Типы кофеварок
Кофеварки бывают разных типов: гейзерные, капельные, электротурки, рожковые, сифонные, комбинированные. Редмонд предлагает широкий выбор самых ходовых из них — фильтрационных (капельных) и эспрессо (рожковых). Вот что они из себя представляют.
Рожковые кофеварки
Ручная
Горячая вода под давлением пропускается через рожковый держатель (холдер), в котором находится молотый порошок. В воду попадают вкусные и полезные ингредиенты, обеспечивающие на выходе пенку. В ручных машинах холдер легко снимается, операции все проводятся вручную. Готовить самостоятельно — это искусство, требующее времени и определённых умений. Но можно сделать в итоге свой неповторимый вкус и аромат. Рестораны предпочитают именно ручные кофеварки. Гурманы также делают напиток бодрости сами, для них важен ритуал.
Эспрессо автоматическая
Если агрегат нужен, чтобы утром быстро позавтракать, следует присмотреться к автомату-эспрессо. Действия, которые придётся совершать — залить воду (всегда свежую), загрузить в рожок молотые зёрна, нажать кнопку старта. Всё остальное произойдёт без «человеческого вмешательства». Машина проста в управлении, удобна, но стоит, конечно, дороже ручной.
Фильтрационная (капельная)
Большой популярностью пользуется этот тип кофеварок. Принцип работы похож на рожковую, но есть отличие в конструкции: горячая вода попадает в фильтр самотёком при нагревании. Здесь используются зёрна крупного помола, меньше обжаренные. Напиток получается без пенки, более насыщенным, потому что вода через зёрна проходит медленно, «по капле». Называется напиток «пуровер», барное название — американо. Объём порции получается больше — 120-150 мл.
Эти агрегаты обычно имеют прозрачный кувшин или кружку, куда вмещается минимум 10 порций. Платформа, на которой стоит кувшин, подогревается. Минус таких моделей — молоко наливается отдельно.
Советы от производителя
Каждый потребитель хочет, чтобы купленный прибор работал хорошо и долго. Каждый производитель, давая гарантию на качественную работу, указывает варианты правильного использования. Чтобы каждое утро вы имели ароматный напиток без проблем, старайтесь выполнять несколько советов от Redmond.
- Внимательно читайте инструкцию и выполняйте правила использования прибора. Адекватные действия повлекут правильную ответную реакцию машины. Помните: в инструкции нет мелочей (ну, не докрутил на сантиметр, а она сразу и сломалась).
- Воду в агрегат заливать только фильтрованную, чистую, каждый раз свежую.
- Раз в год проводить профилактическую очистку аппарата, например, прокипятив воду с уксусом, что поможет очистить внутренние детали.
- Качество напитка напрямую зависит от зёрен, помните об этом, покупая сырьё.
REDMOND RCM-1503
В обзор вошли и два вида машин рожкового типа. Эта вариация предназначена для заварного кофе. Бак для воды 1 л. Имеет стильный вид, рожок металлический. Сваренный напиток подогревает. Защищена от перегрева, есть автоотключение. Предусмотрено одновременное приготовление двух чашек кофе с возможностью регулировать температуру и дозировку. Вручную можно готовить капучино. Конструкция предусматривает отсек для провода и лоток для разлитых капель. Давление 15 бар. Мощность 1150 Вт.
Преимущества:
- внешний вид;
- занимает мало места;
- можно запрограммировать объем кофе и его температуру;
- отключается через час, если не пользоваться;
- удобное управление;
- простота использования;
- готовит сразу на двоих;
- хорошая мощность;
- хороший эспрессо;
- возможность сделать капучино.
Недостатки:
- шумновата;
- маленький объем;
- функция подогрева у некоторых не работает;
- молоко взбивается плоховато, вручную делать капучино не всем нравится;
- недостаточно горячий кофе;
- отсутствие противокапельной системы;
- неудобно мыть рожок.
Отзывы на Яндекс.Маркете
Зёрна или порошок?
Какой консистенции помол годится для машин? Если предусмотрена мельница, можно загружать зёрна, это улучшит качество напитка. Более распространённый вариант — молотый продукт купить в магазине. Заметка: желательно перемалывать необходимое количество зёрен непосредственно перед заваркой.
В некоторых устройствах используются капсулы с расфасованным намолотом. Капсульные девайсы — самые простые. Капсулы могут быть одноразовые и многоразовые. Первые — загрузить в машину, остальное она сделает сама. Эти капсулы можно долго хранить. Неудобство этого вида загрузки — разным моделям нужны разные капсулы по форме и содержанию. Напиток из капсул стоит дорого.
