Кофеварка капсульного типа

DeLonghi Nespresso Essenza EN85

Капсульная кофемашина от одной из самых известных компаний по производству кофемашин. Предлагается в трех расцветках: помимо классического черного это может быть красный цвет или даже лаймовый.

DeLonghi Nespresso Essenza EN85 позволяет готовить два вида напитка: это эспрессо и лунго. Размер порции пользователь может регулировать самостоятельно. Объем резервуара для воды составляет 0,6 л, он сделан съемным: не только для долива воды, но и для очищения. Есть поддон для капель. Управление очень простое, оно механическое. Давление помпы составляет 19 бар. Контейнер для отходов вмещает в себя шесть капсул. Максимальная высота чашки – до 12,5 см.

Что касается типа капсул, их название отображено прямо в названии кофемашины – это Nespresso.

Плюсы

• Классные расцветки корпуса
• Компактная
• Легкая в использовании
• Быстро делает напитки
• Качество сборки и работы
• Не громкая

Рейтинг капсульных кофемашин

	Фото	Название	Рейтинг	Цена
Дорожные капсульные машины
#1		Wacaco Minipresso NS	4.85 / 5 1 – голос
#2		Sippy Espresso Maker	4.75 / 5 3 – голоса
Капсульные кофемашины высокого ценового сегмента
#1		DeLonghi EN650	5 / 5 10 – голосов
#2		KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso	4.95 / 5 9 – голосов
#3		DeLonghi EN560	4.9 / 5 7 – голосов
Капсульные кофемашины средней ценовой категории
#1		Caffitaly S06	5 / 5 7 – голосов
#2		Di Maestri Esperto	4.85 / 5 3 – голоса
#3		Saeco HD 8603 Cafissimo Latte	4.8 / 5 2 – голоса
#4		Inhouse Multicoffee ICM1901BR	4.7 / 5 18 – голосов
#5		Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103	4.65 / 5 10 – голосов
Недорогие капсульные кофемашины для дома
#1		Nespresso C30 Essenza Mini	4.95 / 5 15 – голосов
#2		Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo	4.9 / 5 8 – голосов
#3		Dolce Gusto Krups Piccolo KP100B10	4.85 / 5 8 – голосов
#4		Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205	4.8 / 5 2 – голоса
#5		Krups XN3005/3006/3008 Nespresso	4.75 / 5 17 – голосов
#6		Krups Dolce Gusto KP 1301/1305/1308 Lumio	4.65 / 5 10 – голосов
#7		Krups Dolce Gusto KP 1708 Infinissima	4.55 / 5 7 – голосов

Какую капсульную кофемашину бы вы выбрали или посоветовали?

Xiaomi Mijia Capsule Coffee Machine S1301

Как и другие устройство Xiaomi, данная капсульная кофемашина выглядит очень стильно и минималистично. Предлагается в белом цвете.

Кофемашина не самая маленькая, при этом узкая. Она оснащена простым управлением за счет двух кнопок, давление помпы может достигать 20 бар. Поддерживается два режима работы: приготовление небольшого напитка (40 мл) и большого (110 мл). Мощность – 1150 Вт, объем резервуара для воды – 0,6 литра.

Используемый тип капсул один – это Nespresso. Впрочем, можно использовать многоразовые капсулы, которые приобретаются отдельно.

Плюсы

• Внешний вид
• Небольшие размеры
• Качественный эспрессо
• Капсулы Nespresso продаются много где
• Легкое управление
• Адекватная цена

Как выбрать

Нужно определиться с тем, какой напиток вы будете готовить чаще всего, сколько людей и как часто будут использовать кофеварку. Напрямую влияет на скорость работы оборудования мощность. Качественные модели отличаются практически бесшумной работой.

Современные варианты капсульных моделей имеют автоматический контроль качества напитка. Использование настроек меняет вкус кофе. Приветствуется функция автоматического отключения. Лучше, если кофеварка будет оснащена резервуаром для воды объемом от 1 литра, качественной системой нагрева и помпой с давлением от 15 бар.

