Лечебные свойства чаги
Люди всегда стремились узнать, чем полезна чага. Издавна ее использовали как лекарство от различных болезней. Из-за своего противомикробного и антивоспалительного действия всеми любима чага – полезные свойства и применение ее знали издавна народные целители. Использование гриба распространено, ведь в составе найдены биогенные стимуляторы, органические кислоты, оказывающие на организм терапевтическое воздействие:
- Лечебный гриб применяется в качестве лекарства – употребление отваров лечит опухоли любого типа, витаминизирует организм, укрепляет иммунную систему.
- Гриб способен сдерживать рост онкологических клеток, улучшать аппетит, снимать боль, снижать уровень холестерина.
- За счет противовоспалительных, кровоостанавливающих свойств чага находит применение в защите слизистой.
- Входящие в состав лечебного гриба фитонциды, алкалоиды обеспечивают мочегонный, желчегонный процессы, а железо, магний восстанавливают ткани, укрепляют организм в целом, тонизируют его.
- За счет наличия серебра, цинка восстанавливается функция нервной системы.
- За счет меди, алюминия снимаются обострения хронического характера, нормализуется работа желудка, кишечника, повышаются свойства иммунитета.
Как правильно заваривать березовый гриб
Чай из трутовика в избытке содержит макро и микроэлементы, множество витаминов, алкалоидов, ферментов, сапонинов, органических кислот и полисахаридов, а вот кофеина в нем нет совсем. Употреблять такой напиток можно ежедневно вместо привычного черного или зеленого чая, либо же, как лекарственное средство.
Классический рецепт
Существует множество рецептов приготовления чая из трутовика, основными из них являются:
- традиционный напиток,
- походный вариант,
- крепкий настой,
- крепкий чай.
Для традиционного напитка необходимо:
- Залить сырье на 2-3 часа кипяченой водой, после набухания измельчить.
- Воду, в которой находилась чага подогреть и залить уже измельченный гриб — на 50 гр. чаги необходимо 250 мл воды.
- Настоять 48 часов и процедить.
Хранить такой чай можно до 4 дней в прохладном месте и употреблять за полчаса до еды. Заваривать сырье можно 2-3 раза, причем именно третья заварка считается самой эффективной.
Можно заварить чагу, как и обычный чай – сырье залить кипятком и настоять 10 минут в закрытой посуде, после чего процедить и добавить сахар, лимон или мед по вкусу. Заваривать такое сырье повторно нельзя.
Приготовление чая в термосе
Если на длительное приготовление напитка нет времени можно заварить чагу с помощью термоса. Для этого 125 гр. сухого гриба, заливается 0,5 литра кипятка, закрыть и оставить на 24-48 часа настаиваться, процедить и напиток готов к употреблению. За это время гриб отдаст все свои полезные свойства в чай. Сырье можно заваривать до 5 раз в термосе.
Как заваривать чай в походных условиях
Приготовить напиток из трутовика можно и в лесу, срезав свежий гриб с березы. Для этого гриб ломается на мелкие кусочки и бросается в кипящую воду и проваривают 15- 20 минут. К сожалению, из-за долгого кипячения часть полезных веществ теряется, однако напиток все равно содержит витамины и микроэлементы.
Приготовление отвара
Отвары из трутовика применяется реже, чем чай или настой, так как кипячение снижает полезные свойства сырья. Считается, что для борьбы с раковыми опухолями отвар вовсе применять не целесообразно, так как все противоопухолевые вещества разрушаются при кипячении.
Для того чтобы отвар пол максимуму сохранил все полезные свойства лучше всего готовить его на водяной бане. Рецепт следующий:
- 150 гр. сырья залить литром горячей воды;
- проварить на водяной бане 30 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой;
- остудить и процедить, принимать 2 раза в день по 100 мл два раза в день.
Очень часто настой из чаги готовят вместе с другими травами: столетником, калиной, лещиной.
