеты сложились определенные традиции, связанные с этим торжеством. В Европе, Азии и Америке люди празднуют Coffee Day по-особенному. Нет единого правила, касающегося проведения мероприятия.

Европа

Во многих европейских странах торжество проводится дважды в год. Несмотря на учреждение единой для всех государств даты, в некоторых государствах все равно продолжают чествовать кофе в ранее обозначенные дни.

В Италии мероприятие проводится 17 апреля, а называют его днем эспрессо

По традиции на кофейном торжестве предусмотрено следующее:

проведение красочных шоу,
снижение цен на кофе в кофейнях,
соревнования по приготовлению кофейных напитков.

Правда, далеко не все заведения участвуют в этом мероприятии. Чтобы получить такое право, им нужно обратиться за выдачей разрешения в институт эспрессо. Но 23 сентября в стране отмечают день зеленых кофейных плодов, и никаких разрешений на участие при этом не требуется.

В Ирландии событие приходится на 19 сентября и 25 января. В зимний период — Национальный день именно ирландского кофе. На его празднование выделяется целая неделя. Осенью торжество проводится в течение суток. На нем воспевают кофейные напитки, как таковые.

В Исландии определенной даты для торжества нет. Его принято отмечать в момент прихода весны. Называют этот праздник необычным названием — День солнечного кофе.

В Вене с 2002 года празднование проводится 1 октября. К мероприятию готовятся все венские кофейни. В каждой из них делают все возможное, чтобы удивить своих посетителей. Поэтому кофеманы могут рассчитывать на огромное количество сюрпризов и радушный прием.

Америка

В США с 2009 года праздник приходится на 29 сентября. К нему приурочивают:

выступления музыкантов,
фестивали,
показы феерических шоу,
кофейный карнавал,
всевозможные развлечения.

В Бразилии праздник кофе ежегодно проводится 24 мая

Для него характерен максимальный размах. Ведь благодаря кофейным зернам эта страна получает постоянный доход. Проводят следующие мероприятия:

вечеринки,
соревнования между барменами,
фестивали,
карнавал,
концерты.

27 июня праздник проходит в Колумбии. Главная особенность празднования в этой стране — парад джипов. Их грузят мешками, наполненными кофейными зернами. Машины обязательно украшают. Завершается торжество, как правило, танцами и выступлением знаменитостей.

Азия

1 октября воспевание любимого напитка происходит в Японии. Именно в этом государстве впервые начали отмечать «кофейный» праздник. В этот день ежегодно можно ожидать:

тематические карнавалы среди учеников средних школ,
скидки на кофейную продукцию и бесплатные угощения в честь события,
представление новых образцов аксессуаров и сладостей на тему кофе,
оригинальные предложения от СПА-курортов — на купания в кофейных ваннах жители Японии едут всей семьей, делая себе внеплановый выходной.

17 августа, совместно с днем независимости страны, праздник кофе проводится в Индонезии

Поэтому торжество оказывается масштабным. На улицах показывают представления, устраивают шествия. Кроме того, индонезийцев ожидают угощения и салют.

В середине весны праздник проходит в Китае. Его включают в список новогодних мероприятий. Китайцев ожидают скидки на кофейную продукцию, фестивали, соревнования между кофеманами на скорость питья и заваривания любимых напитков.