Coffee like a pro!

Другие приборы для измельчения зерен

Для перемалывания кофейных зерен можно воспользоваться блендером или кухонным комбайном

При этом важно, чтобы в условиях эксплуатации этих приборов была прописана возможность измельчать твердые продукты, такие как зерна кофе

Перед измельчением лучше провести небольшую ревизию оборудования:

Проследите, чтобы прибор имел крышку, поскольку при ее отсутствии придется выполнять генеральную уборку.
Чтобы смолоть зерна качественно, оборудование должно обладать как минимум четырьмя острыми ножами. Иначе частички молотого кофе будут большого размера и не подойдут для приготовления насыщенного напитка.
Блендер должен находиться в чистом сухом виде. Если на частицы продукта попадет влага, он утратит вкусовые и ароматические свойства.
Если ножи в блендере расположены высоко от дна чаши, зерна будут западать под лопасти. Поэтому лучше работать на низкой скорости, периодически останавливая прибор и поднимая со дна застрявшие частички.
Нежелательно долго эксплуатировать прибор, так как ножи нагреются, а сырье начнет подгорать.

Полученный таким образом порошок подходит для варки в турке, однако для кофеварки степень измельченности в нем недостаточная. Чтобы полученная фракция стала равномерной и более мелкой, можно прибегнуть к хитрости: поместить в хлопчатобумажную ткань порошок, завязать так, чтобы частицы случайно не просыпались, и дополнительно раздробить их молотком.

В случае с кухонным комбайном при отсутствии специальных насадок невозможно гарантировать равномерное измельчение сырья до нужного размера. При этом понадобится даже больше времени, чем при перемалывании в первом случае. Однако, если нет других вариантов, прибор вполне подойдет. К тому же он поможет получить универсальный средний помол.

Рейтинг самых почитаемых среди кофеманов торговых марок:

Jardin

Производство есть в Швейцарии и России. В торговой марке есть продукция разных сортов, степеней обжарки, помола, а также купажей. На всех упаковках есть шкала определения крепости. Обязан своей популярности соотношению цены и качества. По мнению потребителей — один из лучших молотых кофе в России;

Lavazza

Итальянская марка, которая заботится о покупателях с разными предпочтениями. Выпускает молотый кофе, зерновой, для гейзерных, рожковых и прочих видов кофеварок, для заваривания и даже без кофеина. Имеет огромный ассортимент различных вкусов и ароматов. У напитка этой марки мягкий нежный вкус и невероятное благоухание, подарит настроение на целый день;

Paulig

Финская торговая марка. Хорошо сбалансированный классический вкус и невысокая цена подойдет для заядлых консерваторов. Отлично показывает себя при любом способе приготовления. Благодаря чистоте вкуса, хорошо подходит для различных кофейных напитков. Отличный вариант молотого кофе для заваривания в чашке;

Живой кофе

Торговая марка из России. Высококачественное сырье из 100 % арабики и экологичность упаковки выдвинули этот брэнд на первые ряды. У производителя также имеет запатентованную инновационную технологию обжарки и благодаря ей, кофейные зерна раскрывают свои лучшие качества. Название этой марки не случайно: так как продукт обрабатывается и фасуется в России, потребитель получает наисвежайший кофе;

Julius Meinl

Австрийская кофейная марка. Отлично подходит для рожковых кофеварок, поэтому широко используется в кофейнях и ресторанах. Прекрасно подходит для крепких напитков. Еще одним плюсом этой марки является богатый выбор различный кофейных смесей. В целом, хороший молотый кофе для кофеварки;

Читайте также:

Раф-кофе

Egoiste

Итальянская торговая марка. Обладает высокой крепостью, благодаря своей темной обжарке. Вкус, очень насыщенный с едва различимыми нотками шоколада и пряностей. Хорошо подойдет для кофемашин, но также отлично раскроет свой вкус при заваривании в чашке;

Camardo

Торговая марка из Италии. В России появился относительно недавно. Отличается экологичностью сырья. Считается довольно дорогим, но зато лучше прочих подходит для эспрессо и кофе «по-турецки»;

Tchibo

Немецкая торговая марка хорошо известная в России. Вкус, насыщенный с легкой горчинкой, средней или слабой крепости. Пользуется успехом у любителей постоянства;

Coffesso

Итальянская марка кофе. Не отличается большим изобилием ассортимента. Имеет хорошую цену за натуральный молотый кофе. Обладает мягким не навязчивым вкусом. Однако, так как, молотый кофе не хранится долго, есть и те, кто предпочитает молоть зерна самостоятельно, и поэтому, для любителей собственноручного помола, также представлен топ лучшего кофе в зернах:

Movenpick;
Lavazza;
Jardin;
Paulig;
Kimbo.

