Чай латте (chai latte)

Способы заваривания чая для латте

Чтобы приготовить вкусное пряное чайное латте, необходимо правильно заварить чай. Существует несколько способов заваривания, и каждый из них может придать латте свой характерный вкус и аромат.

1. Заваривание в чайнике

Этот способ подходит для чайных смесей из цельных листьев или крупных чайных гранул. В чайник налейте необходимое количество воды и добавьте чай. Рекомендуется использовать 1-2 чайные ложки на одну чашку латте. Затем подождите 3-5 минут, чтобы чай заварился. После этого можно процедить чай и использовать его для приготовления латте.

2. Заваривание в чашке

Этот способ подходит для заваривания одной порции чая для латте. В глубокую чашку налейте горячую воду (не кипяток) и добавьте чай. Рекомендуется использовать 1 чайную ложку на одну чашку латте. Затем ждите 3-5 минут, чтобы чай заварился. После этого можно процедить чай и использовать его для приготовления латте.

3. Заваривание в чайнике для заваривания

Этот способ подходит для тех, кто предпочитает использовать чайные пакетики или сашеты. Налейте воду в чайник для заваривания и добавьте чайный пакетик. Подождите 3-5 минут, пока чайный пакетик отдаст свой аромат и вкус. Затем можно использовать заваренный чай для приготовления латте.

Независимо от выбранного способа заваривания, важно следовать инструкциям на упаковке чая и обратить внимание на рекомендованное время заваривания. Это поможет достичь наилучшего вкуса и аромата чая для пряного чайного латте

Правила подачи: бокалы и чашки для Латте

Латте – кофе уникальный. В нем ценятся не только ингредиенты высшего качества (они ценятся везде и во всем), но и строгие пропорции, а также правильность подачи.

Подать Латте в обычной чайной чашке на 300 мл, конечно, можно, но только не истинному ценителю кофе и кофейных традиций. Он, как минимум, может расстроиться от такого невежества.Настоящий стакан для Латте должен быть:

Читайте также:

Учёные о влиянии кофе на печень: чем именно полезен напиток

прозрачным;
из толстого стекла;
иметь форму небольшой воронки;
иметь ножку, подставку и стеклянную ручку;

Объем классического бокала для Латте – 300 мл. Напиток должен наливаться слоями: молоко – кофе – пенка, чтобы были видны переходы цветов.

Чашки для Латте вошли в моду не так давно. Когда людям наскучили полоски Латте, и захотелось наслаждаться больше не эстетикой, а вкусом.

Так появились большие, высокие чашки с толстыми стенками, в форме перевернутого конуса. К ним в комплекте создавали специальные десертные ложечки с длинной ручкой, чтобы удобно размешивать сахар.

Сегодня Латте – один из самых популярных видов кофе. Он подается повсеместно – от маленьких забегаловок, до крупных ресторанов. Все потому, что за столько лет существования, он сумел завоевать поклонников разных возрастов во всех сферах жизни.

Оформление статьи: Натали Подольская

Рецепт №2

Какое молоко употребляют в «Старбакс»

1,5%-ное, если вы требуйте обыденное, и 0,5%-ное, если маложирное. На таком молоке делают каппучино.

Состав кокосового молока: вода, 10,4% кокосовое молоко (24% жира), сахар, смесь стабилизаторов: эмульгатор Е472с, стабилизатор геллановая камедь (E418), стабилизатор ксантановая камедь (E415), концентрированный кокосовый сок, регулятор кислотности гидрокарбонат.

