Рецепты из пряностей для очищения и молодости

Куркума и корица

Стоит отметить, что в общих чертах, куркума и корица имеют схожие лечебные свойства. Особый интерес приправы вызывают в качестве продуктов для похудения, поскольку, согласно детальным исследованиям ученых способны активно влиять на процесс снижения жировых отложений. Что же лучше для борьбы с избыточным весом – куркума или корица? Давайте рассмотрим подробнее:

• Куркума. Чем же специя так полезна для похудения? Весь секрет приправы в уникальном веществе куркумине, который входит в состав желтой специи. Он способен предотвратить рост жировых отложений, тормозя процесс ангиогенеза (возникновение новых кровеносных сосудов) в жировой ткани, препятствуя накоплению жира.
• Корица. Специя способна в 20 раз ускорить сахарный метаболизм, это позволяет в разы повысить усвояемость сахар, понижая его уровень в крови. Подобная способность приправы незаменима для похудения, поскольку высокий сахар является одной из причин образования жировых отложений.

Кроме того, корица способна снизить чувство голода, что является еще одним плюсов в борьбе с лишним весом. Уникальные способности приправы делают ее одним из самых эффективных продуктов не только для похудения, но и для лечения абдоминального ожирения (одного из самых опасных видов чрезмерного веса).

Как вы видите, обе специи наделены уникальными способностями, которые помогут реально снизить вес. И наибольшей силой против жировых отложений приправы обладают, если использовать их вместе. Самый простой способ приготовления напитка с приправами:

• Нужно взять кружку кипятка и залить половину ч.ложки куркумы с щепоткой черного перца.
• Для усиления детоксикационной способности и ускорения метаболизма можно добавить сок половины лимона и имбирь (пол чайной ложки).

Пьем средство дважды в день перед приемом пищи.

Рецепт быстрого похудения: средство из куркумы, имбиря и корицы

Для ускоренного снижения веса вам поможет средство на кефире. Для приготовления чайную ложечку перемолотого имбирного корня нужно смешать с таким же количеством корицы, куркумы и половиной ч.ложки кайенского перца. Залить стаканом обезжиренного кефира и добавляют 1 ч.л. меда. Пить средство нужно сразу после пробуждения и за час до сна.

Как пить куркуму и корицу

Напитки с добавлением специй необходимо употреблять до приема пищи (за 30-60 минут). Рекомендуется употреблять средства с приправами утром и за час до сна.

Полезные свойства смеси

Полезные свойства данных продуктов обусловлены уникальным химическим составом. Помимо белков, жиров и углеводов, продукты содержат:

• Имбирь – эфирные масла; органические соединения класса терпенов; витамины группы C, B-1, B-2; незаменимые аминокислоты – не могут быть синтезированы в организме естественным образом.
• Куркума – важным для здоровья человека веществом в этой приправе является куркумин. Данный полифенол обладает противовоспалительным, противоопухолевым, антибактериальным и успокоительным эффектами.
• Мед – основным компонентом являются углеводы – 80%. Также в этом пчелопродукте содержаться витамины: С, В-2, В-3, В-5, В-6, В-9; микроэлементы: кальций, железо, магний и пр.

Эфирные масла, содержащиеся в имбире, оказывают тонизирующие действие на сосудистую систему, улучшают кровообращение, ускоряют обменные процессы. Куркума способствует выведению токсинов, улучшает пищеварение, борется с воспалительными процессами и патогенной микрофлорой. В свою очередь, мед является природным энергетиком.

От чего помогает

Благодаря своим антибактериальным, противовирусным, противовоспалительным и иммуномодулирующим свойствам, данные продукты рекомендуется применять в следующих случаях:

• лечение и профилактика простудных заболеваний;
• укрепление иммунитета;
• при нарушении пищеварения: кишечные спазмы, вздутие, запор;
• профилактика сердечно-сосудистых болезней;
• профилактика суставных заболеваний: артрит, артроз и пр.;
• снятие головной и мышечной боли;
• заболевания ротовой полости;
• кожные заболевания: экземы, ссадины, ожоги.

Благодаря сосудорасширяющим свойствам, данные продукты могут использоваться для улучшения потенции и усиления сексуальной активности. Содержащиеся антиоксиданты препятствуют образованию раковых опухолей, а также стимулируют активность нейронов мозга, что способствует повышению внимания и является хорошей профилактикой болезни Альцгеймера.

Имбирь и куркума способны регулироваться сахар в крови, что может быть полезно для диабетиков. А свойство смеси быстро утолять голод и ускорять обмен веществ давно используется в диетологии для борьбы с лишним весом.