Почему именно рожковая кофеварка

Такой аппарат по описанию является более простым аналогом автоматических устройств полного цикла, однако при этом дает возможность получить насыщенный и ароматный кофе для эспрессо, как у настоящего баристы. Молотое зерно засыпается в специальное гнездо, напоминающее рожок, который сделан из стекла или металла.

Через него под давлением проходит пар от нагретой воды. Приборы могут быть:

полностью автоматизированными;
ручными;
полуавтоматическими.

Функционал аппарата может быть:

Ограниченным, без встроенной мельницы. В этом случае можно просто приобрести жерновую кофемолку или сразу купить настоящий молотый кофе для использования в аппаратах рожкового типа.
Расширенным, когда машина:

сама сможет определить и подобрать помол зерна (если аппарат с функцией кофемолки);
залить нужное количество воды;
создать качественный и вкусный продукт.
с 2-мя рожками.

Основное отличие таких моделей от похожих аналогов – это сам способ приготовления, который позволяет получить бодрящий напиток намного быстрее, при этом осадка на дне чашки почти не остается. Принцип работы аппарата зависит от величины зерна. Поскольку процесс заваривания происходит быстро, крупный и средний помол не подходит. Зерна для рожковых моделей, как правило,используют сухую (Natural) или полусухую (Pulped Natural) обработку. Это делает заварку ярче и насыщенней со сладкими нотками. Смеси из промытого зерна (Washed) отличаются высокой кислотностью.

Читайте также:

Подробные инструкции, как почистить кофемашину delonghi самостоятельно

Необходимые характеристики состава

Сорт. На 2024 год заметна популярность моделей двух видов арабики и робусты. Арабика содержит меньше кофеина. Его отличает более маслянистая структура. А также нежный вкус, не редко со сладковатыми нотками или легкой кислинкой. Робуста крепче и с горчинкой, если сравнивать с предыдущим сортом, что делает его немного простоватым.

Однако в продаже часто встречаются варианты смесей, в которых качество напитка достигается путем смешивания сортов. Любители кофе рекомендуют использовать для рожковой кофеварки состав, где имеется около 10-15 процентов робусты, это сделает ваш эспрессо крепким и насыщенным. А присущую для него пенку более стойкой.

Помол. На 2024 год существует несколько степеней помола:

сверхтонкий, когда частички внешне схожи с крупинками корицы или муки;
чуть покрупнее, внешне напоминающий мелкую соль;
средний, который имеет крупинки похожие на сахар;
грубый как кристаллы морской соли.

Уже перемолотые частицы зернового кофе должны быть однородными и некрупными. Но и слишком мелкий порошок способен забить ячейки самого рожка. По мнению покупателей, лучше всего отдать предпочтение эспрессо мелкого или среднего помола. Это поможет сохранить все свойства нежной арабики, полноту и крепость робусты.

Степень обжарки

Перед тем как выбрать кофе для рожковой кофеварки обратите внимание на качество термообработки зерен. Чаще всего в продаже можно встретить 3 степени обжарки:

светлая, также известная как скандинавская, однако для эспрессо не подойдет;
средняя, считается универсальной, ее выбирают чаще всего;
темная, с горчинкой.

Советы от бариста

Многие любители темного напитка предпочитают измельчать кофейные зерна самостоятельно. Выделяют аппараты:

псевдожерновые;
механические;
с ножами или роторные;
с жерновами.

