Как правильно заваривать чай с чабрецом
Польза и вред чая с тимьяном во многом зависит от того, как и в чем готовился напиток.
Чабрец, как и любое лекарственное растение, для лечебных целей лучше заваривать в термосе. Дозировка: 3 столовых ложки на литр воды.
Совет!
Для того чтобы максимально сохранить полезные свойства растения, рекомендуется использовать термос со стеклянной колбой, исключающий окисление, или другую неметаллическую посуду.
Заваривать горячей водой не выше 80 °С. Настаивать минимум 2 часа. В качестве вкусовой и ароматической добавки, легкого профилактического и общеукрепляющего средства, напиток из чабреца можно готовить как обычный чай (в заварочном чайнике или даже сразу в кружке). Необходимо дать настояться некоторое время.
Черный чай с чабрецом
Тимьян в чае приносит ощутимую пользу организму, поэтому при отсутствии прямых противопоказаний к приему этого лекарственного растения, следует как можно чаще добавлять лечебный напиток в свой рацион. Чабрец обладает приятным ароматом, улучшает вкусовые качества напитка.
Черный чай употребляют в качестве вяжущего средства при кишечных расстройствах и пищевых отравлениях: танины способствуют связыванию и выведению вредных веществ из кишечника. Дубильные компоненты тимьяна усиливают этот лечебный эффект, добавляя противовоспалительные и антибактериальные свойства.
Черный чай с чабрецом полезен и для профилактики простудных заболеваний. В этом случае необходимо, чтобы травы тимьяна в напитке было достаточное количество для лечебного эффекта.
Зеленый чай с чабрецом
В зеленом чае находятся биологически активные и полезные для организма вещества. Также следует учитывать кофеин, содержание которого в некоторых сортах чая довольно высокое. Теобромин и кофеин обладают тонизирующими свойствами, повышают давление. В зеленом чае таких активных компонентов больше, чем в черном.
Важно!
Употребление крепко заваренного зеленого чая при гипертонии чревато резкими скачками АД, что вредно для здоровья. При добавлении чабреца напиток становится более ароматным и полезным для сердца и сосудов
При добавлении чабреца напиток становится более ароматным и полезным для сердца и сосудов.
Общий витаминно-минеральный состав и антиоксидантные свойства чая усиливаются. Улучшаются также противовоспалительные и бактерицидные свойства.
Травяной чай с чабрецом
Когда говорят «чай», то обычно имеется в виду привычный всем черный, зеленый, реже белый чай. Настой лекарственных трав также принято называть «чаем», с добавлением слова «травяной». При этом непосредственно чая, как отдельного растения, в таком напитке может и не быть.
Для увеличения потогонного, жаропонижающего, антибактериального, противовоспалительного и отхаркивающего действия чабреца к нему добавляются душица и мать-и-мачеха. Полученный растительный настой применяется в тех случаях, когда необходимо справиться с простудой, гриппом, ангиной, ОРВИ. Такой целебный напиток улучшает отхождение мокроты при бронхолегочных заболеваниях, усиливается потоотделение, нормализует температуру тела, что способствует скорейшему очищению и восстановлению организма от инфекционного заболевания. В этом состоит польза травяного чая с чабрецом и душицей.
Чабрец – описание, химический состав и полезные свойства растения
Название рода Thymus происходит от греческого слова фимиам, в народе траву часто называют Богородицкой, фимиамником, чебаркой, верестом. Аромат, который источает крохотный многолетник, обусловлен высоким содержанием эфирного масла, богатого тимолом. Дикорастущие особи предпочитают обитание в гористой местности, на лесной подстилке хвойного леса, в степи.
Их можно встретить во многих странах с умеренным климатом, ареал охватывает почти всю Европу, Восточную Сибирь, Евразию.
Из более трёх сотен видов рода Thymus в народной медицине и кулинарии на первом месте по популярности располагается тимьян ползучий. Он представляет собой травянистый почвопокровный многолетник, достигающий высоты 15 см. Тонкие изящные побеги стелются по земле, формируя плотную тёмно-зелёную подушечку, над которой приподнимаются головчатые соцветия розовато-лиловых тонов. Цветёт многолетник долго и пышно, декоративен до 30 дней.
