Кофемашина bork: продуманное превосходство

Основные критерии выбора кофемашин

Размер и габариты

Учитывая, что многофункциональные аппараты довольно громоздкие, нужно в первую очередь определиться с наличием свободного места на кухне и выделить свой участок под прибор.

Мощность и производительность

От данного параметра зависит скорость приготовления одной порции, поэтому выбираются критерии с учетом того, где и как будет использоваться агрегат:

• для домашней эксплуатации достаточно устройства с меньшей мощностью и производительностью, поскольку завышенные параметры приведут к дополнительным расходам на оплату коммунальных услуг,
• для офиса или общественного заведения лучше выбирать прибор помощнее, который готовит больше порций за одинаковое число времени.

Рекомендация! При выборе также следует отталкиваться от числа кофеманов в квартире. Если кофе пьют крайне редко, можно ограничиться самой маленькой и маломощной моделью. Если семья большая и многие члены не могут жить без любимого напитка, стоит приобрести более мощный экземпляр.

Давление пара

Оптимальное значение для бытовых целей – 15 бар, с таким давлением получится хороший ароматный напиток с плотной пенкой. Параметр от 19 бар подходит для применения в профессиональных условиях.

Контроль крепости

Очень полезная функция, позволяющая пользователю самостоятельно устанавливать подходящую крепость – от слабого до очень крепкого. Продукция данного бренда характеризуется простой регулировкой путем настройки режимов.

Капучинатор

Благодаря наличию такой опции можно создать вкусный кофейный напиток с пышной молочной пенкой. Подобные модели оснащены отдельной трубочкой, через которую выходит молоко с пеной. Механизм подачи может быть ручным или автоматизированным, разновидность влияет на стоимость техники.

Полезно! Механический капучинатор подразумевает необходимость нажатия специальной кнопки после получения кофе, чтобы добавить молоко. В автоматических машинах весь процесс приготовления происходит без участия человека.

Тип управления

Бюджетные модели управляются механически. Это значит, что все манипуляции выполняются пользователем. Такой вариант требует определенных знаний и умений, чтобы приготовить действительно стоящий продукт. С другой стороны, человеческое участие даст возможность создавать оригинальные личные рецепты.

Электронное управление присуще дорогостоящим агрегатам. Достаточно нажать соответствующую кнопку, определяющую конкретный вид напитка, после чего оборудование все сделает в автоматическом режиме. Такой способ очень легкий и быстрый, но бывают кофеманы, которые предпочитают принимать участие в процессе создания кофе.

Дополнительные опции

Полезные дополнительные возможности облегчают пользование устройством и расширяют его функционал, хотя они и удорожают стоимость. Такие функции, как подсветка, автоматическая чистка, звуковое оповещение при окончании цикла, повышают удобство эксплуатации и обслуживания. Возможность регулировки режимов позволит приготовить коктейль по индивидуальным предпочтениям.

Совет! Не лишним будет также изучить инструкцию и отзывы покупателей. Это поможет определиться с выбором.

Ассортимент

Подчеркивая премиум-уровень, компания Борк называет многие кофемашины «кофейными станциями», но по факту, это именно полуавтоматические кофеварки. Хотя есть и полная автоматика, а также капсульные модели. Рассмотрим весь ассортимент кофемашин Bork всех типов, их особенности, плюсы и минусы.

Автоматические кофемашины

Автоматические кофемашины Bork производятся на заводах в Швейцарии. Это действительно удобные устройства, которые готовят множество напитков в одно касание. Достаточно просто нажать кнопку на цветном дисплее, или зажать кнопку напитка и изменить его параметры. Выбор моделей небольшой, но он есть:

Z6 – более простая версия, готовит 10 вариантов напитка, можно настроить 11 вариаций собственных рецептов, указывая количество пены и кофе, температуру молока и нужный объем. Цена около 229 000 рублей.