Полностью ручные конструкции чаще всего представляют собой лишь сувенирную продукцию. И знатоки не советуют использовать их как измельчитель для рожковой кофеварки. Наиболее распространенными являются электрические роторные приборы. Поскольку из-за большой скорости они размалывают зерна равномерно

Однородный помол гарантирует сбалансированный вкус.
Перед тем как приступить к измельчению, следует обратить внимание на то, что представляют собой сами зерна. Большим недостатком будет их влажность

Если при хранении состава в банке или пакете появляется конденсат, или влага попала извне, можно высушить кофе в духовом шкафу при низкой температуре.
Не нужно за 1 раз использовать много зерен – лучше молоть понемногу, только необходимое количество для приготовления 1–2 порций.
Псевдожерновые аппараты используют диски, которые позволяют установить степень помола. Тем не менее, как и роторные аналоги, они не дают частички одного размера. Однако большим недостатком такого устройства будет его высокая стоимость. Аппарат с ротационным ножом не позволяет получить однородного помола, а нож, нагреваясь, пережигает бобы, делая их горькими. Лучшей кофемолкой будут модели с керамическими жерновами, это не только позволяет контролировать величину помола и не перегревает зерно.

Читайте также:

Что такое чайный напиток и чем он отличается от чая

Выбор молотого кофе

Для рожковой кофеварки необходимо выбрать молотый кофе, который обладает определенными характеристиками. Эти характеристики влияют на вкус и аромат готового напитка.

Во-первых, выбирайте свежеобжаренный кофе. Чем свежее зерна, тем больше ароматов и вкусовых нюансов можно извлечь. Проверьте дату обжарки на упаковке и предпочтите кофе, обжаренный не более месяца назад.

Во-вторых, обратите внимание на степень помола. Для рожковой кофеварки рекомендуется использовать кофе с средней или более крупной степенью помола

Слишком мелко помолотое зерно может привести к перетеканию кофе и созданию засоров в вашей кофеварке.

Также обратите внимание на страну происхождения кофе. Разные страны производят кофе с разными вкусовыми характеристиками

Если вы предпочитаете насыщенный и плотный вкус, обратите внимание на кофе из Бразилии. Если вам нравится кисловатый и яркий вкус, попробуйте кофе из Колумбии.

Не забывайте экспериментировать с разными сортами и марками кофе, чтобы найти свой идеальный вариант. И помните, что правильно выбранный молотый кофе — это ключ к отличному бодруму и наслаждению от чашки кофе.

Качество молотого кофе

Первое, на что стоит обратить внимание, это степень помола кофе. Для рожковой кофеварки необходимо выбирать средний или грубый помол

Читайте также:

Кофеварки saeco рожкового типа: отзывы

Слишком мелкий помол может привести к тому, что кофе будет «просачиваться» сквозь фильтр, а слишком крупный помол не даст настоящего кофейного аромата и вкуса.

Второй важный аспект — свежесть молотого кофе. Кофе быстро теряет аромат и вкус после помола, поэтому лучше всего выбирать кофе, помолотый непосредственно перед приготовлением. Если возможно, покупайте кофе во французских или итальянских пекарнях, где обычно такой молотый кофе продают сразу после помола

Иначе обратите внимание на дату обжарки — она должна быть как можно более свежей

Третий аспект — качество сырья. Лучший кофе получается из высококачественных сортов кофейных зерен. Кофе, произведенный из арабики, обычно считается более благородным и качественным, чем кофе из робусты. Однако, в конечном итоге, все зависит от вашего вкуса — некоторым людям нравится более насыщенный вкус кофе из робусты.

Важно также обратить внимание на упаковку кофе. Кофе лучше всего хранить в вакуумных упаковках или в плотно закрытых контейнерах для кофе. Избегайте покупки кофе в больших объемах, если вы не собираетесь использовать его в течение короткого времени, так как после вскрытия упаковки качество кофе быстро падает

Избегайте покупки кофе в больших объемах, если вы не собираетесь использовать его в течение короткого времени, так как после вскрытия упаковки качество кофе быстро падает.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать качественный молотый кофе для вашей рожковой кофеварки и наслаждаться великолепным кофе в любое время.

Степень помола

Степень помола может быть грубой, средней и мелкой. Грубая степень помола обычно используется для кофе с длинным временем экстракции, таких как фильтр-кофе или кофе в картачах. Средняя степень помола подходит для рожковой кофеварки, она обеспечивает оптимальное соотношение между временем экстракции и выделением вкусовых характеристик зерен. Мелкая степень помола обычно используется для кофе с быстрым временем экстракции, таких как эспрессо.