Капсульные модели удобнее в эксплуатации, чем обычные капельные кофеварки. Объем кофе в капсуле уже рассчитан для того, чтобы сделать качественный напиток, поэтому нет необходимости самостоятельно замерять и рассчитывать нужные пропорции.

	Bosch TAS 1251/1252//1253/1254/1255/1256/1257	Krups KP 1201/1205/1206/1208 Mini Me	Delonghi EN 97.W Essenza
Технические характеристики
Используемый кофе	капсулы	капсулы	капсулы
Мощность	1300 Вт	1500 Вт	1200 Вт
Тип нагревателя	термоблок	термоблок	термоблок
Манометр	нет	нет	нет
Максимальное давление	3,3 бар	15 бар	19 бар
Объем	0,7 л	0,8 л	1 л
Размеры (Ш*В*Г)	17x30x25 см	28x18x20 см	13x28x37 см
Ёмкость кофемолки	нет	нет	нет
Съёмный лоток для сбора капель	есть	есть	есть
Съёмный заварочный блок	нет	нет	нет
Цвет	Бежевый, красный, белый, черный	Белый, черный, красный	Черно-белый
Материал корпуса	пластик	пластик	Пластик,
Вес	2,31 кг	2,5 кг	2,9 кг
Конструктивные особенности
Капуччинатор	нет	нет	нет
Таймер	нет	нет	нет
Дисплей	нет	нет	нет
Фильтр для воды	нет	нет	нет
Мерная ложка	нет	нет	нет
Индикатор уровня воды	есть	есть	есть
Индикатор уровня кофе	нет	нет	нет
Индикатор уровня отходов	нет	нет	нет
Контейнер для молока	нет	нет	нет
Автоматическая декальцинация	нет	нет	есть
Автоотключение	есть	есть	есть
Противокапельная система	нет	нет	нет
Встроенная кофемолка	нет	нет	нет
Самоочистка	нет	нет	нет
Подогрев чашек/резервуара	нет	нет	нет
Подсветка чашек	есть	нет	нет
Система вспенивания молока	нет	нет	нет
Одновременное приготовление двух чашек	нет	нет	нет
Подача горячей воды	есть	есть	нет
Контейнер для отходов	есть	есть	есть
Настройки
Энергосберегающий режим	есть	есть	есть
Предварительное смачивание кофе	нет	нет	нет
Регулировка жесткости воды	нет	нет	есть
Регулировка степени помола	нет	нет	нет
Регулировка порции горячей воды	есть	нет	есть
Регулировка крепости кофе	есть	нет	нет
Быстрый пар	нет	нет	нет
Регулировка температуры кофе	нет	нет	нет
Другие особенности
Дополнительная информация	прибор для приготовления порционных горячих напитков(различных видов кофе, латте маккиато, капучино, горячий какао, чай ) с использованием капсул (Т-дисков); интеллектуальная система считывания штрих-кода (распознавание типа напитка и технологии для его приготовления); режим ожидания; съемная регулируемая по высоте подставка для чашек; индикатор декальцинации;	индикатор капсул; регулируемая по высоте подставка для чашек	кнопки эспрессо и лунго с возможностью перепрограммирования, контейнер для использованных 14 капсул

Принцип работы капсульной кофеварки

Работает устройство от электрической сети. Для получения любимого напитка вам потребуется не только кофеварка, но и капсулы к ней.

Как работает кофеварка?

• Когда вы установили капсулу в гнездо и закрыли крышку, контейнер с кофе прокалывается в нескольких местах.
• Вода нагревается и под давлением продавливается через капсулу.
• Готовый напиток стекает в чашку.

После того, как кофе готов, вам остается только утилизировать использованную капсулу вместе с кофейной гущей.

Кофеварка капсульного типа не только проворно готовит натуральный кофе, но делает это максимально чисто. Вся гуща остается в капсуле, нет никакой необходимости мыть или чистить прибор – достаточно просто выбросить отработанный одноразовый контейнер.

