Болезни и вредители
|
Хлороз
Способы борьбы:
|
|
|
Сосудистое (трахеомикозное) увядание
Способы борьбы:
|
|
|
Тля
Способы борьбы:
|
Гибискус каркаде: описание, свойства растения
Встречается более 250 диких и окультуренных видов гибискуса. Среди них есть декоративные кустарники и деревца, травянистые культуры. Гибискус каркаде, розелла, суданская роза, Hibiscus sabdariffa, красный щавель, роза шарон — все эти названия принадлежат одной культуре, известной своими соцветиями, лепестки которых используются для приготовления чая. В них содержатся полезные для здоровья сахара и органические кислоты. Полезный напиток отличается и приятным вкусом.
Полезная информация! Родом суданская роза из Индии, хотя есть мнение, что ее родина — Африка. Известно, что в африканских странах (Судан, Египет) высоко оценили свойство приготовленного из гибискуса напитка утолять в жару жажду, снимать усталость.
Правила ухода
Условия содержания растения должны быть приближены к тропическим. Уход за гибискусом включает следующие моменты:
-
Обильно поливать в весенне-летний период, умеренно зимой, не переливать, чтобы не допустить загнивания корней.
- Температура должна быть без резких колебаний, в зимнее время не ниже +12 градусов. При резкой смене температур цветок сбрасывает бутоны, цветы и даже листву. Растение не должно находится под воздействием сквозняков и прямых солнечных лучей.
- Опрыскивать листья, особенно, если в помещении слишком сухой и тёплый воздух.
- Рыхлить верхний слой почвы.
- Во время роста и цветения кормить органическими и минеральными удобрениями.
- До 5-6 летнего возраста каждый год пересаживать в новый горшок. Пересадку нужно проводить ранней весной в землю, состоящую из глинисто-дерновой, листовой и перегнойной частей в соотношении 2:1:1, в которую хорошо добавить немного песка и птичьего помёта. При пересадке часть корешков обрезают, что способствует росту молодых побегов.
Предлагаем посмотреть видео с советами по уходу за суданской розой:
Вред каркаде
Если вы здоровый человек, то употребление этого чая не сможет вам навредить.
Людям с некоторыми заболеваниями просто стоит огранить себя в употреблении такого чая, чтобы избежать негативных проявлений:
С предельной осторожность стоит употреблять его людям, страдающим аллергией; Ни в коем случае его нельзя употреблять тем, у кого повышена кислотность желудка, потому как, этот напиток увеличивает ее еще сильнее; Беременным и молодым мамочкам стоит ограничить себя в употреблении этого напитка; Людям с низким давлением лучше отказаться от этого чая. У всех организмы разные, даже самый безобидный продукт, который можно употребить в огромном количестве, может нанести вред организму. У всех организмы разные, даже самый безобидный продукт, который можно употребить в огромном количестве, может нанести вред организму
У всех организмы разные, даже самый безобидный продукт, который можно употребить в огромном количестве, может нанести вред организму.
В высушенных лепестках суданской розы содержится большое количество винной, лимонной и яблочной органических кислот. Они и являются причиной горьковатого привкуса напитка.
Освещение:
Место для Суданской розы следует подобрать такое, где освещение будет достаточным, но не в избытке. От сильно яркого солнечного освещения растение будет не в восторге, поэтому лучше создать легкую полутень. При этом следует учесть, что если освещения для Суданской розы будет не хватать, то растение не сможет полноценно цвести. В летний период, можно Суданскую розу выставлять на улицу, это пойдет на пользу растению.
Температура:
Суданская роза относится к теплолюбивым растениям. Для этого растения следует обеспечить температуру в летний период от восемнадцати до двадцати пяти градусов. В зимнее время лучше всего температуру слегка снизить, это будет способствовать тому, что на кусте образуется большее количество бутонов. Температурный режим в это время должен варьироваться от шестнадцати до восемнадцати градусов, но не ниже десяти градусов. При более прохладной температуре растение может сбросить свою листву.
