Классический вариант
Банановый смузи в блендере можно приготовить всего за 7-8 мин.
И такое лакомство отлично заряжает энергией и не вредит фигуре, ведь в нем содержится немного калорий.
Ингредиенты
Чтобы сделать классический фруктовый смузи, понадобится подготовить минимальный набор продуктов:
- бананы – 5-6 шт.;
- натуральный йогурт – 500 мл;
- мед – 30 г.
При желании можно добавить к списку ингредиентов мускатный орех, который придаст дополнительный аромат блюду. Для лакомства желательно выбирать спелые, с уже темнеющей кожурой плоды. Тогда вкус коктейля станет максимально насыщенным. Йогурт можно брать как обычный, так и обезжиренный. Но главное, чтобы в нем не было подсластителей и других пищевых добавок.
Последовательность действий
Приготовление классического коктейля не доставит особых хлопот, ведь весь процесс займет не больше 5 мин., и заключается он в просто алгоритме действий:
- Плоды следует очистить от кожуры и нарезать кусками.
- Фруктовую массу нужно сложить в чашу блендера и залить медом и йогуртом.
- Массу понадобится взбивать на максимальной скорости до тех пор, пока она не станет однородной. Как правило, это занимает не больше 3-4 мин.
Каскад интересных рецептов овсяных смузи
«Нашествие бананов»
Банан придаст шейку густоту, цитрусовые- пикантность и бодрость, если желаете освежиться, отлично подойдет лед. Смузи с овсянкой и бананом готовится так:
- Средний банан + пара ложек «Геркулес» + 4 ложки воды + пара мандарин + 400 мл. йогурта.
- Залейте хлопья кипятком, нарежьте банан и охладите его в морозилке.
- Все смешайте в чаше блендера и превратите в красивую однородную массу.
Пейте или кушайте ложкой смузи с овсянкой и бананом сразу после приготовления или заморозьте приготовленный шейк для утоления голода вечером.
«Вишнево-ореховый микс»
Оригинальный рецепт подойдет для гурманов. Схема приготовления проста и бесхлопотна с точки зрения временных затрат.
- Пара ложек хлопьев + бананчик + стаканчик вишни без косточек + пара ложек дробленого миндального ореха + стаканчик молока + пара ложек йогурта + мед.
- Все отправьте в блендер и превратите в красивую массу. Следите, чтобы не перебитых кусочков было как можно меньше.
Пить такой шейк лучше свежим. По желанию количество меда можно регулировать самостоятельно.
«Вишневое безумие»
Многие рецепты смузи с овсянкой очень полезны для малышей. Данный вариант отлично подойдет для неокрепшего желудка детей.
- Пара ложек хлопьев + 1/5 стакана горячего молока + 100 гр. вишни без косточек + 100 мл. йогурта + пара ложек меда.
- Хлопья всыпать в небольшую мисочку залить горячим молоком. Когда разбухнут, выложить в блендер, добавить все остальные компоненты и хорошенько перебить.
Пить напиток лучше охлажденным сразу после завершения приготовления. Можно украсить корицей или мятой.
«Лукошко клюквы»
- Пара ложек запаренных хлопьев + 100 гр. мытой клюквы + 140 мл. йогурта + ложка меда.
- По схеме готовки все компоненты отправить в измельчитель и взбить до нужной плотности.
Слегка терпковатый вкус несомненно понравится тем, кому читая овсянка ужасно приелась.
«Рецепт от Даны Борисовой»
- Горсть хлопьев «Геркулес» + пол стаканчика апельсинового сока (свежевыжатого) + пол стакана йогурта + пол стакана малины + пара фиников + лед.
- Все продукты выложите в блендер и взбейте до получения желаемой густоты. Консистенцию регулируйте самостоятельно, добавляя лед.
«Бананово-клубничная вкусняшка»
Банановый смузи с овсянкой и клубничной добавкой удивит вас отменным вкусом и быстротой, с которой появится у вас на столе.
