Зависимость от кофеина и кофеиносодержащих продуктов

Противопоказания к употрeблению

Обратите внимание: кофеин оказывает нeблагоприятное влияние на состояние гипертоников

Этот напиток лицам, имеющим высокое АД, нужно пить с особой осторожностью. Кстати, что касается гипотоников, то им натуральный кофеин помогает поднять давление, правда, только на короткий период

Кстати, что касается гипотоников, то им натуральный кофеин помогает поднять давление, правда, только на короткий период.

Особый вред прием кофе может доставить человеку, если он страдает хроническими заболеваниями пищеварительной системы, такими как:

• гастриты всех видов;
• дискинезия желчных путей;
• язвенная болезнь.

Это связано с тем, что напиток обладает желчегонным действием и значительно повышает кислотность желудочного сока, стимулирует выделение панкреатического сока. Людям, имеющим язвенную болезнь, кофе пить противопоказано!

При заболеваниях, связанных с мочепoлoвoй системой, при употрeблении кофе следует пить большое количество жидкости. Бодрящий напиток обладает мочегонным эффектом, хотя и довольно мягким. Следует знать, что в том случае, если у человека больные почки, даже небольшое количество напитка способно ускорить их работу в значительной мере, это может привести к обезвоживанию организма, что, в свою очередь, губительно отразится на сердечно-сосудистой системе.

Вред кофеина

Кофеин приносит вред или пользу в зависимости от дозы. Чашечка бодрящего напитка раз в несколько дней не сделает вас кофеманом и даже поможет поднять давление и повысить тонус организма в особо пасмурный день. Но постоянное потребление кофеина приводит к опасным последствиям. Сбившийся режим и нарушенный обмен веществ не самое страшное, что ждет зависимых.

Негативные последствия не обходят стороной и кишечник. Диарея – один из побочных эффектов чрезмерного потребления кофе. У зависимых наблюдается обезвоживание из-за сильного мочегонного воздействия кофеина, сохнет кожа, возникает мучительное чувство жажды.

В США врачи рекомендуют исключить кофе из рациона беременным женщинам, чтобы не нанести вред здоровью будущего ребенка. Исследователи по всему миру говорят о негативном воздействии чрезмерного потребления кофеина на мочевой пузырь, вплоть до возникновения злокачественных опухолей. Зависимость от бодрящего напитка иногда переходит все грани допустимого, тогда человек сталкивается с опасным состоянием кофеиновой интоксикации.

Последствия зависимости от кофе

В больших количествах кофе раздражает нервную систему, запускает процесс перевозбуждения. При частой передозировке нарушается работа нервно-психической сферы, внутренних органов, появляются следующие симптомы:

• кошмары и внезапное пробуждение;
• воспаление тройничного нерва;
• межреберная невралгия;
• частые судороги икроножных мышц;
• тремор рук, языка, губ;
• повышенная чувствительность к боли;
• нарушение сухожильных рефлексов;
• резкие перепады настроения, мнительность;
• страхи и панические атаки.

При злоупотреблении кофе нарушается работа пищеварительного тракта, повышается риск атеросклероза коронарных сосудов, обостряется пищевая аллергия. У женщин, страдающих тяжелой зависимостью от кофеина, часто обнаруживают нарушения менструального цикла, кистозные новообразования яичников.

Только на первый взгляд кофеиномания — привычка, с которой легко бороться. На деле, при средней и тяжелой степени зависимости развиваются заболевания внутренних органов, возникают проблемы с артериальным давлением, работой сердечной мышцы. Многие пациенты бессознательно повышают дозу, могут выпивать до 6−7 чашек крепкого напитка в сутки.

Врачи не рекомендуют заниматься самолечением, доводить организм для хронической депрессии, невроза или болезней сердца. Замечено, что кофеиномания часто наблюдается у зависимых людей, которые также склонны к алкоголизму, употреблению наркотиков или лекарственной аддикции, поэтому требуется консультация и помощь специалиста.

Лечение кофеиномании — процесс, который требует профессионального подхода. Необходимо обращаться в клинику, работать только с дипломированными врачами и психологами, имеющими опыт работы с различными видами аддикции.