Полив:
Прежде чем поливать Суданскую розу нужно убедиться в том, что небольшой верхний слой почвы просох. Полив Суданская роза предпочитает обильный. Во время прохладных дней, зимой, растению обеспечивают умеренный полив, не допуская пересыхания почвы. Воду для полива обязательно следует отстоять.
Влажность:
Если растение чувствует недостаток влаги, то кончики листьев подсыхают. Чтобы избежать этой проблемы нужно опрыскивать растение водой.
Подкормка:
Подкормки Суданской розы производят в период активного роста, а так же во время цветения с некоторой периодичностью во времени. Удобрение при этом подбирают такое как для цветущих растений. Можно чередовать комплексные минеральные удобрения с органическими удобрениями, что хорошо будет действовать на процесс цветения.
Пересадка:
Процесс пересадки производят обычно весной. Молодое растение пересаживают один раз в год, более зрелое растение нуждается в пересадках каждые три года. Горшок следует подобрать по размерам. На дно горшка укладывают керамзит. В почвенную смесь обязательно добавляют листовую и дерновую землю, перегной и песок.
Размножение:
Наиболее простой и надежный способ размножения Суданской розы методом черенкования. Можно так же размножать Суданскую розу и семенами.
Некоторые особенности:
Суданскую розу обычно прищипывают для формирования красивого куста. А так же следует периодически обрезать слабые и больные ветви растения.
Противопоказания
Что одному полезно, другому может нанести вред, поэтому:
С осторожностью стоит употреблять каркаде аллергикам, так как напиток считается высокоаллергенным. Желательно воздержаться от приема чая тем, кто имеет в дигнозах гастрит, язвенную болезнь желудка и 12-перстной кишки
Не рекомендован людям, у которых было диагностированы камни в желчном или мочевом пузыре. Не нужно пить его больше, чем 3 чашки в день.
Галлюциногенный Эффект!!!
Некоторые люди могут чувствовать себя в состоянии алкогольного опьянения после приема каркаде.
Поэтому следите за индивидуальными особенностями своего организма после приема данного напитка
Где купить чай каркаде?
Купить настоящий органический чай каркаде с добавками и без можно в обычных продуктовых магазинах, но я рекомендую это делать в чайных лавках, где качество не вызывает сомнения.
Теперь вы знаете, чем полезен каркаде , обязательно включайте его в свой рацион питания и будьте всегда красивыми здоровыми
С вами была Алена Яснева, до новых встреч!!!
Фото@AnnTS/https://pixabay.com/
Использование гибискуса в кулинарии
Растение гибискус любит теплый климат. В большом количестве оно выращивание в Мексике, Египте, Китае, Судане, на Цейлоне. В Египте чаще можно встретить древовидные заросли гибискуса, а в Судане кустарники суданской розы. Для приготовления удивительного напитка собирают красные мясистые листочки и розанчики.
Читайте также:
Проведенные исследования показали, что чай каркаде обладает оздоровительными свойствами. Он может применяться в качестве профилактического средства, помогающего предупреждать болезни пищеварительного тракта. При регулярном употреблении чая из цветов суданской розы органы ЖКТ начинают работать без перебоев.
Очищение организма от шлаков — важный процесс, поскольку зашлакованность является причиной развития многих заболеваний. Еще одно свойство гибискуса — очищающий эффект. Флавоноиды, которые содержатся в этом растении, помогают организму избавиться от ненужных продуктов распада. Пектины помогают вывести тяжелые металлы и токсины из кишечника. Такого эффекта невозможно добиться, если принимать медикаменты.
Из-за нервных нагрузок, стресса многим людям приходится испытывать напряжение. Чай из цветов суданской розы помогает противостоять стрессу. Он нормализует кровяное давление. Специалисты рекомендуют при высоком давлении пить холодный чай, а при пониженном — горячий. Гипотоникам увлекаться напитком не стоит, хотя разумное потребление чая им не повредит.