Состав соевого молока: вода, очищенные бобы сои (6,5%), сахар, фруктоза, регулятор кислотности (дикалий фосфат, монокалийфосфат), карбонат кальция, морская соль, ароматизаторы, стабилизатор (геллановая камедь), Витамины (Е,D12, рибофлафин (В2), В12). Может содержать следы миндаля и фундука

Если вы требуйте напиток со взбитым сливочным кремом, то его состав: сливочный крем — сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан, ванильный сироп — сладкий сироп, вода, натуральный ароматизатор ваниль, консервант (сорбат калия Е202), регулятор кислотности (лимоновая кислота Е330)

Читайте также:

Волшебный горячий шоколад

Описание изготовления:

Приготовить этот насыщенно пряный чай довольно легко. Набор специй вы сможете разнообразить по собственному вкусу, как и сладость напитка. Если вы используете сахар, то рекомендую добавить тростниковый. Итак, обо всем по порядку. 1. Возьмите маленькую кастрюлю либо сотейник. Выложите туда перец, кардамон и корицу. 2. Очистите маленький корешок имбиря, порежьте пластинками и добавьте в кастрюлю. 3. Вымойте как надо чеснок. Сделайте надрезы ножиком и прямо полностью выложите к остальным специями. 4. Влейте воду и поставьте на огонь. После закипания убавьте огонь до минимума и оставьте томиться минут на 5. 5. После снимите с огня и добавьте чай. Накройте крышкой, пусть настаивается 2-3 минутки. 6. Параллельно доведите до кипения в отдельной кастрюле молоко с сахаром либо медом. 7. Процедите чай через очень мелкое сито и влейте в кипящее молоко. Аккуратненько размешайте и доведите опять до кипения. 8. Снимите с огня и оставьте перед подачей на несколько минут под крышкой. Вот и весь секрет, сейчас вы сможете насладиться благоуханным напитком. Летом вы сможете остудить чайно-молочную смесь и в стакан добавить кубики льда. Получится освежающий и бодрящий напиток.

Как приготовить дома чай латте с пряностями.

История потребления чайных напитков уходит вглубь 1000-летий в Древнейшую Китайскую цивилизацию. Со временем, любая страна, исходя из собственных государственных вкусовых предпочтений, обзавелась классическими рецептами изготовления чая. Итальянцы добавили молоко с пряностями. «Латте» ? это итальянское слово, оно значит молоко. Благодаря безупречному синтезу 2-ух великодушных товаров родился чай латте.

Методы изготовления

Пряный чайный напиток

листовой чай – 1 столовая ложка, молоко (допускается неважно какая жирность) – 400 мл, карий сахар – 3 чайные ложки, ароматный перец – 2 горошины, кардамон – 5-6 коробочек, корица – 2 палочки, порошковый имбирь – 1 кофейная ложка. Для данного рецепта подходят оба вида чая (темный, зеленоватый). Выбор находится в зависимости от личных особенностей и вкуса человека

Выбор находится в зависимости от личных особенностей и вкуса человека

Не многим нравится зеленоватый чай с пряностями

Выбор находится в зависимости от личных особенностей и вкуса человека. Не многим нравится зеленоватый чай с пряностями

Для данного рецепта подходят оба вида чая (темный, зеленоватый). Выбор находится в зависимости от личных особенностей и вкуса человека. Не многим нравится зеленоватый чай с пряностями.

Читайте также:

Как сделать капучино в кофемашине

Нередко допускается ошибка – поочередность прибавления специй. Все обозначенные специи, совместно взятые, нерасторопно перемешать. Этот принципиальный процесс должен сопровождаться положительными идеями о том, сколько времени трудилась Величавая Природа над своими шедеврами. Горошины перца раздавливать не надо, это действие касается только кардамона и корицы. Полученную смесь залить водой (приблизительно 70 мл) и на слабом огне довести до температуры кипения, но не кипятить. Добавить молоко, варить 4 минутки (огонь маленький).

Не теряя времени, пока варится «молочное таинство», обработать кипяточком заварной, но никак не пластмассовый либо металлический чайник. Всыпать в него чай и залить «молочным сокровищем», тепло укутать и настоять 5 минут. Чай разлить в особые чайные чашечки.

