Пациентам: воздействие кофеина на организм

Правильное питание при мигрени

Специфической диеты для людей с мигренью пока не разработано. Но есть рекомендации диетологов, которые касаются здорового питания:

• пейте не менее 1,5-2 литров воды ежедневно — замените обычной водой сладкие газировки, соки, кофеинсодержащие напитки;
• увеличить в рационе долю свежих овощей и фруктов: они должны составлять до половины объема каждого прима пищи;
• сократить долю легкоусвояемых сахаров и рафинированных углеводов (макарон, сахара, белого риса, хлебобулочных изделий и др.);
• увеличить количество «медленных» углеводов в пище (цельные злаки, бобовые, дикий рис, макароны из твердой пшеницы, просо, булгур, овсяная крупа и др.);
• снизить долю трансжиров и насыщенных жиров;
• добавить в рацион морепродукты до 2-3 раз в неделю;
• ограничить потребление соли (особенно из готовой еды и снеков).

При мигрени рекомендуется питаться небольшими порциями до 5 раз в день. Не пропускайте приемы пищи, чтобы постоянно оставаться сытыми .

Предотвращение проблем

Люди с проблемой «болит голова, если не выпью кофе», соседствуют с личностями, задающимися вопросом, что, если от кофе болит голова

В таком случае важно знать о содержании кофеина в других напитках:

• Стимулирующий напиток при чрезмерном использовании может вызвать головную боль (цефалгия часто проявляется у человека, который перепил кофе). Поэтому пациентам с мигренью следует ограничить его потребление (пейте его максимум 2 раза в неделю).
• Пациентам, страдающим особенно сильными приступами мигрени, рекомендуется полное исключение кофеина. Однако это не должно происходить внезапно, со дня на день, но постепенно, путем сокращения ежедневных доз – это предотвратит абстинентные симптомы (такие признаки знакомы человеку, который бросил, например, курение сигарет).
• Помните, что стимулирующее вещество – это не единственная причина болезненности. Это лишь один из факторов, причем легко устраняемый.

Напиток на основе цикория

Альтернатива обычному кофе – корень цикория, обеспечивающий отличный вкус и хорошее действие на организм. Цикорий – это источник инулина, он помогает при инфекциях мочевых путей, запорах, потере аппетита, он станет хорошим помощником при многих проблемах беременности.

Без кофеина

Кофе без кофеина – это напиток, из которого было удалено не менее 97,5% стимулирующего вещества. Он рекомендуется для мигреников.

С молоком

Факт неблагоприятного воздействия кофе с молоком в последнее время очень распространился среди людей. Но и здесь мир не черно-белый, взгляд на этот напиток не монохромный. Многие эксперты имеют противоположное мнение. Согласно их выводам, неблагоприятное влияние оказывает непереносимость молока и молочных продуктов.

По мнению некоторых специалистов, молоко в кофе добавлять следует, особенно людям, имеющим проблемы с желудком и язвой.

Растворимый напиток

Вы едите растворимые супы, каши и подобные химически модифицированные продукты? Если стараетесь питаться здорово, то, конечно, нет. Так зачем запивать здоровую пищу промышленно обработанным экстрактом? Какие зерна, по вашему мнению, используются для приготовления растворимого порошка? Очевидно, зерна минимального качества.

Необходимый аромат и вкус впоследствии обеспечиваются путем добавления веществ, не имеющих ничего общего с настоящим кофе. Выпить такое «средство» раз в год можно, но при постоянном употреблении оно станет врагом вашего здоровья.

В каких случаях влияние кофе усугубит головную боль

Употребление кофе при головной боли возможно только в тех случаях, когда человек точно уверен в причине, вызвавшей недуг. Если при приступе мигрени и гипотонии воздействие кофеина оказывает положительное влияние на организм и помогает справиться с болью, то при некоторых других заболеваниях выпитая чашка кофе может привести к серьезным последствиям.

1. Строго противопоказано употребление кофе людям, склонным к гипертонии, то есть к повышению давления. Даже если в данный момент самочувствие хорошее, выпитая чашка этого напитка может привести к нестерпимой и резкой боли, вызванной резким повышением давления у гипертоников. При этом заболевание употребление кофеина может привести даже к необходимости госпитализации.
2. При сильной усталости человек нередко выпивает чашечку кофе, чтобы доделать начатую работу. Когда же действие напитка заканчивается, обессиленный организм, который оставался бодрым под воздействием стимулятора, сдается. Накатывает усталость и появляется сильная головная боль.

