Кофе как в кофейне, только дома. почему и за что мы так любим капсульные кофемашины

Особенности

При выборе кофеварки капсульного типа берут во внимание несколько важных моментов. Каждый из них следует рассмотреть подробно

Цена кофемашины

Стоимость кофеварки во многом зависит от бренда, модели и характеристик. Например, на цену влияют такие нюансы:

• наличие капучинатора;
• возможность использования молока;
• приготовление латте.

Цена капсул

На капсулы цена также варьируется. Кроме того, есть устройства, в которых нужно за раз использовать сразу пару штук. Соответственно, их использование окажется более дорогим.

Кроме того, определенные модели кофеварок совместимы с капсулами различных брендов, а в других применяются исключительно одной торговой марки. Этот момент нужно при покупке уточнять, чтобы высчитать стоимость порции эспрессо.

Возможность ремонта и обслуживания

Любая техника не защищена от поломок

Этот момент крайне важно учитывать при покупке. Поэтому не стоит отдавать предпочтение редким, эксклюзивным моделям

Найти к ним детали окажется проблематично. Лучше выбрать аппарат известного бренда, представительства которого есть во многих городах.

Разнообразие напитков

Эспрессо готовят во всех аппаратах с капсулами. Если же хочется чего-то особенного, придется более серьезно подойти к выбору устройства. Следует узнать, есть ли у производителя нужные вкусы и поинтересоваться о совместимости агрегата с разными контейнерами.

Характеристики

Крайне важно брать во внимание технические характеристики. Чтобы варить качественный кофе, нужно высокое давление насоса. Этот показатель варьируется в пределах 9-19 бар

Этот показатель варьируется в пределах 9-19 бар.

Следует узнать об особенностях очистки аппарата. Никому ведь не хочется разбирать устройство и мыть после каждого использования. Лучше отдать предпочтение устройствам с автоматической очисткой. Нелишней также будет функция отбраковывания пустых капсул.

Капельная, капсульная или эспрессо? Разбираемся в кофеварках | Советы comfy.ua

Преимущества капсульной кофемашины

Капсульная кофемашина по сравнению с обычной или рожковой кофеваркой имеет ряд преимуществ:

Точная дозировка.

Даже опытный бариста в самом дорогом кафе может ошибиться с ингредиентами и количеством их. Пресловутый человеческий фактор еще никто не отменял. В капсулах же дозировка выверена до десятых долей миллиграмма. На выходе вы получите чашку ароматного кофе по мировому стандарту.

Маленькие размеры.

Как выбрать капсульную кофемашину для дома и не занять много места? Легко! У капсульных кофемашин габариты значительно меньше, чем у рожковых. Идеальный вариант для небольшого помещения — ведь не каждая кухня может похвастаться большой площадью.

Капсулы герметичные

Кофе в капсулах гораздо дольше сохраняет свой неповторимый аромат за счет герметичности производства.

Кофе в капсулах дольше хранится, но всё же имеет свой срок годности, до истечения которого капсулу следует использовать.

Производители демонстрируют высокие стандарты изготовления, для того, чтобы по вкусу кофе из капсул был неотличим от сваренного профессиональным бариста на дорогой кофемашине.

Полное отсутствие кофейной гущи.

Это достигается благодаря специальной технологии изготовления капсул. Каждая капсула снабжена фильтром, который не пропускает частицы кофе в чашку. Кофе в капсулах хорошо спрессован.

Уход за устройством

После приготовления напитка вся кофейная гуща остается в полости капсулы, поэтому не пачкает внутренних элементов прибора. Но нужно промывать устройство 2 раза в неделю. Во время такой чистки необходимо устранить загрязнения со стенок бункера и держателя, а также резервуара для воды.

Комплексную чистку требуется проводить 1 раз в 3 месяца. Устройство следует разобрать. Для устранения накипи необходимо использовать декальцификатор. Для некоторых моделей производители выпускают специальные промывочные капсулы. В редких случаях для устранения накипи можно использовать лимонную кислоту

Однако применять это средство следует осторожно, т.к. оно способно повредить внутреннее покрытие прибора

Если кофемашина редко применяется или же планируется длительный отъезд из дома, следует слить воду, чтобы избежать ее застаивания и образования налета на стенках резервуара. Внутренние поверхности прибора хорошо впитывают запахи, в т.ч. от затхлой воды. Избавиться от них будет сложно.

