Полезная пряность – для красоты
Влияние восточной специи, ее эфирных масел, доказано сотнями научных исследований и использованием миллионов людей во всем мире.
- От темных кругов под глазами поможет маска из куркумы (1/2 ст.л.), соды (1 ст.л.) и лимона (несколько капель сока). Смешайте компоненты, нанесите на кожу около глаз на 15 минут (избегайте век). Смойте прохладной водой, нанесите подходящий крем. Маску для устранения темных кругов вокруг глаз и омоложения используйте 1 раз в неделю.
- Для осветления кожи лица используйте маску со сметаной (4 ч.л.) с куркумой (1 ч.л.). Смешайте компоненты, нанесите на 15 минут. Смойте прохладной водой, нанесите подходящий крем. Маску от пигментных пятен применяйте 1 раз в неделю.
- Маска от морщин – смешайте золотую пряность, имбирный порошок, гранатовый сок (1:2:3). Нанесите на лицо на 20 минут. Процедура омолаживает кожу, выравнивает цвет, отбеливает. Омолаживающую маску применяйте 2 раза в неделю, для выразительного эффекта необходимо, минимум, 10 процедур.
- От акне поможет маска из зеленой глины, лимонного сока и золотой пряности (4:1:1), нанесенная на 20 минут. Используйте 1-2 раза в неделю.
- Универсальная маска для лица – куркума + мед + молоко. Смешайте равные части ингредиентов, нанесите на лицо на 15 минут. Процедуру проводите каждые 2 дня в течение 2 недель. Затем сделайте 2-недельный перерыв, повторите косметологический курс.
- Маска для волос – смешайте золотую пряность, мед, молоко (1:3:5). Нанесите на волосы на 30 минут. Затем помойте голову обычным способом. Маска укрепит волосы, вернет блеск, предотвратит и оставит выпадение. Процедуру проводите 1 раз в 1-2 недели.
Чай с куркумой: рецепты
Готовить напиток можно как с использованием только самой куркумы. Так и с добавлением других пряностей. В частности, отлично сочетаются корица и имбирь.
При этом стоит учесть, что для сохранения всех полезных свойств, напиток нужно делать правильно. Приведем пошаговый рецепт, как заваривать чай с куркумой:
- В кружку кладется 12 чайной ложки пряности;
- Заливаем ее 200 мл кипятка;
- Настаиваем не более 3-4 минут. Готово!
Пить такой чай стоит с лимоном или мелом. Однако индийцы готовят чай иначе. Они его на слабом огне. Примерно 10 минут. После процеживают и только потом пьют. Существует много вариаций чая и ингредиентов, рассмотрим еще несколько рецептов.
Чай с куркумой и имбирем
Сочетание двух полезных продуктов позволит получить максимум выгоды от обоих ингредиентов.
Рецепт чая с имбирем:
- Ставим кастрюлю с водой на огонь;
- Затем доводим до кипения воду;
- Огонь выключаем, добавляем в кастрюлю куркуму и имбирь. Стоит помнить, если имбирь свежий — его нужно 1-2 чайные ложки. Если сушеный — не более трети ложечки.
- После этого закрываем крышкой. Оставляем на 5 минут;
- Процеживаем чай и оставляем остывать;
- В конце добавляем для вкуса мед и черный перец. Кстати, он помогает куркумину усваиваться.
Кроме того, для лучшего усвоения вместо перца используйте кокосовое масло. Такой напиток поможет согреться в холодное время. А также облегчить симптомы простуды. Кроме того, поможет вылечить кашель.
Зеленый чай с куркумой
Сочетание зеленого чая с куркумой – это сильное средство. Оно оказывает профилактический и тонизирующий эффект
Важно, что такой напиток разрешен людям с диабетом
Вкус – остро пряный, с небольшой кислинкой. Для его приготовления необходимо:
- В чайник положите 14 чайной ложки куркумы и столько же имбиря
- Затем добавьте 1 чайную ложку черного чая
- Вскипятите 250 мл воды. Залейте кипяток в чайник
- Закройте смесь крышкой. И дайте 15 минут настоятся.
Кроме всего прочего, в напиток можно добавить ломтик лимона или лайма.
Чай с куркумой и корицей
Корица – знаменитая и древняя пряность. Известно, что сочетание куркумы и корицы — это не только вкусно. Но и полезно. Отметим, что чай из куркумы и корицы способен укреплять иммунитет. И согревать после сильных морозов.
