Технические характеристики
При выборе устройства нужно обратить внимание на мощность и объем производимого напитка
Мощность
Обычно при выборе кухонной техники стараются приобрести прибор с большой мощностью. В случае с электрической гейзерной кофеваркой все наоборот. Чем больше ватт она выдает, тем быстрее приготовится кофе, но если вода будет нагреваться очень быстро, то напиток получится водянистым. Чем дольше вода будет проходить через кофейный фильтр, тем больше полезных веществ она извлечет. Оптимальная мощность – 350-500 Вт.
Объем
В описании гейзерной кофеварки фигурируют два объема: нижнего резервуара для воды и верхнего – для готового напитка. Нижняя чаша примерно в 2 раза вместительнее верхней: в ней предусмотрено пространство для образующегося пара.
Главный показатель – количество производимого напитка. Обычно измеряется в чашках. Маленькая чашка – это стандартная порция эспрессо (30 мл). В продаже есть гейзерные приборы на 2, 4, 6, 9, 12, 18 чашек, то есть 60, 120, 160, 270, 360 и 540 мл. При выборе модели следует помнить, что нельзя приготовить меньше кофе, чем указано в инструкции. Наиболее распространены гейзерки на 6 и 12 чашек.
Плюсы и минусы
Потребители отмечают ряд достоинств электрической моки:
- богатый вкус напитка;
- простота использования;
- чистота вокруг после работы прибора;
- можно готовить какао или травяной чай;
- компактность (некоторые модели по размеру не отличаются от электрического чайника).
Стоит купить электрическую кофеварку гейзерного типа для дома тем, кто хочет пить вкусный кофе и при этом не стоять у плиты.
Не пропустите: Какой помол кофе нужен для гейзерной кофеварки
Есть у прибора недостатки, которые нужно обязательно иметь в виду:
- строго регламентированный объем. В приборе, рассчитанном на 6 чашек, меньше уже не приготовить;
- невозможно повлиять на крепость напитка;
- может давать металлический привкус, который исчезает со временем. Обычно этим грешат алюминиевые чаши для воды;
- требовательна к помолу. Годится крупная фракция, а мелкая забивает фильтр;
- емкость для кофе нуждается в мытье после каждого использования, причем лучше дождаться остывания чаши;
- нельзя пользоваться посудомоечной машиной, абразивными чистящими веществами и жесткими губками;
- не может приготовить эспрессо с пенкой;
- высокая стоимость.
«Bialetti Easy timer — 6»
«Bialetti Easy timer — 6» – обновленная модель, главной особенностью которой является система авто отключения.
Общее описание
Кофеварка оборудована таймером и интуитивно понятным дисплеем. Благодаря таймеру, не придется ждать рано утром, пока заварится кофе. Достаточно выставить нужное время вечером и сразу же при пробуждении владельца ждет ароматный, теплый напиток.
Функции
«Bialetti Easy timer — 6» имеет следующую комплектацию:
- Таймер;
- Интуитивно понятный дисплей;
- Система авто отключения;
- Удобная широкая подставка;
- Алюминиевый корпус;
- Надежный нагревающий элемент;
- Длинный шнур, выполненный из прочных материалов;
- Удобная ручка.
Особенности
«Bialetti Easy timer — 6» рассчитана на 6 порций, поэтому она будет прекрасно смотреться в:
- Офисе;
- Банкетном зале;
- На выставке;
- В гостинице;
- В кафе;
- На кухне большой семьи.
Дополнительные важные особенности
«Bialetti Easy timer — 6» сочетает в себе небольшую цену и объемный контейнер для кофе. Кофеварка готовит 6 порций кофе. Машина не требует перерыва между варкой новой порции.
Bialetti Easy timer 63
Bialetti Easy timer 6
Bialetti Easy timer 61
Bialetti Easy timer 62
Достоинства
Среди достоинств этой модели стоит отметить:
- Простота эксплуатации;
- На выходе получается хороший, ароматный кофе;
- Присутствует индикатор включения;
- Есть система авто отключение;
- Кофеварка достаточно безопасна в использовании;
- Машина обладает высокой мощностью и производительностью.
