Топ-12 баночек лучшего растворимого кофе

Bushido Original

Этому кофе отдают первенство большинство рейтингов. Сублимат производят в Швейцарии по заказу японского бренда. У компании несколько видов растворимого кофе, но Оригинал – самый популярный в мире, как классический продукт.

В качестве сырья используются лучшие зерна одного урожая с плантаций Южной Америки. Ягоды проходят тщательный отбор, обжариваются вручную. На горной фабрике применяют только естественное охлаждение воздухом, без использования воды. Секретные японские методы обработки позволяют лучше сохранить все вкусовые и ароматные ноты натуральных зерен.

При средней крепости 3,2 Bushido Original кажется крепче и насыщеннее аналогов с таким же показателем. Самый вкусный растворимый кофе имеет натуральный аромат и приятное горьковатое послевкусие. 100 г Original стоят 500 р. Встретить лидера рейтинга на полках непросто, не говоря уже об элитном Bushido Gold за 1200 р.

Виды растворимого кофе

Рассматриваемый товар пользуется популярностью благодаря приемлемым вкусовым качествам, бодрящему эффекту, простоте приготовления, невысокой цене. Производители предпочитают использовать зерна сорта робуста. Порошок быстро растворяется в горячей воде, а высокое содержание кофеина придает крепость. Но лучшие бренды изготавливают кофе из 100% арабики.

Зерна обжаривают, измельчают. Дальнейший метод обработки зависит от того, какой товар требуется произвести.

• Порошковый – самый дешевый. Под действие горячей воды и высокого давления из дробленых бобов извлекают растворимые вещества. Экстракт охлаждают, фильтруют и высушивают.
• Гранулированный. Порошок обрабатывают горячим паром, в результате образовываются рыхлые гранулы более темного оттенка. Этот вид постепенно вытесняет порошковый из-за лучшей растворимости.
• Сублимированный – самый дорогой. Концентрат замораживают, затем дробят и помещают в вакуумную криокамеру. Там вода испаряется, а кофе остается в форме кристаллов. При вымораживании сохраняются ароматические вещества, поэтому кофе, при изготовлении которого применялся метод сублимации, обладает более тонким ароматом, чем другие виды.

Jardin

Стоимость: 250 руб. за 200 г

В России кофе Jardin производится российской группой компаний «Орими Трейд». Линейка продукции была создана в сотрудничестве со швейцарской компанией Jardin Caffe Solution S.A., само производтсво располагается в Ленинградской области.

Кофе этой линейки изготавливается из 100% арабики, продукции с добавлением робусты в ней нет. Напиток имеет хорошо различимый вкус и аромат, который со временем немного ослабевает, и едва заметную фруктовую кислинку, которая характерна для арабики. Сильного пробуждающего эффекта не имеет, так как сами по себе эти сорта содержат немного кофеина.

UCC Special

Еще один «японец» в нашем рейтинге. На родине этот товар пользуется огромным спросом, любят его и отечественные кофеманы. Этот растворимый кофе производят из отборного зерна, поставляемого с собственных плантаций в Эквадоре и Бразилии. В результате селекции были оставлены только два лучших сорта.

У сублимата средней обжарки светлый природный оттенок. UCC особо ценят любители «мягкого» кофе. У напитка нет терпкости и горечи, только глубокий, благородный вкус с фруктовым оттенком. Производитель утверждает, что все это благодаря расположению плантаций посреди пышных садов. Возможно, поэтому 100 граммовая упаковка восточной экзотики стоит 400 р.

Самый крепкий растворимый кофе

Для оценки крепости напитка учитывают содержание в нем кофеина. Чем больше алкалоида в продукте, тем выше данный показатель. В растворимом кофе содержание натуральных зерен невысокое, поэтому мало и вещества. При этом некоторые производители могут специально добавлять кофеин при производстве растворимого кофе, что говорит о низком качестве продукта.