Овальные листики снабжены маленьким черешком. Длина листочка до 1 см, ширина в три раза меньше. На поверхности пластинок располагается множество желёзок, вырабатывающих эфирное масло. У культурных сородичей Богородицкой травы более привлекательная внешность – листочки с красивой окантовкой или пятнышками и пышные шапки карминных, розовых и белоснежных оттенков. Хорошо размножается семенным и вегетативными способами – черенкованием, делением куста.
После сушки верест полностью сохраняет полезные свойства и приятный аромат. Сырьё заготавливают во время цветения. Сушить побеги следует в тёмном месте с хорошей вентиляцией. Срок хранения сушёного сырья – 2 года. Хранить лучше в стеклянной ёмкости, избегая попадания солнечных лучей и высокой влажности.
Многолетник богат витаминами группы B и аскорбиновой кислотой. Он благотворно воздействует на нервную систему, является седатиком, стоит на страже иммунитета. В листочках содержится эфирное масло, основными компонентами которого являются тимол и карвакрол. Вещества проявляют выраженные муколитические, спазмолитические, противомикробные, антигельминтные свойства.
Исследования показали, что патогенная микрофлора так и не научилась противостоять бактерицидным качествам фимиамника. Это свойство используется для лечения воспалительных процессов различной локации и этиологии. Так, фиточай на основе растения устраняет метеоризм, нормализует функционирование желудочно-кишечного тракта, подавляет рост бактерий в ротовой полости, благотворно отражается на функции почек.
Чебарка богата органическими кислотами. Урсоловая кислота способствует восстановлению сократительной функции мышц, яблочная – снимает отёки и воспаления. Кофейная и хлорогеновая – проявляют активность против вируса герпеса, золотистого стафилококка, являются мощными антиоксидантами. В настой переходят дубильные вещества, флавоноиды, сапонины, горечи, смолы и целый комплекс важнейших микроэлементов.
Важнейшим свойством вереста является способность активизировать подвижность ресничек эпителиальной ткани лёгких. Это способствует быстрому очищению дыхательных путей от трудно выводимой мокроты. На основе травы готовят лекарство Пертуссин, известное как эффективный и доступный муколитик.
Полезные свойства чая с чабрецом
Принимают в качестве профилактического средства и как противодействие от конкретного недуга.
Перечислим пользу этого растения:
- улучшает зрение;
- нивелирует головные боли, мигрень;
- усиливает иммунитет;
- тонизирует, улучшает состояние при депрессии, стрессах;
- нормализует работу центральной нервной системы;
- используется как противовоспалительное средство;
- полезно при ревматизме, суставных заболеваниях;
- стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта;
- эффективный помощник при простуде: насморке, ангине, тонзиллите, фарингите, при гайморите.
Для мужчин фимиамник нужен при лечении простатита, восстановлении потенции. Это действенное средство в борьбе с алкоголизмом.
Для органов пищеварения
Если вы страдаете от расстройства желудка, тошноты, запора, спазмов или вздутия, чай с чабрецом может решить проблемы с ЖКТ. Исследования показывают, что тимол и карвакрол в составе тимьяна благотворно влияют на пищеварительную систему: улучшают работу печени, помогают в лечении кишечных инфекций, уменьшают воспаления.
Чай с чабрецом незаменим во время простуды. Он поможет справиться с кашлем и поддержит иммунитет.
Для обмена веществ
Чай с чабрецом нередко называют «чаем для похудения», поскольку он может подавлять аппетит, содержит ценные питательные вещества и помогает не переедать между основными приемами пищи. Исследование на животных показало, что тимол в составе чабреца ускоряет метаболизм и препятствует набору веса при диете с повышенным содержанием жиров. Также это вещество повышает восприимчивость организма к инсулину, то есть является средством для профилактики диабета 2-го типа.
Для мозговой деятельности
Флавоноид апигенин в составе чабреца формирует сильные связи между нейронами. Ученые уверены, что это вещество может стать безопасной альтернативой эстрогенам в профилактике таких заболеваний, как шизофрения, болезни Альцгеймера и Паркинсона. Богатый флавоноидами рацион питания улучшает функции мозга.
