Кофейная компания di maestri

Содержание

1. Введение
2. Распаковка и установка
3. Подготовка кофемашины
   1. Наполнение резервуара для воды
   2. Добавление кофейной гущи
   3. Выбор крепости заваривания
4. Приготовление кофе
5. Вспенивание молока для латте и капучино
6. Чистка и уход
   1. Чистка кофемашины
   2. Удаление накипи из кофемашины
7. Устранение распространенных неполадок
8. Часто задаваемые вопросы (FAQ)
   1. Как часто следует удалять накипь из кофемашины Di Maestri?
   2. Могу ли я использовать в этой машине предварительно намолотый кофе?
   3. Что делать, если кофемашина не включается?
   4. Как отрегулировать температуру заваривания?
   5. Безопасна ли посудомоечная машина для вспенивания молока?

Лучшая капсульная кофемашина для автомобиля

Handpresso auto совместима с капсулами формата E.S.E. Процесс приготовления горячего напитка занимает не более двух минут. Аппарат работает от автомобильного прикуривателя.

Корпус аппарата выполнен из пластика ABS, имеет цилиндрическую форму. Диаметр корпуса соответствует размеру подстаканника и составляет 100 мм, высота кофемашины – 220 мм. Вес кофеварки – 880 грамм.

Модель Handpresso auto оснащена колбой для воды емкостью 0,053 литра. Несмотря на компактные габариты, давление помпы достигает 16 бар, что сопоставимо с профессиональными моделями кофемашин.

Плюсы:

• портативность;
• простота использования;
• стильный дизайн;
• автоподогрев воды;
• наличие датчика температуры;
• акустический сигнал об окончании цикла;
• регулировка объема порции напитка.

Минусы:

высокая стоимость.

DI MAESTRI

Bialetti

Лучшая маленькая капсульная кофемашина

Кофеварка KRUPS KP 1006 капсульного типа привлекает внимание своими небольшими габаритами и неординарным дизайном. Кофейный агрегат предназначен для приготовления большого ассортимента напитков:

• эспрессо;
• кофе-мокко;
• латте;
• чокочино;
• капучино;
• какаоNesquik;
• кофе лунго.

Наличие переключателя позволяет готовить не только горячие, но и холодные напитки. Регулировка крепости напитка выполняется в механическом режиме.

Аппарат оснащен регулируемой по высоте подставкой для чашек. Страна-производитель кофемашины KRUPS KP 1006 – Китай.

Литраж резервуара для воды – 0,6 литра, размеры настольной кофемашины – 380х210х270 мм, вес чуть более 2 килограмм, мощность – 1500 Вт.

Несмотря на компактные размеры, кофемашина создает давление помпы 15 бар, благодаря чему напиток получает насыщенный вкус.

Плюсы:

• компактные размеры;
• простота использования;
• разнообразие напитков;
• быстрое приготовление напитков (не более 1 минуты);
• доступная цена.

Минусы:

• недешевая стоимость капсул Nesquik Dolce Gusto;
• шум в процессе работы;
• короткий сетевой шнур.

Lavazza

Капсульные кофемашины Lavazza хороши всем. И техника качественная, и кофе в капсулах отличный. Но нюанс в том, что самая простая кофемашина Lavazza MINI LB стоит примерно 12000 руб. При этом по функционалу она, как начальный Неспрессо-аппарат за 4000.

Кстати, капсулы у них бывают двух серий, для разных кофемашин соответственно, BLUE и EP (Espresso Point). У BLUE (это для более доступных кофемашин) вроде бы 14 вкусов, включая без кофеина и какао. Существуют аналоги от Totti Caffe (примерно по 2000 руб. за 100 штук), возможно, какие-то другие. А для серии EP есть аналоги от illy (примерно 3300 за 100 штук).

Совместимость капсул с кофемашинами разных брендов

У капсульных кофемашин до настоящего времени отсутствуют какие-то единые стандарты. Несмотря на общие принципы работы, они отличаются конструктивно и функционально. Это совсем не удивляет, поскольку между ведущими производителями всегда существовала жесткая конкуренция. Все они заинтересованы, чтобы потребители покупали капсулы той же торговой марки, что и приобретенная ранее кофемашина.

Тем не менее, если хорошо поискать, можно обнаружить некоторые аналоги, которые, в определенных условиях, могут быть использованы в кофемашинах других марок. Однако, в таких случаях производители не гарантируют надежную работу аппаратов и всегда предупреждают о возможных последствиях.

