Мятный чай: польза и вред, правила употребления напитка

Польза при заложенности носа

В состав мяты перечной входит ментол – естественное химическое вещество, которое и придает напитку освежающий ледяной аромат и вкус. Ментол не только делает мятный чай невероятно свежим и приятным на вкус, но и играет еще одну важную роль – помогает при проблемах с пазухами носа.

Ментол в мяте успокаивает воспаленные слизистые оболочки в пазухах носа и горле, прочищает заблокированные проходы при заложенности, тем самым облегчая дыхание. Действует как противоотечное средство, разбивает мокроты.

Это означает, что 1-2 чашки мятного горячего чая могут значительно облегчить жизнь больным синуситом (инфекционное заболевание пазух), простудой или аллергией. Эффект усилится, если вы будете не только пить напиток, но и вдыхать его пар.

Польза чая с мятой

Мятный чай и настой снижают позывы к рвоте, устраняют икоту, усиливают слюноотделение, перистальтику кишечника, тонизируют кровеносные сосуды, уменьшает процессы гниения и брожения.

Как заваривать мяту?

Мятный чай готовят из высушенных молодых листьев, которые собрали во время цветения.

Заварить 1ч.л. сухих листьев стаканом кипятка.

Полезный напиток пьют без сахара маленькими глотками за 30 минут до завтрака.

Лечебные свойства мяты расширяют сосуды сердца, головного мозга, увеличивают отток крови из сосудистого русла.

Данное свойство мятного чая приносит пользу при слабом сердце – перебоях, замирании, спазмах.

Вред и противопоказания

Мята противопоказана, может нанести вред при пониженной секреции желудочного сока, сниженном давлении (гипотонии).

При ингаляции чрезмерная концентрация может вызвать расстройство дыхания.

Прием чрезмерно крепкого мятного настоя может стать причиной боли в области сердца.

В период грудного вскармливания мята снижает количество молока.

Мята противопоказана при беременности из-за свойства стимулировать месячные.

Продолжительное применение мяты вызывает беспокойство, тревожность, ухудшение сна.

Мята снижает тонус сосудов, что противопоказано и может нанести вред при варикозном расширении вен. Стоит отказаться от лечения при сахарном диабете.

Польза мятного чая

Противопоказания и возможный вред

Зеленый чай разрешен детям и беременным женщинам, этот продукт практически не имеет противопоказаний. Отказаться от его употребления следует в таких случаях:

• аллергическая реакция на один из элементов состава;
• пониженное давление;
• язвенная болезнь желудка;
• эректильная дисфункция;
• склонность к запорам.

Также с осторожностью стоит пить чай женщинам на поздних сроках беременности. Мужчинам же не следует употреблять больше трех чашек напитка с мятой в сутки

Зеленый или черный мятный чай — средство, лечиться которым не только эффективно, но и приятно. Крепкий иммунитет и стабильная работа нервной системы обеспечена людям, которые в период простуд выбирают чай с мятой. Полезные свойства и немногочисленные противопоказания делают такое лекарство доступным и любимым среди сторонников народной медицины.

Польза и вред чая с мятой:

Чай с мятой польза и вред

Об авторе: Наталья МирБодрости

Другие преимущества для здоровья

В дополнение к вышеперечисленным полезным свойствам, мятный чай также обладает следующими качествами:

• антибактериальными, противомикробными и антисептическими свойствами (что делает его эффективным средством для очищения кожи и отличным помощником для борьбы с бактериальными инфекциями при местном применении);
• может действовать, как анальгетик (помогая при снятии боли многих видов);
• быть эффективным в качестве лечения некоторых кожных заболеваний (таких как псориаз и некоторые другие виды сыпи на коже) и артрита (при местном применении);
• способствует облегчению колик у младенцев;
• помогает сжиганию жира в пищеварении;
• улучшает выработку желчи и разрушает камни в почках и желчном пузыре (но это должно проводиться под контролем врача!);
• уменьшает неприятный запах изо рта;
• укрепляет иммунную систему;
• облегчает симптомы морской болезни.

