Угощаем гостей фраппе

What is a Frappe?

A frappe is an iced coffee-based Greek drink made by mixing, stirring, or beating instant coffee, sugar, and water into a frothy consistency. Frappes are served cold, often flavored with sugar and syrup, and topped with a layer of whipped cream.

In French, the word frappe means ice, and it is used to refer to all partially frozen drinks. It wasn’t until the 20th century that someone tried to create a frappe with instant coffee, making the first edition of the coffee drink that is so popular today.

The world’s largest coffee shop chain, Starbucks, has created its own trademarked version of the frappe called the Frappuccino. Our personal favorite is the Starbucks Caramel Oatmilk Frappuccino. Outside of Starbucks, Mcdonald’s is a great place to get a traditional frappe such as a Caramel Frappe or a Mocha Frappe.

You may be glad to find out that Mcdonald’s also sells bottled frappes in its stores, available in mocha, caramel, and vanilla flavors.

Как подавать кофе

Фраппе ввиду низкой температуры (примерно 10-15°C), подают в высоких бокалах для коктейлей. Если таких нет, то подойдет высокая керамическая чашка или стакан для лате. Чтобы не испытывать чувствительность зубов бокал снабжают соломинкой. Если в коктейле присутствует ягодное пюре, то соломинка должна быть толще обычной, чтобы напиток с легкостью мог проходить. По технологии у фраппе должен быть высокий слой стойкой пены, которая получается во время взбиваний кофейной воды с молоком.

Пена не дает оседать разным добавкам, благодаря этому можно самым разнообразным способом украсить коктейль. Для этого часто используют кокосовую стружку, зефир и другие топинги. Напиток часто готовят с добавлением соков, например, апельсинового, ананасового, гранатового. Фраппе принято подавать с легкими десертами: щербетом, панакотой, чизкейком. Коктейль отлично сочетается с французским десертом крем-брюле с характерной запеченной карамельной корочкой.

Сливочная арабика

Кофе со сливками недавно появился в Макдональдсе. Кофе и сливки поставляются уже в сухом виде, поэтому напиток многих разочаровал. Особенно хорошо арабика маккафе гармонирует с яблочным пирогом. Сочетание кофе с пирогом считается хорошим вариантом для зимней погоды.

Макдональдс даже подал рецепт этого напитка, чтобы ним можно было наслаждаться и дома. Чтобы приготовить сливочную арабику для двоих, понадобится сварить кофе в турке по пропорции 20 г кофе на 50 мл воды. Нагреть 50 мл жирного молока и вылить в кофе. Взбить 50 мл взбитых сливок и поместить сверху кофе. Напиток готов к употреблению.

Гляссе

Этот вид кофе из Макдональдс скорее является десертом. Состоит из черного кофе и мороженного. Этот напиток родом из Франции. Ингредиенты каждый посетитель может выбирать самостоятельно.

Так, может использоваться одинарный, или двойной эспрессо, мороженное белое, шоколадное, фруктовое, ванильное и другие виды. Лучше всего гляссе употреблять в жаркую погоду, десерт хорошо остужает.

Холодный кофе 

Напиток простой, готовится быстро. По сути, это крепкий кофе со льдом. Варится эспрессо, добавляется взбитое предварительно молоко из холодильника. Лед часто не измельчают, и кладут кубиками. Со свежей пенкой на эспрессо напиток вкуснее.

История возникновения кофе фраппе

How to Make a Mcdonald’s Frappe at Home

If you’d like to save a few bucks and a trip to your local golden arches, you can make your own version of the Mcdonald’s frappe at home. And when you make it at home, you can control exactly what ingredients go into it. This means you could limit the sugar content, choose non-dairy milk like oat milk, or other fun customizations.

Check out this homemade Caramel Frappe recipe from Laura Ritterman at RecipeFairy.com

Also, if you’re a cold coffee, McDonald’s frappe fan I also recommend you check out Starbucks frappuccino drinks. They’re similar sweet blended iced coffee drinks but are made a little differently and have other flavor options. Other coffee shops like Dunkin and Bigby have their own versions of blended, cold, sugary coffee as well.

This article was written by Josh, the founder, and owner of AngryEspresso.com. You can learn more about Josh on our About the Team page.