Возможная совместимость различных капсул и кофемашин выглядит следующим образом:

• Кофемашина Nespresso. Для изготовления оригинальных капсул используется качественный пищевой алюминий. Изнутри наносится специальный лак, дополнительно защищающий потребителя от контактов с оболочкой. Некоторые фирмы пытаются выпускать реплики, похожие на оригиналы. Среди них – австралийская компания PodCate, выпускающая капсулы для многих моделей. Есть и другие производители, выпускающие качественные подделки. Их использование рано или поздно приведет к выходу из строя дорогостоящей кофейной аппаратуры. Кофейный бренд Nespresso выпускает машины, к которым подходят только оригинальные капсулы. С другими изделиями прибор просто не будет работать.
• Кофемашины Dolce Gusto. Продукты данной торговой марки производятся компанией, входящей в промышленную группу Nescafe. Нередко их называют демократическими изделиями и бюджетными копиями Nespresso. Большинство капсул, в том числе и для кофемашины Dolce Gusto считаются взаимозаменяемыми и совместимыми между собой. Техника Работает только с оригинальными капсулами, выпускаемыми в форме дисков.
• Кофемашины Cremesso. Вместе с капсулами выпускается швейцарской компанией Delica. Эта же фирма выпускает и продукцию Nespresso, поэтому расходники обоих брендов вполне совмещаются друг с другом.

Лучшая капсульная кофемашина для бизнеса

Особенностью Caffitaly System Professional выступает специальная система прокалывания капсул, которая совместно с функцией автоматической дозировки позволяет получить отменный напиток.

Кофейная машина оснащена встроенной насадкой панарелло, посредством которой аппарат взбивает в стойкую пенку горячее и холодное молоко. Страна-изготовитель – Китай.

Капсульная кофеварка оборудована регулируемым по высоте диспенсером для посуды, имеется возможность подогрева чашек. В качестве нагревательного элемента выступает бойлер.

Корпус агрегата выполнен из термостойкого пластика, габариты модели – 220х290х330 мм, масса устройства – 5 килограмм. Объем колбы для воды – 1,2 литра.

Уход за кофемашиной не потребует много усилий благодаря автоматической системе удаления накипи. Использованные капсулы в автоматическом режиме сбрасываются в контейнер для отходов.

Плюсы:

• простота использования;
• эргономичный стильный дизайн;
• функциональность;
• совместимость с капсулами Caffitaly Шоколадница, Paulig Cupsolo, Ecaffe;
• быстрое приготовление (не более 70 секунд);
• экономное энергопотребление;
• низкий уровень шума;
• автоотключение;
• приемлемая цена.

Минусы:

отсутствие дисплея.

История компании Di Maestri

Итальянский бренд Squesito в 2008 году решил запустить производство в России. Девиз компании – «Завоевываем сердца, открывая мир эспрессо». Изначально Squesito плотно сотрудничали с итальянской компанией Espresso Cup. Взяв для себя курс на североитальянские кофейные традиции, компания параллельно начала разработку кофемашин собственного производства и идущих к ним капсул.

Акцент был сделан на сервисном обслуживании клиентов, для чего были основаны сервисные и контакт-центры. Выбрав основным каналом привлечения покупателей прямые продажи, компания с самого начала активно участвовала в выставках и организовывала демонстрации и дегустации продукта.

Наконец, в 2008—2010 компания начала покорять российский рынок. 18 ноября состоялась презентация бренда капсульного кофе. Компания не стала первой, начавшей работать в этом направлении.

До нее на рынке уже успели заработать себе имя Nespresso и Lavazza. Чуть позже стали появляться другие известные марки – бренды Tassimo, Dolce Gusto и многие другие. На самом старте бренд Ди Маэстри заявил о своей конкурентоспособности и устойчивости к изменениям рынка, и плотно занял свое место.

Начав сотрудничество с другим итальянским партнером – концерном Caffitaly – Di Maestri занялся производством собственных кофейных капсул. Это привело к тому, что уже в 2010 году компания имела 20 своих дистрибьюторов в регионах России.

В 2019 это число выросло до 40, дистрибьюцией занялись в том числе в Киргизии и Казахстане. Услугами сторонней курьерской службы компания не пользуется принципиально.