Зеленоватый чай латте

листовой зеленоватый чай – 1 столовая ложка,
молоко хоть какой жирности – 200 мл,
рядовая очищенная вода – 200 мл,
сахар (карий, обыденный) – 3 чайные ложки,
чабрец – 1 чайная ложка,
размельченный кардамон – 1 кофейная ложка,
бадьян – щепотка,
гвоздичные созвездия – 3 штуки,
мускатный орешек – щепотка,
размельченный имбирь – 1 кофейная ложка.

Многие хозяйки не обожают насыщенных рецептов. Точнее обожают, но так, чтоб все всегда было под рукою. Но время от времени, в домашних условиях, с пряностями бывают трудности, отсутствует тот либо другой ингредиент. Но почему бы тогда не провести кулинарный опыт и опытным методом подобрать «домашний» рецепт?

Метод изготовления данного напитка отличается от предшествующего рецепта. Идеальнее всего подойдет глиняная посуда, в которую вливают молоко с водой, а позже всыпают все, без исключения, ингредиенты. Смесь доводится до кипения. Потом огонь делается наименьшим и все варится 6 минут при закрытой крышке. Ее открывают только при повторяющемся помешивании напитка. Настоять в «укутанном состоянии» 5 минут, отфильтровать.

Можно подать в стеклянных чашечках, чтоб был виден умопомрачительный цвет напитка. Напиток не стоит усложнять калорийными пирожными и булочками. Вопрос не в калорийности, а в лечебном эффекте чая. Его советуют употреблять днем для придания организму бодрости и сил.

Можно испить чашечку незадолго до сна. Организм перераспределит «бодрую» энергию и направит ее на очищение.

Chai чай-латте [Cheers! | Напитки]

В течение денька можно побаловать себя и коллег приятными эстетическими нотками чайного напитка, заваренного из натуральных компонент и обогащенного их живой информацией.

ПРЯНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ ЛАТТЕ

How Is A Chai Latte Made?

A chai latte is made by mixing steamed milk with black tea that has been infused with spices. The drink is then topped with foam. The spices used will vary from café to café; some coffee shops create signature chai blends and keep the ingredients a secret. Others, however, will use a sweetened chai syrup or a powder, allowing them to quickly brew the drink on demand.

Sebastiaan van de Venne is a barista at ZwartWit Koffie in Eindhoven, in the Netherlands. He tells me that chai is made by combining certain spices with sugar, water, and black tea.

Читайте также:

Как лучше варить кофе: в кофеварке или турке?

He says that the recipe he uses was created by former ZwartWit barista Kristian Louwers. “When a customer orders a chai latte, we use something that we call an ‘elixir’,” Sebastiaan explains. “This is an extraction of all the spices we use in water, black tea, and sugar.” He notes that this is slightly different to the usual way of preparing chai.

“After that, we heat the elixir, then serve the customer’s milk of choice and foam it up as we would with normal latte. After pouring the milk and the foam, we finish it up with some cinnamon powder, give it a swirl and top it off with star anise.”

He says that while “the proportions in terms of warm milk to foam are the same”, the chai latte isn’t a “true” latte, because it contains no espresso.

Zee is the owner of Chai Coffee Co. in Yucaipa, California. She tells me that they use a range of chais. For the chai latte, she says they “freshly steep” their chai for each cup, and add “homemade vanilla syrup” as well as the “customer’s milk of choice”.

You may also like Colonial Coffee vs. Traditional Rice Water: Is India Ready for Specialty?

Как приготовить?

Чтобы получить 1 порцию этого вкуснейшего напитка нужно:

чай на ваш выбор — зеленый или черный, в количестве 1 ч.л;
молоко — 200 мл;
сахар (на вкус);
1 палочка корицы;
кардамон (3 коробочки);
имбирный порошок (0,5 ч.л);
душистый перец.

Возьмите небольшую посудину(подойдет небольшая кастрюлька), поместите туда раздавленный кардамон, перец и сахар. После этого залейте все это водой и доведите до кипения.

Чай латте представляет собой идеальное сочетание молока, заварки и специй. Чтобы насладиться чашечкой этого ароматного напитка, совсем необязательно отправляться в престижное кафе. Сделать это можно не покидая пределы собственного дома. В сегодняшней статье будут представлены самые интересные рецепты такого чая.