Побочные эффекты

Разновидности кофе

Перечень, предлагаемых в Макдональдсе напитков поражает разнообразием. Каждый сможет подобрать для себя идеальный по вкусовым качествам кофе. Кому-то нравится классический эспрессо, а кто-то любит мягкий и нежный капучино. У каждого вида свои особенности приготовления.

Эспрессо

Готовится кофейный напиток в двух вариациях. Для приготовления первого используется 7 г кофейного сырья, второго вдвое больше – 14 г, он называется двойным эспрессо.

За счёт фильтров, установленных в кофемашине, получается максимально раскрыть вкусовые и ароматические качества кофейных зёрен. Параллельно фильтрация очищает воду от вредных частиц. На основе эспрессо создаются другие разновидности, в частности, американо, но для него берётся большее количество жидкости при той же дозировке бобов.

Латте

Один из самых популярных напитков – латте. Готовят питьё из кофейных зёрен сортов Арабики и Робусты. Бобы предварительно измельчаются, из них заваривается с помощью кофемашины эспрессо.

Отдельно производится нагрев пастеризованного молока определённой жирности, обычно используется продукция жирностью 3,3%

Тёплая «молочка» взбивается, а затем соединяется с кофейной основой, при этом важно, чтобы в результате напиток получился послойным. Добиться подобного эффекта можно за счёт добавления молока тонкой струйкой, дома это делается с помощью кончика ножа

@ 3938030 — pixabay.com

Внимание! Особенностью латте является послойный эффект, когда сам напиток светлый, а в середине чёрная полоска эспрессо

Капучино

Кофейно-молочный коктейль по одной из версий получил своё название благодаря монашескому ордену Капуцинов, члены которого обряжались в терракотовые одеяния. Цвет максимально схож с цветом капучино.

Готовится знаменитый коктейль в кофемашине по особой технологии:

• первый пар всегда выпускается наружу;
• молочная продукция заливается в специальный резервуар прибора, в неё погружается на 1 см паровая трубка;
• при взбивании увеличивается объём молока, дальше ёмкость опускается, чтобы трубка по-прежнему была погружена не более чем на 1 см;
• после закрытия клапана подачи пара, резервуар с созданной пенкой убирается;
• пенная масса аккуратно переливается в сваренной традиционным способом эспрессо.

Важно! Отличительная особенность напитка – устойчивая пенка, которая достигается за счёт взбивания сливок или молока горячим паром. Добиться подобного эффекта другим способом крайне сложно

@ minhthai0105 — pixabay.com

What is in a McDonald’s Frappe?

Every McDonald’s Frappe is made with four ingredients:

1. Coffee Frappe Base (Coffee, Cream, Milk, Sugar, and Flavorings)

2. Shaved Ice

3. Whipped Cream

4. Chocolate or Caramel Syrup Drizzle

Let’s talk about the specifics of each of these ingredients so you can know exactly what is in every Mcdonald’s frappe you drink.

Coffee Frappe Base

Mcdonald’s frappes are made with what they call a “Coffee Frappe Base.” This coffee base mixture is shipped to all McDonald’s locations in big bags and is basically a concentrated mixture of coffee, cream, and sugar.

If you order a Mocha Frappe, the mocha-flavored Coffee Frappe Base is used. If you order a Caramel Frappe, the caramel flavored Coffee Frappe Base is used.

The use of this base mixture allows for most of the frappe to be pre-made. All McDonald’s employees have to do then is blend the base with ice and then top it with whipped cream and either chocolate sauce or caramel syrup depending on what flavor you ordered.

The frappe is really more cream and sugar than a regular cup of iced coffee though, so I like to think of it as more than a coffee milkshake than an iced coffee drink.

In fact, McDonald’s themselves describe their frappe flavor as only “a hint of coffee.”

If you want more coffee in your frappe, many McDonald’s regulars will order their frappe with a shot or two of espresso added to in. I’ve never tried this but it actually sounds pretty good.

The are:

Cream, Water, Skim Milk, Sugar, High Fructose Corn Syrup, Coffee Extract, Milk, Natural & Artificial Flavors, Cocoa (processed With Alkali), Mono & Diglycerides, Guar Gum, Potassium Citrate, Disodium Phosphate, Carrageenan, Locust Bean Gum, Red 40, Yellow 5, Blue 1.