Если выбирать из сублимированного, гранулированного и порошкового, при изготовлении которых алкалоид намеренно не добавляли, то крепче всех первая разновидность. Сублимированный кофе производят посредством глубокой заморозки и вакуумного удаления влаги. В результате дорогостоящей технологии получается качественная продукция с содержанием кофеина около 3%.

Рейтинг марок самого крепкого растворимого кофе:

1. Бушидо.
2. Эгоист.
3. Грандос.
4. Максим.
5. Карт Нуар.

Kodo от производителя Bushido

Швейцарский бренд завоевал популярность среди гурманов и начинающих кофеманов из-за необычного вкуса (оттенки мускатного ореха и тёмного шоколада). Смесь сочетает в себе растворимый и молотый кофе, сырьё для которого поставляется из Эфиопии и Южной Америки. Натуральные зёрна арабики проходят обработку по современной технологии In-Fi.

Упаковка и внешний вид гранул кофе Kodo от производителя Bushido

Основные характеристики:

Масса нетто:	95 грамм
Материал упаковки:	стекло
Сколько ложек на чашку:	2 шт.
Страна-производитель:	Швейцария
Срок хранения:	1,5 года
Реализация:	Япония, Россия
Цена:	500 рублей

Кофе Bushido Kodo Достоинства:

• Эргономичная упаковка;
• Бодрит;
• Много положительных отзывов;
• Запах и вкус, как у свежезаваренного натурального кофе.

Недостатки:

• Дорогой;
• Наличие осадка.

Taster’s choice

Слегка нескромное название «Выбор гурмана» вполне оправдывается при первом же знакомстве. Для удобства клиентов корейская компания разделила продукцию по крепости. В красной упаковке продается самый крепкий кофе, близкий к молотому. Желтая банка или пачка содержит гранулы со средним показателем кофеина. Под зеленой этикеткой гурмана ожидает декофеинизированный «софт». Средняя цена 100 г – 300 р.

Это интересно: Как получают кофе без кофеина

О хорошей обработке этого качественного растворимого кофе говорит цвет и целостность гранул, отсутствие осыпи. А благородное сырье выражается в исключительных характеристиках напитка. Это настоящий, насыщенный эспрессо с легким горьковато-кислым послевкусием.

В магазинах встречается Taster’s Choice американского происхождения. Если верить отзывам, он не идет ни в какое сравнение с корейским оригиналом!

https://youtube.com/watch?v=rNolWe65rWQ

Лучший сублимированный кофе 2023 года

Egoiste special

Один из самых качественных растворимого кофе в России по результатам госконтроля в первом квартале 2023 года. В его основе смесь зерен танзанийской и бразильской арабики. Перед запуском в производство бобы сушат на цитрусовой древесине. Семена впитывают нотки кислотности. Обжарка по фирменной технологии In-Fi происходит в духовках средней температуры. Технология сохраняет аромат. Кислотность достигается добавлением в процессе шоколадных зерен и орехов.

Выпускается в стеклянной таре по 50 и 100 грамм. Чехол без резьбы. Открывается нажатием при повороте по часовой стрелке. Чтобы получить насыщенный напиток, достаточно 5-7 граммов на кружку объемом 250-330 миллилитров. Купить товар можно в крупных торговых точках и специализированных магазинах.

Преимущества:

• Относится к премиум-классу;
• Высокое содержание измельченных частиц;
• С тонами тропических фруктов;
• Стеклянная тара;
• Срок годности: 3,5 года.

Недостатки:

Не опознан.

Jacobs Monarch

Стоимость: 150 руб. за 50 г

Магазинчик Jacobs открылся в 1895 году в Германии, и продавали там кофе, какао, шоколад и выпечку. Бренд же Jacobs был зарегистрирован почти через 20 лет, в 1913 году. Сегодня основной рынок сбыта – север и восток Европы, а также страны СНГ, включая Россию.

