Исследования о пользе и вреде употребления молока сердечниками
Совместные исследования специалистов из Гарвардского университета и Университета Вагенинген о влиянии молочных продуктов на сердце и сосуды доказывают, что этот напиток весьма полезен для нашего организма.
По их результатам можно определить, что люди, выпивающие не менее трех стаканов молока в неделю, реже страдают патологиями сердечно-сосудистой системы – в среднем на 18%, и на 67% имеют меньший риск летального исхода от аналогичных отклонений. При этом продукт предотвращает дефицит кальция и служит профилактикой раковых заболеваний. Авторы так же опровергли теорию о том, что любители молока больше остальных людей склонны к развитию инфарктов и инсультов.
Специалисты из США в течение нескольких лет наблюдали за людьми в возрастном диапазоне 20-59 лет. Одна половина участников принимала не менее 80 грамм молочного белка в день, другая не меняла вою диету и употребляла молочные продукты в ограниченном количестве (до 45 грамм белка в день). Оказалось, что в первой группе показатели систолического и диастолического давления несколько ниже, чем у людей с пониженным приемом белка.
При этом от животного молока лучше отказаться, если у вас не стабилен гормональный фон и есть непереносимость лактозы. В этом случае рекомендуется перейти на растительные аналоги – кокосовое, ореховое или овсяное молоко.
🎬 Видео
Чеснок повышает или понижает давление?Скачать
Молоко: польза или вред?Скачать
Польза сырого молока. Сырое молоко vs пастеризованное молокоСкачать
Ложная ГИПЕРТОНИЯ – почему не всегда надо сбивать повышенное давление.Скачать
Молоко: опасно или нет?Скачать
Как влияет зеленый чай на давление при гипертонии?Скачать
Продукты Которые Понижают Давление, Ешьте их и Давление Будет 120х80!Скачать
Вот она – правда! Реакция сосудов на кофе вас удивит!Скачать
ПОВЫШЕННОЕ ДАВЛЕНИЕ! Вся правда о повышенном давлении…Скачать
Высокое давление: что делать?Скачать
Новейшее открытие учёных! Молоко возрождает печень, кишечник, сердце и сосуды, обмен веществ и дажеСкачать
Вот как ПШЕНО влияет на организм! 90 людей этого не знают, а зря! Посмотри…Скачать
7 напитков для снижения артериального давленияСкачать
О противопоказаниях
Несмотря на повсеместное распространение чая, нетрадиционная медицина предупреждает о наличии некоторых противопоказаний, которые следует учитывать при терапии этим продуктом.
Черный чай способствует выведению магния из организма, что в свою очередь оказывает негативное влияние на работу сердца и сосудов. При наличии сердечных патологий, бесконтрольное употребление чая категорически запрещено.
Противопоказан крепкий отвар из чайных листьев людям, страдающим психоэмоциональными расстройствами. Употребление чая приводит к повышенной возбудимости, что может стать опасным при нестабильно работающей нервной системе.
Чай может ухудшить клиническую картину при наличии недугов, связанных с повышенным глазным давлением. К примеру, строго не рекомендуется пить крепкий напиток при глаукоме.
Таким образом, чай не противопоказан к приему при гипертонии или гипотонии. Напиток может оказывать совершенно различные эффекты на организм пациента, в зависимости от способа заваривания и дополнительных компонентов.
>
Отличия черного и зеленого чая
Противопоказания
Существует врожденная недостаточность данного фермента, что приводит к неспособности организма переваривать все продукты, которые содержат лактозу. Употребление приводит к диарее, снижению веса, болям в животе, вздутию.
Считается также, что с возрастом синтез лактазы снижается, что постепенно проявляется в виде нарушения пищеварения, диареи и других признаков, описанных выше.
Содержание в различных продуктах и количество потребления в год
Все варианты недостаточности являются противопоказаниями к употреблению. При неправильном переваривании продукта нарушается всасывание и других веществ, так как ускоряется перистальтика и выводится с калом все употребленные продукты.
Для таких людей все полезные характеристики молочных продуктов становятся вредоносными. Следовательно, им черпать полезные вещества необходимо из других продуктов.