Рецепт чая с корицей:
- Возьмите по 13 ч.л. корицы и столь коже куркумы. Смешайте
- Вскипятите 200 мл воды. Затем залейте пряности
- Пусть чай настоится около 5 минут
- Для вкуса можно добавить свежеее нарезанное яблоко. А также мед или дольку лимона.
Советуем добавить тертый корень имбиря. Вкус чая приобретет новые неожиданные оттенки.
Чай с куркумой и перцем
Как говорят заядлые чаеманы, комбинация чая и куркумы с перцем не оставит никого равнодушным. Так, для приготовления этого напитка:
- Возьмите 12 ч.л. порошка куркумы;
- Добавьте горячую воду и накройте крышкой;
- После 5 минут положите 14 ч.л. перца;
- Подождите пока чай остынет. Наслаждайтесь!
Лимон и куркума
Как говорят врачи, лимон — это отличное средство для иммунитета. При этом сочетание его с куркумой усиливает противовирусное и противомикробное действие обоих. Кроме того, у напитка с этими компонентами есть и ряд других преимуществ:
- Улучшает работу органов пищеварения;
- Также очищает печень;
- Помимо этого, помогает приглушить голод.
Чтобы приготовить такое снадобье, вам нужно:
- Вскипятить воду и немного остудить ее
- В воду выжать сок лимона
- Добавить 14 ч.л. специи и 12 ч.л. мёда;
- Затем перемешать. И можно пить.
Кстати, такой чай пьют именно горячим. Вам вовсе не нужно ждать, пока он остынет
Молочный чай с куркумой
Горячее молоко с куркумой называют «Золотым молоком». Это связано не только с цветом напитка. Помимо этого, он помогает утолить голод. А также отлично согревает.
Приготовить его просто. Для этого вам нужно 250 мл молока и 2 ч.л. специи. А также 1 ч.л. меда. Готовить легко:
- вскипятите молоко и немного остудите его,
- добавьте специи, перемешайте
- затем добавьте мед и снова перемешайте. Готово!
Кстати, такое молоко может заменить полноценный прием пищи. Например, ужин.
Чай с куркумой для похудения
Кстати, если вы хотите сбросить вес и очистить организм, советуем приготовить этот рецепт. Согласно индийским специалистам по аюрведе (народной медицине), такое снадобье отлично борется с голодом. Помимо этого, помогает активизировать обмен веществ. А также согревает. Для приготовления нужно:
- Молотый имбирь — 14 ч.л.
- Кайенский перец — 14 ч.л.
- Куркума – 1 ч.л.
- Молоко – 250 мл.
Приготовление:
- Смешайте все сыпучие ингредиенты;
- Затем залейте их кипятком. Оставьте на 5 минут;
- Для смягчения вкуса добавьте мед или сливочное масло. Но не более 1 ч.л.
Стоит помнить, что прежде чем употреблять чай, нужна консультация специалиста.
Состав витаминов и микроэлементов
В
куркуму входят группы витаминов, которые редко встречаются в одном составе. Их
содержание в растении позволяет восполнить дефицит питательных веществ, что
позволяет иммунитету укрепляться.
Наибольшее
количество витаминов, которое содержится в куркуме:
- Витамин
В2; - Витамин
А; - Витамин
С; - Витамин
Е; - Витамин
К; - Пиридоксин.
Богатые полезными веществами
компоненты помогают организму восстанавливать иммунную систему и быстро
выздоравливать. Чтобы свойства куркумы не понижались, приготавливают чай на
основе этого растения. В итоге организм человека получает следующий заряд
минералов:
- Кальций;
- Марганец;
- Железо;
- Медь;
- Цинк.
Перед тем, как дать ребенку чай с куркумой, нужно узнать реакцию организма на это растение.
Рецепты чая с куркумой
Особенности употребления
Особую осторожность при введении куркумы в рацион нужно проявлять при беременности, грудном вскармливании и в детском возрасте. Организм будущих мам и малышей обладает особой чувствительностью, поэтому даже безобидные на первый взгляд продукты могут нанести ему серьёзный вред
При беременности
Прежде чем добавлять куркуму в рацион при беременности, необходимо проконсультироваться с врачом
Научные исследования, проведённые на животных, показали, что в умеренных количествах куркума не может нанести вреда организму беременной и плода, но при проблемах с вынашиванием ребёнка от неё лучше отказаться.
