Как питание мамы влияет на состав грудного молока?
Состав молока практически не зависит от того, что именно ест женщина. Для того, чтобы в это поверить, необходимо разобраться, каким образом синтезируется молоко.
Продукты, которые съела кормящая мама расщепляются в желудочно-кишечном тракте, а затем отдельные молекулы этих веществ всасываются в кровь. Далее они посредством диффузии из капилляров молочных желез проникают в молоко через клетки, выстилающие альвеолы. То есть, если женщина съела борщ — это вовсе не значит, что ребенок получит этот самый борщ в чистом виде. До него дойдут лишь отдельные расщепленные пищевые компоненты.
А как же бесконечные младенческие аллергии, диатезы, колики и прочие страшилки, будь они неладны. Неужто мамино питание не причем?
Действительно некоторые вещества, которые попадают через кровь в материнское молоко, способны вызвать реакцию у ребёнка. Но предугадать это практически невозможно. Проникнет данный компонент в молоко, и в каком количестве, зависит от многих факторов:
-
молекулярной массы;
-
степени ионизации;
-
кислотности;
-
его способности связываться с белками плазмы крови;
-
растворимости в жирах.
Если нельзя, а очень хочется
В случае, когда состояние здоровья мамы или ее эмоциональное состояние подталкивает ее к употреблению кофе, отказываться от этого напитка совсем необязательно, по словам медиков. Главное, просто правильно его подобрать, а затем употреблять согласно правилам, дабы минимизировать возникновение серьезных побочных эффектов.
Как ни крути, а лучший кофе – натуральный, сваренный из свежемолотых зерен.
Растворимый пить не стоит, потому как:
- он производится из зерен низкой категории;
- содержит больше кофеина;
- подвергается химической обработке;
- провоцирует развитие аллергии у детей.
Нежелательно пить кофе без кофеина. Во-первых, в нем все равно кофеин присутствует, пусть и в малых количествах. А, во-вторых, помимо него в нем могут быть и другие вещества, которые также способны вызвать аллергическую реакцию.
Также не стоит пить на ГВ кофе 3 в 1. Сделанный из непонятных ингредиентов, он может принести еще больший вред ребенку.
После консультации с врачом можно попробовать пить цикорий. Хоть по вкусу он и напоминает кофейный напиток, но кофеина не содержит, а значит, оказывает положительное влияние на организм.
Влияние на кроху
Окончательно убедиться в том, вредно или нет пить кофе во время грудного вскармливания, можно, прочитав, как кофеин воздействует на грудничков. К слову, проникает он в молоко мгновенно, впрочем, как и в организм малыша. Выводится он из его организма тяжело, а в случаях, когда мама часто любит пить кофе, пусть и слабый, накапливается.
Для сравнения: максимальный уровень кофеина в грудном молоке отмечается спустя 1,5 часа после его употребления. У недоношенных деток процесс выведения кофеина растягивается на 65 – 100 часов, у малышей в возрасте до 3 месяцев – на 80 – 98 часов, старше 3 месяцев – на 14 часов, старше 6 месяцев – на 2 – 3 часа. Пусть Вам эти данные помогут определиться, когда можно пить бодрящий напиток, если очень хочется.
Правда, в этом случае важно помнить еще и о том, чем выпитая чашка может для крохи обернуться. По словам врачей, опасаться стоит:
- Разладов сна, капризов, беспокойства, перевозбуждения ребенка.
- Аллергических реакций. Кофе в период лактации нередко вызывает у грудничков сыпь, колики, проблемы со стулом.
- Передозировки лекарств. Дело в том, что похожая на кофеин структура отмечается у таких препаратов, как эуфиллин или теофиллин, которые препятствуют возникновению апноэ, или остановок дыхания. Именно поэтому в момент их назначения необходимо сообщить о пристрастии к запретному напитку врачу, чтобы он подобрал оптимальную дозировку.
Более того, известно, что натуральный кофе в больших количествах способен препятствовать усвоению железа и провоцировать развитие анемии.