Цветок гибискуса съедобный, в африканской народной медицине его используют при порезах для остановки кровотечения. Примочки из цветов помогают лечить экземы и другие кожные заболевания. В гибискусе отсутствует щавелевая кислота, способствующая образованию в почках камней. Напиток фараонов обладает желчегонными и мочегонными свойствами.
При регулярном употреблении нормализуется выработка желчи, улучшается работа печени. Считается, что чай снимает похмельный синдром. Серьезные противопоказания к приему гибискуса не выявлено, но есть ограничения. Не стоит давать этот напиток детям, пить в период обострения мочекаменной и желчекаменной болезни.
Повидло или варенье. Гибискус Сабдариффа используется не только для приготовления напитков. Из сочных чашелистиков в некоторых странах готовят вкусное повидло и варенье. У него красивый цвет, по вкусу оно в меру сладкое, оттеняет вкус приятная кислинка.
Соусы. Есть собрать бутоны до начала созревания, можно добавлять их при приготовлении соуса. Яркий цвет, ярко выраженная кислота создают изысканную композицию. Соус отлично подходит для мясных блюд. Можно приготовить очень вкусное блюдо из мяса индейки или кролика, если добавить при тушении несколько мелко порубленных соцветий суданской розы.
Начинка для пирогов. В качестве сырья берут свежие цветочки. Их измельчают в деревянной посуде, протирают через сито. По вкусу добавляют сахар.
Сок. Из листьев растения в Африке готовят сок, который прекрасно утоляет жажду в жару.
-
Читайте также:
Салаты. Стебли и листья растения измельчают и добавляют к рыбным или овощным салатам. Они придают им необычный освежающий вкус.
Одно и тоже или есть разница?
Тот гибискус, который выращивают как комнатное растение и каркаде, из которого делают чай — это не одно и тоже. Кто попробовал заварить чай из комнатного гибискуса говорят, что он получился невкусный.
Напиток из чистого гибискуса без каких-либо добавок принято называть африканским словом «каркаде». Под ним понимается травяной чай ярко-красного или бордового цвета с кисло-сладким вкусом, изготовленный из сушёных лепестков суданской розы. И, именно потому, что чай каркаде изготавливают из гибискуса, для многих эти два понятия однозначны.
Многих интересует, гибискус — это каркаде или нет. Путаница в понятиях возникла, потому что название «гибискус каркаде» часто сокращают, называя растение гибискусом или каркаде. Из-за прижившегося сокращения люди, выращивающие декоративный кустарник, пытаются приготовить ароматный и полезный чай из его соцветий. И, конечно, разочаровываются во вкусовых свойствах. Суданская роза и гибискус — это одно и то же, если имеется в виду Hibiscus sabdariffa, розелла. В других случаях разница есть.
https://youtube.com/watch?v=8_m7-ni1Ka0
Напиток от болезней и жажды
Использование в разных странах
Индийцы добавляют цветки в пудинги и выпечку. Жители Анголы используют сок листьев, чтобы залечить открытые раны. В Нигерии и Гане его пьют с мятой, настаивая в холодной воде, на Карибах подают к рождественскому столу вместе с фруктами, а в Бирме считают природным афродизиаком.
В Африке гибискус подают на гарнир с арахисом, добавляют в соусы и начинку для пирожков. Красный чай очень популярен в скандинавских странах. В Европе его используют в пищевой и фармацевтической промышленности, перерабатывают заваренные лепестки в удобрения.
Кондитеры в Пакистане любят его за способность придавать блюдам желеобразную консистенцию. Поэтому он служит основой глазури для тортов, заправок и джемов.
Болезни и вредители
ХлорозСпособы борьбы:
|
|
Сосудистое (трахеомикозное) увяданиеСпособы борьбы:
|
|
ТляСпособы борьбы:
|
В чем разница между гибискусом и каркаде
Подобно тому, как роза является распространенным цветком в умеренных климатических зонах, мы можем сказать, что гибискус (или каркаде) часто встречается в субтропическом и тропическом климате. Род Hibiscus состоит из травянистых, однолетних или многолетних растений, кустарников с целыми, иногда лопастными или расщепленными листьями. Его цветки обычно одиночные, хотя иногда они располагаются в виде соцветий или метелок. Венчик имеет 5 лепестков, намного больше чашечки. Тычинки объединяются, образуя тычиночный столб. Плод капсульный.