- Пара ложек геркулесовых хлопьев + половинка стакана теплого молока + половинка стакана клубничного йогурта + банан + ложка меда + корица.
- Хлопья залейте по инструкции теплым молочком, пусть увеличатся в размерах.
- Все сложите в блендер и превратите в стаканчик полезнейшего и вкуснейшего коктейля. Пейте смузи с овсянкой и бананом на здоровье, посыпав корицей.
«Шаловливая клубничка»
- 4 клубнички + половина банана + ложка овсяных хлопьев + половинка стакана кефира.
- Все продукты поместите в чашу для измельчения.
- Взбейте до получения прекрасного диетического напитка.
По желанию декорируйте измельченными орешками или зелеными листиками мяты.
«Горючая смесь»
- Банан + яблочко + 150 гр. кефира + 20 гр. овсяных хлопьев + ложечка малинового сиропа + 15 гр. отрубей + 50 гр. воды.
- Первым делом в блендере перебейте яблоко и банан. После этого влейте кефир и снова перемешивать.
- Запаренные хлопья и отруби отправить к прочим компонентам. Перебить.
Готовый напиток украсьте зеленью мяты или теми же овсяными хлопьями.
«Молочные реки»
Если вы любитель молочных продуктов, но нет причин отказывать себе в стаканчике хорошего молока. Лучше, если это молоко разнообразить некоторыми добавками. Приготовим самостоятельно смузи на молоке с овсянкой.
- Ложка овсянки + стаканчик молока + бананчик + ложка меда + пара ложек воды + мята.
- Залейте овсянку кипятком и дайте настояться несколько минут.
- Все компоненты переложите в чашу блендера и измельчите до красивой кремовой текстуры.
Украсьте стаканчик с напитком веточкой мяты и любыми свежими ягодами.
Если вы хотите добиться ускоренного снижения веса и очищения организма, и не в ваших правилах отказывать себе во вкусненьком, овсяные смузи подойдут именно для такого случая. Насыщайте организм витаминами и очищайте его. Делайте это вкусно и легко, готовя смузи с овсянкой.
Смузи с бананом — 34 домашних вкусных рецепта приготовления
Для приготовления смузи с бананом потребуется погружной блендер со специальной насадкой или особый, предназначенный именно для смузи (насадка находится на дне стеклянной колбы или кувшина). Второй предпочтителен из-за надежности и удобства использования. В последнее время в продаже стали появляться мини-блендеры со сменными бутылками, которые рассчитаны не только для приготовления смузи, но и для его хранения и транспортировки.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах смузи с бананом:
Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
Бананы | 89 | 1.5 | 0.1 | 21.8 |
Мёд | 400 | 0.8 | 81.5 | |
Йогурт | 68 | 5 | 3.5 | 3.5 |
Киви | 48 | 1 | 0.6 | 10.3 |
Молоко | 68 | 3.2 | 3.6 | 4.8 |
Во все рецепты смузи с бананом входят самые разные продукты, среди которых: другие фрукты, ягоды, крупы, орехи, какао, мороженое, молоко, сливки, кефир, йогурт, мюсли, некоторые овощи. Все ингредиенты должны быть (в идеале) сырыми, свежими. Если берутся овсяные хлопья, то их перед измельчением можно замочить в воде, хотя это и не обязательно.
Самый простой, самый вкусный смузи, который очень похож на любимый всеми коктейль, готовят из молока и бананов. Для этого их просто взбивают вместе так, чтобы появилась пузыристая пенка. Потом разливают по высоким бокалам и подают охлажденным. Можно самим регулировать степень густоты напитка, делая его пожиже или погуще.
Банановый смузи, который хорошо пить по утрам, готовят с добавлением смешанных хлопьев (сойдут любые, из четырех или пяти злаков), орехов, шоколадной крошки и натурального йогурта. За счет сладости бананов в смузи не добавляют ни сахара, ни его заменителей. Вместо йогурта можно взять любой другой подходящий молочный продукт или сок (например, яблочный).