Диета для кормящей мамы для похудения
В норме кормящая мама теряет около килограмма в месяц за первые 6 месяцев, при условии, что она ест соответственно своему аппетиту и пьёт по жажде. Если через два месяца (но не раньше!) после родов, ваш вес перестал снижаться, то можете ограничить потребление пищи так, чтобы в день осталось не меньше 1500-1800 калорий. Полезным для похудения будет ограничение потребления «вредных» жиров (сливочное масло, жирные молочные продукты, колбасы, жирные сорта мяса) и углеводов (сахар, варенье, кондитерские изделия, сладкие напитки, бананы). При этом на столе должны быть «полезные» жиры и углеводы (растительные жиры, хлеб, бобовые, картофель, груши, сливы). Питание кормящей матери должно быть разнообразным и сбалансированным. Вес можно сбрасывать постепенно, не больше 450 грамм в неделю, тогда похудание не окажет влияния на лактацию.
Что же делать кофеманкам
Конечно, сначала стоит постараться отказаться от кофе. Но при грудном вскармливании итак очень много ограничений, и такое часто не под силу выдержать мамам. А то, что запрещено, особенно привлекательно. В этом случае:
- Выбирайте свежесваренный, органический кофе, средней или небольшой крепости, с добавлением молока. Минимальное содержание кофеина в высокогорной арабике, этот сорт будет лучшим решением.
- Пейте его по утрам, сразу после кормления. Так концентрация в молоке будет меньше, а к вечеру кофеин и вовсе из него пропадет.
- При этом не употребляйте другие продукты, содержащие кофеин, например, шоколад или зеленый чай. Также он может быть и в болеутоляющих препаратах.
- Также увеличьте количество выпиваемой воды, которая поможет выводить из организма кофеин.
- Употребляйте больше продуктов, содержащих кальций: сыр, творог, молоко, сливки. Они будут восполнять вымываемый из организма такой полезный элемент.
- И забудьте о молотом кофе, для которого используется содержащий огромное количество кофеина дешевый сорт кофе – робуста.
Но если вы замечаете аллергию или другую реакцию у ребенка, то придется привыкать жить без любимого напитка. Не забывайте, что это временно, ваш малыш не будет на грудном вскармливании всю жизнь.
Резкий отказ от кофе вызовет стресс у организма, поэтому постепенно уменьшайте его употребление, обращая внимание на реакцию малыша. Возможно, вы найдете ту дозу напитка, которая не будет наносить вред ребенку
Если не получилось, то постарайтесь чем-то заменить кофе, например, цикорием, свежевыжатыми соками, чаем или настоями трав. Совместите приятное с полезным – настои тмина, аниса и укропа очень помогают лактации.
Учитывайте, что в коле, энергетических напитках, и даже в некоторых сортах чая, кофеина даже больше, чем в зерновом кофе.
Не расстраивайтесь, если рекомендации не помогли и приходится отказаться от кофе совсем. Когда вы закончите быть кормящей мамой, то снова сможете есть и пить то, что захотите. А вашей наградой станут спокойные ночи, а главное, здоровый и счастливый малыш, с устойчивой нервной системой.
Желаем вам терпения и неаллергичного малыша!
Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте
Мнение Комаровского Е.О.
Практически все мамы знают о докторе Комаровском и прислушиваются к мнению этого детского врача.
Он считает, что исключать кофе из жизни кормящей маме нужно в трех случаях:
- У малыша появляется аллергия. Здесь все четко – выпили чашечку — у ребенка сыпь или проблемы со стулом;
- Из-за поступления кофеина ребенку с молоком матери, есть необоснованное беспокойство, возбуждение и нарушения сна;
- Последнее замечание – медицинское. Дело в том, что при проблемах ребенка с легкими, врачи часто назначают ему препарат зуфиллин (теофиллин), структура которого имеет большие сходства с кофеином. Поэтому может возникнуть передозировка. В этом случае нужно сразу предупредить врача и решать вопрос с ним.