Bosch TAS 1251/1252//1253/1254/1255/1256/1257

Кофемашина капсульного типа Bosch TAS 1251/1252//1253/1254/1255/1256/1257 залог того, что в заведении всегда будет свежий и ароматный кофе. Такая кофемашина идеально подойдет для предприятия общественного питания любого уровня, начиная с кафе, заканчивая элитными ресторанами и барами.

Данная модель кофеварки предназначена для приготовления кофе в больших количествах. Отличительной особенностью этой кофемашины является современный дизайн, который идеально впишется в любой интерьер.

Кроме того, эта модель очень компактна и занимает минимум места – ее можно поставить абсолютно везде – даже в тех помещениях где количество свободного места ограничено – она идеально впишется как на барную стойку, так и на небольшой столик в служебном помещении.

Функции

Функции кофемашины:

• Приготовление эспрессо автоматическое
• Возможность регулировки крепости кофе
• Индикатор уровня воды
• Индикация включения
• Используемый кофе: капсулы
• Максимальное давление: 3.3 бар
• Функция автоматического отключения (переход в режим экономии энергии);
• Наличие дисплея;
• Регулируемая высота дозатора для чашек;
• Наличие съемного контейнера для воды;
• Наличие контейнера для отходов;
• Фильтр – одноразовый;

Технические характеристики:

• Мощность: 1300 Вт;
• Объем резервуара для воды: 0.7 л;
• Размеры (Ширина*Высота*Глубина): 17x30x25 см;
• Тип: капсульная;
• Материал корпуса: пластик;
• Вес: 2.31 кг;
• Управление: электронное;
• Длина шнура: 1 метр

Особенности

Модель для приготовления порционных горячих напитков (различных видов кофе, латте маккиато, капучино, горячий какао, чай с использованием капсул (Т-дисков); интеллектуальная система считывания штрих-кода (распознавание типа напитка и технологии для его приготовления).

Все кофемашины Tassimo имеют проточный водонагреватель, который обеспечивает быструю готовность к работе, оптимальный режим приготовления выбранного напитка, а также являются энергоэкономичными.

Bosch TAS 1251

Bosch TAS 12512

Bosch TAS 12513

Bosch TAS 12514

Достоинства

Достоинства кофемашины:

• Многообразие расцветок: красный, черный, ярко-розовый, белый, синий, молочный, зеленый – позволит выбрать наиболее подходящий под любой дизайн интерьера;
• Компактный размер данной модели позволяет разместить ее практически в любом удобном месте – на кухне, барной стойке, холле гостиницы.
• Хорошее качество сборки;
• Невысокая цена;
• Благодаря функции регулировки крепости кофе – возможно приготовить напиток в зависимости от предпочтений;
• В случае неиспользования в течение длительного времени – кофемашина автоматически отключается (включается режим экономии энергии), что, безусловно, является плюсом в плане затрат на электроэнергию, и, соответственно, финансов. Кроме того, это дополнительная гарантия безопасности.
• Съемная полка для чашек разной высоты;
• Простота в эксплуатации и уходе;
• Аппарат производит вкуснейший и ароматный кофе за короткий промежуток времени;
• Возможность приготовления различных напитков: чай, какао, латте маккиато, капучино и, конечно же, множества разновидностей кофе.

Большое количество достоинств кофемашины данной модели делает ее одной из лучших.

Недостатки

Недостатки капсульной кофемашины Bosch TAS 1251/1252//1253/1254/1255/1256/1257

• Отсутствует противокапельная система
• Функции «одновременное приготовление двух чашек» – также нет, но приготовление напитка занимает минимум времени;
• Нет автоматической декальцинации – при необходимости нужно будет производить очистку от накипи вручную;
• Отсутствие манометра, который обычно отображает давление в бойлере и обеспечивает возможность дополнительного контроля;

Видео обзор

Обзор кофемашины от пользователя смотрите в видео ниже:

Bosch Tassimo VIVY TAS 1252 Produktvideo Deutsch

Краткий обзор и комплектация аппарата в видео ниже:

Bosch Tassimo Vivy

Итоги

Кофемашина капсульного типа Bosch TAS 1251/1252//1253/1254/1255/1256/1257, как и другие профессиональные кофемашины, – это незаменимое оборудование для приготовления свежесваренного кофе, а если Вы хотите видеть в числе своих постоянных клиентов истинных поклонников этого напитка, без этой кофеварки вам попросту не обойтись.