Недостатки
«Bialetti Easy timer — 6» обладает рядом недостатков:
Выдает всего 300 мл кофе, что не так уж много, ведь порции измеряются в чашечках Итальянского кофе;
- Часть напитка протекает в нижний отдел, не достигая верха. Приходится разбирать машину, чтобы вылить лишнее содержимое;
- Цена завышена для ограниченного набора функций.
Пример работы данной кофеварки в видео ниже:
Итоги
«Bialetti Easy timer — 6» и «Bialetti Easy timer — 3» выигрывают по сравнению с «Hotter HX-444» качественным и вкусным кофе, не имеющим постороннего запаха. Обе кофеварки фирмы «Bialetti» стоят дороже.
Принцип работы
Функционирование кофеварки гейзерного типа основывается на использовании пара под давлением. Нижний контейнер заполняют водой. Во время нагрева вода поэтапно трансформируется в пар. Давление пара поднимается и выдавливает кипящую воду вверх, пропускает ее через фильтр с молотым кофейном зерном. Вода насыщается ароматом и вкусом кофе, а затем выливается через специальную трубку наверх кофеварки. Таким образом, кофе заваривается благодаря тому, что вода в виде пара проходит через фильтр, наполненный кофе. Ароматный напиток считается готовым, когда вся вода, залитая в нижнюю ёмкость, находится в верхней части агрегата.
Общие правила эксплуатации гейзерной кофеварки
Для того чтобы получить хороший напиток, необходимо соблюдать некоторые правила эксплуатации устройства.
- Необходимо очень внимательно следить за температурным режимом при приготовлении напитка, если вы используете гейзерную модель, которая ставится на плиту. Как только услышите, что вода из нижнего резервуара начинает протекать в верхнее отделение, следует выключить или скрутить конфорку.
- Кофе не требует сильной утрамбовки, достаточно воспользоваться чайной ложкой для того, чтобы его придавить.
- При варке, не должно появиться сильное «булькание», если вдруг «бульканье» станет очень сильным, то качество напитка будет заметно хуже, так как в процессе приготовления будет участвовать жгучий пар.
Как работает гейзерная электрокофеварка
В приготовлении кофе с помощью такого устройства используется метод фильтрации с помощью электрического нагревания. Для того, чтобы процесс был запущен, в кофеварку необходимо залить воду и в специальный контейнер поместить молотый кофе. После прибор необходимо подключить к электрической сети и после этого начинается сама работа.
Схематичный принцип работы гейзерной кофеварки
Она протекает следующим образом: вода закипает, в процессе чего образуется пар. Именно он поднимает воду по трубке к контейнеру с кофе. Проходя через него, жидкость обогащается кофейным вкусом и ароматом, далее она продолжает подниматься, после чего попадает в емкость для уже готового напитка. На этом работа приостанавливается и кофе считается готовым к употреблению.
Описание и устройство
Гейзерная электрическая кофеварка состоит из 3 частей:
- подставки с контактами, на которые подается напряжение, со шнуром для включения в сеть;
- нижнего резервуара с встроенным тэном, воронкой-фильтром для кофейного порошка;
- верхней чаши для кофе.
Процесс приготовления кофе:
- заполнение водой и молотым кофе нижней части;
- соединение с верхней половиной;
- включение в сеть;
- нагревание тэна;
- закипание воды;
- просачивание в верхний резервуар готового напитка.
Возможные дополнительные функции:
- отложенный старт;
- звуковой сигнал о готовности кофе;
- подогрев готового напитка в течение 10-30 минут;
- индексация о крепости кофе;
- регулирование объема жидкости.
А вот как выглядит кофеварка гейзерного типа для газовой плиты и как происходит её использование, подробно указано здесь.
На видео – подробное описание кофеварки:
https://youtube.com/watch?v=7mcMfOz6Oqg
Наличие системы нагрева и управления – главные отличия электрического устройства от обычного.
Hotter HX-444
Hotter HX-444» – гейзерная кофеварка Британского производства. Кофеварка имеет объемный контейнер для кофе, рассчитанный на 400 мл. Кофе-машина состоит из:
- Стильная черная крышка с ручкой и подставкой;
- Серебристая продолговатая панель;
- Две кнопки;
- Таймер.
Особенности
Весит кофеварка всего 1.5 кг. Кофеварка имеет прозрачный контейнер, благодаря которому можно наблюдать за крепостью кофе.