Для укрепления костей
Витамин К в составе чабреца положительно влияет на здоровье костей и помогает усваивать кальций. Многочисленные исследования показали, что регулярное употребление богатой витамином К и кальцием пищи снижает риск переломов. Также в растении содержится магний. Дефицит этого минерала чреват развитием хронических болезней костей, например, остеопороза.
Против кашля
Немецкие ученые провели исследование среди людей с острым бронхитом. Выяснилось, что эфирные масла из листьев тимьяна и плюща за 11 дней существенно облегчили кашель и другие симптомы болезни у испытуемых.
Для профилактики анемии
Чабрец богат железом (20% суточной нормы на 100 г сухой заварки). Этот минерал участвует в процессе производства красных кровяных телец, дефицит которых приводит к железодефицитной анемии.
Для сердца
Ученые обнаружили, что экстракт чабреца способен значительно снизить частоту сердечных сокращений у крыс с высоким кровяным давлением. Калий также может нормализовать давление. Сочетание антиоксидантных и противовоспалительных свойств тимьяна помогает предотвратить хроническое воспаление, которое считается одной из основных причин развития сердечно-сосудистых заболеваний. Витамин К в составе растения не дает кальцию накапливаться в сосудах и препятствует наступлению таких состояний, как инфаркт или инсульт.
Для укрепления иммунитета
У чабреца высокая антиоксидантная активность. В нем содержатся флавоноиды (в частности, лютеолин, апигенин) — вещества, активирующие работу ферментов при попадании в организм. Содержащийся в продукте витамин С также является антиоксидантом, важным для иммунитета. Ученые указывают на антибактериальную, антисептическую и антимикробную природу чабреца.
От простуды
В эпидемиологический период регулярное употребление настоев и чаев с тимьяном защищает от заражения респираторными инфекциями. Если человек уже заразился, то чай с чабрецом поможет быстрее выздороветь, так как стимулирует работу иммунитета.
Для борьбы с паразитами
Это свойство тимьяна известно давно. Чай с чабрецом уничтожает паразитов не только в кишечнике, но и в печени и в крови. Тимьян действует мягко, не нанося организму вреда. Чабрец входит практически во все антигельминтные травяные сборы, где является основным компонентом.
Для нервной системы
Тимьян одно из самых сильных растений, обладающих седативным эффектом. Чай с чабрецом благотворно влияет на нервную систему, снимает стресс и беспокойство. Если чай с тимьяном выпить на ночь, сон будет крепким и спокойным.
Чабрец нельзя принимать вместе с лекарственными препаратами, обладающими седативным или снотворным эффектом, так как лекарства и трава усиливают действие друг друга.
Полезные свойства
Об уникальных свойствах чабреца известно давно. На протяжении многих лет проводились исследования, благодаря которым были выявлены все положительные стороны воздействия растения на организм. Основные свойства:
- Укрепление иммунитета. При регулярном употреблении чая из чабреца в несколько раз снижаются риски развития простудных и вирусных заболеваний. Реализуются великолепные отхаркивающие свойства.
- Нормализация работы желудочно-кишечного тракта. Восстановление слизистой оболочки. Благодаря вяжущим веществам, которые в достаточном количестве содержатся в составе, можно легко избавиться от диареи.
- Борьба с паразитами, живущими в организме. Растение эффективно во время лечения заболеваний, связанных с деятельностью гельминтов.
- Эффективное бактерицидное действие. Чай из чабреца актуален в борьбе с патогенными микроорганизмами.
- Отхаркивающее действие. Настой из лекарственного растения разжижает мокроту и быстро выводит ее из организма.
- Эффективное снятие болей в суставах и мышцах.
Даже ромашковый или иван-чай не могут похвастать такими полезными свойствами.
Противопоказания и ограничения
В тимьяне содержится ряд активных веществ, способных стать причиной развития аллергических реакций.
Употребление напитка с чабрецом противопоказано при следующих патологиях:
- атеросклерозе;
- инфаркте;
- мерцательной аритмии;
- кардиосклерозе;
- гипертонии;
- воспалительных патологиях почек;
- бронхиальной астме.