Sugar

One big component of the Coffee Frappe Base is sugar. Sugar is also used in the whipped cream and the chocolate sauce/caramel drizzle toppings.

As you can see from the nutrition facts below, a SMALL mocha frappe contains a whopping 53 grams of sugar. This is a combination of table sugar, high fructose corn syrup, and sugar from milk. For reference, a chocolate chip cookie contains around 8 grams of sugar and a regular can of Coca-Cola 35 grams.

The American Heart Association recommends Men consume no more than 36g of added sugar per day and Women consume no more than 25g of sugar per day. (A large mocha frappe contains 72g of sugar)

I don’t say all this to scare you or rain on your parade but to inform you and make sure that you’re able to make your nutrition choices with accurate info.

MilkMilk is in the coffee frappe base, whipped cream, and chocolate/caramel drizzle portions of the frappe.

The Mocha and Caramel Frappe bases are made with cream and skim milk.

Nonfat and whole milk is used in the whipped cream topping.

Nonfat milk is used to make the chocolate drizzle for the mocha frappe.

 caramel sauce and for the caramel frappe.

Ice

Mcdonald’s frappes are a blended coffee and ice drink. Shaved ice is added to the coffee base and the drink is then blended for about 15 seconds.

Whipped Cream

Once the coffee frappe base and ice have been blended together, the frappe is poured into its cup and topped with whipped cream.

Mcdonald’s Whipped Cream Ingredients:Cream, Nonfat Milk, Milk, Liquid Sugar, Contains 2% Or Less: Mono And Diglycerides, Natural Flavors, Carrageenan. Whipping Propellant (nitrous Oxide).

Chocolate or Caramel Drizzle

After whipped cream is added, the frappe is served cold and completed with either a chocolate syrup drizzle (Mocha Frappe) or caramel syrup drizzle (Caramel Frappe).

Mcdonald’s Chocolate Flavored Syrup Drizzle is Made of: Corn Syrup, Dextrose, Water, Sugar, Glycerin, Hydrogenated Coconut Oil, Cocoa (processed With Alkali), Modified Food Starch, Nonfat Milk, Natural Flavors, Salt, Gellan Gum, Disodium Phosphate, Potassium Sorbate (preservative), Soy Lecithin.

Mcdonald’s Caramel Syrup Drizzle is Made of: Corn Syrup, Sweetened Condensed Milk (milk, Sugar), Sugar, Water, Butter (cream, Salt, Natural Flavor), Salt, Pectin, Disodium Phosphate, Natural Flavor, Caramel Color, Potassium Sorbate (preservative).

Grab a bag of instant frappe mix on Amazon to make your personal favorite of frappes for less money at home. Including Java Chocolate Chip and White Chocolate,

Разновидности кофе

Эспрессо

Напиток подается в двух вариантах. Первый – стандартный, содержит 7 г кофейных зерен. Второй – доппио, двойной эспрессо. Соответственно он состоит из 14 г зерен, предварительно смолотых.

Фильтры для воды, которые есть в каждом заведении Макдональдс позволяют раскрывать вкус и аромат напитка, очищая от негативных компонентов воды.

На базе стандартного эспрессо готовится американо. Отличается лишь большим объемом.

Латте

Для латте используют натуральные и свежесмолотые зерна, молоко с высоким процентом жирности и сахар. Готовый одинарный эспрессо объединяется с подогретым молоком. Все функции выполняются автоматически. Каждая чашка латте имеет одинаковую калорийность – 125 калорий.

Капучино 

Напиток готовится за считанные минуты в кофемашине. Пока варится стандартный эспрессо, молоко взбивается. Процесс объединения компонентов происходит без помощи персонала – автоматически.

Кроме традиционного капучино, в Макдональдсе подается мак-капучино. В нем меньше калорий, поэтому подойдет лицам, следящим за фигурой и находящимся на диете. Он лучше влияет на организм. 

Полезные свойства

Полезные свойства фраппе определяются свойствами каждого его отдельного ингредиента и их влиянием друг на друга. В состав классического фраппе входят растворимый кофе, сахар и вода, поэтому пользу и вред этого напитка для здоровья будут определять свойства именно этих компонентов.