Кроме множества разновидностей кофе, при помощи этой модели возможно приготовление и других напитков: чай, горячий шоколад.

Преимущества и недостатки капсульных кофеварок

Последние несколько лет капсульные кофеварки все чаще покупаются для домашнего использования. Это объясняется простотой управления, несложной очисткой и уходом, а также надежностью и долговечностью такого оборудования. Кроме указанных преимуществ владельцы капсульных кофеварок выделяют их дополнительные плюсы:

• Всегда вкусный, ароматный кофе высокого качества, который невозможно испортить;
• Приготовление занимает минимум времени;
• Благодаря порционным, точно рассчитанным капсулам Вы не сделаете кофе слишком крепким или водянистым;
• Наличие моделей, способных готовить несколько разных кофейных напитков;
• Стильный дизайн приборов.

Недостатком капсульных кофеварок можно считать их привязанность к одному типу капсул. С другой стороны, Вы можете быть уверенны, что приготовленный кофе всегда будет иметь отменный вкус.

Плюсы и минусы капсульных кофемашин

Если вы пока не определились с выбором типа кофемашины, стоит узнать обо всех «за» и «против», а также чем капсульные отличаются от традиционных кофеварок.

Преимущества

Главный плюс капсул — простота и скорость приготовления. Вам не нужно самостоятельно обжаривать и перемалывать зерна, доводя их до нужной кондиции, угадывать пропорции робусты и арабики, взбивать пенку для капучино и прочее. Принцип простой: берете готовую капсулу с точно выверенным рецептом, вставляете в кофемашину и ожидаете несколько секунд, пока приготовится порция любимого напитка. Значительно экономит время, что особенно актуально сонным утром, когда ничего не успеваешь.

Капсульная кофемашина занимает немного места и неприхотлива в обслуживании. Достаточно раз в несколько месяцев проводить чистку от накипи, чтобы качество напитка не ухудшалось. Чистить аппарат очень просто: для этого продаются специальные жидкости или таблетки с выверенной дозировкой. Конструкция не подразумевает наличия фильтров, поэтому менять их не нужно.

Недостатки

Из вышесказанного проистекает и главный минус капсул. Готовый рецепт, несмотря на обилие возможных вкусов, дает мало простора для маневра. А настоящий кофеман очень часто не игнорирует возможность поэкспериментировать со степенью прожарки зерен, пропорциями сортов, крепостью напитка, добавками и прочими факторами, которые позволят получить дозу идеального кофе.

Еще один недостаток в том, что готовка капсульного кофе обычно обходится дороже, чем самостоятельные помол и варка в турке или кофемашине. Оффлайн купить капсулы довольно сложно, особенно в небольшом городе. Придется заказывать их через интернет, а это подразумевает дополнительные расходы за доставку.

Особенности капсульных кофемашин

Популярность таких моделей вполне объяснима. По удобству в использовании они почти сравнимы с автоматическими кофемашинами, хотя их стоимость в разы ниже. Идеально подходят для офиса или дома, позволяют готовить не только кофе, но и чай.
Капсульная технология во многом схожа с кофемашинами типа «эспрессо» (рожковые), в которых кофе заваривается под воздействием струи горячего пара. Основное отличие заключается в ёмкости для заварки.

Подробнее: Чем отличается рожковая кофеварка от капсульной

Для приготовления напитка достаточно разместить капсулу в специальном отсеке, выбрать режим (если предусмотрен) и нажать кнопку пуска. После использования содержимое капсулы попадет в отсек для отходов, который периодически необходимо очищать.

Список преимуществ, который делает выбор капсульной кофемашины для дома весьма привлекательным:

• быстрое приготовление кофе (от 30 до 90 секунд);
• почти полная автоматизация процесса;
• недорогая стоимость кофемашин;
• компактные размеры;
• гарантировано хороший вкус напитка (зависит от наполнения капсул) и отсутствие рисков испортить кофе за счет неправильного приготовления;
• широкий выбор напитков (определяется производителем капсул);
• возможность выдавать порции одна за другой почти без ожидания.

