Какао на молоке

Полезные свойства напитка на воде и на молоке

Напиток оказывает на организм человека общеукрепляющие воздействие. Он бодрит, стимулирует умственную деятельность, поэтому его рекомендовано употреблять по утрам. Также какао обладает согревающим действием, что делает его полезным для холодного времени года.

Вкусный напиток на молоке можно приготовить из следующих ингредиентов:

• порошок какао – 2 ст. л.;
• молоко – 0,5 л;
• темный шоколад – 20 г;
• сгущенное молоко – по вкусу;
• шоколадная стружка и корица – для украшения.

Молоко нагреть, добавить порошок и шоколад. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Довести до кипения и снять с плиты. Добавить сгущенку, перемешать. Разлить по чашкам и украсить.

Его рекомендовано употреблять лицам:

• склонным к расстройству желудка;
• с пониженным АД;
• с аллергией на лактозу.

Какао на молоке.

Диета после кодирования от алкоголя

Дефицит минералов и витаминов, который возникает у алкозависимых, можно восполнить разнообразными блюдами и продуктами. Врачи рекомендуют больным употреблять:

• рисовые каши на молоке;
• лавровый лист, клюкву, бруснику;
• цитрусовые, тыкву, абрикосы, все фрукты и овощи, имеющие желтый оттенок;
• капусту морскую и квашеную,
• зеленый чай;
• яйца;
• нежирное мясо;
• зелень;
• яйца;
• орехи;
• травные отвары;

Каждый день надо выпивать не менее 1,5 литров воды. Она должна быть очищенной. В качестве успокаивающей и укрепляющей терапии средствами народной медицины рекомендуется употреблять отвары из шиповника, мяты, малины, крапивы или калины.

Польза и вред напитка какао с молоком при похудении

Состав

В 100 г какао-порошка содержится следующее количество минералов:

1. калий (1524 мг) нормализует работу мышц, потому полезен для здоровья людей с аритмией (нарушениями ритма сердца), т. к. способен снизить частоту и выраженность приступов;
2. фосфор (734) входит в состав костной ткани и обеспечивает ее плотность, снижая хрупкость костей;
3. магний (499), наравне с калием, нормализует работу мышц и полезен тем, кто страдает судорогами, т. к. может сделать их более редкими;
4. кальций (128) необходим детям в период активного роста (суточная норма 800 мг), а также беременным женщинам (1000 мг), т. к. является основным элементом, необходимым для формирования и роста костной ткани;
5. натрий (21) обеспечивает нормальное давление в межклеточной жидкости, благодаря чему по ней передаются все необходимые питательные вещества к клеткам;
6. железо (13,86) вступает в реакцию с кислородом в организме и образует гемоглобин, при недостатке которого может развиваться анемия (заболевание, характеризующееся низким содержанием гемоглобина и сопровождающееся утомляемостью, бледность, онемением конечностей);
7. цинк (6,81) полезен для детей (суточная норма 15 мг), т. к. входит в состав костной ткани и препятствует деформации костей;
8. марганец (3,84) участвует в обменных процессах витаминов А, В и С и их усвоении;
9. селен (3,79 мкг) полезен для здоровья мужчин, т. к. стимулирует выработку тестостерона.

Полезные свойства какао объясняются и наличием в нем витаминов:

• РР (2,19 мг) очищает печень от «плохого» холестерина, выводя его излишки. Участвует в окислительно-восстановительных процессах, превращая жиры, углеводы и белки в энергию, необходимую для дыхания, движения;
• В5 (0,25) участвует в окислительных процессах и расщеплении питательных веществ, преобразовании их в энергию, которая за тем тратится на дыхание и двигательную активность;
• В2 (0,24) необходим для синтезирования половых гормонов, а также эритроцитов. Полезен для здоровья людей, страдающий анемией (пониженным гемоглобином), т. к. участвует в формировании гемоглобина;
• В6 (0,12) участвует в переработке аминокислот. Из них впоследствии строятся молекулы белка, обеспечивается деление клеток, рост тканей;
• В1 (0,08) имеет антиоксидантные свойства, укрепляет мембраны клеток, препятствует проникновению через них продуктов перекисного окисления. Именно эти продукты окисления образуют в полости клетки нерастворимые образования, которые могут привести к возникновению рака;
• В9 (32 мкг) участвует в формировании нервной системы плода, потому показана беременным женщинам. Суточная норма 500 мкг;
• К (2,5 мкг) нормализует свертываемость крови, способствует быстрому заживлению травм. По этой причине он даже входит в состав заживляющих кремов для кожи и назначается перед операциями и родами для того чтобы избежать кровотечения.

Калорийность какао порошка довольно высока и составляет 289 ккал. При этом в напитке без добавления молока и сахара 68,8 ккал в 100 г. Калорийность какао с молоком составляет 94 ккал на 100 г. При добавлении сахара она возрастает еще на 10–15 ккал.

Потому пить его детям и взрослым лучше с утра. Биологические ритмы организма обусловливают утром более активную выработку ферментов. В результате, белки, жиры и углеводы из напитка будут расщеплены быстрее. А энергозатраты в течении дня позволят расходовать их, не допуская образования жировых отложений. Тогда как если пить напиток на ночь, то энергия не будет расходоваться и расщепление будет проходить менее активно, что приведет к образованию жировых отложений.

Лечебные свойства напитка какао

Учитывая тот факт, что какао относится к калорийным продуктам, не стоит его употреблять постоянно. Достаточно насладиться чашкой в полдник, заменив тем самым прием пищи. Желательно минимизировать количество сахара, еще лучше отказаться от него.

1. Порошок какао богат такими ценными веществами, как цинк и железо. Цинк принимает активное участие в процессе кроветворения, стабилизирует гормональный фон, способствует быстрому заживлению ран, облегчает состояние организма при половом созревании.
2. Железо – один из главных компонентов процесса кроветворения, принимает активное участие в синтезе ферментативных компонентов, является строительным материалом для формирования РНК и ДНК структур.
3. В составе полезных веществ числится меланин – отличный компонент, защищающий от негативного воздействия на организм человека солнечных лучей и других видов излучений – инфракрасного, ультрафиолетового. То есть регулярное потребление чашки какао перед посещением жаркой улицы или пляжа позволит защититься от провоцирующих лучей, вызывающих ожоги и онкологические заболевания. Не хотите пить напиток – съешьте пару долек шоколада.
4. Пить напиток необходимо во избежание простудных, инфекционных недугов, так как состав укрепляет защитные силы и механизмы, а также помогает после длительных недугов восстановить прежние силы организма.
5. Наличие калия обеспечивает нормализацию работы сердца, сосудов, нервной системы. Ощущается спокойствие, улучшается качество сна и уходит бессонница, нивелируются приступы раздражительности, агрессии и гнева.
6. Большое количество антиоксидантов позволяет эффективно бороться не только с вирусами, бактериями, но также омолодить организм, обрести крепость здоровья и долголетие. Вещества отлично работают с кожей, волосами, ногтями.
7. Флаванолы (те же антиоксиданты), регулируют кровоток, помогают дойти полезным веществам и крови до мельчайших капилляр, в том числе и в головном мозге. Таким образом, улучшаются мыслительные способности, память, зрение, слух. Напиток полезно употреблять лицам с анемией и малокровием, некачественным кровотоком. Также эти вещества участвуют в обменных процессах, защищают сосуды от перфорации.
8. По данным исследований некоторых ученых стало ясно, что в какао антиоксидантов содержится в разы больше, чем в кофе или зеленом сорте чая. А они, как известно, лучшие борцы с такими веществами, как свободные радикалы. Они образуются при плохом качестве крови и накоплении продуктов распада. А полифенолы препятствуют отложению запасов радикалов и тщательно выводят из организма и не дают развиваться онкологическим процессам.