Во втором и третьем триместре женщины часто страдают от изжоги и нарушений работы пищеварительной системы, а куркума может усугубить эти ощущения. Врачи рекомендуют беременным употреблять специю в составе блюд и пряных смесей, но ни в коем случае не в виде биологической добавки к пище.
При грудном вскармливании
Вводить куркуму в рацион кормящей мамы следует понемногу, наблюдая за реакцией малыша
На Востоке куркума считается одним из самых полезных продуктов для кормящих матерей. Она стимулирует выработку молока, устраняет застойные явления в молочных железах, положительно воздействует на метаболические процессы и гормональный фон, помогая женскому организму восстановиться после родов. Добавлять куркуму в пищу следует в минимальных количествах, внимательно наблюдая за самочувствием и состоянием ребёнка. Если у малыша начнутся проблемы с пищеварением, следует немедленно прекратить употребление специи.
В детском возрасте
Куркуму не рекомендовано давать детям до 3-летнего возраста
Детям куркуму можно давать после достижения 3-летнего возраста, понемногу добавляя её в блюда для малышей. Она придаст им красивый жёлтый цвет, защитит от простудных заболеваний и ОРВИ, простимулирует работу иммунной системы и предотвратит авитаминозы. Пряность активизирует пищеварительные процессы, улучшает аппетит и положительно воздействует на обмен веществ, благодаря чему детский организм правильно развивается.
Для похудения
Калорийность у куркумы очень низкая, из-за чего она считается идеальной специей для тех, кто борется с лишним весом. Входящий в состав специи куркумин способствует расщеплению жировых отложений и предотвращает образование новых, выводит из организма токсины и шлаки. Продукт успешно применяется для уменьшения лишнего веса и быстрого лечения ожирения. Такой эффект достигается за счёт того, что куркума положительно воздействует на обмен веществ и устраняет нарушения гормонального фона, которые часто выступают причиной лишних килограммов. Добавление куркумы в пищу способствует быстрому сжиганию калорий, выведению лишней жидкости из организма и улучшению кровообращения, благодаря чему вес уменьшается, а контуры фигуры подтягиваются.
Мнение Островского
Травник предлагает для очищения крови применять такой, за его словами, «золотой» рецепт: половину кофейной ложки куркумы и пятую часть ее молотого черного перца смешать и отправить под язык. Держать ее там до тех пор, пока рот не наполниться слюной. После этого – проглотить.
Такая схема приема, считает опытный приверженец фитотерапии, оказывает быстрое лечебное воздействие, которое сравнимо с введением препарата в вену. Проникая через слизистую рта и подъязычную вену непосредственно в кровь, ингредиенты способствуют ее очищению.
Вы нашли для себя полезный рецепт куркумы с перцем?
ДаНет
Полезные свойства чая с куркумой
Куркума не сразу стала
ценным растением на рынке. Прежде, чем получить всеобщую известность, она
долгое время была расходным материалом и использовалась в неподходящих целях.
Торговцы кормили стеблями куркумы своих коней и быков, а фермеры использовали
корни для добавок в еду своей скотине. Девушки разводили порошок куркумы для
покраски вещей и волос, некоторые использовали для косметики. Однако куркума из
семейства имбирных, поэтому у нее острый вкус. Это часто вызывало аллергию у
женщин, которые хотели преобразиться благодаря маскам из куркумы.
Сейчас лабораторные
исследования выявили свойства куркумы и ее влияние на организм человека, если
заваривать ее в чай:
- Исчезнут акне. Прыщи и черные
точки станут в разы меньше через месяц после регулярного приема чая. Компоненты
куркумы борются с возбудителем покраснений на коже и выводят его из организма; - Замедлится развитие
Альцгеймера. Если употреблять чай с куркумой на постоянной основе, то через некоторое
время облегчится проявление болезни Альцгеймера и остановится рост раковой
опухоли; - Лечение эмоциональных
потрясений и депрессии. Во время сложного жизненного периода куркума облегчит
переживания и поможет побороть депрессивное состояние; - Укрепится иммунная
система. За месяц употребления чая укрепится иммунная систему, а тяжелые
болезни будут протекать легче и быстрей; - Ускорится рост волос.