Как производится чай матча латте?

Процесс выращивания напитка процесс трудоемкий. Поэтому чай производится в ограниченном количестве и не экспортируется в другие страны. Любопытно, что 99% выращенного чая выпивают сами японцы, и только 1% идет на экспорт. Выращивают его исключительно в Стране восходящего солнца. Это довольно необычный чай для нашего понимания, т.к. он порошковый. Производится матча из молодых только раскрывшихся листочков. За месяц до сбора их затеняют, чтобы остановить рост кустарника. Это способствует насыщению листьев хлорофиллом, аминокислотами и более тёмным зелёным оттенком. После этого с молодых листьев удаляют прожилки со стеблями и перетирают в мелкую пудру.

Что такое чай латте

Это чай, который был создан в Италии. Напиток принято
считать традиционным итальянским напитком. В переводе на русский латте означает
молоко. И действительно, основным ингредиентом чая является не сахар или лимон,
а молоко.

Сегодня существует очень много рецептов приготовления чая латте. Но самым популярным является классический рецепт приготовления напитка из черного или зеленого чая. Также среди ингредиентов напитка может быть чай японский матчаи чай из листьев ройбуша.

От других чаев латте можно отличить по его необычному вкусу.
Напиток очень мягкий, а его сладковато-пряный привкус просто завораживает.
Чайные гурманы утверждают, что чай просто растворяется во рту, оставляя после
себя приятную сладость.

В нашей стране также знают о чае латте. Особенно напиток
популярен в кофейне Старбакс и кондитерской кафе Шоколадница. В этих местах
умеют готовить восхитительный чай латте с присущей итальянскому чаю
многогранностью вкуса.

Приготовить чай латте не сложно, поэтому его часто
заваривают в домашних условиях. Главное, соблюдать все правила, класть
необходимые ингредиенты и уметь наслаждаться его восхитительным вкусом.

Польза и вред напитка

Говоря о пользе и вреде чая латте, следует учитывать, что речь идет о напитке, приготовленном из натуральных ингредиентов. Обсуждать «полезные» свойства разбавленных водой синтетических смесей не имеет смысла.

Польза

Добавление к чаю молока приводит к увеличению питательной ценности напитка. Он также обогащается некоторыми полезными веществами, входящими в состав ингредиентов. Чай латте содержит важные микроэлементы и витамины (А, Е, С, группы В). Пряный напиток обладает бактерицидным действием. Кроме того, он:

Способствует улучшению настроения, бодрит, является источником сил. Помогает справиться с напряжением, приводя в порядок работу нервной системы.
Обеспечивает улучшение иммунитета.
Способствует очищению от шлаков и токсинов.
Приводит к увеличению эффективности мозговой деятельности.
Отлично согревает в холодное время года.

Противопоказания и возможный вред

Перечень противопоказаний к употреблению чая латте невелик, к основному из них можно отнести индивидуальную непереносимость. Напиток, в особенности с добавлением подсластителей, является достаточно калорийным, поэтому от него лучше отказаться людям с лишним весом (есть исключения).

Также некоторые ученые уверены, что добавлять молоко к чаю – вредная привычка, т.к. такое сочетание может привести к расстройству работы пищеварительной системы и образованию конкрементов в почках. Однако стоит сказать, что этот вопрос остается спорным, однозначного ответа на него пока нет.

Калорийность

Калорийность чая латте зависит от входящих в него ингредиентов и технологии приготовления. Большую энергетическую ценность приобретает напиток с добавлением сахара, меда, сиропов и т.п. Например, калорийность чая латте из кофейни Старбакс (на 354 мл) составляет примерно 160 ккал.

Рецепт

Старайтесь идти согласно этой последовательности, тогда вы сможете насладиться своим собственным чаем латте, который отлично подойдет для холодных зимних вечеров и в качестве послеобеденного развлечения.