2011 год ознаменовался созданием принципиально новых капсульных машин Caffitaly Professional. В продажу они поступили в 2012 году. Сегодня бренд реализует капсулы не только для машин собственного производства, но и для кофемашин Nespresso , Lavazza BLUE, Lavazza Espresso Point, Dolce Gusto. Также реализует дополнительные сопутствующие товары, связанные с кофе и чаем.

Сорта и рецепты

Широкая линейка продукции позволяет каждому любителю кофе выбрать свой сорт. Для тех, кто любит эксперименты – можно попробовать один из рецептов на базе капсульного кофе Di Maestri.

Caffe Intenzo в упаковке коричневого цвета представляет из себя сочетание робусты и арабики, с терпким, крепким и бодрящим вкусом. Caffe Prezioso выделяются красным цветом, капсулы раскроют шелковистый вкус и ореховый аромат кофе средней обжарки. Упаковка 100% арабики для любителей классики выполнена в светло-коричневом цвете, Carre Arabika 100%.

В оранжевой упаковке продается сорт Caffe Grand Cru – нежный напиток с легким шоколадным послевкусием и ароматом фруктов. Ciocolatto Nettare в фиолетовой упаковке представляет из себя шоколадный напиток. Ароматный крепкий чай поступает на полки магазинов в темно-синей упаковке — Tea Velluto. Caffe Deka с темно-зеленой упаковкой –это напиток с содержанием кофеина менее 0,1 %.

Мокко легко приготовить дома при помощи капсул Ciocolatto. Капсулы завариваются, добавляется 50 мл кофе, молоко, корица и сливки.

Кофе с фруктами. В горячей воде необходимо растворить сахар и корицу по вкусу, немного остудить и добавить мед. К получившемуся сиропу добавить любую капсулу кофе Di Maestri и фруктовый сок голубики, черники и смородины.

Шоколад с сиропом. Его легко приготовить на основе Ciocolatto. К готовому напитку необходимо только добавить 10 мл ягодного сиропа.

Мятный латте. Классический Carre Arabika отлично будет сочетаться с мятным сиропом. 15 мл сиропа взбить с 30 мл сливок, добавить к кофе.

Caffitaly System

Компания создана в 2004 году. Родом, естественно, из Италии. Основатели – бывшие сотрудники Saeco. Один из них — Серджио Дзаппелла, он же приложил руку и к созданию Саеко. Полное название «Caffitaly System S.p.A.», но я буду писать по-человечески, кратко. Оборудование представлено в разных странах под разными брендами, в России – под оригинальным, а также «Caffissimo», плюс еще под одним (о чем ниже).

Фирменная линейка капсул называется Ecaffe. Встречаются редко (но чаще, чем альтернативы) и почти только в интернете, в оффлайне лично я не видел ни разу. В линейке всего порядка 24 вкусов, в то числе есть без кофеина, какао, чаи. Даже моносорта попадаются: Бразилия, Куба, Мексика, Индия. Цены на капсулы Ecaffe – в районе 30-35 рублей за капсулу.

Важный нюанс про альтернативные капсулы. Это тот случай, когда все капсулы системы фасуются и пакуются, то есть полностью производятся, на заводах самой капсульной системы Caffitaly, под Болоньей и Миланом. Даже больше, Caffitaly по сути производит все капсулы самостоятельно. Она закупает зерна у альтернативных поставщиков, обжаривает, мелет, фасует и осуществляет контроль. То есть альтернативы это по факту дополнительные вкусы (бленды) фирменных капсул.

Кофе в капсулы кладут щедро – 8 грамм. Позволю себе процитировать .

Линейка кофемашин Caffitaly включает целый ряд с порядковыми номерами от S01 до S24, но самые популярные, это Caffitaly Nautilus S06 и S04. Оборудование, в принципе, более-менее, производится в Китае, но не так позорно, как Squesito. Качество по отзывам среднее, максимальное давление – 15 бар, баки для воды – около 1 литра, использование – предельно простое, как у именитых конкурентов, есть регулировка порции напитка.

Интересная особенность кофемашин Caffitaly – возможность развивать высокое и низкое давление в 3,5 бар. Низкое включается нажатием отдельной клавиши для приготовления более правильного американо и чая из соответствующих капсул. Цены на кофемашины Caffitaly колеблются в районе 8-20 тыс. руб.