Дополнительные важные особенности:
Благодаря таймеру нет необходимости контролировать время приготовления кофе. Достаточно установить таймер и кофеварка сама отключится по истечению времени.
Hotter HX-444
ENDEVER Costa-10302
Достоинства
Среди достоинств можно перечислить:
- Прозрачный цвет контейнера;
- Стильный дизайн;
- Наличие таймера;
- Низкая цена;
- Британское производство;
- Авто подогрев;
- Варит кофе быстро, за 4-5 минут;
- Простота использования.
Недостатки
Недостатками этой кофеварки являются:
- Неустойчивая, небольшая подставка;
- Нельзя заварить одновременно две чашки;
- Аппарат долго остывает;
- Нижняя часть перегревается;
- После варки в контейнере для воды образуется посторонний запах;
- Между заварками необходимо ждать, пока кофеварка остынет.
Топ-5 гейзерных кофеварок в 2020 году
Гейзерных кофеварок в продаже много, но мы выбрали несколько, на наш взгляд, самых интересных. Технологически они, конечно, весьма схожи, но имеют ряд отличий друг от друга – и это не только дизайн.
Delta Webber BE-0120
Модель подходит для любых плит, кроме индукционных.
Bialetti MOKA EXPRESS
Знаменитая Bialetti MOKA EXPRESS – неувядающая бабушка всех гейзерных кофеварок. Конечно, без неё в этой подборке не обойтись. Мы нашли, например, модель объёмом 480 мл. В Bialetti придерживаются мнения, что в чашечке эспрессо 40 мл напитка, так что это модель на 12 чашек. Обойдётся она примерно в 6000 рублей.
Кофеварка выполнена из алюминия и имеет ту же, что и почти 90 лет назад, форму восьмигранника. Отличительная особенность кофеварок Bialetti — знаменитый человек с усами на корпусе, созданный художником-карикатуристом Полом Кампани в 1953 году. Он замер в характерной позе с поднятой рукой и пальцем, как бы произнося легендарную фразу, которую давно считают одним из символов Италии: «Один эспрессо, пожалуйста!» — «Un espresso per favore!»
Bialetti MUKKA EXPRESS MACULATA
Одна из самых, пожалуй, интересных моделей гейзерных кофеварок — Bialetti MUKKA EXPRESS MACULATA. Её главная особенность — приготовление капучино, причем, если провести аналогию с кофемашиной, она готовит капучино в автоматическом режиме.
Нужно просто налить в кофеварку 150 мл воды, наполнить фильтр кофе, а в верхний резервуар налить 190 мл молока и нажать на специальный клапан. Вот и все, дальше – обычное приготовление при среднем нагреве, а на выходе — настоящий капучино.
Стоит эта модель около 5000 рублей и подходит для любых плит, кроме индукционных (но если есть специальный переходник — то и для индукции тоже).
De’Longhi Мока Alicia EMK 9
Следующая модель — электрическая. Такие гейзерные кофеварки тоже существуют. Есть они и марки Bialetti, но мы хотим рассказать о модели De’Longhi Мока Alicia EMK 9. Она рассчитана на 9 чашек кофе — то есть, около 400 мл напитка. Стоит около 7000 рублей. У неё прозрачный верхний резервуар, есть режим поддержания готового кофе горячим (30 минут), автоотключение по окончании приготовления. А еще её как чайник можно поворачивать на 360 градусов на подставке с центральным контактом.
Основание кофеварки остаётся холодным — можно ставить её на стол без подставки. Существуют так же версии этой модели на 6 чашек.
GAT Regina
Кофеварка ещё одной итальянской марки GAT — модель Regina — выполнена из нержавеющей стали и подойдет для любых плит, включая индукционные. Она рассчитана на 6 чашек кофе (300 мл) и понравилась нам ещё и необычным внешним видом: хромированная сталь хорошо сочетается с декоративными элементами из дерева. Кстати, внутри у неё специальное покрытие для легкой очистки. Стоит такое устройство около 6000 рублей.
Стоимость и объем моделей можно сравнить в таблице. Все цены актуальны на апрель 2020 года.
Рейтинг ZOOM | Объем, мл | Средняя цена |
1. Bialetti MOKA EXPRESS | 480 | i6000 |
2. Bialetti MUKKA EXPRESS MACULATA | 440 | i5000 |
3. De’Longhi Мока Alicia EMK 9 | 400 | i7000 |
4. GAT Regina | 300 | i6000 |
5. Delta Webber BE-0120 | 100 | i270 |
Гейзерная кофеварка или турка
Рассмотрим достоинства и недостатки обоих способов заваривания кофе.