1. Чашечка с вкусным и ароматным снадобьем быстро восстановит силы и мышцы после длительных и тяжелых тренировок, физического труда.
2. В какао присутствуют компоненты, дающие стимул для выработки эндорфинов – гормоны, дарящие радость и подъем настроя.
3. Компонент эпикатехин предупреждает развитие сахарного диабета, раковых патологий ЖКТ, мочеполовой и эндокринной системах, инфаркта и инсульта.
4. Процианидин в какао отвечает за красоту, упругость и эластичность кожного покрова.

Напиток для детей

Сколько можно пить какао?

Не стоит слишком бояться растолстеть, если вы любите пить какао. Ведь его совершенно не обязательно пить с сахаром. Какао не оказывает негативного влияния на фигуру, чего не скажешь о шоколаде, в котором оно содержится. А ведь соблазн заменить чашку горячего какао сладкой плиткой велик! Но здесь поможет простая арифметика – насыщенных жиров в одной кружке какао – 0,3 грамма, а вот в стограммовой плитке шоколада – целых 20 граммов.

И, несмотря на то, что какао является высококалорийным продуктом (на 100 грамм от 250 до 400 ккал), ожирения его употребление не принесет, ведь достаточно маленькой порции, чтобы почувствовать насыщение.

Хотя, несмотря на то, что какао способствует продлению жизни и здоровья, больше двух чашек в день его пить не стоит.

Если человек занимается активной умственной деятельностью или физической работой, то в его рационе обязательно должен присутствовать какао.

Так как какао относится к энергетическим напиткам, то пить его лучше за завтраком. Днем он придаст вам бодрости. А если выпить его на ночь, то вы рискуете не выспаться, ведь одна чашка какао содержит 5 мг кофеина.

Вредные последствия частого употребления какао

Первое, что стоит упомянуть, это высокое содержание сахара в большинстве коммерческих какао-напитков. Потребление большого количества сахара может привести к различным проблемам со здоровьем, включая развитие диабета, ожирение и повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, какао содержит кофеин, который является психоактивным веществом. Чрезмерное употребление кофеина может вызвать бессонницу, нервозность, тревогу и расстройства желудка. Людям с определенными заболеваниями, такими как гастрит, язва желудка или болезнь почек, рекомендуется ограничить потребление кофеина.

Влияние на пищеварительную систему

Частое употребление какао может негативно сказаться на пищеварительной системе. Какао содержит теобромин — вещество, которое может вызвать расстройства желудка, газы, диарею и даже запоры. Людям с проблемами пищеварения рекомендуется умеренное потребление какао и обратиться к врачу, если возникают проблемы.

Опасность для нервной системы

Еще одним неприятным последствием частого потребления какао может быть воздействие на нервную систему. Какао может содержать некоторые вещества, которые могут усиливать симптомы тревоги, беспокойства и нервного возбуждения. Людям, страдающим от тревожных расстройств или нервного приступа, рекомендуется избегать частого употребления какао или ограничить его потребление.

Применение в здоровом и лечебном питании

Какао порошок широко используется в здоровом питании и включается в состав лечебных диет. Из него готовят напитки, а еще он усиливает вкус и аромат блюда. Если посыпать им овсянку утром, она станет гораздо аппетитнее.

Вот список продуктов и блюд, с которыми сочетается какао порошок:

• каши — рисовая, пшенная, манная, геркулесовая;
• молоко и кисломолочные продукты — сметана, кефир, натуральный йогурт, мороженое;
• ягоды — рябина, клубника, малина, клюква;
• фрукты — яблоки, бананы, ананасы, фейхоа.

Нельзя комбинировать какао порошок с другими продуктами, содержащими кофеин. Это чай, кофе, кока-кола, шоколад.

Поскольку какао — энергетический напиток, лучше пить его утром или в обед, ограничившись 1-2 чашками. Употребление даже небольшого количества кофеина на ночь может сбить биоритмы и нарушить сон.