Существуют и другие рецепты приготовления чая и отвара из чаги, в зависимости от ожидаемого эффекта от их применения. Если напиток приготовлен правильно, он может помочь в борьбе со многими патологиями:
- гинекологические заболевания,
- болезни суставов,
- патологии мужских половых органов,
- онкологические заболевания,
- ОРВИ,
- заболевания десен,
- псориаз,
- сахарный диабет,
- гипертония.
Как и любое лекарственное средство, чага имеет и противопоказания, к ним относятся: колиты, дизентерия, функциональные нарушения работы кишечника. Напиток нельзя беременным и кормящим мамам. Во время употребления чаги следует отказаться от курения, приема антибиотиков и внутривенных инъекций глюкозы.
Как правильно заварить березовую Чагу в чайнике (Видео)
Шаг 1: Подготовьте Ингредиенты.
- Выбор Чаги: Приобретите свежий кусочек березовой чаги. Оцените его качество, убедившись в отсутствии повреждений.
- Измельчение: Для увеличения извлечения полезных веществ из чаги измельчите ее на небольшие кусочки.
Шаг 2: Подготовьте Чайник.
- Очистка: Тщательно очистите чайник от посторонних запахов, обеспечив чистоту вкуса будущего напитка.
- Заполнение Водой: Наполните чайник холодной водой, следуя пропорции 1 литр воды на 30 грамм чаги, но корректируйте ее согласно вашим предпочтениям.
Шаг 3: Заваривание.
- Добавление в Чайник: Положите измельченную березовую чагу в чайник с водой.
- Нагрев: Поставьте чайник на средний огонь. Доведите воду до кипения.
- Регулировка Огня: После закипания уменьшите огонь до минимума и продолжайте нагревать в течение 30-40 минут для максимального высвобождения полезных веществ.
Шаг 4: Фильтрация и Подача.
- Остывание: После нагревания выключите плиту и дайте настою немного остыть.
- Процеживание: Процедите настой через сито или марлю, чтобы получить чистый напиток без остатков чаги.
- Готовность: Готовый настой можно употреблять в чистом виде или добавлять в другие напитки для уникального вкуса.
Обратите внимание, что регулировка времени нагрева и пропорций зависит от ваших предпочтений и свойств конкретной чаги. Настраивайте процесс с учетом вашего вкуса
Как заваривать чагу в термосе
Подробное описание процесса заваривания чаги в термосе с подробностями:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления чаги в термосе выберите качественную сушеную чагу, которую можно приобрести в специализированных магазинах или в интернете
Обратите внимание на то, чтобы чага была свежей и не имела признаков плесени.
Рассчитайте пропорцию: обычно используют 30-50 грамм чаги на 1 литр воды. Однако, вы можете варьировать этот показатель в зависимости от своих предпочтений и желаемой интенсивности настоя.
Приготовьте термос, выбрав его соответствующего размера для запланированного количества чаги и воды.
Шаг 2: Подготовка термоса
- Чтобы обеспечить идеальную температуру настаивания и сохранить тепло, промойте термос горячей водой перед использованием. Это поможет предварительно прогреть его и избавиться от посторонних запахов, которые могут повлиять на аромат и вкус настоя.
- После промывки термоса, поместите в него сушеную чагу. Можно раздробить чагу на небольшие кусочки, чтобы повысить поверхность контакта с водой и усилить экстракцию полезных веществ.
Шаг 3: Заваривание
- Подготовьте кипяток. Используйте фильтрованную или очищенную воду для достижения наилучшего качества настоя.
- Налейте кипяток в термос, покрывая чагу полностью. Убедитесь, что вода достаточно горячая, чтобы обеспечить оптимальную экстракцию активных веществ из чаги.
- Тщательно закройте термос крышкой, чтобы минимизировать потерю тепла и сохранить его внутри термоса.
- Оставьте чагу настаиваться в термосе в течение 4-6 часов. Это время позволит полностью извлечь полезные соединения из чаги и создать насыщенный настой.
Шаг 4: Фильтрация и употребление
- После завершения настаивания, процедите настой через марлю или сито, чтобы удалить остатки чаги и получить чистый и прозрачный настой. Это позволит избежать включения частиц и сохранить исключительную чистоту и качество настоя.