Между собой модели отличаются в основном дизайном. Разве что Caffitaly S06 примечательна совсем уж экстравагантным внешним видом и ручным капучинатором-панарелло для взбивания молока и создания молочно-кофейных лакомств, типа капучино или латте. Но её внешние размеры удручают – как зерновой автомат.

Новинка 2021 года — кофемашина Caffitaly S22 Bianko. Она примечательна наличием автоматического капучинатора со встроенным кувшином для молока. Это определенно конкурент Nespresso Latissima, даже ценник схож (что, конечно, не в пользу S22). Но исследовать её более близко пока случай не подвернулся.

Резюмирую: кофе в капсулах Caffitaly вроде более-менее, вполне пить можно. Но цена порции выше, чем у Тассимо, Дольче Густо и Кремессо. При этом доступность на порядок или даже на два, если за пределами Москвы и Питера, хуже. Плюс кофемашины у именитых конкурентов качественнее

Цены и на машины, и на капсулы серьезно ослабляют внимание к данной системе

Продукция

Мультибрендовая компания Di Maestri и Squesito выпускает широкий ассортимент товаров для российского рынка. Это капсульные кофемашины, кофе в капсулах, а также дополнительные товары, связанные с культурой кофе- и чаепития. Помимо собственной брендированной продукции, компания продает товары своих партнеров. Осуществляется как розничная, так и оптовая торговля.

Кофе в капсулах

Компания Di Maestri использует натуральный кофе североительянской обжарки. Такой тип обжарки является традиционным для эспрессо-стандарта. В зависимости от бленда в состав капсулы может входить молотый кофе из стран Азии, Латинской Америки, Африки, арабика и робуста используются в различных классических сочетаниях, существуют также терруарные купажи кофе, произрастающего в определённой местности, и моносорта.

В ассортименте компании представлен кофе различной интенсивности и разных органолептических свойств. Свой любимый кофе здесь найдёт и любитель терпкой крепости, и ценитель ароматной арабики. Кроме кофейных капсул Di Maestri выпускает капсулы с чаем и горячим шоколадом. Также есть эспрессо без кофеина (удалено 99,9% кофеина – больше, чем в кофейных капсулах других стандартов).

Капсулы Di Maestri подходят только к капсульным кофемашинам этого бренда, поскольку разработаны специально для серии профессиональных капсульных кофемашин Caffitaly System Professional. В Di Maestri используют уникальную запатентованную конструкцию, преимущества которой – полная герметичность, оптимальная экстракция для получения плотного напитка. Также уникальная конструкция делает почти невозможной подделку этих капсул.

Структурные особенности капсул Di Maestri положены в основу линии функционального капсульного кофе BiWell. Впервые на кофейном рынке появился продукт, совмещающий в одной капсуле натуральный молотый кофе итальянской обжарки и запатентованный натуральный растительный экстракт, нацеленный на улучшении работы определённых систем или органов.

Капсульные кофемашины

В ассортименте компании Di Maestri представлены кофемашины капсульного типа для разных ценовых категорий. Диапазон цен довольно широк, поэтому в ассортименте есть и бюджетные, и элитные, и профессиональные модели.

Некоторые кофемашины из модельного ряда бренда оснащены технологией автоматической очистки. Капсулы удаляются в специальный контейнер. Он рассчитан на 1 упаковку капсул, после чего использованный материал можно выбросить. Бюджетные машины требуют ручной очистки.

Компания дает гарантии на каждую из моделей кофемашин. Имея гарантийный талон, клиент может бесплатно отремонтировать устройство в фирменных салонах или получить бесплатную консультацию.

Другие изделия

Помимо капсульной техники и самих капсул, под брендом Di Maestri и Squesito выходят и другие товары:

• зерновой кофе Di Maestri – представлен тремя эспрессо-смесями и двумя блендами чистой арабики; обжарка средняя, оптимальная для приготовления на зерновой автоматической кофемашине или во френч-прессе.
• листовые чаи – основу ассортимента составляют китайские традиционные сорта, целебные сборы на основе иван-чая и популярные ароматные композиции из чая и натуральных растительных ингредиентов.
• специальная посуда (наборы для кофе и чая, термобокалы, кружки и стаканы, одноразовые стаканы для кофе, питчеры, китайские чайники гунфу и т.д.);
• аксессуары (порционный шоколад к кофе, сахар в стиках и т.д.).

Разнообразие продукции

Марки Di Maestri и Squesito производят большое количество товаров для всех ценителей кофейного искусства. Сюда входят кофемашины и капсульный кофе для них, а также различные приспособления, связанные с ритуалами потребления этого напитка.