Пять самых низкокалорийных рецептов банановый смузи:
Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
Смузи на основе крапивного чая | 10 мин | 37 | +16 |
Смузи с жимолостью | 10 мин | 52 | +29 |
Апельсиновый смузи с клубникой и бананом | 20 мин | 53 | +23 |
Смузи из морковки с бананами | 10 мин | 54 | +88 |
Смузи с киви и бананом | 10 мин | 55 | +79 |
Вместо ужина хорошо сделать себе, любимой, смузи из банана на кефире. На стакан жидкости берем половинку фрукта, чтобы калорий поменьше получилось в итоге. Отличный витаминный напиток получается из смузи с бананами и яблоками или с киви. В последнем случае он приобретает веселый зеленый цвет. Также неплохо сочетаются бананы с авокадо или сельдереем. Вообще банан для сладости можно добавлять в любые овощные смузи. Особенно если пить их нужно по необходимости, для здоровья, а вкус напитка не очень нравится.
Рецепты с указанием калорийности
Смузи с молоком
Это базовый самый простой рецепт смузи с бананом, овсянкой и молоком — его можно приготовить всего за 10-15 минут. При желании добавляйте любые ягоды, орешки. В диетических целях можно взять обезжиренное молоко.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 65
- Белки: 2,4
- Жиры 0,5
- Углеводы: 13
Для его приготовления вам понадобиться:
- 1 ст.л. овсянки
- банан
- 1 ст. молока
- 2 ст.л. горячей воды
Процесс приготовления:
- Овсянка заливается горячей водой и настаивается в течение 5-10 минут. Затем в блендер выкладывается полученная смесь из хлопьев, заливается молоко, туда же отправляется почищенный и порезанный банан, и все тщательно перемешивается.
- Подавать банановый смузи можно, посыпав корицей.
Из помело на молочной сыворотке
Для этого рецепта смузи для очистки кишечника потребуется:
-
помело среднего размера — ¼ часть;
-
банан;
-
разбавленная соком сыворотка — 0,2 л;
-
овсяные хлопья — 2 ст. л.
Хлопья нужно залить кипятком, помело и банан очистить от кожуры, измельчить. Во фруктовую кашицу добавить овсянку, перемешать, влить в полученное пюре сыворотку и сок, смешать готовый коктейль. А еще вместо овсяных хлопьев в такой смузи можно добавить пакетик «Фитомуцила Норм», что поможет не только нормализовать стул, но еще и ускорить выведение из организма шлаков и токсинов.
Зеленый смузи
Для этого рецепта потребуется две чашки шпината, банан, нежирное коровье или любое растительное молоко. Банан можно заменить другим фруктом по вкусу.
Из шпината, свеклы и имбиря
Для такого смузи понадобится 2–3 горсти шпината, небольшая свекла, чайная ложка свежего тертого корня имбиря, яблоко без кожуры. Также можно добавить чайную ложку меда. Основа для такого коктейля — простая вода.
Из огурца и авокадо
Это еще одна разновидность зеленого смузи для быстрого очищения кишечника. Потребуется:
-
половинка среднего авокадо;
-
большой огурец;
-
половина стебля сельдерея;
-
стакан воды.
Свежий огурец и сельдерей обладают легким слабительным действием, авокадо — источник полезных жирных кислот. Кстати, огурец содержит особые растительные соединения, обладающие антиоксидантным действием, — флавоноиды.
Так, врач Капелько В. И. в своем научном труде подчеркивает, что «одним из самых активных соединений этой категории является кверцетин, содержащийся, в частности, в огурцах» (Капелько В. И., 2003, с. 1185).
Рассмотренных рецептов приготовления смузи достаточно, чтобы сделать рацион разнообразным и полезным для здоровья кишечника. Возьмите понравившиеся рецепты на заметку и посмотрите, как они работают для вас.