- Готовый настой можно употреблять в чистом виде, предварительно подогреть его до желаемой температуры. Также, вы можете добавить настой в свой любимый чай, кофе или другие напитки для придания им уникального вкуса и аромата.
- Лишний настой, который не был использован, можно хранить в холодильнике в стеклянной емкости или флаконе до 3-4 дней, чтобы сохранить его свежесть и полезные свойства.
Уникальные особенности этого процесса заваривания чаги в термосе включают:
- Промывка термоса горячей водой перед использованием, чтобы предварительно прогреть его и удалить посторонние запахи.
- Раздробление чаги на небольшие кусочки для увеличения поверхности контакта с водой и максимальной экстракции полезных веществ.
- Использование фильтрованной или очищенной воды для достижения наилучшего качества настоя.
- Плотное закрытие термоса крышкой для минимизации потери тепла и сохранения его внутри термоса.
- Длительное настаивание в термосе в течение 4-6 часов для полного извлечения полезных соединений из чаги и создания насыщенного настоя.
- Фильтруем настой через марлю или сито для удаления остатков чаги и получения чистого и прозрачного настоя.
Уникальность процесса заваривания чаги в термосе заключается в использовании термоса как инструмента для сохранения тепла и оптимального настаивания, что позволяет получить настой с более насыщенным ароматом, вкусом и полезными свойствами.
Рецепты чая с чагой
Помимо классического рецепта приготовления, существуют и другие способы заваривания березового трутовика. Некоторые из них предполагают использование полезных добавок, а другие позволяют сократить время на приготовление напитка.
Чай с чагой и чабрецом
Польза чагового чая с чабрецом состоит в том, что напиток хорошо тонизирует и успокаивает, а также помогает при обострениях желудочных заболеваний. Готовят напиток следующим образом:
- сушеный чабрец и измельченную чагу смешивают в равных количествах, обычно по 1 большой ложке;
- сырье засыпают в заварочный керамический чайник и заливают горячей водой;
- чай настаивают около 6 минут, после чего фильтруют через марлю или ситечко и разливают по чашкам.
Совет! Наибольшую пользу травяной чай принесет, если заваривать его не кипятком, а просто горячей водой.
Ценных веществ в составе чаги и чабреца в таком случае сохранится больше, поскольку витамины не разрушатся под влиянием высоких температур.
Чай из чаги с облепихой
Выраженными антипростудными свойствами обладает чай из чаги с облепихой — свежие или сушеные оранжевые ягоды укрепляют иммунитет и борются с воспалениями. Приготовить чай просто, для этого необходимо:
- смешать 2 большие ложки измельченной чаги с 1 ложкой облепиховых ягод;
- в керамической посуде залить ингредиенты горячей водой на 10-15 минут;
- процедить чаговый напиток через ситечко или сложенную марлю и разлить по чашкам.
Употреблять напиток полезно для профилактики ОРВИ и при первых симптомах простуды, а пить его лучше всего в вечернее время.
Чаговый напиток можно смешивать с другими ингредиентами для улучшения вкуса и пользы
Чай из чаги с медом и прополисом
Хорошим антибактериальным и укрепляющим эффектом обладает чаговый чай с продуктами пчеловодства. Для его приготовления необходимо:
- 1 большую ложку измельченной чаги смешать с 2 маленькими ложками меда;
- добавить к ингредиентам 2-3 маленьких шарика прополиса;
- залить компоненты горячей водой около 60 °С;
- настоять в термосе на протяжении 6 часов.
Готовить такой напиток нужно дольше обычного, но пользу он приносит значительную и помогает при простудных, желудочных и воспалительных недугах. Также пить чагу с медом можно в целях похудения, ценные свойства напитка помогают вывести из организма шлаки, чем способствуют избавлению от лишнего веса.
Чай с чагой, семенами льна и семенами укропа
Большой популярностью пользуется рецепт заваривания березового трутовика для желудка. Можно купить чайный напиток чага-чай в аптеке, а можно самостоятельно приготовить сбор по такому алгоритму:
- 2 большие ложки измельченной чаги смешивают с щепоткой семян льна;
- добавляют еще щепотку семян укропа;
- кладут в сбор 2-3 мятных листа и заливают ингредиенты горячей водой.