Нет этих проблем – можете пить кофе, появились – исключайте вообще или хотя бы уменьшайте дозу.
Можно ли кормящим мамам пить какао?
Когда говорят о продуктах, которые нежелательно употреблять в лактационном периоде, то неизменно называют такие, как шоколад и какао. Эти продукты содержат кофеин, но в намного меньших количествах, чем в кофе или чае. Но наибольшая опасность какао в том, что данный продукт способен вызывать аллергию.
Женщине уж точно не стоит пить какао в течение первого месяца жизни младенца. Если же в роду у кого-либо имеется аллергия на шоколад, то употребление какао нужно отсрочить до 3-х мес. Учитывается также возможная аллергия на молоко.
Если мама хочет полакомиться какао при грудном кормлении, то ей следует начинать с малых порций – сначала 50 мл, затем 100 мл. После употребления напитка нужно наблюдать за реакцией малыша. Чтобы не пропустить возможную аллергию, женщина должна выпить какао утром – и вплоть до вечера следить за грудничком. Если появились какие-либо высыпания, отеки, покраснения – необходимо срочно показать малыша доктору, а какао исключить из рациона.
Даже если ребенок хорошо переносит какао, кормящей маме не рекомендуется употреблять его чаще, чем два или три раза в неделю.
Почему важна диета для кормящих мам в первый месяц после родов?
Потому что на начальном этапе грудного вскармливания между лактоцитами есть промежутки. Так как данные клетки являются своего рода фильтром и барьером между кровотоком матери и молоком, получается, что свободное место между ними позволяет веществам проникать в молоко более свободно. Но заранее предсказать, как именно тот или иной продукт скажется на составе молока, довольно сложно.
Выраженная незрелость желудочно-кишечного тракта у малыша в первые недели после рождения делает его более чувствительным к различным пищевым компонентам. Это еще один повод подготовить щадящий рацион кормящей маме. В раннем неонатальном периоде у младенца отмечается повышенная проницаемость слизистой оболочки пищеварительного тракта, что повышает риск сенсибилизации.
Ирина Рюхова в своей книге «200 вопросов о кормлении грудью» отмечает, что «базовый, необходимый набор ценных веществ будет в молоке любой кормящей мамы». Но тем не менее содержание некоторых витаминов и микроэлементов зависит от питания женщины. Значит, акцент нужно делать на полноценности питания, а не на резких ограничениях в потребляемых продуктах.
Польза и вред кофе
Польза напитка заключена в следующем:
- снижение риска заболеваний онкологией;
- профилактика болезни Паркинсона;
- профилактика развития сахарного диабета;
- снижение веса;
- помощь в усвоении пищи.
Вред от употребления напитка тоже есть. Вот в чем он выражается:
- продолжительность действия кофеина составляет всего несколько часов, после чего усталость вновь возникает;
- регулярное употребление напитка в больших количествах приводит к истощению нервной системы;
- напиток вызывает физическую зависимость;
- чрезмерное употребление кофеина может вызвать развитие различных психозов, паранойи, эпилепсии, немотивированной агрессии;
- наносит вред сердечно-сосудистой системе;
- мешает усвоению и вымывает из организма важные микроэлементы;
- вызывает появление целлюлита при чрезмерном употреблении;
- меняет цвет кожи и зубов.
Употребление кофе при беременности повышает вероятность смерти плода в утробе матери. А если пить более 3 чашек кофе в день, то это может вызвать такой вред в развитии плода:
- рождение ребенка с кофеиновой зависимостью;
- новорожденный имеет недостаточный или малый вес;
- у ребенка зубы начинают резаться позднее, чем должны;
- рост ребенка ниже, чем у сверстников.
Алкоголь при грудном вскармливании
Алкоголь проникает в молоко и может воздействовать на ребёнка. Если вы потребляете алкогольные напитки изредка и в небольших количествах, то это не окажет вреда для малыша. Но если вы часто и много выпиваете, имейте в виду, что побочными эффектами чрезмерного потребления алкогольных напитков являются сонливость, слабость, задержки моторного развития у малыша и проблемы с оттоком молока у мамы.