Важно проконсультироваться с врачом по поводу смузи для очищения кишечника. Могут существовать определенные ограничения, и только специалист подскажет, как справиться с проблемой. Статья имеет ознакомительный характер
Авторы не несут ответственности за качество оказания услуг третьими лицами и за возможные осложнения
Статья имеет ознакомительный характер. Авторы не несут ответственности за качество оказания услуг третьими лицами и за возможные осложнения.
Список литературы
-
Григорьев П. Я., Яковенко Э. П., Агафонова Н. А. Запоры в клинической практике // Приложение РМЖ «Болезни Органов Пищеварения». — 2004. — №2. — С. 57.
-
Заворохина Н. В. Обоснование подходов к моделированию рецептур безалкогольных сиропов геронтологической направленности // Food Industry. — 2018. — Т.3. — №4. — С. 31−38.
-
Солодкий В. А., Павлов А. Ю., Дзидзария А. Г., Гафанов Р. А. Рак мочевого пузыря: роль модифицируемых факторов риска // РМЖ «Медицинское обозрение». — 2020. — №2. — С. 105−110.
-
Топчий Н. В. Ликвидация дисбиоза — возможность профилактики заболеваний в общей врачебной практике? // Регулярные выпуски РМЖ. — 2007. — №16. — С. 1185.
-
Капелько В. И. Активные формы кислорода, антиоксиданты и профилактика заболеваний сердца // Регулярные выпуски «РМЖ». — 2003. — №21. — С. 1185.
Рецепты с указанием калорийности
Смузи с овсяным хлопьями пользуется большой популярностью, поскольку в нем много полезных микроэлементов. Еще одно достоинство напитка состоит в быстром приготовлении. Нужно только подготовить овсянку, залить ее молоком и подождать 10 минут. В это время можете заниматься своими делами, а когда хлопья набухнут, добавьте к ним фрукты и ягоды. Попробуйте добавлять не только один конкретный плод, а сразу несколько. Тогда у вас получится микс.
Базовый рецепт — банановый смузи с молоком и овсянкой
Самый известный и всеми любимый овсяный смузи содержит в своем составе банан. Вы можете приготовить коктейль на завтрак и быть уверенной, что ваш организм получит необходимую норму полезных компонентов. Если вместо молока вы используете йогурт, он не должен содержать никаких ароматизаторов и вкусовых добавок, иначе вкус смузи будет испорчен. Энергетическая ценность коктейля – 410 ккал. Для приготовления напитка возьмите такие продукты:
- овсяные хлопья- 2 столовые ложки;
- банан – 1 шт.;
- молоко – 150 мл.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Овсяные хлопья залить кипятком и подождать 10 минут, пока они набухнут.
- Очистить банан, порезать кружочками. Уложить в блендер подготовленные ингредиенты, залить йогуртом. Включить аппарат, который сможет взбить смесь до нужной консистенции.
- Готовый смузи переложить в специальные бокалы, украсить листиком мяты.
- Любителям сладких коктейлей необходимо выбирать бананы послаще, у которых на кожуре имеются темные пятна. Те же, кто предпочитает кислинку, могут разбавить смузи цитрусовыми.
Банан с овсянкой, кефиром и медом
Если ваша цель – сбросить ненужные килограммы, этот рецепт разработан конкретно для вас. Вместо сахара здесь задействуют мед, который так полезен для организма. Ягоды клюквы и сок граната придают готовому коктейлю легкую кислинку. Представленный холодный десерт – отличное решение для сторонников здоровой пищи, он освежит, утолит голод и жажду. Калорийность напитка – 715 ккал.
Приготовьте следующие ингредиенты:
- овсяные хлопья – 1/4 ст.;
- молоко – 1/2 ст.;
- банан – 1 шт.;
- гранатовый сок – 1/2 ст.;
- кефир – 1/4 ст.;
- ягоды клюквы (мороженые или свежие) – 250 мл;
- ванильный экстракт – 1/2 ч. ложки;
- творог – ½ ст.;
- мед – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Овсянку измельчить при помощи блендера. Залить ее молоком, кефиром, добавить ягоды клюквы, банан кружочками, творог.