Как правильно приготовить какао

1. Выберите качественный какао порошок

Обратите внимание на процент содержания какао в порошке – чем выше процент, тем более насыщенным и вкусным будет ваш напиток

2. Используйте свежее и качественное молоко. Лучше всего выбирать цельное молоко, чтобы получить более насыщенный вкус. Если вы предпочитаете растительные альтернативы, такие как овсяное или миндальное молоко, то выбирайте их с высоким содержанием жирности.

3. Нагрейте молоко на среднем огне до появления пузырей на поверхности, но не доводите до кипения. Если молоко закипит, оно может подняться и вылиться из кастрюли, так что будьте внимательны.

4. Добавьте какао порошок в подогретое молоко и аккуратно взбивайте, чтобы избежать комочков. Используйте венчик или шумовку для лучшего результата.

5. Добавьте сахар или другой подсластитель по своему вкусу. Помните, что некоторые молочные продукты, такие как сгущенное молоко или шоколадный сироп, уже могут содержать сахар.

6. Продолжайте взбивать, пока какао полностью не растворится, и напиток станет гладким и однородным.

7. Выливайте какао в чашку или кружку и украсьте по желанию. Вы можете добавить взбитые сливки, шоколадные стружки или порошок, корицу или ваниль для придания дополнительного аромата и визуальной привлекательности.

Теперь, когда вы знаете основные шаги приготовления какао, вы можете насладиться своим собственным вкусным и ароматным напитком каждый день!

При некоторых заболеваниях

Еще издревле в Мексике использовали для терапии какао-масло. Считалось, что оно оказывает лечебное действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, проблемах с сердцем и во время простуды. На сегодняшний день это масло активно применяется в народной медицине. Оно также используется в фармакологии для приготовления свечей и мазей.

Чтобы избавиться от болей в горле, можно рассасывать по ½ ч. л. какао-масла. Оно будет обволакивать слизистую, уменьшая неприятные ощущения при глотании. Если чистое масло трудно переносится, его можно добавить в горячее молоко. На 1 ст. молока рекомендуется добавить 1 ст. л. масла-какао. Чтобы лечение было еще более приятным, можно добавить 1 ст. л. меда.

Какао обладает смягчающими и общеукрепляющими действиями, поэтому его активно применяют при гельминтозе — заболевании, вызванном глистами. Чтобы эффективно избавиться от паразитов, необходимо приготовить специальное средство на основе какао.

• 50 гр. какао;
• 50 гр. измельченных семян тыквы;
• 1 ч. л. сахара;

«»»Для того чтобы смешать все компоненты, необходимо добавить немного воды. Смесь, подобная тесту, должна быть получена. Из этой смеси следует сформировать шарики, разделив ее на 20 частей. Во время первого дня курса рекомендуется воздержаться от потребления воды и пищи. На второй день, с самого утра, следует выпить 2 столовые ложки касторового масла, а затем поедать по одному шарику каждые 10 минут. Таким образом, вредные организмы могут быть успешно выведены за период 2-х дней.»»»

В приготовлении использовать какао масло в сочетании с горячим молоком. Для одного стакана потребуется 1 чайная ложка чудодейственного масла, которое полностью должно растаять. Затем можно придать средству более приятный вкус, добавив 1 столовую ложку меда. Рекомендуется принимать это средство 3 раза в день. Это масло способно обволакивать слизистую горла и оказывать откашливающие свойства.

Для детей дополнительно рекомендуется использовать компресс с масло-какао для усиления эффекта. Вечером перед сном можно намазать грудную клетку ребенка этим маслом и аккуратно укутать.

Чтобы эффективно очистить сосуды от плохого холестерина и поддерживать их здоровье, рекомендуется принимать по ½ чайной ложки натурального какао-масла два раза в день перед приемом пищи. Это поможет достичь желаемого результата и сохранить все полезные свойства продукта.