Хорошо настоявшийся чай поможет активировать рост волос и предотвратить их
выпадение; - Отбеливаются зубы.
Куркума богата цинком и кальцием, которые укрепляют и отбеливают зубы. Через
месяц будут видны первые результаты.
Куркума считается «целителем
организма», поэтому она входит в состав многих кремов, шампуней, таблеток и
мазей. Но в лечебных целях растение лучше использовать в натуральном виде, так
как неизвестно качество аптечных препаратов.
Перед началом употребления отваров с куркумой нужно проконсультироваться с врачом или самостоятельно проверить свою реакцию на растения. Для этого достаточно заварить ¼ чайной ложки куркумы на 0, 5 воды и сделать несколько глотков. Если через 2 – 3 часа самочувствие не ухудшилось, значит, чаи можно пить.
Как приготовить чай с куркумой: лучшие рецепты
Чай с куркумой можно готовить на основе одной приправы или соединять с другими ингредиентами.
Чтобы специя сохранила все полезные свойства, нужно уметь правильно заваривать её кипятком:
- В чашку кладётся 1/2 чайной ложки куркумы.
- Пряность заливается 200 мл кипятка.
- Смесь настаивается 3-4 минут и употребляется с ложкой цветочного мёда и лимоном.
Жители Индии и Китая такой чай варят 10 минут на медленном огне, а потом процеживают и пьют.
Существует много комбинаций чая с куркумой.
Зеленый чай с куркумой
Нежным и очень полезным является напиток на основе зелёного чая и куркумы. Он приобретает небольшую горчинку и чайный аромат, а цвет становится ещё более насыщенным.
Пошаговое приготовление чая:
- Для его приготовления берётся 1 ч.л. зелёного чая, треть чайной ложки специи.
- Вода кипятится и остужается затем до температуры 85 градусов.
- В ней размешиваются чай, куркума и мёд.
- Перед употреблением напиток настаивается в течение 5 минут.
Зеленый чай с куркумой и имбирем
Этот чай является мощным профилактическим и тонизирующим средством. Имеет острый пряный вкус с едва различимой кислой ноткой.
Для приготовления зеленого чая с куркумой и имбирем необходимо:
- В чайник насыпать по 1/4 чайной ложки куркумы, натёртого корня имбиря и 1 ч.л. зелёного чая.
- Смесь залить 250 мл кипятка.
- Всё томить на огне в течение 2-3 минут.
- Настаивать под закрытой крышкой 10-15 минут.
Обычно пьют такой чай с мёдом и лимоном или лаймом.
Черный чай с куркумой
В качестве основы такого напитка берут лучшие сорта чёрного чая (улун, пуэр).
Последовательность приготовления чая:
- В чайник всыпаются 1-2 ч.л. чая и 1/3 ч.л. специи.
- Всё заваривается 250 мл горячей воды (температура не должна превышать 90 градусов).
- Настаивается 5-7 минут.
Рецепт с гвоздикой
По своим вкусовым свойствам куркума очень близка гвоздике, поэтому чай приобретает тончайшую гвоздичную нотку. Но нельзя переусердствовать со специями: на 250 мл воды норма турмерика остаётся прежней, а гвоздики достаточно 4-5 шт. Заваривается чай традиционным способом.
Рецепт с корицей
Корица в качестве специи известна тысячи лет, а в сочетании с куркумой она ещё больше раскрывает свои вкусовые особенности.
Пошаговый способ приготовления:
- Для чая берётся по 1/3 ч.л. корицы и куркумы.
- Они заливаются 200 мл горячей воды.
- Всё настаивается 5-6 минут.
- Для улучшения вкуса чая добавляется не только мёд, но и кусочки свежего яблока, которое прекрасно сочетается с корицей и наполнит чай своим ароматом и полезными веществами.
Рекомендуем почитать интересную статью про чай с корицей.
Рецепт с лимоном
Лимонную воду с куркумой называют целебным напитком, потому что она обладает мощными противовоспалительными и антисептическими свойствами. Поскольку готовится она на тёплой основе, её преимущества перед остальными видами чаёв очевидны:
- тёплая вода прекрасно воспринимается органами пищеварения и способствует выделению желудочного сока;
- сок лимона очищает печень;
- смесь воды с лимоном способна погасить чувство голода;
- добавленная в неё куркума в несколько раз увеличивает свойства перечисленных ингредиентов.