Ингредиенты:

один литр воды
два литра обезжиренного молока,
100-200 грамм. свежего душистого имбиря (если кому нравится поострее, возьмите больше),
пять сушеных гвоздичек,
пять горошин душистого перца,
две щепотки мускатного ореха(молотого),
четыре палочки корицы (либо столовую ложку молотой),
десять стручков зеленого кардамона (но можно обойтись и без него),
четыре столовые ложки черного крупнолистового чая,
заменитель сахара .

Шаги приготовления:

Смешайте специи. Смешайте перец в миске, гвоздику, растертые стручки кардамона, немного имбиря и палочку корицы. Добавьте туда воду и доведите ее до начала кипения. Далее, согласно рецепту cмешайте воду и специи в маленькой кастрюльке. Доведите данную смесь до кипения и накройте емкость крышкой.
После этого, варите смесь около пяти минут на небольшом огне. Добавьте в получившуюся субстанцию чай. Положите черный листовой чай в кастрюлю и варите на слабом огне еще несколько минут. Если нет черного листового чая, можно использовать в пакетиках.
Разогрейте обезжиренное молоко. Во время, пока готовится чай, нагрейте ваше молоко, используя паровую трубку в кофеварке.
Это достаточно деликатный процесс. В том случае, если вы пользуетесь паровой трубкой, держите насадку под поверхностью молока в пять секунд, чтобы произвести натяжение. После чего, погрузите насадку глубже, получив таким образом водоворот молока.
Продолжайте процесс, пока его температура не достигнет 60 градусов, или кувшин не станет слишком горячим. Можно приобрести специальный термометр, чтобы иметь возможность наблюдать за температурой жидкости..
Если у вас отсутствует специального приспособления, можно разогреть молоко в простой микроволновой печи или на плитке. Смотрите, чтобы молоко не подгорело, иначе как в старбаксе не получится.
Завершающие этапы. Следуйте рецепту и процедите чай. Процедите сваренную смесь в кружку через сито с отверстиями. Заполните чашку на 2/3. Добавьте нагретое молоко, заполнив кружку.

Дополнительно:

Можно немного отойти от рецепта и изменить вкусовые свойства полученного напитка. Вы всегда имеете возможность разнообразить чай латте из старбакса, положив в него различные добавки на свой вкус:

Полезные характеристики

Постоянное употребление чая латте не просто доставит наслаждение, да и принесет бесценную пользу организму.

Этот напиток полностью поменяет утреннюю чашечку кофе , а находящиеся в нем специи, владеют бодрящим, легким возбуждающим эффектом, ускоряют обмен веществ, делают лучше настроение и стимулируют мозговую активность.

Особенности чая латте :

имеет низкое содержание танина и кофеина,
провоцирует и крепит иммунитет,
помогает биться с простудой,
содержит огромное количество витаминов (А, группы В, С и Е),
улучшает аппетит,
обладает тонизирующим эффектом, не возбуждая нервную систему.

Напиток стремительно согреет в самые сильные морозы , защитит от простуд и вирусов. Антиоксиданты, входящие в состав чая латте, борются со старением организма, продлевают юность и здоровье.

Некие учёные советуют пить его в период лактации, т. к. он наращивает количество грудного молока . Если вы желаете выяснить какой чай для лактации лучше избрать, рекомендуем прочесть последующую статью.

Держать под контролем калорийность напитка просто. Довольно избрать молоко с низким процентом жирности. В среднем, в 100 мл чая латте, содержится около 60-70 Ккал.

Можно заваривать чайные листья водой, а позже добавлять молоко, а можно готовить напиток конкретно на молоке, с добавлением воды.

Вариантов того, как сделать реальный чай латте сильно много. Невзирая на кажущуюся сложность, его полностью реально приготовить в домашних условиях.

Вы понимаете, чем отличается зеленоватый чай от темного? Главные отличия рассмотрены в этой статье.

О том, что такое чай улун, можно выяснить из данной публикации.