Молоко – это продукт, который человек употребляет с давних времен. С тех пор, как люди начали доить коров и получать множество продуктов из молока, выросла как продолжительность, так и качество жизни. Сегодня этот продукт остается одним из наиболее употребляемых, а также важным элементом рациона питания человека. Правильное и рациональное его употребление положительно влияет на работу всего организма.
https://youtube.com/watch?v=ExEVWP659JA
Польза напитка
Черный или зеленый чай обладает такими положительными свойствами:
- тонизирует организм;
- позволяет избавиться от токсинов;
- снижает влияние продуктов окисления;
- омолаживает;
- укрепляет иммунитет;
- снижает риск развития онкологии;
- стимулирует нервную систему и снижает влияние стресса;
- улучшает обмен веществ и метаболизм;
- усиливает реакцию органов чувств;
- возвращает функциональность мышечной системы.
Добавления молока в заварку может ухудшить состояние гипертоника. Если настой очень крепкий, молоко обманчиво его высветлит и смягчит характерную горечь. При этом теина в организм попадет достаточно, чтобы поднять давление. Некрепкий чай позволяет предотвратить резкое сужение сосудов, улучшить их эластичность и пропускную способность, чем способствует лечению гипертензии. Чрезмерное употребление напитка вредит здоровью, поэтому в такой дополнительной терапии нужна мера.
Как мёд влияет на артериальное давление?
Мёд обладает способностью понижать кровяное давление. Как это происходит? Во время употребления мёда раздражаются вкусовые рецепторы, передающие информацию лимбической системе, что задействует гипоталамус и «центр удовольствия». Происходит выработка серотонина (гормона счастья). Это приводит к расслаблению нервной системы и улучшению настроения. В результате тело успокаивается. Вместе с ним расслабляется и гладкая мускулатура кровеносных сосудов. Просвет сосудов расширяется, и давление несколько снижается. Но после того как человек перестаёт употреблять мёд, давление снова идёт вверх.
В мёде содержится около 50 химических веществ. Благодаря своим отличным вкусовым качествам и богатому составу этот продукт завоевал огромную популярность не только в кулинарии, но и в народной медицине
По этой причине мёд может рассматриваться только как вспомогательное средство для лечения гипертонии. Если уповать лишь на него, то можно упустить драгоценное время. При лечении артериальной гипертензии необходимо советоваться с лечащим врачом.
Но гипертония является не единственной проблемой, связанной с давлением. Зачастую причиной хронической усталости, быстрой утомляемости, слабости становится пониженное давление (гипотония). Для лечения гипотонии тоже можно пользоваться мёдом.
Проблемы с артериальным давлением беспокоят не только пожилых. Многие молодые люди жалуются на бессонницу, перепады настроения, упадок сил. Всё это может говорить о нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы
При возникновении неприятных симптомов важно вовремя обратиться к врачу
Мёд способен действовать по-разному. Во многом это зависит от того, с цветков какого растения он был собран пчёлами. Для укрепления сердца и сосудов применяется мёд, собранный с лаванды, мелиссы и мяты. Такие сорта мёда успокаивают нервную систему и применяются для лечения гипертонии. Но есть сорта мёда, которые могут повышать давление. Например, мёд, собранный с аралии высокой, содержит вещества, тонизирующие нервную систему и помогающие при низком давлении. Похожими свойствами обладает мёд, собранный с цветов лимонника китайского. Гречишный, липовый или одуванчиковый (цветочный) мёд можно использовать как при гипертонии, так и при гипотонии. Почему?
Немаловажный фактор, влияющий на давление — ингредиенты, входящие в состав целебного средства на основе мёда.
Добавляя в мёд различные травы и ягоды, можно приготовить сильные лекарственные средства, которые будут действовать следующим образом:
- улучшать пищеварение;
- снижать уровень холестерина;
- убирать холестериновые бляшки со стенок сосудов;
- обогащать состав крови, разжижая её;
- разгонять кровь по телу;
- снижать давление крови;
- успокаивать нервную систему;
- укреплять организм;
- укреплять стенки сосудов.
Улучшение пищеварения ускоряет освобождение организма от шлаков и токсинов, способствующих развитию гипертонии. Снижение уровня холестерина приводит к увеличению просвета сосудов, благодаря чему давление уменьшается. Вещество ацетилхолин, входящее в состав мёда, расширяет мелкие артерии, что улучшает работу сердца и снижает давление.