Кофе продается либо в банках из толстого стекла, либо в зипованных пакетах, где до продукта не может добраться солнечный свет. Это доступный вариант любимого напитка, который обладает ярко выраженным ароматом и вкусом.

Классический кофе довольно насыщенный, для тех, кто любит помягче, есть вариант Velour с нежной пенкой. Из недостатков можно выделить некоторую прогорклость вкуса, которая может встретиться у кофе из неудачной партии, а также слабовыраженный бодрящий эффект.

Кофе Taster’s Choice (бывший Maxim)

Заводы по производству растворимого кофе находятся в Южной Кореи. Taster’s Choice выпускает и производитель Nescafe, но в нашем рейтинге речь идет именно о южнокорейском продукте.

Прежний производитель кофе Maxim, теперь выпускает свою продукцию под маркой Taster’s Choice. Maxim — это очень известная на Дальнем Востоке марка кофе, под которой представлен только растворимый напиток. Кофе Maxim отличается очень высоким качеством и имеет много достоинств: приятный аромат, отличный вкус, лишенный посторонних примесей, умеренная крепость. На протяжении многих лет Maxim производился в Японии только из качественного сырья по современным, хорошо отлаженным, надежным технологиям.

В ассортименте сублимированный кофе нескольких видов – стандартный, без кофеина и с особо мягким вкусом. Стандартный вариант с имеет высокую крепостью, в нем около 4% кофеина.

Гранулы сублимированного продукта отличного качества, не осыпаются, ровного, однородного цвета. Кофе с выраженным, глубоким ароматом, стойкий, но не резкий. Кофе имеет яркий, насыщенный привкус, в котором сбалансированы горчинка, и слабая фруктовая кислинка. Растворимость достаточная, осадка кофе не дает.

Стоимость составляет от 250 рублей за 100 граммов. Кофе без кофеина стоит дороже – от 370 рублей за 100 граммов.

Nescafe

Стоимость: 200 руб. за 95 г

Название Nescafe знает, пожалуй, каждый. Это старейшая и крупнейшая марка кофе от производителя Nestle. В 30-х годах 20-го века поставщики кофе из Бразилии обратились к промышленникам с просьбой придумать способ перерабатывать зерна и сохранять их аромат, так как это было большой проблемой.

В 1938 году была выпущена первая банка растворимого кофе. Сегодня линейка продукции насчитывает 18 видов. Здесь и гранулированный, и сублимированный, и порошкообразный кофе с нежной пенкой, а также капсулы для кофемашин.

Это достойный кофе, о качестве которого производитель заботится почти 100 лет. Вкус немного отдает горечью, а в запахе помимо аромата зерен чувствуются горелые нотки. Впрочем, Nescafe остается одной из самых доступных марок, чье качество явно выше, чем его цена.

Самые популярные бренды и производители

Nescafe Gold. Самый известны бренд. Благодаря Nescafé растворимый кофе пьют во всём мире уже более восьмидесяти лет.

Jacobs. Немецкий производитель. Отличительная особенность кофе – мягкость и ненавязчивая кислинка.

Bushido. Бренд-загадка. Поскольку все банки и упаковки оформлены в японском стиле, потребитель считает, что это японский кофе. На самом деле эта марка принадлежит российской компании Hors ‘Ltd (Кофейный Дом ХОРСЪ), а сам кофе изготавливают в Швейцарии. Кстати, считается премиум-класса.

Carte Noire. Изначально это была французская компания, выпускающая удивительно вкусный кофе. Затем фирму несколько раз покупали и перекупали

В принципе, кто её владелец на данный момент – абсолютно не важно, главное, что эта марка в нашей стране до сих пор изготавливается на заводе в Ленинградской области, владельцем которого является компания «Якобс Рус». В Европе этот бренд принадлежит Lavazza

В общем, всё запутано.

«Индийское золото». Торговая марка от компании Unisel Co. Кофе ещё со времён СССР пользуется популярностью у наших граждан за счёт отличного качества и доступной стоимости.