Полезные свойства для организма

Это растение еще с давних времен использовалась в нетрадиционной медицине для лечения различных болезней. Она известна своими лечебными, успокаивающими свойствами, и даже используется в производстве косметики. Оно содержит множество эфирных масел, ментол, который определяет запах и вкус мяты, а также является бактерицидным средством.

К полезным свойствам мяты относятся:

• болеутоляющее;
• сосудорасширяющее;
• успокаивающее;
• тонизирующее и т. д.

Чай с мятой хорошо помогает при лечении простудных и вирусных заболеваний. Свежий чай избавит от головной боли и мигрени, устранит первые симптомы простуды.

При простуде

В фарфоровую емкость надо насыпать 1 ст. ложку листьев мяты (сушенных), затем налейте 200 мл кипяченой воды. Накройте отвар и оставьте его на 10-15 минут в темном месте. После чего процедите, получившийся отвар, и можете его пить

Помимо лечения простуды, мятный чай используют для лечения множества болезней. Мята содержит достаточно много ментола, который используется при кожных заболеваниях, для снятия зуда или сыпи. Отвар из мяты используется при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, болезнях желудка и кишечника. Такой чай улучшит иммунитет, метаболизм, состояние нервной и сердечно-сосудистой системы.

Чай с мятой при заболеваниях желудка

Возьмите 2 ст. ложки мяты и залейте их 400 г кипятка. Дайте отвару настоятся около получаса, затем процедите и пейте такой чай перед едой.

При головных болях

1. Высушенные листы мяты 1 ч. ложку залить 200 г кипятка.
2. Добавьте лимона или цедру лимона, ложку меда и пейте вместо чая на протяжении дня.

Лечебный настой: 3 рецепта

Полезные свойства мятного чая

Для чего применяется чай с мятой

Чай с листьями мяты применяется для избавления от головных болей, нормализации пищеварения, избавления от стресса и придания тонуса. Его пьют для снижения болевого синдрома, в том числе и во время менструаций, и улучшения гормонального фона.

При каких заболеваниях помогает чай с мятой:

• болезни ЖКТ;
• простуда, грипп, ОРВИ;
• мигрень;
• гипертония;
• нервное истощение;
• бессонница.

Также он эффективен при расстройствах желудка и диарее, оказывает положительное влияние на организм при тошноте. Чай с мятой понижает кислотность желудка и способствует оттоку желчи, а также укрепляет иммунитет. Благодаря своим антибактериальным свойствам он прекрасно подходит для успокоения слизистой горла во время ангины, принося облегчение и нормализуя процесс глотания слюны.

Чай из перечной мяты может облегчить закупорку носовых пазух.

Как заварить вкусный освежающий мятный чай?

Пропорции и сочетание ингредиентов, указанных в рецептах, не критичны, их можно варьировать в зависимости от личных предпочтений.

Мятный чай с имбирем и медом

3 ст. ложки натертого имбиря и мяты завариваются в литре горячей воды, добавляются 4 ст. ложки меда. Можно смешивать с обычным черным чаем разных сортов.

Успокоительный чай с мятой и мелиссой

2 ст. ложки листьев мяты и мелиссы заливают 0,5 л горячей воды, настаивают 5-10 минут, принимают с добавлением сахара, меда по вкусу.

Марокканский классический чай

2 ч. ложки зеленого чая завариваются 200 г воды в небольшом чайнике либо специальном стакане. Свежие листья мяты (1 пучок) завариваются отдельно в другой емкости с добавлением сахара. Через 5 минут настой с зеленым чаем смешивается с мятным, разливается по небольшим стаканам.

Мятный чай с клюквой и медом

Листья мяты завариваются кипятком на 10-15 минут. Ягоды клюквы перетираются с медом, выкладываются на дно стаканов, заливаются мятным отваром, настаиваются 5 минут под закрытой крышкой. Летом можно подавать охлаждающий напиток с кубиками льда.