Способ приготовления напитка:
- Отжимается сок из половины лимона в стакан тёплой воды.
- В нём размешивается 1/4 ч.л. специи и добавляется 0,5 ч.л. мёда.
- Жидкость тщательно размешивается.
Чай с куркумой и лимоном нужно выпить, не дожидаясь, пока он остынет.
Рецепт с черным перцем
Привычная специя перец является мощным противовоспалительным и антиоксидантным средством, благодаря содержащемуся в нём пиперину.
Во взаимодействии с перцем куркума практически не теряет свои полезные свойства при заваривании чая, потому что пиперин повышает концентрацию куркумина в крови и активизирует его всасывание.
Приготовить чай с перцем и куркумой можно традиционным образом: к заваренному напитку из куркумы добавляется хорошая щепотка свежемолотого чёрного перца.
Чтобы не испортить напиток, нужно брать качественный перец, молоть его самим и стараться пить жидкость вместе с частичками горькой приправы.
Горячие напитки с куркумой можно комбинировать самим, подбирая различные ингредиенты.
В данном видео Надежда Матвеева делиться простым рецептом волшебного и необыкновенного чая с куркумой.
https://youtube.com/watch?v=WWKihyoXYvY
Польза пряности: показания к применению
Воду с куркумой рекомендуется пить для улучшения здоровья при таких состояниях, как:
- Патологии органов желудочно-кишечного тракта. Сухой экстракт, разведённый в жидкости, позволяет бороться с патогенной флорой, снимать воспаление. С его помощью можно нормализовать отток жёлчи, предотвратить вздутие живота из-за образования кишечных газов и застоя кала.
- Воспаления суставов и связок. Пряность давно и эффективно используют при лечении ревматизма. Она помогает питанию хрящевой ткани и способствует восстановлению суставов изнутри. Применяя воду с жёлтым порошком при артритах и артрозах, можно избавиться от воспаления и уменьшить боли.
- Болезни кожи. Пряность эффективна при лечении псориаза и экзем, аллергических высыпаний и воспалений кожи неясного происхождения. С её помощью обеззараживают раны, борются с трофическими язвами, устраняют фурункулы.
- Отравления. Куркума доказала свою эффективность при терапии тяжёлых интоксикаций. Выводя яды и продукты жизнедеятельности, напиток с пряностью способствует быстрому очищению организма и восстановлению сил.
- Гормональный дисбаланс. В странах Южной Азии считается, что с помощью куркумы можно победить бесплодие. Она стимулирует синтез половых гормонов, восстанавливает овуляторно-менструальные функции у женщин, а у мужчин нормализует сперматогенез.
Раствор куркумы в воде активно применяется для лечения и профилактики различных заболеваний
В целях профилактики водный раствор пряности рекомендуется при:
- чрезмерном объёме сахара и холестерина в крови. Чтобы не допустить развития атеросклероза сосудов, сахарного диабета, инсульта и инфаркта, воду, а также другие напитки, содержащие куркуму, следует принимать регулярно;
- высоком риске образования раковых опухолей. Повышая защитные функции организма, специя способствует своевременному избавлению его от клеток неправильной структуры. Такая мера считается одной из основных в профилактике онкологии.
Обладая противовирусными свойствами, куркума даёт отличные результаты как вспомогательное средство при лечении зимних простуд.
Применение куркумы в косметологии
Эффективно куркума решает косметологические проблемы. Специю используют для кожи лица и волос.
Куркума придает коже красивый оттенок, разглаживает дерму, избавляет от прыщей и черных точек. Применяют куркуму от пигментных пятен и веснушек, она выравнивает тон лица, делает кожу мягкой и увлажненной.
Рецепт для лица
Наиболее часто используют куркуму от морщин. Маска с куркумой насыщает кожу полезными веществами, разглаживает мелкие морщины, оказывает лифтинг-эффект.
Ингредиенты:
- Кефир — 2 столовые ложки.
- Мед — 1 чайная ложка.
- Куркума — 1 щепотка.
Как приготовить: Смешайте кефир с медом, добавьте в полученную смесь молотую куркуму.
Как использовать: Нанесите маску на кожу лица и оставьте на 10-15 минут. Смойте теплой водой.
Для омоложения изнутри можно принимать экстракт куркумы. Лекарственное средство можно приобрести в аптеке. Перед использованием ознакомьтесь с инструкцией по применению и противопоказаниями.