- Довести все ингредиенты до необходимой консистенции. В готовый смузи можете добавить любой подсластитель.
- Развести напиток соком граната, размешать в нем ванильный экстракт и установить емкость в холодильник на 4 часа. Так овсяные хлопья хорошо разбухнут.
Легкий летний десерт
Этот вариант смузи очень легко воспринимается организмом. После приема коктейля не присутствует ощущение тяжести. Употреблять напиток неплохо перед тренировкой в спортзале, так удастся получить энергию для занятий. Девушки могут использовать этот овсяный смузи, чтобы похудеть и привести себя в форму. Энергетическая ценность напитка – 455 ккал.
Необходимые продукты:
- бананы – 1 шт.;
- клубника – 1 горстка;
- овсяные хлопья – 1 ст. л.;
- молоко – 1 / 2 стакана;
- сахар или мед.
Пошаговый рецепт приготовления:
- В блендер положить очищенный, порезанный на куски банан, клубнику, молоко, овсянку.
- Взбивать все ингредиенты, а после – добавить мед, снова включить устройство.
- Готовый смузи разложить по бокалам и наслаждаться полученным десертом.
Ознакомьтесь и с другими рецептами, как приготовить смузи в блендере.
Тропический коктейль
Такое название смузи получил из-за наличия в составе тропических фруктов. Кто-то полагает, что это обычный молочный коктейль. Но это совсем не так. Отличие между этими напитками заключается в плотной, гладкой текстуре, которая имеется у тропического смузи. Питьевой коктейль сбалансирован по компонентам и обладает прекрасным вкусом. Калорийность напитка составляет 620 ккал.
Ингредиенты:
- киви — 4 шт.;
- овсянка – 1 ст. л.;
- банан – 1 шт.;
- натуральный йогурт — 250 г;
- свежевыжатый апельсиновый сок (один апельсин)— ½ стакана;
- мед — 1 ст. л.;
- лёд — 1 стакан.
Рецепт приготовления:
- Лед поместить в блендер или попробовать измельчить его при помощи ножа. Разложить лед по бокалам.
- Удалить с киви кожуру, разрезать на две части. Уложить в блендер, добавив апельсиновый сок, мед, йогурт, банан, овсяные хлопья. Взбить до однородности.
- Разложить коктейль по бокалам, перемешать со льдом и подавать к столу.
Узнайте больше рецептов смузи для похудения.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Статья обновлена: 13.05.2019
Овсяный смузи на основе кефира
Этот рецепт кефирно-овсяночного смузи отлично подойдет для похудения, поскольку готовое блюдо имеет калорийность всего 75 ккал.
Итак, вам понадобятся:
- 150 гр нежирного кефира;
- 1 среднее яблоко;
- 1 банан;
- 1 чайная ложка кленового сиропа;
- 20 грамм овсяных хлопьев;
- 15 грамм пшеничных отрубей;
- кипяченая вода.
Перетрите блендером банан с очищенным от кожуры яблоком. К ним добавьте кефир и все хорошо взбейте. Смешайте отдельно в мисочке овсяные хлопья и отруби, залейте их 50 граммами горячей кипяченой воды. Дайте им настояться 5-10 минут. Затем отправьте смесь хлопьев и отрубей к остальным продуктам в блендер. Еще раз все хорошо взбейте. Блюдо готово, можно кушать.
Смузи с овсянкой, огурцом и зеленью
Ингредиенты:
- овсяные хлопья быстрого приготовления – 20 г;
- авокадо – 1 шт;
- огурец – 150 г;
- лимон – ½ шт;
- чеснок – ½ зубчика;
- мята – 10 г;
- кинза – 2 г;
- черный молотый перец и соль – по вкусу.
Тем, кто не любит сладкое и устал от овсяной каши по утрам, предлагаем такой необычный коктейль, который, вполне возможно, станет вашим любимым перекусом.