Растворимый кофе оказывает ряд полезных свойств на организм человека:

• повышает работоспособность;
• возбуждает;
• тонизирует;
• оказывает антиоксидантный эффект;
• снижает уровень сахара в крови;
• защищает клетки печени;
• уменьшает концентрацию холестерина в крови;
• проявляет слабое противомикробное действие;
• снимает местное воспаление;
• стимулирует мочеотделение;
• ускоряет перистальтику кишечника.

Возбуждающее действие кофеина проявляется в виде ускорения обменных процессов во всем организме, учащении дыхания и сердцебиения, повышении выносливости, снижении потребности тканей в кислороде, незначительном повышении общего артериального давления. При этом кофеин расширяет артериальные сосуды головного мозга и повышает тонус церебральных вен, благодаря чему он способствует уменьшению мигренеподобных болей.

Алкалоид тригонеллин не обладает возбуждающими свойствами, но при этом он усиливает действие основного алкалоида — кофеина. Кроме того, он участвует в формировании неповторимого кофейного аромата.

Танины придают фраппе терпковатый привкус. К полезным свойствам танинов можно отнести:

• вяжущее свойство;
• противоаллергическое действие;
• противомикробный эффект;
• способность повышать свертываемость крови;
• связывание и удерживание аскорбиновой кислоты в организме.

Nutrition Information

Let’s take a look at the nutrition facts for a small McDonald’s mocha frappe:

McDonald’s Small Mocha Frappé Nutrition Facts

Nutrition Facts	Amount
Calories	290
Total Fat	4.5g
Saturated Fat	2.5g
Trans Fat	0g
Cholesterol	15mg
Sodium	180mg
Total Carbohydrate	54g
Dietary Fiber	0g
Sugars	50g
Protein	7g

As we can see, a small mocha frappe contains 290 calories and 54g of total carbohydrates, mostly from the 50g of sugar. It also provides 7g of protein.

Now, let’s look at the nutrition facts for a small McDonald’s caramel frappe:

McDonald’s Small Caramel Frappé Nutrition Facts

Nutrition Facts	Amount
Calories	340
Total Fat	4g
Saturated Fat	2.5g
Trans Fat	0g
Cholesterol	15mg
Sodium	200mg
Total Carbohydrate	67g
Dietary Fiber	0g
Sugars	63g
Protein	7g

A small caramel frappe contains 340 calories and a whopping 67g of carbohydrates, largely from the 63g of sugar. It provides 7g of protein as well.

And finally, here are the nutrition facts for a small McDonald’s vanilla bean frappe:

McDonald’s Small Vanilla Bean Frappé Nutrition Facts

Nutrition Facts	Amount
Calories	280
Total Fat	3.5g
Saturated Fat	2g
Trans Fat	0g
Cholesterol	10mg
Sodium	170mg
Total Carbohydrate	53g
Dietary Fiber	0g
Sugars	50g
Protein	6g

The vanilla bean frappe contains 280 calories and 53g of carbs, of which 50g are sugars. It has slightly less fat at 3.5g and provides 6g of protein.

As you can see from the nutrition information, all of the McDonald’s frappe flavors are high in calories, carbohydrates, and sugar. The sugar content ranges from 50-63g per small serving.

Особенности подаваемого в Макдональдсе кофе

Кофе в известном Макдональдсе готовится по определённой рецептуре с соблюдением особой технологии, поэтому его достаточно сложно повторить в домашних условиях, не зная тонкостей. Вряд ли получится приготовить такой же вкусный кофейный напиток, так как большую роль играет дозировка используемых компонентов.

@ StockSnap — pixabay.com

Зёрна в обязательном порядке запрессовываются, все остальные действия выполняет кофеварочный аппарат. Машины, установленные в кафе, оснащены встроенной кофемолкой, которая предварительно измельчает бобы до желаемого размера. Весь персонал обучен готовить разнообразный кофе, правильно его подавать, соблюдать строгую дозировку зерна.

The Difference Between Coffee and Espresso

There is no difference between coffee and espresso.

When you look at their origin, you will discover that coffee and espresso come from the same bean: the coffee bean.

However, the method of preparation makes the two flavors quite different.