Чай латте, как в Старбаксе

Для того, чтоб сделать этот напиток, необходимы последующие ингредиенты:

200 мл. воды и столько же молока,
темный чай — 2 ч. л.,
0,5 ч. л. перемолотого кардамона,
1 ч. л. корицы,
6 соцветий гвоздики,
0,5 ч. л. перемолотого имбиря, может быть взять малость побольше,
наименее 0,5 десертной ложечки размельченного белоснежного перца,
0,5 ч. л. порошка мускатного орешка,
щепоточку бадьяна,
размельченный темный перец — на кончике десертной ложки,
сахар либо его заменитель по вкусу.

Необходимо смешать в маленький кастрюле перец, гвоздику, размельченные стручки кардамона, бадьян, мускатный орешек, налить воду и довести смесь до состояния кипения. После чего нужно уменьшить огонь, закрыть посуду крышкой и варить 7 минут. Потом насыпать темный чай и томить еще в течение нескольких минут, не прибавляя огня.

Пока варится чай, параллельно нужно разогреть молоко при помощи паровой трубки в кофеварке. Этот процесс достаточно пикантный. Нужно держать насадку над молоком несколько секунд, потом опустить насадку глубже, чтоб происходил водоворот молока. Продолжать необходимо, пока его температура не станет 60 градусов. В эталоне будет использовать особый указатель температуры, чтоб определять температуру.

Если нет особых приспособлений, молоко можно разогреть в микроволновке либо на плите. Принципиально, чтоб оно не подгорело, по другому чай как в Старбаксе не получится.

На оканчивающем шаге напиток рекомендуется процедить, разлить в чашечки на 2/3 и добавить нагретое молоко. Может быть малость отступить от рецепта и варьировать вкус чая латте из Старбакса, положив в него различные добавки по собственному вкусу.

Полезные характеристики

Постоянное употребление чая латте не просто доставит наслаждение, да и принесет бесценную пользу организму.

Особенности чая латте :

имеет низкое содержание танина и кофеина,
провоцирует и крепит иммунитет,
помогает биться с простудой,
содержит огромное количество витаминов (А, группы В, С и Е),
улучшает аппетит,
обладает тонизирующим эффектом, не возбуждая нервную систему.

Вы понимаете, чем отличается зеленоватый чай от темного? Главные отличия рассмотрены в этой статье.

О том, что такое чай улун, можно выяснить из данной публикации.

Правила подачи: бокалы и чашки для Латте

прозрачным;
из толстого стекла;
иметь форму небольшой воронки;
иметь ножку, подставку и стеклянную ручку;

Оформление статьи: Натали Подольская

Рецепты приготовления итальянского чая

Предлагаем несколько рецептов чая латте. Каждый из них способен подарить немало сил, зарядить бодростью не хуже, чем кофе. Только чай гораздо полезнее.

Зеленый чай латте

Он очень популярен среди поклонников здорового образа жизни. Готовить напиток очень просто, все ингредиенты доступны, и что самое главное, полезны.

Состав:

заварка зеленого чая – чайная ложечка;
чабрец – чайная ложечка;
кардамон – половина чайной ложки;
молотый имбирь – половина чайной ложки;
мускатный орех – половина чайной ложки;
молоко – 200 миллилитров. Его можно заменить водой;
корица – чайная ложечка;
гвоздика – пять штучек;
бадья – 2 штуки.

Собираем все ингредиенты и готовим чай латте. В заварнике смешиваем все компоненты, заливаем горячей водой и настаиваем в течении 10 минут. Напиток готов. Зеленый чай с молоком очень сытный, поэтому в него редко кладут сахар или мед.

С ингредиентами можно экспериментировать, используя разные пропорции, чтобы создать для себя идеальное сочетание зеленого чая латте, который доставит истинное наслаждение.

Рецепт чая латте с японским Матча

Матча представляет собой японский чай, приготовленный из порошка. У него очень оригинальный вкус, который способен сделать напиток гораздо насыщеннее и ароматнее.