Золотой латте с куркумой и медом

Золотой напиток, приготовленный на миндальном молоке, приправленный специями, богатыми антиоксидантами, чрезвычайно полезен и для здоровья, и для настроения.

Ингредиенты:

• 4 стакана миндального молока;
• 1,5 ч. ложки порошкообразной куркумы;
• 2 столовые ложки жидкого меда;
• 1,5 ст. ложки кокосового масла.

Для украшения напитка используйте молотый кайенский перец и корицу.

Приготовление:

1. Для приготовления золотого напитка налейте миндальное молоко в кастрюлю.
2. Добавьте куркуму, мед и кокосовое масло.
3. Доведите смесь до кипения, тщательно смешайте ингредиенты и снимите напиток с огня.
4. Разлейте полученный латте по чашкам.
5. Сверху украсьте напиток кайенским перцем и молотой корицей.

Золотое молоко из куркумы, противопоказания и ограничения

Ограничения которые необходимо соблюдать:

• при беременности;
• при кормлении ребёнка;
• при язве органов ЖКТ;
• при гастрите в стадии обострения;
• при заболеваниях желчного пузыря.

Куркума может вызывать аллергию, и увеличивать риск кровотечений.

Не следует пить золотое молоко если после начала его употребления появились такие отрицательные симптомы и результаты как:

• появилась отрыжка;
• симптомы диареи;
• признаки сыпи на кожном покрове;
• скачки показателя уровня сахара в крови;
• вы заметили увеличение выпадения волос;
• ощущение изжоги;
• повысился холестерин в крови.

Золотое молоко из куркумы хорошо согреет Вас в «сырую» погоду!

Чай с куркумой для похудения: рецепты

Фруктовые коктейли, йогурты и кефиры с куркумой конечно очень полезны. Но, чай с этой восточной пряностью обладает не меньшим эффектом. Кроме того, такой напиток пьют в теплом виде, что еще больше активирует полезные свойства куркумы.

• Самый простой рецепт пряного чая для похудения можно приготовить залив половину чайной ложки этой приправы стаканом кипятка.
• Прием напитка два раза в день по одной кружке поможет сбросить несколько килограммов в месяц.

На основе куркумы можно приготовить расслабляющий чай с эффектом жиросжигания.

Для этого нужно смешать:

• половинку чайной ложки этой приправы,
• четвертую часть чайной ложки молотого имбиря и
• одну чайную ложку молотой корицы.
• Смесь из этих специй нужно залить кипятком и добавить ложку меда.

Еще один чай с куркумой не рекомендован людям с проблемами желудка. Все дело в том, что одним из ингредиентов является жгучий кайенский перец. Активные вещества этого овоща, поддерживаемые куркумином, не только воздействуют на жир в организме, но и на вредные токсины, шлаки и свободные радикалы. Такой чай лучше пить в первой половине дня, так как он обладает тонизирующим эффектом

Для приготовления этого чая нужно:

• смешать куркуму (1 ч. ложку),
• молотый кайенский перец (половинку ч. ложки) и
• молотый имбирь (половинку ч. ложки)
• смесь нужно залить кипятком, дать настояться и
• перед употреблением развести в таком чае ложку меда

Куркума для похудения — как принимать

Впервые достоверные сведения о положительном влиянии куркумы на процесс похудения предоставили в 2003 году научные сотрудники Американского центра питания. После проведенных в лабораторных условиях экспериментов были сделаны следующие выводы:

• небольшие дозы куркумы, получаемые организмом в виде приправ к блюдам, никак не влияют на процесс похудения;
• увеличенные дозы куркумы действительно могут влиять на снижение веса;
• положительный эффект достигается только в сочетании с рациональной диетой и повышенной физической нагрузкой;
• специя дает возможность сбалансировать низкокалорийную пищу и придает ей приятный вкус;
• на фоне значительных ограничений в питании, применение куркумы ещё больше активизирует процесс похудения;
• регулярно применяя куркуму в качестве добавки к блюдам и напиткам, можно быстрее запустить процесс снижения веса, и параллельно очистить сосуды, а также снизить уровень плохого холестерина в крови.

Существуют различные способы употребления куркумы. Мы предлагаем вам самые эффективные рецепты, а вы из них сможете выбрать те, которые вам придутся по вкусу.

Куркума с кефиром для похудения

О пользе кефира не стоит лишний раз даже напоминать, а в сочетании с куркумой он дает возможность наладить пищеварительные процессы, оздоровить печень, снабдить кишечник необходимым набором лактобактерий и ускорить обмен веществ.