Перед попытками помочь себе в избавлении от головной боли при помощи кофе, следует выяснить причину ее появления и посоветоваться с врачом, для выбора оптимального варианта быстрого избавления от дискомфорта.

Миф: голова может болеть от остеохондроза

— Роль остеохондроза или как называют его некоторые пациенты «острого хондроза» в развитии болезней в нашей стране иногда напоминает паранойю. Этим «диагнозом» могут объяснять практически все проблемы со здоровьем.

На самом деле, есть только один вид головной боли, который связан с нарушением в шейном отделе позвоночника, — цервикогенная. Встречается такая головная боль достаточно редко. Истинная ее причина кроется в дегенеративно-воспалительных изменениях межпозвонковых суставов первых трех шейных позвонков (фасеточных). При такой проблеме боль локализована, прежде всего, на задней поверхности шеи, но может распространяться и на голову — как правило, в область затылка и даже виска. Нарушения в суставах верхних шейных позвонков также могут стать триггером (провокатором) развития обычной мигрени

В этом случае надо обратить внимание на лечение шеи

Какие продукты провоцируют мигрень?

В некоторых пищевых продуктах содержатся вещества, которые могут провоцировать приступы мигрени. Эти провоцирующие факторы (так называемые триггеры) индивидуальны, но можно выделить несколько наиболее распространённых4,7:

• алкоголь (особенно красное вино и некоторые сорта пива);
• молочные продукты (йогурт, cметана), выдержанные сыры (чеддер, гауда, пармезан);
• консервированные и переработанные мясные продукты, в том числе сосиски, колбаса, бекон, мясные полуфабрикаты с пищевыми консервантами (нитратами и нитритами);
• копченая рыба, рыба в маринаде;
• шоколад;
• орехи;
• яйца;
• некоторые десерты (мороженое, арахисовая паста);
• искусственные подсластители (особенно аспартам);
• ферментированные продукты (квашеная капуста, хлеб на закваске) и уксус;
• кофе и содержащие кофеин напитки;
• некоторые овощи и фрукты (томаты, репчатый лук, оливки, авокадо, цитрусовые, инжир);
• продукты, содержащие глутамат натрия (фастфуд, лапша быстрого приготовления, соевый соус);
• продукты, содержащие глютен (пшеничный хлеб, макароны, выпечка);
• дрожжевой экстракт и продукты, его содержащие.

Иногда головная боль возникает при сочетании триггеров, при чрезмерном употреблении или внезапной отмене того или иного продукта. Так бывает, например, с содержащими кофеин напитками4.

Чтобы распознать, что провоцирует боль, полезно наблюдать за собственным состоянием, а также вести дневник головной боли5 и дневник питания6. Дневник — важный инструмент, особенно если вы хотите знать, как предотвратить мигрень естественным путем. Вы начнёте понимать, как пища или время ее приёма могут влиять на самочувствие.

Когда может помочь

Не стоит ожидать, что кофе избавит от головной боли, связанной с черепно-мозговой травмой, атеросклерозом и другими заболеваниями сосудов мозга, шейным остеохондрозом или повышенной температурой тела. Теоретически кофе помогает от головной боли, которая известна как мигрень. Приступы мигрени развиваются по многим причинам:

1. Под влиянием триггерных факторов (употребление определенных продуктов питания, погодные условия).
2. В период гормональных перестроек (перед менструацией и менопаузой, во время беременности).
3. Вследствие нарушения нормальных физиологических процессов (чувство голода, физическое и психическое переутомление, перенесенный стресс).

Часто от мигрени страдают люди с генетической предрасположенностью. У них понижен порог чувствительности к раздражающим факторам. Механизмы развития болезненных ощущений связаны с нейроваскулярными расстройствами. У пациентов, которых беспокоят регулярные приступы мигрени, отмечается пониженный уровень серотонина.

Уменьшение концентрации этого нейромедиатора сопровождается повышением активности болевой системы и увеличением болевой чувствительности. В этом случае слабое раздражение способно вызвать крайне болезненные ощущения. Повысить уровень серотонина поможет кофе, который стимулирует выработку нейромедиатора.