Не рекомендуется употреблять напиток при заболеваниях органов ЖКТ в стадии обострения. Не следует злоупотреблять чаем с тимьяном. Прием сразу нескольких чашек на ночь может спровоцировать бессонницу и тревожные сны.
Кроме того, к возможным побочным эффектам чабреца относятся:
- понижение уровня сахара в крови;
- тошнота;
- слабость;
- боли в желудке.
При их возникновении следует прекратить прием напитка с чабрецом.
Можно ли пить детям
Детям младше 3 лет давать такой чай не рекомендуется. Ребенку старше 3 лет стоит давать разбавленный напиток. При этом его количество следует уменьшить в 2-3 раза. При лихорадке, кашле и других признаках простуды использовать чабрец следует только после консультации врача.
Разрешен ли напиток беременным
При беременности пить этот чай нужно с осторожностью. Крепкий напиток не рекомендован
Злоупотребление тимьяном способствует повышению тонуса мышц матки. Это может стать причиной выкидыша.
При этом тимьян стимулирует лактацию, поэтому кормящим женщинам врачи нередко рекомендуют принимать средства на его основе. Такой чай помогает увеличить количество и улучшить качество грудного молока. При этом нужно следить за реакцией ребенка. Появление у него аллергии требует прекращения приема растения.
Мята
Мята оказывает сильное негативное воздействие на уровень тестостерона в крови мужчины. И чем больше мяты, тем хуже потенция. Конечно, один-два листочка в чае роковую роль не сыграют, но систематическое добавление мяты в напитки или употребление отвара с этой травкой могут уложить либидо мужчины на лопатки. Более того, исследования «мятных страстей» дают основания считать, что препараты, в состав которых входит эта трава, уменьшают подвижность сперматозоидов, ставя под угрозу репродуктивные шансы мужчины.
Ученые из Института питания США доказали опытным путем: если на некоторый период полностью заменить питьевую воду мятным чаем, мужской организм получает большую дозу фитоэстрогенов – женских гормонов. Следствие – ослабление интереса к противоположному полу вплоть до полного его отсутствия, риск бесплодия. А если учесть, что женщины верят в способность мяты, принимаемой в большом количестве, увеличивать грудь и избавляться от излишней растительности на теле, картина вырисовывается для мужской психики безрадостная. Лучше не рисковать. Хотя, конечно, гомеопатические дозы мяты точно вреда не принесут – даже самым впечатлительным представителям мужского пола.
Общее мнение тех, кто принимал чай из чабреца
Большинство людей, регулярно пьющих чай из чабреца, отмечают позитивные изменения в общем состоянии здоровья. На Прибайкалье все семьи заменяют обычный чай чаем из лекарственных трав, основа которых чабрец.
Многие делятся своими впечатлениями о том, как помогает чабрец при разных заболеваниях или расстройствах здоровья. Масло чабреца помогает людям избавиться: от головных болей, депрессии и нарушений сна.
Мамы детей делятся тем, как отвар из чабреца спасает их малышей от вздутия живота и спазмов кишечника. И действительно, чабрец улучшает все пищеварительные процессы в организме. Используется в промышленности при изготовлении зубных паст и ополаскивателей для рта и в домашних условиях для борьбы с плохим запахом изо рта. Ванны с чабрецом спасают пожилых людей от неудобства при радикулите и других заболеваниях позвоночника и суставов.
Мужчины утверждают, что чай из чабреца решает такую непростую проблему, как простатит, и избавиться от преждевременной эякуляции. Женщинам нравится вкус самого напитка и наличие в нем многих свойств, свойство, которое заключается в ослаблении болевых ощущений во время месячных.оз
Делятся и рецептами блюд с использованием чабреца, известного как “тимьян” в роли специи. Блюда с чабрецом лучше усваиваются в организме, вызывают здоровый аппетит.
Бывают даже случаи, в которых рассказывают, что чабрец помог излечиться от алкоголизма. Чай из чабреца не пьют только те, кто не знает о его многогранной пользе или имеет ряд противопоказаний к употреблению.
Не нужно принимать все высказывания за чистую правду и следовать советам других людей, перед употреблением любых лечебных трав необходимо пройти диагностику и установить правильный диагноз, ведь полагаясь на свою интуицию, можно значительно навредить своему здоровью. Чабрец – это не панацея от болезней, а просто полезное лечебное растение, которое нужно принимать “с умом”.