Пряный чай с корицей и лаймом

На дно стакана выкладываются: лист свежей мяты, немного черного чая, щепотка корицы. Ингредиенты заливаются кипятком, накрываются крышкой, настаиваются несколько минут, перед употреблением стакан украшается долькой лайма.

Плектрантус (Комнатная мята) Укоренение 1 часть

https://youtube.com/watch?v=rJ3CewFZHeo

Состав и свойства чая с мятой

Как заваривать мятный чай

Напитки с мятой можно употреблять как горячими, так и остывшими. В летнюю жару прохладный мятный чай прекрасно утоляет жажду. Чтобы правильно приготовить его, решите, хотите ли вы пить напиток на основе только мяты или вам хочется добавить к ней дополнительные ингредиенты. Основные правила заварки:

• заваривайте мяту в стеклянном или фарфоровом чайнике, другие материалы не годятся;
• не используйте крутой кипяток, дайте вскипевшей воде остыть хотя бы до 95о;
• пить чай нужно свежим – спустя сутки он утрачивает полезные свойства.

Мята + черный чай

В чайник объемом 1 л насыпьте 1 ч.л. сушеной мяты и 1 – черного чая. Вскипятите воду и подождите, пока она остынет до 90о. Залейте мяту и чай горячей водой и настаивайте не менее 2 минут.

Мята + зеленый чай

В чайник объемом 1 л насыпьте 1 ч.л. сушеной мяты и 1 – зеленого чая. Вместо сушеного сырья можно использовать веточку свежей мяты. Вскипятите воду и подождите, пока она остынет до 80о. Залейте мяту и чай горячей водой и настаивайте не менее 3 минут.

Мята + мелисса

Вскипятите 0,5 л воды и залейте ею 1 ст.л. сушеной мяты и 1 – мелиссы. Дайте напитку настояться не менее 5 минут. По вкусу можно добавить мед.

Мята + имбирь и мед

Натрите небольшой кусок корня имбиря на терке, чтобы на выходе получилось 2 ст.л. тертого продукта. Поместите его в чайник, добавьте 1 ст.л. мяты и залейте 1 л горячей воды (не выше 95о). Когда чай заварится, добавьте в него 4 ст.л. меда. Отличный напиток для лечения и профилактики простудных заболеваний.

Мята + цедра лимона

1 ч.л. мяты залейте 200 мл горячей воды. Дайте ей немного остыть (до 75о) и добавьте цедру лимона по вкусу. Такой чай прекрасно помогает от головных болей и стимулирует иммунитет.

Мята + клюква

1-2 веточки мяты залейте 1 л вскипевшей и остывшей до 90о воды. Дайте настояться 15 минут. В это время перетрите клюкву, положите ее на дно чайника (или сразу стаканов), залейте мятным отваром и оставьте на 5 минут, накрыв крышкой. Полезный летний напиток, который вкусно пить охлажденным!

Холодный мятный чай

1-2 веточки мяты залейте 1 л вскипевшей и остывшей до 90о воды. Дайте напитку настояться в течение получаса, перед употреблением добавьте лед.

Полезные свойства

Почему же мудрецы прошлых лет высоко ценили мяту и чай из нее? Дело в том, что напиток действительно обладает рядом полезных свойств.