Moccona. Дата основания – 1753 год. Этот бренд известен в нашей стране ещё со времён 90-х. Продукт до сих пор востребован не только у нас, но и во многих странах мира. Специализируется как на кофе в зёрнах, так и на растворимых составах.

UCC

Торговая марка родом из Японии. Плантации располагаются в Эквадоре и Бразилии. Производитель является лидером на японском рынке: это многое говорит о качестве продукции, учитывая её высокую цену.

Компания была основана более 70 лет назад. UCC отнеслась с большой ответственностью к качеству производимого напитка, начав бизнес с масштабного исследования: на собственных плантациях было выведено несколько сотен купажей арабики, но в результате жёсткого отсева осталось только два, из которых в настоящее время изготовляется премиум-кофе.

Вкус напитка от UCC полностью лишён горечи, он глубок и благороден. Послевкусие и запах с лёгкой фруктовой ноткой — такой эффект достигается за счёт расположения плантаций: их окружают садами, чтобы кофе впитывал аромат свежих плодов. Крепость и обжарка средние.

Цена напитка — от 400 рублей за 100-граммовую упаковку.

Egoiste

Страны, в которых производят Egoiste – Швейцария и Германия. Ассортимент представлен не только растворимым, но также натуральным и смешанным продуктом.

Пылевых частей у гранулят этого бренда нет. Кофе отличается насыщенным вкусом и запахом. Послевкусие напитка – орехово-шоколадное. Без сомнения, Egoiste – один из лучших растворимых напитков, цена которого колеблется в пределах 350-500 рублей.

При выборе вы можете полагаться на мнение экспертов, или же экспериментировать. Возможно, вам придется по вкусу напиток, который ещё не успел полюбиться другим

Неважно, какую торговую марку бодрящего питья вы приобретете, главное – чтобы она отвечала стандартам качества

Egoiste X.O. Extra Original

По отзывам покупателей, этот кофе считается одним из самых лучших. Напиток очень прост в приготовлении. Для этого необходимо просто развести его горячей водой. Молотый растворимый кофе обладает превосходным вкусом и изысканным ароматом. Даже самые требовательные гурманы получают от напитка истинное наслаждение. Для производства Egoiste X.O. Extra Original производитель использует только современные технологии и сырьё наивысшего качества, которое соответствует мировым и европейским стандартам. Марка относится к премиальной категории. Компания предлагает покупателям несколько видов растворимого кофе.

9.9 /10 рейтинг

Плюсы

• Использование натуральной арабики
• Яркий и насыщенный вкус
• Продолжительный срок годности
• Правильные технологии изготовления
• Отсутствие в составе вредных добавок
• Отличный аромат

Минусы

Высокая цена

Советы редакции Zuzako по выбору торговой марки и помола молотого кофе

На фото видно, что каждая компания создаёт свой оригинальный дизайн упаковки, чтобы выделиться на общем фоне. Это помогает покупателям быстро найти любимый напиток на прилавках.

При выборе торговой марки, следует учитывать особенности её продукции. Одни компании делают акцент на моносорта и мягкий вкус, другие предлагают напиток без кофеина, у третьих крепкие купажи с робустой.

Вкусным кофе становится благодаря обжарке. Но, чем она сильнее, тем больше горечи будет в напитке. Способ приготовления и насыщенность вкуса зависят от помола. Чем крупнее фракции, тем больше времени требуется для приготовления напитка.

Крупномолотый кофе для кофемашин

Визуально размер частичек кофе крупного помола можно сравнить с морской солью. Такие крупинки не проходят сквозь сито и постепенно отдают пару свой вкус и аромат. Для заваривания кофе крупного помола требуется его экстрадиция 6–8 минут. Для получения насыщенного напитка используется капельная кофеварка и френч-пресс. В результате получается вкусный насыщенный напиток совершенно без гущи.