When you order a cup of coffee from McDonald’s, you will get the flavors that are harmonized and well-balanced.

The taste will have a medium roast which doesn’t have a pronounced caffeine taste.

However, this depends on the size of the coffee you order.

On the other hand, espresso seems to have more caffeine if you order one at McDonald’s.

It is assumed to have a large amount of caffeine compared to coffee.

That also depends on the amount, because you can opt for either a single or double.

The more you get, the higher the caffeine and flavor content.

Происхождение кофе в Макдональдс

Многие кофеманы ставят под сомнение качество кофе в сети ресторанов всего мира. Поэтому возникают вопросы: откуда привозиться кофе и где выращивается.

Фирма не использует низкопробные сорта. Поставщиком кофе является компания Паулиг, имеющая мировую репутацию. Обработку и обжарку берет на себя сам Макдональдс. Зерна импортируются с 18 стран мира.

Главные плантации для выращивания располагаются в Бразилии, Кении, Эфиопии и Гватемале. Безусловно сеть не покупает самые дорогие сорта, так как это принесло бы убытки. Но приобретается исключительно качественное сырье.

Это подтверждает сертификат качества UTZ, которым кроме кофе отличили и какао с чаем. Этот сертификат дается только экологической и безопасной продукции. Кроме того, это подтверждение, что для изготовления сырья не использовался детский труд. 

How do I find my nearest McDonald’s?

If you’re planning on taking a trip to McDonald’s, you’ll want to know where your nearest branch is.

The chain has a restaurant locator tool on its website you can use to find your nearest one – and check what time it opens.

Bear in mind that McDonald’s serves breakfast every day until 11am.

After that, the menu switches to the normal menu serving meals such as burgers, chicken nuggets and more.

All you need to know about McDonald’s

HERE’S all the crucial information about McDonald’s you’ve always wanted to know…

What time does McDonald’s breakfast start and finish?

Does McDonald’s deliver?

What are McDonalds chicken nuggets made out of?

How to get a Big Mac and fries for less than half price EVERY time

Who owns McDonald’s?

Click here to read of all our latest McDonald’s stories…

Takeaway

Do McDonald’s frappes have caffeine? While McDonald’s frappes are primarily made of ice, sugar, and milk, they usually contain some coffee. A large frappe at McDonald’s may have as much as 180 mg of caffeine.

The caffeine content in McDonald’s Frappes varies depending on the cup you choose and whether the beverage is prepared differently than on the menu.

Are you ready for more? Now you can learn how to make a Starbucks Frappuccino at home with our simple recipe: How to Make a Starbucks Frappuccino at Home.

SEE ALSO:

• Starbucks Strawberry Acai Refresher Copycat
• 15 Starbucks Oat Milk Drinks You Need to Try Today
• Easy Iced Mocha Recipe

Contents

What else is on the McDonald’s summer menu?

McDonald’s introduced a new summer menu on Wednesday, May 29.

The fast food giant added eight new items to its main offering, including returning favourites.

Among the range is the brand new Hat Trick burger and a new McFlurry.

The burger features three beef patties, two slices of cheese, grilled onions, mustard, and ketchup on a glazed sesame seed bun.

The Hat Trick is £5.89, but you can upgrade to a meal with medium fries and a drink for £7.69.

The Skittles McFlurry is a soft dairy ice cream swirled with chewy Skittles fudge pieces and sugary pearls, topped with a purple Skittles-flavoured sauce.

For those who prefer a warm dessert, the Galaxy Chocolate and Raspberry Pie (£1.99) has also been introduced.

We gave the entire summer menu a try when it first launched so if you’re keen to give any items a go, have a look at our video.

The fast-food chain ditched its ‘3 for £3’ deal across its UK and Ireland stores earlier this month.

Under the offer, Maccies fans were able to choose three popular dishes and pay just £3 for the lot – meaning each item cost just £1 each.

We’ve asked the fast food chain if it plans to bring back the offer in the near future.

McDonald’s regularly shakes up its menu offering to give foodies a chance to try new and returning items.

If you want to try any of these additions, don’t wait – they will only be on menus for six weeks.

By our estimation fans can expect the next round of summer items on July 10.

Do McDonald’s Frappes Have Caffeine?