Способы избавления от зависимости

Первое, что требует зависимость – коррекции привычного питания. Необходим полный отказ от напитков и продуктов, содержащих это органическое вещество. В случае если избавляться от кофейной зависимости очень сложно, его лучше удалить постепенно. В первые несколько дней рекомендуется употрeбллять одну чашку кофе, какао или чая в сутки. После этого объем регулярно уменьшается.

При появлении симптомов зависимости от кофе нужно выполнить следующие шаги:

особое внимание следует уделить воде, так как она помогает вывести из организма остатки кофеина – за день необходимо выпивать не менее 1,5-2 л чистой воды;
основными желаниями кофемана являются бодрость и энергичность, поэтому кофейный наркоман должен полноценно высыпаться;
если хочется кофе, зависимость можно уменьшить при помощи полноценного, разнообразного питания, а также любимых лакомств (только не шоколадных изделий) ;
в период лечения нельзя садиться на строгие диеты, так как чувство голода провоцирует желание выпить чашечку кофе;
при привыкании к кофе очень полезны регулярные прогулки на свежем воздухе, умеренные физические нагрузки или занятие домашними делами, благодаря которым исчезают мысли о чашечке горячего напитка.

В период избавления от привычки разрешается употрeбление других бодрящих и тонизирующих напитков. Кофе можно заменить зеленым чаем, натуральными овощными или фруктовыми соками, некрепким какао с молоком.

Также можно включать в свой рацион напитки без содержания кофеина, основным из которых называется напиток из цикория, женьшеня или пряного имбирного корня. Отлично избавляют от кофеиновой «проблемы» вода со свежевыжатым лимонным соком, травяные чаи, отвар шиповника.

Зависимость от кофе – это серьезная проблема, с которой сталкиваются многие любители ароматного напитка. Его чрезмерное употрeбление может стать причиной нарушений в работе сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной систем. При первых проявлениях проблемы необходимо отказаться от любых кофеиносодержащих напитков и продуктов. Это поможет улучшить самочувствие человека, вернуть ему природную активность, бодрость и энергичность.

Читать еще:  Интоксикация этиловым спиртом

Как влияет кофеин на организм

В умеренном количестве кофе не наносит вред организму и не вызывает зависимости. Потеря контроля над количеством чаще всего происходит из-за воздействия на организм основного компонента кофе — кофеина. Он способствует повышению чувствительности дофаминовых рецепторов, которые вызывают обманчивое ощущение счастья и удовлетворенности.

Известно, что кофеин является антагонистом аденозиновых рецепторов, что позволяет ему влиять на состояние человека: отгонять сонливость и внушать ощущение бодрости.

Нельзя не сказать о том, что кофеин воздействует на работу сердца, стимулирует работу нервной системы, повышает артериальное давление. Зависимость от кофе в этом случае может принести вред здоровью. Именно по этой причине нежелательно употрeбллять его лицам с повышенным АД. Кроме этого, кофеин стимулирует секрецию желудочного сока и вызывает позывы к мочеиспусканию. Однако все перечисленные негативные проявления дадут о себе знать только в том случае, если превышена допустимая норма потрeбления кофе.

Зависимость от кофе – признаки

1. Ваш муж/жена, дети и босс знают, что по утрам к вам лучше не приближаться, если вы еще не выпили чашку кофе.
2. С первого глотка вы можете отличить обыкновенный кофе от кофе без кофеина.
3. Вы никогда не пьете кофе без кофеина.
4. Вы понимаете, почему некоторые люди предпочитают выпить чашечку горячего кофе, вместо горячего секса.
5. Вы чаще пьете кофе, чем бываете в уборной.
6. Вы платите за одну чашку кофе от 200 рублей и не один раз в течение дня.
7. Вы можете определить кофейню, в которой сварили кофе. Вы различаете малейшие нюансы.
8. В кофейне вас знает практически весь персонал, включая уборщицу.
9. Бариста знает ваши предпочтения, вам даже необязательно произносить заказ вслух.
10. Вы не помните, когда последний раз в кафе или ресторане заказывали не кофе.
11. Когда вы находите в интернете заметку о полезных свойствах кофе, вы немедленно делаете перепост в социальные сети и рассылаете ссылку всем кофененавистникам.
12. Вы игнорируете данные любых исследований, которые говорят о вреде злоупотребления кофе.
13. У вас есть френч-пресс, и вы молча насмехаетесь над теми, кто считает себя кофейным гурманом, но не имеет такого нужного приспособления.
14. Запах кофе поднимает вам настроение.
15. Даже мороженое вы предпочитаете кофейное.
16. Ваше дыханье пахнет кофе.