В капельной кофеварке (модели Кемекс) заваривают кофе среднекрупного помола. Сетка над колбой мельче, чем в кофемашине, поэтому частички не проходят через неё.

Кофе среднего помола для капельных кофеварок

Зёрна среднего помола подходят для заваривания в капельных кофеварках моделей: пуровер, сифон, аэропресс и устройствах рожкового типа. Последним важен не только размер, они должны быть одинаковыми. В противном случае порошок не спрессуется, вкус будет водянистым, часть его останется в жмыхе.

Зёрна мелкого помола для обычной домашней турки

Классический мелки помол похож на муку или пыль. Такой кофе используют для приготовления напитка по-турецки, по-восточному. Мелкие частички зёрен плавают в готовом напитке. Из-за малого веса они не оседают и делают жидкость густой, слегка тягучей.

Различают три степени тонкого помола и способы заваривания, которые рекомендуется выбирать под них:

• супермелкий – для турки;
• мелкий – экспрессо тонкий/грубый, турка;
• средне-мелкий – гейзерная кофеварка.

Оптимальная температура для заваривания кофе в турке 90–95 градусов. Поэтому напиток держат на огне примерно минуту и при первых признаках закипания снимают. Для мелких частиц этого времени достаточно, чтобы отдать вкус и аромат воде.

Получить супермелкий помол в домашних условиях невозможно. Его следует находить на прилавках среди готовых составов или отдавать на переработку на промышленные кофемолки. Наилучший отзыв по супермелкому помолу для турок получили моносорта. Зёрна с одной плантации равномерно перемалываются, дают оригинальный вкус и букет послевкусия.

Друзья, молотый кофе какого производителя нравиться вам больше всего и почему? Что для вас важнее, изысканный вкус, крепость или стоимость? Помог ли наш рейтинг вам определиться с напитком? Для нас ваше мнение очень важно и мы учтём его при составлении следующего рейтинга

Davidoff Cafe Rich Aroma

Цена 370 рублей.

Список лучших бодрящих напитков пополнил продукт швейцарского бренда. Презентабельная стеклянная упаковка — не единственный бонус Davidoff Cafe Rich Aroma. Арабика средне-темной обжарки дарит особую терпкость с богатым послевкусием. Товар полностью отображает политику основателя — интересоваться пожеланиями клиентов и исправлять недостатки. Спустя годы покупатель получает все тот же Davidoff Cafe Rich Aroma с массой преимуществ.

Плюсы:

• Пикантные фруктовые нотки.
• Легкая кислинка.
• Полностью растворяется.
• Фольга с логотипом производителя.
• Приятный теплый оттенок гранул.
• Яркий дизайн.

Минусы:

Высокая стоимость.

Egoiste Noir

Совместный германо-швейцарский проект имеет производство в обеих странах. На заводы поставляют лучшую, идеально отсортированную и промытую арабику из Кении. Уникальная технология IN-FI (сочетание растворимого и молотого кофе в составе) обеспечивает длительное сохранение вкуса и запаха светло-коричневых гранул.

Не пропустите: В чем отличие молотого кофе от растворимого

Насыщенный аромат стал узнаваемой особенностью при открывании банки Egoiste. Темная обжарка зерен придает этому кофе выраженный, сочный вкус с добавлением терпко-фруктовых ноток. 100 граммовая баночка «серебряного призера» топ 10 самого лучшего растворимого кофе обойдется в 450 рублей.

Nescafe

Производственная локация – Краснодарский край, но бренд Nescafe принадлежит швейцарской компании. Качество этого продукта, без сомнения, высокое.

Современный ассортимент представлен всеми видами растворимого кофе: порошковый, сублимированный и гранулированный. Основное сырье для производства этих напитков – зерна арабики.

Характерная особенность Nescafe – это ярко выраженное послевкусие. Когда вы сделаете глоток этого питья, то ощутите насыщенную кислинку. Яркий и насыщенный вкус появляется в результате высокого содержания кофеина – 4 %.