Чалды — тоже порционная расфасовка: жареные зёрна фасуют в бумажный фильтр и герметичный пакет. Они дешевле капсул, но дороже кофе из зёрен. Очень хорошо подумайте, как будет удобней и выгодней — одна чашечка отличного крепкого допинга себе или на всю семью, для дома или для офиса — здесь выбор зёрен или капсул очень важен.
Модели
Модельный ряд техники Redmond для приготовления кофе представлен несколькими видами кофемашины и кофеварок. Самыми популярными и надежными считаются кофемашины следующих моделей:
-
Redmond RCM-1503.
-
Redmond RCM-1502.
-
Redmond SkyCoffee М1505S.
RCM-1503
Электронная система управления поможет выбрать необходимый режим, напор и подачу пара для приготовления капучино. Корпус машины компактный, что позволит поместить её даже на кухне с малой площадью. Имеется отсек для хранения шнура. Сама машина произведена из металла, который легко поддаётся очищению сухой губкой.
RCM-1502
Емкость для воды небольшая, но хватит для изготовления напитка на 4 порции. При этом одновременно могут заполняться две чашки. Наличие поддона для обогрева чашек позволит приготовить ароматный кофе. Для получения кофе, его насыпают в специальный рожок, а затем техника автоматически готовит напиток.
Металлический рожок позволяет равномерно прогреваться кофе и получать насыщенный аромат и вкус. Пластиковый корпус прост в эксплуатации и уходе. Для его очищения не нужны специальные средства.
SkyCoffee М1505S
Благодаря, быстрой производительности её выбирают не только для дома, но и для небольшого офисного коллектива. Имеется режим поддержания температуры готового напитка от 30 минут (в ручном режиме) до 6 часов (в дистанционном режиме). Данная кофемашина оснащена автоматическим режимом отключения, защитой от перегрева и проливания напитков. При ручном управлении приготовление производится кнопкой и ручкой переключения в режим, молотый или зерновой кофе.
Корпус изготовлен из металла и пластика, что не требует сильных затрат для ухода за ним. При этом устойчив к повреждениям механического или природного характера. Кофемашины Redmond являются гарантом надёжности, качества и ароматного напитка.
Рожковые кофеварки Redmond
Серьёзные агрегаты для приготовления эспрессо, капучино и других видов — рожковые кофеварки. Давление в 15 бар позволяет сварить кофе классический и необычный по вкусу и аромату.
Redmond RCM-1502
5 495 руб.
Эта мощная машина отлично готовит эспрессо и капучино с молочной пенкой. Объём колбы небольшой, но две больших ароматных чашки за цикл получается, или четыре маленьких. Для получения горячего кофе, предусмотрен разогрев чашек на специальной подставке. Две фирменные чашки от Redmond входят в комплект. Сопло для горячего пара предназначено для создания красивой молочной пенки.
Параметры:
- мощность — 790 Вт;
- ёмкость — 240 мл;
- фильтр металлический, съёмный держатель;
- индикатор работы;
- термозащита.
Redmond RCM-1502
Достоинства:
- можно разливать готовый кофе сразу в две чашки, установив специальный переходник;
- лучший кофе, какой можно получить дома, готовится на этой кофеварке;
- стильная машина с фирменными кружками — просто отличный дизайн;
- все фильтры и насадки снимают и моются легко и удобно;
- очень быстро готовится напиток, утром актуально.
Недостатки:
очень хочется поделиться вкуснейшим кофе с друзьями, но хватит только на двоих.
Redmond RCM -1503
13 195 руб.
В машине добавлены функции личного участия в процессе. Так, программой установлено, что порция эспрессо — 65 мл, капучино — 125. Хотите больше — установите ручной режим, пока держите специальную кнопку — напиток льётся в чашку. На фильтродержателе есть метки засыпки одной или двух порций. И наливать можно сразу две чашки кофе.
Очень удобна функция подогрева чашек — перевернуть донышком верх и на несколько минут оставить на крышке агрегата. В тёплой кружке кофе получится более крепким и ароматным. А если вас не устраивает автоподогрев в 65°, можно вручную увеличить его до 85°С.
Насадка-капучинатор, выдающая воздушную пенку из молока тоже регулируется при желании вручную. Даже объём порции можно установить индивидуально для себя. Зачем автоматической машине ручное управление? Для творчества! Меняя показатели, пробуя различные виды кофейных зёрен, можно обнаружить в себе талант бариста и удивлять неповторимыми вкусами семью и друзей.