В дополнение к их интересу к садоводству, у некоторых тропических видов образуются съедобные плоды, лекарственные вещества и даже древесина, из чего следует, что мы сталкиваемся с группой растений, имеющих определенное экономическое значение
Хотя кроме декоративного аспекта его важность почти всегда носит более или менее локальный характер
С момента появления гибискуса (каркаде) в Европе в восемнадцатом веке было получено много гибридов, ставших предшественниками нескольких сотен нынешних сортов, большинство из которых неизвестны в нашей стране.
Чай из гибискуса или ямайский чай на самом деле настой, сделанный из чашелистиков гибискуса (каркаде). Его пьют холодным или горячим, он известен во всем мире.
Хотя лепестки цветка красные, при высыхании они приобретают характерный оттенок фиолетового цвета. Это придает чаю разные оттенки, которые варьируются от красного до рубинового.
Точный механизм неизвестен, но предварительные исследования показали, что употребление такого чая предотвращает приступы гипертонии. Этот эффект является вторичным по отношению к его диуретическим свойствам. Эффект достигается через 2-3 недели, если выпивать по 3 чашки чая в день.
Одной из самых больших проблем современного общества является диета с высоким содержанием жиров, которая вызывает повышение уровня холестерина в крови, приводящими к серьезным сердечно-сосудистым заболеваниям.Считается, что антоцианины, пигмент, который придает чаю каркаде характерный цвет, является антиоксидантом, что объясняет его влияние на холестерин.
Обнаружено, что он помогает пациентам с диабетом II типа, вероятно, потому, что он улучшает функцию почек, часто поражаемую у диабетиков.Лечение ямайским чаем улучшило мембрану почечных клеток, которые обычно поражаются при высоком уровне глюкозы. Исследования показывают, что именно полифенолы, присутствующие в гибискусе, ответственны за это действие.
Многие исследования показывают, что чай каркаде обладает свойствами, полезными для печени. Благодаря антиоксидантам (антоцианам), которые находятся в нем, он защищает и помогает в лечении заболеваний печени. Он «улавливает» свободные радикалы, которые повреждают клетки, в данном случае печень.
Горячий чай из гибискуса регулирует уровень эстрогена, который резко падает во время менструации. По этой причине он также полезен для лечения сопутствующих симптомов, таких как плохое настроение или депрессия. Он является стимулятором пищеварительной и кишечной функции. Это свойство также может быть связано со снижением уровня холестерина с низким содержанием липидов в результате устранения кишечных жиров.
Как мы уже упоминали, чай из гибискуса помогает снизить уровень холестерина, повышает активность кишечника, уменьшает всасывание жира и является мочегонным средством. Эти эффекты положительно влияют на контроль веса, поэтому его рекомендуют в диетах для похудения.
Благодаря известным «омолаживающим» кремам для лица, антиоксиданты уменьшают старение клеток кожи. Чай из гибискуса очень богат флавоноидами и антоцианами, поэтому пить его полезно, чтобы избежать следов, которые годы оставляют на коже.
Возможно ли держать дома гибискус, уход, размножение и цветение
Решиться выращивать декоративного куста трудно, так как его второе название – кровохлебка. Как говорит название, кровохлебке свойственно «выпить всю кровь» своих хозяев во время зацветания. Когда китайская роза зацветает, по некоторым поверьям, кто-то из домочадцев может тяжело заболеть, даже погибнуть.
Свободные от предрассудков люди спокойно выращивают экзотический куст, он может располагаться даже на северном окне. Для успешного выращивания подойдет хорошо освещенное, часто проветриваемое место. Оптимальная температура для hibiscus – 20-22 градуса летом, не ниже 14 градусов зимой.
