Как выбрать кофемашину для дома или офиса?
В современном мире есть два типа подобного аппарата: кофемашина и кофеварка.
Кофемашина
а) зерновая.
Особенностью устройства выступает кофемолка, которая встроена внутрь него. Благодаря этому, между перемалыванием зерен и варкой будет маленький промежуток времени, вследствие чего сохраняются качества эспрессо и напитков на его основе. Популярность моделей обусловлена тем, что они имеют высокий функционал использования.
б) капсульная.
Ориентирована на приготовление кофе из специальной капсулы. Модель становится популярнее с каждым годом.
в) рожковая.
Имеет длинный рожок, в который засыпаются кофейные зерна, можно класть спрессованные таблетки с молотым веществом.
Кофеварка
а) гейзерная.
Достоинством этого типа выступает относительная дешевизна продукта. Состоит из трех отделов: внизу – для воды, в середине – фильтр, вверху – для готового кофе.
б) капельная.
Принципом работы служит стекание капель в чашку из верхнего отсека. Несмотря на распространенность, специалисты не рекомендуют к применению, в связи с недостаточной вкусовой составляющей.
Часто люди задумываются, чем кофемашина отличается от кофеварки?
Функциональность последней совместно с качеством изготавливаемого продукта повышает стоимость.
Цена кофеварочного устройства составляет от 1.500 до 8.500 рублей, машинного – от 1.700 до 70.000 рублей.
Плюсы и минусы кофеварки Kitfort KT-703
Начну с минусов. Каких-то существенных минусов, которые омрачают процесс использования кофеварки, я не обнаружила.
Однако, отмечу все же следующее:
- Через некоторое количество циклов приготовления кофе кофеварка принудительно заставляет совершить очистку от накипи. В этот момент вы не можете воспользоваться кофеваркой. Включение-выключение прибора этот режим не отменяет. То есть пока вы не запустите очистку от накипи, которая длится около 10 минут, продолжить пользоваться устройством вы не сможете. Дело в том, что я использую исключительно чистую артезианскую воду для кофеварки, да и для чайника тоже. Накипи эта вода не дает, поэтому смысла в очистке нет. Благо, требование принудительной очистки срабатывает примерно раз в 5 месяцев. Мы пользуемся кофеваркой вдвоем и кофе готовим несколько раз в неделю (3-5 раз). То есть если у вас семья из 4 человек и все пьют кофе часто, ждите утреннего сюрприза в виде невозможности приготовить кофе примерно раз в 2-3 месяца. Потерпеть можно, я считаю. Но на мой взгляд, можно было предусмотреть опцию «отменить» или «отложить» для этого режима.
- Кофеварка якобы имеет функцию разогрева чашек. Для этого чашку нужно поставить наверх. Но верхняя панель едва разогревается, так что функцию свою не выполняет. Однако, лично мне эта функция не нужна была изначально, и я без проблем обхожусь без нее.
Плюсы:
- Вкусный кофе отличного качества.
- Удобство управления и автоматические режимы.
- Качественный капучинатор.
- Продуманная конструкция.
- Простота в уходе.
- Приятный дизайн.
- Приемлемая стоимость для такого исполнения.
С уверенностью могу сказать, что Kitfort KT-703 работает лучше, чем некоторые профессиональные дорогие кофемашины – пробовала, знаю. Либо на том же уровне. Тогда зачем платить в разы больше?
Я считаю, что за 11000 рублей – это лучшее решение на рынке для домашнего использования.
Кофеварку рекомендую, нежно люблю и уважаю)
А на сегодня все. Желаю, чтобы каждое ваше утро начиналось с чашечки ароматного свежего кофе и с хорошего настроения!
Качество кофе
К качеству кофе нет никаких претензий. Кофе получается насыщенным, ароматным, с пенкой.
Прекрасным получается и эспрессо, и капучино, и латте.
Капучинатор прекрасно взбивает молоко. Плотность пенки бывает разная, но это зависит от самого молока. Разные марки молока дают разную пену. Бывает, что 1,5% молоко отлично взбивается, а 3,2% взбивается плохо.
Капучинатор отлично взбивает и растительное молоко, и обычное молоко, и сливки. Кофе получается трехслойный, красивый, поэтому я всегда использую прозрачные чашки для кофе.
Разницы между кофе из кофейни и домашним кофе из кофемашины Kitfort KT-703 я не вижу. Разумеется, мы всегда используем качественный кофе. Всегда покупаем кофе в зернах свежей обжарки. Перемалываем тоже самостоятельно электрической кофемолкой.
Совет! Для эспрессо-кофеварки не следует перемалывать кофейные зерна в пыль. Помол должен быть средне-мелкий. Слишком мелкие частички кофе способны забивать фильтр, и при давлении 15 бар воде будет трудно пробиться сквозь плотно утрамбованную «кофейную муку».