На начальном этапе развития приступа мигрени сосуды, находящиеся в головном мозге, резко сужаются, что приводит к ухудшению кровоснабжения тканей. Во второй стадии приступа сосудистый просвет расширяется, вызывая сильную боль. В этот момент можно пить кофе, чтобы нормализовать тонус гладкой мускулатуры сосудистой стенки, когда голова болит из-за резкого расширения сосудов.

Бодрящий напиток поможет справиться с болезненными ощущениями, если они связаны с гипотонией – пониженным артериальным давлением. Обезболивающий эффект кофеина предполагается в случаях, когда цефалгический синдром возникает из-за неблагоприятных погодных условий.

Вред кофеинсодержащих напитков

Употребляя при данном заболевании кофе, нужно соизмерить баланс положительных и отрицательных действий на организм. Стоит отказаться от бодрящего напитка по следующим причинам:

• увеличение давления приводит к наполнению ректальных сосудов, что способствует разрыву стенок сосудов и кровотечениям;
• обезвоживающее свойство кофе приводит к уплотнению каловых масс;
• чрезмерное потребление формирует зависимость;
• вымывание из организма кальция.

Проктологи советуют при геморрое отказаться от кофе, если у пациента:

• тяжелая патология сердечно-сосудистой системы;
• кровоточащие геморроидальные узлы;
• ломкость кровеносных сосудов;
• воспаление геморроидальных шишек;
• острая стадия патологического процесса.

Если суровые трудности с нервишками, то лучше не пить этот напиток

1. Кофеин благоприятно повлияет на работу мозга и нервную систему, но оказывает раздражающее действие на органы пищеварения и кишечный тракт.
2. Не все люди чувствуют прилив сил после напитка, неким он помогает крепче заснуть, что обосновано содержанием хлорогенных кислот.
3. Натуральный кофейный напиток уменьшает количество приступов у людей, страдающих астмой.
4. Крепкий кофе либо чай – естественный антиоксидант при интоксикации организма угарным газом.
5. При пониженном кровяном давлении и пониженной сердечной деятельности он отлично улучшает тонус сосудов.
6. Содержание афродизиака благоприятно влияет на потенцию.
7. Содействует выработке холестерина в организме.
8. Может вызвать усиленную выработку желудочного сока, потому противопоказан клиентам с болезнями желудка и поджелудочной железы.
9. Кофе с лимоном за счет содержания серотонина является природным антидепрессантом, также противомикробным средством при разных вирусных и простудных заболеваниях.
10. Противопоказано людям с нарушениями в работе щитовидной железы, потому что может быть понижение ее деятельности.
11. Оказывает обезболивающее действие при заболеваниях и спазмах в шейном отделе позвоночника.
12. Следует отказ от кофе при остеопорозе (понижении плотности костной ткани), так как затрудняет усвоение железа и приводит к выведению кальция из организма.
13. Стоит отрешиться при появлении неврозов и других расстройств нервной системы.
14. Вызывающий сокращение выработки дегидроэпиандростерона напиток становится предпосылкой раннего старения.
15. Стоит отрешиться от привычки испить кофе, если назначен курс фармацевтических препаратов, потому что он понижает их усвоение.

Быстрые способы снять головную боль

Примите обезболивающее, отпускаемое без рецепта. Большинство обезболивающих начинает действовать примерно через 30 минут, поэтому лекарство нужно принять, как только вы чувствуете первые признаки головной боли. Весьма эффективны ибупрофен, ацетаминофен, напроксен или аспирин.Не принимайте аспирин, если вам не исполнилось 19 лет. Также он противопоказан детям. Воспользуйтесь альтернативным обезболивающим, что поможет избежать синдрома Рейе – редкого, но смертельного побочного действия аспирина.

Пейте достаточное количество воды. Обезвоживание может вызвать головные боли, особенно после того, как вас стошнило или после обильного употребления алкогольных напитков. Как только вы почувствуете приближение боли, выпейте полный стакан воды, а потом на протяжение всего дня пейте воду часто, но небольшими глотками. Постепенно боль отступит.
Также необходимо воздержаться от кофе, алкоголя, сладких напитков – они также вызывают обезвоживание. Обычная вода – лучшее решение при головной боли.