Кроме того, в мёде содержится комплекс витаминов группы В, которые питают и укрепляют нервную систему. Это играет одну из ключевых ролей в поддержании нормального давления, как при гипертонии, так и при гипотонии. Ведь именно нервная система контролирует ширину просвета кровеносных сосудов. Слабая, истощённая нервная система не способна поддерживать сосуды в нормальном состоянии, отчего могут происходить скачки давления.
Употребление мёда и лекарственных средств на его основе способствует похудению. В результате снижается нагрузка на сердечно-сосудистую систему, что приводит давление в норму
Полезные советы
СОВЕТ №1
Следует ограничить потребление соленых продуктов, таких как чипсы, соленые орешки, консервы и соленые сыры, так как соль способствует задержанию воды в организме и повышению артериального давления.
СОВЕТ №2
Необходимо ограничить потребление красного мяса и жирных молочных продуктов, так как они могут способствовать увеличению уровня холестерина, что в свою очередь может повысить риск развития гипертонии.
СОВЕТ №3
Следует ограничить потребление сладких газированных напитков, так как они содержат большое количество сахара, что может привести к лишнему весу и повышению артериального давления.
Другие полезные свойства напитка
Понижение уровня холестерина в крови. Снижение холестерина осуществляется за счёт повышенной утилизации атерогенных липидов. Также научно доказано, что черный чай повышает устойчивость сосудистой стенки к отложению липидов и формированию атеросклеротических бляшек. Является средством профилактики ишемической болезни сердца и хронической гипоксии мозга.
Снижение активности сердечно-сосудистой системы. Общее расслабляющее воздействие на организм подавляет тонус симпатической нервной системы, отвечающей за активную работу сердечной мышцы (подъём ЧСС и сердечного выброса) и рост общего периферического сопротивления сосудов. Эффект позволяет «расслабиться» главному мышечному насосу и дополнительно снизить систолическое АД.
Ноотропные свойства. Улучшает кровообращение в сосудах мозга, повышает потребление глюкозы нейроцитами
Напиток является средством профилактики дистрофических изменений в тканях центральной нервной системы, улучшает когнитивные функции (память, внимание, мышление).
К числу дополнительных эффектов можно отнести:
- повышение потоотделение и скорости клубочковой фильтрации (выводит токсические продукты собственного обмена веществ или жизнедеятельности микроорганизмов);
- улучшение моторики желудочно-кишечного тракта;
- повышение иммунитета (относительно вирусных агентов);
- ускорение обмена веществ (утилизация жировой ткани позволяет снизить массу тела);
- замедление старения ввиду индукции апоптоза клеток (за счёт витаминов А и Е).
Образ жизни и режим дня
Хорошее самочувствие определяет не только питание, но и образ жизни. Шесть рекомендаций от нашего эксперта, фитнес-тренера Ники Тютюнниковой помогут вам забыть о низком давлении надолго.
- Высыпайтесь! Продолжительность ночного сна должна составлять не менее восьми часов. Определите время, когда вы должны ложиться спать вечером, и придерживайтесь его. Перед сном приподнимите ноги выше головы (положите их на валик, подушку или мяч). И полежите так 10-15 минут, чтобы обеспечить прилив крови к головному мозгу.
- Гуляйте на свежем воздухе. Работа в офисе и отсутствие прогулок не позволяют крови насыщаться кислородом. Регулярно проветривайте помещение, приоткрывайте окна для доступа свежего воздуха. Ежедневно вечером устраивайте неутомительные прогулки по 30-45 минут.
- Принимайте контрастный душ. Он поможет быстро привести тело в тонус утром перед работой или взбодриться вечером. Перепады температур не должны быть резкими. Чередуйте прохладную воду с теплой.
- Пейте воду. Чем больше жидкости в организме, тем меньше риск упадка сил. Не забывайте выпивать до полутора литров чистой, негазированной воды в течение дня.
- Занимайтесь спортом. Найдите тот вид физической нагрузки, который будет доставлять удовольствие, и занимайтесь три-четыре раза в неделю. Бег, плавание, занятия в спортзале или пилатес дома – любой вид физических упражнений принесет пользу и поможет сосудам сохранять тонус.