Гейзерная кофеварка | Турка | |
---|---|---|
Достоинства | простота эксплуатации | хорошее качество напитка |
хорошее качество напитка | мобильность | |
компактность | большое количество рецептов для приготовления | |
мобильность | изменение количества порции | |
отсутствие кофейного осадка | простота ухода | |
Недостатки | невозможность выбора количества порции | контроль за приготовлением |
только эспрессо | осадок | |
сложность ухода | ||
больше расход кофе |
- Мобильность. Оба варианта подлежат транспортировке в любое место из-за своих компактных размеров;
- Качество напитка. Позволяют приготовить кофе хорошего качества, который имеет насыщенный, крепкий аромат;
- Компактность. Имеют компактный размер, благодаря чему можно хранить в любом месте;
- Варианты напитков. Турка имеет огромный выбор рецептов для приготовления кофе, возможность выбора крепости напитка, использование различных вкусовых добавок, а вот в гейзерной кофеварке все с точностью да наоборот, она вам может предложить только один вариант напитка, и это эспрессо.
- Кофейный осадок. Отсутствие кофейного осадка является достоинством гейзерных кофеварок и одновременно недостатком турок.
- Простота приготовления. Процесс приготовления кофе в турке должен находиться под постоянным контролем, тогда как гейзерная кофеварка все сделает за вас;
- Чистка и уход. Гейзерная кофеварка требует более тщательного ухода, чем турка, что будет занимать довольно много вашего времени;
- Размер порции. Гейзерная кофеварка не дает вам возможности выбора размера порции, что приводит к увеличению расхода кофе, а вот в турке вы можете варьировать количество кофе/воды при приготовлении.
Цена вопроса
Одним из наиболее важных вопросов, который беспокоит покупателей – это цена вопроса. Так, например, цена наиболее популярной модели медной турки варьируется от 500-1000 рублей, в зависимости от производителя, объема и дизайна. Конечно есть и более дорогие варианты турок, которые выполнены с применением чеканки или изготовлены из глины или фарфора.
Что касается, гейзерных кофеварок, то их ценовой диапазон начинается от 500 рублей и может достигать 8000 рублей. Их цена зависит от материала изготовления, дополнительного функционала, объема, так же электрические гейзерные кофеварки имеют более высокую стоимость, относительно тех, которые варят кофе с использованием кухонной плиты.
Подводя итог, можно сказать, что если вы по своей натуре экспериментатор, любитель насладиться процессом приготовления кофе, то турка будет лучшим вариантом для вас. Если же вы любитель эспрессо и любите простоту в приготовление любимого напитка, то лучшего приобретения, чем гейзерная кофеварка для вас нет!
Ну а настоящие ценители кофе приобретают сразу два варианта, чтобы не делать мучительный выбор в пользу какого-то одного устройства.
«Bialetti Easy timer — 3»
«Bialetti Easy timer — 3» – пример потрясающей гейзерной кофеварки, гармонично сочетающей в себе практичность, удобство и надежность.
Общее описание
«Bialetti Easy timer — 3» выполнена в трех цветовых гаммах. Есть модели, чей корпус покрыт серебристой, золотистой или бордовой краской.
Функции
Кофеварка «Bialetti Easy timer — 3» имеет множество полезных функций, которые ускоряют процесс приготовления кофе, делают его вкус насыщенным и крепки. К ним относятся:
- Функция автоподогрева;
- Удобный, интуитивно понятный дисплей;
- Таймер;
- Противокапельная система;
- Индикатор включения;
- Длинный шнур из качественной резины.
Особенности
«Bialetti Easy timer — 3» сочетает в себе мощность и доступную цену. Кофеварка оборудована таймером, благодаря которому можно насладиться ароматным кофе рано утром. Достаточно лишь поставить таймер на определенное время. Незаменимая функция для тех, кто спешит поскорее на работу.
Дополнительные важные особенности
«Bialetti Easy timer — 3» имеет широкую подставку. Нагревающий элемент достаточно безопасен, несмотря на отсутствие системы авто отключения. Кофе-машина готовит 3 порции отменного кофе, которые идентичны трем чашечного Итальянского крепкого эспрессо. Этого достаточно, чтобы взбодриться и поднять себе настроение.