Z8 – обновленная модель, с двумя термоблоками. Это позволяет готовить напитки быстрее, одновременно проливать кофе и молоко, выставляя для каждой жидкости свою температуру. Вариантов напитков доступно больше – уже 21, и каждый можно перенастроить под себя. Цена – примерно 290 000 руб.

В автоматику встраивается кофемолка, система дозировки очищенной воды, используется технология предварительного смачивания для извлечения более яркого аромата и импульсная экстракция.

Рожковые кофейные станции и кофеварки

Многие кофеварки Борк имеют одну особенность – встроенную кофемолку, из-за чего их и называют станциями. Но надо понимать, что это все равно полуавтоматика, и она требует участия человека в процессе приготовления. Да, место на рабочей поверхности экономится, так как не нужно ставить кофемолку, но всегда стоит подумать, что для вас в приоритете – экономия места или денег.

С804 – как бы флагман на фоне всех остальных рожковых кофеварок Bork. Но на практике – это чуть переделанная С801, у которой было много недостатков. Чуть более мощный термоюлок, изменена форма бункера, возможность отрегулировать температуру (только в выключенном состоянии). Модель довольно шумная, но зато со встроенной кофемолкой, а также с диспенсером для горячей воды, так что можно делать чай или американо. В магазинах – от 28 000 рублей.

С803 – довольно популярная модель, но не уникальная разработка, а несколько упрощенная С802. есть много настроек, набор достойных функций, но вместо бойлера – термоблок, что делает модель непрактичной для профессионалов. А для домашнего использования это не самая лучшая вариация в плане сочетания цены и качества. Есть и более простые, дешевые и удобные аналоги. В общем, не практично ни для кого, но покупают. Примерно 40 000 руб.

Можно найти полные аналоги кофеварок Борк в торговой линейке Breville и сравнить цены.

Капсульные кофемашины

Bork выпускает много капсульных кофеварок, которые мало чем отличаются друг от друга. Еще недавно такая же ситуация была с рожковыми, но к концу 2018 года линейку на официальном сайте сильно почистили от практически одинаковых по функционалу моделей, и в магазинах если и продаются другие – то это остатки. Зато сейчас много капсульных.

C532 – в цветах Silver и Chrome – простейшая модель, готовит только два варианта напитка – эспрессо на 40 мл и лунго на 110. Зато размер очень компактный. Можно купить за 15–16 000 руб.

С533 – то же самое, но с молоковзбивателем в комплекте. Может взбить два варианта пены – высокую для латте или более плотную для капучино. Около 20000 рублей.

С730 Creatista – более новая, уде с 7 вариантами напитков. Встроенный пеновзбиватель, где можно самостоятельно выбирать объем, температуру и количество молочной пены. Объем напитка варьируется от 25 до 150 мл. Стоимость – 49–50 000 руб.

С830 CreatistaPlus – 7 видов напитка и 8 видов молочной пенки, есть режим бариста, где можно ввести свои настройки. Не слишком отличается от С730, но зато получила награду в области дизайна. Выпускается в трех цветах. Около 50000 рублей.

Все капсульные кофемашины Bork работают исключительно по стандарту Nespresso.

Преимущества использования кофемашины Bork Nespresso C830 Creatista Plus

Одно из главных преимуществ Bork Nespresso C830 Creatista Plus – это высокое качество приготавливаемого кофе. Благодаря инновационной технологии приготовления и использованию высококачественных капсул Неспрессо, кофе, приготовленный на этой машине, будет полностью соответствовать ожиданиям самых придирчивых гурманов. Вы сможете наслаждаться истинным вкусом эспрессо, латте, капучино и других разнообразных напитков.

Еще одним преимуществом Bork Nespresso C830 Creatista Plus является его удобство использования. Она оснащена интуитивно понятным и простым в использовании интерфейсом, что позволяет каждому пользователю приготовить свой любимый напиток всего в несколько простых шагов. Благодаря наличию настройки температуры и объема напитка, вы также сможете адаптировать кофе под свои предпочтения.