Собираясь на праздник, руководствуйтесь следующими правилами:
- если кормящая мама весом 54 кг выпила бокал вина или кружку пива, то алкоголь выведется из молока через два-три часа;
- если вес мамы больше, то алкоголь выводится быстрее, и наоборот;
- если пить не натощак, то в молоко проникает меньше алкоголя.
Польза и вред кофейных напитков, их роль в питании при гв
Можно ли пить зеленый кофе кормящим мамам?
После родов каждая женщина мечтает привести свое тело в норму: кому-то нужно похудеть, а кому-то просто подтянуть живот. Так как сидеть на диете для похудения кормящим мамам не рекомендуется, то на ум приходят другие способы избавления от лишних килограммов и от целлюлита. Одним из таких способов является зеленый кофе.
Но: безопасен ли зеленый кофе для младенца?
Как утверждают ученые, действие зеленых и обжаренных зерен на нервную систему примерно одинаково, поэтому существенного отличия между этими видами напитка нет. И тот, и другой кофе не рекомендован, как в процессе вынашивания, так и в период кормления грудью. Кроме того, зеленый кофе может спровоцировать у грудничка аллергию и нарушения пищеварения (ухудшение аппетита, колики, диарею).
Зеленый кофе вряд ли окажется полезным для кормящей женщины. Уж лучше на время исключить его, заменив более полезными жидкостями.
Правила употребления
Чтобы сохранить здоровье ребенка, пить нужно:
- собственноручно сваренный кофе. Причем если не варить его, а просто залить кипятком, кофеина в нем будет в разы меньше;
- не злоупотреблять им, а выпивать максимум 1 чашку в день или в несколько дней;
- дополнительно умерить количество других напитков с кофеином. Последний содержит также зеленый и черный чай;
- увеличить количество продуктов с кальцием в рационе, так как бодрящий напиток препятствует его усвоению. Например, есть творог, пить кофе с молоком, кефир;
- Следить за питьевым рационом. Кофеин также способствует обезвоживанию, поэтому лишний стакан воды не помешает.
- По времени наслаждаться этим напитком лучше с утра сразу после кормления, дабы к следующему концентрация кофеина в молоке максимально снизилась.
Не отказывайте себе в удовольствиях, и будьте здоровы! А также сохраняйте статью на стену в соцсетях и подписывайтесь на обновления блога! Это была Лена Жабинская, пока-пока!
Кофеин и лактация — о совместимости
Потребление кофе в соответствии с рекомендациями выше в разумных количествах в правильное время — спустя несколько часов после еды, в большинстве случаев не нанесет вреда грудничку. В то же время, нужно помнить о том, что чрезмерное употребление напитка может негативно отразиться на лактации.
Источники
- https://kivahan.ru/kofe-pri-grudnom-vskarmlivanii/
- https://kroha.info/food/gv/kofe-pri-gv
- https://www.centr-rebenka.ru/articles/care/pitanie-kormjashhej-materi-pitanie-posle-rodov-pitanie-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
- https://trimestri.ru/kofe-pri-grudnom-vskarmlivanii/
- https://nutrilak.com/article/pitanie-pri-grudnom-vskarmlivanii/
- https://clinic-a-plus.ru/articles/ginekologiya/4638-pitanie-kormyaschey-mamy-po-mesyatsam-tablitsa-10.html
- https://www.NestleBaby.ru/articles/pitanie-kormasej-mamy
Если очень хочется… Какому напитку отдать предпочтение
При отсутствии противопоказаний употребление кофе в разумном количестве не запрещено. Однако если у мамы есть привыкание к нему или развилась зависимость от него, – его можно заменить на: цикорий, настои из трав, анис, тмин, ячменный напиток, травяные чаи, укропную воду и т.д.