Кофе капсульного типа

Торговая марка Di Maestri применяет только натуральный кофе, обжаренный по североитальянским традициям. Этот вид обжарки соответствует классическому стандарту. В одной капсуле могут сочетаться многие виды кофе из Америки, Африки или Азии – всё зависит от бленда. В разных купажах соединяется робуста и арабика, а также сорта и моносорта, растущие в конкретной местности.

Капсулы бренда Димаэстри изготовлены для использования в кофемашинах Caffitaly System Professional, которые производятся этой же фирмой. Di Maestri применяет оригинальную запатентованную технологию, которая обеспечивает хорошую герметичность и имеет нужную экстракцию для приготовления плотного напитка.

Кофемашины капсульного типа

Торговая марка Di Maestri предлагает капсульные кофемашины для любого кошелька. Здесь можно выбрать как профессиональную модель, так и недорогой аппарат для домашнего пользования.

Некоторые модели имеют функцию автоматического выброса отработанных капсул в специальный резервуар. Они рассчитаны на одну упаковку капсул, которая утилизируется после использования. Недорогие машины нуждаются в ручной очистке.

Другая продукция

Торговые марки Di Maestri и Squesito производят не только кофемашины и капсулы под них. В каталоге компании есть такие товары:

• зерновой натуральный кофе – в линейку входят три бленда эспрессо и два арабики; зёрна проходят среднее обжаривание, подходящее для приготовления напитка во френч-прессах или обычных кофемашинах;
• листовой чай – в ассортимент входят китайские сорта, ароматные купажи чайных листьев с другими природными компонентами и лечебные сборы;
• посуда (сервизы для кофейных и чайных церемоний, термические бокалы, одноразовые кофейные стаканы, кружки и т.д.);
• дополнительные элементы (пакетики сахара и маленькие шоколадки).

Реализаторы

Одним из направлений деятельности торговой марки Di Maestri является создание дистрибьюторских отделов во всех регионах. На период 2019 года только в России насчитывается 38 дистрибьюторских офисов, ещё два находятся на территории Киргизии и Казахстана. Компания пользуется личной системой доставки. Именно поэтому брендовые магазины не обращаются к посторонним курьерам, что положительно сказывается на сохранности товара при перевозке и скорости его получения.

Обзор

Каждый человек, а тем более, настоящий ценитель кофе, при покупке машины для его приготовления желает приобрести лучший вариант, который не уступает как по качеству приготовления, так и не пугает своей ценой. Именно поэтому у нас сегодня на обзоре, капсульные кофемашины Di Maestri. Машины для приготовления кофе от данного производителя полностью соответствуют желаниям потребителя, и мы уверены, что после обзора, вы также, не останетесь равнодушными к данной технике.

Кофемашина di Maestri

la prima

Модель, о которой мы бы вам хотели рассказать, это капсульная кофемашина di Maestri la prima. Все, что необходимо для её перезаправки, это капсулы стандарта Caffitaly. А сам принцип работы данной модели заключается, в том, что кофемашина нагревает воду, а после под большим давлением пропускает её через капсулу, состоящую из молотой арабики или робусты. После этого, уже готовый кофе автоматически наливается в вашу кружку, и теперь, его можно пить. Мы не удержались, и сами решили попробовать кофе, который готовит данная машина. И честно признаться, мы были удивлены какой вкусный и ароматный кофе умеет готовить данный аппарат. Кстати, сама техника производится в Италии, оттуда же поставляются и капсулы, которые необходимы для заправки машины. А как всем известно, кофе из этой страны, как правило, никогда не расстраивает своим качеством.

Фильтр-пакеты

Если говорить о фильтр-пакетах стандарта Caffitaly, то они довольно распространены, так как используются во многих кофемашинах. Поэтому приобрести капсулы для кофемашины di Maestri вы можете в практически в любом гипермаркете. И это не может не радовать, потому как иногда случается так, что человек покупает кофемашину, а капсулы для дозаправки, найти не может.

В общем, кофемашина di Maestri La Prima, это лучший вариант для приобретения как домой, так и офисное помещение. Так как цена на нее достаточно скромная, по сравнению с другими современными кофемашинами, а её качества и функций вполне хватает для простого пользователя. Кстати о функциях, их здесь более чем достаточно.