Противопоказания
В бочке с медом всегда найдется ложка дегтя. Чабрец для чая не рекомендуется пить:
- после инфаркта или инсульта;
- при нестабильной работе сердца: аритмии, кардиосклерозе;
- беременным, кормящим матерям;
- гипертоникам;
- при язве, больной печени и почках;
- при заболеваниях щитовидной железы.
Не рекомендуется пить такой настой маленьким детям. Начинать употреблять питье нужно с детской чашки (75 мл) в возрасте 3-4 лет.
Общее правило для всех народных средств: при заваривании нужно неукоснительно соблюдать пропорции. Передозировка вызывает тошноту, рвоту, головные боли. В сочетании с алкогольными напитками он критично понижает сахар в крови. Растение не сочетается с некоторыми медикаментозными препаратами.
Боровой перец превращается из друга в противника при индивидуальной непереносимости. Признаками аллергии являются сыпь на коже, стесненное дыхание, отеки суставов, боли в грудной клетке.
Употреблять подобные настои следует не больше двух недель, затем – сделать двухмесячный перерыв.
Лечебные свойства чая из чабреца
Трава чабреца ползучего содержит фенольные производные терпенов (тимол, карвакрол, пинен, цимол, борнеол, линелоол), тимуновую кислоту, дубильные вещества, флавоноиды, тритерпены, органические кислоты и горечи.
Трава чабреца обыкновенного содержит летучие масла (в составе которых терпены линалол и терпинеол, борнеол, тимол, карвакрол), флавоноиды, урсуловую и олеановую кислоты, горечи, камедь и дубильные вещества.
Чабрец используется как отхаркивающее, обезболивающее, антибактериальное, глистогонное средство и как средство, стимулирующее желудочные функции. Применяется при бронхитах, воспалении легких, бронхоэктатической болезни. Как анальгетик – в лечении радикулитов и невритов, при болезнях суставов, мышечной системы и периферических нервных стволов.
Полезные рецепты чая с чабрецом
Существует огромное количество рецептов чая с чабрецом. Его заваривают и в чистом виде, и в составе травяных сборов и с другими добавками.
В керамический чайник, объемом 500 мл, нужно положить столовую ложку с горкой сухого тимьяна и залить крутым кипятком. Чайник укрыть, чтобы медленнее остывал. Через полчаса можно пить чай, ничего в него не добавляя.
Для такого рецепта нужно взять по чайной ложке чабреца, мяты и мелиссы. Траву положить в банку и залить 0,5 л. кипятка. Настаивать 30-40 минут, затем можно пить чай. Все травы в составе обладают успокоительным действием и приятным ароматом. Такой чаек поможет снять усталость в конце рабочего дня и хорошо заснуть.
Рецепт прост: оба компонента нужно взять по чайной ложке и положить в керамический чайник. Залить половиной литра кипятка. Пить как обычный чай. Для вкуса можно положить дольку лимона или ложечку меда.
Для рецепта нужно взять по столовой ложке сухих компонентов и залить их 0,5 л. кипятка. Настоять 20 минут и процедить. Можно пить, как обычный чай. Особенно хорошо напиток утоляет жажду в жаркое время года.
Для рецепта нужно взять чайную ложку чабреца и столько же черного чая любимого сорта. Оба компонента положить в пол-литровый заварник и залить кипятком. Дать настояться полчаса и можно пить. В напиток для вкуса рекомендуется положить мед (но не сахар).
Готовим так: завариваем классический чай с чабрецом (как в первом рецепте) и в кружку добавляем половину чайной ложки тертого имбиря. Такой напиток запускает перистальтику кишечника, что способствует его очищению. Чай с имбирём ускоряет обменные процессы, лишние килограммы уходят намного быстрее.
Все представленные рецепты проверены временем и приносят несомненную пользу организма. Если проявить фантазию, можно самостоятельно составить рецепты чаев чабрецом. Тимьян будет гармонично сочетаться с такими травами: календула, липа, ромашка, шиповник. В чай можно добавлять сок свежих ягод (брусника, клюква, облепиха).