Для приготовления напитка надо взять 1 стакан свежего кефира низкой жирности и смешать его с 1 чайной ложкой меда и половиной чайной ложки порошка куркумы.

Смесь надо выпить свежеприготовленной, причем, после последнего приема пищи. Следует учесть, что пить напиток надо неспеша, маленькими глотками, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности желудка, не нарушив кислотно-щелочного баланса.

Куркума с молоком для похудения

Такой протеиновый коктейль окажет положительное воздействие на весь организм. Он не только хорошо утолит голод, но и восстановит силы после физической и умственной нагрузки. Недаром в Аюрведе эта питательная смесь золотистого цвета называется «золотым молоком».

Чтобы приготовить коктейль

• надо взять стакан цельного молока и довести его до кипения;
• снять его с огня и добавить в него 1 чайную ложку меда;
• добавить в полученную смесь 2 чайных ложки порошка куркумы и хорошо перемешать;
• выпить свежеприготовленным.

Коктейль пьют один раз в день. Чтобы усилить процесс похудения последний прием пищи можно заменить коктейлем, который готовится несколько по-другому:

1 чайную ложку порошка куркумы заливают 100 мл кипятка, размешивают и через 15 минут доливают 100 мл горячего молока, а затем кладут половину чайной ложки меда.

Куркума, имбирь и корица для похудения

Сочетание этих экзотических специй особо показано при похудении, поскольку такое «трио» дает возможность контролировать уровень сахара в крови, не давая ему преобразовываться в жир, а добавка меда ещё больше усиливает их действие.

Для приготовления напитка надо взять все три специи по 1 чайной ложке, смешать и залить 2 стакана кипятка. После того как напиток остынет, добавить в него 1 чайную ложку меда.

Все приготовленное количество надо выпить в течение дня за несколько приемов небольшими порциями.

Результатом употребления этого напитка будет значительное уменьшение жировых отложений.

Рекомендации по употреблению чая с имбирём, куркумой и лимоном

1. Правильное соотношение ингредиентов. Для приготовления чая рекомендуется использовать 1-2 см свежего имбиря, 1/2 чайной ложки куркумы и сок половины лимона на 1 чашку кипящей воды. Это оптимальное сочетание, которое обеспечивает баланс вкуса и полезных свойств.

2. Использование свежих ингредиентов. Для приготовления чая следует использовать только свежий имбирь, куркуму и лимон. Свежие ингредиенты обладают максимальным количеством питательных веществ и аромата, что делает напиток более вкусным и полезным.

3. Не перегревать напиток. После закипания воды, на которую добавляются ингредиенты, следует снять ее с огня и дать настояться в течение 5-7 минут. Не рекомендуется долго кипятить или перегревать напиток, так как это может привести к потере витаминов и других полезных свойств.

4. Разнообразие способов приготовления. Чай с имбирём, куркумой и лимоном можно приготовить не только в виде обычного заварного напитка, но также в виде прохладительного летнего напитка или добавить его в смузи. Это позволяет разнообразить употребление и наслаждаться вкусом и пользой напитка в любое время года.

5. Регулярное потребление. Чтобы получать максимальную пользу для здоровья, рекомендуется употреблять чай с имбирём, куркумой и лимоном регулярно. Ежедневное употребление даже небольшой чашки может значительно укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и снизить воспаление в организме.

Не забывайте об этих рекомендациях при приготовлении и употреблении чая с имбирём, куркумой и лимоном, чтобы получить максимальную пользу для своего здоровья и насладиться его ароматом и вкусом.

Куркума для похудения

Одна из самых любимых специй индийской кухни представляет собой порошок высушенных корней куркумы домашней, растения из семейства имбирных. Приправа с характерным пряным ароматом, ярко-желтого цвета, который ей придает полифинол куркумин.

Куркуму ценят не только за отменные вкусовые качества, но и за целебные свойства. А еще эта замечательная пряность считается хорошим помощником в похудении. О способности куркумы влиять на процесс снижения веса заговорили после знаменитого эксперимента с грызунами. Специалисты Центра питания и старения человека Жана Майера при Университете Тафтса (США) изучали эффект куркумина на лабораторных мышах. Животных кормили жирной пищей, а потом давали куркумин. Исследование продолжалось в течение трех месяцев. В результате выяснилось, что мыши похудели, а их жировая масса уменьшилась, несмотря на то, что количество пищи всегда было неизменным. Кроме этого у подопытных снизился уровень холестерина. По мнению ученых, это связано с тем, что куркумин влияет на рост жировой ткани, вызывая самоуничтожение клеток. Если исследования с участием людей закончатся с положительным результатом, можно рассчитывать на появление в недалеком будущем эффективного средства для похудения. Однако пока убедительных данных не появится, надеяться на волшебное избавление от лишнего веса с помощью одной только куркумы не стоит. Чуда не случится, если не скорректировать свой пищевой рацион в целом.