Параметры:
- мощность — до 1150 вт;
- управление электронное;
- колба — 1 л;
- давление — 15 бар;
- индикация светодиодная;
- автоотключение;
- подставка съёмная;
- насадка для капучино;
- две степени защиты;
- длина шнура — 1 м.
Redmond RCM -1503
Достоинства:
- оптимальное соотношение качество-цена гарантия, кофе получается отменный;
- нравится, что можно менять температуру, мало в каких устройствах дают такую возможность;
- приготовление напитка простое, вкус в разы отличается от капельных в лучшую сторону. Насыщенный кофе с великолепной пенкой.
Недостатки:
Шумноватая версия, но за качество капучино можно просить этот недостаток.
Постоянная работа по улучшению функциональности и прочих удобств кофемашин ведет к тому, что производитель выпускает новые модели
Если интересуют новинки рожковых кофеварок, обратите внимание на модели RCM-M1511, RCM-M1512, RCM-M1513 — в каждой найдётся своя фишка, которую вы, возможно, ищете
Кофе пить нужно
Подобное исследование было проведено в США с участием белого и цветного населения: люди, выпивавшие одну чашку густого ароматного напитка в день, на 12% менее склонны к неизлечимым заболеваниям, чем не пьющие этот напиток, любители 2-3-х чашек в день — на 18%. Причём это не зависит от наличия или отсутствия кофеина. Отдельное исследование среди курильщиков показало, что душистые зёрна и на них оказывают лечебное воздействие. В кофе много антиоксидантов, которые работают на очищение.
Что ещё выявили учёные о положительных свойствах кофе (при употреблении не более 400 мг для взрослых, 100 мг — детям):
- помогает при болезни Паркинсона, снижает риск заболевания;
- снижает риск появления диабета не инсулинозависимого;
- уменьшает вес, подавляя аппетит;
- умеренное употребление напитка снижает риск появления болезни Альцгеймера (если эта привычка по жизни, специально начинать в пожилом возрасте — не поможет);
- грозит вымыванием из костей кальция, но даёт силу мышцам.
Бодрящий напиток — смесь из двух тысяч химических веществ, его качество различно в зёрнах и напитке, в растворимом и молотом. Не всем и не всегда можно пить этот ароматный нектар (беременным, гипертоникам — нельзя), но отказываться от бодрящего по утрам ароматного напитка большая часть населения планеты не собирается. Полезный вкус — это не пакетики «три в одном», а кофеварка — самый лучший утренний помощник на кухне.
Чем Redmond лучше
Кофеварка весьма облегчает жизнь человека утром, в перерывах на работе, при встречах с друзьями. Особенно это заметно, когда на вашей кухне или в офисе стоит машина Redmond. Очень часто покупатели задают вопрос — чей бренд «Редмонд»? В Википедии написано — российская торговая марка, но это не совсем так. Торговую марку Redmond для производства домашней бытовой техники в 2006 году зарегистрировали инвесторы, входящие в Redmond Group of Companies LP (США, Канада, Израиль). Сейчас бренд принадлежит корпорации Synnex. В России (как и в других странах) он зарегистрирован на представительство — ООО «Редмонд» (2007 г.). Сделано это для предотвращения торговли контрафактом.
Единственный дистрибьютор бренда в России — компания «Технопоиск», контролирующая производство мелкой кухонной бытовой техники. Redmond на российском рынке быстро стал популярным. В ассортименте компании — более 20-ти бытовых приборов, которые собираются на заводах Китая и Турции.
Продукция международного бренда REDMOND выпускается в бюджетном, среднем, высоком ценовых сегментах. Компания гарантирует высокое качество, ноу-хау, максимальные возможности, современный дизайн. Новейшие разработки, инновации в электронике делают бытовую технику Redmond умной, полезной, необходимой. Линейка Smart Home сделала выпускаемые бытовые устройства ещё более послушными. По телефону, например, можно заказать чашечку кофе из спальни, или из метро по дороге домой. Умная техника позволяет не отвлекаться на бытовые домашние мелочи, улучшая качество жизни.
Что касается кофейных девайсов от Redmond, они обладают рядом преимуществ и достоинств, без которых сегодня трудно обойтись:
- Эргономичный современный вид кофеварок украсит кухонное пространство;
- Конструкции устройств детально продуманы, материалы прочные, экологически чистые;
- Машины эффективны и производительны — максимальный набор полезных функций;
- Использовать эту технику удобно, обслуживать просто. Отличные показатели надёжности;
- Ценовой сегмент кофеварок Redmond в России — от 2 195 до 14 95 руб.