Кофе-машина U Nespresso: эксплуатация

Капсульные кофемашины средней ценовой категории

№5. Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103

По своей сути машинка является полным и более дорогим аналогом Delonghi EN85. Несомненное преимущество машины — возможность работать с системой Неспрессо, что дает неограниченный простор для выбора вкуса напитка. Подставку-каплеуловитель можно снять и делать напитки в чашки большего объема, чем предусмотрено конструкцией. Можно установить автоматическое ограничение объема порций или регулировать самостоятельно.

Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103

Характеристики:

• емкость для воды — 600 мл;
• давление — 19 бар;
• корпус — пластиковый;
• размер — 10х30х24 см;
• индикатор готовности напитка;
• автоудаление капсул;
• рычажок регулировки объема воды в кофе;
• функция автоотключения;
• стоимость — 9000 руб.

Плюсы

• можно использовать любые капсулы Неспрессо;
• белый минималистичный корпус;
• качественная сборка.

Минусы

• долгий разогрев — 45- 60 секунд;
• инструкция на китайском;
• некоторые модели идут с китайской вилкой — нужно проверять перед покупкой.

Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103

№4. Inhouse Multicoffee ICM1901BR

Универсальная и относительно недорогая кофемашина. Есть функция регулировки порции воды. После 15 минут бездействия активирует спящий режим. Поддон позволяет использовать для приготовления чашки высотой до 11 см.

Inhouse Multicoffee ICM1901BR

Характеристики:

• емкость для воды — 0,6 л;
• давление — 19 бар;
• размер — 26х11х26 см;
• материал корпуса — пластик;
• световая индикация включения;
• съемный бак для воды;
• емкость для сбора капель;
• стоимость — 9000 руб.

Плюсы

• можно использовать капсулы Неспрессо и Дольче густо;
• надежная сборка;
• компактная конструкция;
• функция удаления накипи.

Минусы

• ограниченный функционал;
• нет капучинатора.

Inhouse Multicoffee ICM1901BR

№3. Saeco HD 8603 Cafissimo Latte

Легкая в управлении кофемашина со множеством функций. Позволяет приготовить вкусные молочные напитки с густой пеной благодаря инновационной системе взбивания молока Saeco. Каждый вид кофе готовится при разном давлении, которое система подбирает самостоятельно.

Saeco HD 8603 Cafissimo Latte

Характеристики:

• емкость для воды — 1 л;
• давление — 15 бар;
• размер — 29.5×32.5×42 см;
• корпус — пластик;
• емкость для молока — 500 мл;
• стоимость — 13 000 руб.

Плюсы

• функция самоочистки;
• возможность приготовления напитков с добавлением свежего молока;
• съемный кувшин для молока, который можно хранить в холодильнике;
• функция предварительного смачивания.

Минусы

• высокое потребление энергии — 10 Вт/ч;
• длительный разогрев — 40 секунд.

Saeco HD 8603 Cafissimo Latte

№2. Di Maestri Esperto

Отличная итальянская кофемашина для офиса или большой семьи. Стильный дизайн хорошо впишется в любой интерьер. Кофе готовится из специальных контейнеров с различными комбинациями сортов робусты и арабики. В ассортименте есть эспрессо, американо, ристретто, лунго, горячий шоколад и даже чай. Аппарат самостоятельно определяет дозу напитка.

Di Maestri Esperto

Характеристики:

• емкость для воды — 2 л;
• материал корпуса — термопластик и металл;
• давление — 15 бар;
• размер – 22х33х29 см;
• функция автоматической очистки;
• функция предзаваривания;
• стоимость — 16 000 руб.

Плюсы

• широкий функционал;
• прочный корпус;
• большой бак для воды;
• автоматическое удаление использованных капсул;
• встроенные фильтры;
• спящий режим.

Минусы

• капсулы сложно найти в продаже;
• нет встроенного капучинатора;
• нет дисплея.

№1. Caffitaly S06

Идеальный вариант для большой семьи. Кофеварка удобна в использовании — высоту каплеуловителя можно менять в зависимости от высоты посуды. Также здесь присутствует полюбившаяся многим функция подогрева чашек. Машинка работает с капсулами Caffitaly, Ecaffe, Paulig Cupsolo.