Найдите спокойное и темное место, чтобы отдохнуть. Если есть возможность, стоит лечь и расслабиться, как минимум, на полчаса. Закройте шторы, выключите свет и сосредоточьтесь на своём дыхании.Позаботьтесь о тишине и покое. В том случае, когда приходится отдыхать с другими людьми, не поленитесь объяснить им, что у вас болит голова и попросите оставить вас в покое и не тревожить некоторое время.Отрегулируйте температуру в комнате. Некоторые люди способны расслабиться только в прохладном помещении, другие предпочитают отдыхать под большим одеялом и вблизи обогревателя. Когда ложитесь отдыхать, постарайтесь испробовать несколько температурных режимов, чтобы выбрать для себя лучший.Старайтесь избегать тензионной головной боли (головная боль, связанная со стрессом). Убедитесь, что кровать или диван достаточно удобны, а голова находится в положении, не вызывающем напряжения мышц шеи.

Используйте холодные компрессы. Мягкий и холодный компресс, приложенный ко лбу, помогает кровеносным сосудам сузиться, что значительно облегчит головную боль. Этот приём оказывается довольно эффективным, если боль сосредоточена в висках или пазухах.Смочите ткань холодной водой и приложите ее ко лбу. Как только компресс станет тёплым, заново охладите его.Подготовка компресса длительного действия. Положите влажный компресс в пластиковый пакет и поместите его в морозилку на 30 минут. После этого положите компресс на лоб, действия такого компресса хватит на более длительное время, тем более, что пластиковый пакет убережёт вашу кожу от ледяной влаги.

Помассируйте кожу головы, шею и мочки ушей. Легкий массаж позволит не только отвлечься от боли, но также улучшить кровообращение и снять напряжение. Самый простой способ – нежно надавить пальцами на виски и медленно массировать круговыми движениями. Однако можно воспользоваться и более продвинутыми техниками:Массаж головы. Примите душ и побалуйте себя массажем головы, для этого достаточно делать движения, будто вы намыливаете волосы шампунем. В качестве альтернативы, можно нанести на пальцы масло кокоса или аргании и втирать его в кожу головы.Возьмите два теннисных мячика и положите их в носок. Прилягте на ровную поверхность, разместив эти два шарика чуть ниже основания черепа – на затылочной кости, расслабьтесь. Прежде всего, вы можете почувствовать давление на пазухи или даже небольшой дискомфорт, но эти ощущения быстро пройдут. Особенно действенен этот способ при синусовой головной боли (головная боль в области придаточных пазух носа).
По возможности, сделать массаж шеи и спины вам могут близкие. Буквально несколько движений, сделанных любящим человеком, принесут желаемое расслабление и снятие напряжения

Особое внимание стоит уделить области затылка.
Массирование переносицы эффективно при синусовой боли и мигрени.
Можно с усилием массировать биологически активные точки, которые находятся в месте, где встречаются кости большого и указательного пальцев (вторая пястная кость). Лучше всего, если с массажем вам поможет кто-то другой, так обе руки можно будет массировать одновременно

Однако, если вы будете заниматься этим самостоятельно, то массировать точки нужно поочерёдно в течение 5 минут каждую.

Утро без кофе — день насмарку!

Результаты последних исследований подтверждают гипотезу о его пользе. Тонизирующий и возбуждающий центральную нервную систему напиток, усиливает сердцебиение и кровоснабжение. В натуральном молотом кофе есть жирные кислоты, предупреждающие появление раковых клеток. В нем содержатся витамины, а также магний, калий и другие минералы. Он благотворно влияет на кору головного мозга. Поэтому человек, выпивший чашку ароматного напитка с утра, чувствует себя бодрым и энергичным на протяжении всего рабочего дня. Ежедневное употребление кофе в оптимальном количестве (около 250 мл), снижает риск заболевания болезнью Паркинсона, сахарным диабетом, циррозом печени, желчекаменной болезнью, некоторыми видами рака, уменьшает количество приступов удушья при астме.

https://www.youtube.com/watch?v=upload

При этом, кофе улучшает обмен веществ в организме и стимулирует работу сердечной мышцы. Напиток активизирует движения спертоматозоидов, что полезно для мужчин. Его используют, как антидепрессант, помогающий развить устойчивость к стрессовым ситуациям. Существует взаимосвязь между употреблением кофе и головной болью. Итак, может ли болеть голова от кофе и поможет ли кофе при мигрени?