Bork Nespresso C830 Creatista Plus обладает стильным и современным дизайном, который отлично подходит для любого интерьера. Компактные размеры машины позволяют разместить ее даже на небольшой кухне, не занимая много места. Она также обладает прочным и надежным корпусом, что обеспечивает ее долговечность и надежность в использовании.

О бренде

Торговая марка «Борк» была создана в России владельцами компании «Технопарк» и изначально позиционировалась как продукция премиум-класса. Название специально выбрали «в немецком стиле», чтобы продемонстрировать якобы немецкое качество и уровень. Еще в 2009 году на упаковках товара писали «Bork Germany», а соцопросы показывали, что более 85% жителей России считают бренд немецким. Ставка была выбрана правильно, и даже во время кризиса элитные кофемашины активно покупали.

Кофемашины Bork чаще всего производятся на заводах в Китае, хотя есть и Швейцарская автоматика.

Собственного производства у бренда нет: дизайн разрабатывается различными агентствами из Германии, Японии, Австралии, Швейцарии, Италии (и надо сказать, что партнеров выбирают удачно – товары Борк неоднократно получали мировые премии в области дизайна), а производство рассосредоточено по всему миру. Изготовление продукции заказывают на заводах в КНР, Польше, Венгрии, Германии, Японии, Турции, Франции и других странах.

Из-за китайского OEM-производства некоторые модели кофемашин Борк можно найти под другими названиями у других брендов. Например, знаменитая Bork C801 – тот же Catler ES 8012, тот же Solis Barista Pro 114, и все они сделаны по подобию первой Breville BES860XL.

Отличительные черты

Кофемашины фирмы Bork – это настоящее произведение искусства, но технологического. С помощью них создается шедевр в виде ароматного кофе. Аппараты этого производителя имеют большое количество особенностей и функциональных возможностей.

Она имеет встроенную кофемолку, которая качественно, а главное, быстро перемелет зерна для будущего напитка. В некоторых моделях имеется контроль крепости, который можно выставить собственноручно, все зависит от того, какой уровень для вас приемлем. К тому же заварник состоит из металла, сохраняющего тепло.

Аппараты Bork не склонны к поломкам, а ремонт необходим им крайне редко. Главное – вовремя удалять накопившуюся в емкостях накипь специальными средствами, именуемыми как таблетки для очищения от масел.

Кофемашины имеют функцию предварительного заваривания, а также создания пенки в молоке, придавая напитку эстетический вид

Аппараты этой фирмы отличаются надежностью и современным дизайном и обязательно станут украшением любой кухни. Плюсом является то, что возможно выбрать режим, который поможет приготовить кофе неповторимого вкуса.

В некоторых видах кофемашин существуют мельницы, которые обеспечивают помол зерна, степень которого можно изменять. Встроенная же кофемолка автоматически контролирует весь процесс от помола до розлива, что очень удобно. Также стоит отметить, что существуют кофемолки ручной сборки.

Технические характеристики кофемашины Bork Nespresso C830 Creatista Plus

Кофемашина Bork Nespresso C830 Creatista Plus представляет собой флагманскую модель в линейке капсульных кофемашин системы Неспрессо.

Основные технические характеристики данной кофемашины включают:

• Мощность: 1560 Вт.
• Давление насоса: 19 бар.
• Объем резервуара для воды: 1,5 литра.
• Объем контейнера для использованных капсул: 12 штук.
• Настройка количества кофе и молока.
• Интегрированный парник для подогрева и вспенивания молока.
• Дисплей для удобного выбора напитка и настройки параметров приготовления.
• Автоматическое промывание системы.
• Возможность приготовления различных напитков: эспрессо, латте, капуччино и др.
• Стальной корпус, выполненный в современном дизайне.

Таким образом, кофемашина Bork Nespresso C830 Creatista Plus обладает высокой мощностью и работает под давлением 19 бар, что позволяет получить идеальный вкус и аромат кофейных напитков. Благодаря интегрированному парнику и возможности настройки количества кофе и молока, вы сможете создать свой идеальный напиток прямо у себя дома.