Очистите огурец от кожуры и измельчите ножом половинку зубчика чеснока. Смешайте овощи в блендере до однородной массы. Добавьте к получившемуся пюре овсяные хлопья, взбейте их в кашицу и оставьте на 15 минут, дав овсянке размягчиться и набухнуть.
В это время очистите лимон, разрежьте его на половинки и из одной половины выдавите сок. Удалите из авокадо косточку и нарежьте экзотический фрукт кубиками, а кинзу и мяту мелко изрубите ножом. В чаше блендера соедините овсяно-огуречную смесь, изрубленную зелень и кусочки авокадо, после чего полейте сверху лимонным соком, посолите и поперчите. Остается лишь взбить коктейль до жидкого состояния, добавив в случае необходимости воду. Смузи с овсянкой, огурцом и зеленью готов!
Вкусный смузи с овсянкой и киви
Этот рецепт также отлично подойдет для похудения, поскольку киви прекрасно сжигает жиры.
Нам понадобятся:
- 100 мл зеленого чай;
- 50 грамм овсянки;
- 3 плода киви.
Заварите зеленый чай. Пока чай заваривается, запарьте овсянку кипятком и дайте ей настоятся. Затем очистите киви от кожицы и нарежьте их кусочками. Все ингредиенты положите в чашу блендера и хорошо взбейте. Для того чтобы утолить таким смузи жажду летом, к ингредиентам можно добавить кусочки льда и также их взбить. Чтобы было легче чистить киви, разрезайте их сначала пополам и удаляйте мякоть с серединки. Приятного вам аппетита.
Опробуйте все предложенные рецепты, и найдите свой любимый!
Смузи с творогом и бананом
Смузи с овсянкой и миндальным молоком
Подходящий выбор для вегетарианцев и людей, придерживающихся здорового образа жизни. Миндальное молоко — источник витаминов (в том числе витамина Е), минералов (как кальция, железа и цинка), полезных жирных кислот, таких как омега-3 и омега-6. Жирные кислоты способствуют здоровью сердца, сосудов, помогают снизить уровень «плохого» холестерина.
Овсянка вносит свой вклад в питательную смесь, придавая ей кремовую текстуру, обогащая питательными веществами. Особенно ценна для организма растворимая клетчатка, известная как бета-глюкан, содержащаяся в хлопьях. Бета-глюкан помогает снизить уровень общего холестерина в крови, способствует регуляции уровня сахара в крови, что благоприятно сказывается на общем метаболизме организма.
Рецепт с миндальным молоком не только насыщает приятным вкусом, но также придает энергию. Напиток — разумное дополнение к рациону людей, соблюдающих диету. Ведь он способствует похудению.
Вкусный коктейль с овсянкой, который включает в себя сок или молоко, фрукты, свежие ягоды можно приготовить всего за несколько минут. Напиток можно и нужно добавлять в рацион питания. Он содержит витамины и минералы, способствующие здоровью и благополучию. Это же достойная замена для завтрака, полдника или восстановительного напитка после тренировки.
Рецепт смузи с овсянкой и творогом
Этот смузи замечательно подойдет для рациона питания спортсменов после силовых тренировок, которые стремятся нарастить мышечную массу. Он содержит большое количество белка (протеина) и имеет достаточно высокую калорийность.
Вам понадобится:
- 200 грамм творога (лучше брать домашний);
- 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
- 3 банана;
- 600 мл молока;
- 50 грамм орехов (любых, можно смесь);
- 3 столовых ложки меда.
Орехи засыпать в чашу блендера и измельчить до состояния мелкого порошка. Затем к орехам добавить все оставшиеся ингредиенты и тщательно взбить на максимальной скорости. Дать немного настоятся, чтобы хлопья полностью растворились в жидкости. Протеиновый смузи готов.
Основные наполнители для смузи с овсянкой
- Молоко. Зачастую основой смузи служит несладкий йогурт, кефир, коровье молоко или другие кисломолочные продукты. Однако использовать сметану, сливки или сладкий йогурт не рекомендуется. Если хочется приготовить коктейль без молока, жидкой основой способен стать зеленый чай или натуральный сок.