Yes, McDonald’s frappés include caffeine. Depending on the frappé you have ordered, your drink will have a different level of caffeine.

Caffeine levels in a large mocha frappé can reach 180 mg, while those in a small can be as low as 75 mg. We have an article where you can learn more about the different McDonald’s coffee sizes.

McDonald’s frappes are sweet, delicious, and made from high-quality coffee beans. All McDonald’s coffees are made from 100% Arabica coffee beans that come from Rainforest Alliance Certified farms.

You can enjoy a McDonald’s frappe in a variety of flavors while scrolling through the funniest McCafé memes. Additionally, the frappe drink is great if you don’t like coffee because it has a combination of tastes that cover up the taste of coffee.

SEE ALSO: The 8 Best Coffee Bean Gifts for 2023

McDonald’s Frappes vs. Starbucks Frappuccinos

How do McDonald’s frappes compare to Starbucks’ popular Frappuccinos? Here’s a brief comparison:

Size

Starbucks offers Frappuccinos in larger size options, ranging from 12 oz Tall to 24 oz Venti. McDonald’s small is 12 oz and large is 21 oz.

Flavor Variety

Starbucks has a greater variety of Frappuccino flavors including options like Java Chip Mocha, White Chocolate Mocha, and Green Tea. McDonald’s has 3 core flavors plus seasonal specials.

Coffee Taste

Since Starbucks Frappuccinos contain espresso, they tend to have a stronger coffee flavor, while McDonald’s frappes use drip coffee.

Sweetness

McDonald’s frappes are sweeter thanks to their syrup pumps, while Starbucks uses pumps of flavored sauce. So McDonald’s frappes often taste sweeter.

Price

McDonald’s frappes are more affordable, with a small around $2-3. Starbucks’ Tall size Frappuccinos cost around $4-5.

Nutrition

While neither is a healthy choice, Starbucks’ options may have slightly less sugar at around 50g for a Tall. McDonald’s smalls have 50-63g sugar.

Whipped Cream

McDonald’s frappes come standard with whipped cream, while it’s optional on Starbucks’ Frappuccinos. So McDonald’s option may taste richer.

In summary, McDonald’s is generally cheaper but Starbucks offers more customization and flavor options for blended iced coffee drinks. But McDonald’s frappes still win when you want an affordable, sweeter, creamier frozen coffee treat.

Химический состав

Химический состав фраппе зависит от того, по какому рецепту приготовлен напиток. В обязательный состав входят растворимый сублимированный кофе, сахар и вода.

Настоящий растворимый кофе готовят из натурального. Процесс его изготовления довольно сложный и состоит из нескольких этапов:

1. Обжарки зерен натурального кофе (робусты, арабики, эксцельсии, либерики или купажа).
2. Помола (обжаренные зерна кофе измельчают до порошкообразного состояния).
3. Экстракции паром (порошок кофе пропитывают паром под высоким давлением, после чего кофейный экстракт конденсируют).
4. Вакуумной сушки (полученный кофейный конденсат высушивают до порошка).
5. Гранулирования (кофейный порошок прессуют в гранулы).

В состав растворимого кофе входят алкалоиды кофеин и тригонеллин, хлорогеновая кислота, белки, жиры, углеводы, танины, витамины, количество которых зависит от сорта кофе:

• кофеин – 0,6-1,9%;
• тригонеллин — 0,2-1,3%;
• хлорогеновая кислота — 4-10%;
• другие органические кислоты (более тридцати штук);
• белки — 9,0-15,2%;
• липиды — 2,8-3,6%;
• углеводы — до 7%;
• танины — 3,6-7,7%;
• витамин В2 (рибофлавин) — 1 мг на 100 г;
• витамин РР (никотиновая кислота) — 20 мг на 100 г.

Растворимый кофе также содержит минеральные вещества:

• фосфор — 250 мг на 100 г;
• кальций — 100 мг на 100 г;
• железо — 6,0-6,5 мг на 100 г;
• натрий — 3,0-3,3 мг на 100 г.