Учтите, что куркума относится к приправам, которые нередко подделывают, смешивают с другими веществами. Ждать от такого продукта большой пользы не стоит. Чтобы не купить подделку, приобретайте эту специю в проверенных местах, например, специализированных магазинах индийских товаров. Проверить качество куркумы несложно. Натуральная специя полностью растворяется в воде, окрашивая ее в ярко-желтый цвет. Если добавить в воду некачественную куркуму, вы заметите на поверхности крупинки или мелкие комочки.

Как принимать куркуму для похудения

Самый простой способ употребления куркумы — развести небольшое количество пряности в воде комнатной температуры. На стакан жидкости берется примерно 0,3–0,5 г порошка. Воду с куркумой лучше пить утром натощак или вечером перед сном. Как вариант — добавить жгучую пряность в молоко, которое следует довести до кипения, а потом немного остудить. На стакан молока (до 2,5%) берите 1/2 ч.л. куркумы. Обычное молоко допустимо заменить соевым, рисовым, овсяным.

Попробуйте приготовить с этой замечательной специей вкусный напиток, например, ароматный, бодрящий чай, в котором сохраняются все полезные свойства куркумы для женщин при похудении.

Имбирный чай с куркумой

Залейте 4 г свежего корня имбиря 2 ст. кипятка. Через несколько минут добавьте в имбирный чай 1/2 ч.л куркумы и дайте настояться в течение 2-3-х минут. Перед употреблением положите в напиток дольку свежего лимона.

Если вы любите кисломолочные продукты, возьмите на заметку рецепт вкусного коктейля на основе кефира, ряженки, натурального йогурта с добавлением куркумы. Лучше всего пить кефир с куркумой на ночь. Заменить коктейлем можно и вечерний прием пищи. Вот чем полезен кефир с куркумой.

Коктейль из кефира и куркумы

Смешайте 1/2 ч.л. куркумы, 1/3 ч.л. корицы и 1/2 ч.л. имбиря в порошке. Полученную смесь добавьте в стакан кисломолочного напитка и тщательно размешайте.

Наконец, куркуму можно просто добавлять в качестве приправы в различные первые и вторые блюда. Разумеется, они сами по себе должны быть достаточно легкими. Это может быть птица, рыба, овощные супы.

Используя куркуму, знайте меру: как и любой продукт она может вызывать аллергическую реакцию. Рекомендованное количетсво — не более 1,5 г в сутки (примерно 1 ч.л.). Его желательно разделить на несколько приемов — добавить в напиток, первое и второе блюда.

Возможный вред от напитков из куркумы

Куркума приносит пользу и вред организму. При одновременном приеме напитка с лекарствами, которые разжижают кровь, могут развиться такие негативные реакции: тошнота, рвота, диарея, головокружение, слабость, дискомфорт и жжение в желудке. При употреблении приправы в больших количествах повышается вероятность образования камней в почках у людей, страдающих подагрой или мочекаменной болезнью.

Здоровые люди при этом не испытывают дискомфорта, однако у тех, у кого плохая проходимость желчевыводящих путей или имеются камни в желчном пузыре, это может вызвать острую боль. При беременности употребление куркумы в больших дозах может стимулировать матку. Для людей с низким давлением напитки с приправой являются вредными, т. к. сильно снижают давление.

Схема приема

Напиток с куркумой и имбирем можно готовить для решения определенных проблем со здоровьем. Так, например, его пьют для лечения простуды, болезней органов ЖКТ, для похудения. В день нужно выпивать по 1 чашке, для лечебного эффекта курс приема должен составлять месяц. Для профилактики заболеваний повторить его 2 раза в год.

Для похудения

• На 0,3-0,5 л кипятка взять 1 ч. л. куркумы, имбирь и кайенский перец по ¼ ч. л.
• Заваривать в чайнике, настаивать, как и черный чай, всего 3-5 мин.
• Для смягчения острого вкуса добавить мед.

Против простуды

Вылечить простуду поможет настой из имбиря, перца, куркумы, лимона и меда. Для лечения пить его горячим, 3 раза в день. Для профилактики достаточно принимать 1-2 раза. Курс лечения – сколько понадобится для выздоровления, но максимум 2 недели, профилактический курс длится 3 недели.