- Экспериментируйте при приготовлении блюд. В русской кухне используются «мягкие» специи, поэтому присмотритесь к кухне азиатской. На вашем столе должны быть пряные и немного острые блюда. Попробуйте добавлять в жаркое, блюда из рыбы и овощей карри, куркуму, перец чили, кардамон. Пейте кофе с корицей. Новые вкусы сделают привычные блюда интересными, заманчивыми и бодрящими. Плюс специи обладают «жиросжигающим» действием: усиливают метаболизм, помогают бороться с жировыми отложениями.
Простой рецепт дрожжевого молока от гипертонии
Существует еще один метод понижения АД, употребляя дрожжи с молоком. Рецепт приготовления несложный и проведение курса намного проще. Он больше подойдет для людей, у которых может быстро повышаться масса тела, чем предыдущий.
- Налить 0,5 стакана молока и дать ему нагреться до комнатной температуры.
- Добавить в молоко ¼ пачки свежих дрожжей, перемешать.
- Выпить за 30 минут до завтрака.
- второй прием через 20 дней после первого;
- третий через 25 дней после второго;
- четвертый и последующие через месяц.
Курс проводится в течение 9 месяцев. Это средство понижает давление после второго приема.
Можно ли пить при АД?
Чай — самый популярный напиток. В его составе насчитывается более 300 активных веществ. Гипертоники, зная о том, что им вредна лишняя жидкость в организме, стараются как можно реже пить напиток, не догадываясь о его пользе. Так, можно ли пить чай при давлении? Конечно, только, как и во всем, необходимо соблюдать меру.
При низком
Люди, страдающие гипотонией, не раз замечали, что крепкий и подслащенный напиток быстро восстанавливает силы и показатели давления. В состав растения входит активное вещество кофеин, которое способно вызвать кратковременное повышение давления.
При высоком
Существует мнение, что если выпивать в день три чашки черного чая, слабой концентрации показатели тонометра снизятся. Так ли это? Да, если учитывать свойства основного вещества — кофеина. Однако есть еще несколько критериев, которые помогают стабилизировать и вернуть показатели тонометра в пределы нормы.
Компоты из сухофруктов
По завершении сезона свежих фруктов, ягод и овощей, можно обратиться к сухофруктам в качестве замены. Чернослив и курага обладают богатым содержанием полезных веществ, и приготовление компотов из них представляет собой простую задачу.
Возможно приготовление как компотов из отдельных ягод, так и их комбинирование. Чтобы придать напитку более насыщенный вкус и увеличить его пользу, в эти компоты можно вводить:
- Используйте сок лимона или апельсина. Это поможет увеличить содержание витамина C в напитке и добавит легкую освежающую кислинку.
- Добавьте мяту. Она сделает напиток более освежающим и бодрящим, кроме того, мята оказывает благотворное воздействие на пищеварение, облегчает дыхание.
- Изюм также является ценным источником витаминов, сохраненных сушкой. Как и все сухофрукты, изюм очень сладок, и в компоты можно не добавлять сахар.
- Добавьте мед. Если все же кажется, что сладости в компоте мало, можно использовать мед. В нем содержится множество полезных микроэлементов и витаминов, а также он обладает высокой энергетической эффективностью, давая организму дополнительную энергию.
Если вам требуется постоянно следить за артериальным давлением, то полезно знать, какие напитки способствуют его снижению, поскольку кофе, содержащий кофеин, не рекомендуется для людей с гипертонией. Поэтому имеет смысл заменить обычные напитки на те, которые способствуют снижению давления. Чтобы они оказывали реальное воздействие, их следует употреблять в достаточном количестве и правильно готовить. Не стоит смешивать все соки сразу, лучше употреблять их по курсам, меняя их время от времени и выбирая ягоды или фрукты в сезон, когда они свежие и содержат максимальное количество полезных веществ.
Правила введения молока в рацион гипертоника
Следует учитывать, что при гипертонии нельзя употреблять жирное молоко. Это чревато увеличением холестерина и образованием холестериновых бляшек. Также нельзя пить слишком холодный и горячий напиток, это может привести к спазму сосудов и резкому скачку давления. Лучше всего использовать питье теплым.