О том, что кофе вызывает зависимость. я думаю, многие  знают и согласятся, что проблема существует. Какой диагноз Вы поставили себе?  Какой процент вопросов получил   Ваш положительный ответ?   Есть ли  у Вас зависимость от кофе? Не пора ли Вам отучаться пить кофе?

https://youtube.com/watch?v=NieqeBv3WxI

Все не так просто, как может показаться. Ведь  покончить с  кофе зависимостью, также как избавиться от пищевой зависимости сложно.

Миф № 3. Кофеин увеличивает риск развития остеопороза, болезней сердца и рака

Ежедневное умеренное количество кофеина (около 300 мг), скорее всего, не причинит вреда здоровому человеку. Однако люди, страдающие артериальной гипертензией, и пожилые – более уязвимы.

Остеопороз и кофеин. При высоком уровне потребления кофе (более 740 мг/день) кофеин может увеличить потерю кальция и магния с мочой. Но последние исследования показывают, что это не увеличивает риск потери костной массы, особенно если в вашем рационе достаточно кальция. Компенсировать потери при употреблении одной чашки кофе можно, добавив всего две столовые ложки молока. Тем не менее ряд исследований показывают некоторую связь между кофеином и риском перелома шейки бедра у пожилых людей. В пожилом возрасте, особенно женщинам, необходимо обсудить со своим врачом вопрос о снижении ежедневного потребления этого вещества до 300 мг или менее.

Сердечно-сосудистые заболевания и кофеин. Незначительное временное повышение частоты сердечных сокращений и артериального давления часто встречается у тех, кто чувствителен к кофеину. Но несколько крупных исследований не связывают вещество с повышенным уровнем холестерина, нарушением сердечного ритма или повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Если у вас уже есть проблемы со здоровьем, связанные с повышенным артериальным давлением, или другие заболевания кровеносной системы, поговорите с врачом о возможности употребления кофеина.

Рак и кофеин. Исследования с участием 20 000 человек не выявили связи между онкологическими заболеваниями и кофеином. На самом деле кофеин может даже оказывать защитное действие против некоторых видов рака.

Влияние на организм

Прежде всего кофе воздействует на центральную нервную и сердечно-сосудистую систему. Он усиливает работу дофаминовых рецепторов, чем и обусловлен эффект «подъема настроения». Он нейтрализует действие вещества, которое называется аденозин и отвечает за регуляцию фаз сна и бодрствования.

Кофеин стимулирует работу сердечной мышцы и повышение давления. Поэтому гипертоникам рекомендуется быть особенно осторожными с этим напитком. Зато гипотоники часто используют его как средство от головной боли и головокружения (а нередко даже не испытывают особого эффекта от взаимодействия кофеина и аденозина, пьют кофе даже на ночь и не имеют проблем с засыпанием).

Кофе усиливает мочевыделение, повышает секрецию желудочного сока, что улучшает пищеварительные процессы. Одна-две чашки в день улучшают координацию и повышающие эффективность работы мозга.

При избытке кофеина возникает интоксикация, кофе начинает разрушительно воздействовать на работу сердца, сосудов, нервной системы.

Если вы решили побороть зависимость

Мы привыкаем к кофе лишь после того, как начинаем достаточно длительное время употреблять большие дозы этого напитка. Вы не станете кофеманом, если выпиваете в день 3-4 чашки. Медики считают такую дозу безопасной. Если же вы выпиваете больше, есть повод задуматься. Для начала стоит определить, от чего конкретно вы зависите – от самого ароматного кофе или от кофеина, который в нем содержится. Если вы бросите пить кофе, но при этом увеличите количество потребляемого чая и шоколада, в ваш организм будет продолжать поступать кофеин. Он есть и в газированных сладких напитках, например, в Пепси и Кока-коле.

Для многих чашечка кофе становится своего рода ритуалом, привычкой, выработанной годами

Им не так важно получить очередную дозу кофеина, как просто выполнить некоторые действия, связанные с кофе. Им нравится перемолоть зерна в ароматный порошок, засыпать его в турку или кофеварку, сварить бодрящий напиток, а потом с удовольствием выпить чашечку-другую

Это больше психологическая привычка, нежели действительно физиологическая зависимость. Многим нравится пить эспрессо, американо или капучино в кофейне. Там уютно, можно посидеть с друзьями и вести милую беседу, потягивая ароматный напиток. Некоторые пьют его за компанию, на работе или на отдыхе со знакомыми.