В том случае, если очень хочется кофе, лучше следовать следующим правилам:
- употреблять его в утреннее время, чтобы лишний раз не спровоцировать беспокойный сон у малыша;
- пить его лучше после того, как покормили ребёнка, так организму кормящей женщины предоставится на два часа больше времени, чтобы вывести кофеин до кормления крохи;
- не употреблять кофе ежедневно, чтоб снизилась его концентрация в молоке;
- употреблять больше молочных продуктов;
- нужно увеличить общий питьевой режим, так как данный напиток увеличивает выведение жидкости из организма;
- разбавлять его молоком.
Не рекомендовано употреблять этот напиток хотя бы до трёхмесячного возраста.
Как выбрать кофе?
В период кормления грудью предпочтение следует отдать свежемолотым зёрнам, имеющим крупный помол (так как в них содержится меньше кофеина).
Если зёрна смолоть и сварить кофе перед тем, как употребить его, то содержание в нём кофеина будет в несколько раз меньше чем в том, что было смолото промышленным способом.
Растворимый кофе лучше не пить, так как для этого вида напитка используются преимущественно низкие сорта. А также есть вероятность того, что вместо него можно купить сублимированный порошок с искусственным кофеином (а в нём содержится в два раза больше кофеина, чем в зерновом кофе).
Как приготовить?
Перед тем как сварить этот напиток, необходимо смолоть ровно столько зёрен, чтобы хватило на один раз.
В турку (до её горлышка) необходимо залить чистую родниковую воду или профильтрованную, затем добавить две чайные ложки молотых зёрен (на одну порцию), и если есть желание – одну–две ложечки сахарного песка. Варить напиток необходимо на медленном огне. Когда начнёт подниматься пенка – следует отставить турку в сторону, чтобы она немного осела. Эту процедуру необходимо повторить три раза. После этого напиток можно разливать по чашкам.
Частота употребления кофе женщиной при лактации
Запрещено при лактации пить более 3 – 4 чашек этого напитка, так как могут возникнуть побочные эффекты.
В том случае, если мама является любительницей кофе и отказаться от него на период кормления грудью не может (с учётом того, что нет других противопоказаний), тогда допустимо употреблять пару чашечек в день.
Но при этом очень важно следить за реакцией крохи, а также необходимо исключить все другие продукты, содержащие кофеин
Кофе с молоком
Можно ли кормящей маме кофе с молоком и является ли он более полезным?
При отсутствии аллергической реакции на кофе и при его переносимости, лучше употреблять этот напиток с молоком. Так как в нём содержится много кальция, а именно он необходим для того, чтобы кости малыша были здоровые и прочные. Помимо кальция в молоке есть цинк, а он благоприятно влияет на кожный покров, ногти и волосы крохи.
До шестимесячного возраста маме не следует пить более 50 мл молока в день, так как у малыша могут возникнуть помимо аллергических реакций ещё и проблемы с кишечником (повышенное газообразование, боли в животе, расстройство стула). После достижения ребёнком этого периода можно постепенно увеличивать объём молока до 200 мл.
Молоко должно быть натуральным, а не ультрапастеризованным. Жирность его должна составлять от 2, 5%. Разрешено употреблять этот продукт в магазинных пакетах или упаковках.
Зеленый кофе
Набранные килограммы, зависимость от кофеина, изматывающие дни, и недостаток времени приводят к тому, что мамы ищут быстрый способ привести себя в порядок. Особенно влияют на поиски мнения, что занятия спортом при грудном вскармливании нежелательны, а если имели место осложнения в родах, то и вовсе запрещены.
Все это и приводит женщин к решению, что можно пить зеленый кофе, ведь зеленый чай рекомендуют для лактации многие специалисты. Этот напиток уменьшает аппетит, чудесным образом снижая вес без дополнительных усилий.
Вроде как вкусно и просто, но:
- Здесь тоже есть кофеин. Этот вариант – своеобразный полуфабрикат, также подлежащий обжарке.
- Все время беременности и лактации в вашем организме меняется гормональный фон. Поэтому худеть сейчас нежелательно, а возможно, и бесполезно. Думаю, многие и до этого сталкивались с проблемой гормональных скачков, когда не смотря ни на какие диеты, вес все равно набирался или не изменялся.