Молоко при гипертонии должно быть:
- Хорошего качества. Без примеси антибиотиков и других вредных веществ.
- Теплым.
- Не разбавленным.
- Низкокалорийным.
Раз в 1-3 дня рекомендуется выпивать стакан такого напитка.
Свежее молоко, конечно же, обладает наибольшим количеством витаминов и полезных веществ. Однако, если источник его производства незнаком, употребление такого продукта может привести к пищевым расстройствам, отравлению, инфицированию.
Предпочтительные виды продукта
Не рекомендуется пить козье и овечье молоко. Эти виды напитка обладают повышенной жирностью. Для профилактики гипертонии отлично подойдет низкокалорийное коровье, верблюжье, а также молоко кобылицы.
Растительные аналоги
Если организм не переносит молочку животного происхождения, можно попробовать отличный растительный заменитель – кокосовое молоко. Оно содержит много калия и магния, поэтому оказывает на сердечно-сосудистую систему и кровяное давление очень благотворное влияние:
- Улучшает текучесть крови.
- Предупреждает судороги.
- Нормализует работу сердца.
- Укрепляет сосудистые стенки, улучшает их эластичность и тонус.
- Оказывает успокаивающее действие, улучшает настроение, повышает стрессоустойчивость.
Вместе с тем, кокосовое молоко содержит больше лактозы. Это нужно учитывать людям, у которых есть проблемы с усваиванием этого вещества. Кроме того, его нужно пить в умеренных количествах – не больше 100 мл раз в три дня.
Этим продуктом можно заменять сложно усвояемые сливки или масло в салатах и гарнирах.
Видео:Что делать при давлении? Как снизить давление за 2 минуты? НЕЛЬЗЯ принимать таблетки от давленияСкачать
Как правильно заваривать и пить?
Чтобы приготовить вкусный и целебный напиток необходимо прибегнуть к нескольким техникам. Можно использовать как обычное молоко, так и топленое. Полезные свойства от этого не исчезнут, но вкус будет насыщеннее. Для приготовления чая с обычным: заварите в 3 этапа чай: сначала залейте кипятком чайные листы, через время долейте кипятка до середины заварника, через пару минут — до конца заварника. Молоко необходимо вскипятить отдельно. В чашку наливается сначала молоко, а потом чай. При желании можно добавить сахар. Приготовление напитка с топленым не сильно отличается: необходимо добавить не обычное молоко, а топленое. Приготовить топленое молоко можно в домашних условиях. Для этого его необходимо закипятить и держать в духовке 6―8 часов при температуре 100 С.
Противопоказания
Учитывая вышеизложенное, молоко противопоказано следующим категориям людей:
- страдающих дефицитом лактулозы;
- склонным к отложению в сосудах солей кальция и образованию фосфатных камней в почках;
- аллергикам и лицам с индивидуальной непереносимостью лактазы.
Ограничения
Гипертоникам не стоит злоупотреблять слишком жирными молочными продуктами, поскольку это может привести к появлению лишнего веса и спровоцировать скачки артериального давления. Однако полностью исключать его из рациона не стоит, главное, придерживаться разрешенных врачом норм. А также не рекомендуется употреблять молоко слишком горячим либо холодным, это вызовет спазм сосудов и поднимет показатели кровяного давления.
Пить или не пить?
Поэтому важно понимать, что влияние черного чая на кровяное давление может различаться у каждого человека
Очевидно, что при наличии третьей стадии гипертонии следует полностью избегать употребления черного чая.
Если заболевание не так сильно выражено, умеренное употребление этого напитка может даже принести определенную пользу.
Однако реакция организма на этот напиток индивидуальна, и чтобы узнать, повышает ли черный чай давление в конкретном случае, можно провести небольшой эксперимент. Для этого нужно правильно заварить 150 мл чая. Перед употреблением измерить давление с помощью тонометра. Затем выпить слегка остывший, но не холодный чай и через полчаса еще раз измерить давление.
Если показатель не изменился или увеличился на 2-3 единицы, гипертонику можно время от времени побаловать себя чашкой этого напитка. Если же давление значительно повысилось, лучше искать другие горячие напитки по вкусу и отказаться от чая.