Отвары и чаи с чабрецом быстро подвергаются окислению, поэтому их нужно заваривать только в неметаллической посуде. Для этой цели прекрасно подойдет термос со стеклянной колбой.
Как заварить?
Многих современных людей интересует вопрос о том, как правильно и грамотно заваривать чаи из тимьяна. Вообще существует большое число специализированных рецептов относительно приготовления данного питьевого средства. Некоторые опытные люди советуют заваривать исключительно тимьян без добавления других примесей и растений. Обусловливают такую рекомендацию они согласно гомеопатическому лечению: использовать компонент в чистом виде с целью определения уровня воздействия лекарства на организм и выявления побочных эффектов. А другие знахари, напротив, говорят о том, что полезным чабрец станет именно в травяных сборах, так как иногда его свойства усиливаются за счет комбинации с иными растениями. Кстати, заварку чая можно проводить и со свежим чабрецом и с сушеной травой. К тому же сразу после процедуры можно заметить наполнение помещения приятным и душистым ароматом лекарственного растения.
Чабрец
Отвар и настои этой травы часто рекомендуются мужчинам при заболеваниях половой сферы. Считается, что чабрец помогает регулировать репродуктивную функцию и даже снижает тягу к спиртному. Доказательной базы, дающей основания для таких выводов, пока не собрано, скорее, срабатывает так называемый эффект плацебо, да и то в редких случаях, которые нельзя считать системой.
Между тем применение этого средства категорически противопоказано мужчинам, имеющим проблемы с почками, щитовидкой и повышенным уровнем сахара в крови. При простатите чабрец тоже нужно исключить даже в качестве добавки к чаю.
Рецепты чая с чабрецом для лечения простудных заболеваний
Кроме душицы и мать-и-мачехи, при лечении простудных и вирусных инфекций используются:
- мята;
- малина;
- иван-чай;
- зверобой;
- липа;
- шиповник;
- ромашка;
- облепиха;
- клюква;
- исландский мох и др.
Лекарственные травы обладают противобактериальными, противовирусными и общеукрепляющими свойствами. Их использование помогло человечеству дожить до эры антибиотиков.
До начала промышленного производства сахара употреблялся натуральный мед, который также обладает противомикробными свойствами и приносит пользу при лечении простуды и других заболеваний.
Важно!
Лечебные свойства травяного чая с чабрецом усиливаются, если использовать его в сборе с лекарственными растениями, добавляя свежевыжатый сок лимона и натуральный, качественный мед
Рецепт противопростудного лечебного травяного чая с лимоном и медом
- Взять в равных долях: чабрец, малину (плоды и листья), зверобой, липу, плоды шиповника и исландский мох.
- Засыпать смесь в литровый термос и залить горячей водой не выше 80°С.
- Настаивать 4-6 часов.
- Принимать по стакану 3-5 раз в день за полчаса до еды.
- Перед употреблением остудить, добавить сок из половины среднего лимона.
- Пить с медом.
Натуральный мед теряет большинство полезных свойств, если размешивать его в кипятке. Лучше употреблять отдельно или при температуре напитка не выше 50 °С. Витамин С из лимона и растений также разрушается под воздействием температур выше 80 °С. Настой рекомендуется готовить каждый день свежий. Или держать в термосе не более 2 суток.
Чайный напиток из чабреца: рецепт
Невзирая на разнообразие вариантов приготовления этого снадобья, можно отметить традиционный «классический» рецепт напитка. Большинство знахарей используют именно его. Рекомендуется употреблять свежее средство при сухом кашле, хронической усталости, нарушениях сна и работы ЖКТ. Хорошо помогает оно и для восстановления активной деятельности иммунитета в качестве предотвращения образования гриппа и ОРВИ. Также чай насытит организм ценными микроэлементами и витаминами.
Для приготовления данного напитка необходимо перемолоть чабрец, и в количестве двух маленьких ложек залить одной чашкой горячего кипятка. Настаивать раствор требуется четверть часа, а потом процедить через марлю или мелкое сито. Принимают подобный отвар в течение дня два-три раза по одной трети чашки. Кстати, особенными полезными свойствами обладает только что приготовленный напиток, поэтому создавать его нужно каждый день заново.