✿Смесь из меда, имбиря, лимона и куркумы для повышения иммунитета✿Рецепт для иммунитета✿

При заболеваниях ЖКТ

Куркума с имбирем помогут при вздутии живота, коликах, запорах. Для устранения симптомов, облегчения состояния и профилактики нарушений нужно пить по 0,5 стакана напитка после еды.

Польза смеси: куркума, мед, лимон

Индийский шафран, или куркума – это сыпучая пряность с выраженными противовоспалительными свойствами. Лимонный сок не уступает в полезности. Цитрус помогает в очищении организма, укрепление иммунитета, налаживании работы пищеварения. Мед – это поставщик большого количества биологически активных веществ (витаминов, минералов, антиоксидантов, кислот, белков).

Полезные свойства целебной смеси:

• стимуляция выработки желчного секрета, улучшение работы печени;
• укрепление защитных функций организма;
• профилактика простуды, гриппа, сезонных болезней;
• борьба с лишним весом, помощь в расщеплении жиров;
• очищение организма от шлаков, токсинов, вредных соединений;
• снижение риска болезней сердца, сосудов;
• восполнение дефицита микронутриентов;
• нормализация процессов пищеварения;
• облегчение болевых ощущений в суставах;
• недопущение дегенеративных изменений в головном мозге;
• повышение энергетических запасов организма;
• восстановление после физических нагрузок, болезней, операций;
• предотвращение резких скачков глюкозы в крови.

Мед, куркума и лимон дополняют целебность друг друга, поэтому получается эффективное средство для оздоровления. Обычно к этим ингредиентам добавляют корицу, имбирь, проявляющий схожие свойства.

Польза и вред имбиря с лимоном и медом

Лимон традиционно считается источником витаминов и полезных веществ. Несмотря на то, что по содержанию витамина С он уступает многим фруктам и овощам, его польза дополняется эфирными маслами, пищевыми волокнами, органическими кислотами. Мед содержит комплекс полезных минеральных соединений, углеводов, витаминов.

Читать: Какая польза от воды с лимоном

Корневища имбиря относится к растительным средствам, которые признаны официальной и народной медициной.

Смесь этих продуктов полезна:

• как общеукрепляющее средство;
• при нарушении обмена веществ и ожирении;
• для снижения уровня холестерина;
• при восстановлении после химеотерапии;
• для повышения потенции.

Смесь имбиря, меда и лимона можно употреблять при нарушении аппетита. Она помогает при воспалительных процессах. Если человек страдает ревматизмом с болевым синдромом, то ему также полезно включить в рацион эти продукты

Несмотря на то, что имбирь с медом и лимоном снимают тошноту, в том числе и при токсикозе, употреблять эту смесь во время беременности нужно с осторожностью

Вредно употреблять корневища имбиря с медом и лимоном при индивидуальной непереносимости, высокой температуре тела и в период обострения болезней ЖКТ.

Как принимать куркуму для поднятия иммунитета?

Добавлять его в любимые блюда, выпечку и напитки – неплохой вариант. Но курсовой прием специально сделанных снадобий поможет больше.

Взрослым

Куркума для поднятия иммунитета может применяться как внутрь, так и наружно, что особенно актуально для женщин. Но об этом чуть позже.

Смесь куркумы, меда и лимона подойдет как для взрослых, так и для детей. Тем более, что снадобье вкусное, может добавляться в напитки и кушать его рекомендуется только раз в день по утрам.

Для приготовления понадобиться:

• стакан светлого жидкого меда;
• два средних спелых лимона;
• две большие ложки порошка куркумы.

Лимоны промыть под проточной водой, поместить в кастрюлю с кипятком и на водяной бане томить до тех пор, пока они не станут мягкими (примерно полчаса).

Как вы повышаете иммунитет:
Народными средствами 37.93%

БАДами 14.91%

Лекарствами 10.49%

ЗОЖ 13.51%

Никак 23.16%
Проголосовало: 3567

Измельчить цитрусовые в блендере, добавить мед и куркуму. Хорошенько перемешать и переложить полученную смесь в банку с плотной крышкой. Хранить в холодильнике не больше двух недель, затем сделать свежую порцию.

Принимать утром за полчаса до еды по маленькой ложке, запивая нужным количеством слегка теплой воды. Курс – месяц. Затем необходим перерыв две недели и снова можно повторить.

Идеальный напиток из куркумы для повышения иммунитета – золотое молоко. Чтобы приготовить сырье для него, поступают так:

• в эмалированную кастрюлю всыпать две большие ложки с горкой порошка и залить стаканом воды;
• поместить емкость на плиту и довести до кипения. Далее мощность убавить и томить на медленном огне еще минут 10-15, чтобы получилась густая масса;
• остудить и переложить в стеклянную тару с плотной крышкой. Хранить в холоде не больше месяца.