Рецепт для волос
Используют куркуму для волос. Она устраняет воспаление кожи головы, активизирует кровообращение, что способствует усиленному питанию волосяных луковиц и ускоренному росту волос. Пряность оздоравливает волосы по всей длине, делает их густыми и шелковистыми. Для усиленного роста волос делают маску с перцем и куркумой.
Ингредиенты:
- Сок луковицы — 15-20 мл.
- Яичный желток — 1 шт.
- Куркума — 1 чайная ложка.
- Красный молотый перец — ⅓ чайной ложки.
Как приготовить: Возьмите 1 луковицу и натрите ее на терке. Из полученной кашицы выжмите сок. Луковый сок смешайте с желтком, добавьте куркуму и красный перец.
Как использовать: Вотрите смесь в кожу головы и корни волос. Наденьте полиэтиленовую шапочку и замотайте полотенцем. Оставьте маску на 20-30 минут. По истечении времени смойте теплой водой, используя шампунь.
Рецепты приготовления
Пить напитки на основе куркумы можно каждый день. Если вы добавите физическую активность и откорректируете рацион питания, то вес будет таять на глазах. Принимать напиток можно утром натощак или вечером, заранее желательно не есть, с момента последнего приема пищи должно пройти не менее 1 часа. После принятия вы почувствуете, как улучшается пищеварение, поэтому лучше не планируйте длительные поездки и не выходите из дома.
С молоком и медом
- 250 мл молока жирности 2,5 %;
- ч.л. меда;
- ч.л. куркумы.
Как приготовить:
Перелейте молоко в сотейник, поставьте на плиту и доведите до кипения, помешайте ложкой, чтобы не было пены. Затем всыпьте в молоко куркуму, размешайте, комков быть не должно. Напиток приобретет приятный желтый оттенок. Растворите в горячей жидкости ложку цветочного меда и пейте, пока напиток еще теплый, небольшими глотками. Замените горячее молоко с куркумой на один полноценный прием пищи, например, введите коктейль в рацион вместо ужина. Приправа отобьёт чувство голода, а молоко с медом действует успокаивающе на нервную систему.
С кефиром
Если вы привыкли ужинать неплотно и очень любите кисломолочные продукты, то вам наверняка придётся по вкусу рецепт кефира с куркумой. Такой вечерний коктейль разгружает печень и обладает мягким слабительным действием. Свойства куркумы усиливаются лактобактериями, содержащимися в кисломолочном напитке, а значит похудение происходит интенсивнее.
Состав:
- 250 г кефира низкой жирности;
- 1/2 ч.л. куркумы;
- 1/4 ч.л. меда.
Как приготовить:
Кефир заранее достаньте с холодильника, чтобы он принял комнатную температуру. Всыпьте в напиток куркуму и добавьте мед, хорошо все перемешайте до однородного цвета. Пейте медленными глотками в конце рабочего дня. Такую смесь можно принимать утром натощак.
Чай для похудения
Когда похудеть нужно за кратчайшее время, поможет эффективное средство — чай с куркумой. За основу нужно взять любой черный чай и добавить к нему желтую приправу. Чтобы вес уходил быстро, в напитке присутствует еще один секретный ингредиент — натертый корень имбиря. Он также обладает отличной жиросжигательной способностью, что только усиливает потерю веса. Для вкуса к чаю добавьте немного меда, тогда появится приятная сладость и тонкий аромат.
Состав:
- ст.л. черной чайной заварки;
- 3-4 см имбирного корня;
- ч.л. меда;
- ч.л. куркумы.
На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.
1-5 кг
5-10 кг
10-15 кг
15-20 кг
20-25 кг
25-30 кг
Как приготовить:
Заварите чай в заварнике. Пока смесь настаивается, натрите на мелкой терке имбирный корень. Когда жидкость в заварнике остынет до температуры 60-55 градусов, добавьте измельчённый имбирный корень и куркуму с медом, перемешайте. Напиток можно пить как в теплом виде, так и в охлажденном, предварительно добавив кусочки льда. Это станет хорошей заменой ужину, ведь после чая в желудке появляется ощущение сытости, а по телу разносится тепло от имбиря.