3. Подготовка кофемашины

3.1 Заполнение резервуара для воды

Чтобы обеспечить плавный процесс заваривания, наполните резервуар для воды вашей кофемашины Di Maestri. Снимите резервуар для воды с машины и наполните его свежей холодной водой. Не допускайте переполнения резервуара, так как это может привести к утечке во время заваривания. После заполнения надежно прикрепите резервуар для воды к машине.

3.2 Добавление кофейной гущи

Теперь пришло время добавить в машину вашу любимую кофейную гущу. Откройте верхнюю крышку кофемашины и найдите держатель фильтра. Поместите фильтр для кофе в держатель и добавьте необходимое количество кофейной гущи. Обязательно используйте размер помола, подходящий для выбранного вами метода заваривания.

3.3 Выбор крепости заваривания

Кофемашины Di Maestri предлагают различную крепость заваривания в соответствии с индивидуальными предпочтениями. Найдите регулятор крепости заваривания на панели управления машины. Отрегулируйте настройку до желаемой крепости, будь то крепкий эспрессо или более мягкая чашка кофе.

История развития мультибренда

Димаэстри является детищем компании Squesito, которая была основана в 2008 году. Именно она стала одним из первых капсульных кофейных брендов России.

Изначально компания Squesito занималась реализацией продукции итальянского концерна Espresso Cup. Параллельно с этим фирма налаживала производство своих кофейных машин и капсул для них. На протяжении 2008 и 2009 годов бренд активно развивался в направлении североитальянских традиций кофейного производства. В этот период была усовершенствована функция прямых поставок и продаж, а также значительно повысилось качество сервисных услуг.

Начиная с 2010 года, фирма Squesito активно сотрудничает с предприятием Caffitaly, которое занимается производством оригинальных капсул. Обновлённые бленды реализовываются на территории России под маркой Di Maestri.

Преимущества компании

Торговая марка Димаэстри – это результат продуктивного взаимодействия фирм Caffitaly и Squesito. Именно после её основания корпорация обрела статус мультибрендовой

Руководители изначально сосредоточили внимание на нескольких основных правилах, которыми руководствуются и сегодня

1. Использование натуральных компонентов.
2. Обработка кофейных зёрен согласно классическим итальянским стандартам.
3. Оригинальная запатентованная технология по производству капсул.
4. Качественная защита от фальсификатов.

Система изготовления капсульного кофе Di Maestri разработана на основе тщательных технологических исследований в сфере приготовления классического итальянского напитка.

Сотрудничество с фирмой Lui L’espresso

С 2018 года торговая марка Димаэстри обзавелась новым партнёром из Италии – корпорацией Lui L’espresso. Вкусы и качество совместно разработанного кофе в капсулах сразу же покорили потребителей. Массовый интерес к новому продукту дал старт для разработки оригинальных кофемашин и выходу бренда Lui L’espresso на просторы сети интернет.

Брендовые кофемашины

Компания Di Maestri поставляет не только капсульный кофе. Для правильного приготовления напитка нужны качественные аппараты, которые приготовят капсулы согласно рецептуре. В связи с этим, в представительствах компании можно приобрести капсульные кофемашины лучших брендов-изготовителей.

Огромной популярностью пользуются представленные в компании кофемашины для приготовления кофе в капсулах от таких производителей:

• Di Maestri;
• Nespresso;
• Krups;
• Gaggia;
• Squesito;
• Nescafe Dolce Gusto;
• Delonghi;
• Lavazza;
• Tchibo;
• Caffitaly System;
• «Шоколадница».

При открытии кафетерия необходимо полное оснащение на кухне. В него входит и качественная аппаратура для приготовления кофе. Покупка такого агрегата, способного в большом количестве готовить напитки весь день, – немаленькая статья расходов. Компания «Димаэстри» предоставляет возможность взять понравившийся агрегат напрокат. Это позволяет снизить расходы частного предпринимателя, соответственно, избежать ненужных потерь.

На выбор предоставляются машины нескольких брендов:

1. «Димаэстри»:
2. «Сквесито»;
3. «Делонги»;
4. «Крупс»
5. «Нескафе Дольче Густо».

Легкое управление этими кофемашинами, их компактность и многофункциональность дают арендаторам простор в решениях.