После появления у меня Kitfort KT-703 я перестала покупать кофе на вынос или заказывать кофе в кафе. Зачем? Если дома то же самое или даже вкуснее и дешевле?
Никто из гостей не остается равнодушным, когда я угощаю их кофе. Все удивляются тому, как это вкусно и ароматно (а аромат стоит на всю кухню) и говорят, что это кофе из кофейни. Конечно, ведь в кофейнях тоже используются эспрессо-кофемашины.
Плюсы и минусы кофемашин от Kitfort
Можно выделить несколько общих положительных и отрицательных черт всего модельного ряда кофемашин Kitfort.
Достоинства:
- Автоотключение устройства при неиспользовании.
- Отличная пенка (благодаря тому, что машина идет в комплекте с полуавтоматическим капучинатором для приготовления капучино).
- Быстрое приготовление кофе.
- Небольшие габариты вещи устройств.
- Автоматическое приготовление напитка, что исключает лишние хлопоты.
- Машина простая в обращении, ее легко мыть и просто чистить. Некоторые модели предусматривают такие характеристики, как автопромывка и самоочистка.
- Предусмотрена система программ, где учитываются следующие параметры: готовка с выбором величины помола, регулировка крепости заваривания, регулировка температуры, быстрый разогрев напитка, подогрев чашек с регулировкой порции.
- Имеется большой резервуар для кофе, что позволяет за раз приготовить напиток на 2 чашки.
- В изделии предусмотрен встроенный фильтр для готовки, а также – наличие встроенной кофемолки.
- Меню устройства позволяет делать многие вариации напитков на кофейной основе: американо, мокко, эспрессо, С машиной от Kitfort легко освоить приготовление капучино, а также можно сделать горячий шоколад.
- Она быстрая и простая в управлении, поэтому с приготовлением кофе справится даже ребенок.
- В связи с компактностью размеров, может быть использована как для дома, так и для заведений общественного питания. Помимо вышеуказанных источников, можно брать kitfort для дачи, так как она легкая, удобная и прочная.
Недостатки:
Часть из них, наоборот, отмечала, что им повезло с ее приобретением, так как вещь очень стильная, в ней рассчитано приготовление на две чашки, а благодаря встроенной кофемолке можно использовать как зерновой, так и молотый кофе.
Лучшие производители кофемашин
Согласно рейтингу производителей самыми лучшими из них в 2018 г., по соотношению цена/качество являются следующие:
- PHILIPS;
- KRUPS;
- DELONGHI;
- SAECO;
- JURA;
- SIEMENS;
- NESPRESSO;
- BORK.
Согласно Яндекс-Маркету список лучших производителей возглавляют следующие имена:
- De’Longhi;
- Melitta;
- Saeco Lirika;
- Polaris;
- Krups;
- Kitfort;
- VITEK;
- Bosch;
- Nespresso;
- Philips.
Какой фирмы лучше?
Люди, жаждущие вкусить ароматный напиток, задумываются о том, какую модель лучше купить. Многие фирмы представляют на выбор продукцию для использования в доме или в офисе. Самым оптимальным основанием выбора будет соотношение цены и качества приобретаемого изделия.
Предположительно выводятся следующие критерии выбора:
- Стоимость (сколько стоит аппарат);
- Мощность потребляемой энергии (количество ватт);
- С какой функцией продается изделие (регулирует давление, температуру, либо есть подогрев до нужного состояния, регулировка крепости напитка);
- Куда покупается вещь.
На дачу нужно выбирать изделие компактного размера, которое можно легко перенести на руках. Соответственно, даже если объем бака будет небольшим, сама возможность насладиться кофе в дачных условиях позволит радоваться новому дню. В случае, если машина выбирается домой, можно найти модель с большей вместимостью жидкости, с функцией раздачи напитка на 2 чашки. В офис можно выбрать либо небольшую вещь, либо премиум-класса, с учетом профессиональных функций, любая из которых будет долговечная и тихая в работе.
На что еще стоит обратить внимание при выборе кофемашины? Самые хорошие изделия имеют высокое качество. Лучше всего, перед покупкой, внимательно прочесть описание агрегата
Это позволит избежать ошибки при выборе функционального продукта.
Специалисты в области торговли считают, что самой лучшей моделью, которую может приобрести потребитель, будут автоматические машины от De’Longhi, однако стоит помнить, что ее цена начинается от 20.000 рублей. Это не каждый может себе позволить. Выбирая недорогие модели, можно найти «бриллианты» в доступном классе.
Например, аппарат Kitfort – это лучшая покупка, так как он функционален, полуавтоматический, использует перемолотый кофе, нередко есть дозатор.
Рейтинг качественных товаров по соотношению цена-качество
Если абстрагироваться от бренда и проанализировать выбор покупателей по соотношению «качество-стоимость», то в качестве лидеров выступают:
DELONGHI ESAM 3000 B
Достоинства:
- Есть регулировка крепости, температуры, размера порции;
- Предусмотрена возможность регулировки помола;
- Наличие стимера (парового крана) для регулировки капучино.