Список плюсов достаточно внушительный. Но есть и недостатки, которые особенно проявляются в сравнении капсульных кофемашин с автоматическими.

К таковым относятся следующие моменты:

1. Несмотря на широкий ассортимент, вы будете зависеть от производителя капсул (собственные молотые зерна можно использовать только в многоразовых контейнерах, которые официально не поддерживаются производителями).
2. Высокая расходная стоимость капсул – самый главный недостаток этого вида кофемашин.
3. Отсутствие возможности настраивать собственные рецепты, крепость напитков и прочие характеристики.

Также условным минусом можно назвать большую подверженность поломкам, хотя это зависит от конкретной модели и производителя. Слабое место – механизм, который прокалывает ёмкость с кофе в процессе приготовления.

Caffitaly Bianca S22

В целом, капсульные кофемашины выпускают только самые крупные бренды, потому количество моделей в этой категории не слишком большое. Помимо самих устройств, компания должна обеспечить массовое производство кофе в капсулах. Следует учитывать и то, что все бренды стараются персонализировать продукцию и выпускать капсулы, которые подходят только для их кофемашин.

Karingbee TC01

Кофемашина от Karingbee с необычным внешним видом. Далеко не самое дорогое устройство в нашем обзоре, которое пользуется стабильным спросом.

Для воды используется резервуар объемом 0,7 литра. Мощность – 1400 Вт, а давление помпы может достигать 20 бар. Компания Karingbee обещает быстрый разогрев – всего 15 секунд. Интересно, что кофемашина получила подстаканник для чашек разных размеров. Поддерживается функция автоотключения через 8 минут. Количество помещающихся использованных капсул в баке – 18.

Что насчет типа капсул? Используются капсулы Nespresso Original и Nespresso.

Капсульные кофемашины высокого ценового сегмента

№3. DeLonghi EN560

Компактная износоустойчивая кофемашина с функцией самоочищения. Работает на капсулах Nespresso. Простая система управления позволяет приготовить любой напиток одним нажатием сенсорной кнопки. Устройство запрограммировано на 6 рецептов. В отличие от предыдущих моделей, капучино здесь готовится по правильной технологии — сначала в чашку наливается кофе, а сверху — густая молочная пенка. Машинка очень быстро нагревается и позволяет в считанные секунды приготовить ароматный кофе.

DeLonghi EN560

Характеристики:

• емкость для воды — 0,9 л;
• размер — 26х17х32 см;
• давление — 19 бар;
• материал корпуса — термоустойчивый пластик;
• стоимость — 24 000 руб;
• автоматическая промывка;
• спящий режим;
• индикатор включения и количества воды.

Плюсы

• вместительный резервуар для воды;
• капучинатор;
• съемная емкость для молока;
• сенсорное управление.

Минусы

• пластиковый корпус;
• небольшая емкость под молоко;
• неудобное расположение бака для воды.

DeLonghi EN560

№2. KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso

Надежная, красивая и функциональная кофемашина. Работает на капсулах Неспрессо. Дизайн корпуса выполнен в стиле «ретро». Выпускается в премиальных цветах. Покрытие корпуса устойчиво к появлению царапин.

Работает в шести режимах приготовления кофе в зависимости от объема. Любимый объем можно запрограммировать и сохранить. Несомненный плюс — вода для приготовления нагревается за треть минуты.

KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso

Характеристики:

• емкость для воды — 1,4 л;
• давление — 19 бар;
• материал корпуса — алюминий;
• размер — 20х33х33 см;
• стоимость — 41 000 руб;
• автоматическое удаление использованных капсул;
• функция автоподогрева воды.

Плюсы

• высокая скорость нагрева — 25 секунд;
• надежная комплектация;
• ударопрочный корпус;
• оригинальный дизайн;
• литая конструкция;
• можно запрограммировать время отключения;
• звуковой сигнал о готовности.