1. Всем известны успокаивающие свойства мятного чая. Напиток способен снять напряжение, успокоить расшатанные нервы после тяжелого рабочего дня. В качестве дополнения к основной терапии его стоит пить на регулярной основе, когда речь идет о борьбе с хроническим стрессом и бессонницей. Чай снимает тревогу и помогает уснуть.
2. Народные лекари рекомендуют пить мятный чай во время простуды. Напиток снимает такие неприятные симптомы, как боль в горле и заложенность носа, помогает снизить температуру, улучшает вывод мокроты. Чай стоит пить и для профилактики респираторных заболеваний. Эфирные масла в его составе благотворно влияют на иммунитет, укрепляют организм.
3. В традиционных практиках мята считается женским растением, улучшающим либидо. Чай из нее действительно хорошо влияет на женское здоровье. Регулярное его употребление поможет восстановить нарушенный менструальный цикл, облегчит боли внизу живота. Мята считается афродизиаком, способным увеличить половое влечение, повысить сексуальную энергию.
4. Чай помогает сбросить вес. Его регулярное употребление ускоряет обмен веществ и притупляет аппетит, что помогает в борьбе с килограммами. Мятный напиток нормализует уровень сахара и холестерина в крови, значит, уменьшает риск развития множества болезней. Достаточно выпивать по три кружки чая в день, чтобы спустя пару месяцев увидеть результат.

Заваренная мята

Мятный чай – то, что нужно для долгой и здоровой жизни. Его положительное влияние на организм было доказано современными научными исследованиями. Древние лекари действительно были правы, используя для лечения напиток из мяты.

Польза и вред для мужчин

Влияние этого растения на женский организм безвредно, если не имеются противопоказания из-за болезней или аллергии, но мужчинам следует быть аккуратными, и ограничивать себя в приеме мятного чая.

Польза мяты для мужчин. Чай с мятой помогает при болезнях кишечника, нервной системы, сосудов и сердца

Он помогает расслабиться мужчинам в конце рабочего дня или успокоиться перед важной встречей.
Вред. Самый большой минус мяты для мужчин – это ее пагубное влияние на потенцию

При частом употреблении мяты, мужские гормоны начинают вырабатываться реже и менее активно. Поэтому следует не злоупотреблять этим растением.

Мятный чай для сердца

Мята, является седативным средством, так чай с ней поможет вам нормализовать сон, давление. Такой чай можно пить для профилактики инсультов, инфарктов и гипертензий. Отвар мяты поможет и при болях в сердце, так как обладает болеутоляющем действием. Мятный чай поможет нормализовать сердечный ритм.

Как приготовить мятный чай

В приготовлении такого чая нет ничего сложного. Это не займет много времени, а итог будет только радовать. Чтобы сделать классический мятный чай нужно: мята (желательно свежая), 250 мл кипятка. Залить кипятком и дать настояться, приблизительно 10 минут. Этого хватит чтобы мятные листочки передали свой вкус и аромат. Пить лучше остывшим.

Мяту можно добавлять в зелёный, черный чай, а также в различные травы.

Рецепт зеленого чая с мятой

Для приготовления потребуется:

1. Посуда из стекла для заваривания.
2. 1 чайная ложка зеленого чая.
3. 2 ветки мяты.
4. 250 мл чуть остывшей кипяченой воды.

В заварник положить ложку чая, веточку мяты и залить водой. Следует подождать 10 минут. Для получения дополнительного вкуса можно положить ложечку мёда, либо лимон.

Черный чай с мятой

Для приготовления потребуется:

1. Посуда из стекла.
2. Ложка черного чая.
3. Измельченные листья мяты.
4. Кипяченная вода, температура 90 градусов.

Всё положить в посуду и залитой кипятком. Дать настояться.

Чай с мятой и добавлением льда

Нужно вскипятить воду и добавить в нее пару листиков свежей мяты. Дать настояться 10-15 минут, охладить и разлить в бокалы, добавить лёд. Для украшения добавляют лайм и листочки мяты.

Можно самим экспериментировать и находить новые сочетания и вкусы.

Такой напиток можно разнообразить различными добавками, которые улучшат не только вкус, но и полезные характеристики чая. Если в чай добавить мёд или лимон – то укрепится иммунитет. При добавлении корицы или имбиря бодрость обеспечена на целый день. Добавка в качестве ромашки успокоит и подарит хорошее настроение. Если мучают головные боли, то добавление мелисы в мятный чай вас спасет.