Домашние рецепты чая
Существует немало способов, как заваривать чабрец в домашних условиях. Можно сочетать тимьян с другими полезными травами.
Классический вариант
Классический рецепт чая с чабрецом подходит для приготовления напитка, применяющегося в лечебных целях при простуде и бессоннице. Его можно пить и для профилактики вирусных инфекций. Чтобы приготовить отвар чабреца, нужно 2 ч.л. измельченной сухой травы залить 200 мл горячей воды и прокипятить 1-2 минуты. Через 15 минут его следует процедить и выпить с медом.
Витаминный напиток
Витаминный чай следует пить весной и осенью для снижения риска авитаминоза. В термос засыпается 1 ст.л. измельченных листьев брусники и такое же количество шиповника. Затем добавляется 1 ч.л. сухого тимьяна. Смесь нужно залить 2 стаканами кипятка и оставить в термосе настаиваться на 2-3 часа. Состав следует выпить в течение суток.
Для приготовления напитка следует выбирать чабрец, выращенный в экологически благоприятном районе.
Зеленый чай с добавлением чабреца
Зеленый чай с добавлением тимьяна оказывает тонизирующий эффект. Кроме того, этот напиток помогает облегчить простуду. Сначала заваривается стакан зеленого чая, после в него нужно добавить 1/3 ч.л. чабреца. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить лимонный сок и мед.
Травяной напиток
Для приготовления травяного лечебного напитка следует смешать тимьян с другим лекарственными растениями.
Тимьян хорошо сочетается с такими травами:
- подорожником;
- душицей;
- зверобоем;
- смородиной;
- мать-и-мачехой;
- брусникой.
Выбор растения зависит от желаемого эффекта. Следует смешать тимьян с другой лекарственной травой в соотношении 1:2. В стакан засыпается 1 ст.л. сбора и заливается кипятком. Настаивать нужно 10-15 минут, а затем процедить и выпить.
Черный чай с сухим чабрецом
Черный чай с тимьяном оказывает тонизирующее действие. В заварник следует положить 3 ст.л. черного чая, 1 ст.л. сухого тимьяна и добавить кипяток. Заварку следует настоять 5-7 минут. Затем ее наливают в чашку и разбавляют водой.
Чай от простуды с медом и чабрецом
Для приготовления чая от простуды лучше всего сочетать чабрец и мед. Сначала следует сделать чай по классическому рецепту, остудить до 50-60 Сº и добавить в напиток 1,5 ст.л. меда. Добавлять мед в кипяток нельзя, т.к. при сильном нагревании в нем вырабатывается канцероген.
Напиток для похудения
Чай с тимьяном и мятой способствует снижению веса. Для его приготовления нужно смешать по 1 ст.л. каждого растения и залить 2 стаканами кипятка. Через 15 минут чай необходимо процедить. Пить его нужно по 1⁄2 стакана 4 раза в день. Он снижает аппетит, устраняет раздражительность и облегчает переход на правильное питание.
Чабрец, заготовленный впрок, позволит наслаждаться ароматным и полезным напитком всю зиму.
Рецепты для лица
Настой тимьяна помогает снять воспаление кожи. Для его приготовления необходимо две столовых ложки сухого растения залить горячей водой объемом 450 мл. Средство оставляют на полчаса, а затем используют в виде горячих и холодных компрессов или тоника. Максимальных срок хранения настоя — восемь дней.
Отвар травы с эфирными маслами помогает скорректировать овал лица и разгладить мелкие морщинки. В 50 мл средства добавляют 5 мл виноградного и 25 капель миндального масел, помещают в формы и замораживают. Кубиками протирают лицо каждый вечер в течение десяти дней.
Благодаря богатому составу тимьян используется для приготовления лекарств в официальной и народной медицине. Для того чтобы средства с этой травой оказывали лечебное действие, необходимо учитывать противопоказания, а также принимать их в указанных дозах.
https://youtube.com/watch?v=BFEDPo6cqrY
Тимьян, он же чабрец, он же богородская трава, верест, жадобник, фимиамник, боровой перец, мухопал, лимонный душок – все это названия одной травы, обитающей в различных регионах планеты. Оно произрастает в Европе, Азии, Северной Африке, на каменистых склонах Гренландии. Неприхотливое растение семейства яснотковых, уживается на различных почвах. Широкий ареал распространения и популярность у местного населения поясняет большое количество ее названий.