Для того чтобы приготовить латте с японским Матча нам понадобится:

молоко – 200 миллилитров;
матча – 1,5 чайной ложки;
горячая вода – 200 грамм;
сахар – добавляется по желанию.

Перед тем, как положить матчу в чашку или чайничек, ее просеивают, чтобы не было комков. После порошок заливают горячей водой и размешивают до тех пор, пока он полностью не раствориться и не появится густая пена.

В отдельной кружке необходимо смешать молоко с сахаром. Подогреваем молоко, чтобы в нем образовались пузырьки. Кипятить его не нужно. После взбиваем молоко, используя венчик, чтобы образовалась пена. Теперь выливаем готовый состав в емкость с чаем матчу.

Рецепт чая латте с пряностями

Пряный ароматный чай латте готовится очень просто, но здесь необходимо запастись всеми ингредиентами, чтобы получить его оригинальный неподражаемый вкус.

обычная черная листовая заварка – 1 столовая ложка;
вода – 100 грамм;
молоко – 300 миллилитров;
черный перец горошком – пара штук;
кардамон – 5 штучек;
молотый имбирь – один чайная ложечка;
корица – несколько палочек;
коричневый сахар – кладется по желанию.

Все приправы кладут одновременно и аккуратно, неторопливо перемешивают. Заваривать чай нужно в хорошем настроении и с приятными мыслями. Не нужно давить перец горошком, чтобы чай не был горьким. А вот корицу и кардамон можно немного потолочь. В готовый состав добавляем 100 грамм обыкновенной воды, ставим его на огонь, доводим до кипения. Потом доливаем молоко и варим на медленном огне 10 минут. Пока пряная смесь настаивается, в керамический чайник, который предварительно обдали кипятком, кладем чай. Его заливаем готовым отваром, закутываем теплой тканью и настаиваем еще 7 минут. Подается напиток в чайных чашечках. К чаю можно подать сладкое или просто наслаждаться его вкусом.

Имбирный чай латте

Это вкусный и очень полезный напиток, в который добавляется не только чай и молоко, но и имбирь, а также другие пряности. В основном в имбирный чай латте кладут корицу, гвоздику и кардамон. Эти ароматные дополнения делают вкус напитка незабываемым и оригинальным. В чай часто кладут молоко и взбивают из него пену, но его можно заменить взбитыми сливками, тогда пенная шапочка будет пышнее, слаже.

Компоненты чая:

черный чай – 2 столовые ложечки;
имбирь молотый – 1-2 чайные ложечки;
корица молотая – чайная ложечка;
вода обыкновенная – 240 миллилитров;
ванилин – один стручок;
молоко – 240 миллилитров;
сахар – ложка.

В посуде смешиваем воду и молоко, потом добавляем ванилин. Полученный состав ставим на огонь, после того, как он начнет закипать, снимаем посуду с плиты. В смесь кладем имбирь, корицу, сахар, чай. Пускай напиток настаивается в течении 7-10 минут. Готовый имбирный чай латте разливают по чашкам и подают в горячем виде. Украсьте напиток взбитыми сливками и шоколадом, долькой апельсина.

Чай латте (chai latte)

Способы заваривания чая для латте

Правила подачи: бокалы и чашки для Латте

Рецепт №2

Какое молоко употребляют в «Старбакс»

Описание изготовления:

Методы изготовления

Пряный чайный напиток

Зеленоватый чай латте

How Is A Chai Latte Made?

Как приготовить?

Как производится чай матча латте?

Что такое чай латте

Польза и вред напитка

Польза

Противопоказания и возможный вред

Калорийность

Рецепт

Полезные характеристики

Чай латте, как в Старбаксе

Полезные характеристики

Правила подачи: бокалы и чашки для Латте

Рекомендации по времени заваривания чая

Рецепты приготовления итальянского чая

Зеленый чай латте

Рецепт чая латте с японским Матча

Рецепт чая латте с пряностями

Имбирный чай латте