Мятный чай славится своими качествами не только для употребления внутрь, но его еще можно использовать и для кожи лица и тела. С помощью него можно сделать ледяные кубики. Для этого потребуется:

1. Несколько листьев растения.
2. Кипяток.
3. Форма для льда.

Следует залит кипятком листья мяты, дать настояться и остыть. После этого нужно аккуратно перелить содержимое в формочки для льда и положить в морозильную камеру на сутки. Такими кубиками можно протирать лицо каждый день, кожа будет подтянутой и в тонусе, кровообращение улучшится. Чайные кубики помогут взбодриться после сна.

Таким легким способом можно сэкономить себе деньги и не тратиться на различные тоники и крема, после которых такой же эффект, как и после чая.

Польза и вред мяты

Полезные свойства мяты в чае

Особенности применения

Если правильное питание и длительные прогулки на свежем воздухе не могут привести в порядок нервную систему, то не обойтись без приема седативных или успокаивающих средств, а при снижении умственной и физической работоспособности — адаптогенов и биостимуляторов. Все лекарственные средства обладают довольно широким перечнем противопоказаний и побочных действий. Поэтому на начальных стадиях неврозов врачи прибегают к помощи фитопрепаратов. Самым эффективным из них является перечная мята. Она может использоваться как однокомпонентное лекарственное средство, так и в различных комбинациях с другими целебными травами. Перед началом терапии следует помнить об особенностях применения душистого чая или отвара:

• для нормализации засыпания, устранения повышенной нервной возбудимости, тревожности, психоэмоциональной нестабильности следует принимать два раза в день по чашке чая или по 100 мл отвара. Напитки из мяты расширяют коронарные сосуды, что приводит к снижению артериального давления. Человек расслабляется, успокаивается, избавляется от чрезмерного нервного напряжения;
• при ухудшении памяти, концентрации и упадке сил нужно выпивать перед сном чашку душистого настоя или 100 мл отвара. В состав мяты входят микроэлементы железо, цинк, магний, а также витамины группы B, которые используются в терапии неврологических нарушений для восстановления нормальной иннервации. Постепенно в организме восполняются запасы полезных веществ, ускоряются процессы метаболизма и регенерации.

Употребление мятных напитков на протяжении 2-3 недель нормализует функциональную активность центральной нервной системы. Повышается умственная и физическая работоспособность, человек перестает бурно реагировать на банальные конфликтные ситуации.

Климакс

Чай с мятой успокаивает женщин в период естественной менопаузы, когда в результате изменения гормонального фона возникают различные неврологические нарушения. Для климакса характерно нестабильное психоэмоциональное состояние, когда приступы раздражения чередуются с плаксивостью. Все это происходит на фоне повышенного потоотделения, приливов, головных болей и головокружений. В состав мяты входят биологически активные вещества, которые быстро и эффективно устраняют все клинические проявления климакса. Во время естественной менопаузы у женщины могут беспричинной возникать боли в сердце, стоит ее немного перенервничать. Этот симптом климактерического невроза способен купировать ментол из эфирного масла мяты. Гинекологи рекомендуют для ослабления симптоматики принимать по чашке чая из лекарственного растения 2-3 раза в день.

Синдром раздраженного кишечника

Синдром раздраженного кишечника — патология, очень трудно поддающаяся диагностике и лечению. У человека нет врожденных или приобретенных аномалий пищеварительного тракта, в нем не протекает воспалительный или инфекционный процесс. Однако время от времени возникают сильные позывы к опорожнению кишечника, сопровождающиеся громким урчанием в животе. В подавляющем большинстве случаев патология развивается у женщин, которые склонны к длительным и глубоким переживаниям даже рядового бытового конфликта.

Стоит женщине немного перенервничать, как в желудочно-кишечном тракте начинается бурление, а затем развивается диарея, а иногда и хронический запор. Гастроэнтерологи рекомендуют для предупреждения клинических проявлений заболевания 2 раза в день принимать по 0,5 стакана отвара мяты или по 2-3 чашки ароматного чая. Такой метод лечения становится отличной профилактикой патологии и позволяет избежать приема фармакологических препаратов.