Недостатки:
- Резервуар для воды небольшого объема;
- Большая весовая конструкция;
- Громкое выполнение готовки кофейного напитка.
MELITTA CAFFEO SOLO
Достоинства:
- Регулируемость длины рожка;
- Понятная индикация.
Недостатки:
- Небольшая емкость для воды;
- Нет блокировки приготовления напитка при отсутствии зерен.
KITFORT KT-706
Достоинства и недостатки данной модели отражены выше.
Выбор кофемашины или кофеварки необходимо делать ориентируясь на ее целевое предназначение и необходимый функционал, а у же далее выбирать производителя. Kitfort при прочих равных дает возможность приобрести варочное устройство, которое способно порадовать своей стоимостью. Однако стоит понимать, что аппараты данного производителя — это не лидирующий сегмент, что прослеживается и в дизайне, и в качестве материалов. Кофемашины Kitfort для тех, кто любит кофе и умеет считать деньги.
Уход за кофеваркой
Уход занимает больше времени, чем процесс приготовления кофе.
- Если вы готовили эспрессо, нужно просто снять рожок, извлечь фильтр, освободить его от кофе и промыть. На корпусе нужно протереть место, куда ставится рожок – там оседают частички молотого кофе. Если имеются капли на поддоне, их нужно вытереть. Все. Такой уход отнимает у меня примерно три минуты.
- Если же вы готовили капучино или латте, времени придется потратить больше. Нужно снять резервуар для молока, промыть его. Налить в него чистой воды и включить режим очистки паром – для этого регулятор молока нужно повернуть в самое нижнее положение и включить режим очистки путем двойного нажатия на кнопку «двойной латте». Очистка паром очень шумная, занимает примерно 30 секунд. После чего снимаем резервуар, вынимаем трубку для подачи молока, прочищаем ее ершиком, также прочищаем трубку капучинатора. Такая очистка занимает минут семь.
Если утром нет времени, я предпочитаю готовить эспрессо и при желании добавлять к нему обычные сливки без взбивания. Иногда взбиваю сливки и в питчере при помощи ручного капучинатора, который у меня тоже имеется.
- Если кофеваркой не пользуетесь и не выключили ее, она переходит в спящий режим. Для того, чтобы ее «разбудить» нажмите на любую кнопку на панели, и она снова начнет разогреваться.
- Если что-то пошло не так, например, не рассчитали объем чашки и кофе вот-вот перельется, нажмите на тот режим, который сейчас работает (например, одинарный капучино), и кофеварка перейдет в режим паузы. Снова активируется режим нажатием той же кнопки.
Совет! Правильно рассчитывайте объем чашки. Например, одинарный латте – это 150 мл жидкости, но молочная пенка занимает гораздо больший объем. На одинарный латте лучше брать чашку или стакан объемом 300 мл.
Популярные модели от Kitfort
Производя обзор наиболее востребованных моделей, можно выделить следующие популярные аппараты для приготовления кофе от Kitfort:
Kitfort KT-702
Машина готовит эспрессо и капучино. Она полуавтоматического типа, ориентирована на приготовление из молотого кофе. Есть регулировка рабочего давления. Материал корпуса — металл. Емкость резервуара — 1 литр. Габариты — 305х250х330 мм. Мощность — 1100 ватт. Длина шнура — 93 см.
Достоинства:
- Хороший капучинатор, который отлично взбивает молочные продукты;
- Недорогой для кофейного аппарата.
Недостатки:
- В процессе использования применяются большие объемы кофейных зерен;
- Вся работа по приготовлению кофе проводится вручную.
Цена: 5.590 рублей.
Kitfort KT-702
Kitfort KT-706
Также ориентирована на готовку эспрессо и приготовление капучино, позволяет работать с молотым кофе. Одновременно раздает напиток на 2 чашки. Материал: пластик. Емкость резервуара — 0, 4 литра. Габариты — 235х305х295 мм. Мощность — 800 ватт. Длина шнура — 75 см.
Достоинства:
- Варит качественный кофе за короткий промежуток времени;
- Взбивает отличную пенку из молока.
Недостатки:
- Маленькая емкость для воды, в которой количество миллилитров не видно;
- Отсутствие насоса.
Цена: 2690 рублей.
Kitfort KT-706
Kitfort KT-703
Приготовление эспрессо, напитка на его основе (капучино). Есть регулировка порций воды, отключение при неиспользовании. Машина полуавтоматическая, ориентирована на молотый кофе. Материал: металл. Емкость резервуара — 1, 2 литра. Габариты — 215х315х330 мм. Мощность — 1230 ватт. Длина шнура — 82 см.
Достоинства:
- Компактность размеров;
- Есть функция программирования;
- Предусмотрена функция самостоятельной очистки.
Недостатки:
При приготовлении кофе есть немного шума.
Цена: 9790 рублей.
Kitfort KT-703