Куркума с водой
Самый простой рецепт, с которого можно начать борьбу с лишним весом, это развести в стакане теплой воды чайную ложку специи. Хорошенько размешайте жидкость, чтобы не было комочков и выпейте до конца небольшими глотками. Употребляйте напиток или натощак с утра, сразу после пробуждения, или вечером перед сном, но тогда вам нужно не есть за 3-4 часа до питья. Через пару недель вы заметите легкость в теле, а если встанете на весы, цифра вас приятно порадует.
С медом и имбирем
За основу напитка возьмите простую воду, предварительно очищенную. Подойдет бутилированная. Чтобы добиться максимального результата в похудении, к пряности добавьте имбирь и мед.
Состав:
- 400 мл кипяченой воды;
- ст.л. меда;
- куркума — ст.л.;
- имбирный корень, измельченный на терке — ст.л.
Как приготовить:
В горячую воду сложите все указанные ингредиенты, перемешайте и дайте настояться не менее 30 минут. Затем процедите через марлю и принимайте напиток охлажденным или немного подогрейте в микроволновой печи. Пейте медленными глотками на пустой желудок раз в день на протяжении 3-4 недель.
А можно приготовить напиток для похудения и без куркумы.
Чай с корицей и медом для похудения
Для приготовления этого напитка необходимо заварить стакан любого чая (черного, зеленого, белого, ромашкового и т.д.) и удалить из него заварку, профильтровав через марлю или ситечко. Затем в чай положить чайную ложку порошка корицы или палочку длиной 0,5 см, прикрыть сверху крышкой или блюдцем и настаивать 30 минут. Затем в настой добавить две ложки меда, хорошо перемешать, разделить на две равные порции и выпить в течение суток.
Пить такой напиток нужно только на голодный желудок – по половине стакана утром и вечером. Оптимально чай с медом и корицей пить холодным, поэтому рекомендуется хранить его в холодильнике. Готовить за один раз больше стакана чая не рекомендуется, поскольку настой, хранящийся дольше суток, теряет свои свойства. Добавлять мед в горячий чай нельзя, поскольку от воздействия высокой температуры он теряет свои свойства. Поэтому мед можно добавлять только после того, как чай хорошо остынет.
Рецепты чая с куркумой
Чай с куркумой – польза и вред
Из Индии рецепт чая с куркумой стал путешествовать по миру, его целебные свойства отмечали медики разных стран. Современные исследования подтвердили, что применение этой специи помогает одолеть более 600 заболеваний. Основную лечебную силу приписывают куркумину, который является мощным антиоксидантом, есть версии, что он успешно блокирует даже развитие катаракты и рака.
Действие куркумина в напитке медики оценивают даже выше, чем влияние на организм ибупрофена и аспирина.
Поэтому вполне справедливо приписывают чаю с куркумой свойства обширные:
- выводит токсины;
- ускоряет метаболизм;
- нейтрализует канцерогены;
- понижает холестерин;
- снабжает ткани кислородом;
- избавляет от лишнего веса;
- налаживает работу желудка и кишечника.
Полезные свойства
Большое количество независимых исследований подтвердили целебные свойства растения, которые также сохраняются в лечебном чае с куркумой. Этот:
- противовоспалительное средство;
- иммуномодулятор;
- антиоксидант;
- антимутаген;
- антиамилоидные свойства.
его часто используют как натуральный антибиотик и болеутоляющее. Чай с куркумой обладает детоксицирующими свойствами, помогая очищать организм от шлаков, токсинов и солей тяжелых металлов. Он признан эффективным профилактическим средством желудочно-кишечных расстройств, особенно метеоризма, тошноты, потери аппетита и т.д.
Польза чая с куркумой для печени доказана. Регулярное употребление напитка помогает бороться с такими заболеваниями, как безалкогольный фиброз этого органа. Эта эффективность связана с действием куркумина, который подавляет выработку коллагена клетками печени. Обладая восстанавливающими свойствами, куркума также обладает эффектом заживления ран, помогая при более серьезных кожных заболеваниях и дерматологических проблемах.
Научные исследования показывают, что употребление лечебного напитка снижает риск развития рака на 30%. Его эффективность доказана при онкологии мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта, лимфомах.
Выпейте по утрам всего лишь чашку чая с куркумой и перцем, чтобы похудеть. Вещества, в большом количестве присутствующие в куркуме, эффективно сжигают подкожный жир, борясь с лишними килограммами.