Партнерство

Компания «Димаэстри» – это итальянский бренд, кофе которого ценится во всем мире. Нашими партнерами являются:

1. Автомобильный холдинг, представительства которого есть практически во всех странах, Major.
2. Среди партнеров, специализирующихся на финансовых операциях в России, есть банки. Наиболее значимым из них является АО КБ «Ситибанк».
3. Кроме собственной сети магазинов, на основании партнерских соглашений компанию представляет сеть салонов, принадлежащих группе компаний «8 марта».
4. Одним из постоянных партнеров Di Maestri стала сеть парфюмерных и косметических магазинов «Иль Дэ Ботэ».

Время от времени компания проводит бесплатную дегустацию напитков и кофемашин. Данные о проводимых мероприятиях можно найти в сети, на страницах новостей от бренда.

Di Maestri: как все начиналось

Торговая компания Di Maestri – это относительно новый бренд, начало которого было положено в 2008 году на базе торговой марки Squesito. Тогда, 18 ноября, появился один из первых поставщиков капсульного кофе в нашу страну. Всемирно известные марки Nespresso и Lavazza пришли на наш рынок немного раньше, но вот остальные появились в России значительно позже.

В ту пору по всему миру рынок страдал от кризиса в финансово-экономической сфере. Множество компаний разорялись, меняли сферы влияния и переквалифицировались. Компанию Squesito он практически не затронул. В это время бренд сумел показать себя устойчивой маркой, способной конкурировать с именитыми брендами.

Официальные дистрибьюторы компании «Димаэстри» в России обосновались в 2010-м году. На протяжении первого года работы в нашей стране бренд капсульного кофе из Италии открыл 20 дистрибьюторских представительств, расположенных в разных регионах страны. Это позволило покрыть большую площадь, делая поставки товаров проще и быстрее. Сейчас в России вдвое больше дистрибьюторов, которые стали надежными опорами компании на всей территории.

Особенности кофе Di Maestri

Компания потратила много времени и сил на исследования, посвященные приготовлению настоящего итальянского эспрессо.

• Используются только натуральные ингредиенты.
• Процесс приготовления полностью соответствует итальянским стандартам обработки кофе.
• Запатентованная конструкция капсул для кофе Ди Маестри с двухмембранной микроперфорацией.
• Возможность использовать чайные капсулы.
• Объемная линейка продукции, в том числе представлены кофемашины любой ценовой категории.
• На приготовление чашки кофе уходит менее минуты.

Заключение

Выращенный на бразильских, колумбийских и гватемальских плантациях, кофе обжаривают и сразу же герметично запаковывают. Это помогает сохранить особенный вкус напитка, что делает его таким любимым среди российских потребителей.

Кроме высококачественного кофе, Di Maestri выпускает листовые чаи, аксессуары для кофе- и чаепития, термокружки, стаканы, китайские чайники и многое другое.

Преимущества

1. Первое, что можно отметить, что вся программа для приготовления кофе, будет понятна даже пожилому человеку. Так как на кнопках кофемашины нарисованы рисунки, по которым понятно сколько кофе будет налито в вашу чашку;
2. Второе преимущество данной машины заключается в том, что она умеет готовить как обычный кофе, так и эспрессо или капучино. Поэтому особые ценители данного напитка, должны оценить эту функцию;
3. Третье, это конечно же дизайн. Стоит сказать, что внешний вид кофемашины радует не меньше, чем её функционал. И при покупке вы сможете выбрать из четырех расцветок ту, которая сочетается с интерьером вашей кухни больше всего. Здесь вам и классическая Black расцветка, и более современный Carbon дизайн, а также Silver и Titanium варианты.

Последнее достоинство

Ну и последним достоинством кофемашины di Maestri La Prima о котором мы вам расскажем, это функция автопромывки, кстати, очень полезная. Суть ее заключается в том, что вам не придется мыть устройство от старого кофе вручную, вы можете просто нажать кнопку автопромывки, и кофемашина все сделает за вас. Этот процесс занимает всего пять минут, а пользоваться им необходимо после каждой перезаправки кофемашины, после того как вы вытащили из нее капсулы с кофе.

Лучшая универсальная капсульная кофемашина

Miele CVA 6431 предназначена для приготовления горячих порционных напитков из зерен, молотого кофе, чалдов и капсул Nespresso.

Аппарат оснащен функцией автоматического приготовления капучино и встроенной кофемолкой для помола кофейных зерен. Кассета агрегата рассчитана на размещение 20 капсул. Страна-производитель – Германия.