Напитки с какао, благодаря своим свойствам, помогают снять спазм в бронхах и открыть суженные бронхиальные трубы, что в свою очередь приводит к значительному улучшению прохождения воздуха. Горячий напиток на основе какао является эффективным способом облегчения дыхательных проблем и может быть очень полезным в случае бронхиальной астмы или других заболеваний дыхательной системы. Пить такой напиток регулярно можно использовать как дополнительное средство в комплексном лечении этих заболеваний.

Польза и вред растворимого какао

Поскольку в какао-жмыхе содержится немало витаминов группы B, а также много калия и магния, напиток особенно полезен для нервной и сердечно-сосудистой систем. Умеренное употребление ароматного напитка поможет снизить артериальное давление, укрепить сердце и сосуды, улучшить состояние при аритмии.

Теобромин, – аналог кофеина, содержащийся в порошке, возбуждает нервную систему, расширяет сосуды и бронхи. По этой причине чашечкой ароматного напитка полезно полакомиться утром или днем, чтобы взбодриться и окончательно проснуться. Это отличная замена кофе. А вот вечером употреблять напиток не рекомендуется, – он помешает выспаться. Употребление напитка провоцирует усиленную выработку эндорфинов, что обеспечит хорошее настроение и заряд бодрости. Если приготовить напиток без сахара или с минимальным его содержанием, он станет хорошей заменой шоколадки, – отличным настроением обеспечит, а вот излишними калориями – нет. Эндорфины также повышают работоспособность, улучшают общее самочувствие.

Поскольку какао тертое содержит витамины группы B, напиток из него полезен для мозга: он повысит его активность, улучшит память, обеспечит ясность ума. Содержащиеся в напитке флавоноиды и антиоксиданы, способствуют выводу из организма человека вредных ферментов, а клетки защищают от старения.

Фосфор и кальций, содержащиеся в продукте в большом количестве, обеспечат плотность костей, снижая их хрупкость. Конечно, если есть серьезные проблемы с костным аппаратом, одним какао не обойтись, но не лишним будет ввести его в свой рацион.

Какими свойствами обладает

Выпивая утром чашку горячего какао, можно получить отличный заряд бодрости и сил на целый день. В составе содержится природный антидепрессант, который стимулирует работу мозга. Также вырабатывается гормон радости – эндорфины.

Благодаря мелатонину, кожа обретает силы для защиты от вредных ультрафиолетовых лучей. Летом снижается риск количества ожогов от солнца, а загар приобретает более бронзовый вид. Кожный покров становиться более эластичным и упругим.

Было замечено улучшения кровообращения, нормализация давления, уменьшается риск появления онкологии. Таким образом, вещество отлично влияет на здоровье, продлевая молодость и долголетие.

Факт! По результатам исследования американских ученных выяснилось, что холодный напиток лучше пить спустя 30 минут после тренировки. Так восполняется запас кальция и белка, углеводов.

Польза для организма

Не смотря на то, что кофеина содержится практически одинаковое количество, что и в чае, кофе, обладает тонизирующими, энергетическими свойствами. Благодаря высокому содержанию калия, оказывает влияние на сердечно-сосудистую систему.

Перечень свойств, чем полезно какао с молоком:

• уменьшается риск образование тромбов;
• улучшается метаболизм;
• повышается умственная деятельность;
• продлевание молодости кожному покрову;
• укрепление иммунитета, ускорение процесса выздоровления;
• восстановление мышечного тонуса после усиленного занятия спортом.

Питательный напиток является отличным способом перекусить. Учитывая все полезные свойства, нет противопоказаний отказываться в пожилом возрасте, чтобы не выпить чашку горячего напитка. Но не стоит им злоупотреблять, так как там все равно содержится кофеин. Польза какао-порошка для женщин:

• смягчает проявление предменструального синдрома;
• поддерживает свежесть и привлекательность кожи;
• нормализует гормональный фон;
• помогает справлять со стрессами;
• усиливает умственные способности.