Важно понимать, что степень помола может быть разной для разных моделей рожковых кофеварок

Поэтому, при выборе кофе для вашей кофеварки, обратите внимание на рекомендации производителя, которые приведены на упаковке кофе или на сайте производителя

Следует отметить, что свежеобжаренный кофе лучше всего помалить непосредственно перед приготовлением напитка. Это позволит сохранить качество и аромат кофе.

Как правило, на упаковке кофе указывается степень помола. Если вы покупаете кофе на развес, обратитесь к продавцу и уточните, какую степень помола рекомендуется использовать для рожковой кофеварки.

Запомните, что правильно выбранный кофе с соответствующей степенью помола поможет вам насладиться настоящим и ароматным кофе, приготовленным в рожковой кофеварке.

Качественный молотый кофе самого мелкого помола для турки – топ по отзывам 2024

Конечно, здорово, когда есть опыт в выборе натурального кофе, но как быть тем, кто только начинает присматриваться к этому продукту, не зная, на каком из них остановиться. Не беда, ведь в случае чего всегда можно найти и изучить рейтинг лучшей продукции, составленный на основе покупательских отзывов с Ozon и Отзовик, что позволит окончательно определиться с выбором.

Lavazza Crema e Gusto Spicy

Цена – 352 руб. за 250 г

Кофе мелкого помола, предназначенный для приготовления в турке, является одним из самых популярных благодаря своему быстрому завариванию. Этот Spicy-напиток итальянского производства – не исключение, к тому же он обладает интенсивным ароматом и насыщенным вкусом с выраженной горчинкой. Последняя обусловлена высокой степенью прожарки зерен с соответственной крепостью. Качество упаковки – без нареканий, поскольку она обеспечивает сохранность сырья на протяжение указанных 2 лет.

Мне нравится5Не нравится1

Плюсы и минусы

довольно крепкий темнообжаренный кофе;
насыщенный вкус с пикантной горчинкой;
качественная упаковка.

и все-таки кофе горьковатый, поскольку зерна явно пережарены;
недешево.

Jardin Almericano Crema

Цена – 288 руб. за 250 г

Популярная в России продукция, произведенная известным одноименным брендом. Как и в предыдущем случае, кофе поставляется в удобной вакуумной упаковке, помещенной в картонную коробку. В составе используется не только южноамериканская арабика, но и робуста, благодаря чему напиток получается более мягким, но не менее насыщенным по вкусу, да еще и с устойчивой пенкой.

Хранится продукт в сухом месте при температуре 18 градусов Цельсия в течение 1,5 года.

Мне нравится1Не нравится1

Плюсы и минусы

вкусный кофе – в меру мягкий и ароматный;
практически полное отсутствие горечи и кислинки в послевкусии, что делает готовый напиток похожим на Американо;
средняя степень прожарки зерен;
хорошо заваривается во френч-прессе;
качественная упаковка.

тонизирующий эффект слабоват;
довольно высокий ценник.

Lebo extra

Цена – 147 руб. за 200 г

Более бюджетный вариант черного кофе от российского производителя, который также продается в плотном фольгированном вакууме, имея сверхтонкую степень помола. Как результат, изготовленный со строгим соблюдением действующего ГОСТ, напиток заваривается чуть ли не за секунды, причем как в турке, так и во френч-прессе (в последнем подольше).

Прожарка – средняя, поэтому и вкус у кофе без выраженной горечи. Встречаются и пережаренные экземпляры, но это скорее исключение, чем закономерность.

Мне нравится2Не нравится

Плюсы и минусы

насыщенный ароматный напиток по доступной цене;
очень мелкий помол и быстрое приготовление;
довольно плотная консистенция;
мягкая «рыжая» обжарка;
надежная упаковка.

не понравится любителям крепкого кофе с горечью во вкусе;
помол хоть и действительно очень тонкий, но для заваривания в чашке не подходит;
образование довольно толстого густого осадка на дне;
не самый черный кофе в мире.

Добавляем молоко

Молоко — не менее важный ингредиент кофейных напитков, чем эспрессо. При его выборе желательно пробовать и холодное, и вспененное молоко. Вкус и ощущения от капучино приятнее до того, как произойдёт отслоение молока. Поэтому пить его лучше свежеприготовленным.

В кофе надо добавлять горячее молоко, требуемая температура — 66–71 °C. Если добавить холодное молоко, напиток получится прохладным и невкусным.