Далее в течение 1-1.5 месяцев каждое утро нужно выпивать стакан теплого молока, в который добавлять маленькую ложку «золотой смеси». По желанию напиток подсластить медом или сиропом, сдобрить миндальным маслом.

Для мужчин – куркума, мед, имбирь. Рецепт прост до безобразия. На стакан меда добавить большую ложку специи и такое же количество пюре из жгучего корня. Смешать и принимать по чайной ложке утром, запивая водой или молоком. Это хорошая профилактика проблем с предстательной железой.

И наконец – вариант для женщин. Маска с «солнечной пудрой», которая повышает местный иммунитет, эффективно борется с обезвоженностью и шелушениями, улучшает цвет и подтягивает кожу лица.

Сделать состав из:

• яичного желтка;
• большой ложки сливок или жирной сметаны;
• маленькой ложечки куркумы и такого же количества меда.

Все это смешать до однородности и нанести на очищенную кожу ровным слоем. Время действия – не менее 15 минут. Затем смыть теплой водой и аккуратно промокнуть салфеткой. Делать процедуру лучше на вечер, чтобы не наносить средства для макияжа.

Детям

Как мы уже говорили, детям принимать куркуму для иммунитета нужно крайне осторожно, особенно в возрасте до 6 лет. И если это первый опыт – начинать с минимальных доз и внимательно следить за состоянием ребенка

Если наблюдаются тревожные симптомы: сыпь, краснота лица и кожи, задышка или перевозбуждение — немедленно прекратить прием и обратиться за помощью к специалисту.

Самый простой, легкий и наиболее безопасный способ для детей – напиток с лимоном и медом.

Чтобы его приготовить, нужно:

• вскипятить литр воды;
• в кипящую жидкость добавить маленькую ложку с горкой золотого пороша и сразу же выключить плиту;
• охладить и процедить через несколько слоев марли.

Давать малышу по полстакана с медом и соком лимона утром вместо чая.

Можно ли похудеть с помощью него?

Этим вопросом задаются ученые разных стран, пытаясь научно обосновать (или опровергнуть) возможности куркумы в борьбе с избыточным весом. Недавние исследования, проведенные в Американском центре питания (опыты проводились на мышах), подтвердили ценность продукта в качестве сжигателя жира. Были сделаны следующие выводы:

• помимо употребления куркумы, человеку, чтобы терять избыточный вес, необходимы физические нагрузки;
• пряность способна снижать аппетит, не смотря на то, что самые «унылые» блюда делает вкусными;
• куркума в одиночку не решает задачу похудения, она в этом процессе участвует наравне с другими факторами, помогая сжигать жиры;
• пряность активизирует метаболизм, а чтобы он шел эффективнее, обеспечивает его дополнительной энергией за счет сжигания жиров.

Диетологи рекомендуют людям, поставившим цель — похудеть с помощью куркумы, соблюдать ряд правил:

• начинать утро со стакана воды, чтобы «разбудить» обменные процессы;
• есть на завтрак кашу;
• употреблять за сутки от полутора до двух литров жидкости;
• вместо сахара использовать мед;
• за 3-4 часа до того, как лечь спать, не употреблять никакой пищи;
• не голодать в течение дня, так как организм, почувствовав опасность, начнет оберегать свои жировые запасы, замедляя метаболизм.

Куркума: полезные свойства для похудения

Полезные свойства куркумы для похудения

Как уже упоминалось немного выше, куркума обладает жиросжигающими свойствами, благодаря которым человек постепенно теряет вес. Помимо этого, попадая в желудочно-кишечный тракт, она начинает оказывать воздействие на стенки желудка и кишечника, благодаря чему человек быстрее насыщается и что самое главное, не переедает.

А вещество, полифенол, которое есть в составе этой приятности, помогает ЖКТ правильно расщеплять сложные жиры, а также ускоряет метаболизм.