Для наилучшего самочувствия ростка, постоянного роста, цветения, ему необходим обильный полив. Помимо полива, летом необходимо опрыскивать куст, протирать листья влажной тряпочкой. Однако не стоит увлекаться чрезмерным поливом, если вода будет застаиваться в поддоне, это может привести к загниванию корней. Лучший режим полива – летом через день, зимой каждые четыре дня. Куст нужно пересаживать каждый год до достижения им трехлетнего возраста, затем можно осуществлять пересадку каждые два-три года.
Важно! Чем теснее горшок, тем медленнее растет китайская роза. Таким образом можно регулировать скорость роста.. Для выращивания подойдет легкая почва, чернозем с дерном, такая смесь называется «Садовая земля»
На дно горшка обязательно кладут слой керамзита высотой 2-4 см для наилучшего дренажа. Без керамзита растение может погибнуть, так как корни загнивают
Для выращивания подойдет легкая почва, чернозем с дерном, такая смесь называется «Садовая земля». На дно горшка обязательно кладут слой керамзита высотой 2-4 см для наилучшего дренажа. Без керамзита растение может погибнуть, так как корни загнивают.
Подкормкой кустарника являются обычные химические магазинные добавки, разведенные водой. Подкормка проводится весной, с начала марта до конца мая, каждые две недели во время полива.
Комнатный гибискус размножают семенами либо черенками. Так как роза китайская с легкостью поддается культивированию сорта, размножение ее черенками приоритетнее – так можно сохранить всю индивидуальность материнского экземпляра. Черенок, взятый от материнского растеньица, помещают в обычную баночку или стаканчик с водой. Появление корней можно ожидать через две-три недели. Некоторые садоводы сразу высаживают черенки в теплички, не дожидаясь корней. Оба способа удобны, они почти всегда дают результат.
Домашний гибискус семян не дает, после отцветания цветки опадают, не успевая создать коробочку для вызревания семян.
Вырастить китайскую розу из семян очень трудно, начинающим садоводам иногда невозможно. Чтобы не разочароваться в выращивании, лучше всего приобретать черенки растения.
Полезные и вредные свойства
Настои из цветочных чашечек и листьев гибискуса используются в народной, традиционной медицине Индии, Африки и Мексики как жаропонижающее, гипотензивное, мочегонное и желчегонное средство. Они уменьшат вязкость крови, стимулируют перистальтику кишечника. Кроме того, в настоящее время научно подтверждены глистогонные, антибактериальные, гипотензивные и спазмолитические свойства чайного напитка.
В Гватемале цветы и сок из суданской розы применяют для борьбы с похмельным синдромом. В Восточной Африке, в сочетании с патокой, перцем и солью, – с кашлем.
В Индии отвар из семян каркаде используют как средство мочегонного и вяжущего действия. В Бразилии корни гибискуса отваривают и полученным раствором местные жители поласкают ротовую полость вместо чистки зубов на ночь.
Кроме внутреннего применения листья растения используют наружно, их подогревают и прикладывают к проблемным участкам кожи (с гнойным образованием, ранами). Они способствуют заживлению трофических язв.
Лечебные свойства кандагара:
- Противостоит развитию инфекций, бактерий, служит естественным антибиотиком.
- Улучшает выработку желчи.
- Устраняет отечность, выводит избыточную жидкость, избавляет от цинги (черешки и семена).
- Успокаивает нервную систему, нормализует стул (корень).
- Регулирует менструальный цикл у женщин за счет снятия спазмов гладкой мускулатуры матки (сок).
- Благоприятно воздействует на печень и почки (экстракт из цветков).
- Приводит в норму кровяное давление (отвар).
- Стимулирует рост волос.
- Очищает организм (выводит ненужные продукты обмена, тяжелые металлы, шлаки, токсины, недоокислившиеся вещества, непереработанные остатки пищи).
- Избавляет от желудочных колик.
- Уменьшает уровень холестерина, укрепляет сердце.
- Профилактирует рост злокачественных новообразований.
- Снимает последствия алкогольной интоксикации организма.