Даже если черный чай понижает давление, не стоит употреблять его в больших количествах. Лучше всего ограничиться двумя небольшими чашками в день — утром и в обед.
Для снижения риска негативных последствий употребления этого напитка, рекомендуется пить чай с молоком.
Такое сочетание полезно, поскольку во-первых, уменьшается раздражение слизистой желудка, а во-вторых, замедляется всасывание активных веществ чая в кровь, что смягчает воздействие танина и других активных веществ.
Согласно последним исследованиям британских ученых, именно чай с молоком является наиболее безопасным и полезным для организма. С молоком черный чай снижает давление на несколько пунктов при ежедневном употреблении 2 чашек напитка.
Употребление этого напитка редко приводит к негативным последствиям, но способно мягко нормализовать показатели давления.
Для тех, у кого давление повышается после употребления чая, можно заменить его настоем травяного сбора или улун, напиток, напоминающий по вкусу чай с молоком, но не содержащий кофеина или значительного количества танина и не повышающий давление.
Не рекомендуется полностью заменять воду различными отварами — чаями или травяными настойками. Не менее 50% потребляемой жидкости должно быть обычной водой.
Крепкий чай
Крепкий сорт чая может негативно влиять на самочувствие человека и еще подымать давление. Это вовсе не означает, что гипертоникам категорически запрещено пить горячий черный чай, поскольку слабо заваренный чай не окажет влияния на организм, а наоборот придаст бодрости и сил.
В составе чая присутствует большое количество различных веществ и соединений, из последних наиболее важным является теин, представляющий собой совокупность кофеина и танина.
В теине кроется главная опасность для гипертоника с высоким давлением, заключается она во влиянии этого соединения на организм:
- возбуждение нервной системы;
- придание сил;
- ускорение сердцебиения;
- увеличение скорости кровотока.
Такое воздействие крепкого чая делает его опасным для пациентов, страдающих гипертонией. Употреблять густой напиток позволительно, если это было разрешено врачом.
Частые вопросы
Какие продукты могут повысить артериальное давление у человека?
Продукты, богатые натрием, такие как соленая пища, консервы, соленые орехи и чипсы, могут повысить артериальное давление у человека.
Какое влияние на артериальное давление оказывает потребление кофеина?
Потребление больших количеств кофеина, такого как кофе, чай и энергетические напитки, может временно повысить артериальное давление у человека.
Какие продукты могут помочь снизить артериальное давление?
Фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирные молочные продукты, орехи и семена могут помочь снизить артериальное давление благодаря своему богатому содержанию калия, магния и других питательных веществ.
Как влияет зеленый чай на давление: повышает, понижает, нормализует?
Автор статьи: Стоянова Виктория, врач 2 категории, заведующая лабораторией в лечебно-диагностическом центре (2015–2016 гг.).
Повышает ли давление зеленый чай или понижает? Как он влияет на организм и можно ли его пить гипертоникам? В статье даны ответы на эти и другие вопросы, интересующие каждого, кто переходит с черного на употребление зеленого чая. Правильнее будет сказать, что он нормализует давление, но об этом ниже.
Несмотря на бесспорную полезность, однозначно ответить на вопрос, зеленый чай понижает или повышает артериальное давление – затруднительно. Все зависит от индивидуальных нюансов организма конкретного человека: состояния его сосудов, степени нарушения работы сердечно-сосудистой и нервной системы и т. д.
Разные специалисты считают по-разному. Одни уверены, что этот напиток понижает артериальное давление, другие – что повышает. Причем свое мнение каждый из них подкрепляет доводами и доказательствами. Однозначно можно сказать одно: зеленый чай значительно полезнее черного. Для получения такого чая листья чайного куста подвергаются более короткой по времени ферментации, не превышающей 2–3 дней, с ферментативным окислением листьев на 12%. Ферментативный процесс черного чая длится около месяца, при этом окисление доходит до 80%. В последнем случае исходное сырье теряет гораздо больше полезных свойств, чем в первом. Это доказывает, что черный чай менее полезен.
Попробуем разобраться как влияет зеленый чай на организм, какими свойствами обладает и в каких случаях он повышает, а в каких понижает артериальное давление.