Желудочный чай с чагой настаивают стандартные 7-10 минут, после чего употребляют для улучшения пищеварения и избавления от запоров.
Как приготовить чагу
От чего помогает гриб чага и как его принимать
Березовый гриб может использоваться не только для лечения, но и для профилактики различных заболеваний и патологических состояний. В зависимости от патологии средства на основе чаги принимаются внутрь и используются наружно.
Одним из самых востребованных болезней, для лечения и профилактики которых применяется древесный гриб – это онкология. На начальных этапах заболевания прием чаги наиболее эффективен – прием средства значительно усиливает иммунитет, останавливает рост опухоли и развитие атипичных клеток.
При запущенных стадиях болезни гриб останавливает рост первичного ракового образования, помогает предотвратить метастазирование, снижает болевой синдром, усиливает эффективность противораковой терапии. При лечении рака применяется настойка и водный настой чаги.
Огромную помощь древесный нарост оказывает при лечении бесплодия, импотенции, патологий женской и мужской репродуктивной системы. В зависимости от выраженности заболевания используется настойка, отвар сухой чаги или чай.
При болезнях выделительной системы применяется целебный (мочегонный) чай на основе гриба, который помогает предотвратить застои мочи, снимает воспаление и боли. Подробно узнать о том, как правильно приготовить грибной чай, нюансы его приема можно из статьи «Вкусная и полезная замена обычному чаю – чай из чаги».
Для лечения кожных поражений наружно используется отвар или масло гриба.
Применение продукта для терапии заболеваний органов ЖКТ применяется чай, настой, в ряде случаев настойка продукта.
Целебный грибной чай отлично снимет проявления стресса, избавит от бессонницы.
Полоскания отваром спасут от болезней ротовой полости и избавят от боли в горле. Настойка поможет справиться с респираторными заболеваниями.
Что же лечит чага? Древесный гриб используется для лечения и профилактики множества болезней:
- Онкозаболевания;
- Заболевания выделительной системы (пиелонефрит, цистит, уретрит, нефрит);
- Болезни молочных желез – кисты, мастопатия, мастодиния;
- Заболевания желудка (гастрит, язва, невроз);
- Стоматологические болезни (стоматит, пародонтоз);
- Тяжелые поражения печени;
- Невралгия, стресс, нарушения сна;
- Кожные поражения (псориаз, акне, раны, трещинки, дерматиты, ожоги, аллергические высыпания);
- Воспаление двенадцатиперстной кишки;
- Болезни поджелудочной железы;
- Суставные и мышечные патологии (артрит, артроз, миалгия);
- Патологии сердца и сосудов (аритмия, атеросклероз);
- Нарушения в работе репродуктивной системы у мужчин и женщин;
- Слабый иммунитет;
- Нарушения метаболизма;
- Сахарный диабет;
- Избыточный вес;
- Повышенный сахар в крови.
Нюансы лечения чагой
Терапевтический эффект от приема чаги достигается при курсовом использовании. Возможны 2 лечебные схемы:
- Длительный курс. Длительность применения березовой чаги составляет от 3 до 5 месяцев с небольшими перерывами в неделю. Подобное лечение рекомендуется при тяжелых патологиях (рак, диабет, обширные поражения кожи).
- Короткие лечебные курсы, длительность которых составляет от недели до двух. Терапия проводится несколько раз в год с долгими перерывами между этапами лечения. Подобная схема подходит для терапии патологий легкой и средней степени тяжести.
Способ применения гриба зависит от заболевания:
- Патологии внутренних органов – средство принимается внутрь;
- Заболевания кожи, суставов, мышц – рекомендован прием внутрь и наружное использование;
- Для улучшения состояния кожных покровов (незначительные поражения), слабые суставные и мышечные боли – местное применение.
При лечении грибом необходимо придерживаться специального диетического стола, в котором преобладает молочная и растительная пища. Нужно серьезно ограничить употребление жирных, копченых, соленых, консервированных блюд, алкоголя и сладостей.