Caffitaly S06

Характеристики:

• емкость для воды — 1,2 л;
• материал — термоустойчивый пластик;
• размер — 22х29х33 см;
• давление — 15 бар;
• автоматическая дозировка;
• автоматическое удаление накипи;
• стоимость — 14 500 руб.

Плюсы

• вместительный резервуар для воды;
• эргономичный дизайн;
• большой набор функций;
• низкий уровень шума во время работы;
• экономное использование электроэнергии;
• функция автоотключения.

Минусы

отсутствует дисплей.

Кофемашина Caffitaly S06. Часть 5. Приготовление капучино и латте макиато.

Первый запуск капсульной кофемашины

Особенности кофеварок капсульного типа

Hibrew H4A

Портативная капсульная кофемашина от Hibrew. Выпускается в белом или черном цвете. Аккумулятора здесь нет, поэтому работает от сети, в том числе автомобильной.

Это небольшое устройство, для удобства пользования в комплекте имеется удобная подставка. Воду можно использовать как холодную, так и сразу горячую: в первом случае придется подождать, чтобы вода нагрелась – 5-8 минут. Объем резервуара для воды небольшой – 0,06 л, так что кофе на выходе немного, зато давление вполне взрослое – до 15 бар.

Что касается типа капсул, используются Nespresso.

Плюсы

• Совсем компактная
• Большая комплектация
• Работает от разъема в автомобиле
• Вкусный кофе
• Проста в использовании
• Внешний вид
• Стильный кейс для хранения

Особенности применения капсул

Капсульная кофемашина Dolce Gusto

Отзывы бессчетных потребителей положительно охарактеризовывают новый аппарат «Дольче Густо». Выпускается он компанией Krups, которая является одним из самых надежных и фаворитных глобальных производителей домашней техники. Цены на капсулы, используемые при использовании данной кофемашины, сравнимо низкие. К тому же очень уникальный дизайн имеют капсульные кофемашины «Дольче Густо». Отзывы поклонников этого производителя отмечают и этот факт.

На официальном веб-сайте компании каждый имеет возможность ближе ознакомиться с моделями кофемашин и подобрать более приемлемую себе. В перечне возможных покупок может находиться маленьких размеров аппарат Dolce Gusto «Piccolo». Его размеры позволят машине отлично поместиться даже на самой малеханькой кухне. Высота этого устройства — всего 20 восемь см.

Выбор можно приостановить и на модели Dolce Gusto «Genio». Эта кофемашина способна приготовить традиционные напитки — капучино и эспрессо. Под силу ей и новомодный чокочино, и латте макиато. При помощи этой модели готовится напиток из какао Nesquik. Прекрасным дизайном обладает модель Dolce Gusto «Melody». Она отлично впишется в интерьер хоть какой кухни. Не считая того, данная кофемашина стремительно готовит. Возлюбленный напиток может быть сварен уже через минутку.

Как выключить капсульную кофемашину

Кофеварка капсульная- принцип работы

Hibrew AC-514K

Мы продолжаем рассказывать про лучшие капельные кофемашины, на очереди – Hibrew AC-514K. Конкретно эта версия предложена в черном цвете, при этом можно найти вариант в белой расцветке.

Почему Hibrew AC-514K пользуется большим спросом? Одна из основных причин – поддержка множества типа капсул: Dolce Gusto, Nespresso Original, Starbucks, KCup. Неплохой набор, не так ли? Помпа обладает давлением 19 бар. Можно приготовить как бодрящий эспрессо, так и бархатистый американо. Кофемашина наделена быстрым нагревом, а температура готового кофе может достигать 92°C. Объем бака для воды – 0,6 л, то есть примерно как у конкурентов.

Управлять устройством очень просто: наполняете бак водой, помещаете капсулу в рабочую зону, выбираете размерность напитка и жмете кнопку.

Капсульная кофемашина

Удобство, удобство и еще раз удобство. Примерно так можно описать работу капсульной кофемашины.

Источник

Однако с учетом того, на что способна среднестатистическая капсульная кофемашина, порция эспрессо получается весьма приличная.