Вот почему удобно и полезно быть покупателем кофейных девайсов от Redmond.
Рейтинги и классификации
По итогам рейтинга 2018 (функционал-качество-цена) в классе капельных кофемашин вторую позицию занимает REDMOND SkyCoffee M1505S (9,8 из 10). В классе рожковых кофеварок фирма не выпускает устройств эконом-класса, только выше среднего, но таков уровень инноваций у этой бытовой техники. Если бы существовали рейтинги надёжности и полезности без учёта минимальной цены, эти кофеварки оказались бы на первых строчках списка.
Среди капельных устройств есть умные машины, откликающиеся на запросы с сотового телефона. Есть комбинированные со встроенной кофемолкой. Рожковые машины Redmond предусматривают и автоматическое приготовление напитка, и ритуально-ручное. Есть в подборке даже дорожная кофеварка.
Конечно, в сегодняшнем списке представлены модели всех ценовых сегментов (кроме элитных). От приборов с ценой чуть выше 2 000 руб., до многофункциональных машин под 15 000 руб. Изучайте, вникайте, выбирайте.
Что за чудо — кофемашина
Идеальная техника у каждого своя. Потому запросы у всех разные. Модификаций, моделей, наворотов в этой сфере тоже довольно много. Решив приобрести полезный агрегат, нужно ответить себе на несколько важных вопросов:
- сколько чашек выпивается в день;
- какой вкус предпочтительней;
- сложность обслуживания техники;
- стоимость, функционал.
Кофемашины, как правило, имеют возможность, работать с зерновым кофе благодаря встроенной кофемолке. Кофеварки же готовят на молотом сырье.
В кофеварках молотый продукт чаще дозируется вручную, эспрессо варят не все устройства. У них разный функционал, от простейшего до максимально возможного. Ценник гораздо ниже, чем у кофемашины (в 5-15 раз), зависит от количества выполняемых операций. Ещё возникают сложности с типом агрегата, ибо бывают они гейзерные и рожковые, с панарелло и без капучинатора и прочее. Начинаем разбираться.
При покупке обратить внимание
Выбирая капельную кофеварку (фильтрационную), смотрите на:
тип фильтров, есть ли они в продаже, сколько стоят
Фильтр может быть разовым бумажным, из нержавейки или пластика, которые достаточно промыть после варки и менять по мере износа, примерно раз в два года;
объём водного сосуда — от 240 до 1,8 мл, определитесь, сколько вам будет достаточно, не старайтесь купить максимальный: лишние траты денег, электроэнергии и никому не нужные лишние порции;
функция автоотключения — это важно, если не хотите стоять и ждать, когда агрегат начнёт кипеть и плеваться от перегрева;
Покупая рожковые (эспрессо) кофеварки, обращайте внимание на:
- показатель давления: 4 бара — это будет медленно, оптимально — 15 бар;
- объём фильтра в рожке — одна или две порции;
- наличие капучинатора, очень полезное и вкусное приложение;
- удобство чистки и обслуживания машины, уточните этот вопрос с продавцом;
- с каким продуктом может работать — зёрна, молотый, чалды, желательно иметь два варианта заправки холдера.
В конечном итоге выбор остаётся за вами, он зависит от предпочтений, вкуса, возможностей. В ваших силах тщательно изучить тему и выбрать максимально выгодную, полезную и красивую именно для вас кофеварку от Redmond.
Преимущества и недостатки
Кофемашины данной марки позиционируются как техника серии Smart Home. Их выпускают в виде рожковых и капельных типов.
Такие виды имеют свои преимущества:
-
Понятная панель управления;
-
Стильный и современный дизайн;
-
Высокоскоростное приготовление напитка. В среднем на это уходит до 1 минуты;
-
Получение ароматного и приятного на вкус кофе;
-
Наличие подставки для подогрева чашек;
-
Возможность приготовить капучино, так как имеется встроенный капучинатор;
-
Рожковые кофеварки легки в эксплуатации и уходе;
-
Капельные кофеварки высокотехнологичные и легки в использовании;
-
Наличие функции остановки вытекания кофе из кофемашины;
-
Демократические цены.
Согласно отзывам потребителей, недостатками являются:
-
Шумный процесс приготовления кофе в некоторых моделях;
-
Короткий шнур для подключения в розетку;
-
Отсутствие сменных фильтров на капельной кофемашине.