Как приготовить чай
Заваривание кусков Чаги в кастрюле
Заваривание чаги березовой — это процесс приготовления настоя из гриба чага, который обладает множеством полезных свойств. Вот базовый рецепт, который можно использовать:
Шаг 1: Приготовьте ингредиенты.
- Полусушенную или сушеную чагу можно приобрести в магазине или найти самостоятельно.
- Возьмите около 30 грамм чаги на 1 литр воды.
- Используйте фильтрованную или очищенную воду для приготовления настоя.
Шаг 2: Подготовьте чагу.
- Если у вас есть сушеная чага, раздробите ее на мелкие кусочки или порубите блендером.
- Если у вас есть свежая чага, хорошо промойте ее и нарежьте на тонкие ломтики или натрите на крупной терке.
Шаг 3: Заваривание.
- Положите чагу в кастрюлю или эмалированный горшок.
- Добавьте воду в соотношении 1 литр воды на 30 грамм чаги.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения.
- Затем уменьшите огонь до минимума и оставьте настояться на протяжении 1-2 часов.
Шаг 4: Фильтрация и хранение.
- Остудите настой до комнатной температуры.
- Процедите настой через марлю или сито, чтобы удалить крупные частицы.
- Полученный чаговый настой можно хранить в холодильнике до 3-4 дней.
Приготовленный настой можно выпивать в чистом виде или добавлять в чай, кофе или другие напитки
Рекомендуется употреблять чагу березовую с осторожностью и проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо медицинские противопоказания
Полезные свойства березового чая
Чага при заболеваниях двенадцатиперстной кишки и язве желудка
Чага при язве желудка и двенадцатиперстной кишки дает положительный эффект в случае применения простого средства. Состав снадобья:
-
берется часть перетертого в порошок сушеного трутовика;
-
используется равнозначное количество измельченной травы тысячелистника;
-
в состав добавляется аналогичная часть зверобоя.
Как приготовить чагу для лечения желудка и двенадцатиперстной кишки? Вышеуказанные компоненты смешиваются. Столовая ложка полученного состава заливается стаканом кипяченой воды. Через несколько часов лекарство тщательно процеживается. Принимать снадобье необходимо несколько раз в день до еды, по трети стакана.
Применение чаги
Приготовив гриб Чаги, многие люди сталкиваются уже с другим вопросом: «Как употреблять Чагу с пользой для здоровья?». Как было уже сказано выше, лечебный березовый гриб Чага способен помочь человеку в лечение и профилактике множества заболеваний, но для того, чтобы достичь положительного эффекта Чагу следует принимать строго в необходимых дозах. Применение гриба Чаги всегда зависит от заболевания и составляется индивидуально.
Основные способы приема Чаги представлены ниже.
Для профилактики простуды и гриппа
Если Вы хотите надежно защитить себя от простудных заболеваний и ОРВИ в холодное время года, пейте настой чаги по стакану за 30 минут до приема пищи. Регулярный прием лечебного гриба поможет Вам надежно укрепить иммунитет.
При гастрите и язве
При язве, гастрите или колите поможет регулярный прием настоя Чаги в течение 4 месяцев. Также можно измельчить и высушить мягкую прослойку гриба, расположенную снизу. Затем сделать из нее порошок, употребляя его 2 раза в сутки перед едой.
При нарушениях ЖКТ:
При расстройствах желудочно-кишечного тракта, Вам необходимо сделать отвар березового гриба и пить его в течение двух дней. Для того, чтобы приготовить такой отвар, поместите 50 грамм Чаги в 200 мл. теплой воды и настаивайте в течение 6 часов.
При высоком давлении
При повышенном артериальном давлении смешайте натертую Чагу в одинаковых пропорциях с травой Омелы и залейте кипятком. Затем данную смесь нужно настоять в течение 3 часов. Пить полученный отвар Чаги необходимо по трети стакана 4 раза в день в течение двух-трех недель. За это время давление должно нормализоваться.