- Ускоряет метаболизм, стимулирует сжигание жира.
- Улучшает память, активирует мозговую деятельность.
Лепестки гибискуса используются в косметической индустрии для производства духов, омолаживающих средств по уходу за кожей, пены для ванн, шампуней.
Жидкий экстракт из свежих цветов и листьев суданской розы тормозит рост штаммов стафилококка, обладает антибактериальной активностью относительно бацилл, убивает вредные кишечные микроорганизмы, сохраняя при этом полезную микрофлору.
Противовоспалительное действие гибискуса применяется в медицине для лечения болезней верхних дыхательных путей (бронхита, фарингита, ларингита, трахеита) и мочевыводящих путей (цистита).
Кроме того, кисло-сладкий багряный напиток улучшает общее состояние, показан при:
- нервном перенапряжении;
- потере аппетита;
- хронической усталости;
- повышенной физической активности.
Для улучшения цвета лица отвар каркаде замораживают в виде кубиков, которыми следует ежедневно (утром и вечером) протирать лоб, щеки, нос и подбородок. А для уменьшения жирности волос свежезаваренный чай из цветов гибискуса охлаждают до комнатной температуры, ополаскивают им вымытую шевелюру.
Противопоказания:
- язва желудка, гастрит;
- склонность к аллергии;
- дети до года;
- период лактации;
- обострение желчекаменной и мочекаменной болезни;
- повышенная кислотность желудка;
- бессонница;
- индивидуальная непереносимость.
Противопоказания и вред цветков гибискуса
Продукт запрещается к употреблению:
- Людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы, так как растение повышает кислотность, а это может оказывать негативное влияние при наличии гастрита, язвенной болезни и других недугов ЖКТ.
- Беременным и планирующим ребенка. Гибискус обладает эстрогенным эффектом, который замедляет процесс созревания яйцеклетки, а также стимулирует маточные сокращения, что может спровоцировать преждевременные роды.
- Людям с заболеваниями почек и мочевого пузыря — в этом случае мочегонный эффект растения может нанести вред, особенная опасность существует для больных с желче- и мочекаменной болезнью.
Обратите внимание! Если вы страдаете тем или иным серьезным заболеванием, о котором мы не упомянули выше, перед употреблением цветков гибискуса во избежание негативных последствий лучше проконсультироваться с лечащим врачом.
Вред и суточная норма
Каркаде принесет организму вред, если человек страдает от гастрита или язвы желудка. Красный чай повышает кислотность желудочного сока. Специалисты не советуют пить каркаде при планировании беременности, так как гибискус может мягко блокировать созревание яйцеклеток. Это понижает шансы зачать ребенка.
Другие противопоказания к употреблению каркаде:
серьезные проблемы с давлением;
обострение желчекаменной болезни;
дошкольный возраст: детям нужно пить каркаде с осторожностью, потому что он может негативно повлиять на несформировавшийся микробиом;
беременность (допустимо употреблять с осторожностью после консультации со специалистом);
аллергия.
Рецепты блюд с цветками гибискуса
- Джем по Дюкану. Налейте в кастрюлю воду (0,5 литра), положите лепестки (30 грамм), доведите до кипения, добавьте по вкусу любой сахарозаменитель — мед, сироп агавы, стевию и т.д, варите 5-7 минут. Снимите джем с огня, дайте ему остыть, а затем добавьте желатин (20 грамм), если вы вегетарианец, используйте агар-агар. Поставьте будущий десерт в холодильник или морозилку для более быстрого застывания. Когда джем застынет, его сразу же можно кушать. По вкусу он будет очень похож на варенье из черной смородины.
- Цветы гибискуса в сиропе. Для приготовления этого необычного десерта поставьте на огонь кастрюльку с водой (250 мл), а когда вода закипит, засыпьте сахар (1 стакан). Как только он полностью растворится, снимите сироп с огня и остудите до 60 градусов. Пока сироп остывает, уложите плотно в небольшую банку цветки (50 грамм), а затем залейте сиропом нужной температуры. Теперь закройте банку плотной крышкой и уберите лакомство в холодильник. Через 3-5 дней его можно кушать. Если лепестки покажутся вам кисловатыми, в следующий раз добавьте больше сахара и наоборот.