Вместимость водного бака: 1,5 литра

Борк Nespresso C830 Creatista Plus предлагает великолепную вместимость водного бака вместо стандартных 0,6 или 0,8 литра, которую имеют другие модели капсульных кофемашин.

Большой объем водного бака в 1,5 литра позволяет готовить больше чашек кофе без необходимости постоянно доливать воду. Теперь вы можете наслаждаться свежеприготовленным ароматным кофе в любое время, без лишних усилий.

С помощью водного бака на 1,5 литра Bork Nespresso C830 Creatista Plus вы получите превосходный кофе по вашему вкусу и предпочтениям.

Загрязнение от неформальных эпилептических выбросов (НЭОВ): не превышает 0,1%

Одной из наиболее актуальных проблем в современном обществе является загрязнение окружающей среды и влияние наше социальной деятельности на природу. Неспрессо активно принимает участие в решении этой проблемы и стремится уменьшить негативное влияние на окружающую среду.

Одним из показателей экологической безопасности является уровень неформальных эпилептических выбросов (НЭОВ) – вредных веществ, которые могут поступать в окружающую среду под воздействием производственной деятельности. В случае с кофемашиной Bork Nespresso C830 Creatista Plus, уровень НЭОВ не превышает 0,1%, что свидетельствует о высоком уровне безопасности и снижении негативного влияния на окружающую среду.

Благодаря использованию инновационных технологий и экологически чистых материалов, кофемашина Bork Nespresso C830 Creatista Plus является идеальным выбором для тех, кто ценит качество капсульного кофе и интересуется снижением негативного влияния на окружающую среду.

Покупая кофемашину Bork Nespresso C830 Creatista Plus, вы получаете возможность наслаждаться вкусным кофе, при этом зная, что вы не наносите вреда окружающей среде.

Виды кофемашин Bork

Каждый производитель стремится выделить свой товар среди конкурентов, снабдив его уникальными фирменными фишками, которых больше ни у кого нет. Борк – не исключение, в его арсенале множество полезных систем, способствующих более эффективной работе и получению самого лучшего результата.

Импульсное приготовление

Технология импульсной экстракции обеспечивает богатый вкус и аромат кофе. При приготовлении вода подается через молотые зерна с небольшими промежутками, тем самым давая массе больше времени на полное раскрытие вкусовых и ароматических качеств.

Система CLARIS Smart

Инновационная разработка способствует максимальному контролю за качеством подаваемой воды для создания неповторимого вкуса. Система осуществляет дозировку жидкости, в автоматическом режиме определяет наличие и состояние фильтрующего элемента. Когда приходит время замены – оповещает об этом.

Полезно! Благодаря данной способности упрощается обслуживание за аппаратом, повышается качество кофе, продлевается срок годности всей машины.

Технология предварительной ароматизации I.P.B.A.S.

Запатентованная компанией фишка позволяет извлечь вкус и аромат из каждого перемолотого зерна, благодаря чему на выходе получается божественный неповторимый продукт. Весь секрет заключается в предварительном увлажнении молотых бобов до начала процесса заваривания. Количество необходимой воды автоматически подбирается с учетом количества кофейной смеси.

Капсульная кофемашина Bork

Особенности кофемашин марки Bork

Несмотря на то что торговая марка Борк зарегистрирована в Германии, а собирается в Азии, это российский бренд. Разработчики создают уникальные агрегаты, которые по всему миру славятся как «шедевры технологического искусства». Их продукция выделяется следующими отличительными чертами:

1. Наличие встроенной мельницы для перемалывания зерен, обеспечивающей быстрый и качественный результат,
2. Регулировка контроля крепости позволит выставить определенную дозировку компонентов в зависимости от предпочтений пользователя,
3. Заварник производится из надежного металла, надолго удерживающего оптимальную температуру,
4. Функция предварительного замачивания молотых бобов даст возможность извлечь максимум вкуса и аромата из зерен,
5. Капучинатор создает восхитительную молочную пенку, которая не только делает кофе вкуснее и нежнее, но и внешне привлекательней,
6. Кофеманы могут самостоятельно создавать свои уникальные рецепты, управляя настройками и режимами машины,
7. Благодаря подсвечиванию кнопок нет необходимости включать основной источник света, чтобы запустить прибор,
8. Современный дизайн сделает такие аппараты достойным украшением любой кухни.