При бессонице
Для того, чтобы восстановить привычный режим сна, принимайте настой чаги примерно за 3 часа до сна. Ни в коем случае не стоит забывать о имеющихся мочегонных свойствах Чаги.
При похудении
Регулярно принимая березовый гриб, Вы сможете значительно улучшить метаболизм и обмен веществ в своем организме. Простой пейте каждое утро натощак 1 стакан настоя чаги.
Важно отметить, что прием березового гриба имеет ряд противопоказаний. Применение Чаги не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также людям, склонным к возникновению аллергических реакций
При лечении данным грибом нельзя:
- вводить глюкозу внутривенно;
- принимать антибиотики;
- употреблять острую пищу и алкоголь.
В целом, если гриб Чаги приготовлен правильно, то он будет абсолютно нетоксичным и безопасным для здоровья человека. Однако, при непрерывном применении в течении длительного времени могут появиться различные побочные эффекты. Врачи рекомендуют составлять курс лечения Чагой на 3-5 месяца с перерывом на 10 дней.
Польза чаги и чагового чая
Симптомы проблем с печенью
Сама печень не может болеть, но воспаление или патологии внутри этой железы могут вызвать боль из-за увеличения органа. В этом случае печень оказывает давление на прилегающие органы.
Симптомы заболеваний печени:
- Хроническая боль в животе;
- Изменение цвета мочи. Например, темная моча может указывать на избыток билирубина. Это желтый пигмент образовывается в результате распада эритроцитов. Уровни билирубина часто проверяются при диагностике заболеваний печени;
- Отек на любом участке тела, например, на лице, руках и лодыжках;
- Пожелтение кожных покровов – желтуха;
- Слабость и утомляемость.
Как пить чагу?
Фитосредства на основе чаги имеют различные схемы применения.
Чай рекомендовано пить в качестве профилактики, либо для снятия обострения заболевания. Также он повышает тонус организма и укрепляет иммунную систему. Еще его пьют ради предотвращения рецидивов онкологии и повторного образования язвы желудка.
Пить чай из чаги следует по 1 чашке трижды в день, желательно за 1-1,5 часа до еды. Курс терапии составляет 1 неделю, после чего желательно сделать недельный перерыв.
Отвар из березовой чаги не так популярен, как настой или чай, поскольку при данном способе приготовления теряется достаточно большая часть полезных компонентов гриба. Это средство может быть использовано только для профилактики болезней ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Принимается отвар по пол стакана дважды в день: утром и вечером.
В водном настое содержится больше всего полезных веществ, потому считается сильнодействующим фитопрепаратом. Его принимают внутрь при лечении органов ЖКТ, понижения сахара и для регулирования давления.
Принимать средство следует 3 раза в день по 1 стакану, желательно пить настой между трапезами или за 1 час до еды. Из него также делаются компрессы, им протираются участки кожи, где есть мокнущие язвы и фурункулы. Данное средство отлично дезинфицирует и подсушивает. Особенно эффективен настой чаги против бактерий из рода кокковых.
Спиртовая настойка используется при тех же заболеваниях, что и водная. Она удобна малыми дозами приема и длительным сроком хранения. Считается, что при настаивании гриба на крепком алкоголе или спирте сохраняются почти все его полезные компоненты. Спиртовую настойку березовой чаги принимают, как часть терапии при лечении онкологии, а также от болезней ЖКТ. Она помогает быстрее вылечить простуду, а также избавляет организм от токсинов.
Принимается спиртовая настойка по 1 столовой ложке трижды в день. Курс лечения длится около 1 месяца. Улучшение состояния заметно, как правило, со второй недели.
Фитосредства на основе чаги нельзя пить одновременно с антибиотиками из группы пенициллиновых, а также с глюкозой.
Приготовление чаги
Березовый гриб назначают в виде настоя, чая или отвара. Для каждой лекарственной формы существует свой рецепт приготовления и показания к применению. В статье Лечение гастрита народными средствами я уже приводил два рецепта приготовления настоя и отвара. Рассмотрим другие самые популярные рецепты.