- Приправа из гибискуса. Смешайте в равных пропорциях перетертые лепестки гибискуса и розы, добавьте по вкусу сахар и/или соль. В первом случае пряностью можно будет дополнять различные сладкие блюда — творожные десерты, фруктовые салаты и т.д., во втором с помощью приправы вы сможете создавать необычные нотки в любых несладких кушаньях.
Польза и вред при заболеваниях
В рецептах народной медицины и официальной врачебной практике рекомендуют пить чай с гибискусом для устранения и профилактики заболеваний. Чаще всего используют как мочегонное, противопростудное, иммуномодулирующее и тонизирующее средство.
По отзывам людей, принимающих каркаде с лечебной целью, гибискус показывает хорошую эффективность. Ниже приведены примеры применения растения в терапии:
- Панкреатит. Чайный напиток помогает восстановить баланс полезных веществ в организме, наладить работу кишечника и поджелудочной железы. Однако применять его можно только в стадии ремиссии. При обострении заболевания повышает кислотность желудка, чем провоцирует раздражение слизистой и сильные боли.
- Простуда. Чай способствует снижению температуры тела, устраняет сухой кашель, стимулирует сопротивляемость организма вирусам. Однако нельзя выпивать больше 3-х чашек в день. Передозировка вызывает изжогу, наносит вред слизистой желудка.
- Простатит и нарушение репродуктивной функции у мужчин. Каркаде стимулирует прилив крови в паху, что позволяет предупредить и активизировать устранение проблем половой системы.
- Против глистов. Напиток из лепестков или листьев растения ускоряет выход гельминтов и очищение организма от выделяемых ими токсинов.
- Цистит. Использование чая помогает устранить воспалительный процесс и снизить активность главных возбудителей заболевания – кишечной палочки и бактерий. Плюс использования напитка параллельно с основной терапией в том, что он содержит проантоцианидин, препятствующий возникновению устойчивости к антибиотикам у микробов.
Гипертония, исследования
В 2019 году специалисты из Ирана обнародовали результаты исследований, направленных на изучение влияния чая с гибискусом на людей с гипертонией 1-й степени. Своей целью они ставили доказать или опровергнуть данные о способности напитка понижать артериальное давление.
В исследованиях приняли участие 46 людей. Половине из них наряду со стандартными методами устранения патологии было предложено принимать ежедневно по 2 чашки чая на протяжении месяца. Вторая часть испытуемых проходила терапию без дополнительных мер.
Учёные выявили при использовании чая с гибискусом верхнее и нижнее артериальное давление спадает быстрее. Они сделали вывод, что напиток полезен для гипертоников и может стать альтернативой синтетическим препаратам.
Химический состав чая каркаде
Насыщенный полезными элементами химический состав красного чая определил его титул — «спасение от всех болезней».
В 100 г каркаде в сыром виде содержатся:
- углеводы (11 г);
- жиры (0,6 г);
- белки (0,9 г);
- органические кислоты (лимонная, яблочная и др.);
- 13 аминокислот;
- пектин;
- витаминная группа В, А, Р, К, С;
- никотиновая кислота;
- антиоксиданты;
- микроэлементы (фосфор, магний, калий, железо и др.);
- вода (87 г).
Химический состав чая обуславливает его лечебные свойства:
- замедляет старение;
- укрепляет сердечно-сосудистую систему;
- регулирует кровяное давление;
- очищает печень, выводит вредные вещества из организма;
- обладает мочегонным эффектом;
- борется со свободными радикалами, вызывающими рак в организме человека;
- стимулирует мозговую деятельность и др.
Калорийность продукта невысокая — 37 кал на 100 мл.
Выращивание суданской розы каркаде
Суданскую розу выращивают в Китае, Судане, Индии, Мексике, Таиланде, на острове Ява. Но можно вырастить и в домашних условиях! Для этого вам потребуются ее семена. Но где их взять? Отыскать семена можете в купленной пачке чая либо заказать их по интернету.