Разновидности

• В сочетании с корицей обладает отличным тонизирующим эффектом, а также способствует мозговой активности, заряжает бодростью на весь день и ускоряет обмен веществ.
• В сочетании с лимоном помогает бороться с вирусами, поэтому его следует пить при ОРВИ, ОРЗ и гриппе. Этот целебный напиток укрепит иммунитет, и насытить организм витамином С.
• В сочетании с имбирём является прекрасным антидепрессантом, ведь он помогает улучшить настроение, победить депрессию.
• В сочетании с мелиссой помогает забыть о головной боле, бессоннице и успокоиться.

Горячий мятный чай с корицей очистит сосуды, повысит иммунитет и улучшит память

Мятный чай с медом и лимоном помогут побороть простуду, жар и вирусную инфекцию

Особенности употребления мятного чая

Мята, применение в медицине

Мята перечная для женщин и детей

Мята – трава абсолютно незаменимая для женщин. Отвар из перечной мяты можно использовать не только для внутреннего употребления. Нередко он используется и наружно, в косметических целях: для лица, волос и т.д.

Известно, что это растение содержит ментол, который благотворно влияет на кожу. За счет своих охлаждающих и антисептических свойств, отвар снимает кожный зуд и воспаление, уничтожает прыщи, тонизирует и разглаживает верхние слои кожи, улучшает цвет лица.

Польза мяты для волос не вызывает сомнений. Целебные свойства этого растения быстро избавят от перхоти, помогут уменьшить жирность волос и ускорить их рост, придаст им гладкость и шелковый блеск.

Часто мятный чай рекомендуют пить для похудения, в составе различных диет. Этот ароматный напиток не только угнетает аппетит, но и способен сжигать лишние калории, ускорять метаболизм и расщеплять подкожный жир.

Кроме того, употребление чая с мятой поможет снять спазм при болезненных менструациях, нормализует цикл.

Многие спрашивают можно ли принимать мятный чай при беременности. В умеренных количествах, не больше 1 кружки в день, чай с мятой даже полезен. Он помогает справиться с изжогой, токсикозом, нервным перенапряжением. Подробнее о влиянии мяты и мятного чая при беременности и грудном вскармливании мы писали здесь.

С осторожностью следует предлагать мятный напиток детям, особенно маленьким. В первые три года жизни чай с мятой категорически противопоказан

Почему нельзя пить такой чай детям? Это чревато всевозможными осложнениями: аллергия, гиперактивность, нервозность, нарушение работы сердца.

Детям старшего возраста мятный чай можно давать только после консультации педиатра.

Если ребенок страдает заболеваниями нервной системы или почек, то напиток с добавлением мяты ему пить не стоит.

В остальных случаях, листья мяты заваривают из расчета на 800-900 мл кипятка, ч. ложка черного чая и 5-6 листочков мяты. Все это настаивают около 10 мин и процеживают.

Для укрепления иммунитета такой чай можно заваривать с лимоном, а в качестве успокоительного и противовоспалительного средства – с молоком.

Вред и противопоказания

Однако перед введением чая в рацион стоит ознакомиться с некоторыми нюансами. Этот продукт имеет ряд побочных действий.

Группы людей, которым относиться к напитку стоит с осторожностью: беременные, дети и люди, страдающие гипотонией. Мятный чай понижает артериальное давление, что не всегда хорошо.
Не стоит увлекаться напитком и тем, чья работа требует большой концентрации внимания

Это относится и к водителям. Седативный эффект чая может сыграть злую шутку. Поэтому употребить его рекомендуется вечером, непосредственно перед сном.

Успокоительное действие чая с мятой

Напиток имеет больше плюсов, чем минусов, что неудивительно. Наши предки веками использовали мяту и ценили ее свойства. Позвольте себе расслабиться, побаловав себя чашечкой мятного чая.