Чтобы успешно избавиться от кофеиновой зависимости, нужно понять, зачем это надо именно вам

Если вы действительно поняли, что появилась зависимость, и хотите избавиться от нее, важно выстроить грамотную и эффективную стратегию поведения. Она будет состоять из таких важных шагов:

• Употребляйте меньше напитков, а также продуктов, в которых содержится кофеин.
• Снизьте потребление кофе примерно в два раза.
• Можно заменить кофе чаем, лучше зеленым.
• Откажитесь от шоколада, газированных напитков и крепкого черного чая.
• Попытайтесь заменить кофе его вариантом без кофеина. Спустя месяц можете попробовать отказаться и от него. Замените его зеленым чаем, ягодными отварами, настоями из трав.

Если вы поняли, что зависимы не столько от кофеина, сколько от кофейного ритуала, то стратегия будет несколько иной:

• Для начала смените свой привычный рацион питания. Новые пищевые привычки помогут обновить те напитки, которые вы предпочитаете пить. Замените кофе зеленым чаем, настоем шиповника или другими ароматными напитками. Можно подобрать вкусный травяной чай.
• Постарайтесь сменить кофейню на кафе или ресторан.
• Может потребоваться сменить компанию, в которой вы, например, обедаете. Иногда достаточно сменить окружение, чтобы вскоре забыть о кофейной зависимости.

Симптомы кофеиномании

Ощущения бодрости, подъема настроения побуждают человека снова выпивать кофеиносодержащий напиток. При регулярном употреблении кофе, чая увеличивается толерантность к кофеину. То есть происходит снижение реакции на повторное введение кофеина, что требует увеличение дозы употребляемого кофеиносодержащих напитков. В таком случае после употребления чашки кофе человек испытывает лишь некоторое возбуждающее действие, но об объективном усилении мыслительной и двигательной активности речь не идет.

Передозировка кофеином

При избыточном употреблении кофеина может возникнуть состояние, именуемое кофеиновой интоксикацией. Отравление возникает при употреблении кофеина за один раз (примерно 3 — 4 чашки натурального кофе). Стоит учитывать, что на степень чувствительности к кофеину влияет физическое состояние организма, имеющиеся заболевания. Теоретически смертельная доза кофеина составляет 1000 мг, употребленных за один раз.

Симптомами передозировки кофеином являются:

• Раздражительность;
• Возбужденность;
• Тревога, необъяснимый страх;
• Спутанность мыслей;
• Бессонница;
• Учащенное сердцебиение, аритмия;
• Учащенное мочеиспускание;
• Повышение АД;
• Тошнота, рвота;
• Головная боль.

Если человек когда-либо испытывал подобные симптомы, это сигнал о том, что все же стоит уменьшить количество выпиваемых чашек кофе в день. Симптомы интоксикации, как правило, проходят самостоятельно спустя 4-6 часов.

Синдром кофеиновой отмены

Когда человек, зависимый от кофеина не получает «дозу» кофейного напитка, возникает синдром отмены. Допустим, кофеинозависимый человек проснулся утром и не смог выпить чашечку кофе. Его начинают беспокоить такие симптомы как сильная слабость, сонливость, головные боли, раздражительность, подавленность. Кроме того, ощутимо ухудшается концентрация внимания, снижается трудоспособность и обучаемость. И человек уже все время думает как бы выпить чашку кофе.

Трудности на пути к освобождению

Как и алкогольной, кофеиновой зависимости присуща весьма неприятная «похмельная» симптоматика, которая дает о себе знать уже через 12-20 часов перерыва в приеме напитка. При снижении ежедневного употребления самочувствие резко ухудшается, поскольку с уходом кофеина теряется приток энергии. Нужно какое-то время, чтобы организм перестал ждать сторонней поддержки и начал приводить тело и разум в тонус своими силами.

Тяжелее всего в первые 2 недели, когда явно ощущается нехватка сил, быстро наступает усталость, осложняется засыпание и пробуждение. Настроение, само собой, не радужное – неслучайно борьба с кофеманией предполагает постепенное уменьшение дозы, а не категоричную отмену кофеина, ведь иначе вероятно появление депрессии или даже панических атак.