Кофеин облегчает головную боль — в некоторых случаях

Кофеин, как говорят диетологи и врачи, помогает от головной боли не всегда. При болях, вызванных расширением кровеносных сосудов в мозгу (состоянии, известном как вазодилатация), кофеин может помочь. Он заставляет кровеносные сосуды сжиматься, что уменьшает болезненный отек.

Также кофеин может смягчить головные боли напряжения, расслабляя спазмированные мышцы в шее или задней части головы (немного парадоксальный, но реально существующий эффект). Тут же кроется и сложность: чрезмерное количество кофеина может заставить мышцы напрячься и даже перенапрячься. И, что характерно, сделает это очень быстро и без объявления войны.

Постепенное снижение кофеиновой нагрузки

Если после употребления кофе у вас возникает головная боль, может потребоваться постепенное снижение кофеиновой нагрузки. Вот несколько рекомендаций, которые могут помочь:

Постепенно сократите количество выпитого кофе в течение дня. Замените одну чашку кофе на чашку безкофейного напитка.
Разбейте употребление кофе на несколько приемов в течение дня, чтобы уменьшить нагрузку на организм.
Определите ваши главные источники кофеина и попробуйте их заменить на менее кофеиновые альтернативы. Например, замените стандартный черный чай на зеленый или травяной чай.
Увеличьте время между приемами кофе. Если вы обычно выпиваете кофе сразу после пробуждения, попробуйте отложить его на полчаса или час.
Исключите другие источники кофеина из вашей диеты, такие как газированные напитки или шоколад

Обратите внимание на маркировку продуктов и избегайте тех, которые содержат кофеин.

Помните, что каждый организм индивидуален, поэтому результаты могут различаться. Если головная боль не улучшается или ухудшается, обратитесь к врачу, чтобы получить профессиональную консультацию.

Абузусные головные боли

Кофеин также известен тем, что приводит к возникновению абузусных (лекарственных) головных болей, особенно в тех случаях, когда его потребляют в виде компонента болеутоляющих средств. Причиной появления таких болей является злоупотребление болеутоляющими, что, в конце концов, часто приводит к противоположному результату. К сожалению, если такое произойдёт, использование болеутоляющих или кофе вам не поможет. В этом случае всё, что вы можете сделать, это отказаться от кофе и других кофеинсодержащих напитков, а также прекратить принимать те препараты, которые вызывают головную боль. Выведение этих лекарств и кофеина из организма займёт некоторое время, но когда это произойдёт, вы внезапно поймёте, что абузусные головные боли вас больше не беспокоят.

Эффект от употребления кофе при мигрени

Приступ мигрени – это резкая и нестерпимая боль в одной части головы, иногда случается одновременно с двух сторон. Заболевание не вызвано какими-либо травмами или скачками давления, появляется оно по причине спазмов сосудов. Это неврологическое заболевание, требующее периодического наблюдения врача.

Облегчить боль при мигрени, когда она не в самом начале, к сожалению, невозможно, остается только ждать ее самостоятельного завершения. При первых проявления симптомов вполне реально предотвратить сильную головную боль следующим образом:

• Немедленно лечь в темную комнату, желательно, чтобы было поступление свежего воздуха в помещение;
• Отдалиться от любых резких звуков и шума, находиться в полной тишине;
• Полностью расслабиться, сделать самомассаж висков, постараться заснуть.

Эти методы позволят предотвратить боль или существенно уменьшить ее продолжительность, но не всегда она приходит в тот момент, когда есть возможность выполнения этих действий.

Кофе при мигрени употребляют достаточно часто, некоторые врачи даже рекомендуют выпить небольшое количество этого напитка при появлении приступов. Действительно, благодаря большому содержанию кофеина он способен предотвратить развитие мигрени или облегчить течение приступа, чтобы можно было спокойно продолжать работу. Мигрень и кофе вполне совместимы, однако он не принесет никакого эффекта в том случае, если человек регулярно выпивает большое количество напитка.

Какие продукты провоцируют мигрень?