Употребления мужчинам какао с молоко содействует усилению выработки тестостерона, уменьшает риск появления простаты, повышает количество спермы, снижает риск появления инфарктов и инсульта.

Вред и противопоказания

Как любой продукт, вызывает негативную реакцию. Какао содержит кофеин, потому не стоит пить его перед сном либо тем, у кого проблемы со сном. При избытке пуринов, которые имеются в составе, накапливается мочевина, в результате чего откладывается в суставах и мышцах в виде кристаллов. Противопоказано пить напиток при таких заболеваниях:

• подагра;
• сахарный диабет;
• склероз;
• атеросклероз;
• диарея;
• мочекаменная болезнь.

Не рекомендуют употреблять при избыточном весе, и запорах. Не стоит покупать порошок в тех странах, где его не выращивают. Он может быть некачественным, потому будет больше вред, чем пользы. Многие страны при выращивании используют пестициды. Также бобы становятся домом насекомых, хитин которых вызывает аллергическую реакцию.

Важно! Людям страдающими расстройствами кишечника, следует отказаться готовить какао на молоке

Состав и калорийность какао

Калорийность данного продукта составляет 289 ккал на каждые 100 грамм. Однако, если приготовить напиток на воде и без добавления сахара, то его калорийность будет всего 68,8 ккал на стакан

Важно отметить, что помимо своей низкой калорийности, этот напиток также обладает полезным составом

вещество	количество на 100 гр.
белки	24,4 гр.
жиры	17,5 гр.
крахмал	24,4 гр.
моно-дисахариды	3,5 гр.
кальций	55 мл.
калий	1689 мл.
магний	191 мл.
железо	14,8 мл.

В составе этого продукта также содержатся полезные витамины А, В1, В2, РР, С и Е, которые важны для нашего организма. Рекомендуется употреблять 1-2 чашки в день, чтобы получить максимальную пользу. Однако, чтобы избежать лишней прибавки калорий, рекомендуется потреблять это питательное напиток в первой половине дня.

Немного из истории какао

Можно ли пить какао беременным

Опыт других людей

Калорийность какао

Энергетическая ценность 100 грамм какао-порошка – 374 ккал. Но мы не употребляем этот продукт в сухом виде, а чаще всего готовим из него напиток. В этом случает калорийность его значительно снижается.

100 грамм напитка без добавок составляет всего 67 ккал. Выпив большую чашку утреннего какао, лишних килограмм не прибавится.

Какао с сахаром «потяжелеет» до 85 ккал на 100 грамм. Напиток на молоке будет примерно такой же калорийности. Цифра будет зависеть в первую очередь от жирности молока.

Выпить какао или съесть кусочек шоколадки убеждать и заставлять никого не придется. Ведь этот вкуснейший и, как оказалось, очень полезный продукт имеет на редкость большую армию поклонников среди людей всех возрастов.

Пожалуйста, оцените эту статью!

Мне нравится4Не нравится

Вредные свойства

Состав

Связь между частотой употребления какао и эффектом на организм

Количество порций какао в день

Готовим какао

Чтобы приготовить действительно вкусный напиток, нам потребуется сам какао-порошок, вода, сахар, молоко и миксер (или венчик). В закипевшую воду засыпается сахар (по вкусу) и какао и все хорошенько размешивается миксером. В конце в напиток добавляется обязательно горячее молоко (жирность 3,5 % и больше). Если делать это без миксера, то какао все равно получится вкусным, но это будет просто однородный напиток, без малейшего намека на воздушную пенку, благодаря которой этот напиток ценится миллионами людей уже больше века.

Знаете ли вы, что какао – это современный напиток, который начали готовить только в 19 веке? Конечно, какао-бобы известны людям давно. Раньше они применялись исключительно для приготовления горячего шоколада, который и по сей день кто-то путает с какао. Питьевой шоколад готовится только на молоке: молоко, плиточный шоколад, ваниль, сахар и корица. И тоже взбивается в пену.