Преодоление «кризиса», длящегося от нескольких дней до нескольких недель, несет с собой множество позитивных перемен:

• Умиротворение – подавленность и нервозность сменяются спокойствием, бушующие эмоции утихают;
• улучшение качества сна – уходит в прошлое изнуряющая бессонница, утренние пробуждения снова бодрые;
• избавление от изжоги – с отменой кофе исчезает фактор, усиливающий отток желудочно-пищеводной жидкости;
• возвращение красивой улыбки – известный факт, что кофе образует стойкий налет на зубах и не лучшим образом сказывается на их здоровье;
• гормональная нормализация – уровни кортизола и норадреналина больше не зашкаливают, щитовидная железа исправно выполняет свои функции. Соответственно, решаются обменные проблемы, уходит набранный из-за кофе вес.

Как любую неполезную привычку, кофеманию не так-то просто искоренить. Однако это вполне возможно, если запастись терпением и не позволять себе отступать от цели излечения – упорство окупится душевным и физическим подъемом, который никак не будет зависеть от приема ароматного стимулятора. Чтобы не отягощать симптомы «ломки», стоит отказаться от употребления газированных напитков, содержащих кофеин и перенасыщенных сахаром, пить как можно больше чистой воды, не лениться делать утреннюю гимнастику и беречься от переутомления. Главное стойко выдержать первые 3 недели – дальше организм начнет воспринимать перемены естественно.

Как уменьшить симптомы отмены кофеина

Симптомы отмены кофеина должны длиться от двух до девяти дней, при этом максимальная интенсивность симптомов возникает через 24-51 часов после отказа от кофеина ().

Хотя эти симптомы обычно непродолжительны, они могут вызывать дискомфорт и осложнять жизнь.

К счастью, есть способы уменьшить вероятность возникновения этих неприятных побочных эффектов.

Следующие рекомендации могут помочь вам уменьшить или полностью избежать симптомов отмены кофеина.

Медленное сокращение потребление кофеина: Мгновенный полный отказ от кофеина может шокировать организм и усугубить симптомы отмены. Постепенное уменьшение количества потребляемого кофеина может снизить вероятность возникновения неприятных побочных эффектов.

Уменьшите количество напитков с кофеином: Попробуйте 50% вашего ежедневного кофе заменить на кофе без кофеина, чтобы уменьшить вашу зависимость

Еще лучше, замените один из приемов кофе на травяной чай.

Оставайтесь гидратированными: Употребление достаточного количества воды важно при отказе от кофеина. Обезвоживание может ухудшить симптомы отмены, такие как головная боль и усталость ().

Получайте достаточное количество сна: Чтобы бороться с усталостью, попробуйте спать по меньшей мере семь-девять часов за ночь ().

Повысьте уровень энергии естественно: Если ваши энергетические уровни после отказа от кофеина снизились, попробуйте включить в свой ежедневный график естественные источники энергии, такие как физические нагрузки, богатые питательными веществами продукты и методы снижения стресса.

Кофе — вредная привычка?

Многолетнее употребление кофе не проходит бесследно. Несмотря на то, что особого бодрящего эффекта от кофе ждать не приходится, напиток все же благотворно влияет на здоровье. Многолетние наблюдения за здоровьем тысяч людей в западных странах говорят о том, что кофе снижает риск смерти от множества заболеваний — сердечно-сосудистых, онкологических и нейродегенеративных. Кофеин снижает риск смерти от инфаркта миокарда, болезней Паркинсона и Альцгеймера. Одно из немногих состояний, когда стоит ограничить объемы потребляемого кофеина, — беременность: высокие дозировки кофе связаны с риском выкидышей, раннего родоразрешения и низкого веса рожденных младенцев.

Когда речь идет об улучшении здоровья, говорят именно о кофе, а не о кофеине. Компоненты кофе могут активировать наши антиоксидантные ферменты и обладают слабым противовоспалительным эффектом. Похоже, самые ценные для нашего здоровья компоненты кофе — это фенольные соединения, прежде всего полифенолы и фенольные кислоты. Кофе особенно богат ими: по некоторым оценкам, до 40% полифенолов и 70% фенольных кислот, способных благотворно влиять на здоровье, поступают с кофе.