- Снижение аппетита может привести к уменьшению количества вырабатываемого молока и общей усталости. Также это способно снизить количество полезных веществ, поступающих от матери к ребенку.
Мифы об употреблении кофе во время грудного вскармливания?
Вокруг этого напитка и его влияния на новорожденных при ГВ ходило множество мифов, которые с успехом развенчала современная медицина. Самые распространенные мифы:
- Кофеин вреден для нервной системы крохи. Малыш становится более возбужденным, беспокойным, много плачет. Современные исследования показали, что влияние кофеина на нервную систему ребенка минимально, но существует опасность в том, что организм крохи еще не умеет выводить это вещество и оно постепенно накапливается.
- Вредный кофе лучше заменить на полезный зеленый чай. На самом деле в зеленом чае содержится даже больше кофеина, чем в классическом кофе. Поэтому такая замена не имеет смысла и не принесет ожидаемого результата.
- Кофе без кофеина безопасен при ГВ. Это не совсем так. Напиток все равно содержит кофеин, хоть и в малых количествах. Да, малые дозы вещества не окажут влияния на маму, но для малыша их содержание будет ощутимо. Кроме того, «безкофеиновый» напиток способствует повышению уровня холестерина в крови.
- При грудном вскармливании нужно кушать и пить все подряд, в том числе и кофе, чтобы «приучать» ребенка к вкусам «взрослой пищи». Это утверждение в корне неверно! Пищеварительная и ферментная системы малыша еще не до конца сформированы и функционируют не как у взрослого человека. Молодой маме нужно тщательно следить за рационом и подбирать только полезные гипоаллергенные продукты.
- Растворимый кофе не имеет ничего общего с настоящим напитком, поэтому он безопасен. Это не так! Растворимый продукт делают из дешевых сортов кофейных зерен, добавляют химикаты, содержание кофеина в таком напитке максимальное. Этот вариант напитка кормящей мамочке точно не рекомендуется!
Польза и вред кофе для кормящей матери
Ищем альтернативу кофе
При наличии у мамы или ребёнка противопоказаний к его употреблению, рекомендовано исключить кофе из своего рациона (хотя бы временно).
Но что же делать, если мама очень любит его или ей недостаточно одной–двух чашечек в день? В таком случае можно найти альтернативу кофе.
Заменителями этого напитка являются:
- цикорий. Он содержит множество витаминов, макро- и микроэлементов, а также множество других полезных компонентов. Этот напиток успокаивающе действует на нервную систему, желудочно-кишечный тракт, улучшает метаболические процессы в организме;
- ячменный напиток. Одним из важных его преимуществ является усиление лактации. В нём содержатся белки, витамины, растительная клетчатка, минеральные соли. Ячменный напиток улучшает работу почек и пищеварительной системы;
- желудёвый кофе. В этом напитке содержится множество белка, дубильных кислот, крахмальных веществ, растительных флавоноидов. Благодаря чему он имеет противоспалительное, антибактериальное действие, а также желудевый кофе нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной, дыхательной и пищеварительной систем.
Можно ли пить цикорий кормящей маме?
Цикорий по вкусу немного напоминает кофе, поэтому его часто выбирают те, кому по тем или иным причинам кофе противопоказан – например, беременные и кормящие женщины. Цикорий – это корень, который измельчают и обжаривают. Именно обжарка и придает напитку характерный кофейный привкус.
В отличие от кофе, напиток из цикория не вызывает перевозбуждения, не повышает кровяное давление, не учащает сердцебиение, не влияет на сон. Поэтому его без проблем разрешается пить при грудном кормлении.
Польза данного напитка неоспорима. Но наиболее полезным считается цикорий, который производится в виде густого экстракта. Растворимый продукт может быть и полезным, и бесполезным – иногда производители разбавляют корень яблочным пектином, что удешевляет конечный продукт. Некоторые, наоборот, добавляют к корню различные витамины и микроэлементы. В любом случае, вреда никакой из подобных напитков не принесет. Поэтому пить его можно смело: с медом, лимоном, сахаром, или самостоятельно.
