Паулиг в зернах. Искусство подбора букета
Соответствующей чертой продукции бренда остается особая разработка обжарки, хранящаяся в серьезном секрете от соперников. Решив приобрести кофе Pauling в зернах, будьте готовы к приятным сюрпризам – неописуемый запах сделает вас приверженцем этой продукции.
Достойные внимания сочетания из отборного сырья подарят уникальный, неповторимый вкус крепкого напитка. В производстве компания употребляет:
- колумбийские и кенийские сорта,
- насыщенную бразильскую арабику,
- зерна с мягеньким, утонченным вкусом из Никарагуа,
- сырье из Центральной Америки, способное подарить неописуемые сочетания запахов.
Зерновой кофе Паулиг фасуется в герметичную вакуумную упаковку весом 250, 500 гр, 1 кг.
Паулиг молотый – классный запах
Молотый кофе Paulig представляет собой прекрасные букеты арабики со средним обжариванием, владеющие замечательным послевкусием. Ассортимент молотой продукции состоит из 6 главных видов:
- Эспрессо Ориджинал (Original),
- Президент (Presidentti),
- Фортиссимо (Fortissimo),
- Эспрессо Бариста (Barista),
- Классик (Classic),
- Эспрессо Преферито (Preferito),
- Мокка (Mokka),
- Супремо (Supremo).
Вся продукция расфасовывается в доброкачественную упаковку, обеспечивающую долгое сохранение первозданного запаха. Потребители могут избрать одну из 5 степеней обжарки зависимо от хотимой крепости и собственных предпочтений.
Виды и характеристики
Кофе Мокко – это не просто напиток, это целый мир уникальных вкусов и ароматов, предлагающий любителям кофе широкую палитру разнообразных сортов. Давайте более подробно рассмотрим эти варианты и их характеристики.
Выделяют следующие:
Матари – кофе для истинных гурманов. Он имеет глубокий, насыщенный вкус и выразительный аромат. В его «букете» присутствуют нотки горького шоколада и специй. Это делает его по-настоящему уникальным. Отличительной чертой Матари является его яркое, слегка фруктовое послевкусие.
Яфи отличается особенно сильным и насыщенным вкусом. Он имеет слегка горьковатый привкус. В его букете можно уловить нотки табака, специй и горького шоколада. Он идеально подойдет для тех, кто предпочитает напиток с «характером».
Вкус Исмаили может значительно варьироваться в зависимости от урожая и степени обжарки. Он обычно обладает богатым, глубоким букетом с нотками фруктов, ягод и шоколада. Также кофе отличается насыщенным ароматом и длительным послевкусием.
Хайми – еще один интересный представитель семейства Мокко. Отличается сладостью и насыщенностью. В аромате присутствуют нотки карамели, меда и ванили.
Стоит отметить, что в зависимости от способа обжарки и приготовления, эти сорта могут раскрывать свои вкусовые характеристики по-разному. А это делает каждый из них уникальным и неповторимым. Любители кофе могут выбрать для себя идеальный вариант, исходя из своих предпочтений.
Как и с чем пить
Есть множество способов наслаждаться кофе Мокко. И каждый может найти для себя свою уникальную формулу удовольствия. Позвольте поделиться с вами некоторыми рекомендациями о том, как и с чем его пить.
- Кофе Мокко – это напиток, который можно употреблять в любое время дня. Он хорошо подойдет для утреннего пробуждения или в качестве дневного перекуса во время рабочего дня.
- Его часто подают с различными десертами. Из-за своего богатого шоколадного вкуса, он прекрасно сочетается с выпечкой, шоколадом и другими сладкими блюдами. Например, попробуйте Мокко с кусочком темного шоколада или со свежим круассаном – это великолепное сочетание.
Кроме того, можно добавить различные вкусовые добавки, чтобы внести в него новые нотки. Ваниль, корица, карамель или мятный сироп могут придать вашему кофе уникальные вкусовые оттенки.
Калорийность кофе Мокко
Помимо вкуса и аромата, важной характеристикой кофейных напитков является их количество энергии для организма. Этот параметр особенно важен для тех, кто следит за своим здоровьем и пытается поддерживать баланс питательных веществ.. Кофе Мокко отличается от классического чёрного кофе, не только своим уникальным вкусом, но и содержанием калорий
Классический рецепт включает в себя эспрессо, шоколад или какао и взбитое молоко. Поэтому его энергия будет выше, чем у обычного чёрного кофе
Кофе Мокко отличается от классического чёрного кофе, не только своим уникальным вкусом, но и содержанием калорий. Классический рецепт включает в себя эспрессо, шоколад или какао и взбитое молоко. Поэтому его энергия будет выше, чем у обычного чёрного кофе.
В среднем стакан кофе Мокко (240 мл) содержит около 180-200 калорий.
Но следует помнить, что точное количество может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и их пропорциях в составе. Например, использование сливок вместо молока, добавление сахара или сладкого сиропа лишь увеличит калорийность напитка.
Также стоит учитывать, что Мокко следует употреблять в разумных количествах. Несмотря на то, что кофе может дать заряд энергии, его избыточное потребление может привести к нежелательным последствиям, таким как бессонница или повышенное кровяное давление.
Рекомендации по выбору зерен
Вкус во многом зависит от их качества
Если вы хотите насладиться истинным смаком Мокко, вам стоит уделить этому внимание. Вот некоторые рекомендации
Кофейные зерна, хранящиеся длительное время, теряют свой аромат и вкус. По возможности, выбирайте обжаренные не более месяца назад
Обращайте внимание на дату на упаковке.
Для приготовления кофе Мокко идеально подходят зерна средней обжарки. Они обладают сбалансированным вкусом с нотками шоколада, карамели и нежной кислинкой
Это позволяет им идеально сочетаться с молоком и шоколадом в составе напитка.
Покупайте цельные зерна и измельчайте их перед приготовлением. Это поможет сохранить их аромат. Молотый кофе быстрее окисляется, и его вкусовые качества ухудшаются.
Качественные зерна обычно имеют однородный цвет без белых или темных пятен. Также они не должны быть слишком сухими или, наоборот, слишком маслянистыми.
Экспериментируйте. Мир кофе невероятно разнообразен. Попробуйте зерна разных сортов и из разных стран, чтобы найти тот вкус, который вам больше всего по душе.
Помните, что каждый шаг: от выбора зерен до их приготовления, вносит свой вклад в окончательный вкус вашего напитка
Поэтому уделяйте внимание всем этапам и наслаждайтесь каждым глотком своего идеального напитка