Чабрец отличается от тимьяна по внешнему виду. Так называют его низкорослую, ползучую форму. Всего же ботаники насчитали около 170 видов растения.
Люди с древних времен используют его целебные свойства при лечении. Чабрец чай – один из популярных вариантов в арсенале народной медицины.
Заключение
Польза и вред чая с чабрецом давно известны и проверены временем. Напиток используется с лечебной и профилактической целью. Основное применение – при лечении простудных и бронхолегочных заболеваний. Чабрец пьют как отдельно, так и в сборе с другими лекарственными растениями. Можно заваривать в термосе и в обычном чайнике. Напиток с чабрецом при разумном использовании не причиняет вред здоровью. Травяной чай ароматен и полезен для организма.
Была ли Вам данная статья полезной?
Человеку известно немало трав, которые очень полезны для организма и к тому же обладают весьма приятным вкусом и ароматом. Одним из таких растений является чабрец или как его еще называют тимьян, он имеет приятный вкус и нежный аромат, который не оставит равнодушным, наверное, никого. Чабрец можно заварить в обычной воде и пить как самостоятельный напиток, а можно употреблять чай с чабрецом, который и предпочитают большинство людей. Многие, зная о полезных качествах самого чабреца, интересуются, а также ли полезен чай с чабрецом или свойства этого растения сразу же теряются.
Чем полезен чай с чабрецом?
О полезных свойствах тимьяна люди знали еще в давние времена, и сегодня все это уже доказано учеными. Чай с чабрецом обладает дивным вкусом и имеет массу полезных свойств, которые обусловлены богатейшим составом этого растения. Тимьян насыщен дубильными веществами, витаминами, минералами, ненасыщенными жирами, клетчаткой, олеиновой и урсоловой кислотой, эфирными маслами и т.д. Теперь подробнее рассмотрим, чем же полезен чабрец в чае:
- Обладает антибактериальными свойствами, прекрасно тонизирует организм и укрепляет иммунитет.
- Облегчает состояние при гриппе, ОРЗ, других простудных заболеваниях. Помогает быстрее поправиться и восстановиться, оказывает весьма эффективное отхаркивающее действие.
- Нормализует функционирование пищеварительной системы. Улучшает аппетит и помогает избавиться от запоров.
- Благотворно сказывается на нервной системе. Помогает побороть депрессию, перепады настроения, а также облегчает состояние при воспалении седалищного нерва.
- Употребляют этот напиток и для лечения различных заболеваний мышц и суставов.
- Прекрасное средство для борьбы с глистами, отлично очищает кишечник, выводя «задержавшиеся» продукты распада.
- Эфирные масла, которыми обогащен чай с чабрецом, улучшают состояние кожных покровов, избавляя от угревой сыпи, акне и др., укрепляет ногти и волосы.
- Очень полезен этот напиток для молодых мам, т. к. усиливает лактацию.
- Обладает отличным мочегонным эффектом.
- Имеет ранозаживляющие и дезинфицирующие свойства.
- Можно использовать в качестве обезболивающего средства, особенно хорошо помогает снять зубную боль.
- Налаживает менструальный цикл.
- Выводит из организма лишнюю жидкость и помогает расщеплять жиры, поэтому рекомендуется для употребления худеющим людям.
- Врачи советуют употреблять такой чай при лечении и др.
Несмотря на многочисленные полезные свойства, чай с чабрецом имеет и противопоказания, применять его не рекомендуется:
Польза и вред зеленого чая с чабрецом
Ни для кого не секрет, что хороший сам по себе полезнейший напиток, а если еще добавить чабрец, то его полезные качества значительно усиливаются. Зеленый чай с чабрецом является прекрасным успокоительным средством, налаживающим сон и снимающим усталость. Если же употреблять этот напиток утром, то он отлично бодрит и заряжает энергией. Чай помогает восстановиться женскому организму после родов, улучшая сокращение матки. Несмотря на это напиток может принести и немалый вред организму, если употреблять его при нарушении работы почек и склонности к аллергии.