В список наиболее вероятных пищевых триггеров приступов входят:

• алкоголь (особенно красное вино и пиво);
• шоколад;
• свежеиспеченный хлеб;
• выдержанные твердые сорта сыра с длительным периодом созревания (пармезан, гауда, чеддер и др.);
• вяленое мясо;
• копченая рыба;
• пасты на основе дрожжевого экстракта (например, «Веджимай», «Мармит»);
• пищевые консерванты, содержащие нитраты и нитриты;
• фенилаланин;
• искусственные подсластители (аспартам, тирамин);
• глутамат натрия.

Некоторые исследования показывают, что триггерами становятся не сами продукты, а сопутствующие факторы:

• низкий уровень сахара в крови;
• обезвоживание;
• температура пищи: слишком холодная или слишком горячая еда.

К тому же некоторые продукты могут вызвать головную боль сразу, в то время как другие дают отсроченный эффект через промежуток до 24 часов.

Как поступить при таком большом количестве неопределенных данных? Если есть подозрение, что определенная пища способна вызывать мигрень, можно попробовать избегать ее в течение месяца и наблюдать за своим состоянием, записывая все изменения в дневнике головной боли .

Почему может болеть голова?

Вместе с положительными моментами употребления кофе, есть и негативные аспекты. В большинстве случаев это может быть связано с большим количеством выпитого напитка.

Существует несколько следующих распространенных причин, почему от кофе болит голова:

• Повышенное артериальное давление.
• Физическое истощение организма.
• Употребление напитка с сахаром.
• Передозировка кофе.

Изменение артериального давления

В случае повышения артериального давления, от чашки кофе следует воздержаться. Входящий в состав напитка кофеин способствует расширению сосудов.

Общее переутомление организма

Выпив несколько чашек кофе к ряду, у человека наблюдается прилив сил, учащенное сердцебиение. Однако, действие напитка скоротечной, после чего наблюдается спад физического тонуса, появляются головные боли.

Употребление сладкого кофе

Возникновение болевых ощущений обусловлено потреблением кофе с несколькими ложками сахара. Употребляя часто сладкий напиток, повышается выработка инсулина, чтобы переработать сахар.

Передозировка и интоксикация

У людей, предпочитающих кофе из натуральных молотых зерен, замечено больше случаев головной боли, чем у тех, кто любит растворимый вариант напитка. Это обусловлено высокой концентрацией кофеина. Симптоматика однозначно выражается в тошнотворном состоянии, головокружении.

Употребление натурального кофе

Напиток, приготовленный из обжаренных, молотых зёрен таит в себе повышенное количество алкалоидов и никотиновой кислоты.

Беременность

Большинство специалистов утверждают, что кофеин не вредит здоровью малыша и мамы.

Кофе можно беременным , это исключительно природный элемент, который более безопасный, нежели многие медикаменты.

Беременные часто жалуются на гипотонию, поэтому им можно пить в день несколько чашек тонизирующего напитка.

При этом увлекаться им не стоит. Можно разбавлять напиток молоком.

Только для этого следует выбирать качественную продукцию. Употреблять нужно только заварные виды кофе. Растворимые аналоги не оказывает воздействия на тонус сосудов.

Заварной кофе можно пить из автомата, готовить в турке (по-турецки) либо заливать кипятком.

На эффективность это не повлияет. На целебные свойства напитка практически не влияет наличие дополнительных ингредиентов.

Кофейный напиток можно пить с корицей, ванилью, кардамоном, лимоном и молоком.

Влияние его на организм только повысится.

Механизм действия кофе

Воздействие кофе на организм обусловлено содержанием алкалоида кофеина – биологически активного вещества. Он оказывает избирательное возбуждающее действие на центральную нервную систему.

Этим объясняется способность кофеина временно устранять сонливость, утомляемость, низкую работоспособность и одновременно вызывать бодрость, повышать настроение, умственную деятельность.

Через ЦНС кофеин воздействует на разносторонние физиологические функции организма:

• возбуждает сердечную деятельность;
• усиливает сократительную способность миокарда;
• расширяет кровеносные сосуды;
• повышает обмен веществ на 10 – 20%;
• увеличивает минутный объем работы сердца;
• усиливает дыхание.

В итоге улучшается снабжение мозга кислородом, проходит головная боль.