Гранулят напитка светлый и равномерный. Его аромат – выразительный. Некоторым вкус Nescafe может показаться чересчур горьким. Такой кофе отлично растворяется, не имея осадка.

Средняя цена – 350 рублей.

ТОП-14 лучших марок растворимого кофе

Изучив наш рейтинг, вы можете выбрать один или несколько вариантов кофе из 14 лучших. В список вошли как известные производители, такие, как Lavazza или Nescafe, так и другие, менее известные – Fresco doppio, Gelavia Original.

	Фото	Название	Рейтинг	Цена
#1		Davidoff Fine Aroma	5 / 5 3 – голоса
#2		Egoiste X/O Extra Original	4.95 / 5 2 – голоса
#3		Jacobs Monarch	4.9 / 5 2 – голоса
#4		Bushido Original	4.85 / 5 1 – голос
#5		Egoiste Special	4.8 / 5
#6		Gevalia Original	4.75 / 5 3 – голоса
#7		Арабика, Московская кофейня на паяхъ	4.7 / 5
#8		Carte Noire Original	4.65 / 5
#9		Nescafe Classic Crema	4.6 / 5 1 – голос
#10		LOR Original	4.55 / 5 1 – голос
#11		Nescafe Classic	4.5 / 5 4 – голоса
#12		Fresco doppio	4.45 / 5 3 – голоса
#13		Absolut Drive blend №120	4.4 / 5 3 – голоса
#14		Lavazza Qualita Oro	4.35 / 5 4 – голоса

Какое бы вы выбрали растворимое кофе или посоветовали?

Как выбрать качественный растворимый кофе?

У высокосортного продукта должны быть крупные гранулы, отсутствие осадка после заваривания и хорошая растворимость. Невозможно назвать определенную марку растворимого кофе, поскольку это определяется индивидуальными вкусовыми предпочтениями. Одни предпочитают выраженную горчинку, а другие – кислинку.

Перед покупкой растворимого кофе, обратите внимание на то, что рядом с качественным растворимым кофе стоят кофейные напитки. Это разные продукты, и разное качество зерен, из которых сделаны эти продукты

Также обращайте внимание на стоимость растворимого кофе.

Основные правила выбора качественного растворимого кофе:

• Упаковка. Упаковка продукта должна быть цельной, без повреждений. Если товар продается в металлической банке, изучите её на предмет ржавчины. Емкость не должна иметь сколы или трещины. Кофейная упаковка должна иметь знак – ГОСТ, что подтверждает качество товара.
• Срок годности. Продукт не должен быть с истекшим сроком годности.
• Основные характеристики. Сорта растворимого кофе классифицируются по нескольким параметрам: вид зерен, размер и цвет гранул, наличие пылевых частиц, время заваривания, растворимость, наличие осадка.

Популярные сорта кофе – арабка и робуста. Арабика характеризуется богатым, тонким, насыщенным вкусом, в котором выделяется специфическая кислинка. Робуста – отличается очень горьким привкусом, и она дешевле большинства сортов арабики. Большинство гурманов отдают предпочтение арабике. Но робуста имеет своих поклонников, которые обожают ореховые нотки во вкусе.

Послевкусие растворимого напитка определяется климатом в регионе, в котором выращивали сырье для приготовления. Дополнительные факторы: степень обжарки и специфика обмола. Большинство гурманов отдают предпочтение конкретному бренду, относящемуся к классу премиум.

«Кофе в зернах: рейтинг лучших сортов и производителей»

MacCoffee

Производитель – «Седа Интернешнл», Московская область. Относится к компании Food Empire, являющейся лидером портфеля брендов. Компания-владелец зарегистрирована в Сингапуре.

Есть сублимированный и гранулированный кофе, а также всем известные порционные пакетики 3 в 1, в которых содержится порошковый кофе, сухие сливки и сахар. Основное сырье для производственных циклов поставляет Бразилия.