Капсульный аппарат в сравнении с эспрессо-машиной меньше по габаритам, намного дешевле и готовит эспрессо по-другому. Иными словами, вы приготовите не настоящий эспрессо из учебника.

Такой аппарат всё сделает за вас, начиная с правильной дозировки кофе и заканчивая правильной экстракцией и всеми другими параметрами приготовления. Всё, что нужно сделать, это вставить уже заполненную кофейную капсулу и нажать кнопку. Проще простого!

Насколько легко готовить кофе?

Здесь не требуется никаких усилий.

Кофемашина работает с капсулами, которые заполнены молотым кофе. Те капсулы, что подороже, герметизированы азотом для максимальной свежести. На рынке представлены капсулы с различными сортами кофе, от фруктового и яркого эфиопского до хлебного и шоколадного вьетнамского.

В большинстве таких кофемашин нельзя использовать капсулы разных размеров, а насыщенность напитка регулируется за счет разного помола самим поставщиком

Поэтому зачастую важно смотреть, для какого именно напитка рекомендуются выбранные капсулы

Кофемашина забирает воду из резервуара, проталкивает в горячем состоянии через проколотую капсулу (некоторые кофемашины делают один прокол, какие-то сразу несколько), далее вода проходит через молотый кофе, и кофейные масла вытекают через нижний фильтр в капсуле прямо в чашку.

Несмотря на то, как мудрено это звучит, всё, что нужно сделать, — нажать на кнопку.

Источник

Стоимость чашки

Очевидно, что капсульный кофе будет обходиться гораздо дороже своих конкурентов. Обычно в цену капсулы закладывается не только кофейное сырье, но и материал капсулы. Также некоторые типы капсул запатентованы крупными производителями капсульных кофемашин. Покупая дорогие капсулы, вы компенсируете невысокую стоимость капсульной кофемашины.

Как видите, 90 порций эспрессо за 1500 рублей и 90 порций капсульного кофе за 3600 — существенная разница, особенно с учетом того, что на рынке есть более дешевые и дорогие виды кофе для каждого способа приготовления. Помните: с капсульным кофе вы переплачиваете за более комфортное и быстрое приготовление напитка.

Для капсульной кофемашины обычно не требуются никакие аксессуары. Если вы захотите приготовить напиток на основе эспрессо, например капучино или латте, вам может понадобиться вспениватель молока. Хотя некоторые обходятся венчиком и микроволновкой.

Как выбрать кофемашину

Выбор осуществляется по имеющимся параметрам:

• Мощность – одна из важнейших характеристик. Она влияет на скорость нагревания воды, которая подается внутрь капсулы только после достижения определенной температуры. Оптимальный уровень мощности составляет 1200 Вт.
• Выбор капсульной кофемашины обуславливается и давлением помпы. От этого показателя зависит вкус, аромат и насыщенность напитка. Минимальное значение давления помпы капсульной кофемашины должно составлять 15 бар.
• Стоимость прибора. Дешевые аппараты редко отличаются высоким качеством и служат недолго. Вкус вырабатываемого ими кофе тоже часто оставляет желать лучшего.
• В зависимости от того, для каких целей приобретается аппарат, учитывают и объем резервуара для воды. Для большой семьи или офиса лучше приобрести кофемашину с большим баком, тогда как для 1-2 человек будет достаточно емкостей меньшего объема.
• Кофемашины различаются по размерам. Среди них много моделей с компактными габаритами, которые являются наиболее популярными.

У многих приборов есть дополнительные функции, в том числе возможность регулировки размера поддона, подсвечивающийся дисплей, индикатор степени загруженности бака и прочие. Есть также капсульные кофемашины с автоматическим или ручным капучинатором. Перед приобретением нужно решить, какие именно функции необходимы.

Какие бывают капсульные кофемашины?

Делят технику для изготовления бодрящего напитка по степени автоматизации процесса изготовления. В неких моделях закладка капсул делается вручную. Есть такие машины, где этот процесс автоматизирован. Тот же принцип касается и удаления использованных капсул. В неких моделях предвидено их автоматическое перемещение в особый резервуар. Есть кофемашины, где отработанную упаковку нужно убирать вручную.