Полезные свойства куркумы для похудения:

• Очищает организм от токсинов. Как только куркума всасывается кишечником, она сразу же начинает симулировать все обменные процессы, что приводит к тому что организм начинает избавляться от шлаков и токсинов.
• Снижает холестерин. Как известно, холестериновые бляшки снижают проходимость и проницаемость сосудов, что приводит к тому что организм просто не получает нужного количества кислорода и питательных веществ. Все это приводит к сбоям в работе внутренних органов и как следствие, к набору веса.
• Налаживает работу кишечника. Как показывает практика, у людей с лишним весов в кишечнике очень много слизи, мешающей правильному усвоению пищи. Куркума блокирует скопление слизи, а также в короткие сроки выводит наружу все то, что уже накопилась в ЖКТ.
• Налаживает правильную работу ЖКТ. Вещества, которые есть в куркуме способствуют тому, чтобы желудок выделял нужное количество желудочного сока для переваривания самых тяжелых блюд.
• Борется с воспалительными процессами. Это свойство куркумы блокирует развитие всех тех заболеваний, которые являются виновниками набора лишнего веса.

Куркума с кефиром для похудения: рецепт, как и сколько принимать?

Куркума с кефиром для похудения

Это рецепт понравится тем мужчинам и женщинам, которые любят заканчивать день стаканом кефира. Если вы выберете для употребления маложирный продукт с большим количеством полезных бактерий, то не только поспособствуете похудению, а и в самые короткие сроки приведете в нормальное состояние пищеварительную систему.

Регулярное употребление такого напитка поспособствует тому, что ваш ЖКТ начнет работать как часы и как следствие, вся еда, которую вы будете кушать, будет усваиваться быстро и что самое главное, правильно.

Принимать данное средство можно не только вечером. При желании вы может выпить его даже утром главное учитывайте, что оно будет добавлять калорий вашему завтраку.

Приготовление полезного средства:

• Отмеряйте 250 мл кефира с бифидобактериями
• Добавьте в него 1/2 ч. л порошка куркумы
• Перемешайте все ложкой и выпейте маленькими глотками
• Употреблять такой напиток можно 2 месяца, а затем надо сделать небольшой перерыв

Почему полезны натуральные продукты

В мире растет количество хронических заболеваний из-за ухудшающейся экологии, неправильного питания. Лечения для большого количества болезней до сих пор так и не изобрели. А там, где это возможно, применяется огромное количество таблеток и лекарств, которые одно лечат, а другое калечат.

Более гуманный подход к лечению у восточной медицины. Принцип, по которому еда должна быть лекарством, высказанный еще Гиппократом, там процветает. Парадокс заключается в том, что во многих странах, таких как Индия, Непал, Вьетнам и др., люди просто не имеют доступа к лекарствам. Но своим образом жизни и народными методами поддерживают в себе здоровье на зависть многим европейцам.

Если хоть немного разобраться в общих принципах восточных долгожителей, станет понятно, что здоров не тот, кто пьет много хороших лекарств, но тот, кто не болеет. То есть для долгой и здоровой жизни нужны правильное питание, умеренность во всем и достаточная физическая нагрузка. Все хорошо, что в меру, а не впрок – блага превращаются в порок.

Некоторые факторы мы изменить не можем. Экология и радиация влияют на нас, и с этим ничего не поделаешь. Но правильно питаться и завести некоторые полезные привычки под силу каждому. Конечно, в современном ритме жизни не у каждого найдется время, чтобы совершать часовые прогулки на природе или готовить здоровую пищу. Часто мы питаемся тем, что подвернется под руку. Но вот начать с того, чтобы завести полезную утреннюю привычку, под силу каждому, даже очень занятому человеку.

Рецепты напитков

Вода с куркумой, выпитая натощак, является невероятно полезным средством. Перед тем как использовать ее для лечения, следует проконсультироваться с врачом, чтобы избежать развития побочных эффектов. Существует много эффективных рецептов коктейлей.

Чтобы приготовить лечебный напиток, берут 200 мл теплой воды и 0,5 ч. л. куркумы. Специю всыпают в жидкость, перемешивают и принимают до обеда в течение 2 недель.

Пользу приносит вода с куркумой, лимоном и медом. Такой напиток способствует омоложению организма и насыщает его энергией. Также его применяют для профилактики гриппа, простуды и кашля. Чтобы его приготовить, используют:

• теплую воду — 200 мл;
• мед — 0,5 ч. л.;
• лимонный сок из половины фрукта;
• куркуму — 0,5 ч. л.;
• щепотку корицы — по вкусу.

В нагретую воду добавляют специю, сок лимона и мед, тщательно размешивают и сразу выпивают.

Еще один рецепт — куркума с перцем. Такие компоненты избавляют от лишнего веса, снижают окислительный процесс, который негативно влияет на кровеносные сосуды. Для его приготовления берут:

• воду — 200 мл;
• куркуму — 1 ч. л.;
• перец — 1 ч. л.

Воду нагревают, добавляют специю, перемешивать и принимают в течение 2 недель.