Сублимату характерны аккуратные гранулы светлого цвета, мелких фракций в банке почти нет. В сухом виде отличается сильно выраженным, даже резковатым запахом, зато при заваривании он сильно ослабевает. Это говорит об использовании дешевых ароматизаторов в производстве напитка. Готовый кофе отличается резкой горечью. Растворимость средняя, посторонних оседаний не дает.

Ценник порядка 220 рублей.

Maxwell House

Производство России, на заводах компании Крафт Фудс, является собственностью холдинга Mondelez (бывший Крафт Фудс).

Кофе вырабатывается из робусты и арабики. Есть порошковый и гранулированный напиток непримечательного качества.

Сублимат Maxwell House со светлыми, ровными гранулами, наблюдается много мелких частичек. Пахнет слабо выраженно, не резко, при заваривании еще слабее. Ощущается тонким, неярким, водянистым, с увеличением дозы кофе повышается горечь. Характерно кисловатое послевкусие. Хорошая растворимость, иногда заметны осадочные массы в чашке.

Стоит около 220 р.

Tchibo Exclusive

На российском рынке продукция этого производителя появилась уже очень давно, однако она и по сей день пользуется большой популярностью у любителей этого ароматного и вкусного напитка. Сортов здесь также достаточно много, реализуется кофе по вполне приемлемой стоимости. Сама компания была открыта в Западной Германии почти сразу после окончания Второй Мировой войны. На сегодняшний день фирма представляет собой мощный холдинг, производственные мощности которого находятся во многих европейских странах, а продукция расходится огромными объемами по всему миру. Отдел качества тщательно следит за тем, чтобы продукция производилась исключительно из натурального сырья – полностью высушенных и хорошо обжаренных сортов арабики и робусты. Фирменные смеси молотого растворимого кофе характеризуются многогранным вкусом и сильным ароматом, который ощущается буквально во всех уголках квартиры или офиса.

Напиток отличается незначительной кислинкой, в нем также присутствуют цветочные ноты. В нем достаточно высокий процент содержания кофеина, за счет чего он обладает превосходной крепостью и насыщенностью, при заваривании образуется плотная пенка. Обжарка зерен медленная, поэтому все лучшие оттенки используемых сортов кофе раскрывают свои вкусовые качества с самой лучшей стороны. Поэтому не зря данная серия представляет собой один из наиболее популярных видов купажированного напитка. Выпускается как в небольших баночках, так и в крупных фольгированных пакетах – в одной пачке может содержаться до 500 г напитка. Продукция является очень популярной, поэтому представлена не только в крупных супермаркетах, но и в небольших магазинчиках, встречающихся буквально на каждом углу.

Преимущества:

• Изготавливается исключительно на основе натуральных хорошо прожаренных зерен без добавления искусственно синтезированных ингредиентов;
• В продаже можно найти как небольшие баночки, так и крупные пакеты;
• Широко распространен в продуктовых магазинах;
• При заваривании формирует плотную и стойкую пенку;
• Гранулы выглядя очень аккуратно;
• Упаковка привлекательная;
• Стойкий аромат и яркий насыщенный вкус.

Недостатки:

В некоторых купажах содержится не слишком много кофеина, поэтому полноценно взбодриться таким кофе по утрам вряд ли получится.

Как выбрать хороший растворимый кофе

Чтобы не разочароваться в продукте, следует придерживаться следующих правил:

всегда внимательно читайте информацию на этикетке – надписи должны быть чёткими и не размытыми, штрих-код соответствовать стране производителю;
убедитесь, что упаковка целая и не имеет повреждений;
обратите внимание на срок выпуска и хранения, чтобы исключить приобретение просроченного продукта;
одноразовые пакетики «3 в 1» представляют собой суррогат, речь о качестве здесь вообще не идёт – избегайте таких покупок;
кофе, изготовленный из Арабики, вкуснее, чем из Робусты, но содержит значительно меньше кофеина;
если запах напитка напоминает хлеб или сдобу, значит, в составе имеются ячменные зёрна – такой кофе лучше больше не покупать;
запах жжёной пробки говорит о том, что производитель пережаривает зёрна;
хороший кофе должен полностью растворяться в воде, не образовывая осадка, причём не только в горячей (за 30 секунд), но и холодной (за три минуты).