Холодный кофе по-гречески

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 50 ккал/100 грамм.
• Предназначение: перекус.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Коктейль стал очень популярен в жаркой Греции, он прекрасно утоляет жажду. Традиционно фраппе по-гречески готовится с молоком, жирность подойдет любая, по данной рецептуре используется молочный продукт с массовой долей жира 2,5%. Стоит отметить, что чем больше этот показатель, тем калорийнее будет фраппе. Для вкуса на два стакана кофе хватит всего одной чайной ложки сахара.

Ингредиенты:

• кофе растворимый – 50 г;
• молоко – 300 мл;
• лед – 8 кубиков;
• сахар – 5 г.

Способ приготовления:

1. В шейкер насыпьте растворимый кофе с сахаром.
2. Залейте содержимое холодным молоком.
3. Плотно закройте крышкой и взбалтывайте на протяжении нескольких минут.
4. В высокий стакан выложите колотый лед, вылейте напиток, вставьте соломинку и можно подавать фраппе к столу.

Ванильный фраппе

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 30 ккал/100 грамм.
• Предназначение: перекус.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Холодный эспрессо с молоком и ванилью станет отличной заменой высококалорийным десертам. Чтобы усилить ванильный аромат, по рецепту используется ванильный сахар, вместо привычного сахара-песка. Украсить готовый коктейль под названием ванильный фраппе можно взбитыми сливками. Из соображений диетического питания молоко можно заменить простой питьевой водой.

Ингредиенты:

• эспрессо – 250 мл;
• молоко – 250 мл;
• лед – 8 кубиков;
• ванильный сахар – 10 г;
• ванильная эссенция – 4 капли.

Способ приготовления:

1. Сварите эспрессо, добавьте ванильный сахар.
2. Хорошо охладите эспрессо.
3. Взбейте с помощью шейкера кофейную воду с холодным молоком и ванильной эссенцией до образования крепкой пены.
4. Раздробите лед фраппе, разложите по стаканам, разлейте охлажденный эспрессо.

Разновидности фраппе

Frappe Flavor and Size Options

McDonald’s offers its frappes in three core flavors: mocha, caramel, and vanilla bean. Here are some more details on each flavor:

Mocha

The mocha frappe features a blend of coffee and chocolate flavor from chocolate syrup. It’s topped with more chocolate drizzle.

Vanilla Bean

The vanilla bean frappe is made with vanilla bean flavored syrup and topped with a vanilla drizzle.

In addition to the base flavors, McDonald’s sometimes offers limited-time seasonal frappe flavors as well like pumpkin spice, shamrock mint, and cookies & cream.

McDonald’s frappes come in three sizes:

• Small: 12 fl oz
• Medium: 16 fl oz
• Large: 21 fl oz

The nutrition information provided earlier is for the small size. Larger sizes will have more calories, fat, carbs, and sugar.

How to save money at McDonald’s

You could end up being charged more for a McDonald’s meal based solely on the McDonald’s restaurant you choose.

Research by The Sun found a Big Mac meal can be up to 30p cheaper at restaurants just two miles apart from each other.

But you can pick up a Big Mac and fries for just £2.99 by filling in a feedback survey found on any old McDonald’s receipt.

The receipt should come with a 12-digit code which you can enter into the Food for Thought website alongside your submitted survey.

You’ll then receive a five-digit code which is your voucher for the £2.99 offer.

Make sure you check out all the various apps and platforms if you’re ordering McDonald’s to your home too.

Глясе McDonalds — калорийность, состав, свойства

Само название — Глясе уже говорит о себе (в переводе с французского слово означает — замороженный). В состав напитка входит мороженое. Еще в составе имеются следующие продукты:

• порошок зерен Арабики, Робусты
• очищенная вода
• ванильное мороженое

Когда вы решите попробовать десерт, начинайте трапезу с поедания мороженного, что идет первым слоем Глясе, пока оно не растаяло. А уж после этого приступайте к наслаждению черным крепким эспрессо.

Посетители знают, что собой представляет напиток, реклама этому кофе совершенно не нужна. Десерт идеально подходит для того, чтобы поднять настроение ведь в его составе имеется серотонин, который является главным источником витамина счастья. Он эффективен в борьбе с депрессиями, улучшает состояние нервной системы.

Вот только нежелательно увлекаться напитком с мороженым, потому что в 100 граммах продукта — 125 ккал и он достаточно крепкий.

Рецепты