Дополнительную информацию о пользе и вреде чая с мятой вы узнаете, посмотрев видео:

Чай с мятой: польза и вред – Домашний лекарь – выпуск № 101

Полезные свойства и противопоказания чая с мятой

Мятный чай давно известен не только своим уникальным, очень приятным и освежающим вкусом, но и лечебными свойствами, которые определили много столетий назад. Не зря мяту перечную называют «травой долголетия». Она действительно несёт в себе огромную пользу для организма человека.

В частности травяной напиток будет полезен:

• в период гриппа и сезонных простуд (мятный чай хорошо активизирует защитные силы организма, способствуя быстрому выведению и препятствованию разрушительной деятельности болезнетворных бактерий);
• при повышенной кислотности желудка (эфирные масла в составе мяты снимают спазмы, налаживают систему работы ЖКТ и выступают в роли антисептиков);
• при неврозах и других расстройствах нервной системы (чай с мятой – первое средство при бессоннице, хороший помощник в стрессовых ситуациях, а также необходимая часть комплексного лечения нервных расстройств).

Женщинам рекомендуется регулярно употреблять мятный чай. Он благотворно влияет на менструальный цикл, выравнивая его, а также снимает болезненные спазмы во время месячных, облегчает симптомы климакса и способствует сохранению молодости.

Однако, как и всех лекарственных средств, у мяты имеется собственный список противопоказаний. К ним относятся люди с индивидуальной непереносимостью ментола и склонностью к аллергическим реакциям

Также не следует принимать чай женщинам в период вынашивания ребёнка и грудного вскармливания, либо предварительно проконсультировать с наблюдающим доктором и пить напиток с особой осторожностью

Также не рекомендуется употребление чая людям с пониженными показателями АД. Успокаивая и расслабляя, мята может ещё больше снизить показатели тонометра и привести к обморочному состоянию. Мужчинам и маленьким детям до достижения 5-летнего возраста принимать напиток не рекомендуется.

Применение и правила

Мята относится к лекарственным растениям, область ее применения довольно широка. Уникальные свойства растения позволяют использовать его как в качества специи, так и в качестве основы для напитков. Древние мудрецы из Индии высоко ценили ароматные листики, мята отмечается в традиционной аюрведе. Энергетическая ценность мятного чая – не более 1 килокалории на 100 миллилитров, однако польза этого диетического напитка способна удивить.

Следовать ряду правил необходимо еще на этапе сбора листьев. Срезать мяту стоит в середине лета, т.к. именно тогда растение наиболее ярко пахнет. Заготовка должна проходить исключительно в сухую погоду, однако из-за сушки листьев на солнце эфирные масла в мяте разрушаются. Редкие пучки размещают в сухом и темном помещении. Хранить сухую мяту стоит в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой.

Если в рецепте для приготовления используются свежие листики мяты, то их необходимо тщательно промыть и отправить в заварник. Залив кипятком, мяту оставляют на 10 минут. Кстати, добавлять в напиток мед стоит только в том случае, если температура жидкости не превышает 50 градусов, иначе сладость потеряет свои полезные свойства.

Мята перечная

Мята — что это за растение?

Мята (Mentha) — растения семейства Яснотковые (Lamiaceae). Обладают ярко выраженным характерным запахом и освежающим вкусом.

Учёные выделяют от 20 до 42 видов мяты, но одни из самых популярных и распространённых — перечная мята и мята колосистая.
Большинство видов мяты — многолетники, культивируются в основном в Индии, Китае и США.

Мята, в том числе перечная, используется во многих сферах. Как напиток: например, в Марокко мяту добавляют в сладкий зелёный чай, а в России — в травяной сбор и пьют после бани. Как специю: орегано, или душица, – один из видов культуры, популярная добавка средиземноморской кухни.

Основной компонент растения, ментол, добавляют в жевательную резинку, а эфирное масло мяты используют в парфюмерных композициях.