О бренде
На самом деле, это не отдельная компания, что объясняет отсутствие сайта и продвижения в сети. Торговая марка кофе Rioba принадлежит корпорации Metro AG, и продается в принадлежащих им супермаркетах Metro Cash&Carry, Macro в Польше и Auchan в Восточной Европе.
Продукт позиционируется как решение для баров, гостиниц, ресторанов и подобных форматов, поэтому поставляется в основном в килограммовых вакуумных пакетах, есть фасовка по 0,5 кг. Впрочем, некоторые кофеманы покупают его такими объемами и просто для дома, и, вскрыв пакет, расфасовывают ароматные зерна в небольшие герметичные емкости, чтобы сохранить вкус и аромат.
Кроме зернового кофе Риоба еще выпускается капсульный. Иногда в Metro встречается молотый, также в килограммовых пачках.
Характеристики Кофе rioba vending натуральный жареный в зернах 1кг пакет
Пищевая ценность в 100 г / на порцию 10 г / % от GDA (значения GDA представляют собой суточную норму питательных веществ для взрослого человека, рекомендованную CIAA. В зависимости от пола, возраста человека и физических нагрузок, индивидуальная потребность в питательных веществах может быть больше или меньше указанных значений): энергетическая ценность – 1380 кДж (330 ккал)/ 138 кДж (33 ккал)/ 1,32%; белки — 14,0 г / 1,4 г / 1,87%; углеводы — 30,0 г / 3,0 г / 0,82 %; жиры — 14,0 г / 1,4 г / 1,67%
Купить Кофе rioba vending натуральный жареный в зернах 1кг пакет Вы можете несколькими способами: 1. Добавить товары в корзину, выбрать доставку и оформить заказ. 2. Сделать заказ по телефону 8 495 797-08-32
Бренд | Rioba |
Тип кофе | Зерновой |
Страна производства | Италия |
Сорт зерна | 55% Арабика 45% Робуста |
Тип упаковки | Вакуумная упаковка |
Степень обжарки | Средняя обжарка |
Вес | 1 кг. |
Rioba: обзор зернового кофе
Ничто так не манит утром, как ароматный кофе в любимом заведении. Чтобы ваше фирменное капучино было первой вещью, которая приходит вашим гостям в голову в 7 утра, необходимо выбрать лучшие зерна. Торговая марка Rioba выполняет эту задачу лучше.
О бренде Rioba
Rioba — собственная торговая марка компании METRO Cash&Carry. Этот продукт создан для кафе, ресторанов, гостиниц и других заведений сферы HoReCa. Кроме кофе, в ассортимент Rioba входят чаи, сиропы, топпинги, джемы, сладости, а также аксессуары для приготовления кофе «с собой».
Зерна имеют упаковки со стильным дизайном и представлены в удобном формате для сферы HoReCa. Например, кофе расфасовывается в вакуумную упаковку объемом 1 и 3 кг. Несмотря на профессиональное направление пользуется спросом и на домашних полках, поэтому для тех, кто любит готовить зерновой кофе дома, была разработана меньше упаковка — 500 г.
Производство кофе
В индустрии говорят, что кофе надо знать от ростка до чашки. Именно информация о происхождении сырья позволяет понять, какой на вкус будет напиток, как зерна себя раскроют в классике, а как — в альтернативе.
Зеленые зерна кофе Rioba фермеры выращивают в Коста-Рике, Бразилии и Центральной Америке. Полученную арабику и робусту обжаривают в различных пропорциях и упаковывают в итальянском городе Генуя. Поэтому, независимо от партии, вы всегда получите фирменные бленды, которые не отличаются по вкусу, где бы вы их не приобрели. А чтобы сохранить аромат и вкус свежеобжаренного кофе, компания использует фирменные вакуумные пакеты с особым клапаном, не пропускающие воздух.
Rioba 100% арабика
Около 80% выпитого в мире кофе приходится на арабику. Обычно кофейные деревья, которые вырасли в высокогорьях, придают зернам цитрусовых, ягодных, фруктовых, иногда даже цветочных нот. Бобы для Rioba приезжают из Коста-Рики, где их собирают и сортируют по технологиям, которые используются мировыми лидерами рынка. Вкус арабики мягкий и слегка кисловатый, а аромат — насыщенный и густой. Поэтому ее лучше всего использовать в кофейных напитках, таких как латте и капучино.
Rioba арабика + робуста
Для ароматного эспрессо в ассортименте Rioba идеальный бленд арабики 80% и робусты 20%. Такой кофейный бленд бодрит своим сильным ароматом. В его вкусе гармонично сочетается кисловатость арабики и горечь робусты. Содержание кофеина в таком напитке составляет 1,9%.
Дополняет утреннюю идиллию с Rioba приятная золотистая пенка в чашке.
Бленд с 55% арабики и 45% робусты оценят сторонники крепкого кофе с яркой горчинкой. Такой напиток имеет тонкий аромат, а кофеина здесь 2,1%. Эти зерна рекомендуют использовать для приготовления айс-кофе, чтобы заглушить горечь.
Rioba 100% арабика из Бразилии, Эфиопии, Колумбии или Индонезии
Уникальная линейка кофе, объемом 500 г, содержит зерна из отдельных регионов. Это возможность найти для себя любимый сорт кофе и понять, чем отличаются вкусы из разных уголков мира:
Rioba в зернах без кофеина
Для тех, кто не употребляет кофеин, однако не представляет свою жизнь без кофе, в линейке Rioba появился отдельный продукт. Для его изготовления отборочные кофейные зерна проходят процесс декофеинизации, то есть устранение кофеина на 99,9%. Вкус и аромат при этом сохраняется максимально.
METRO Cash&Carry предлагает широкий ассортимент кофе для сферы HoReCa. Удивите ваших гостей вкусными напитками из отборных зерен от Rioba!
Ассортимент
Ассортиментная линейка
Продается кофе Rioba в “Метро”. Или продажи проводят специализированные торговые точки. Самые популярные это три разновидности для сегмента HoReCa.
- С Риоба Платинум готовятся коктейли в виде латте и капучино. В них арабика со 100%. Они немного кислят, изысканные и мягкие, с насыщенностью и плотностью. Кофеин — с 1,5%.
- В Риоба Голд популярных продуктах, мягкость, сбалансированность, кислинка и горечь. Потому что бленды с робустой, которая занимает 20% и 80% с арабикой. Это сильные, насыщенные напитки. Кофеин — 1,9%.
- С арабикой 55% и 45% робустой, горькие, терпкие, крепкие айс-напитки Риоба Сильвер, с тонкими и легкими ароматами. С кофеином —2,1%.