Важно! Техника торговой марки Bork ломается в самых редких случаях. Главное – своевременно производить чистку агрегата от жмыха и накипи, используя специальные чистящие таблетки. Кофемашина Bork

Кофемашина Bork

1 Модельный ряд кофемашин

Первая модель относится к типу «домашних» — обладает она компактными размерами, ее высота составляет всего 42 см., но ее функции помогут сварить непревзойденный напиток.

1. Кофемашина Борк С600 – выполнена эта модель в строгом металлическом корпусе, и сварить она сможет 1,8 литра кофе. Кстати, эта кофеварка предназначена и для варки напитка непосредственно в кружку-термос, что делает ее универсальной – с утра можно поставить кружку и взять вкусный кофе с собой на работу. Какими особенностями обладает кофемашина Bork С600:

• Встроенной кофемолкой, которая перемалывает зерна непосредственно перед завариванием (как у кофемашины Jura);
• Точностью контроля крепости напитка – в этой модели предусмотрено 7 режимов крепости. Регулирует каждый режим интеллектуальная система, которая будет точно дозировать количество зерен;
• Точностью настройки вкуса – кофемашина имеет 5 вкусовых настроек. Выбрав настройку «Bold» можно получить насыщенный крепкий напиток, а настройка «Lite» сварить кофе с легким вкусом;
• Функцией автоматического заваривания – выбрать можно время включения машины и оптимальные для вас настройки вкуса и крепости (чем не может похвастаться даже старинный самовар).

Специальный металлический заварник для кофе сохраняет тепло напитка, а энергосберегающий режим минимизирует траты на электроэнергию. Купить кофемашину Bork с такими функциями можно за 380 долларов.

2. Кофемашина Bork С700 – эта модель предназначена для приготовления кофе под давлением (рожковая кофеварка). Выполнен прибор в стильном металлическом корпусе, оснащен индикатором нагрева и подсветкой кнопок.

Резервуар для воды здесь внушительный – в 2,75 литра, а за счет итальянской помпы с максимальным давлением в 15 бар, эспрессо будет получаться насыщенным и вкусным. Обладает кофеварка Борк С700 еще несколькими особенностями:

• Функцией предварительного заваривания – перед приготовлением напитка через систему прибора прокачивается горячая вода. Таким образом, молотый кофе смачивается и разбухает, насыщая кофе ароматом;
• Возможностью готовить капуччино (даже не используя фильтры для кофеварки);
• Автоматической функцией охлаждения нагревательного элемента, которая включается после использования капуччинатора. Эта функция пропускает через нагревательный элемент чистую воду, охлаждая его до оптимальной температуры приготовления эспрессо;
• Фильтрами с двойным дном, которые замедляют ток воды. Такие фильтры полезны, если используется кофе крупного помола (такие приспособления иногда еще используют в электрических кофемолках);

Укомплектована модель насадкой для увеличения молочной пены, металлическим рожком и панелью для подогрева чашек. Цена кофемашины Bork такого типа составит 275 у.е.

3. Еще одна кофеварка рожковая Bork – модель С800. Она также имеет традиционный для этого бренда «металлический» дизайн, рожок из металла и готовит кофе под давлением в 15 бар. Резервуар для воды здесь составляет 2,2 литра и предназначена эта кофемашина для эспрессо. Оснащена кофеварка Борк С800 несколькими функциями:

• Предварительным завариванием кофе;
• Индикатором нагрева;
• Автоматической очисткой (как у кофеварки Филипс);
• Электронным управлением;
• Неоновой подсветкой кнопок;

Дополнена кофемашина Bork С800 панелью для подогрева чашек, которая не даст напитку остыть, и отсеком для хранения шнура. Купить кофеварку Борк с такими функциями можно за 380 долларов.