Минусы

высокая стоимость.

Особенности и преимущества капсульных кофеварок

Кофеварка капсульного типа относится к топ категории, которая во многом сравнима с кофемашинами. В большей степени это связано с удобством в использовании и минимизацией риска испортить кофе в процессе приготовления. По скорости заваривания такие модели опережают почти все категории устройств. Это делает их весьма популярным выбором для тех, кто ценит быстроту приготовления.

В техническом плане принцип работы капсульной кофеварки почти ничем не отличается от эспрессо и чалдовых моделей. Создание напитка происходит под воздействием струи пара, которая подается под высоким давлением. Проходя через заварку, она вбирает в себя эфирные масла и вкус кофейных зерен.

Основная разница между кофеваркой для капсульного кофе и другими моделями заключается в том, что зерна не нужно заправлять самостоятельно. Достаточно просто разместить капсулу в специальную ячейку и запустить процесс приготовления.

Подробнее: Принцип работы капсульной кофемашины

Если оценивать преимущества и недостатки капсульного типа, к плюсам стоит отнести:

1. Низкую стоимость (средний диапазон цен – от 1500 до 10000 рублей в зависимости от производителя).
2. Высокую скорость заваривания (в среднем от 45 до 70 секунд).
3. Отсутствие необходимости проводить постоянную очистку (использованный продукт попадает в контейнер, который требуется периодически очищать).
4. Гарантированное качество напитка (зависит от производителя капсул).

Что такое кофеварка капсульного типа

Капсульные кофеварки часто называют кофемашинами. Это определение можно считать верным, так как приготовление кофе в капсульных устройствах максимально автоматизировано. От пользователя требуется лишь установить капсулу с кофе, залить воду и нажать кнопку включения. Признать капсульную кофеваркой полноценной кофемашиной мешают ограничения функциональности, которые порождает простота эксплуатации и управления. В капсульном устройстве нельзя задать варианты настроек. Есть капсула, через которую под давлением подается горячая вода. В чашке будет тот напиток, который задан производителями капсул. В некоторых современных моделях можно выбрать объем воды, варьируя крепость кофе.

Патент на изобретение был получен в конце 70-ых годов, но в нашей стране капсульные кофеварки появились совсем недавно, около 5-6 лет назад. Прогнозировать, насколько капсульные кофеварки окажутся популярными для наших реалий пока сложно, но интерес к ним растет с каждым годом.

Дорожные капсульные машины

Отдельно стоит выделить компактные кофемашины. Пока это непопулярный товар и в рейтинге всего две модели.

№2. Sippy Espresso Maker

Механическая компактная кофемашина для путешествий. Позволяет готовить кофе без электричества и других источников питания.

Sippy Espresso Maker

Характеристики:

• работает от картриджа с углекислым газом;
• стоимость — 8000 руб.

Плюсы

• разборная конструкция;
• универсальность — работает на капсулах Неспрессо;
• энергонезависимость.

Минусы

• недолговечность. Одного картриджа СО2 хватит на 5 чашек эспрессо;
• высокая стоимость;
• заказать можно только по предзаказу на кикстартер.

№1. Wacaco Minipresso NS

Это уникальная кофеварка, которая работает без электричества. Простая в управлении. Чтобы приготовить кофе, нужно залить воду в машинку и 12-15 раз нажать кнопку на корпусе для создания давления.

Wacaco Minipresso NS

Позволяет приготовить кофе где угодно и когда угодно. Работает на капсулах Nespresso.

Характеристики:

• емкость для воды — 70 мл;
• вес — 360 г;
• давление — 8 бар;
• размеры — 17,5x7x6 см;
• стоимость — 4000-5000 руб.

Плюсы

• работает без подключения к сети;
• в комплекте с машинкой идет щеточка для очистки;
• удобный и компактный прибор.

Минусы

• ограниченный функционал;
• возможность приготовления только эспрессо;
• нужно заливать только горячую воду.