Кофе: «за» и «против»
Почему все мы так любим его пить? Все дело в наличии в нем кофеина и его потрясающих свойствах: он тонизирует, снимает усталость и повышает работоспособность. Иными словами, делает все то, что необходимо молодой кормящей маме после долгих бессонных ночей. Но на этом его преимущества не заканчиваются.
Известно, что кофе во время кормления повышает артериальное давление на 10 пунктов, что крайне важно для женщин, страдающих гипотонией. Кроме того, он положительно влияет на выносливость
В результате, женщина может полноценно ухаживать за малюткой, не испытывая раздражения при этом. Нужно ли говорить о том, что все негативные ощущения дети чувствуют «на ура».
Приятным бонусом также является то, что под воздействием этого напитка в организме ускоряются обменные процессы и, следовательно, процесс сжигания жира. Иными словами, чашка выпитого кофе время от времени вполне способна помочь кормящей вернуть былую стройность и красоту.
А еще он обладает мочегонным эффектом. Сложно сказать, хорошо это или плохо. С одной стороны, лишняя жидкость организму ни к чему, а с другой – такое положение вещей рано или поздно может привести к сгущению крови, образованию тромбов или того хуже – камней в почках. И это не единственная причина, объясняющая, почему нельзя пить кофе во время грудного вскармливания.
Он способен вызывать привыкание, о чем свидетельствуют не только результаты исследований, но также отзывы привыкших к нему людей. А еще он не самым лучшим образом воздействует на сердце. Даже у здорового человека доза в 3 – 4 чашки крепкого напитка может вызвать серьезные проблемы с сердечно-сосудистой системой, а что уже говорить об ослабленном организме кормящей, для которой его употребление может закончиться печальней.
Как выбирать кофейные напитки кормящим мамам?
Главное правило для женщин в период лактации — выбирать кофе нужно только качественное от проверенных производителей, желательно в не обжаренном виде
Любительницам ароматных жареных зерен стоит обратить внимание только на производителя, который предлагает их в свежемолотом (предпочтительнее крупный помол) варианте. Такой напиток не только вкуснее, в нем содержится меньше кофеина
Более полезным во время грудного вскармливания станет кофе с добавлением молока или нежирных сливок. А что касается выбора в отношении натурального или растворимого напитка, то в первом кофеина на порядок меньше, кроме того, растворимый кофе — это чаще всего смесь из перемолотых зерен не самого лучшего качества.
Подводя итоги, отметим, что оптимальный вариант для кормящей мамы, которая не может отказать себе в удовольствии от чашечки ароматного напитка — проверенные сорта натурального кофе крупного свежего помола. Такой выбор лучше отразится на малыше.
Можно ли кормящим мамам пить кофе без кофеина
Кофе без кофеина кажется отличным выходом для тех, кто не может совсем от него отказаться. Но так ли это?
Такой продукт получается в результате вытяжки кофеина из кофейных зерен. Этот процесс состоит из нескольких этапов:
- Паром размягчают зерна.
- Увеличенные в объеме зерна помещают в химический раствор, вытягивающий кофеин.
Такой напиток практически не отличается от исходного по вкусу, но мнения профессионалов и ученых расходятся. Так, исследование Общества кардиологии США, показало, что именно этот вид напитка наносит наибольший вред сердечно-сосудистой системе.
Химический процесс его получения достаточно опасен, может оказывать канцерогенное влияние, вызывать у малыша аллергию. В целом, его влияние на организм до сих пор не до конца изучено, поэтому мы советуем не употреблять такой кофе кормящим мамам.
Можно ли кормящей маме пить растворимый кофе?
Многие женщины считают, что растворимый кофе для малыша не представляет опасности, ведь в нем меньше кофеина. Это не совсем так: разница на самом деле невелика. Если в чашке заварного напитка содержится 80 мг кофеина, то в чашке растворимого – примерно 60 мг.