Выделяют приборы и по универсальности внедрения. В одни модели могут быть заложены капсулы только определенного производителя, в другие , сходу нескольких. Есть кофемашины, работа которых вероятна не только лишь на капсулах. В их может быть заложен и обычный молотый кофе. Для любителей капучино и хозяев баров производителями предлагается техника с капучинатором, который представляет собой специальную накладку, добавляющую в чашечку с напитком вспененное молоко.

Может отличаться и по производительности кофемашина капсульная. Отзывы юзеров молвят о том, что для кабинетов потрясающе подойдет мощнейший агрегат, который дозволит приготовить напиток всем сотрудникам. Для домашнего использования производительность кофемашины может быть низкой.

Особенности капсульной кофемашины

Для заварки кофе в этом приборе применяются капсулы-контейнеры. Капсульная модель подходит людям, которые не умеют варить напиток. Помол и прессование зерен, измерение порции проводятся на предприятии. Это полностью исключает ошибки при готовке напитка.

На рынке представлены 3 вида капсул:

• одноразовые фирменные;
• одноразовые аналоговые;
• многоразовые.

Аналоговые емкости – это более дешевые копии фирменных. Они имеют похожий дизайн. Но при производстве таких контейнеров используют сырье более низкого качества. Вкус готового напитка отличается от оригинального. Многоразовые емкости имеют дизайн одноразовых фирменных капсул. Однако пользователь заполняет их самостоятельно. Контейнеры применяются многократно в предназначенном для них приборе.

Достоинства и недостатки

Эксплуатация капсульных кофемашин отличается преимуществами и недостатками.

Среди положительных характеристик принято выделять следующие:

• Простая эксплуатация.
• Для получения ароматного напитка пользователю необязательно обладать высоким опытом.
• Быстрая скорость получения готового продукта.
• Минимальные затраты усилий на очистку и обслуживание машины.
• Компактные габариты.
• Низкая себестоимость.
• Доступность эспрессо, лунго, капучино, латте, мокачино и пр. Качество кофе не уступает тому, который приготовлен на рожковой или автоматической кофемашине.
• Устройство не вырабатывает шумовых помех.

К негативным характеристикам относят:

• Высокая стоимость капсул.
• Ограниченный выбор сортов кофе, типов, купажей напитка.
• Ограниченная доступность капсул по регионам.

Принцип работы капсульной кофемашины

Используя капсульную кофемашину, не надо заранее молоть кофе и прессовать сырьё. Капсула, являющаяся резервуаром из пластика, имеет внутри фильтры, процеживающие воду. Принцип работы заключается в том, что капсулу прокалывает горячий пар, поступивший в рожок. Горячая вода заливается в коробку с порошком сквозь фильтр. Когда экстракция завершена, напиток пропускается через другой фильтр и заливается в чашку.

Принцип работы заключается в том, что капсулу прокалывает горячий пар, поступивший в рожок

Сзади машины расположен бак, в который поступает вода. Насос перекачивает воду в машину. Тэн нагревает воду до положенной температуры. Проходя через капсулу, кипяток заваривает напиток. Оставшееся сырьё находится в фильтре, жидкость заливается в чашку.

В некоторых аппаратах можно подогреть чашку.

Основные правила ухода

Вот несколько советов,
как обслуживать кофейную машину:

• Время от времени меняйте воду в резервуаре. Желательно это делать каждый день, так как вода со временем имеет свойство портиться.
• Воды необходимо заливать в бачок с запасом, чтобы не повредить насос. Кофемашина сама отмерит нужное количество воды для приготовления ароматного напитка.
• Не нужно вмешиваться в процесс приготовления. Программа сама справиться со всеми операциями, в противном случае можно повредить какой-либо элемент кофеварки.
• Даже самые дорогие капсулы нужно использовать не более одного раза. При повторном употреблении – теряются фактически все полезные свойства кофейного напитка.
• Один раз в полгода-год нужно покупать специальное чистящее средство для чистки кофемашины.