Wacaco Minipresso NS

Xiaomi Scishare Smart Capsule Coffee Machine S1102

Очередное творение от Xiaomi. Это небольшая кофемашина, сделанная из качественного ABS-пластик с глянцевой поверхностью.

Помпа обеспечивает давление до 19 бар, что, в том числе, позволяет раскрыть истинный вкус напитка. Поддерживается два типа напитка: это привычный эспрессо, а также американо, в который добавляется горячая воды. Для дозировки воды применяется точный измеритель расхода воды. Необычная особенность – поддержка фирменного приложения Mi Home, с помощью которого кофемашину можно подключить к системе умного дома.

Мощность – 1600 Вт, объем резервуара для воды – 0,58 л, тип используемых капсул – Nespresso.

Плюсы

• Дизайн
• Вкус кофе
• Качество материалов и сборки
• Подключение к приложению
• Поддержка создания американо
• Регулировка температуры

Популярные капсульные системы

Рассмотрим самые популярные капсульные системы, используемые в современных кофемашинах.

Nespresso

Одна из самых популярных систем. Разработана швейцарской компанией Nestle, производителем знаменитого на весь мир кофе Nescafe и многих других замечательных продуктов. Система появилась в 1986 году. Большинство таких аппаратов варят кофе, подавая пар под давлением до 19 Бар в капсулу с прессованным молотым порошком. Готовый напиток получается крепким и имеет насыщенный вкус. Под такую систему выпускается более 30 видов капсул. Среди вкусов традиционный «Нескафе» различной крепости, а также кофе с разнообразными добавками, в том числе не содержащие кофеин. Дозировка каждой капсулы — до 5 г чистого кофе. Выпускаются не только фирмой «Нестле», но и многими другими производителями.

Dolce Gusto

Капсульная кофемашина Dolce Gusto применяет технологию, тоже разработанную инженерами компании Nestle. Для обработки капсулы необходимо подать пар под давлением 15 Бар. Качество материалов и сборки таких машин значительно уступает предыдущему типу, но и стоят они дешевле. Доступно более 30 различных вкусов, из которых больше половины — различные вариации кофе. Также можно приготовить какао, чай, горячий шоколад.

Tassimo

Система «Тассимо» появилась в США. Главная «фишка» многих таких кофемашин — наличие сканера, считывающего содержащийся на капсуле штрих-код. Аппарат регулирует настройки приготовления кофе на основе полученных данных. Капсулы плоской формы содержат до 9 г молотого кофе. Порошок в них рассыпчатый, а не прессованный, и для его готовки не нужно создавать слишком высокое давление. Выпускается более 20 различных вкусов, включая какао, зеленый и черный чай, горячий шоколад и другие напитки.

Также следует отметить, что сегодня выпускаются универсальные кофемашины, которые совместимы с капсулами разных видов. Например, в системах «два в одном» предусмотрено наличие адаптера под молотый заварной кофе — на случай, если использование капсул владельца не устраивает. Системы «3в1» тоже довольно популярны и могут использовать как перемолотый зерновой кофе, таки капсулы двух разных видов.

Delonghi EN 97.W Essenza

Общее описание:

• Мощность: 1200 Вт;
• Максимальное давление: 19 бар;
• Время прогрева 25 сек;
• Емкость съемного бака для воды: 0.9 л;
• Объем контейнера для использованных капсул: 10-14 штук;
• Тип нагревательного элемента: термоблок;
• Материал корпуса: пластик;
• Габариты прибора (ВхШхГ): 25.2х16.6х29.1 см;
• Вес: 3.0 кг.

Особенности

• Новый компактный заварочный механизм;
• Контроль количества кофе: ручная дозировка;
• Помпа высокого давления;
• Режим экономии энергии: автоматическое выключение после окончания процедуры варки кофе регулируется (от 9 до 30 минут), а также по желанию отключается совсем;
• Съемный лоток для сбора капель.
• Работает только с фирменными капсулами. В этом есть свои плюсы и минусы. Достать оригинальные расходные материалы сложнее, зато они гарантируют высокое качество и отличный вкус. В то время как подходящие, но более дешевые аналоги зачастую портят все впечатление от капсульного кофе своим низким качеством.