Эти соединения могут менять активность многих генов, связанных с антиоксидантной защитой, удалением токсинов и восстановлением клеток после повреждений. Кроме того, многие компоненты, содержащиеся в кофе, благотворно влияют на состояние кишечной микрофлоры, которая играет важную роль во многих важных процессах, связанных с хорошим самочувствием и долголетием. Так что для жителей северных широт кофе — действенная биологически активная пищевая добавка, способная компенсировать недостаток овощей и фруктов в рационе; при этом кофе без кофеина почти не отличается от обычного кофе по своим полезным качествам.

Биохимик, биоинформатик и нейрофизиолог Елена Белова знакомит читателя с устройством мозга и рассказывает, как применять его уникальные особенности в повседневной жизни. Книга «Автостопом по мозгу. Когда вся вселенная у тебя в голове» поможет разобраться, как устроена человеческая психика, увидеть особый смысл в безделье и сне, научиться управлять привычками, лучше учиться и больше запоминать, быстрее справляться со стрессом. Новая книга издательства «Бомбора» из серии «Сенсация в медицине» выходит в свет 19 ноября.

Что такое зависимость от кофе

Одной из наиболее распространенных зависимостей в медицине называют зависимость от кофе, имеющую второе название «кофеиномания». Под этим термином подразумевается хроническое употребление больших доз кофеина, при котором организм привыкает к психостимулятору. В эту группу можно отнести ежедневное распитие крепкого чая, кофе, энергетических напитков, которые содержат повышенное количество кофеина.

В 2021 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признала зависимость от кофеина серьезным расстройством, требующим медицинского наблюдения и лечения.

В международной классификации болезней МКБ-11 она внесена под кодом 6С48 «Расстройство вследствие употребления кофеина».

По наблюдениям специалистов до 30% взрослых людей в разной степени страдают от этой проблемы. В 80% случаев они ежедневно выпивают несколько чашек крепкого кофе и только в 20% случаев злоупотребляют черным насыщенным чаем.

Редкой формой кофеиномании считается зависимость от чифиря. Это крепкий концентрированный настой чайной заварки, который содержит большое количество танинов и других стимулирующих нервную систему веществ. В большинстве случаев аддикция наблюдается у людей в местах лишения свободы, которые не отказываются от опасной привычки даже после освобождения.

Причины возникновения

Кофеиновая зависимость развивается не молниеносно. Подобное состояние – следствие злоупотребления кофейными напитками на протяжении месяцев, а то и годов. Среди факторов, провоцирующих возникновение теизма, выделяют следующие:

• использование современных гаджетов. Планшеты, мониторы компьютера – это источники синего света, негативно отражающегося на биологических часах. Поэтому человек продолжительное время может бодрствовать. Утром при этом приходится пить кофе, чтобы получить заряд энергии. Так происходит ежедневно;
• нарушения сна. Постоянно не высыпаясь, появляется необходимость в стимуляции нервной системы. Поэтому прибегают к употреблению кофейных напитков. Изначально они положительно воздействуют на организм, дарят силы. Со временем дозировка увеличивается и развивается зависимость;
• курение. В сигаретах отмечается наличие никотина, способного ослабить действие алкалоида. По этой причине у курильщиков чаще появляется желание выпить кофе;
• быстрый ритм жизни. Немало людей живут в таком темпе, что им попросту не хватает времени. Приходится заменять полноценные приемы еды чашечкой эспрессо или капучино и вечером пить кофейные напитки, чтобы дольше оставаться бодрым. Такие действия входят в привычку.

https://youtube.com/watch?v=AnZQb5hrQ_U

10. Кофеин может приводить к преждевременной смерти

Как проявляется кофеиновая зависимость

Если ежедневно выпивать 1−2 чашки заварного или растворимого кофе, кофейная зависимость не развивается. Небольшие дозы слегка стимулируют нервную систему, приносят организму пользу:

• предотвращают развитие подагры, кариеса, болезней печени;
• являются натуральным антиоксидантом;
• снижают риск болезни Паркинсона и Альцгеймера, старческого слабоумия;
• повышают работоспособность, активность, концентрацию внимания.

Кофе — натуральный алкалоид, который содержится в мяте, листьях чая, зернах кофейного дерева. В одной чашке кофе его содержание может превышать 150 мг. Психостимулятор может мягко повышать артериальное давление и пульс, влияет на мочеотделение и выброс желудочного сока.