Bialetti Easy timer – 31
Bialetti Easy timer – 3
Достоинства
Среди достоинств «Bialetti Easy timer — 3» можно перечислить:
- Работает точно по таймеру. Время варки кофе не отстает и не заставляет долго ждать;
- Имеет устойчивую, широкую подставку;
- Длинный шнур;
- Ароматный крепкий кофе готовится всего за 5 минут;
- Есть противокапельная система;
- Присутствует индикатор включения;
- Кофе готовится вкуснее, чем в капельной кофеварке.
Недостатки
У «Bialetti Easy timer — 3» есть определенные недостатки:
- Сложно разобраться в управлении машиной без соответствующей инструкции;
- Сигнал продолжает оповещать о готовности кофе после завершения работы машины;
- Кофе-машину можно включить второй раз только после выключения из розетки;
- Нижняя часть кофе-машины перегревается;
- Кофеварка испускает пар и немного протекает;
- Детали корпуса и крышка сделаны не герметично;
- Нет авто отключения;
- Аппарат рассчитан всего на 3 маленькие порции кофе;
- Завышенная цена для небольшого набора функций.
Видео обзор
Презентация данной кофеварки в видео ниже:
Пример приготовления кофе в данном аппарате в видео ниже:
Итоги
В «Bialetti Easy timer — 3» можно приготовить крепкий черный кофе. Небольшая порция сливок, добавленная к напитку, превратит черный кофе в латтэ.
Детали этой машины легко промывать и очищать специальными средствами для алюминиевых элементов. Преимуществом использования «Bialetti Easy timer — 3» является возможность использовать отменный молотый кофе любого сорта.
«Hotter HX-444»
«Hotter HX-444» – электрическая гейзерная кофемолка Британского производства.
Общее описание
Главными отличиями этой кофемолки являются:
- Прозрачный контейнер, благодаря которому можно наблюдать за процессом варки кофе;
- Высокая мощность;
- Большая вместимость контейнера для кофе.
Функции
Среди функций «Hotter HX-444» можно перечислить:
- Высота кофеварки 25 см;
- Есть дисплей и таймер;
- Система авто отключения;
- Нет противокапельной системы;
- Кофеварка готовит кофе всего за 5 минут.
Особенности
Кофе-машина весит всего полтора килограмма. Пластиковая конструкция обеспечивает легкость агрегату. «Hotter HX-444» хорошо подходит для путешествий или походов.
Дополнительные важные особенности
Важной особенностью этой кофеварки, по сравнению с остальными, является наличие прозрачного контейнера. Благодаря нему можно следить за процессом варки кофе
Еще одним плюсом является наличие таймера и удобная подставка.
Hotter HX-444
Hotter HX-444
Достоинства
Достоинствами «Hotter HX-444» являются:
- Прозрачный пластиковый контейнер для воды;
- Стильный дизайн, который подойдет к любому интерьеру;
- Легкость конструкции;
- Отсутствие металлического привкуса в кофе;
- Низкая цена;
- Британское качество;
- Наличие авто подогрева;
- Герметичность деталей;
- Качество заварки лучше, чем из капельной кофе-машины;
- Быстро варит, примерно за 5 минут.
Недостатки
Среди недостатков «Hotter HX-444» можно перечислить:
- Среди заварок есть перерыв. Приходится ждать, пока кофе-машина остынет, чтобы заварить следующую порцию;
- Кофе имеет посторонний запах, вызванный пластиковой конструкцией;
- Реального кофе получается всего на 250 мл вместо заявленных 400 мл;
- Цена завышена для пластиковой конструкции;
- Долго остывает;
- Нижний отсек перегревается.
Итоги
«Hotter HX-444» – экземпляр функциональной машины, выполненной в элегантном стиле. Кофе-машина сочетает в себе изысканность, изящество и простоту функций.
В ней можно варить разнообразные виды кофейных напитков, отвечающие требованиям самого щепетильного гурмана:
- Латте;
- Маккиато;
- Ристретто.
Данная модель оборудована специальной нержавеющей емкостью для кофейного порошка, которую легко мыть. Достаточно сполоснуть контейнер пару раз в неделю и кофе будет всегда иметь свежий, ароматный привкус кофейных бобов.