- Овощи, фрукты. Они способны сделать напиток витаминным, насытить его микроэлементами и клетчаткой для улучшения пищеварения. Можно положить единственный ингредиент или сделать микс из разных овощей, ягод, фруктов. Такой смузи принесет максимальную пользу организму благодаря обогащению витаминами.
Рекомендуется не забывать, что избыточное количество ингредиентов способно навредить вкусовым качествам. Обычно в напиток добавляют клубнику, яблоко и банан. Перечисленные продукты считаются лучшим дополнением для овсяной крупы. Проверенный вкус станет отличным вариантом для ежедневного завтрака.
Впрочем, допускается проводить различные опыты с добавлением других овощей или фруктов. В чашу измельчителя можно положить вишню, клюкву, киви или морковь.
Рекомендуется следовать нескольким правилам:
- Перемешивайте несладкие и сладкие ингредиенты. Полученный вкус станет идеальным дополнением для овсяных хлопьев.
- Добавляйте кислые продукты. Не бойтесь, что вкусовые качества напитка испортятся. Наоборот – овсяная крупа компенсирует недостатки и помогает создавать уникальные вкусовые качества.
- Экспериментируйте. Пробуйте заменять компоненты, чтобы вкус напитка отвечал вашим предпочтениям.
Рецепт Смузи (банан, кефир, овсяные хлопья). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Смузи (банан, кефир, овсяные хлопья)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 94.7 кКал | 1684 кКал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.1% | 2533 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.8% | 2240 г |
Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.1% | 3422 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2929 г |
Зола | 0.846 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.8% | 1552 г |
Витамин В4, холин | 29 мг | 500 мг | 5.8% | 6.1% | 1724 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 7.2% | 1466 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 10.9% | 976 г |
Витамин В9, фолаты | 9.667 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4138 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 7.3% | 1442 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 5.3% | 1987 г |
Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 4950 г |
Витамин Н, биотин | 4.745 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10% | 1054 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0792 мг | 20 мг | 5.4% | 5.7% | 1853 г |
Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 241.67 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.2% | 1034 г |
Кальций, Ca | 69.08 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.3% | 1448 г |
Кремний, Si | 32.083 мг | 30 мг | 106.9% | 112.9% | 94 г |
Магний, Mg | 32.85 мг | 400 мг | 8.2% | 8.7% | 1218 г |
Натрий, Na | 40.21 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.3% | 3233 г |
Сера, S | 25.15 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3976 г |
Фосфор, Ph | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 10.8% | 980 г |
Хлор, Cl | 81.44 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.7% | 2824 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 155 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 3.1% | 3416 г |
Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.6% | 2953 г |
Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 9.5% | 1111 г |
Литий, Li | 1.375 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3544 мг | 2 мг | 17.7% | 18.7% | 564 г |
Медь, Cu | 65.83 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7% | 1519 г |
Молибден, Mo | 3.729 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.6% | 1877 г |
Никель, Ni | 1.667 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.77 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.265 мкг | 55 мкг | 5.9% | 6.2% | 1685 г |
Стронций, Sr | 9.4 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28269 г |
Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4505 г |
Цинк, Zn | 0.4646 мг | 12 мг | 3.9% | 4.1% | 2583 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.756 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | max 100 г | |||
Галактоза | 0.005 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.001 г | ~ | |||
Лактоза | 1.875 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
Валин | 0.11 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
Лизин | 0.154 г | ~ | |||
Метионин | 0.046 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
Треонин | 0.084 г | ~ | |||
Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
Аланин | 0.089 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
Глицин | 0.095 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
Пролин | 0.187 г | ~ | |||
Серин | 0.132 г | ~ | |||
Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.69 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.493 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.1% | |
18:2 Линолевая | 0.153 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая | 0.042 г | ~ | |||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% |
Энергетическая ценность Смузи (банан, кефир, овсяные хлопья) составляет 94,7 кКал.
Порция = 480 гр (454.6 кКал)
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».