В напиток можно добавлять имбирь. Он помогает вывести из организма яды и токсины, устраняет мигрень. Нередко такие компоненты дополняют лимоном. Чтобы приготовить напиток, имбирь небольшого размера режут на маленькие кусочки и соединяют с нарезанным лимоном. Эти ингредиенты заливают стаканом кипятка и оставляют на 20 минут. В смесь добавляют куркуму, перемешивают и сразу выпивают. Напиток нужно принимать 3 раза в день.

Имбирь

Корень имбиря считается одним из самых полезных продуктов при похудении. Характерный аромат и терпкость придают ему эфирные масла. Своей жгучестью имбирь обязан веществу гингеролу. Напомним, что гингерол родственнен капсаицину — им особенно богат перец чили, тоже полезный для худеющих.

По мнению специалистов из Университета Тасмании (Австралия), гингерол обладает способностью ускорять метаболизм. К такому выводу австралийские ученые пришли в ходе эксперимента, проводимого на крысах. Исследователи выяснили, что имбирь помогает получить стойкий термогенетический эффект. Они давали корень имбиря грызунам, а затем замеряли их уровень потребления кислорода. Оказалось, что он увеличился на 21%. Австралийцы считают, что за ускорение метаболизма отвечает как раз гингерол. Чтобы добиться лучшего эффекта в борьбе с лишним весом, датские ученые рекомендуют употреблять имбирь вместе с зеленым чаем.

Как использовать имбирь

С имбирем получаются отличные напитки. Свежий корень имбиря нарежьте и заварите. Для вкуса можно добавить мед, лимон. Корень имбиря ссочетается с зеленым чаем, корицей, кардамоном и мятой.

Полезные свойства и вред

Полезные качества средства определяются свойствами меда и приправы

Оно оказывает лечебное действие и оздоравливает организм, однако, важно помнить, что куркума с медом способна навредить

Польза и вред для здоровья людям до и после 50 лет

Это средство можно употреблять людям разных возрастов. В зависимости от количества прожитых человеком лет, мед с куркумой приносит следующую пользу:

1. До 50 лет:
   • повышает иммунитет;
   • снимает нервное напряжение;
   • нормализует обменные процессы;
   • улучшает настроение;
   • уничтожает вредные бактерии и инфекции.
2. После 50 лет:
   • улучшает текучесть крови;
   • укрепляет стенки сосудов;
   • останавливает процессы старения.

Стоит помнить, что чрезмерное употребление куркумы с медом может привести к возникновению:

• изжоги;
• метеоризма;
• желудочных спазмов.

Важно!

Средство расширяет сосуды, что приводит к понижению давления. Оно может ухудшить самочувствие гипотоников.

Для мужчин

Мужчинам полезно употреблять это средство, так как оно способно:

• улучшить работу репродуктивной системы;
• устранить проявления простатита;
• оздоровить систему мочеиспускания.

Куркума с медом снижают активность сперматозоидов и понижают уровень половых гормонов, поэтому их стоит исключить из рациона, если планируется зачатие ребенка.

Для женщин

Девушки и женщины могут включить в свою диету это средство и получить от него следующую пользу:

• устранение болевых ощущений во время месячных;
• укрепление иммунитета;
• оздоровление репродуктивной системы.

Вещества, входящие в состав приправы, могут привести к прерыванию беременности, а также вызвать появление неприятных ощущений в районе груди. Кроме того, мед с куркумой лучше не есть в период лактации, так как они могут изменить свойства молока и ухудшить его вкус.

Для детей

Продукт можно давать детям старше 5 лет. В этом случае оно:

• оздоровит организм;
• защитит от вирусных и инфекционных заболеваний;
• укрепит кости и суставы;
• улучшит иммунитет.

Мед может вызвать у малыша аллергическую реакцию, а также привести к возникновению диатеза.

Внимание!

Куркума с медом провоцирует активную выработку серотонина, именуемого гормоном счастья.

Способ приготовления

В мед добавить молотую куркуму, тертый имбирь, протертый лимон и немного черного перца для усвоения куркумы. Все перемешать и хранить в закрытой баночке в холодильнике, но не более недели.

Полученную смесь берем по 2–3 столовые ложки каждое утро, разбавляем горячей водой (но не кипятком), размешиваем и даем настояться минут 30.

Пить лучше натощак – тогда все элементы полностью усвоятся. А организм, таким образом, проснется и приготовится к употреблению пищи.

Очень важно использовать свежие продукты, ни в коем случае не заливать кипятком и не хранить долго. Тогда все витамины и полезные свойства попадут строго по назначению