Если человек выпивает более 2 чашек кофе в день, в организме вырабатывается толерантность к кофеину. Чтобы вернуть активность, ему приходится выпивать более 3 порций кофеиносодержащего напитка. При этом бодрость быстро исчезает, оставляя только перевозбуждение нервной системы.

Злоупотребление кофе чаще приводит к развитию психологической зависимости. Человек испытывает настоящую тягу напитку, не может окончательно проснуться и взбодриться без очередной чашки. Характерные признаки кофеиновой зависимости:

• повышенная раздражительность, отсутствие настроения, физическая потребность выпить чашку кофе по утрам или в течение дня;
• хроническое нарушение сна, частые приступы бессонницы, ощущение сонливости, разбитость утром;
• ухудшение внимания и памяти;
• частые приступы головной боли, мигрени;
• легкий тремор конечностей;
• развитие тревоги и раздражительности;
• появление чувствительности к громким звукам, яркому свету.

Симптомы зависимости от кофе также напоминают кардиологические нарушения:

• ощущение одышки, нехватки воздуха;
• легкое перевозбуждение, перерастающее в тревогу;
• приступы тахикардии, аритмии;
• судороги голеней (связаны с активным вымыванием из организма микроэлементов, выраженным мочегонным эффектом кофеина).

Среди психологических симптомов кофейной зависимости:

• полное отрицание проблемы — человек не хочет признавать, что не может жить без кофе;
• отказ от любых аналогов — зависимый практически не употребляет чай, соки и другие напитки, при любой возможности выбирает именно кофе;
• изменение физического самочувствия — после чашечки любимого напитка повышается активность, улучшается настроение, зависимый выглядит более бодрым и возбужденным;
• навязчивость — в течение дня появляется сильное желание выпить кофе, которое мешает сосредоточиться на работе и других обязанностях.

Иногда человек, зависимый от кофе, заменяет чашкой ароматного напитка обед или ужин, что приводит к нарушению пищеварения.

При употреблении одновременно более 500 мл крепкого заварного или растворимого кофе может возникнуть интоксикация.

Отравление связано с попаданием в кровь большого количества натурального психостимулятора. Характерные симптомы злоупотребления кофеином:

• повышение артериального давления;
• скачки пульса;
• тахикардия;
• покраснение кожи на лице, шее, груди;
• вздутие живота, дискомфорт в кишечнике;
• учащенное мочеиспускание;
• боль в висках и затылке.

Иногда наблюдается тремор конечностей и подбородка, ухудшается общее самочувствие, пациента беспокоит тошнота.

Чтобы понять, существует ли зависимость от кофе, достаточно на 2−3 дня отказаться от любимого напитка. У 30% людей наблюдаются признаки абстиненции — своеобразная ломка при снижении в крови уровня кофеина. Первые признаки появляются через 18−20 часов после последней чашки:

• подавленное настроение, апатия;
• легкая сонливость;
• мышечная слабость;
• раздражительность, ощущение тревоги;
• снижение концентрации внимания;
• головная боль.

Абстинентный синдром при зависимости от растворимого кофе или его заварных аналогов проходит самостоятельно в течение недели. В сложных случаях она требует специального лечения с помощью препаратов или психотерапии.

Что такое кофеиновая зависимость?

Кофеиновая зависимость не отличается от других и имеет все характерные признаки.

Причины возникновения:

Недостаток сна, нарушение режима.

Кофе пьют утром, чтобы проснуться, закрепляют его действие новой порцией в обед и повторяют дозу на ужин. Ночью после кофеиновой передозировки трудно уснуть, мучает бессонница, сон поверхностный, беспокойный. Утро встречает чувством разбитости, слабостью, сонливостью. Кофеиновый цикл запускается сначала.

Искусственный свет, инновационные технологии.

Любовь к посиделкам за компьютером по вечерам, увлеченное занятие с гаджетами, яркий свет дневных ламп сбивает естественный режим. Сложности с засыпанием приводят к спасительной кружке кофе утром. Так ритуал повторяется изо дня в день.

Иные зависимости

Болезненные пристрастия влияют на человека не лучшим образом. Частым спутником кофеиновой зависимости является никотин. Курение отравляет организм. Бодрость, наступившая при удовлетворении потребности выкурить сигаретку, сменяется чувством усталости и разбитости, с которой помогает справиться кофеин.