Какао-бобы являются зернами шоколадного дерева, которые прячутся в мякоти его плодов. Сами бобы не имеют ни особого вкуса, ни запаха. Для того чтобы получить вкус и аромат, свойственный какао-порошку и шоколаду, какао-бобы проходят технологическую обработку.

Польза и вред какао порошка с молоком для детей

Какао с молоком считается одним из наиболее полезных для детского организма напитков. Это сочетание продуктов эффективно повышает сопротивляемость вирусам, способствует развитию скелета и мышечной ткани, а также снижает концентрацию вредного холестерина в крови и надолго утоляет голод.

Напиток с добавлением молока следующим образом положительно воздействует на организм ребенка:

• повышает устойчивость к стрессу и помогает при утомляемости;
• укрепляет кости;
• защищает кожу от негативного воздействия ультрафиолетового излучения;
• способствует быстрому восстановлению после перенесенных умственных и физических нагрузок;
• укрепляет зубы;
• способствует умственной деятельности;
• помогает при сухом кашле;
• улучшает кровообращение головного мозга;
• ускоряет регенерацию порезов и ран;
• предупреждает бронхиальную астму;
• восполняет нехватку гемоглобина;
• укрепляет сердце и сосуды;
• предупреждает авитаминоз;
• помогает при запоре;
• предупреждает воспаление поджелудочной железы;
• способствует нормальной работе дыхательной системы.

Данный продукт можно постепенно вводить в рацион ребенка начиная с 2 лет. Детям до 5 лет при нормальной переносимости разрешено давать 50 мл этого напитка 4 раза в неделю. В 6 – 10 лет разрешается пить до 100 мл какао ежедневно. Детям старше 10 лет можно употреблять до 200 мл напитка в день.

Следует учитывать, что какао с молоком в некоторых случаях может вызывать бессонницу, повышенную возбудимость, головную боль и нарушения стула у ребенка. Данный продукт противопоказан для детей в следующих случаях:

• лактазная недостаточность;
• заболевания почек;
• гиперактивность;
• ожирение;
• аллергия;
• переизбыток кальция в организме;
• синдром раздраженного кишечника.

При наличии у ребенка сахарного диабета возможность употребления этого напитка необходимо обсудить с педиатром.

Интересные факты о дереве

Возможный вред какао

Несмотря на множество полезных свойств какао, у него есть и свои противопоказания:

Напиток на его основе стимулирует выработку желудочного сока, поэтому людям с повышенной кислотностью желудочного сока или страдающим язвенной болезнью не рекомендуется его употреблять в период обострения этих заболеваний.
Детям до 3 лет и людям, склонным к аллергиям, не нужно вводить в рацион блюда с какао, так как он может вызывать негативные реакции.
Напитки на основе какао-порошка, имеющего высокую калорийность (228 ккал на 100 граммов), следует употреблять с осторожностью людям, склонным к ожирению.
Шоколадные продукты надо использовать в умеренных количествах, независимо от противопоказаний. Переизбыток употребления какао может оказывать негативное воздействие на нервную систему и желудочно-кишечный тракт

Рекомендуемая суточная норма составляет 1–2 чашки напитка в день.

Как приготовить самостоятельно?

Готовить потрясающий напиток очень просто. Для одной порции вам понадобится као-порошок (1 столовая ложка), сахар (1 столовая ложка), а также вода или молоко. Вот процесс приготовления:

В конце приготовления можно добавить различные специи, в зависимости от личных предпочтений. Отличным сочетанием будет корица, ваниль и мускатный орех. Чтобы придать напитку больше разнообразия, можно добавить ром, ликер или сгущенное молоко. Многие ценители горячего шоколада рекомендуют пить его из чашек с толстыми стенками, так как это помогает предотвратить быстрое остывание и позволяет больше насладиться его богатым вкусом.