Найденные или приобретенные семена замочите, а как только появится росток посадите его в горшок. По мере взросления растение нужно будет пересадить более объемную емкость. Наверное, вы думаете в какую почву садить суданскую розу? Почва требуется легкая для декоративных кустарников. Ее можно найти в любом соответствующем магазине.
Как только роза достигнет 2-х метров, ей потребуется другая земля, более тяжелая. Чтобы не пересаживать растение в другой горшок можно просто подсыпать землю в этот же.
Можно вырастить домашнюю розу каркаде из семян в домашних условиях!
Всё, что вам нужно знать о гибискусе и чае каркаде
Гибискус известен не только своими большими и красивыми цветами, но и лечебными свойствами. Особенно широкое применение в медицинских целях он получил на арабском Востоке, где его считают «лекарством от всех болезней»
Гибискус и каркаде
Цветы гибискуса не обязательно красные. Они могут быть желтыми, белыми, розовыми или персиковыми и достигать 15 сантиметров в ширину. Самым популярным сортом является гибискус сабдариффа . Его красные цветы чаще всего культивируются в медицинских целях.
Чай из гибискуса, чаще называемый каркаде, изготовлен из смеси высушенных цветов гибискуса, листьев и его темно-красных чашек. После цветения лепестки опадают, а чашечки превращаются в стручки. Они содержат и семена растения. Чашечки часто являются основным ингредиентом чая каркаде.
В качестве лечебного средства, гибискус использовали самые разные народы мира с незапамятных времён. Египтяне применяли чай каркаде для снижения температуры, лечения сердца и нервной системы, как мочегонное средство. В Африке им лечили запоры, рак, заболевания печени, а мякоть из листьев наносили на кожу для заживления ран. Иранцы и по сей день считают каркаде одним из главных средств лечения высокого артериального давления.
Каркаде снижает давление и помогает похудеть
Популярность гибискуса основана на его способности снижать высокое кровяное давление. Современные исследования показали, что чай и экстракт растения снижает не только давление, но и уровень плохого холестерина. Чай каркаде помогает в деле снижения веса, а одно из исследований отметило его потенциал в лечении лейкемии из-за высокого содержания антоцианов .
Недавнее исследование установило, что экстракт гибискуса оказывает влияние на обмен веществ, предотвращая ожирение и накопление жира в печени.
Чай каркаде и экстракт гибискуса можно приобрести даже в торговых сетях, но лучше найти более надёжного поставщика. Рекомендуемой дозы потребления каркаде не существует, но обычно на одну чашку берут 1,5 — 2 гр сухого чая. Такая дозировка выглядит вполне подходящей , так как в исследованиях применяли до 10 гр сухого чая, содержащего до 250 миллиграммов антоцианов.
Гибискус считается безопасным продуктом, но противопоказан при гастрите и язвенной болезни, т.к. повышает кислотность желудка. Каркаде терпкий и кисловатый на вкус, поэтому в начале его применения прислушивайтесь к своему телу.
Если этот материал был вам полезен, — ставьте лайк и оставайтесь с нами. Спасибо!
О пользе простой свеклы в борьбе с повышенным артериальным давлением, читайте здесь
Противопоказания каркаде
Несмотря на то, что гибискус — это чудесный напиток, его не рекомендуется пить определенным людям.
Противопоказания красного чая каркаде:
- Язвенная болезнь и гастрит.
- Колиты в острой стадии.
- Новорожденные.
- Запрещено пить людям, имеющим камни в почках и желчном пузыре.
- Заболевания печени и почек в острой стадии.
- Очень низкое артериальное давление, может еще сильнее понизить.
- Непереносимость к веществам, находящимся в чае.
- Большие дозы нарушают концентрацию внимания.
- Может усилить воздействие противоопухолевых средств, парацетамола, противовирусных лекарств, а также их побочное действие.
- Беременность.