Конструкция автоматической кофеварки предусматривает возможность встраивания в кухонный гарнитур. Габариты кофемашины – 600х310х370 мм, вместительность резервуара для воды – 1,5 литра.

Универсальная кофемашина обладает следующими возможностями:

• установка времени включения и выключения аппарата;
• регулировка жесткости воды;
• автоматическая декальцинация;
• производство горячей воды;
• защита от протеканий.

Плюсы:

• функциональность;
• стильный дизайн;
• прочный металлический корпус;
• программирование крепости напитка и количества воды;
• функция самоочистки;
• таймер;
• дисплей с подсветкой.

Минусы:

высокая стоимость.

Squesito

Производитель базируется в Италии, хотя сама техника производится в Китае. Собственно, забегая вперед, скажу, что на этом можно было бы закончить. Производит кофе под собственным брендом, тоже вроде как итальянский. Используются капсулы своего формата, аналогов не знаю. На российский рынок вышла по заявлениям официального дистрибьютора в 2008 году, но что-то я её тогда не припоминаю.

На рынке присутствуют 6 вкусов, в том числе без кофеина, все – эспрессо. В капсулу на заводе насыпают 6 грамм кофе (как у Dolce Gusto), что чуть меньше стандарта. Материал капсул – пластик. Я встречал отзывы, что заводские капсулы можно легко перезаправлять дома любым молотым кофе без доп. оборудования. Капсулы в продаже найти крайне тяжело, стоят в среднем 35 рублей за штуку! То есть дороже многих именитых конкурентов, про которых я рассказывал в первой части.

Типичные представители: кофемашина Squesito Tower, она же Rotonda, Squesito Pretty и Virgola. Все машины имеют заявленной давление помпы в 20 бар, готовят чашку эспрессо за 30 секунд. Tower примечательна встроенным ручным капучинатором-панарелло (что такое насадка панарелло). Сразу скажу, это самая дешевая на рынке капсульная модель с панарелло, ценник в районе 10 000 руб. Можно делать капучино, латте. Это однозначно сильная сторона.

Но в реальности, эта система внимания не достойна совершенно. Причем по всем фронтам. Кофе в их капсулах мне откровенно не понравился, я пробовал 2 сорта и больше не захотелось. И дело не в том, что он недостаточно ароматный или, например, перекос в кислинку… Кофе откровенно дрянь. Кофемашины Squesito, к сожалению, тоже подводят. И дело не в характеристиках и функциях.

Они производятся в Китае, причем это тот случай, когда «Китай» полностью характеризует качество, увы, не в лучшую сторону. Часто встречаются отзывы, и я их подтверждаю, что новая кофемашина Squesito воняет пластиком и этот запах не проходит. Факт. После этого ни о каком кофе из подобного устройства речи, конечно, не идет. Но даже если не воняет пластиком, машина гарантирует неприятный запах от подгоревшего на ничем не прикрытом бойлере кофе, который туда попадает 100% из-за кривизны конструкции. И еще куча мелких недоработок, но это уже отходит на второй-третий план. В общем, с капсульной системой Squesito, надеюсь, понятно. Идем дальше.

Лучшая капсульная кофемашина с капучинатором

Bosch TAS 4011 EE Tassimo это простая и надежная в эксплуатации кофемашина для приготовления горячих порционных напитков от немецкого производителя Bosch со встроенным автоматическим капучинатором.

Аппарат функционирует от Т-дисков, кофейная машина оснащена функцией автоматического распознания штрих-кода капсул, в соответствии с которым система определяет температуру и время приготовления, а также нужное количество воды.

Помимо капучино и традиционных видов кофе, аппарат способен приготовить латте, кофе-крема, горячий шоколад, чай.

Аппарат характеризуется экономным расходом электроэнергии благодаря функции автоматического выключения после окончания цикла заваривания и проточному инновационному водонагревателю, входящему в конструкцию.

Оснащена вместительным резервуаром для воды (2 литра), потребляемая мощность – 1600 Вт.

Корпус кофеварки выполнен из пластика, аппарат дополнен регулируемым по высоте поддоном для чашек, LED-дисплеем, отображающим текущее состояние агрегата.

Плюсы:

• хорошее качество сборки;
• высокая скорость приготовления напитка;
• регулировка крепости напитка;
• объемная емкость для воды;
• простота эксплуатации;
• приемлемая стоимость.

Минусы:

• шум при работе;
• скудный ассортимент капсул;
• стоимость капсул.