Delonghi EN 97.W Essenza

Delonghi EN 97.W Essenza2

Delonghi EN 97.W Essenza3

Delonghi EN 97.W Essenza4

Достоинства

• Усовершенствованный термоблок: кофемашина готова к работе через 25 секунд после включения;
• Низкое энергопотребление (класса А);
• Автоматическое и программируемое количество воды на порцию: продолжительность нажатия на кнопку влияет на количество воды на порцию. Машина запомнит размеры порции и постоянно регулировать объем не придется;
• Стильный дизайн;
• Удобная система установки капсул;
• Автоматический выброс капсул;
• Доступная цена;
• Простота в управлении;
• Эргономичный дизайн, особенно актуальный для небольших кухонь;
• Быстрота работы.

Видео обзор

Распаковка и видео обзор кофемашины в видео ниже:

Видео обзор основных характеристик в видео ниже:

Итоги

Nespresso De longhi Essenza EN97 W– типичный представитель начального класса капсульных систем. В данном случае капсульной системы Nespresso – самой заслуженной и именитой. Это представитель большой семьи, предки которой были родоначальниками популярного нынче подхода к варке кофе: «вложил капсулу, нажал кнопку – готово».

Как выбрать капсульную кофемашину

Если вы собираетесь купить капсульную кофемашину, стоит узнать, на какие характеристики нужно обращать внимание

Мощность

Влияет на работу помпы и нагревательного элемента. Необходимый минимум для современной капсульной кофеварки 1200 Ватт.

Давление

Для разных капсульных систем требуется разное давление:

• Nespreso — до 19 Бар;
• Dolce Gusto — 15 Бар;
• Tassimo — до 10 Бар.

Если аппарат не соответствует этим параметрам, он не сможет приготовить вкусный насыщенный кофе.

Капучинатор или ёмкость для молока

Капсульная кофемашина с капучинатором может готовить капучино. Молоко или заливается в специальный резервуар, или содержится в отдельных капсулах. Оно нагревается с помощью пара, вмешивается с воздухом, вспениваясь, и добавляется в напиток.

Дополнительные опции

Среди прочих опций, которые могут оказаться полезны, нужно отметить:

• Емкость бака. Влияет на количество порций, которые можно приготовить, не доливая воду.
• Наличие экрана. Упрощает пользование устройством.
• Автоматическая декальцинация. Удаляет накипь без вмешательства владельца.
• Отключение при простое. Помогает сэкономить электроэнергию.
• Съемный каплесборник. Удобен тем, что собирает весь конденсат, не давая ему расплескаться по столешнице.
• Емкость для отработанных капсул. Упрощает обслуживание аппарата.

Сравнение с другими типами кофеварок

Низкая стоимость самой кофемашины примерно через 1-2 года эксплуатации в домашних условиях уравнивается с автоматическими аппаратами эспрессо/капучино. Капсулы стоят достаточно дорого, если сравнивать с килограммовыми упаковками зерен. Однако, массовое производство расширяясь снижает себестоимость продукции.

Увеличение сегмента рынка капсульных кофеварок приведет к снижению относительной стоимости капсул к упаковке зерен. Затраты времени владельца на приготовление кофе, операции по зарядке, настройке и очистке в калькуляции не учитывались, но разница в пользу капсульных автоматов.

Pioneer CMA022

Уже удивлены необычным видом этой кофемашины от Pioneer? Она подойдет тем пользователям, которые любят кофе с молоком, включая капучино.

В комплекте с Pioneer CMA022 имеется емкость для молока и одновременно она выполняет роль капучинатора. Компания заверяет, что тот же капучино готовится всего в одно нажатие. Если хочется черного кофе, капучинатор можно не использовать.

Мощность устройства – 1400 Вт, объем контейнера для капсул – 15 штук, объем бака для воды – 1 л. Тип используемых капсул – Nespresso.

Плюсы

• Стильный внешний вид
• Поддержка приготовления кофе с молоком
• Капучинатор автоматический
• 20 бар
• Съемный лоток для сбора капель
• Удобное управление