Настой из чаги
Настой назначают преимущественно для терапии заболеваний. Он содержит наибольшую концентрацию целебных веществ и является сильнодействующей лекарственной формой. Если настой готовят из свежесобранного гриба, то растение предварительно замачивают в кипяченой воде в течение 5-6 часов.
Измельченное сырье заливают водой, ее температура не должна превышать 60 градусов, герметично накрывают крышкой и настаивают в течение 1-2 суток. Необходимо соблюдать пропорции – 1 часть чаги и 5 частей воды. После настой процеживают, добавляют жидкость, в которой был замочен гриб или фильтрованную воду, доводя количество жидкости до первоначального объема. Принимают по стакану трижды в сутки в перерывах между приемами трапезы, лучше за час до еды.
Чай из чаги
Чай из березовой чаги рекомендуют для профилактики заболеваний, предупреждения обострения хронической патологии, улучшения общего тонуса организма. Эта лекарственная форма содержит меньшую концентрацию полезных компонентов. Измельченное сырье заливают водой, температура которой должна быть в пределах 80-90 градусов, и настаивают 1,5-2 часа. Пропорции соответствуют предыдущему рецепту. Перед употреблением в чай добавляют лимон и мед для улучшения вкусовых свойств. Снадобье принимают недельными курсами по 3-4 чашки в день за час до еды.
Отвар из чаги
Применение отвара на основе чаги получила меньшую популярность, чем настоя или чая. Дело в том, что после доведения до температуры кипения растение теряет большое количество целебных компонентов. В первую очередь, разрушается уникальный проивоопухолевый комплекс, который предупреждает раковое перерождение клеток и защищает организм от появления новообразований. Для сохранения других полезных ингредиентов березовый гриб готовят на водяной бане, что является более мягким способом приготовления лекарственного снадобья.
Для отвара берут 300 грамм измельченного сырья, добавляют литр горячей воды. Томят средство на водяной бане в течение получаса, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Для повышения эффективности снадобья и сохранения целебных компонентов можно добавить 250 грамм листьев алоэ, предварительно охлажденных в холодильнике на протяжении суток. Затем отвар пропускают через марлевый фильтр, остужают и принимают по половине стакана 2 раза в сутки между приемами трапезы. В таком виде средство рекомендуют для лечения болезней легкой степени тяжести.
Для получения стойкого положительного результата важно правильно заваривать березовый гриб. Перед началом терапии необходимо проконсультироваться с врачом
Следует помнить, что лекарственные формы на основе чаги не принимают одновременно с антибиотиками из группы пенициллинов и глюкозой.
Обязательно попробуйте попить чагу.
Кстати, летом пойду собирать чагу, чтобы потом зимой пропить еще раз, для профилактики.
Для наглядности посмотрите видео о том, как заваривать чагу.
Пейте чагу и будьте здоровы.
До скорых встреч!
Чем полезна чага
Фитотерапевты хорошо знают, насколько эффективно помогает чага при гастрите. В союзе с иными лекарственными растениями березовый трутовик успешно лечит желудочные расстройства, язву. Согласно легенде, великий Владимир Мономах вылечил раковую опухоль на губе при помощи березового гриба. Чай из чаги быстро насыщает, бодрит, повышает работоспособность. Среди других известных действий уникального гриба можно перечислить:
- снижение давления — венозного и артериального;
- регуляция сердечно-сосудистой системы;
- заживление ран;
- болеутоляющий эффект;
- лечение дерматологических болезней;
- исцеление суставов;
- снятие воспалений;
- стимуляция метаболических процессов клеток коры головного мозга;
- антиоксидантные возможности;
- биорегуляция защитных резервов организма;
- устранение синдрома хронической усталости.
Очень полезна чага при сахарном диабете. Содержащиеся в березовой губе лектины снижают сахар в крови.
Богатый состав
В химической структуре древесного гриба имеются значимые для человеческого здоровья микрокомпоненты. Полифенольные кислоты являются хорошими биогенными стимуляторами, которые восстанавливают разрушенные болезнью обменные процессы организма.
Обильно представленные в составе трутовика меланины имеют выраженный антиоксидантный эффект и способны защищать от вредных воздействий печень. Аминокислоты (глицин, аспарагиновая и глютаминовая кислоты) обладают ноотропным действием.