Критерии выбора кофемашины

1. Объем бака для воды. Здесь нужно отталкиваться от ваших потребностей. Для семьи из двух человек достаточно кофеварки на 0,5-0,8 л. Для большой семьи или офиса желательно выбирать варианты с гораздо большим объемом.
2. Материал корпуса. Большинство кофемашин выполнено из пластика целиком или с металлическими вставками. Аппараты премиум категории могут быть выполнены полностью из металла.
3. Наличие капучинатора. Если планируется приготовление кофе с добавлением свежего молока, желательно останавливаться на моделях со встроенным капучинатором.
4. Вид капсул. Это самый важный критерий, так как от типа капсул будут зависеть регулярные расходы на кофе и выбор сортов напитка.

Преимущества капсульный кофеварок перед другими кофеварками

Как пользоваться капсульной кофемашиной

Кофейные капсулы имеют встроенный фильтр, использованный контейнер остается в специальном поддоне, и при достаточном объеме нуждается в опорожнении не чаще одного раза в день.

Регулярный уход за кофемашиной сводится к промывке нескольких узлов и деталей:

• поддона для отработанных капсул;
• емкости для молока и трубочки капучинатора;
• отсека для загрузки капсул;
• бойлерного нагревателя.
• Выполнять обслуживание достаточно раз в 1-2 недели. Очищать от накипи нагреватель нужно не реже 3-4 раз в год. При интенсивном использовании капсульной кофемашины в офисе удаление накипи проводят при помощи капсулы-очистителя Caffenu.

Частые неисправности капсульных кофемашин

Неисправности техники возникают преимущественно при нарушении правил эксплуатации и транспортировки. Наиболее частые поломки:

• прекращение подачи воды из-за засорения трубок;
• протечка при повреждении колбы, прокладок, загрязнении капсулоприемника накипью;
• недостаточное давление при работе насоса;
• отказ нагревательного узла;
• неправильная дозировка воды.

При достаточной квалификации часть неисправностей можно устранить самостоятельно. Но правильнее обратиться в сервисный центр, где выполнят квалифицированный ремонт капсульной кофемашины с сохранением гарантийных обязательств.

Автор статьи:Илья Соколов
руководитель проекта, автор статей и главный редактор

Вкус

Главный плюс кофейных капсул – в герметичности: они года 2 будут хранить запах свежемолотых зерен. Зерна же, как открытую упаковку ни оберегай, выдохнутся за пару месяцев.

Подробнее: Как хранить кофе в зернах после вскрытия

Зато зерновая машина – настоящий «баристов станок»: можно регулировать объем, степень помола зерен, температуру и давление, молоко и пену для всех видов кофе. Некоторые модели делают даже молочные коктейли.

Для разнообразия можно комбинировать сорта кофе или присыпать зерна специями. В этом плане какая-нибудь простенькая зерновая лучше самой укомплектованной капсульной.

Вкус кофе из капсульных машин – отдельная история. Выбрать вкус – значит выбрать производителя. Например:

1. Dolce Gusto – 25 вкусов, 13 из которых – разные виды кофе, 7 – молочные, 4 шоколадных, чай-латте со специями, какао. Из минусов – всего 6 г кофе в капсуле для эспрессо, вместо эталонных 7-9 г и вместо сливок – сухое молоко.
2. Nespresso – 26 вкусов, из них 6 без кофеина. 21 – эспрессо классика, 5 – лунго. Вес – 5 г, но недовес нивелируется отборным сырьем. Сливки только в моделях с капучинатором, чая и шоколада нет.
3. Cremesso. 11 классических вкусов кофе: эспрессо, без кофеина, лунго, макиато, 4 чая (черный, с фруктами, мятой, травами). В порции положенные 7 г.
4. Tassimo. «Умная» машина – за счет сниженного давления в 3,3 бара кофе не спрессовывается, вкус необычный. 14 вкусов кофе, несколько из них со сливками, плюс чаи и какао.

Что касается выбора между капсульной и обычной кофемашиной, загвоздка первой – только в привязке к ассортименту производителя. А недостаток второй сводится к хранению зерен. Свежемолотые же, они столь же ароматны, что и в капсулах.

Капсульная кофеварка

Плюсы и минусы таких устройств

Плюсы кофемашины:

• компактные габариты, помещающиеся на кухне любого размера;
• применение капсул, освобождающее время при приготовлении ароматного напитка;
• демократичные цены на технику;
• качество напитка, не отличающееся от приготовленного обычным способом.