Как взбить хорошую пенку

Хорошая пенка — это плотная структура с микропузырьками. Если в хорошем капучино отодвинуть молочную пенку в сторону, внизу не должно быть отдельного слоя молока.

Для её приготовления используют паровую трубку. На домашних кофемашинах может понадобиться переключение режима и время для нагревания воды.

Порядок вспенивания:

налить прохладное молоко в ёмкость для взбивания (питчер),
спустить немного пара через трубку,
слегка окунуть трубку в молоко по центру питчера,
открыть клапан на полное давление, вспенивать и следить, чтобы не было крупных пузырьков,
когда молоко вспенится, опустить трубку глубже и нагреть молоко,
закрыть клапан, убрать питчер,
протереть трубку и пропустить пар.

Проше всего влить молоко в кофе при помощи ложки. Ложку держат в питчере, чтобы пенка оставалась в нём, а сначала вытекло именно молоко. Потом уже ложкой помогают переместить пенку из питчера в чашку.

Какой сорт и степень обжарки кофе лучше выбрать

В магазинах продаются кофейные зёрна двух сортов: арабики и робусты.

Чаще в продаже встречаются смеси (их также называют бленды) с сочетанием обоих видов, но при желании получить конкретные вкусовые оттенки (цитрусовые, цветочные ноты) лучше поискать моносорта. В смесях обычно содержится до 20% робусты, чтобы кофе был крепче, гуще, обладал более насыщенным вкусом. Также робуста отвечает за устойчивость кремовой пенки, поэтому её всегда добавляют в специализированные смеси для эспрессо. По указанным производителем пропорциям арабики и робусты в бленде можно понять, какой вкус ожидать от готового напитка.

При выборе, какой кофе использовать для рожковой кофеварки, также важна степень обжарки зёрен. Сегодня различают три вида: светлую (скандинавскую) обжарку, которая сохраняет высокую кислотность и не очень подходит для приготовления эспрессо, и более распространённые среднюю и тёмную. По мере повышения температуры при обжарке кислинка исчезает, ей на смену приходят маслянистость, насыщенность, лёгкая горчинка, ярче раскрывается вкус, который характерен для настоящего эспрессо.

Готовые эспрессо-смеси отличаются усреднённым соотношением арабики и робусты, обжаркой и тонкостью помола, которые по вкусу большинству любителей кофе. Вы можете использовать любые зёрна и экспериментировать с насыщенностью и ароматом до тех пор, пока не подберёте идеальный вариант на свой вкус. Главное – не покупать зёрна с ароматическими добавками, они могут испортить технику. Все остальные разновидности, даже если на пачке нет специальной маркировки с изображением рожка, вполне подходят для приготовления эспрессо.

Обжарка

Во время температурной обработки меняется химический состав зерен, в них образуется до 30% новых соединений, которые влияют на вкус. Количество органических кислот уменьшается, появляются вещества, которые придают кофе шоколадные, карамельные и ореховые оттенки. Слабая обжарка дает травянистые и кислотные тона, а сильная – делает кофе маслянистым и вносит характерные горьковатые нотки.

Выбор обжарки:

слабая – некрепкий утренний кофе с молоком;
средняя – американо;
сильная – эспрессо, ристретто.

С сильно обжаренными зернами можно поэкспериментировать в рожковом аппарате и в турке – при таком способе приготовления вкус раскроется ярче.

Оптимальные условия хранения кофейного порошка

Запечатанный кофе может храниться 24 месяца и даже дольше. Упаковка вакуумируется инертным газом, что обеспечивает сохранение вкусовых и ароматических характеристик в течение длительного времени. После вскрытия упаковки порошок начинает подвергаться воздействию воздуха, что, в свою очередь, запускает процесс окисления. Проще говоря, кофе постепенно начинает терять свой аромат и вкус. После вскрытия пакета срок годности молотого кофе сокращается до 1-2 месяцев. Его можно хранить и дольше, но вкус и аромат при этом будут снижены. Хранение должно осуществляться при следующих условиях

темное и прохладное место;
по возможности избегать источников тепла и прямых солнечных лучей;
вдали от сильных запахов.

Действительно, при нагревании кофе начинает выделять эфирные масла (основной компонент, сохраняющий вкус и аромат). Вакуумная упаковка защищает от этих воздействий, в том числе и от запаха. Это происходит потому, что кофе поглощает запахи. Кстати, это одна из причин, по которой не рекомендуется хранить кофе в холодильнике. Поэтому лучше отвести отдельную полку в шкафу и использовать непроницаемые герметичные контейнеры.