Изящно выполненный контейнер из алюминия пропускает кипяток и задерживает в себе кофейные крупицы. «Hotter HX-444» идеально подойдет для любителей компактного агрегата с эргономичным дизайном.
Пластиковые детали данной модели легко промывать, они не придают кофе металлический привкус, весят легче. Единственным недостатком пластикового корпуса может быть недолговечность деталей. Зато пластик практически не нагревается и не протекает. Конструкция выполнена очень герметично, ручка удобная. Ожечься или пролить кофе, используя «Hotter HX-444», практически невозможно.
Особенности
На сегодняшний день гейзерные кофеварки имеют несколько вариаций исполнения и использования. Рассмотрим их преимущества и особенности:
На рынке представлены гейзерные кофейники различных размеров. Самый маленький прибор готовит кофе на одну порцию. Приборы более внушительных размеров способны приготовить до 18 чашек напитка.
Устройство, оснащенное индикатором заполняемости, стоит дороже, однако весьма удобно в пользовании
При покупке обратите внимание, имеется ли такой элемент.
Стоит выбирать прибор, ручка и крышка которого выполнены из не нагревающихся материалов. Ручка должна хорошо фиксироваться и находиться на достаточном расстоянии от корпуса кофейника
Если его верхняя часть выполнена из керамики или стекла – это будет не только красиво, но и качественно.
Изначально гейзерная итальянская кофеварка изготавливалась исключительно из алюминия. Уже позднее ее стали делать из нержавеющей стали и керамики.
Кофеварка, выполненная из алюминия, отлично подходит для приготовления кофе на открытом огне или газу. Также гейзерная кофеварка подходит для индукционной плиты. Однако при этом напиток некоторое время будет иметь неприятный алюминиевый привкус. Он пропадет, когда внутренние стенки прибора покроются тонким слоем кофейных масел.
Кофеварки из нержавеющей стали не требуют бережного ухода, поэтому прибор можно мыть в посудомойке.
Заключение
Кофеварки схожи по своей функциональности. Существую незначительные различия в:
- Цене;
- Дизайне;
- Возможности контролировать крепость кофе;
- Объеме контейнера для готового напитка.
“Hotter HX-444» выделяется на фоне других машин прозрачным контейнером, который позволяет регулировать крепость и объем приготовленного кофе. Также «Хоттер» выгодно отличается наличием системы подогрева и низкой ценой.
Приходится ждать, пока кофеварка остынет, чтобы заварить вторую кружку в то время, как “Bialetti Easy timer” и «ENDEVER Costa-1030» всегда готовы к повторной работе.
“Bialetti Easy timer” выгодно отличается от “Hotter HX-444» и «ENDEVER Costa-1030» наличием широкой, удобной подставки, а также высоким качеством Итальянского производства. Минусом “Hotter HX-444” является высокая цена, отсутствие контроля крепости кофе и системы авто отключения. “Bialetti Easy timer” выигрывает по сравнению с “Hotter HX-444” наличием системы авто отключения.
“Hotter HX-444” выигрывает на фоне “Bialetti Easy timer” и «ENDEVER Costa-1030» наличием прозрачного контейнера и возможностью контролировать процесс варки и крепость кофе. Эта кофе-машина подойдет любителям лично наблюдать за процессом варки.
При варке кофе в “Bialetti Easy timer” и «ENDEVER Costa-1030» отсутствует примесь неприятного запаха, вызванного пластмассовым материалом, как при готовке напитка в “Hotter HX-444”.
«ENDEVER Costa-1030» стоит дешевле “Bialetti Easy timer» и чуть дороже “Hotter HX-444». В отличие от других моделей у него есть круглосуточный таймер и удобный LED-дисплей. Минусом данной модели является низкое качество Китайского производства, кофеварка из алюминия может быстро выйти из строя. К тому же корпус сильно нагревается в процессе варки и может обжечь.
Серьезным недостатком «ENDEVER Costa-1030» является низкое качество деталей и сбои при работе. Машину можно включить второй раз, вынув вилку из розетки, к тому же кофеварки «ENDEVER Costa-1030» и “Bialetti Easy timer» сильно чадят и парят по сравнению с герметичным “Hotter HX-444”.