Ученые утверждают, что лектины и агглютинины могут блокировать развитие и распространение опухолевых клеток, вот почему в народной медицине часто рекомендуется гриб чага при онкологии.
Двойной экстракт чаги, спиртовой и масляный экстракты
Интересным и очень простым способом максимизации извлечения активных веществ из чаги является замораживание чагового чая. Готовый отвар после остывания надо поместить в морозилку вместе с кусочками чаги. При замораживании те клетки чаги, которые остались целыми после дробления и отваривания, лопаются. После извлечения из морозилки и повторного нагревания они выйдут в отвар.
По вкусу чаговый чай не очень похож на собственно чай, но и грибным по вкусу его тоже не назовешь. Скорее он ближе к кофе, с явными древесными нотками. Вы можете настраивать вкус напитка как угодно – это не повлияет на его свойства. Добавляйте чай, какао или кофе, пряности, мед, молоко (в том числе и кокосовое), свежие ягоды или фрукты в зависимости от настроения или сезона.
Масляный экстракт можно использовать для заправки салатов, горячих чаев, самодельного шоколада и т. п. Поскольку чаговое масло безусловно имеет сродство к коже, его можно пробовать использовать как компонент кремов или просто для массирования.
Применение настоек и отваров из гриба чага
В приготовлении полезных напитков пригоден гриб и в свежем и высушенном виде, но перед завариванием трутовик обязательно мыть, чистить, разделить на слои, отделяя нужный.
Как измельчить чагу в домашних условиях
Березовую чагу необязательно заваривать сразу после сбора — лекарственные свойства она сохраняет на протяжении 2 лет. Однако рано или поздно возникает необходимость заваривать на основе гриба отвар или настойку, а для этого сырье нужно предварительно измельчить:
- Даже предварительно нарезанный кусочками гриб со временем становится очень жестким. Измельчать чагу в порошок рекомендуется после предварительного отмачивания, это позволяет затратить намного меньше усилий.
- Небольшое количество сушеного трутовика промывают в прохладной воде, а потом заливают теплой чистой водой так, чтобы она полностью покрывала сухое сырье. В воде гриб оставляют на 6-8 часов, за это время он должен как следует размокнуть.
- По прошествии указанного времени березовый трутовик извлекают из воды и слегка отжимают руками — структура у него становится достаточно мягкой. Размоченный гриб пропускают через мясорубку, загружают в блендер или просто натирают на терке вручную, а затем используют, чтобы приготовить настой чаги.
Важно!Для отмачивания нужно брать стеклянные или керамические емкости. Металлическая и деревянная посуда не подходит, поскольку материалы вступают в химическую реакцию с чагой.
Целительные свойства чаги
Гриб чага — природный антисептический и антибактериальный продукт, имеющий в составе иммуностимуляторы. Благодаря уникальному составу, гриб может увеличивать защитные силы человеческого организма, укреплять иммунитет, нормализовать обмен веществ, повышать работоспособность и снимать усталость. Помимо этих свойств, удивительный гриб оказывает на организм человека спазмолитическое, мочегонное и противомикробное действие.
Обширный спектр действия позволяет использовать гриб чага для лечения желудочно-кишечного тракта. Настои из чаги способствуют замедлению роста опухолей различного происхождения и улучшению общего самочувствия больного. Оздоровительное влияние чаги при онкологии обусловлено присутствием в составе птеринов — азотистых соединений, пигментов глаз и крыльев насекомых.
Чагу можно употреблять как лекарственное средство, так и для приготовления напитков.
Еще в давние времена на отваре из нее наши прабабушки приготовляли каши и кисели и употребляли их для лечения, очень славился чай из чаги с шиповником, калиной, черемухой. Рецепты его приготовления восстановлены из древних русских писаний и до сих пор пользуются популярностью у любителей природных натуральных продуктов. До нашего времени используется рецепт старорусского медового сбитня из чаги с пряностями, хорошо мобилизующего силы и сосредоточенность.
Чагу можно употреблять для изготовления напитков