Вот такие абсолютно простые рекомендации помогут вам выбрать идеальный кофе. Также стоить отметить, что при необходимости ремонта техники, Вы всегда можете обратиться в Service Coffeeok – сервис по ремонту кофемашин и кофеварок в городе Киев.

Дата размещения: 01.12.2022

Дозирование воды

Прежде чем пустить воду, убедитесь, что она достигла нужной температуры — 85–96 °C. Слишком низкая температура даст кислый напиток, слишком высокая — горький с резким вкусом. Если при дозировании воды у вас на кофейном аппарате погас индикатор температуры, остановите пролив и дождитесь, когда лампочка загорится. У некоторых моделей домашних эспрессо-машин теплообменник силишом мал для пролива двойной порции кофе.

Оптимальная температура воды для эспрессо — примерно 90 °C.

Предсмачивание — это недолгое смачивание кофе под низким давлением. Благодаря предсмачиванию реже образуются каналы и уменьшается миграция шелухи.

Профессиональные кофемашины могут быть настроены на предсмачивание

Вероятно, вы раньше на это просто не обращали внимание. Если вы готовите кофе дома, включите пролив на несколько секунд, затем выключите его на пару мгновений, потом уже готовьте эспрессо

Как должна выглядить струя эспрессо?

Первые пять секунд — тёмно-коричневая струя (или равномерные струи из всех отверстий).
Через десять секунд — коричневая или янтарная струя. — Дальше экстракт будет желтеть.

Обыное время пролива шота — 20–30 секунд.

Признаки, когда что-то идёт не так:

неравномерные струи в начале,
редкие капли вместо струи,
жёлтый цвет в начале пролива (и частичный, и равномерный).

Проверьте помол, температуру воды и давление, которое нагнетает ваша кофемашина.

TLDR — Порядок действий для того, чтобы сварить вкусный кофе

Включить кофеварку.
Налить свежую воду.
Пролить немного воды: не вставляя портафильтр, держа его под струёй.
Вылить воду из портафильтра и протереть его — до сухости — салфеткой или сухой тряпкой.
Помолоть кофе.
Насыпать кофе в портафильтр.
Выполнить груминг — ровно распределить кофе.
Выполнить трамбовку, убрать с ободка остатки кофе.
Вставить портафильтр в кофеварку.
Включить на пару секунд предварительный пролив. Подождать несколько секунд.
Включить подачу воды.
Следить за подаваемым кофе. Выключить, когда цвет изменится на бледный.
Оценить напиток и пенку. Подумать, надо ли изменить помол или груминг с трамбовкой.

Частые заблуждения

Очень многие люди ошибочно полагают, что свежеприготовленный, крепкий кофе вреден для здоровья. На самом деле – это нет. Врачи очень рекомендуют пить качественный кофе, но не чаще 1-2 раз в день. Людям, которые страдают пониженным давлением должны чаще налегать на этот вкуснейший напиток. А вот гипертоникам рекомендуется не налегать на кофе. Так как это может спровоцировать скачок артериального давления. Также свежеприготовленный кофе положительно влияет на мозговую деятельность, стабилизирует тонус и повышает настроение. С утра, чашка бодрящего кофе просто необходима. Пейте только качественный и натуральный кофе, не стоит пить растворимый суррогат, который не принесет никакой пользы и не поднимет настроения.

Очень тёмная степень обжарки

Мистер Вьет «Сайгонская смесь»

Изысканный напиток для настоящих гурманов, созданный из тщательно отобранных зерен арабики (80%) и робусты (19%). Уникальность заключается в добавлении натурального ароматизатора темного шоколада (1%), который придает напитку неповторимый аромат какао. Вид напитка, для которого идеально подойдет этот кофе, — американо, глясе, капучино, кортадо и многие другие. Вакуумная упаковка обеспечивает сохранность свежести в течение длительного времени.

~~кофе молотый Мистер Вьет «Сайгонская смесь»~~
Достоинства:

Натуральный ароматизатор шоколада;
Идеально подходит для приготовления различных видов кофейных напитков;
Вакуумная упаковка сохраняет свежесть.