Кроме этого, растворимый напиток может содержать и массу не слишком полезных добавок: красители, консервирующие и ароматизирующие агенты. Молотый кофе лишен этих добавок, или содержит их в незначительном количестве.
У растворимого кофе имеются и другие недостатки: он повышает кислотность в желудке, раздражает слизистую, способствует выведению из организма витаминов и минералов (а ведь они так нужны маленькому ребенку).
По своему действию на нервную систему малыша растворимый кофе ничем не уступает обычному заварному напитку. Поэтому и от него во время грудного кормления лучше отказаться.
[]
Диета кормящей мамы в первые месяцы после родов
От каких продуктов лучше отказаться?
Не рекомендуется использовать соки, морсы (особенно из кислых ягод), орехи, крепкие чай и кофе (ограничение кофеина до 200 мг в сутки; чашка кофе может содержать 60−150 мг кофеина, а чая — 30−60 мг), концентрированные бульоны, бобовые и другие продукты, способствующие повышенному газообразованию, в том числе сухофрукты. Предпочтительна щадящая тепловая обработка при приготовлении блюд.
Не существует такого продукта, который бы всегда оказывал негативное воздействие на организм любого ребенка. Ограничительные диеты должны быть строго обоснованы.
В первые месяцы рекомендуют исключить из питания продукты, которые относятся к большой восьмерке аллергенов:
-
арахис;
-
орехи;
-
молоко;
-
яйца;
-
пшеница;
-
соя;
-
рыба;
-
морепродукты.
Также лучше отказаться от таких веществ, как:
-
пищевые красители и добавки;
-
экзотические фрукты и цитрусовые;
-
любые непривычные вашему рациону блюда;
-
продукты, на которые есть аллергия у ближайших родственников.
В первые месяцы после родов мамам будет полезно вести пищевой дневник, чтобы грамотно отследить нестандартную реакцию малыша. Таким образом можно безопасно и постепенно расширять рацион с учетом переносимости ребенком тех или иных продуктов.
Что кушать можно?
Каждая мама хочет получить четкий ответ на этот вопрос. На самом деле кушать можно практически всё. Но постепенно и в разумных количествах.
Для удобства ассортимент основных пищевых продуктов, рекомендуемых для ежедневного использования, и их ориентировочное количество представлены в таблице 2.
Таблица 2. Ассортимент основных пищевых продуктов, рекомендованных для беременных и кормящих женщин
Группы продуктов | Ассортимент |
---|---|
Примечание.* Никитюк Д.Б. с соавт., 2016 г. |
|
Мясо и мясопродукты |
Все виды мяса нежирных сортов (говядина, свинина, баранина, кролик и др.)Мясо птицы — цыплята, курица, индейка и др.Субпродукты не чаще 1 раза/нед |
Молоко и молочные продукты |
Молоко, 2,5−3,2% жирности пастеризованное, стерилизованноеСметана,10—15% жирностиЙогурты молочныеКефир, ряженка, простокваша, варенец, бифидок и другие кисломолочные напитки промышленного выпускаТворог промышленного выпуска, 5−9% жирностиСыры неострых сортов |
Пищевые жиры |
Сливочное маслоРастительные масла (подсолнечное, кукурузное, соевое, оливковое и др.) |
Картофель |
— |
Овощи все виды |
в том числе в замороженном и консервированном виде (кукуруза сахарная, зеленый горошек) |
Фрукты все виды, ягоды |
в том числе в замороженном виде, сухофрукты |
Яйца |
в виде омлетов; в вареном виде, в составе блюд |
Хлеб и хлебобулочные изделия |
предпочтителен многозерновой, с добавлением отрубей, цельных зерен |
Напитки |
Компот, кисель, морс, сокЧайНекрепкий кофе |
Кондитерские изделия |
с низким содержанием жиров и сахара |
Список продуктов более чем разнообразный. Из него можно приготовить большое количество вкусных блюд на каждый день. Поэтому не стоит беспокоиться насчет ограничений, которыми так любят запугать кормящих мам.