Теперь вы знаете, как выбрать кофе.

https://youtube.com/watch?v=RLi-whu1uNw

Недорогой растворимый кофе

Ниже подобраны варианты недорогого, но востребованного кофе, все эти бренды известны каждому.

Jardin

Jardin – совместный проект России и Швейцарии. Является самым лучшим растворимым кофе из бюджетной категории. Весь ассортимент изготавливается из арабики, произрастающей в Кении и Колумбии. В составе нет ароматизаторов и красителей.

Jardin – золотая середина. Этот недорогой продукт входит в топ благодаря легким ноткам ванили и цветочному аромату. Сочетается с молоком и сливками.

Jacobs Millicano

Кофе с зеленой крышкой и этикеткой занимает 2 место по популярности на рынке растворимого кофе. Каждая гранула Jacobs Monarch Millicano содержит частицы обжаренных зерен. Благодаря такой технологии производства вкусовые качества приближены к зерновому напитку.

Nescafe

Nescafe – одна из лучших марок кофе в мире. Компания Nestle первой начала выпускать растворимый напиток, благодаря чему приобрела широкую известность. Nestle покупала зеленый кофе у фермеров, минуя посредников.

Линейка вкусов позволяет каждому выбрать свой вариант. Фирма выпускает 140 видов кофе. В список наиболее популярных входят:

• Классик. Вкусный горьковатый напиток получается из смеси арабики с робустой.
• Голд. Славится приятным карамельным ароматом. Мягкость вкуса достигается путем средней степени обжарки зерен.
• Эспрессо. Легкая кислинка, насыщенный аромат, пышная пенка делают его похожим на свежезаваренный натуральный кофе.
• 3 в 1. Вкусный кофейный порошок с молоком и сахаром выпускается в стиках. Недостаток – наличие пищевых добавок.

В магазинах можно купить подарочные наборы с кружкой, на которую нанесен логотип фирмы.

Moccona

Moccona появился на отечественном рынке в 90-х, и до сих пор пользуется спросом. Этот вкусный и недорогой продукт востребован во всем мире – его покупают в Австралии, Нидерландах, Таиланде, странах Азии. Качество товара соответствует его стоимости – это неплохой выбор для ценителей глубокого аромата.

Ассортимент Moccona насчитывает более 30 видов кофе. Самый знаменитый продукт бренда – Continental Gold. Сублимированный кофе средней обжарки обладает мягким вкусом с легкой кислинкой. Dark Roast – подарок для ценителей крепкого и горького кофе, он бодрит, помогает сконцентрироваться.

Компания выпускает ароматизированные продукты: Vanilla, Hazelnut, Caramel.

Nescafe Gold Barista

100% натуральный растворимый сублимированный кофе, выпускаемый этим известным брендом, пользуется большим спросом и отличается насыщенным вкусом и ароматом. Создан исключительно из качественных кофейных зёрен, которые тщательно обжариваются до оптимального цвета, а также с добавлением кофе сорта арабика ультратонкого помола. Производители кофе Nescafe Gold Barista постарались собрать всё самое лучшее в одном напитке. При производстве используется особая технология, с помощью которой удивительным образом объединяются зёрна как тёмной, так и светлой обжарки.

9.4 /10 рейтинг

Плюсы

• Отличное качество
• Удобная упаковка
• Доступность
• Быстро растворяется
• Хороший вкус
• Идеально сочетается с молоком
• Насыщенный и яркий аромат

Минусы

Вкус нравится далеко не всем