Напиток в качественной кофемашине получается очень вкусным

Минусы кофеварки:

• ограниченная палитра вкусов, не удовлетворяющая знатоков кофейных напитков;
• настроенность некоторых брендов на применение только своих капсул;
• более высокая стоимость в сравнении с напитком, получаемым при традиционном измельчении.

Вопрос-ответ

Нужно ли чистить капсульную кофемашину?

Раз в 3-4 месяца необходимо проводить полную промывку системы от накипи. Если игнорировать данную процедуру, это приведет к потере вкуса завариваемого кофе — будет ощущаться неприятный привкус, возникающий из-за попадающих в напиток солей металлов. Раз в 2-3 дня нужно чистить емкость для использованных капсул и сливать застоявшуюся воду из бака, добавляя свежую.

Какую воду нужно заливать в капсульную кофемашину?

Желательно лить дистиллированную воду, а если это невозможно, то фильтрованную. Это страхует от появления излишней накипи.

Можно ли использовать капсулу 2 раза?

Можно, но такой кофе будет отвратительным — самое вкусное, в том числе кофеин, ушло в напиток при первом приготовлении. Сейчас выпускаются многоразовые капсулы, в которых молотый кофе можно менять неограниченное количество раз. Но это уже лишние телодвижения, использование капсульной системы не по назначению. Вы игнорируете главное достоинство подобных систем — скорость приготовления напитка. Вместо того чтобы искать себе дополнительные хлопоты, лучше сразу выбрать традиционную кофеварку, использующую молотый кофе.

Рейтинг капсульных кофемашин

Команда ВыборЭксперта.ру, составляя этот рейтинг капсульных кофемашин, проанализировала более 40 популярных устройств

Главные характеристики, на которые мы обращали внимание:

• Развиваемая мощность;
• Создаваемое насосом давление;
• Наличие резервуара для молока или капучинатора.

Многие интересные устройства не попали в наш ТОП, так как имеют не лучшие отзывы со стороны пользователей или цена на них неоправданно завышена. Отдельная благодарность троим консультантам магазинов бытовой техники, которые помогли нам правильно расставить акценты и окончательно сформировать список.

Недостатки капсульной кофемашины

• Опытные кофеманы привыкли контролировать весь процесс приготовления. В капсульной кофемашине не получится регулировать температуру воды, а также некоторые другие функции.
• Приобретая такой прибор нужно знать, что выбор капсул, которые можно использовать, будет ограничен. Кроме этого, некоторые кофемашины подразумевают использование только определённой марки кофе. Поэтому разнообразие сортов существенно уменьшается.
• Со временем покупка капсул может стать невыгодной. Особенно это касается тех, кто предпочитает частое употребление напитка. Конечно, покупать кофе в заведениях намного дороже, но цельные зерна стоят дешевле.
• За качественную и многофункциональную кофемашину, в которую встроено несколько видов программ, придётся отдать немало денег. Дешёвые аппараты способны делать только классическое эспрессо, а вот любителям других вариантов напитков нужно будет доплатить.

Достоинства капсульной кофемашины

1. Для изготовления кофе человек должен только поместить капсулу в отсек, размещенный впереди корпуса, и надавить на кнопку. Процесс занимает минимум времени, а место изготовления сохраняется в чистоте, потому что не надо без помощи других засыпать кофе в отсек и поменять фильтры.
2. Плотность капсулы гарантирует сохранность вкусовых свойств кофе в протяжении 1-2 лет.
3. Капсульные кофемашины стоят относительно дешево по сопоставлению с автоматическими кофемашинами.
4. Аппараты владеют симпатичным дизайном и очень умеренными габаритами – отлично впишутся в обстановку даже самой малеханькой кухни.
5. Использовать капсульную кофемашину до боли просто, её не надо очищать от кофейной гущи. Довольно только чистить аппарат от накипи, время от времени мыть контейнер для воды и протирать корпус.
6. Изготовление кофе преобразуется в приятный процесс, по быстроте сопоставимый с изготовлением растворимого напитка. Но вкусовые свойства капсульного кофе, естественно, не сопоставить с сублимированным либо растворимым кофе.
7. Для изготовления кофе не придется размельчать зерна вручную и отмерять нужную порцию для получения безупречного напитка.
8. Капсульная кофемашина, в отличие от автоматической, работает очень тихо.