4. Усовершенствованная модель – кофемашина Bork С801 также принадлежит к категории рожковых приборов и также готовит кофе под давлением в 15 бар. Резервуар для воды здесь составляет 2 литра, чего хватит для 10-12 чашек напитка, а функций у этой модели несколько:

• Оснащен прибор встроенной жерновой кофемолкой;
• Панелью для подогрева чашек;
• Возможностью приготовления капуччино, укомплектована модель насадкой для молочной пены;
• Функцией предварительного заваривания кофе;
• Функцией автоматической очистки;
• Автоматическим манометром и датчиком контроля температуры;
• Функцией программирования напитка;
• Съемным прессом для утрамбовки кофе.

Комплектуется кофеварка Борк С800 съемными одинарными и двойными фильтрами и дополнительным пеналом для хранения всех аксессуаров. Обойдется такая кофемашина Борк в 670 долларов. Посмотрим, чем хороши кофемашины Bork – отзывы отмечают качество прибора и действительно вкусный кофе.

Правила выбора и обслуживания

Хотели бы Вы приобрести кофемашину Bork?

Конечно!Нет

Перед покупкой нужно понять, какие именно функции необходимы конкретному покупателю. Флагманские модели Bork с большим количеством программ по приготовлению кофе понравятся знатокам, любящим эксперименты. Далеко не каждый рядовой потребитель будет пользоваться несколькими режимами взбивания молочной пенки, большинству вполне достаточно одного.

Тем, кто не хочет тратить время на возню с кофейными зернами и выбору программ, подойдет капсульная кофемашина с автоматическим приготовлением самых популярных напитков. Любителям кофе на основе молока лучше выбрать модель с автоматическим капучинатором: он взбивает пенку прямо в чашке, самостоятельно регулируя ее высоту и плотность.

Кофемашины с корпусом из полированного металла выглядят очень эффектно, но на зеркальных стенках будут заметны любые отпечатки пальцев. Даже капли воды стереть непросто: остаются разводы и помутнения. Гораздо практичнее более дешевые модели со стенками из матового пластика, их достаточно время от времени протирать влажной тряпкой от пыли и капель.

Машины Bork с капучинатором нужно промывать после каждого использования. Обычной автоматической очистки недостаточно, выносную часть и носик придется промывать и вытирать вручную. Если этого не сделать, протоки быстро забьются.

О бренде

Торговая марка «Борк» была создана в России владельцами компании «Технопарк» и изначально позиционировалась как продукция премиум-класса. Название специально выбрали «в немецком стиле», чтобы продемонстрировать якобы немецкое качество и уровень. Еще в 2009 году на упаковках товара писали «Bork Germany», а соцопросы показывали, что более 85% жителей России считают бренд немецким. Ставка была выбрана правильно, и даже во время кризиса элитные кофемашины активно покупали.

Кофемашины Bork чаще всего производятся на заводах в Китае, хотя есть и Швейцарская автоматика.

Собственного производства у бренда нет: дизайн разрабатывается различными агентствами из Германии, Японии, Австралии, Швейцарии, Италии (и надо сказать, что партнеров выбирают удачно – товары Борк неоднократно получали мировые премии в области дизайна), а производство рассосредоточено по всему миру. Изготовление продукции заказывают на заводах в КНР, Польше, Венгрии, Германии, Японии, Турции, Франции и других странах.

Из-за китайского OEM-производства некоторые модели кофемашин Борк можно найти под другими названиями у других брендов. Например, знаменитая Bork C801 – тот же Catler ES 8012, тот же Solis Barista Pro 114, и все они сделаны по подобию первой Breville BES860XL.